2024 için en iyi üretim kesim tablalarının değerlendirmesi

Sanayi kesme sehpaları sağlam, tasarım açısından kullanışlı ve en önemlisi - gıda işlemede güvenli olmalıdır. Bu tür mobilyalar Rusya'da birçok firma tarafından üretilmektedir. Soru, istenen kurulumun nasıl seçileceği ile ilgilidir. Artıları ve eksileri ile 2024 için yiyecek kesmek için en iyi mutfak araçlarına genel bir bakışa dikkat edilir.

Ekipman özellikleri - üretim kesim masalarını seçme kriterleri

Kesim masaları tarafsız profesyonel ekipmandır. Paslanmaz çelikten yapılmıştır ve her zaman pürüzsüz bir çalışma yüzeyine sahiptir. Kurulum türleri, kurulum yöntemine ve amaca göre sınıflandırılır.

Not! Standart, bir masa üstü ve köşelere veya metal çıtalara "bağlanabilen" desteklerden oluşan ilkel bir yapıdır.

Ürün sınıflandırması - kesim tabloları nelerdir

Üretim çalışma masası yanlı veya yansız olabilir. İlk seçenek duvar montajını içerir. Panolar 1-3 adet olabilir. Yapı kenarsız ise, ada şeklinde veya size uygun başka bir şekilde düzenlenebilir. Popüler modeller, yanları ve ek yapısal elemanları olan ürünlerdir.

Tasarım kararına bağlı olarak, tablo aynı anda birkaç işlevi veya yalnızca birini gerçekleştirebilir. Örneğin, ünite raflar, çekmeceler ile donatılmışsa, o zaman bir çalışma alanı ve mutfak eşyalarını saklamak için bir dolap olarak kullanılır.

Çerçeve açık veya kapalı, kapaklı veya kapısız, gömme lavabolu, atık kabı için açıklıklı, ayrıca satın alınan kutular için köşeler veya işaretli alanlar olabilir.

Seçim için ipuçları

Bir masa satın alırken dikkat etmeniz gereken ilk şey, odanın alanına karşılık gelmeleri için parametreleridir. Yani, site küçükse, çerçeve kompakt olmalı ve bunun tersi de geçerlidir.

Amaç: Hemen hemen tüm tezgahlar herhangi bir yiyeceği kesmek için tasarlanmıştır, ancak yalnızca et veya sebze işlemeyi içeren masa modelleri vardır.Bu, tasarım özelliklerinden anlaşılabilir. Bu nedenle seçim yaparken hata yapmamak için ürün açıklamasını dikkatlice okuyunuz.

Önemli bir gösterge, operasyon yeridir. Bunlar catering işletmeleri ise sorun yok, herhangi bir tasarım işe yarayacaktır. Ürüne büyük ölçekli sanayi kuruluşları için ihtiyaç duyuluyorsa (piyasada et ile çalışın, küçük et işleme tesisleri), izin verilen yüke dikkat edin.

Kurulumun mukavemetini şahsen kontrol etmek mümkün olduğundan, malların üretim masaları satan ilgili mağazalardan satın alınması önerilir. Çevrimiçi bir mağazada sipariş verirseniz, ürünü daha sonra iade edebilmeniz için garantili almak daha iyidir. İyi bir nakliye firması bulmak için müşteri yorumlarını okuyabilirsiniz.

2024 için tahtasız endüstriyel amaçlar için yüksek kaliteli kesme tablaları değerlendirmesi

Bu kategori, yerli üretim panoları olmayan kurulumları içerir. Fiyat aralığı 10 bin ruble'yi geçmiyor. Tasarım ne kadar ilkel olursa, maliyet o kadar düşük olur. En iyi üreticiler:

• "Marikholodmash";
• Alenta;
• "Ateşli".

"Marikholodmash" üreticisinden "SRP-0-0.6 / 1.5-2P" Modeli

Amaç: tedarik ve yemek işletmelerinde, mağazalarda mutfak ekipmanı kurmak için uygun gıda ürünlerini kesmek ve işlemek için.

Özellikler: rafların varlığı, ayarlanabilir destekler, dayanıklı malzeme.

Üç kata montaj, alttaki iki raf, üstteki kesim alanıdır. Masa üstü, lamine bir sunta alt tabaka ile güçlendirilmiştir. Çerçevenin şekli ve tüm uzunluk boyunca ayaklar dikdörtgendir, desteklerin ucunda yuvarlak uçlu pullar (yüksekliği ayarlanabilir) vardır.

Özellikler:

Bir tür:	açık
Parametreler (santimetre):	150/60/84
Net ağırlık:	33 kg 400 gr
İzin verilen yük:	135 kilo
Satıcı kodu:	129684
Raf sayısı:	2 adet
Kalınlık (mm):	15 - alt tabaka, 0,5 - çerçeve,
Renk:	Gri
Malzeme:	paslanmaz çelik AISI 430
Garanti süresi:	1 yıl
Üretici ülke:	Rusya
Fiyata göre:	9100 ruble

• uygun;
• yaygın kullanım;
• yüksek yapı kalitesi ve malzemeleri;
• desteklerin yükseklik ayarı.

• tanımlanamadı.

"Alenta" üreticisinden "CP-2/530/600-E" modeli

Amaç: Yiyecekleri, sebzeleri, meyveleri, yarı mamul ürünleri vb. Kesmek ve kesmek için.

Profesyonel ekonomi sınıfı kesim masası, catering, gıda üretimi ve ticaret için nötr ekipman kategorisine aittir. Korozyona dayanıklı metalden yapılmıştır. Cihaz, ayarlanabilir yuvarlak "topuklar", teknolojik mutfak eşyaları ve endüstriyel ekipmanı saklamak için bir raf ve sağlam bir masa üstü ile donatılmıştır.

Özellikler: Gıda sektöründe uzmanlaşmış her türlü işletme ve kuruma uygun her yere konumlandırılabilir, destekler yardımı ile yapıyı kusurlu yüzeylere bile kurabilirsiniz.

Özellikler:

Satıcı kodu:	55-195-0056
Boyutlar (santimetre):	53/60/87
Net ağırlık:	15 kg 300 gr
Çelik kalınlığı (mm):	0.8 - yüzeyler, 40 - tezgahlar, bacaklar ve ızgaralar - 1.2
Maksimum yük:	100 Kg
Renk:	Gri
Malzeme:	paslanmaz çelik galvanizli AISI304
Garanti:	yıllık
Üretici ülke:	Rusya
Ortalama fiyat:	2300 ruble

• ucuz;
• fazla yer kaplamaz;
• dürüst;
• sade;
• bulaşıkları saklayabilirsiniz.

• tanımlanamadı.

Üretici "Atesy" den "ВМС-1/430" Modeli

Amaç: Ham ürünlerin buzunu çözmek ve mutfak gereçlerini yıkamak için.

Özellikler: Yıkama banyolu ürün, ayakları yüksekliği ayarlanabilir, katlanabilir, yıkaması kolaydır.

Yapı, mutfak eşyalarını yıkamak için kaynaklı bir kapla donatılmış galvanizli bir çerçeveye sahiptir. Model ikram için tasarlanmıştır. Kare küvetin üst seviyesinde bir masa üstü vardır. Alt kısımda, çerçeve dört jumper ile güçlendirilmiş, banyonun altına iki köşe yerleştirilmiştir.Set, jet fren sistemi içerir. Tüm parçalar çeşitli kalınlıklarda korozyon önleyici metalden yapılmıştır. Raflar, çerçevenin sertliğini artıran ve personelin yaralanma derecesini azaltan kıvrımlı kenarlara sahiptir.

Not! İstenirse, raf görevi görecek olan alt köşelere uygun boyutta düz bir yüzey adapte edilebilir.

Özellikler:

Ürün Kodu:	1348
Boyut (santimetre):	101/53/87
Net ağırlık:	17 kg
Banyo parametreleri, iç kısım (cm):	43/43/30
Kalınlık (mm):	1,2 - jumperlar, köşeler; 0.8 - kova
Maksimum destek kaldırma:	2 cm'ye kadar
Malzeme:	paslanmaz çelik
Garanti süresi:	12 ay
Üretici ülke:	RF
Ne kadar:	7100 ruble

• uygun;
• kompakt;
• kasa;
• dürüst;
• ürün ekonomiktir.

• tanımlanamadı.

2024 için en iyi orta seviye kesim tablalarının değerlendirmesi

Bu kategori, yanları ve banyosu olan, açık / kapalı, atık için bir delik bulunan masa kaidelerini içerir. Ek unsurlara (örneğin raflar), çeşitli parametrelere ve amaçlara sahip olabilirler. Tüm modeller Rus firmaları tarafından üretilmektedir. Bunlar şunları içerir:

• "Atesy";
• "Iterma";
• "Kamik".

"Atesy" üreticisinden "2128" modeli

Amaç: kök bitkilerin ve sebzelerin temizlenmesi ve işlenmesi için.

Özellikler: iyi düşünülmüş çalışma alanı; bacakların yükseklik ayarı.

Dikdörtgen şekilli yerli üretim. Masa tablası 3 tarafta küçük kenarlarla donatılmıştır. Dikdörtgen bir gömme küvet (yatay konum), açık tarafta köşede sağda, atık toplayan bir kap için tasarlanmış yuvarlak bir delik vardır. Tüm çerçeve metalden yapılmıştır, korozyona dayanıklıdır (paslanmaz). Çalışma yüzeyi, bir lamine sunta levha (sunta) ile içeriden güçlendirilmiştir.

Bacaklar, masaya ek stabilite sağlayan metal çıtalarla üç taraftan (çevre boyunca) bağlanır. Uç kapakları, zeminin çizilmemesi için lastik astarlıdır.

Özellikler:

Satıcı kodu:	2128
Boyutlar (santimetre):	120/80/87
Net ağırlık:	22 kg 700 gr
Banyo sayısı:	tek başına
Lavabo (cm):	uzunluk - 100, genişlik - 25, derinlik - 20
Kurulum:	dış mekan
Malzeme:	çelikten
Kart yüksekliği:	5 santimetre
Üretim:	Rusça
Fiyat segmenti:	11.900 ruble

• düşünceli tasarım;
• uygun kullanım;
• paranın değeri;
• uzun hizmet ömrü.

• tanımlanamadı.

"Iterma" üreticisinden "SB-211/906 Sh430" modeli

Amaç: catering kuruluşları için.

Özellikler: bir rafın varlığı, kalın ve dayanıklı bir çerçeve, katlanabilir bir sistem.

Et, balık, sebze ve diğer gıda ürünlerini kesmek için yan duvarlı kurulum. Bacakların yüksekliği ayarlanabilir, yüzeye zarar vermeyen yumuşak bir kaplamaya sahiptir. Altta, sertliği bir kenar tarafından sağlanan bir raf var. Masa üstü çift sunta levha ile güçlendirilmiştir. Çerçevenin kenarları işlendi, işçilere zarar veremez.

Özellikler:

Satıcı kodu:	2019-27866
Bir tür:	açık
Parametreler (santimetre):	90/60/85-87
Ağırlık:	37 kilo
Boru (mm):	40 - 40
Kart yüksekliği:	5 santimetre
Raf ve tezgah kalınlığı:	0.8 mm
Kompozisyon:	paslanmaz çelik AISI 430
Üretici ülke:	Rusya
Ortalama tutar:	10700 ruble

• hacim panosu;
• güvenli tasarım;
• yaygın kullanım;
• uzun servis ömrü;
• fazla yer kaplamaz.

• tanımlanamadı.

"Kamik" üreticisinden "SZ-315894" modeli

Amaç: restoranlar, barlar ve kantinler için.

Özellikler: ayarlanabilir ayaklar; raflar, küçük boyutlar.

Duvara yakın bir masa monte etmeyi içeren, bir tarafında bir tahta bulunan katlanamayan ekipman. Küçük boyut, iç mekandan tasarruf sağlar. Çerçevenin tamamı, yüzeyi hafifçe cilalanmış yüksek mukavemetli çelikten yapılmıştır.Ara destek boşlukları metal saclarla üç taraftan kapatılmıştır.

Özellikler:

Bir tür:	kapalı
Boyutlar (santimetre):	70/85/60
Raf sayısı:	2 adet
Renk:	Gri
Malzeme:	anti-korozyon gıda sınıfı paslanmaz çelik AISI 430
Üretici ülke:	Rusya
Maliyet:	15700 ruble

• küçük boyutlu;
• raflarla;
• tasarım;
• dürüst;
• kolay;
• yıkamaya uygun.

• pahalı.

2024'nin en güzel premium kesim tablaları

Bu kategori, çeşitli tasarım çözümlerinin masa kaidelerini içerir. Bölme kapıları, bir veya daha fazla rafları vardır ve bazılarında çekmeceler bulunur. En iyi şirketler:

• "Kamik";
• Tekno-TT;
• "Gıda Teknolojileri".

"Kamik" üreticisinden "SZ-4405p" Modeli

Amaç: çiğ kümes hayvanları, et, balık, sebze ve meyveler için.

Özellikler: sürgülü kapılar, raflar, ayaklar, yüksekliği ayarlanabilir, geniş çalışma yüzeyi.

Üç tarafı metal plakalarla kapatılmış, yan panelli masa üstü ekipman. Önde, çerçeve raflar ve sürgülü bölme kapıları ile donatılmıştır. Her kapıda, kenarlar boyunca tam yüksekliğe kadar yerleşik bir tutamak vardır (içbükey kabartma - oluk). Döşeme için güvenli olan döner uçlar sayesinde kurulum herhangi bir yüzeye (hatta kusurlu) ayarlanabilir.

Özellikler:

Bir tür:	kapalı
Boyutlar (santimetre):	120/70/85
Raf sayısı:	2 adet
Profil parametreleri (mm):	40 - 40
Kompozisyon:	paslanmaz çelik AISI 430
Garanti süresi:	1 yıl
Üretici ülke:	Rusya Federasyonu
Maliyete göre:	28.900 ruble

• masa benzersizdir: herhangi bir yiyecek ve mutfak gereçlerinin saklanması için;
• geniş çalışma alanı;
• yaygın kullanım;
• dürüst;
• işletmek için uygun.

• yüksek fiyat.

"Techno-TT" üreticisinden "SPS-836 / 1200N" modeli

Amaç: çalışma yüzeyi + envanter, tabaklar, çatal bıçak takımı için saklama alanı.

Özellikler: bölme kapıları, çekmeceler, galvanizli arka duvar.

Ham ürünleri kesmek için çalışma masası. Kullanışlı ankastre kulplu çekmeceler, mutfak eşyalarını koyabileceğiniz raflar ve çekmecelerde olduğu gibi benzer tutuculara sahip koruyucu bölme kapıları ile donatılmıştır. Kurulum zemine oturur, dayanacağı yüzeyi çizmeyecek şekilde koruyucu bir alt tabaka ile güçlendirilmiş desteklere sahiptir. Tezgah ve yan paneller aynı hizadadır.

Öneriler! İç mekanlarda, ekipmanın bir ada olarak monte edilmesi arzu edilir.

Özellikler:

Bir tür:	Kürsü masası
Boyutlar (santimetre):	120/60/85
Kutuların sayısı:	4 şey.
Satıcı kodu:	sc1243
Kullanım kapsamı:	kafeler, restoranlar, kantinler, gıda endüstrileri için
Malzeme:	paslanmaz çelik AISI 430, lamine sunta
Garanti süresi:	12 ay
Üretici ülke:	Rusya
Ortalama fiyat:	35100 ruble

• modern dizayn;
• temizlemesi kolay;
• bacakların olası ayarı;
• dürüst;
• masa kullanım için uygundur (her şey elinizin altında).

• pahalı.

"Food Technologies" üreticisinden "SRO-K-10 / 6SNK" modeli

Amaç: Et, balık, sebze ve diğer ürünleri yemekhanelerde yemek hazırlamadan önce işlemek.

Özellikler: tasarım kolaylığı, yıkanması kolay, ayarlanabilir hamurlar.

Bölme kapıları olan bir ayaklı masa, zemin kaplamasıyla yumuşak temas halinde olan lastik pedli metal ayaklar üzerinde bir raf (dar ve geniş bir alan oluşturur). Çelik gövde, her tarafı kapalı. Alttaki alanlar mutfak eşyalarını saklamak için kullanılabilir.

Ekipman kompakttır, küçük gıda işletmeleri onu kullanmaktan mutluluk duyar. Kurulum yöntemi zemin ayaklıdır, ada yerleşimini varsayar.

Özellikler:

Bir tür:	dar görüşlü
Boyutlar (santimetre):	106/66/101
Ağırlık:	65 kilo
Çerçeve kalınlığı:	0.8 mm
1 metrekare için yük dağılımı metre:	100 Kg
Satıcı kodu:	85789
Malzeme:	galvaniz + paslanmaz çelik AISI 430
Sipariş altındaki üretim süresi:	10 iş günü
Üretim:	yerli
Miktar:	23300 ruble

• paranın değeri;
• bütünsel tasarım;
• masanın kullanımı kolaydır;
• kasa;
• küçük boyutlu.

• tanımlanamadı.

Çıktı

Kesim masası modellerinin popülaritesi tasarımlarına bağlıdır. Hepsi gıda sınıfı paslanmaz çelikten yapılmıştır, ancak kalınlıklarının yanı sıra birçoğunun galvanizli olması gerçeği değişebilir. Bu nedenle, ekipmanın işlevselliği ne tür bir şirket olduğuna bağlıdır. Alıcılara göre daha iyi kurulumlar yerli üretimle ilgilidir. Sunulan listenin tamamı, hangi şirketin bir masa satın almak için daha iyi olduğu çeşitli Rus firmalarıdır - karar alıcıda kalır.

Not! Tüm firmalar çeşitli fiyat kategorilerinde mal üretiminde uzmanlaşmıştır: bütçe, orta ve pahalı. Örneğin, ucuz kurulumlar biraz değiştirilir (raflar, bir köşe, kutular vb. Eklenir) ve ürün, orta veya birinci sınıf bir ürün statüsü kazanır.

Tablo - "2020 Yılının En İyi Endüstriyel Kesim Masalarının Listesi"

İsim:	Üreticiler:	Bir tür:	Boyutlar (santimetre):	Ortalama fiyat (ruble):
"SRP-0-0.6 / 1.5-2P"	"Marikholodmash"	raflarla aç	150/60/84/	9100
"SR-2/530/600-E"	Alenta	kutular için açık + ayrı işaretler	53/60/87	2300
ВМС-1/430	"Ateşli"	lavabo ile aç	101/53/87	7100
«2128»	"Ateşli"	yanla aç ve batır	120/80/87	11900
"SB-211/906 Sh430"	"Iterma"	açık, yan ve raflı	90/60/85	10700
"SZ-315894"	"Kamik"	raflarla kapalı	70/85/60	15700
"SZ-4405p"	"Kamik"	sürgülü kapılı dolap	120/70/85	28900
"SPS-836 / 1200N"	"Techno-TT"	çekmeceli dolap, sürgülü kapılar ve raflar	120/60/85	35100
"SRO-K-10 / 6SNK"	"Gıda Teknolojileri"	raf ve bölme kapılı dolap	106/66/101	23300