Fırın, rahat bir insan yaşamı için kullanışlı ve kullanışlı bir buluştur. Bu sobanın bir tür varisidir ve bugün bu ev aleti hemen hemen her modern mutfakta bulunur. Makalede 2024 yılının en iyi fırın modellerini öğreneceğiz.
İçerik
Yapılarında farklılık gösterirler, içlerinde doğrudan ateşle veya bir ısıtma yüzeyiyle temas etmeden yemekler hazırlanır. Fırında pişirilen hazır yemekler insanlar için farklı bir şekilde pişirilenden daha sağlıklıdır, yiyecekler homojen ısıl işleme tabi tutulur.
Birçok avantajı vardır ve mutfak için büyük ev aletleri arasında liderdirler. Pratikte hemen uygulanabilen fırını kullanmanın özelliklerini ve sırlarını uzmanlar deneme yanılma yoluyla biriktirmişler, biraz daha detaylı konuşalım ...
Fırın ile normal fırın arasındaki temel fark, bağımsızlığıdır. Bu kullanışlı ev aletini, ocağa veya ocağa bağlamadan mutfaktaki uygun herhangi bir yere kurabilirsiniz. Tasarım uygundur ve mutfaktaki boş alanı etkili ve kullanışlı bir şekilde kullanmanıza izin verir. Fırın çeşitleri çeşitlidir ve satın almadan önce, satın alma işleminden memnun kalabilmek için bunları ayrıntılı olarak anlamanız gerekir.
Çalışmalarının prensibi hakkında konuşursak, o zaman Eski Rusya'daki insanlar tarafından kullanılan sobalara benzer. Yiyecek ve tabii ki ısıtma elemanları için yeterli alana sahip bir dolaptır. İçerideki alan gaz veya elektrikle ısıtılır.
Fırınlar:
Modern dolap modelleri büyük ölçüde bağımsızdır. Ayrı bir kontrol sistemine sahipler, diğer ev aletleriyle bağlantılı değiller. Hostesler, bu tür modelleri zaten takdir ettiler, çünkü istediğiniz yere yerleştirmek mümkün.
Çoğu zaman, üreticiler tek bir tasarımda fırın, ocak ve diğer ev aletleri modelleri sunar, bu aynı tarzda bir odayı dekore etmenizi sağlar.
Bağımlı tip cihazlar bir ocakla birlikte gelir, ayrı bir ocak ve bağımsız bir fırın satın almaktan daha ekonomik bir seçenektir.
Fırın tiplerinden bağımsız olarak standart derinlikleri 60 cm'dir, ancak başka boyutlar da vardır. Seçilen gösterge ayrıca standart bir mutfak setinin derinliğine de bağlıdır.
Fırını kontrol etmek için elektromekanik seçenek basit ve daha bütçelidir.Bu tür bir kontrol, elektronik konusunda "dostça olmayan" kişiler için uygundur, çünkü bu tür bir kontrol, fırını çalıştırırken zorluklara neden olmayacaktır. Kontrol ünitesi, sıcaklığı, zamanı ve ısıtma modunu ayarlamanıza izin verir. Genellikle anahtarlar, cihazın bakımını ve temizleme sürecini büyük ölçüde basitleştiren gömülü elektromekanik kontrol modellerindedir.
Elektronik kontrol modu ile donatılmış, düğmeler veya sensörler kullanarak parametrelerin ayarlanmasını sağlayan cihazlar, yararlı bilgileri yansıtan bir ekrana sahiptir.
Tabii ki, böyle boyutlu bir mutfak ekipmanı seçerken, odanın alanının büyüklüğünü hesaba katmak önemlidir. Aktif modda fırın ısı üretir, bu nedenle mobilya duvarlarından ve duvardan boş alan bırakmak son derece önemlidir. Aksi takdirde, bu sadece cihaza zarar vermekle kalmaz, aynı zamanda bir tutuşma ve yangın kaynağı olabilir. Bu nedenle, görünüşte önemsiz görünen bu faktörü gözetimsiz bırakmayın. Fırın ile duvarlar arasındaki boşluk en az 5 mm, alt kısmı yerden 8,5 cm yukarıda olmalıdır Ankastre fırınlar mevcuttur.
Modern elektrikli fırın modelleri, çeşitli işlevlere sahip cihazlarla donatılmıştır.
Daha fazla detay:
Fırınların farklı ısıtma modları vardır, yani:
Fırının alt veya üst ısıtma türüne sahip olması durumunda havanın ısınması nedeniyle yemek ısınır, hava kütleleri yükselir, soğuk olanlar aşağı iner. Tek tip ısıtmalı fırın modellerinde, aşırı pişirme veya az pişirme gibi bir sorunla karşılaşabilirsiniz. İçindeki fırın tepsileri sürekli olarak yeniden düzenlenmelidir, bu her zaman uygun değildir. Bu durumda, kombine ısıtma moduna sahip fırınları tercih etmek daha iyidir.
Elektrikli fırın modellerinde, kabinin içinde sıcak havanın eşit olarak dağılması nedeniyle zorunlu bir konveksiyon işlevi vardır. Yiyecekler eşit şekilde pişecek, pişecek ve ölçülü bir şekilde kızartılacaktır. Pişirme sürecini sürekli izlemenize gerek kalmayacak, zamandan tasarruf edebilir ve diğer ev işlerini yapabilirsiniz.
Çoğu fırın her zamanki gibi açılır - ileriye doğru. Mutfak alanı küçükse, bu açma seçeneği sakıncalıdır. Yeni modeller farklı tasarımlarla donatılmıştır - sola veya sağa açılabilen menteşeli kapılar.
Standart olarak bu ev aletleri, kızartma veya fırınlama için tasarlanmış bir ızgaradan, derinlikleri farklı olan, genellikle yapışmaz veya emaye kaplamalı bir çift metal tepsiden oluşur. Bazı modellerde ev yapımı ekmek pişirmek için özel bir taş, temperli cam fırın tepsisi ve diğer hoş küçük şeyler kullanılabilir. Her şey seçilen modele, üreticinin firmasına ve tabii ki maliyete bağlıdır.
Bir ev aletinin sıcaklık rejimi doğrudan gücüne bağlıdır. 3,5 kilovatlık fırınlar, 500 dereceye kadar sıcaklıklara ulaşabilir. Bu kadar yüksek bir sıcaklık her zaman gerekli değildir, çünkü yiyecekler daha düşük sıcaklıklarda pişirilir ve böyle bir fırını temizleme işlemi, hostesler için gereksiz endişelere neden olabilir.
Cihazın ev kullanımı için optimum gücü 3 kilovattır. Birçok modern modelin böyle bir parametresi vardır ve daha sık satın alınır.
Elektrik kontrol moduna sahip fırınlar, elektromekanik sisteme göre daha güvenlidir, ancak aşağıdaki işlevlere sahip olmaları şartıyla:
İlk işlev, cihazın kapılarını ve kontrol panelini kilitlemenizi sağlar.
İkinci işlev uygundur ve her ev hanımı tarafından takdir edilecektir, çünkü pişirme üzerindeki kontrol sürecini kolaylaştırır, kapıyı sık sık açmaya ve yemeği gözlemlemeye gerek yoktur, bu özellikle hamur işleri pişirirken tavsiye edilmez.
Ve son soğutma işlevi, güvenli olmadığından ve dikkatsizce kullanılırsa yaralanabileceğinden, fırın kapısının dışının ve gövdenin yüksek sıcaklıklara kadar ısınmasını önlemeye yardımcı olur.
Fırın seçerken temizleme seçeneklerine dikkat etmek doğru olacaktır. Her ne olursa olsun, pişirme işlemi geride izler bırakır ve cihazı yıkama süreci her zaman zahmetlidir, bu da zaman ve çaba gerektirir.
Temizlik şu durumlarda gerçekleşir:
Katalitik temizleme seçeneği pişirme sırasında etkindir ve daha sonra ek temizlik gerektirmez. Bu seçenekte, kabinin duvarlarında bulunan özel katalizörler sayesinde temizlik yapılır ve bu nedenle ızgaralar, tepsiler ve cihazın altının yine de bağımsız olarak temizlenmesi gerekir.
Pirolitik sistem ile fırının içi ateşle temizlenir. Fırın kapatıldığında içerideki sıcaklık 500 dereceye ulaşır ve temizlik gerçekleşir. O zaman açmanız ve yanığı kaldırmanız gerekir. Bu seçenekle ilgili olumsuz bir nokta, cihazın duvarlarında yanma ürünlerinden gelen koku ve sonrasında el yıkamadır.
Buharlı temizlemenin özü basittir ve aşağıdakilerden oluşur: 0,5 litre su bir kaba dökülür ve içine yerleştirilir, fırındaki sıcaklık 90 ° C olmalıdır. Isıtıldığında sıcak buhar oluşur, yağ birikimlerinde yumuşama meydana gelir. Bundan sonra kaybolurlar ve duvarlardaki kiri sadece nemli bir bezle temizlemeniz gerekir.
Fırını geleneksel yöntemle de temizleyebilirsiniz. Bunu yapmak için, aşındırıcı (tozlar, soda) hariç deterjanlar kullanabilirsiniz. Yumuşak jeller veya spreyleri tercih edin.
Önce ızgaraları, fırın tepsilerini ve kılavuzları fırından çıkarın, ardından ajanı cihazın duvarlarına ve tabanına uygulayın, fırını ısıtın (bu, yağı eritir), kiri bir deterjanla iyice yıkayın ve kurulayın.
Deterjanın aromasının devam etmesi durumunda cihazın iç kısmının limon suyu veya zayıf sirke solüsyonu ile silinmesi tavsiye edilir.
Elektrikli ve gazlı fırın modellerini karşılaştırın
Gazlı ocak | Elektrikli fırın | |
---|---|---|
artıları | ||
1 | bütçe modelleri | çok sayıda ısıtma elemanı |
2 | kullanım kolaylığı | otomatik sıcaklık kontrolü imkanı |
3 | çalışma sırasında zararlı maddeler yaymaz | |
Eksiler | ||
1 | otomatik sıcaklık kontrolü yok | yüksek fiyat |
2 | zorla konveksiyon fonksiyonu yok | elektriksiz otonom çalışmanın imkansızlığı |
3 | çalışırken karbon monoksit havada birikir |
Herhangi bir tür fırını satın almadan önce seçerken, üreticiye dikkat etmelisiniz. Tanınmış ve popüler şirketlerden gelen ürünler, kural olarak yüksek maliyetlidir, aşağıdaki üreticilerin modellerini göz önünde bulundurun:
Menşe ülke - Belarus Cumhuriyeti
Fiyat - 9300 ruble'den.
Elektrikli fırın tipi, geleneksel temizleme seçeneğiyle, genişlik - 60 cm, hacim - 52 cm, döner anahtarlı.
Açıklama | ||
---|---|---|
Genel özellikleri | ||
Fırın | elektrikten bağımsız | |
Ses | 52 l | |
Enerji tüketimi | bağlantı gücü 2.05 kW | |
Boyutlar (YxGxD) | 59,5 x 59,8 x 56,5 cm | |
Modları | ||
ızgara | evet, elektrik | |
Konveksiyon | var | |
Kontrol | ||
Anahtarlar | ||
döner | ||
Zamanlayıcı | Zamanlayıcı | |
evet, ses | ||
bunlara ek olarak | ||
Şiş | var | |
Fırın kapısı | katlama | |
Fırının temizlenmesi | hidroliz | |
Diğer işlevler ve özellikler | kamera aydınlatması, soğutma fanı, emniyet kapatma |
Menşe ülke: Polonya
Fiyat - 22900 ruble.
Model zariftir ve her iç mekana mükemmel uyum sağlar. Elektrikli bağımsız fırının beyaz ve siyah rengi, klasik ve modern bir tarzda uyumlu görünecek. Modele zarafet katıyor ve paslanmaz çelik unsurlar. Haznenin hacmi 60 litredir, yüzeyi gresten temizlenmesi kolay emaye ile kaplanmıştır.
Açıklama | ||
---|---|---|
1 | Genel özellikleri | |
2 | Fırın | elektrikten bağımsız |
3 | Ses | 60 litre |
4 | Enerji tüketimi | a sınıfı |
5 | Boyutlar (YxGxD) | 59 x 59,4 x 56 cm |
6 | Modları | |
7 | ızgara | evet, elektrik |
8 | Konveksiyon | var |
9 | Kontrol | Anahtarlar gömme |
12 | Zamanlayıcı | |
13 | evet, bağlantısız | |
14 | bunlara ek olarak | |
15 | Şiş | değil |
16 | Fırın kapısı | katlama |
17 | Diğer işlevler ve özellikler | kamera aydınlatması, soğutma fanı, emniyet kapatma |
Üretici - Weissgauff
Fiyat - 17900 ruble.
Modern bir görünüme sahip olan bu yeni nesil fırınlar, gerekli tüm bilgileri yansıtan geniş bir ekranla donatılmıştır. Fırının derinliği ve hidroliz temizleme türü farklı olan fırın tepsileri ile tamamlanmış üçlü bir cam kapısı vardır. Kontrol prensibi bir sensör ünitesidir ve PIPO kolları girintilidir. Kabinin çeşitli kullanışlı işlevleri vardır ve dokuz modda çalışır. Böyle bir fırında yemek yapmak bir zevktir, yemekler mükemmel olur.
Genel özellikleri | elektrikten bağımsız | |
Fırın | ||
Ses | 58 l | |
Enerji tüketimi | bağlantı gücü 3.10 kW | |
Boyutlar (YxGxD) | 59,5 x 59,5 x 53 cm | |
Maksimum sıcaklık | 250 ° C | |
Modları | ||
Isıtma modları | 9 | |
ızgara | evet, elektrik | |
Konveksiyon | var | |
Buz çözme | var | |
Kontrol | ||
Anahtarlar | gömme | |
Zamanlayıcı | var | |
Görüntüle | Evet | |
bunlara ek olarak | ||
Şiş | değil | |
Fırın kapısı | katlama | |
Cam kapı sayısı | üç | |
Fırının temizlenmesi | hidroliz | |
Diğer işlevler ve özellikler | kamera ışığı, soğutma fanı, çocuk koruma sistemi, emniyet kapatma |
Menşe ülke - İtalya
Fiyat - 20270 ruble.
Model şık bir tasarıma ve mükemmel teknik özelliklere sahiptir. Yüksek kaliteli montaj ve geniş işlevlerde farklılık gösterir.
Açıklama | ||
---|---|---|
1 | Genel özellikleri | |
2 | Fırın | elektrikten bağımsız |
3 | Ses | 71 l |
4 | Enerji tüketimi | A + sınıfı bağlantı gücü 3.10 kW |
5 | Boyutlar (YxGxD) | 59,5 x 59,5 x 55,1 cm |
6 | Isıtma modları | 9 |
7 | Otomatik programlar | 2 |
8 | ızgara | evet, elektrik |
9 | Konveksiyon | var |
10 | Anahtarlar | gömme |
11 | Zamanlayıcı | var |
12 | Görüntüle | duyusal |
13 | bunlara ek olarak | |
14 | Şiş | değil |
15 | Fırın kapısı | katlama |
16 | Teleskopik kılavuzlar | var |
17 | Cam kapı sayısı | iki |
18 | Diğer işlevler ve özellikler | kamera aydınlatması, soğutma fanı, emniyet kapatma |
29 | Saat | evet, elektronik |
Menşe ülke - Almanya
Fiyat - 22800 ruble.
Her seviyede mükemmel sonuçlar elde eden 3D sıcak hava moduna sahip kabin. Kendi kendini temizleyen EcoClean Direct kaplama, fırınınızı çok daha kolay temizlemenizi sağlar.
Açıklama | ||
---|---|---|
1 | Genel özellikleri | |
2 | Fırın | elektrikten bağımsız |
3 | Ses | 66 l |
4 | Enerji tüketimi | A sınıfı, bağlantı gücü 3.30 kW |
5 | Boyutlar (YxGxD) | 59,5 x 59,4 x 54,8 cm |
6 | Isıtma modları | 8 |
7 | ızgara | evet, elektrik |
8 | Konveksiyon | var |
9 | Buz çözme | var |
10 | Kontrol | |
11 | Anahtarlar | döner |
12 | Zamanlayıcı | evet, kapatıldığında ses |
13 | Görüntüle | duyusal |
14 | bunlara ek olarak | |
15 | Şiş | değil |
16 | Fırın kapısı | katlama |
17 | Diğer işlevler ve özellikler | kamera ışığı, soğutma fanı, çocuk koruma sistemi, emniyet kapatma |
18 | Saat | evet, elektronik |
Menşe ülke - Türkiye
Fiyat - 12.500 ruble.
Fırının kompakt ve modern modeli, uygun fiyata layık bir seçenek. Mutfakta gerçek bir yardımcı olacak çok fonksiyonlu fırın.
Açıklama | ||
---|---|---|
1 | Genel özellikleri | |
2 | Fırın | elektrikten bağımsız |
3 | Ses | 48 l |
4 | Enerji tüketimi | A + sınıfı |
5 | Boyutlar (YxGxD) | 45,5 x 59,4 x 56,7 cm |
6 | Modları | |
7 | ızgara | evet, elektrik |
8 | Konveksiyon | var |
9 | Buz çözme | var |
10 | Kontrol | |
11 | Anahtarlar | gömme |
12 | Zamanlayıcı | var |
13 | Görüntüle | duyusal |
14 | bunlara ek olarak | |
15 | Şiş | değil |
16 | Fırın kapısı | katlama |
17 | Cam kapı sayısı | üç |
18 | Diğer işlevler ve özellikler | kamera ışığı, soğutma fanı, çocuk koruma sistemi, emniyet kapatma |
19 | Saat | evet, elektronik |
Menşei: Çin
Fiyat - 18200 ruble.
Bu model, küçük bir mutfak için mükemmel bir çözümdür. Yedi modda çalışır, oldukça kompakt ve işlevsel bir fırın.
Açıklama | ||
---|---|---|
1 | Genel özellikleri | |
2 | Fırın | elektrikten bağımsız |
3 | Ses | 48 l |
4 | Enerji tüketimi | A sınıfı, bağlantı gücü 2,74 kW |
5 | Boyutlar (YxGxD) | 59,1 x 45 x 55 cm |
6 | Modları | |
7 | Isıtma modları | 7 |
8 | ızgara | evet, elektrik |
9 | Konveksiyon | var |
10 | Kontrol | var |
11 | Anahtarlar | döner |
12 | Zamanlayıcı | evet, bağlantısız |
13 | Şiş | var |
14 | Fırın kapısı | katlama |
15 | Cam kapı sayısı | üç |
16 | Diğer işlevler ve özellikler | kamera aydınlatması, soğutma fanı, emniyet kapatma |
17 | Saat | evet, elektronik |
Menşe ülke: İtalya
Fiyat - 11.700 ruble.
Elektrikli ve bağımsız fırın modeli, İtalyan markası. Elektrikli bir ızgara var, hacim 67 l, gövde rengi: siyah.
Açıklama | ||
---|---|---|
Genel özellikleri | ||
Fırın | elektrikten bağımsız | |
Ses | 67 l | |
Boyutlar (YxGxD) | 59,5 x 59,5 x 55,1 cm | |
Modları | ||
ızgara | evet, elektrik | |
Kontrol | 8 | |
Anahtarlar | gömme | |
Zamanlayıcı | var | |
Görüntüle | var | |
bunlara ek olarak | ||
Şiş | değil | |
Fırın kapısı | katlama | |
Cam kapı sayısı | iki | |
Diğer işlevler ve özellikler | kamera aydınlatması, soğutma fanı, emniyet kapatma | |
Saat | evet, elektronik | |
Vücut rengi | siyah |
Menşe ülke - İtalya
Fiyat - 21900 ruble.
Model, ızgara işlevine sahip, gazdan bağımsız bir fırındır. Yemekler eşit şekilde pişiyor, fırının kullanımı kolay, müşterilerden çok fazla şikayet gelmiyor.
Açıklama | ||
---|---|---|
Ayrıntılı özellikler | ||
Genel özellikleri | gazdan bağımsız | |
Fırın | ||
Ses | 71 l | |
Boyutlar (YxGxD) | 59,5 x 59,5 x 55,1 cm | |
Modları | ızgara | |
evet, elektrik | ||
evet, elektrik | ||
Konveksiyon | değil | |
Kontrol | Döner anahtarlar | |
Zamanlayıcı | evet, ses | |
bunlara ek olarak | ||
Şiş | değil | |
Fırın kapısı | katlama | |
Diğer işlevler ve özellikler | kamera ışığı |
Gaz bağımsız fırın, iyi hacim, uygun yapı kalitesi, şık bir görünüme sahip ve kullanımı oldukça kolaydır.
Menşe ülke - İtalya
Fiyat - 19400 ruble.
Açıklama | ||
---|---|---|
Genel özellikleri | ||
Fırın | gazdan bağımsız | |
Ses | 67 l | |
Boyutlar (YxGxD) | 59,5 x 59,5 x 55,1 cm | |
Modları | ||
ızgara | evet, elektrik | |
Konveksiyon | değil | |
Kontrol | Anahtarlar | |
döner | ||
Zamanlayıcı | evet, ses | |
bunlara ek olarak | ||
Şiş | değil | |
Fırın kapısı | katlama | |
Cam kapı sayısı | iki |
Bazı ev hanımları yanlışlıkla fırının minimum bakım gerektirdiğine inanıyor. Bununla birlikte, sadece temizliğini izlemek değil, aynı zamanda metal ürünlerin ve yanıcı nesnelerin içeri girmemesini sağlamak için de önemlidir. Bu kısa devreye neden olabilir ve cihaz arızalanacaktır. Cihaz yeterince güçlü olduğundan ve fiş genellikle aşırı ısındığından, prize düzenli olarak bakmak da gereklidir.
Bağlantı süreci, ayrılmak kadar önemlidir. Fırının duracağı yüzeye dikkat edin, düz ve sağlam olmalı, seviyeyi kontrol etmek için özel bir cihaz kullanabilirsiniz - bir seviye. Cihazın modeline bağlı olarak elektrik kablolarının veya gaz hortumunun iyi durumda olduğundan emin olun. Ev aletinin talimatlarında belirtilen önerileri tam olarak izleyin, bağlantı gereksinimlerini göz ardı etmeyin.Kendi yeteneklerinizden şüphe duyuyorsanız, bir profesyonele güvenin, bilgisi ve tecrübesi sayesinde, cihazı bağlamak çok zaman almayacak ve çalışması güvenli ve istikrarlı olacaktır.
Elbette fırınınız için tencere seçerken, ısıya dayanıklı cam veya seramikten yapılmış kapları tercih edin. Bu tür yemeklerde yiyecekler nadiren yanar ve güzel bir görünüme sahiptir. Bu tür mutfak eşyalarının bakımı basittir ve bir güçlük değildir.
Pişirme için kalın tabanlı silikon kalıplar, cam veya seramik fırın tepsileri kullanabilirsiniz. Metal fırın tepsileri, balık ve et kızartmak için idealdir.
Seçiminiz basit ve doğru olsun, fırında pişen yemekler iştah açıcı, aromalı ve sağlıklı olsun. Afiyet olsun!