Nizhny Novgorod bölgesindeki en iyi vejetaryen restoranları 2024

Nizhny Novgorod'da her yıl insanların hayvansal olmayan yiyeceklerin tadını çıkarabilecekleri daha fazla yer var. İşletmelerin çoğu, ısı, glüten veya şeker olmadan pişirilen vejetaryen ve çağdaş yemeklere odaklanıyor. Aşağıda, 2024'de Nijniy Novgorod'daki en iyi vejetaryen restoranlarının bir sıralaması bulunmaktadır.

Vejetaryenlik. Yiyecek türü nasıl seçilir?

Genellikle vejetaryen bir menü, tahıllar, fındık veya soya sütü ve ana bileşenlerin lezzetini artırıp artırabilen çeşitli baharatlı sebzelerden oluşur. Dengeli beslenme, hafif hissetmenizi sağlarken aç hissetmenizi önler.

Vejetaryenlik ikiye ayrılır: veganlık, lakto-vejetaryenlik, meyvecilik ve diğer birçok alan

• veganlık, yalnızca et ve balık ürünlerinin değil, aynı zamanda yumurta ve sütten yapılan yemeklerin de reddedilmesini içeren en şiddetli gıda alım türlerinden biridir;
• Lakto-vejetaryenlik daha az temel bir diyettir. Destekçileri yumurta, süt ve süt ürünleri tüketiyor;
• meyvecilik - işlenmemiş haliyle meyvelerin, meyvelerin ve meyve sebzelerin tüketimi.

Diyette önemli bir değişiklik ve tamamen bitki bazlı ürünlere geçiş hakkında düşünürken, süreç kademeli olarak başlamalıdır.

Vejetaryenliğin faydaları

Bazı uzmanlar, tüm hastalıkların çoğunun nedeninin sağlıksız beslenme olduğuna inanıyor. Vejetaryenliğin aşağıdaki faydaları vardır:

• Bu yeme tarzı, tip 2 diabetes mellitus, artrit veya artroz, yüksek tansiyon, ateroskleroz ve bazı kanser türleri riskini azaltır;
• kilonuzu kontrol etmenizi sağlayan düşük kalorili bir diyet;
• böyle bir diyet vücuttaki toksinleri temizler;
• sindirim üzerinde olumlu etkisi olan sindirim kolaylığı;
• normalleştirilmiş kolesterol içeriği ve artan bağışıklık;
• gerekli miktarda lifin vücuda alınması;
• sebze ürünleri (sebzeler, meyveler ve tahıllar) mineraller, vitaminler ve fitokidler içerir;
• Vücudun tüm besinleri bitkisel gıdalardan aldığı için eczaneden ilaç almaya gerek yoktur.

Bu yeme tarzının bazı olumlu yönleri olduğu sonucuna varılabilir.

Vejetaryenliğin zararı

Bariz olumlu etkiye ek olarak, bu tür bir diyet olumsuz olayların nedeni olabilir:

• bitkisel gıdalardan elde edilen demir emiliminin düşük olması nedeniyle demir eksikliği anemisi riski;
• B12 vitamini eksikliği, sinir sisteminde ciddi hastalıklara yol açarak uzun süreli tedaviye yol açar. Madde yalnızca hayvansal ürünlerde bulunur;
• kalsiyum, iyot, D vitamini, çinko eksikliği, kardiyovasküler hastalığı ve katarakt oluşumunu tetikleyen;
• bu tarz yeme, astenik sendromlu, vücudu zayıf veya ameliyattan sonra iyileşen hastalar için istenmeyen bir durumdur;
• bu tür yiyecekler hamile veya emziren anneler için tavsiye edilmez;
• diyette keskin bir değişiklikle, üreme işlevi ile ilgili sorunlar veya adet düzensizlikleri mümkündür;
• vücuttaki fazla lif, proteinlerin emilimini engeller.

Uzmanlar, vejeteryan diyete geçişin kademeli olması gerektiğini, çünkü diyetteki ani bir değişiklik insan sağlığına zarar verebileceğini belirtiyor. Ayrıca uzmanların tavsiyelerine göre, yeni bir diyete son geçişten önce vücudu kontrol etmelisiniz.

2024'de Nijniy Novgorod'daki en iyi vejetaryen kafelerin değerlendirmesi

Kütüphane

Adres: Bolshaya Pokrovskaya, 46, (3. kat)
☎ Telefon: +7 831 433-69-34
Açık: 11:00 - 22:00

Kütüphane Cafe, hem fiziksel hem de ruhsal yemeklerin aynı anda tadını çıkarmanıza izin veren bir kurumdur, çünkü bir sipariş beklerken ziyaretçiler okumak için Rus ve yabancı literatüre erişebilirler. Menüde sadece yerel vejeteryanların değil, başkentte yaşayan sağlıklı yaşam takipçilerinin de beğeneceği yemekler yer alıyor.

Randevu	herkes için, vejetaryenler için uygun
Mutfak	İtalyan, Akdeniz, Deniz Ürünleri, Vejetaryen
Menü	pizza, makarna, lazanya, risotto, yemeklerin tam listesi, şarap listesi, kokteyller
Özellikleri:	indirim, kitap, hediye çeki sistemi
Sipariş başına ortalama fiyat	250 ruble

• tüm menüler için hafta içi saat 15: 00'e kadar% 20 indirimli promosyonlar;
• yağsız bir menü var;
• Ev Yapımı Makarna;
• kurumda okumak için kitapların mevcudiyeti;
• hoş fiyatlar.

• vejetaryen yemeklerin küçük bir seçimi.

Noot

Adres: Bolshaya Pokrovskaya, 15
☎ Telefon: +7920254-44-41
Açık: 12: 00-22: 00

Noot, özel portakal sosuyla tatlandırılmış kuskus, balkabağı çorbası, humus, kekler, salamura, patates keki, balık burgerleri, ev yapımı susamlı çörekler ve ale pirzola hamuru ile falafel tadabileceğiniz bir yer.

Randevu	vejeteryanlar için uygun, veganlar için
Mutfak	vejetaryen, amerikan
Menü	ana yemekler, atıştırmalıklar, içecekler, tatlılar
Özellikleri:	yemek ayarla
Sipariş başına ortalama fiyat	200 RUB

• yemek ayarlamak;
• incelemelere göre, güler yüzlü personel;
• kalite servisi;
• satın alınabilirlik;
• vejetaryen yemeklerin geniş seçimi.

• teslimat hizmeti yok.

Vegan cafe HI MIR

Yer: Varvarskaya, 14 (St.Gorkovskaya)
☎ Telefon: +7920 028-28-58
Açık: 11:00 - 21:00 (her gün)

Vegan yer, sipariş verir ve ev yapımı tofu ve ev sahibesinden bitki bazlı süt sunar. Rahat bir yer, hoş bir dekora ve Rus mutfağından unsurlarla vegan yemeklere sahiptir.

Randevu	vejetaryenler, veganlar için uygun
Mutfak	vejetaryen
Menü	meyve suları, smoothies, vegan peynirli kekler, çorba, omlet, sandviçler, markalı soslar
Fırsatlar	teslimat hizmetleri, masa oyunları, kumar makinesi
Sipariş başına ortalama fiyat	200 RUB

• hoş bir iç mekana sahip bir kafe;
• bitki ürünlerine dayalı yiyecekler;
• bir teslimat hizmeti ile.

• teslimat ödenir.

Vejetaryen kafe-şekerleme "Bhajan"

Yer: Gagarina Caddesi, 17 (Gorkovskaya metro istasyonu)
☎ Telefon: +7 831215-27-28
Çalışma saatleri: 10: 00-21: 00 (günlük)

Kafe katı vejetaryenler için uygundur. Bu kurumu ziyaret etmek için seçim kriterleri, buranın yogiler ve doğru beslenme ve yaşam tarzını destekleyenler için bir buluşma yeri olması olabilir. Kuruluşun personeli, benzersiz bir ev formatında vegan yemek pişirme eğitimleri düzenlemektedir.

Randevu	vejeteryanlar, veganlar, çiğ gıda uzmanları için uygun
Mutfak	vejetaryen
Menü	kekler, hamur işleri, mayasız ekmek, çorbalar, turtalar, shawarma, burrito, peynir
Fırsatlar	teslimat hizmeti, bhakti öğle yemeği
Fiyat aralığı	50-200 ruble

• vegan ve çiğ yiyecekler;
• bhakti öğle yemeği;
• yemeklerin ofise teslimi;
• şekerleme.

• değil.

Cafe-club MiRAYA Yeşil

Konum: st. Alekseevskaya, 41 (Gorkovskaya metro bölgesi)
☎ Telefon: +7 (903) 605 29 08
Açık: 12'den 20'ye

“MiRAYA doğu ve Avrupa yemeklerinin sunulduğu, çay içmenin yapıldığı rahat ve keyifli bir yer. Restoran, dünyanın her yerinden (Hint, Japon, Çin, Tayvan, Afrika, Güney Amerika) çok çeşitli çaylar sunmaktadır. Popüler vejetaryen ve çiğ yiyecek seçenekleri de dahildir. Kafede yoga, vejeteryanlık, çiğ yiyecekler, qigong, dövüş sanatları gibi çeşitli sağlık ve ruhani uygulamalar yapan insanlar var. Burada düzenli olarak film gösterimleri, konferanslar, konserler, sunumlar düzenlenmektedir.

Randevu	vejetaryenler, veganlar için uygun
Mutfak	vejetaryen, vegan, çiğ yiyecek
Menü	salatalar, çorbalar, köfte, köfte, mangal, pizza, sandviç ekmeği, kokteyller
Fırsatlar	düğünler, doğum günleri, kurumsal etkinlikler, iş yemekleri, eko-ürünler, kulüp alanı
Sipariş başına ortalama fiyat	200 RUB

• sağlıklı beslenme;
• lezzetli yemek;
• bütçe menüsü;
• beden, ruh ve zihin geliştirir;
• kapsamlı menü;
• yeni ilginç insanlarla tanışmak;
  teslimat.

• değil.

Cafe Sandal Evi

Konum: st. Noel 26 / Posta çıkışı 1
Program: 11: 00-20: 00 (her gün)
☎ Telefon: +7 831431-30-28

Kafede, şekersiz alışılmadık el yapımı tatlılarla çay içmenin yanı sıra ilginç muhataplarla da tanışabilirsiniz. Yalnızca vejeteryan yemekleri sunar ve alkol ve sigara içilmesine izin verilmez. Kafede 2 oda var - bir oda çay ve yemek için, diğer salon ise Hindistan, Çin, Tayland ve diğer birçok ülkeden etnik ürünler satan bir dükkan. Orada müşteriler baharat, kitap, tütsü, kıyafet, hediyelik eşya, krem ​​ve kozmetik satın alabilirler.

Randevu	vejetaryenler, veganlar için uygun
Mutfak	vejetaryen
Menü	çorbalar, ekmeği, tahıllar, salatalar, tatlılar
Özellikleri:	iş yemekleri, teslimat
Ortalama kontrol	400 RUB

• çocuklar için uygun olan el yapımı Hint tatlıları;
• iş yemekleri;
• paranın değeri.

• pahalı maliyet.

Kepçe

Adres: st. Bolshaya Pokrovskaya, bina 2
☎ Telefon: + 7920 026-05-55
Çalışma Saatleri: 10:00 - 22:00

Scoop, el yapımı erişte, çorba, ev yapımı waffle ve içecekler sunan bir mekandır. Yiyecekler, toz ve mikrodalga kullanılmadan doğal ürünlerden wok'ta hazırlanır. Burada ailenizle veya sevdiklerinizle harika vakit geçirebilirsiniz.

Randevu	herkes için, vejetaryenler, veganlar için uygun
Mutfak	fast food, füzyon, vejetaryen
Menü	erişte, çorbalar, et suları, waffle, filtre kahve
Özellikleri:	yiyecek götürmek
Sipariş ne kadar	200 RUB

• yaratıcı;
• ucuz menü;
• şehir merkezinde rahat konum;

• teslimat yok.

İsveç kirazı

Konum: st. Varvarskaya, 40 B
☎ Telefon: +7910-133-00-70
Program: 10: 00-21: 00 (her gün)

Ecomarket Lingonberry, her şeyden önce, bitki yemi, eko-ürünler ve doğal kozmetikler deposu. Ancak orada sadece sağlıklı ürünler satın almakla kalmaz, aynı zamanda vejetaryen, vegan ve çiğ yiyecekleri de deneyebilirsiniz. Mağazanın tüm ürünleri özenle seçilir ve kalite açısından kontrol edilir. Et, balık, yumurta, süt ürünleri, buğday unu, beyaz şeker yok. Mekanda ayrıca çevre, sağlıklı beslenme ve doğal kozmetikler üzerine dersler de var.

Randevu	vejeteryanlar, veganlar, çiğ gıda uzmanları için uygun
Mutfak	vejetaryen
Menü	un, sosis, sosis, tahıllar, ekmek, tohumlar, çorbalar, erişte, peynirler
Özellikleri:	indirim sistemi, teslimat hizmeti
Fiyat çerçevesi	100-1800 RUB

• çok çeşitli ürün ve ürünler;
• ürün yelpazesini haftada 2 kez güncellemek;
• 1100 ruble'den ücretsiz teslimat;
• nakit veya kartla ödeme;
• sağlıklı beslenme üzerine dersler vermek.

• bazı ürünlerin yüksek maliyeti.

2024'de Nijniy Novgorod'daki en iyi vejetaryen restoranlarının değerlendirmesi

Üç portakal

Adres: Verkhne-Volzhskaya emb., 9
☎ Telefon: + 7831424-07-40
Açık: Pazar-Perşembe 12:00 - 24:00, Cuma-Cumartesi 12:00 - 2:00

Çin yemeği sevenler için özel bir restoran hizmet vermektedir. Burada konuklara her gün çok çeşitli geleneksel ve özel yemekler servis edilmektedir. İşletmenin yönetimi, otantik Çin yemeklerini Avrupa lezzet tomurcuklarına uyarlamaya karar verdi. Her zamanki malzemeleri kullandılar, ancak özel baharat ve soslar eklediler.

Randevu	herkes için, vejetaryenler için uygun
Mutfak	Çince
Menü	yemeklerin tam listesi, şarap listesi, kokteyller
Özellikleri:	teslimat hizmeti, Doğum Gününde% 10 indirim, Lenten menüsü, mevsimlik içecekler, iş yemekleri, akıl oyunları
Fiyat çerçevesi	250-650 ovmak.

• yüksek nitelikli personel;
• gıda kalitesi başkentin işletmelerindekinden daha kötü değil;
• kapsamlı menü;
• indirimler;
• teslimat.

• değil.

Seafoodbar Balık ve Yengeçler

Adres: B. Pecherskaya caddesi, 26
☎ Telefon: +7 (831) 435-23-50
Açık: 12:00 - 24:00

Fish and Crabs deniz ürünleri restoranı, basit ama lezzetli yemekler sunan bir restorandır. Burada, tüm Moskova kuruluşlarında bile bulunmayan açık mutfak ekipmanlarını da gözlemleyebilirsiniz. Menü, hem öğle hem de akşam yemeği için uygun olan balıklardan ve deniz yatağının diğer sakinlerinden gelen yemekleri içerir. Restoranın şefi, ateşte pişirilmiş altın kabuğu ile kokulu patates püreli turna pirzola, sıcak füme uskumru sunuyor.

Randevu	herkes için, vejetaryenler için uygun
Mutfak	deniz ürünleri, vejetaryen
Menü	karides, yengeç, midye, ahtapot ve istiridye yemekleri
Özellikleri:	ana sınıflar, açık mutfak, indirim sistemi
Sipariş başına ortalama fiyat	400 RUB

• deniz ürünleri içeren çok çeşitli bir menü;
• lezzetli pişmiş;
• üst düzey sınıflar;
• bir indirim sistemi var.

• yemekler ortalamanın üzerinde.

Zerdeçal

Konum: st. Bolshaya Pokrovskaya, 82 | TRK "NEBO", 5. kat
☎ İletişim: +7 831261-75-55
Açık: 10: 00-00: 00

Zerdeçal, menüde ve iç mekanda sofistike ancak canlı etnik dokunuşlarla modern doğu yemekleri sunan panoramik bir tesistir. Açık ateşli restoran mutfağı, doğu ve Akdeniz yemeklerinin modern dokunuşlarla özgün bir karışımıdır. Kurum ayrıca soğuk presleme teknolojisini kullanarak meyve ve sebzelerden meyve suları, karışımlar, tatlılar, detoks hazırlar ve maksimum kullanışlı özellikleri korur. Kafe, çocuk odası bulunan bir alışveriş merkezinde yer almaktadır.

Randevu	herkes için, vejetaryenler için uygun
Mutfak	Doğu Akdeniz
Menü	yemeklerin tam listesi, meyve suları
Özellikleri:	sadakat programı, kahvaltılar, açık mutfak, tandır hamur işleri, teslimat
Fiyat çerçevesi	190-750 ovmak.

• yemek çeşitleri;
• kalite servisi;
• Sadakat programı;
• açık mutfak;
• tandır;
• teslimat hizmeti.

• pahalı yemekler.

Nizhny Novgorod, sağlıklı yaşam tarzlarını ve hayvanlara etik muameleyi tercih edenler için uygun bir dizi hayvansız gıda işletmesine sahiptir.