Rating ng pinakamahusay na mga gumagawa ng ham para sa 2024

Ang Ham ay isang napakasarap na pagkain na hindi nawala ang katanyagan nito sa loob ng maraming daang siglo. Naglalaman ang mga produkto ng tindahan ng iba't ibang mga additives at preservatives. Iyon ang dahilan kung bakit naging tanyag na magluto ng ham gamit ang iyong sariling mga kamay sa bahay. Ang aparato sa pagluluto ay tinatawag na tagagawa ng ham. Ito ay tungkol sa kanya na tatalakayin sa artikulo. Pinapayagan ka ng aparatong ito na makakuha ng mga de-kalidad na produkto, at ang paghahanda ay hindi magtatagal. Susuriin namin kung aling aparato ang mas mahusay na bilhin, kung ano ang tumutukoy sa katanyagan ng mga modelo, magpapakita kami ng isang pangkalahatang ideya ng mga pinakamahusay na gumagawa ng ham.

Paglalarawan

Ang pangalan ng produktong ham ay nagmula sa salitang "luma" (bagaman hindi mula sa salitang luma). Orihinal na nauunawaan ito bilang pagkain para sa pangmatagalang imbakan. Sa mga nakaraang araw, ang naturang produkto ay maaaring maiimbak ng maraming buwan. Ngayon, ang ham ay naiintindihan bilang pinausukan o inasnan na baboy. At sa ilang mga bansa - magdala ng karne, karne ng baka, pabo, atbp. Ngayon, ang ham ay maaaring lutuin sa bahay, para dito kailangan mong bumili ng tulad ng isang aparato bilang isang gumagawa ng ham. Pag-aralan natin ito nang mas detalyado.

Ang aparato ay isang silindro o parisukat, sa loob nito ay inilalagay ang produkto sa isang espesyal na bag na lumalaban sa init at pinisil ng mga end cap. Ang tuktok na takip at bukal ay nagbibigay ng kinakailangang presyon para sa pamamahayag. Ang mga kakaibang gawain ay ang mga produkto sa loob ng sisidlan na inihanda sa pamamagitan ng pagbe-bake o kumukulo, binibigyan nito ang ham ng isang espesyal na aroma at panlasa.

Ang kasamang sunud-sunod na mga tagubilin ay makakatulong sa iyo na magtipun-tipon at isara ang hermetiko, at sasabihin sa iyo ng mga recipe kung paano magluto ng tinadtad na karne mula sa iba't ibang mga produkto (manok, pabo, baboy o baka). Ang pagluluto ay hindi magtatagal, at ang resulta ay maaaring lumagpas sa lahat ng inaasahan. Ang pangunahing bagay ay sundin ang mga rekomendasyon. Ang mga homemade na delicacy ay mas masarap at malusog kaysa sa mga binili sa tindahan. Siyempre, ang lasa ay maaaring bahagyang magkakaiba, ang lahat ay nakasalalay sa kung anong pampalasa ang inilalagay mo sa tinadtad na karne.

Kadalasan lumilitaw ang mga bagong item sa merkado, ang pinakamahusay na mga tagagawa ay sinusubukan na gawing makabago ang kanilang mga produkto, gawing mas gumagana at praktikal ang mga ito. Lumilitaw ang mga modelo na may paggana ng thermometer at iba pang mga tampok. Para sa bahay, maaari kang bumili ng isang gadget na hindi ang pinakamahal para sa presyo. Kung nagluluto ka sa maraming dami, kung gayon ang isang 1.5 kg aparato ay hindi gagana para sa iyo.

• magagamit muli;
• pagiging natural ng mga sangkap;
• pinapanatili ang pagiging kapaki-pakinabang ng mga produkto;
• madaling hugasan;
• isang malawak na pagpipilian ng pagluluto (ham, sausage, atbp.);
• pagtipid ng pera sa pamamagitan ng pagluluto sa bahay.

• walang mga takip sa imbakan (hindi maginhawa upang mag-imbak);
• maaaring mangyari ang materyal na kaagnasan.

Criterias ng pagpipilian

Upang maiwasan ang mga pagkakamali sa pagpili, kailangan mong malaman kung ano ang hahanapin. Isaalang-alang natin ang pangunahing mga tagapagpahiwatig:

1. Ang form. Ang mga hugis ay parisukat at bilog. Wala silang pagkakaiba sa mga teknikal na katangian. Hindi nila maaapektuhan ang lasa ng tapos na produkto.Ang pagpipilian ay nakasalalay lamang sa iyong mga kagustuhan. Ang mga gumagawa ng bilog na ham ay mas karaniwan.
2. Dami. Ang pinakatanyag ay mga modelo para sa 1.5 kg ng natapos na produkto. Ang dami na ito ay sapat na para sa paghahanda ng mga delicacy para sa isang malaking pamilya (huwag kalimutan na ang natapos na produkto ay maaaring itago sa ref para sa 3-4 na araw lamang, sapagkat naglalaman ito ng walang mga preservatives). Kung plano mong magluto sa isang malaking sukat, maaari kang bumili ng isang malaking dami ng 2.5 o 3 kg.
3. Materyal. Ang pinaka-maaasahan, ligtas at mataas na kalidad ng materyal ng kurso ay ang grade sa pagkain na hindi kinakalawang na asero. Ang mga modelong ito ay maaaring ilagay sa oven para sa pagluluto. Ang mga produktong gawa sa naturang bakal ay tatagal nang mas mahaba kaysa sa mga plastik. Ang mga modelo ng plastik ay maaaring mas maginhawa upang magamit, ngunit hindi para sa lahat.
4. Mga Dimensyon. Kung mas malaki ang lapad ng silindro, mas mahirap itong makahanap ng isang sisidlan (kasirola) para sa pagluluto. Isaalang-alang kapag bumibili sa kung anong paraan ka magluluto. Ang mga karaniwang sukat ay 11 cm ang lapad at magkasya sa isang 5 litro na multicooker.

Mga kapaki-pakinabang na Tip

1. Inirerekumenda ng mga propesyonal na gumamit ng hindi isa, ngunit dalawang thermal pack habang nagluluto. Magbibigay ito ng karagdagang proteksyon laban sa pagbawas at pagpapapangit sa proseso ng pagluluto. Lalo na madalas ang produkto ay deformed, at ang bag ay nababasag kapag inilabas mo ang natapos na produkto pagkatapos ng pagluluto.
2. Dami ng produkto. Kinakailangan upang punan ang buong dami ng silindro nang mahigpit hangga't maaari. Pagkatapos ang natapos na produkto ay hindi gumuho sa panahon ng paggupit. Kung ang tinadtad na karne ay hindi siksik, pagkatapos ay lilitaw ang "mga bula," na negatibong makakaapekto sa parehong hitsura ng tapos na ham at pagluluto nito.
3. Kapag nagluluto sa isang kasirola o multicooker, maglagay ng silicone mat sa ilalim. Mapapanatili nitong ligtas ang ilalim ng palayok. Kung hindi man, ang mga gilid ng ham ay maaaring makalmot sa ilalim.
   Upang palamigin ang lutong ham na mas mabilis, maaari mong ilagay ang ham sa ice water. Inirerekumenda ang paggupit pagkatapos ng ganap na paglamig. Pagkatapos ay hindi ito gumuho kapag naghiwa.
4. Eksperimento sa komposisyon ng tinadtad na karne. Magdagdag ng iba`t ibang mga sangkap at pampalasa. Maaari mong subukang magdagdag ng mga mani, olibo, o iba pang mga pagkain na iyong pinili.
5. Ang natapos na produkto ay maaaring itago sa ref para sa hindi hihigit sa 3-4 na araw. Dahil sa kawalan ng mga preservatives dito, mabilis itong lumala.

Mga sunud-sunod na tagubilin para sa paggamit ng isang gumagawa ng ham

1. Sa pauna, kinakailangang i-install ang tuktok na takip upang ang mga uka ng silindro at ang tugma ng takip.
2. Ang pangalawang hakbang ay upang ayusin ang mga spring (ang bilang ng mga spring ay depende sa modelo ng aparato) sa mga espesyal na lugar sa silindro at ang takip.
3. Pagkatapos ay i-on ang appliance upang maginhawa para sa iyo na ipasok ang tinadtad na bag ng karne dito.
4. Ilagay ang (mga) nilutong karne sa loob ng bag sa loob ng silindro.
5. Ang pangwakas na hakbang ay upang isara ang takip sa mga bukal at ilagay ang tagagawa ng ham sa isang kasirola, oven, mabagal na kusinilya, atbp.

Rating ng mga de-kalidad na ham para sa 2024

Kasama sa rating ang pinakamahusay na mga modelo sa opinyon ng mga mamimili. Ito ay batay sa mga pagsusuri ng consumer, mga uri, uri ng mga modelo at isang pangkalahatang ideya ng mga pagbili sa mga online store.
Naglalaman lamang ang rating ng mga silindro na modelo at gawa sa hindi kinakalawang na asero.

Mura (badyet)

Kasama sa kategoryang ito ang mga tanyag na modelo na nagkakahalaga ng hanggang sa 1,000 rubles.

Vetta 822021

Ang kalidad, modelo ng badyet ay gawa sa makapal na hindi kinakalawang na asero. Nakatiis sa anumang mga kondisyon sa temperatura. Kumpletong hanay: Silindro, 2 takip, 3 bukal. Kapag nagtatrabaho, mas mahusay na gumamit ng isang plastic-bag o foil na lumalaban sa init. Pagkatapos maghugas, maingat na punasan ang dry gamit ang isang napkin. Presyo: 526 kuskusin.

• gawa sa hindi kinakalawang na asero;
• ang katawan ay makapal, hindi baluktot;
• matigas na bukal;
• malaking diameter (angkop para sa pagluluto ng mga rolyo).

• dahil sa malaking diameter, hindi ito gagana upang gumawa ng mga sausage;
• walang thermometer;
• walang libro ng resipe.

Mga pagtutukoy	Paglalarawan
Materyal	hindi kinakalawang na Bakal
Diameter (cm)	11
Taas (cm)	17
Kulay	kulay-abo

Ham maker Belobok

Pinapayagan ka ng modelong ito na magluto ng iba't ibang mga pinggan: mga pagkaing-dagat roll, bacon, manok at pabo ham, atbp Magaan at madaling gamitin. Hindi masusunog ang masa at madali itong alisin mula sa silindro pagkatapos ng kumpletong paglamig.Presyo: 501 kuskusin.

• magaan na timbang;
• pinakamainam na diameter para sa mga rolyo;
• komportableng bukal;
• kalidad ng materyal.

• kakailanganin mo ng isang malaking kasirola para sa pagluluto;
• may matulis na gilid.

Mga pagtutukoy	Paglalarawan
Materyal	hindi kinakalawang na Bakal
Timbang (kg)	0.35
Mga Dimensyon (cm)	13x13x16.5
Output ng produkto (kg)	1

Keya

Ang nasabing aparato ay may 3 mga operating mode: 0.9 l, 1.13 l, 1.5 l. Bilang karagdagan, ang hanay ay nagsasama ng isang libro na may mga recipe at isang hanay ng mga bag ng pagluluto. Kakailanganin mo ang isang malaking kasirola para sa pagluluto. Presyo: 895 kuskusin.

• isang bag ng regalo para sa pagluluto at isang libro na may mga resipe;
• 3 operating mode para sa iba't ibang mga volume;
• kalidad ng materyal.

• kailangan mong kunin ang isang malaking palayok.

Mga pagtutukoy	Paglalarawan
Materyal	hindi kinakalawang na Bakal
Diameter (cm)	14
Taas (cm)	17.5
Kulay	kulay-abo

LARA LR02-99

Ang ham na ito ay maaaring hugasan sa isang makinang panghugas ng pinggan. Dapat itong itago sa isang tuyong lugar upang matiyak na walang patak ng tubig ang mananatili pagkatapos maghugas. Angkop para sa pagluluto sa isang multicooker, pressure cooker, oven. Presyo: 884 kuskusin.

• Maaaring hugasan sa makinang panghugas;
• kadalian ng paggamit.

• walang sukat sa pagsukat.

Mga pagtutukoy	Paglalarawan
Metal	hindi kinakalawang na Bakal
Diameter (cm)	13
Taas (cm)	17
Max na dami ng paglo-load (kg)	1.5

Kategoryang gitnang presyo

Kasama sa kategoryang ito ang mga aparato na nagkakahalaga ng mula 1,000 hanggang 2,000 rubles.

YT-06C

Mainam para sa paggawa ng hamon sa bahay. Sa gitna ng takip mayroong isang butas para sa isang thermometer na may isang pagsisiyasat (kasama sa kit). Pinapayagan ka ng thermometer na direktang masukat ang temperatura habang nagluluto. Ang mga gilid ng produkto ay pinakintab at ligtas. Mayroon itong isang spring, na ginagawang mas mahusay upang isara ang takip. Presyo: 1990 rub.

• may kasamang isang thermometer;
• kaginhawaan at kaligtasan sa trabaho;
• pinakamainam na diameter.

• hindi makikilala.

Mga tagapagpahiwatig	Halaga
Metal	hindi kinakalawang na Bakal
Diameter (cm)	10
Taas (cm)	17
Max na dami ng paglo-load (kg)	1.5
Timbang (kg)	0.8

Kamille 1.5L 6506

Ang modelo ay dinisenyo para sa 1.5 kg ng mga hilaw na materyales. Pinapayagan kang mag-isa, sa bahay, maghanda ng mga de-kalidad na produkto, nang walang paggamit ng iba't ibang mga additives at preservatives. Ang minimum na halaga ng mga produktong ipapangako ay dapat na 1 kg Presyo: 1137 kuskusin.

• Simple at madaling gamitin;
• unibersal;
• maliit na sukat;
• ang hanay ay may kasamang isang thermometer.

• hindi mahanap.

Mga tagapagpahiwatig	Halaga
Mga Tampok:	termometro
ligtas na makinang panghugas	Oo
Max na dami ng paglo-load (kg)	1.5
Bansang pinagmulan	Tsina

Kamille 2.5L

Ang modelo ay dinisenyo para sa 2.5 kg ng mga hilaw na materyales. Gamit ang modelong ito, maaari kang magluto ng ham at iba pang mga napakasarap na pagkain sa bahay para sa isang malaking kumpanya. Presyo: 1405 kuskusin.

• kaginhawaan at kadalian ng paggamit;
• gawa sa marka ng pagkain na hindi kinakalawang na asero;
• ang isang thermometer ay kasama sa package.

• hindi mahanap.

Mga tagapagpahiwatig	Halaga
Mga Tampok:	termometro
Ligtas na makinang panghugas	Oo
Max na dami ng paglo-load (kg)	2.5
Bansang pinagmulan	Tsina
Timbang (kg)	0.45

Redmond RHP-M02

Ang isang natatanging aparato mula sa kumpanya ng REDMOND ay nagbibigay-daan sa iyo upang maghanda ng iba't ibang mga delicacy mula sa karne, manok at isda. Kasama sa package ang: kaso, 2 naaalis na takip, 4 na humihigpit na bukal, libro ng serbisyo, libro ng resipe, detalyadong mga tagubilin para magamit. Mayroong 3 operating mode: 0.9, 1.13 at 1.5 liters. Dami ng output ng natapos na produkto: 0.2-0.8, 0.5-1, 0.75-1.4 liters. Madaling magkasya sa isang 5 litro na multicooker. Presyo: 1780 kuskusin.

• maaasahang tagagawa;
• Warranty ng 5 taong tagagawa;
• ay hindi sumisipsip ng mga amoy ng pagkain;
• madaling malinis.

• manipis na metal;
• ang butas ay maaaring tumusok sa bag habang nagluluto.

Mga tagapagpahiwatig	Halaga
Kulay	pilak
Laki (cm)	13x13x16.5
Max na dami ng paglo-load (kg)	1.5
Bansang pinagmulan	Tsina
Timbang (kg)	0.35

Mahal (premium)

Kasama sa kategoryang ito ang mga gumagawa ng ham na nagkakahalaga mula 2000 rubles.

iSottcom

Ang tagagawa ng ham na ito ay may isang thermometer sa hanay, na nagbibigay-daan sa iyo upang direktang masukat ang temperatura ng karne habang nagluluto. Ligtas ang panghugas ng pinggan ngunit tuyo ang pagpahid.Pinapayagan kang magluto ng hanggang sa 1.5 kg ng lutong ham o sausage. Garantiya ng gumawa: 3 taon. Brand country: USA. Bansang pinagmulan: China. Presyo: 3999 kuskusin.

• kalidad ng mga materyales;
• na may isang thermometer;
• pinakamainam na dami ng mga produktong gawa;
• napatunayan na tagagawa.

• hindi mahanap.

Mga tagapagpahiwatig	Halaga
Kulay	pilak
Laki (cm)	20x10x10
Max na dami ng paglo-load (L)	1
Bansang pinagmulan	Tsina
Timbang (kg)	0.5

Oscar Cook 2.5kg TW-59

Ang tatak ng Austrian na OSCAR COOK ay matagal nang nasa merkado, na nagbibigay ng mga de-kalidad na produkto. Ang mga ito ay maaasahan at matibay. Kasama sa hanay ang mga supot ng pagluluto na hindi lumalaban sa init at isang thermometer. Garantiya ng gumawa: 1 taon. Average na presyo: 2520 rubles.

• napatunayan na tagagawa;
• malaking diameter;
• may kasamang isang thermometer.

• pakuluan lamang sa isang malaking kasirola.

Mga tagapagpahiwatig	Halaga
Bansang pinagmulan	Tsina
Taas ng silindro (cm)	16.5
Max na dami ng paglo-load (kg)	2.5
Diameter (cm)	14
Timbang (kg)	0.5

BIOWIN 313030

Ang gumagawa ng hamon ay gawa sa hindi kinakalawang na asero, pinapayagan kang magluto ng hanggang 3 kg ng natapos na produkto. Mayroong isang butas para sa isang thermometer na may isang pagsisiyasat. Ligtas na makinang panghugas, hangga't hindi mo iniiwan ang silindro na nakikipag-ugnay sa tubig sa mahabang panahon. Paggawa ng Poland. Presyo: 2450 kuskusin.

• malaking dami;
• kalidad ng mga materyales.

• ang hanay ay hindi kasama ang isang thermometer na may isang pagsisiyasat.

Mga tagapagpahiwatig	Halaga
Taas ng silindro (cm)	18.5
Tapos na dami ng produkto (kg)	3
Diameter (cm)	15.7

Gumagawa ng Ham BIOWIN 313015

Pinapayagan kang maghanda ng malusog na lutong bahay na pagkain nang walang mga tina o preservatives. Mula sa simple, karaniwang mga produkto, maaari kang makakuha ng isang masarap at malusog na delicacy para sa buong pamilya. Kumpletong hanay: silindro, spring ng presyon, plate ng presyon, takip para sa pag-aayos. Presyo: 1990 rub.

• pinakamainam na dami ng pagluluto;
• kalidad ng mga materyales;
• isang napatunayan at maaasahang tagagawa.

• walang kasamang thermometer.

Mga tagapagpahiwatig	Halaga
Kulay	pilak
Mga Dimensyon (cm)	9.5x9.5x18
Tapos na dami ng produkto (kg)	1.5
Ligtas na makinang panghugas	Oo
Timbang (kg)	0.5

Ronner TW59

Ginawa ng hindi kinakalawang na asero, sa gilid ng silindro mayroong isang butas para sa isang thermometer, para sa direktang pagpapasiya ng temperatura sa panahon ng pagluluto. Kumpletong hanay: tagagawa ng ham, thermometer, 10 mga thermal packet para sa pagluluto Presyo: 3100 rubles.

• kasama sa hanay ang isang thermometer at mga bag sa pagluluto;
• malaking dami ng silindro;
• ay nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng hanggang sa 2 kg ng natapos na produkto;
• gawa sa mataas na kalidad na grade stainless na pagkain na grade.

• hindi mahanap.

Mga tagapagpahiwatig	Halaga
Kulay	pilak
Taas ng silindro (cm)	19.5
Tapos na dami ng produkto (kg)	2
Diameter (cm)	13.7
Dami ng silindro (kg)	2.5

Ang lahat ng mga modelo ay magkatulad sa bawat isa, may parehong pag-andar, ang pagkakaiba ay sa gastos at dami lamang ng aparato. Kapag bumibili mula sa isang online store, maaari kang makakuha ng mga karagdagang bonus at diskwento mula sa mga tagagawa. Ang pangunahing bagay na dapat tandaan ay mag-order online, dapat mong maingat na pag-aralan ang larawan at ang mga kalakip na katangian ng produkto.
Tukuyin kung saan bibili ayon sa mga salik ng presyo (kung magkano ang gastos sa iba't ibang mga mapagkukunan), piliin ang mga parameter ng isang tagagawa ng ham para sa iyong mga kahilingan.

Sa artikulo, tinalakay namin kung paano pumili ng tamang gumagawa ng ham, kung anong mga uri ang naroroon at aling kumpanya ang mas mahusay na bilhin. Tutulungan ka ng mga tip na gawin ang pinakamahusay na pagpipilian, at ang tamang paggamit at pangangalaga ng produkto ay magpapahintulot sa iyo na tangkilikin ang pagganap nito sa mahabang panahon.