Rating ng pinakamahusay na dry white wines para sa 2024

Ang tuyong puting alak ay isang magandang-maganda na inumin na maaaring gawing mas maliwanag at mas kawili-wili ang pinaka-ordinaryong hapunan. Ang wastong napiling alkohol ay hindi lamang ipinapakita ang lahat ng mga nuances nito, ngunit binibigyang diin din ang dignidad ng mga pinggan na inihain sa mesa.

Karamihan sa atin, hindi pagiging dalubhasa sa alak, ay naliligaw sa maraming iba't ibang alkohol na inaalok ng mga tindahan. Upang makapili ng isang karapat-dapat na produkto mula sa buong assortment, kailangan mong bigyang-pansin ang ilang mga katangian, na tatalakayin namin sa ibaba.

Paano pumili ng isang masarap na alak

Kapag pumipili ng alak sa isang tindahan, mayroon lamang kaming visual na pagtatasa. Ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa mga sumusunod na puntos:

• Botelya

Kung ang bote ay isang karaniwang hugis, pagkatapos ay dapat itong magkaroon ng isang malukong ilalim. Gayunpaman, ang ilang mga lalagyan ng alak ay maaaring walang espesyal na pagkalungkot. Gayundin, bigyang pansin ang kulay ng lalagyan ng baso - dapat itong makapal at madilim upang maprotektahan ang produkto mula sa mga negatibong epekto ng sikat ng araw.

• Tatak

Karamihan sa puwang sa bote ay sinasakop ng tatak, na dapat na masusing pag-aralan, sapagkat binibigyan tayo ng maximum na dami ng impormasyon tungkol sa pinagmulan ng produkto at kalidad nito. Kaya, dapat maglaman ang label ng sumusunod na impormasyon:

1. Pangalan ng produkto - madalas na ang isang alak ay pinangalanan ayon sa pagkakaiba-iba kung saan ito ginawa (halimbawa, Riesling) o bilang parangal sa lalawigan kung saan matatagpuan ang mga ubasan.
2. Tagagawa - ang pangalan ng tagagawa ay dapat ipahiwatig nang walang pagkabigo, sapagkat ito ang pagiging bukas ng tatak na nagpapahiwatig ng kalidad ng produkto.
3. Rehiyon ng produksyon - ang bansa at ang tiyak na bahagi nito kung saan lumaki ang mga ubas. Ang pinakatanyag na mga tatak ay mula sa Pransya at Italya, ngunit madalas silang mayroong isang mataas na tag ng presyo. Ang mahusay na alkohol sa isang katanggap-tanggap na gastos ay ginawa din sa Portugal, New Zealand, mga bansa sa South American, atbp. Ito ay mahalaga na ang rehiyon ng produksyon ay tumutugma sa lugar ng bottling, kung hindi man ang kalidad ng produkto ay maaaring kaduda-dudang.
4. Ang pagkakaiba-iba ay isa sa pinakamahalagang katangian, dahil ang lahat ng mga katangian ng organoleptic ng produkto ay nakasalalay dito. Tulad ng nabanggit sa itaas, ang pagkakaiba-iba ay madalas na gumaganap bilang pangalan ng produkto at nakasulat sa malalaking naka-print sa label. Ang mga tuyong puting alak ay madalas na ginawa mula sa Riesling, Pinot Grigio, Albariño, Rkatsiteli, Sauvignon Blanc, atbp.
5. Nilalaman ng asukal Sa tuyong alak, ang dami ng asukal ay hindi dapat lumagpas sa 4 g bawat 1 litro.
6. Antigo (antigo). Ang katangiang ito ay mahalaga para sa mga alak ng kategorya ng gitnang presyo at mahal. Siyempre, sa paglipas ng mga taon, nagiging mas mahusay lamang ang inumin, ngunit napapailalim ito sa lahat ng mga kondisyon sa pag-iimbak. Kapag bumibili ng murang alkohol sa mga supermarket, mas mahusay na pumili ng mas bata na mga alak, na masisiguro ang kalidad nito sa mas malawak na lawak.
7. Kategoryang kalidad. Naipakita bilang isang pagpapaikli ng mga malalaking titik ng Ingles at maaaring magkakaiba depende sa bansa ng paggawa. Halimbawa, ang AOC o DOGG - mga produkto ng pinakamataas na kalidad ng piling tao, VdP o IGP (IGT) - isang produkto na may malinaw na sanggunian sa rehiyon ng produksyon.Ang table wine ay isang de-kalidad na produkto, ngunit walang labis na kakayahang magamit sa mga katangian nito.
8. Ang presyo ay isang hindi siguradong katangian. Mahalagang tandaan dito na ang kalidad ng isang produkto ay hindi palaging direktang proporsyonal sa gastos nito. Siyempre, kapag bumibili ng pinakamurang alkohol, hindi mo dapat asahan na mamangha ito sa pagiging sopistikado nito. Ngunit kahit na kabilang sa mga pagpipilian sa badyet, may mga maaaring kasiya-siya sorpresa. Ang nakolektang elite na alak ay kilalang may mataas na kalidad, ngunit ang presyo nito ay maaaring maging astronomikal lamang. Maaari kang pumili ng maraming magagandang bagay sa gitna ng kategorya ng gitnang presyo, mahalagang isaalang-alang ang lahat ng nasa itaas.

Ang lasa ng alak ay higit sa lahat nakasalalay sa tamang pagtatanghal - kahit na ang pinaka-pino na inumin ay maaaring masira ng isang hindi naaangkop na meryenda. Samakatuwid, dapat tandaan na ang mga pinggan mula sa karne ng manok, maniwang puting isda, at pagkaing-dagat ay pinakaangkop para sa mga tuyong puting alak. Sa parehong oras, ang mga pinggan ay hindi dapat labis na may lasa na pampalasa at pampalasa. Gayundin, ang dry white ay napupunta nang maayos sa mga hiwa ng keso, mga hindi acidic na prutas, walang kinikilingan na panghimagas.

Ngayon na alam mo kung paano pumili ng isang disenteng inumin, tingnan natin ang pinakamahusay na tuyong puting alak sa iba't ibang mga saklaw ng presyo.

Mga pagpipilian sa badyet

Massandra Kokur

Ang Production Association na "Massandra" sa Republic of Crimea ay nagdadalubhasa sa mga dessert na pulang alak, at samakatuwid ang produktong ito ay hindi makatarungang pinagkaitan ng pansin. Ang "Kokur" ay isang tuyong puting alak na gawa sa iba't ibang ubas ng parehong pangalan (puting kokur), na lumalaki lamang sa Crimea. Banayad na ginintuang kulay, mayroon itong maayos at malambot na lasa na may kapansin-pansin na mga tala ng mineral. Hindi tulad ng karamihan sa mga tuyong alak, ang isang ito ay nakatayo para sa naka-mute na sourness nito dahil sa tamis ng mga ubas. Ang pag-inom ay perpektong makadagdag sa isang hapunan ng mga payat na isda o gulay, maaari mo itong pagsamahin sa mga prutas at keso. Mahalaga rin na pansinin ang nilalaman ng impormasyon ng label, na nagpapakita ng lahat ng kinakailangang impormasyon, kabilang ang taon ng pag-aani.

Lakas: 13%.

Presyo: mula sa 310 rubles.

• ang produkto ay ayon sa rehiyon na naka-link sa lugar kung saan lumalaki ang pagkakaiba-iba ng ubas;
• ang astringency ay praktikal na hindi naramdaman - angkop para sa mga hindi gusto ng "maasim";
• mas katulad ng semi-dry dahil sa banayad na asim at napapansin na tamis;
• maaaring magamit hindi lamang bilang isang karagdagan sa mga pinggan ng isda o manok, ngunit din nang nakapag-iisa;
• Ang pinakamainam na ratio ng presyo at kalidad.

• ang ilang mga gumagamit ay nagtatala ng ilang talas, na dumadaan matapos mabuksan ang bote.

Cornaro pinot grigio veneto

Ang Cornaro Pinot Grigio ay isang tuyong alak mula sa rehiyon ng Veneto ng Hilagang Italya. Ginawa ito mula sa isang iba't ibang ubas - Pinot Grigio. Ang inumin ay may kulay ginintuang dayami na may sariwa, balanseng palumpon ng prutas na may mga tala ng mineral. Sa aftertaste, ang berdeng mansanas, lemon, honey ang pinaka nadarama. Ang isang kapansin-pansin na asim ay ginagawang isang mahusay na karagdagan sa mga pinggan ng isda, puting karne, meryenda ng gulay. Ang pinakatanyag na vintages ay ang 2013 at 2015.

Lakas: 12%.

Presyo: mula sa 320 rubles.

• maliwanag na aroma ng prutas;
• mayaman at pangmatagalang aftertaste;
• madaling inumin.

• hindi para sa lahat dahil sa maasim na lasa.

Golubitskoe Estate Riesling

Isang magandang-maganda na inumin mula sa Villa Romanov winery ng Golubitskoye estate (Teritoryo ng Krasnodar). Ang dry white wine na Golubitskoe Estate Riesling ay ginawa mula sa iba't ibang ubas ng parehong pangalan - Riesling, na lumaki sa mga ubasan ng gumawa. Ang inumin ay magaan na kulay ng dayami at makatas na may kapansin-pansing katangian ng pagkaas ng Riesling. Ang multifaceted aftertaste ay nagpapakita ng mga tala ng citrus. Ang pag-inom ay napakahusay sa puting isda, sandalan na karne, mga gulay na gulay.

Lakas: 12.5%.

Gastos: mula sa 500 rubles.

• multi-layered na bahagyang tart na lasa, kung saan ang mga tala ng sitrus ay tumayo nang may isang hawakan ng matamis na damo, dilaw na peras, melokoton, basang bato;
• madaling inumin nang walang meryenda;
• minimalistic na disenyo ng bote at label.

• hindi mahanap.

Una Delicia Sauvignon Blanc ni Vinedos Puertas

Nagre-refresh at magaan na puting alak mula sa bagong mundo. Ginawa mula sa Sauvignon Blanc na lumaki sa sariling mga ubasan ng Vinedos Puertas sa Central Valley ng Chile.Isang magaan na kulay na inuming may dayami na may isang ilaw at maayos na lasa, na pinangungunahan ng mga tala ng prutas, gooseberry, aprikot, at nuances ng mineral. Katamtamang kaasiman. Ang aroma ay mala-halaman na prutas, katangian ng Sauvignon Blanc.

Lakas: 12.5%.

Presyo: mula sa 330 rubles.

• disenteng sauvignon blanc sa mababang presyo;
• tikman nang walang labis na pagiging sopistikado "para sa bawat araw".

• hindi masyadong binibigkas na aroma at maikling aftertaste;
• ang bottling ay hindi ginagawa sa rehiyon ng produksyon.

Sinabi ni Prestigium Blanc Sec

Ang isang kaaya-ayang alak sa mesa na gawa sa mga puting uri ng ubas, na ginawa sa Pransya ng pangkat ng mga kumpanya ng Les Grands Chais de France (G GF). Sa kabila ng badyet nito, maaari itong magyabang ng mahusay na mga katangian ng organoleptic: ang isang masarap na palumpon ng prutas na may banayad na kaasiman ay kinumpleto ng maiinit na aroma ng mga hinog na prutas. Karamihan sa mga gumagamit ay nagsasabi na kung hahayaan mong tumayo nang kaunti ang alak, magiging mas mahusay lamang ang lasa nito. Ito ay isang matagumpay na gastronomic na karagdagan sa pasta, pagkaing-dagat, isda at manok.

Lakas: 11%.

Presyo: mula sa 440 rubles.

• katanggap-tanggap na alak sa Pransya sa mababang presyo;
• nang walang labis na kaasiman.

• walang expression, nang walang binibigkas na aftertaste.

Mid-range na inumin

Artwine Rkatsiteli Qvevri ni Askaneli Brothers

Tuyong puting mesa ng alak mula sa Georgia (Kakheti). Mayaman sa aftertaste at aroma, bilang angkop sa isang alak na Georgia. Mayaman ginintuang kahit kulay amber, dahil kung saan madalas itong nahuhulog sa linya ng mga orange na alak. Ginagawa ito ng 100% mula sa isang pagkakaiba-iba ng ubas - Rkatsiteli Qvevri, na lumalaki sa silangan ng bansa. Sa kabila ng katotohanang ang inumin ay kabilang sa kategorya ng mga canteen, ang lasa nito ay higit na multi-layered, kung saan nadarama ang mga tala ng mani, honey at pampalasa. Ang mayamang aroma ay naglalaman ng mga tala ng hinog na peach, mansanas, peras.

Lakas: 13%.

Gastos: mula sa 850 rubles.

• walang mineralidad at labis na acid;
• malapit sa pulang alak;
• unibersal sa mga tuntunin ng pagsasama sa pagkain: angkop para sa isda, karne, prutas, keso;
• madaling inumin, nag-iiwan ng isang mahabang aftertaste.

• walang tinukoy na taon ng pag-aani.

Muros Antigos Escolha ni Anselmo Mendes

Antigo na tuyong alak mula sa lalawigan ng Vinho Verde na Portuges. Inani noong 2017. Ginawa mula sa tatlong mga varieties ng ubas: Loureiro, Avesta at Albariño, na ang bawat isa ay nagbibigay sa produkto ng mga tampok na tampok. Ang Loureiro, na kung saan ay 40% sa produkto, ay nagbibigay sa kanya ng isang kaaya-aya na amoy ng bulaklak na may mga tala ng melon at kahel. Ang Avessu (40% din) ay nagbibigay ng inuming isang tala ng mineral. Sa pangkalahatan, ang inumin ay sariwa at maselan, malambot sa pagkakayari na may isang ilaw na palumpon ng citrus, kung saan maaaring makilala ang mga tala ng pinya, lemon, berdeng mansanas, peras, atbp. Ang magaan na ginintuang inumin ay maaaring gamitin bilang isang aperitif, o kasama ng pagkaing-dagat o karne mga ibon

Lakas: 12.5%.

Gastos: mula sa 900 rubles.

• magaan na lasa;
• ang kumbinasyon ng 3 mga varieties ng ubas ay ginagawang maraming nalalaman ang inumin;
• ang produkto ay minarkahan ng DOC, na nagsasaad ng disenteng kalidad nito;
• maaaring magsilbing isang aperitif o isang mahusay na karagdagan sa pagkaing-dagat, isda o puting karne na pinggan, pati na rin isang vegetarian menu.

• karamihan sa mga negatibong pagsusuri ay nauugnay sa mataas na kaasiman.

Passaros Alvarinho Loureiro Escolha ni Anselmo Mendes

Ang isa pang 2017 na antigo mula sa Anselmo Mendes ay isang tuyong puting alak Passaros Alvarinho Loureiro Escolha. Ito ay isang timpla ng albariño at loureiro. Ang unang pagkakaiba-iba ng ubas ay ginagawang buong-katawan ang inumin, binibigyan ito ng istraktura, dahil kung saan mayroon itong isang mahabang aftertaste. Ang pangalawa ay nagdaragdag ng mga tala ng lambot at prutas. Nailalarawan ang palumpon, ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay diin ng kanyang kagalingan sa maraming kaalaman: ang base ng citrus (ang dayap at tangerine ang pinaka-bantog) ay natagpuan ng mga tala ng maanghang na damo at mga bulaklak, berdeng mansanas na may mga echo ng mineral. Ang Passaros Alvarinho ay isang mahusay na aperitif, nakakumpleto ng pagkaing-dagat at mga pinggan ng manok.

Lakas: 12.5%.

Gastos: mula sa 700 rubles.

• mayaman at sariwang panlasa na may isang maliwanag na multi-layered aftertaste;
• balanseng kaasiman;
• Pagmamarka ng DOC;
• mahusay na kalidad sa isang mababang presyo.

• ang ilan ay tinatawag itong masyadong simple.

Villa Maria Sauvignon Blanc ni Pribadong Bin

Isang magandang-maganda na inumin mula sa pinakatanyag na alak ng New Zealand, ang Villa Maria. Ang mga alak mula sa rehiyon na ito ay hindi nakuha ng pansin ng mamimili, kahit na mayroon silang mahusay na mga organoleptic na katangian. Ang ginintuang-dayami na kulay ng inumin ay may balanseng at purong panlasa na may kaunting kapaitan, kung saan ang mga tala ng kalamansi, kahel, lemon ay namumukod-tangi sa lahat, bukod sa mga ito ay maaari mo ring maramdaman ang mga kakulay ng mga tropikal na prutas, pati na rin ang melokoton, berdeng mansanas. Naglalaman ang light aroma ng citrus, peach, at mga tala ng mineral. Ang mga vintage ng 2017 at 2018 ay nakakaakit ng partikular na pansin.

Lakas: 13%.

Gastos: mula sa 1300 rubles.

• tantyahin para sa VIVINO depende sa taon ng pag-aani mula 4.1 hanggang 4.4;
• nakakapresko at ilaw;
• mayaman at makatas, ngunit hindi agresibo acidity;
• takip ng tornilyo na pinapanatili ang mga natitirang alak.

• hindi mahanap.

Martin Codax Albarino

Isang kaaya-ayang inumin na may mga accent na prutas mula sa rehiyon ng Galician ng Rias Baixas sa Espanya. Binubuo ito ng 100% albariño na ubas, dahil dito mayroon itong balanseng at maayos na panlasa. Ang mga tala ng berdeng mansanas, limon, dayap at peras ay maliwanag na namumukod dito, ang mga accent ng mineral, honey at peach ay banayad na mga nuances. Ang isang banayad na aroma ng citrus ay umaakit sa kanyang pagiging sopistikado, floral at herbal na mga echo. Ang alkohol na Espanyol na ito ay perpekto bilang isang aperitif, ito rin ay isang pagpipilian na win-win para sa mga pinggan mula sa lahat ng uri ng pagkaing-dagat, sandalan na isda, manok. Ang keso, mga light salad ay pinagsama din dito. Lalo na sikat ang Vintages 2015 at 2016.

Lakas: 13%.

Presyo: mula 1950 rubles.

• balanseng walang labis na kaasiman;
• nagre-refresh na may maliwanag na mga tala ng prutas;
• maayos sa lahat ng pagkaing-dagat at pasta.

• karamihan sa mga negatibong pagsusuri ay nauugnay sa hindi kumpletong pagsisiwalat ng potensyal na panlasa ng albariño: hindi sapat ang lalim at multi-layered na lasa.

Elite na alak

Sancerre Les Romains ni Domaine Vacheron & Fils

Ang Domaine Vacheron & Fils ay ang pinakatanyag na alak ng alak sa komyun ng Sancerre (Pransya, Loire Valley). Ang isang natatanging tampok ng tagagawa na ito ay isang pangako sa organikong pagsasaka, ang paggamit ng mga likas na produkto lamang kapag nagmamalasakit sa ubas. Ang lahat ng ito ay makikita sa parehong kalidad ng produkto at gastos nito. Ang Sancerre Les Romains ay isang sauvignon blanc na alak na mayaman sa mga lasa. Ang inumin mula sa Loire Valley, na kulay ginintuang may makatas at nakakapreskong aroma, nagpapahanga sa pagiging sopistikado at multi-layered na palumpon: ang maanghang na halaman at anise ay hinabi sa daloy ng mga prutas ng sitrus. Ang isang mahaba at malasang pagtatapos ay sumisilaw sa dila na may mga tala ng mineral. Ang pinakatanyag na vintages 2014 at 2016.

Lakas: 13%.

Presyo: mula sa 6940 rubles.

• Ipinapakita ng pagmamarka ng AOC na ang produkto ay kabilang sa pinakamataas na kategorya ng kalidad;
• i-rate ang 4.1 sa VIVINO;
• mayaman at maraming katangian na lasa na may isang core ng silikon;
• katamtaman kaasiman;
• maraming nalalaman sa mga tuntunin ng pagsasama sa iba't ibang mga pinggan.

• mahal

Capo Martino ni Jermann

Ang Capo Martino ay isang timpla ng 5 mga varieties ng ubas na ginawa sa rehiyon ng Italya ng Friuli Venezia Giulia. Para sa paggawa ng Capo Martino, ginagamit ang mga sumusunod na barayti: Tokay Friulano (70% ng kabuuang bahagi), Pinot Blanc, Malvasia, Ribolla Jalla, Picolit sa pantay na pagbabahagi. Ang kumbinasyon ng mga pagkakaiba-iba ay ginagawang mayaman at maraming nalalaman ang inumin. Naglalaman ang palumpon ng mga tala ng kahel, kalamansi, tropikal na prutas, banilya, aprikot at peras. Ang lahat ng pagkakaiba-iba na ito ay nagtatapos sa isang magaan na kapaitan at mineral pagkatapos ng lasa. Ang aroma ay kasing yaman lamang - malinaw na nadama ang mga prutas ng sitrus, passionfruit at banilya. Ang pinakahahalagahan na mga vintage ay ang 2014 at 2015.

Lakas: 13.5%.

Gastos: mula 8730 hanggang 11900 rubles. depende sa antigo.

• pino at sopistikado para sa totoong mga connoisseurs;
• balanseng mga katangian ng organoleptic: ang acidity ay balanse ng mga matatamis na tala;
• mayaman at multi-layered aroma;
• Rating ng VIVINO 4.2.

• mataas na presyo.

Ribolla ni Gravner

Varietal na alak mula sa Friuli Venezia Giulia mula sa maalamat na tagagawa ng Italyano na si Josko Gravner. Para sa paggawa nito, ginagamit ang iba't ibang ribolla jala.Ang pangunahing prinsipyo ng winemaker Gravener ay kaunting pagkagambala sa proseso ng paggawa ng alak. Sa pamamagitan ng kanyang desisyon, ang alak ay nasa edad na hindi sa bakal at kahoy na mga vats, ngunit sa terracotta amphoras, tulad ng ginawa ng mga Greko at Romano sa mga sinaunang panahon. Ang paggamit ng mga tradisyunal na pamamaraan ay nagpapayaman sa inumin na may mga nuances ng lasa at amoy. Ginintuang amber (orange) na halos tanso. Ang palumpon ay medyo kumplikado. Naglalaman ito ng mga candied fruit, orange, honey, apricot, oven apples. Ang balanse at balanseng kaasiman ay ipinakita sa isang mineral na maanghang na aftertaste.

Lakas: 14%.

Gastos: mula sa 9060 rubles. at mas mataas depende sa taon ng pag-aani.

• ang inumin ay nasa edad na 6 na taon sa mga bariles ng oak;
• Ang terracotta amphorae ay ginagamit para sa vinification;
• kumplikado at kagiliw-giliw na lasa para sa isang connoisseur;
• multi-layered maliwanag na aroma;
• rating 4.3 sa VIVINO.

• mataas na presyo;
• medyo malakas.

Tulad ng nakikita mo, ang mabuti at masarap na alak ay matatagpuan sa parehong pagpipilian ng mahal at badyet. Mahalagang maunawaan na ang alinman sa mga ito ay nangangailangan ng tamang pagtatanghal at naaangkop na pagsasama sa pagkain, dahil nakasalalay dito kung ibubunyag nito sa iyo ang lahat ng mga pakinabang nito o hindi.