Ang isang gilingan ng karne ay isang napakahalagang kagamitan sa sambahayan sa kusina ng bawat maybahay. Dati ay nagsisikap ito upang ma-recycle ang pagkain. Kinakailangan upang linisin ang lahat, pagkatapos ay mekanikal na iikot, at pagkatapos ay lubusan na hugasan. Sa mga ganitong kondisyon, ang pagluluto ay tumagal ng maraming oras at pagsisikap.
Ang gawain na ito ay naging mas madali. Ang mga meat grinder na gawa sa mechanical steel ay elektrikal, at nagdala ito ng maraming benepisyo. Ngayon, upang gilingin ang pagkain, pindutin lamang ang isang pindutan, at ang buong proseso ay hindi tatagal ng 5-10 minuto. Ano ang hitsura ng mga electric meat grinders at paano sila naiiba sa kanilang mga nauna sa makina? Isaalang-alang ang halimbawa ng pinakamahusay na mga giling ng karne ng Philips para sa bahay.
Nilalaman
Ang disenyo ng lahat ng mga grinder ng karne ay pantay na simple at binubuo ng:
Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ay hindi masyadong kumplikado. Ang mga produkto ay inilalagay sa silid ng paglo-load, kung saan, kapag gumagalaw ang baras, ay pinindot laban sa mga dingding at sabay na lumipat palapit sa rehas na bakal, kung saan sila ay tinadtad sa tinadtad na karne na may mga talim ng kutsilyo. Hindi tulad ng mga modelo ng mekanikal na nangangailangan ng pagsisikap na iproseso, halimbawa, karne, sa mga gilingan ng de-kuryenteng karne ang buong proseso ay nagaganap sa pagtulak ng isang pindutan sa katawan. Ito ay makabuluhang makatipid ng oras at pagsisikap.
Ang modernong merkado ay namamangha sa iba't ibang mga modelo ng aparatong kusina na ito at ang bilang ng mga tagagawa, bukod sa mayroong kapwa bantog at hindi kilalang mga kumpanya. Sa mga kundisyong ito, napakahirap pumili ng isang mahusay na gamit sa sambahayan. Ang mga teknikal na katangian ay dapat na gawing mas madali ang gawain, ngunit ang kanilang pagganap ay nag-iiba para sa maraming mga pagpipilian, na hindi ginagawang mas madali upang makahanap ng pinakamahusay na isa. Ano ang dapat mong bigyang pansin kapag bumibili ng isang gilingan ng karne?
Kung titingnan mo ang pasaporte ng yunit, maaari mong makita ang mga item na may mga teknikal na katangian. Marami sa kanila, at ang mahusay na pagganap ng aparato ay nakasalalay sa kanila, ngunit sapat na upang tingnan ang ilan lamang upang agad na matukoy ang pagiging epektibo at pagiging kapaki-pakinabang nito sa mga umiiral na kundisyon.
Ito ay nagkakahalaga ng pagpili ng isang de-kuryenteng gilingan ng karne batay sa tagapagpahiwatig na ito. Ang pagiging produktibo ng kagamitan sa sambahayan na ito ay nakasalalay dito.
Anong kapangyarihan ang dapat magkaroon ng isang gilingan ng karne?
Narito ang pagpipilian ay ginawa alinsunod sa prinsipyong "Mas higit na mas mahusay", ngunit mahalagang malaman ang isang detalye. Ang bawat gilingan ay may maximum at na-rate na lakas. Ang pagganap ay nakasalalay sa halaga ng huli (mula 350 hanggang 1500 W), iyon ay, ang dami ng naprosesong karne bawat yunit ng oras.Ang maximum na lakas (1-2 kW) ay pangunahing ginagamit para sa paggiling ng mga buto ng manok. Sa mode na ito, ang appliance ay hindi maaaring gumana nang mahabang panahon - sa average, ito ay 1 minuto.
Habang lumalaki ang lakas, lumalaki din ang pagkonsumo ng enerhiya.
Kapag ang pagpapaandar na ito ay naisasaaktibo, ang auger ay lumiliko sa kabaligtaran na direksyon, sa gayon itulak ang mga natigil na piraso at palayain ang mga talim mula sa mga litid. Ginagawa nitong mas madali upang gumana sa malusog na karne, dahil kung may isang kabaligtaran, ang mga maybahay ay hindi kailangang i-disassemble ang aparato at linisin ang mga kutsilyo mismo.
Ang pagkakaroon nito ay isang hindi mapag-aalinlanganang plus, ngunit malakas itong nakakaapekto sa presyo ng aparato.
Ang motor sa gilingan ng karne ay elektrisidad at maaaring masira mula sa matagal na operasyon. Samakatuwid, ang proteksyon mula sa mga naturang insidente ay hindi nasaktan. Mas mahusay na pumili ng pagharang sa makina, dahil ito ang pinakamabisang paraan upang maprotektahan ang aparato mula sa pinsala.
Ang mas maraming mga bahagi ay kasama, mas mahal ang electric grinder. Gayunpaman, ang gastos ay ganap na nabibigyang katwiran. Mayroong mga modelo na may isang karaniwang hanay ng mga mapagpapalit na kutsilyo, at may isang malaking bilang ng mga kalakip.
Ang lahat ng mga item sa trabaho ay dapat na metal. Ito ang isa sa mga kundisyon para sa pangmatagalang pagpapatakbo ng kagamitan. Mahalaga rin ang materyal ng katawan. Ang plastic shell ay mukhang kaaya-aya sa aesthetically, ngunit mabilis na gasgas. Gayunpaman, hindi ito nakakaapekto sa pagpapatakbo ng aparato sa anumang paraan.
Ang mga grinder ng karne na gawa sa buong metal ay mas maaasahan, subalit ang mga ito ay mabigat. Para sa mga tulad, kakailanganin mong maghanap ng isang hiwalay na lugar sa kusina upang hindi masayang ang enerhiya sa patuloy na paggalaw ng kagamitan mula sa isang sulok patungo sa isa pa.
Ito rin ay isang mahalagang pamantayan sa pagpili ng isang mahusay na gamit sa sambahayan. Ang kaginhawaan ng paggamit ng gilingan ng karne at tibay nito ay higit sa lahat ay nakasalalay sa laki, bigat, katatagan.
Ang lahat ng mga aparatong ito ay maaaring nahahati sa tatlong uri. Ang pangunahing pamantayan sa pag-uuri ay ang lakas at pagganap - mapagpasyahan sila para sa ganap na bawat gilingan ng karne.
Ang species na ito ay may kakayahang iproseso ang isang malaking halaga ng karne sa isang maikling panahon, samakatuwid ito ay pangunahing ginagamit sa mga malalaking establisimiyento ng pag-catering at mga outlet ng tingi.
Ang mga propesyonal na gilingan ng karne ay ganap na hindi angkop para magamit sa bahay. Ito ay mas maraming mga pang-industriya na pagpipilian para sa mabilis at mataas na kalidad na pagproseso ng isang malaking bilang ng mga produkto kaysa sa mga modelo para sa bahay.
Ito ay isang pansamantalang pagpipilian, na angkop para sa mga establisimiyento sa pag-cater na may katamtaman o mababang trapiko, pati na rin para sa malalaking pamilya. Kung ikukumpara sa mga modelo ng bahay, nadagdagan nila ang pagganap. Para sa kadahilanang ito, ang mga grinders na ito ay may isang espesyal na tray. Ang kumpletong hanay ay pinahaba at nagsasama ng isang malaking bilang ng mga kalakip na kung saan ibinigay ang isang espesyal na kompartimento. Kadalasan ang mga semi-propesyunal na gilingan ng karne ay ginawa gamit ang mga self-hasa ng mga kutsilyo.
Kung ikukumpara sa nakaraang hitsura, ang isang ito ay mas angkop para sa paggamit sa bahay. Ang laki at bigat ay malaki pa rin, ngunit ang mga ito ay mas maliit pa rin kaysa sa mga propesyonal na modelo, kaya medyo madaling lumipat sa nais na lugar.
Ang mga pinatibay na gilingan ng karne ay ginagamit ng malalaking pamilya at mga taong nangangailangan ng mga yunit na may ilang mga karagdagan, halimbawa, na may paggana ng paggupit ng cookies o sa isang pamutol ng gulay.
Ito ang pinakasimpleng at hindi gaanong malakas (sa paghahambing sa mga nauna) na species.Mas madalas itong binibili dahil mayroon itong bilang ng mga kalamangan kaysa sa propesyonal at semi-propesyonal na mga galing sa karne, halimbawa, pagiging siksik at mababang timbang.
Ang mga gilingan ng karne na ito ay hindi magpapoproseso ng labis na karne, kaya't angkop ang mga ito para sa average na pamilya. Ang mga kakayahan ng pamamaraang ito ay sapat para sa regular na katamtamang paggamit.
Aling kumpanya ang pinakamahusay na gilingan ng de-kuryenteng kuryente? Lumilitaw ang katanungang ito para sa bawat mamimili na nagpasya na bumili ng isang katulad na gamit sa sambahayan. Dapat sabihin agad na mas mabuti na huwag magtiwala sa mga hindi kilalang tagagawa ng Tsino. Ito ay magiging isang pag-aaksaya ng pera, oras at nerbiyos. Ang mga pagsusuri ng maraming mamimili ay nagpapatunay nito.
Ang de-kalidad at sabay na badyet na mga gilingan ng karne ay ibinebenta ng UNIT, REDMOND, Zelmer at Axion. Gayunpaman, dapat banggitin na dahil sa kanilang mababang kategorya ng presyo, ang mga modelo mula sa mga tagagawa na ito ay may mababang mga tagapagpahiwatig ng pagganap, pati na rin ang limitadong packaging. Gayunpaman, kung kinakailangan, maaaring bumili ng karagdagang mga kalakip, at makaya nila nang maayos ang maliliit na dami ng mga produkto.
Ang mga produkto mula sa mga kilalang tatak Panasonic, BOSCH, Kenwood at Phillips ay medyo mas mataas ang presyo. Ang mga ito ay malakas, mahusay at maaasahan. Maayos din ang disenyo ng mga ito. Ang pangunahing kawalan ay ang kanilang gastos. Ang Phillips ay may pinaka katanggap-tanggap na ratio ng presyo / kalidad.
Isang gilingan ng karne na may isang simple at kaaya-ayang disenyo. Ang na-rate na lakas na ito ay 450 W, at ang pagganap nito ay 1.7 kg ng karne bawat minuto, na medyo mabuti para sa presyo nito - hanggang sa 5000 rubles.
Ang materyal ng katawan at ang tray ng pagpapakain ay gawa sa mataas na kalidad na plastik. Ang mga nagtatrabaho na bahagi, tulad ng inaasahan, ay metal. Ang mga kutsilyo na nagpapahigpit sa sarili ay gawa sa hindi kinakalawang na asero. Ang hanay ay nagsasama ng maraming mga tinadtad na disc ng karne na may iba't ibang mga diameter ng butas (5 at 8 mm), pati na rin isang espesyal na aparato para sa paglilinis ng mga grates.
Ito ay medyo siksik, 23.3 ang haba, 16.5 ang lapad at 27 cm ang taas, at magaan, na may bigat na 2.3 kg. Dahil dito, ang pag-iimbak nito ay hindi nagdudulot ng matitinding paghihirap.
Dahil sa kakulangan ng reverse, ang modelong ito ay hindi masyadong maginhawa upang magamit. Gumagawa ito ng mahusay na trabaho sa pagpoproseso ng karne nang walang mga litid at kartilago, tulad ng mga fillet. Ngunit sa malas na karne, ang gawain ay mas masahol pa - ang mga siksik na hibla ay sugat sa mga kutsilyo, hadlangan ang rehas na bakal. Upang magpatuloy sa pagtatrabaho, kakailanganin mong i-disassemble ang gilingan ng karne at alisin ang mga natigil na piraso. Kahit na ang pagkakaroon ng isang espesyal na paglilinis ng disc ay hindi makakatulong ng malaki. Ang ilang mga pangmatagalang HR2710 / 10 na customer ay pinapayuhan ang paggiling ng walang laman na frozen na karne.
Ang isa pang makabuluhang problema ay ang madalas na pagbasag ng mga plastic fastener na nakakabit ng mga kutsilyo sa auger. Sa paghahambing sa gastos ng gilingan mismo ng karne, ang pagpapalit ng mga bahagi ay hindi mura.
Ang antas ng ingay, ayon sa mga mamimili, ay mas mataas kaysa sa ninanais, ngunit sa pangkalahatan ay matatagalan.
Sa kabila ng mga kawalan, maraming mga mamimili ang inirerekumenda ito.
Isa pang simple at siksik na modelo ng isang de-kuryenteng gilingan ng karne na may mahinahon na disenyo at mababang gastos. Ang na-rate na lakas ay 450 W, at ang pagiging produktibo ay 1.7 kg ng karne bawat minuto. Ang katawan ay gawa sa mataas na kalidad na plastik.
Kasama sa hanay ang mga kalakip para sa paggawa ng mga sausage, dalawang tinadtad na mga disc ng karne na may mga butas na 5 at 8 mm at isang espesyal na aparato sa paglilinis.Ang set, syempre, ay maliit, ngunit para sa mga hindi naghahanap ng isang aparato na may shredder o grater, ito ay magiging sapat na.
Ang badyet at maginhawang modelo na ito na may isang pangunahing hanay ng mga pag-andar ay nagustuhan ng maraming mga mamimili. Wala siyang isang sistema ng reverse scrolling ng auger, tulad ng nakaraang sample, ngunit marami ang nagpapansin na nakakaya niya nang maayos ang pagproseso ng karne na may mga ugat.
Ang average na presyo para sa HR2709 ay nag-iiba mula 6500 hanggang 8600 rubles.
Ang mga teknikal na katangian nito ay kahanga-hanga. Dahil sa tumaas na nominal na lakas na katumbas ng 800 W, ang pagiging produktibo nito ay 4.5 kg bawat minuto. Protektado ang makina mula sa kabiguan ng isang espesyal na sistema ng proteksyon na sumisira sa circuit.
Ang disenyo ay hindi gaanong naiiba mula sa hitsura ng maraming iba pang mga modelo mula sa Phillips. Ang pangunahing pagkakaiba ay nakasalalay sa pinaghalong katawan - gawa ito sa matibay na plastik na may pagsingit na metal. Ang tray ay gawa rin sa metal, tulad ng, sa lahat, lahat ng mga bahagi ng pagtatrabaho at mga elemento ng pagkonekta.
Bilang karagdagan sa karaniwang mga kalakip para sa tinadtad na karne at pagluluto ng mga sausage at kebbe, nagsasama rin ang hanay ng isang kudkuran at shredder. Salamat sa kanila, ang gilingan ng karne ay maaari ding gumana bilang isang pamutol ng gulay.
Ang gilingan ng karne na ito na may kudkuran at shredder ay madalas na pinili ng malalaking pamilya. Isang makabagong sistema ng paglilinis na nagbibigay-daan sa iyo upang madaling alisin ang pagkain mula sa silid, at isang 3D cleaner, salamat kung saan napalaya ang mga butas ng mga grates mula sa mga residu ng pagkain sa isang iglap, makabuluhang mapabilis ang proseso ng paglilinis ng appliance na ito. Gayundin, marami ang nalulugod sa pagkakataong gamitin ito para sa pagputol ng mga gulay.
Ang katawan ay gawa pa rin sa plastik, ang tray ay metal. Ang lakas ay 500 W. Pagiging produktibo - hanggang sa 2.3 kg ng karne bawat minuto.
Ang kumpletong hanay ng gilingan ng de-kuryenteng karne na ito ay sapat na malawak at may kasamang tatlong mga disk para sa tinadtad na karne na may mga butas na 3, 5 at 8 mm, mga kalakip para sa pagluluto ng mga sausage at kebbe, pati na rin isang espesyal na aparato para sa paglilinis ng mga grates.
Maganda ang modelo, at kinukumpirma lamang ito ng mga pagsusuri ng customer. Kakaunti ang kinakailangan upang ayusin ang may sira na aparato. Talaga, kinakailangan upang palitan ang mga bahagi ng auger o ang baras mismo.
Ang average na presyo para sa HR2722 saklaw mula 5,000 hanggang 10,000 rubles.
Isang aparato na may plastik na pabahay, metal tray at magandang rating na 500W. Ang mga teknikal na katangian nito ay pareho sa mga nakaraang sample.
Ang bundle ng package ay mas malawak kaysa sa nakaraang modelo. Ang meat grinder ay may kasamang isang hanay ng 3 mga kalakip na gilingan, isang shredder, mga kalakip para sa pagluluto ng mga sausage at kebbe, pati na rin ang 3 mga tinadtad na mga disc ng karne na may mga butas na 3, 5 at 8 mm. Kasama rin ang isang cleaner ng rehas na bakal.
Maraming mga mamimili ang kagaya ng modelong ito dahil maaari itong gumana hindi lamang bilang isang gilingan ng karne. Salamat sa mga tambol, gumagawa ito ng napakahusay na trabaho ng pag-shredding ng mga gulay at prutas.
Ipinapahiwatig din ng mga pagsusuri ng gumagamit na mahina ang proteksyon ng labis na karga kung saan nilagyan ang aparatong ito. Sa ilalim ng nadagdagang pagkarga, nagsisimula itong amoy tulad ng pinaso na plastik, at ang pagpapaandar na humahadlang sa motor ay hindi agad nakabukas. Gayunpaman, sa pangkalahatan, ang modelong ito ay sinasalita bilang isang mahusay na gamit sa sambahayan, na angkop para sa regular na paggamit.
Ang average na presyo para sa HR2723 / 20 ay 8000-8500 rubles.
Ang isang mahusay na multifunctional meat grinder na may sapat na lakas, ang nominal ay 600 W, at ang maximum na umabot sa 2000 W, at may kapasidad na 2.9-3 kg bawat minuto, pati na rin ang reverse.
Ang katawan ay metal, kaya't hindi ito matatawag na magaan pati na rin ang siksik.
Sa pamamagitan ng malawak na hanay ng mga kalakip, ang Philips HR2728 ay perpekto para sa pagproseso ng mga gulay at dicing na gulay. Maaari ka ring bumuo ng cookies dito. Kasama sa kumpletong hanay ang 2 mga tinadtad na disc ng karne, 2 mga nakadikit na sausage at kebbe, at isang karagdagang lalagyan na may mga pamutol ng gulay (malaki at maliit na mga grater, na bumubuo ng drum, slicer at cookie cutter). Ang isang espesyal na kahon ay kasama para sa pagtatago ng lahat ng mga accessories.
Tandaan ng mga gumagamit na hindi gaanong maginhawa upang tumaga sa isang gilingan ng karne - ang pagkain ay natigil sa drum, na mahirap malinis. Tulad ng para sa pagproseso ng karne, kung gayon ang pagpapatakbo ng aparato ay hindi naging sanhi ng anumang mga reklamo mula sa sinuman.
Ang kagamitan ng Philips ay may mataas na kalidad at sabay na badyet. Naaakit ito sa simple ngunit kaaya-ayang disenyo nito. Mahusay na pag-andar, pati na rin ang pagiging siksik at pagiging praktiko ng ilang mga aparato, na sinamahan ng isang maayang presyo, ay nagbibigay ng mga nangungunang posisyon sa maraming mga rating at pagsusuri ng mga tanyag na gamit sa bahay. Iyon ang dahilan kung bakit maraming mga mamimili ang nagbibigay ng kanilang kagustuhan sa pagpili ng mga de-koryenteng kasangkapan sa tatak na ito.