Pang-industriya ang pagputol ng mga mesa ay dapat na matatag, maginhawa sa disenyo, at pinakamahalaga - ligtas sa paghawak ng pagkain. Ang nasabing mga kasangkapan sa bahay ay ginawa ng maraming mga kumpanya sa Russia. Ang tanong ay arises kung paano piliin ang nais na pag-install. Ang pansin ay ibinibigay sa isang pangkalahatang-ideya ng pinakamahusay na mga tool sa kusina para sa pagputol ng pagkain para sa 2024 sa kanilang mga kalamangan at kahinaan.
Nilalaman
Ang mga talahanayan ng paggupit ay walang kinikilingan na propesyonal na kagamitan. Ang mga ito ay gawa sa hindi kinakalawang na asero at laging may isang makinis na ibabaw ng trabaho. Ang mga uri ng mga pag-install ay inuri ayon sa pamamaraan ng pag-install at layunin.
Tandaan! Ang pamantayan ay isang primitive na istraktura, na binubuo ng isang tuktok ng talahanayan at suporta, na maaaring "konektado" sa mga sulok o metal slats.
Ang mesa ng produksyon sa trabaho ay maaaring may o walang panig. Ang unang pagpipilian ay nagsasangkot ng pag-install ng pader. Ang mga board ay maaaring mula sa 1-3 mga PC. Kung ang istraktura ay walang isang gilid, maaari itong ayusin sa isang isla na paraan o sa anumang iba pang paraan na maginhawa para sa iyo. Ang mga tanyag na modelo ay mga produktong may panig at karagdagang mga elemento ng istruktura.
Batay sa desisyon ng disenyo, ang talahanayan ay maaaring gumanap ng maraming mga pag-andar nang sabay o isa lamang. Halimbawa, kung ang yunit ay nilagyan ng mga istante, drawer, pagkatapos ito ay ginagamit bilang isang lugar ng trabaho at isang gabinete para sa pag-iimbak ng mga kagamitan sa kusina.
Ang frame ay maaaring buksan o sarado, mayroon o walang mga pintuan, na may built-in na lababo, na may isang pambungad para sa isang basurang lalagyan, mga sulok o minarkahang mga lugar para sa mga kahon, na binili nang hiwalay.
Ang unang bagay na dapat mong bigyang pansin kapag bumibili ng isang talahanayan ay ang mga parameter nito upang tumutugma ang mga ito sa lugar ng silid. Iyon ay, kung ang site ay maliit, kung gayon ang frame ay dapat na siksik at kabaligtaran.
Layunin: halos lahat ng mga tabletop ay dinisenyo para sa pagputol ng anumang pagkain, ngunit may mga modelo ng mesa na nagsasangkot lamang ng pagproseso ng karne o gulay.Maaari itong maunawaan mula sa mga tampok sa disenyo. Samakatuwid, upang hindi magkamali kapag pumipili, maingat na basahin ang paglalarawan para sa produkto.
Larawan - Kusina
Ang isang mahalagang tagapagpahiwatig ay ang lugar ng pagpapatakbo. Kung ang mga ito ay mga establisimiyento sa pag-catering, kung gayon walang mga problema, gagawin ang anumang disenyo. Kung kinakailangan ang produkto para sa malakihang mga organisasyong pang-industriya (gumana kasama ang karne sa merkado, maliit na mga halaman sa pagproseso ng karne), pagkatapos ay bigyang pansin ang pinahihintulutang pagkarga.
Inirerekumenda na bilhin ang produkto sa mga kaukulang tindahan na nagbebenta ng mga talahanayan ng produksyon, dahil posible na personal na suriin ang pag-install para sa lakas. Kung nag-order ka sa isang online na tindahan, mas mahusay na kunin ang produkto na may garantiya, upang maibalik mo ito sa ibang pagkakataon. Maaari mong basahin ang mga review ng customer upang makahanap ng isang mahusay na kontratista sa pagpapadala.
Ang kategoryang ito ay may kasamang mga pag-install na walang mga board of domestic production. Ang saklaw ng presyo ay hindi hihigit sa 10 libong rubles. Ang mas primitive na disenyo, mas mababa ang gastos. Nangungunang mga tagagawa:
Layunin: para sa paggupit at pagproseso ng mga produktong pagkain, na angkop para sa pag-install ng kagamitan sa kusina sa pagkuha at mga negosyo sa pag-catering, mga tindahan.
Mga Tampok: pagkakaroon ng mga istante, naaayos na mga suporta, matibay na materyal.
Ang pag-install sa tatlong mga baitang, ang ilalim ng dalawa ay mga istante, ang nangungunang isa ay ang lugar ng paggupit. Ang tuktok ng talahanayan ay pinalakas ng isang laminated chipboard substrate. Ang hugis ng frame at mga binti kasama ang buong haba ay hugis-parihaba, sa dulo ng mga suporta ay mayroong mga hugis na hugasan ng hugis (naaayos ang taas).
"SRP-0-0.6 / 1.5-2P" mula sa tagagawa na "Marikholodmash", hitsura
Mga pagtutukoy:
Isang uri: | buksan |
Mga Parameter (sentimetro): | 150/60/84 |
Net timbang: | 33 kg 400 g |
Pinapayagan ang pagkarga: | 135 kg |
Vendor code: | 129684 |
Bilang ng mga istante: | 2 pcs. |
Kapal (mm): | 15 - substrate, 0.5 - frame, |
Kulay: | kulay-abo |
Materyal: | hindi kinakalawang na asero AISI 430 |
Garantiya na panahon: | 1 taon |
Bansa ng tagagawa: | Russia |
Sa pamamagitan ng presyo: | 9100 rubles |
Layunin: para sa pagputol at pagputol ng pagkain, gulay, prutas, semi-tapos na mga produkto, atbp.
Ang propesyunal na talahanayan sa paggupit na uri ng ekonomiya ay nabibilang sa kategorya ng mga walang kinikilingan na kagamitan para sa pagtutustos ng pagkain, paggawa ng pagkain at kalakalan. Ito ay gawa sa metal na lumalaban sa kaagnasan. Ang aparato ay nilagyan ng naaayos na pag-ikot na "takong", isang istante para sa pagtatago ng mga kagamitan sa teknolohikal at kagamitan sa industriya, at isang solidong tuktok.
Mga Tampok: maaaring mailagay kahit saan, na angkop para sa anumang mga negosyo at negosyo na nagdadalubhasa sa industriya ng pagkain, sa tulong ng mga suporta, maaari mo ring mai-install ang istraktura kahit sa isang ibabaw na may mga depekto.
Ang "SR-2/530/600-E" mula sa tagagawa na "Alenta" na naka-assemble form
Mga pagtutukoy:
Vendor code: | 55-195-0056 |
Mga Dimensyon (sentimetro): | 53/60/87 |
Net timbang: | 15 kg 300 g |
Kapal ng bakal (mm): | 0.8 - substrates, 40 - countertop, binti at grates - 1.2 |
Maximum na pagkarga: | 100 Kg |
Kulay: | kulay-abo |
Materyal: | gawa sa hindi kinakalawang na asero galvanized AISI304 |
Garantiya: | taunang |
Bansa ng tagagawa: | Russia |
Average na presyo: | 2300 rubles |
Layunin: para sa defrosting mga hilaw na produkto at paghuhugas ng mga kagamitan sa kusina.
Mga Tampok: produkto na may washing bath, mga binti ay madaling iakma sa taas, madaling matunaw, madaling hugasan.
Ang istraktura ay may isang galvanized frame at nilagyan ng isang welded container para sa paghuhugas ng mga kagamitan sa kusina. Ang modelo ay inilaan para sa pagtutustos ng pagkain. May isang table top sa antas ng tuktok ng square tub. Sa ilalim, ang frame ay pinalakas ng apat na jumper, dalawang sulok ang naka-install sa ilalim ng banyo.Kasama sa kit ang isang jet break system. Ang lahat ng mga bahagi ay gawa sa anti-kaagnasan metal ng iba't ibang mga kapal. Ang mga racks ay may mga nakatiklop na gilid, na nagdaragdag ng tigas ng frame at binabawasan ang antas ng pinsala ng mga tauhan.
Tandaan! Kung nais, ang isang patag na ibabaw ng naaangkop na laki ay maaaring iakma sa mas mababang mga sulok, na magsisilbing isang istante.
"ВМы-1/430" mula sa tagagawa na "Atesy" na may lababo
Mga pagtutukoy:
Code ng produkto: | 1348 |
Laki (sentimetro): | 101/53/87 |
Net timbang: | 17 kg |
Mga parameter ng paliguan, panloob (cm): | 43/43/30 |
Kapal (mm): | 1,2 - mga jumper, sulok; 0.8 - timba |
Maximum na pag-angat ng mga suporta: | hanggang sa 2 cm |
Materyal: | hindi kinakalawang na Bakal |
Garantiya na panahon: | 12 buwan |
Bansa ng tagagawa: | RF |
Magkano ang: | 7100 rubles |
Ang kategoryang ito ay may kasamang mga table-pedestal, na may mga gilid at paliligo, bukas / sarado, na may butas para sa basura. Maaari silang magkaroon ng mga karagdagang elemento (halimbawa, mga istante), iba't ibang mga parameter at layunin. Ang lahat ng mga modelo ay ginawa ng mga Russian firm. Kabilang dito ang:
Layunin: para sa paglilinis at pagproseso ng mga ugat na halaman at gulay.
Mga Tampok: mahusay na naisip na lugar ng trabaho; pagsasaayos ng taas ng mga binti.
Panlabas na paggawa ng hugis-parihaba na hugis. Ang tuktok ng mesa ay nilagyan ng maliliit na panig sa 3 panig. Mayroong isang hugis-parihaba na built-in na bathtub (pahalang na posisyon), isang bilog na butas sa kanan sa sulok sa bukas na bahagi, na inilaan para sa isang lalagyan na nangongolekta ng basura. Ang buong frame ay gawa sa metal, lumalaban sa kaagnasan (hindi kalawang). Ang ibabaw na nagtatrabaho ay pinalakas mula sa loob ng isang sheet ng laminated chipboard (chipboard).
Ang mga binti ay konektado sa tatlong panig (kasama ang mga perimeter) na may metal slats, na nagbibigay ng karagdagang katatagan para sa mesa. Ang mga end cap ay may linya sa goma upang ang sahig ay hindi gasgas.
"2128" mula sa tagagawa na "Atesy", hitsura
Mga pagtutukoy:
Vendor code: | 2128 |
Mga Dimensyon (sentimetro): | 120/80/87 |
Net timbang: | 22 kg 700 g |
Bilang ng mga paliguan: | mag-isa |
Lumubog (cm): | haba - 100, lapad - 25, lalim - 20 |
Pag-install: | panlabas |
Materyal: | ng bakal |
Taas ng board: | 5 cm |
Produksyon: | Russian |
Segment ng presyo: | 11,900 rubles |
Layunin: para sa mga establisimiyento ng pagtutustos ng pagkain.
Mga Tampok: ang pagkakaroon ng isang istante, isang makapal at matibay na frame, isang nalulugmok na sistema.
Pag-install sa sidewall para sa pagputol ng karne, isda, gulay at iba pang mga produktong pagkain. Ang mga binti ay madaling iakma sa taas, may banayad na patong na hindi makakasama sa ibabaw. Sa ibaba ay isang istante, ang tigas na kung saan ay ibinibigay ng isang gilid. Ang tuktok ng talahanayan ay pinalakas ng isang dobleng sheet ng chipboard. Ang mga gilid ng frame ay naproseso, hindi kayang saktan ang mga manggagawa.
Ang "SB-211/906 Sh430" mula sa tagagawa na "Iterma", tingnan ang isang anggulo
Mga pagtutukoy:
Vendor code: | 2019-27866 |
Isang uri: | buksan |
Mga Parameter (sentimetro): | 90/60/85-87 |
Timbang: | 37 kg |
Pipe (mm): | 40 hanggang 40 |
Taas ng board: | 5 cm |
Ang kapal at countertop kapal: | 0.8 mm |
Komposisyon: | hindi kinakalawang na asero AISI 430 |
Bansa ng tagagawa: | Russia |
Average na gastos: | 10700 rubles |
Layunin: para sa mga restawran, bar at canteens.
Mga Tampok: naaayos na mga paa; mga istante, maliit na sukat.
Hindi natutunaw na kagamitan na may isang board sa isang gilid, na nagsasangkot sa pag-install ng isang mesa malapit sa dingding. Ang maliit na sukat ay nakakatipid ng panloob na puwang. Ang buong frame ay gawa sa mataas na lakas na bakal, ang ibabaw nito ay gaanong pinakintab.Ang mga puwang sa pagitan ng suporta ay sarado sa tatlong panig na may mga metal sheet.
"SZ-315894" mula sa tagagawa na "Kamik", disenyo ng mesa
Mga pagtutukoy:
Isang uri: | sarado |
Mga Dimensyon (sentimetro): | 70/85/60 |
Bilang ng mga istante: | 2 pcs. |
Kulay: | kulay-abo |
Materyal: | anti-kaagnasan grade pagkain hindi kinakalawang na asero AISI 430 |
Bansa ng tagagawa: | Russia |
Gastos: | 15700 rubles |
Kasama sa kategoryang ito ang mga talahanayan ng pedestal ng iba't ibang mga solusyon sa disenyo. Mayroon silang mga sliding door, isa o higit pang mga istante, at ang ilan ay nilagyan ng mga drawer. Ang pinakamahusay na mga kumpanya ay:
Layunin: para sa hilaw na manok, karne, isda, gulay at prutas.
Mga Tampok: mga sliding door, istante, binti, madaling iakma sa taas, malaking ibabaw ng trabaho.
Ang kagamitan na may isang tuktok ng mesa na may isang board sa gilid, sarado sa tatlong panig na may mga metal plate. Sa harap, ang frame ay nilagyan ng mga istante at pag-slide ng mga pintuan ng kompartimento. Sa bawat pintuan, kasama ang mga gilid, sa buong taas, mayroong isang built-in na hawakan (concave embossing - uka). Ang pag-install ay maaaring maiakma sa anumang ibabaw (kahit na, may mga depekto), salamat sa mga umiikot na tip, na ligtas para sa sahig.
Ang "SZ-4405p" mula sa tagagawa na "Kamik", na may mga nakabukas na pintuan
Mga pagtutukoy:
Isang uri: | sarado |
Mga Dimensyon (sentimetro): | 120/70/85 |
Bilang ng mga istante: | 2 pcs. |
Mga parameter ng profile (mm): | 40 hanggang 40 |
Komposisyon: | hindi kinakalawang na asero AISI 430 |
Garantiya na panahon: | 1 taon |
Bansa ng tagagawa: | Pederasyon ng Russia |
Sa pamamagitan ng gastos: | 28,900 rubles |
Layunin: ibabaw ng trabaho + espasyo sa pag-iimbak para sa imbentaryo, pinggan, kubyertos.
Mga Tampok: mga pintuan ng kompartimento, drawer, galvanized back wall.
Talahanayan sa trabaho para sa pagputol ng mga hilaw na produkto. Nilagyan ito ng mga drawer na may maginhawang mga built-in na hawakan, istante kung saan maaari kang mag-imbak ng mga gamit sa kusina at mga pintuan ng proteksiyon na kompartimento na may katulad na mga mayhawak tulad ng sa mga drawer. Ang pag-install ay nakatayo sa sahig, may pinatibay na mga suporta na may isang proteksiyon sa ilalim na layer upang hindi makalmot sa ibabaw kung saan ito tatayo. Ang worktop at mga panel sa gilid ay flush.
Mga rekomendasyon! Sa loob ng bahay, kanais-nais na mai-mount ang kagamitan bilang isang isla.
"SPS-836 / 1200N" mula sa tagagawa na "Techno-TT", pagtingin sa gilid
Mga pagtutukoy:
Isang uri: | talahanayan ng pedestal |
Mga Dimensyon (sentimetro): | 120/60/85 |
Bilang ng mga kahon: | 4 na bagay. |
Vendor code: | sc1243 |
Saklaw ng paggamit: | para sa mga cafe, restawran, canteen, industriya ng pagkain |
Materyal: | hindi kinakalawang na asero AISI 430, laminated chipboard |
Garantiya na panahon: | 12 buwan |
Bansa ng tagagawa: | Russia |
Average na presyo: | 35100 rubles |
Layunin: para sa pagproseso ng karne, isda, gulay at iba pang mga produkto bago ang kanilang paghahanda sa pagluluto sa mga establisimiyento ng pag-cater.
Mga Tampok: pagiging simple ng disenyo, madaling hugasan, naaayos na mga kuwarta.
Isang talahanayan ng pedestal na may mga pintuan ng kompartimento, isang istante (bumubuo ng isang makitid at malawak na puwang) sa mga binti ng metal na may mga pad ng goma, na marahang hinawakan ang pantakip sa sahig. Katawang bakal, sarado sa lahat ng panig. Ang mga kagamitan sa kusina ay maaaring itago sa mas mababang mga puwang.
Ang kagamitan ay siksik, maliliit na negosyo ng pagkain ay masaya na gamitin ito. Ang pamamaraan ng pag-install ay nakatayo sa sahig, ipinapalagay ang paglalagay ng isla.
"SRO-K-10 / 6SNK" mula sa tagagawa na "Mga Teknolohiya ng Pagkain", ang hitsura
Mga pagtutukoy:
Isang uri: | insular |
Mga Dimensyon (sentimetro): | 106/66/101 |
Timbang: | 65 kg |
Kapal ng frame: | 0.8 mm |
Pag-pamamahagi ng load para sa 1 sq. metro: | 100 Kg |
Vendor code: | 85789 |
Materyal: | galvanized + hindi kinakalawang na asero AISI 430 |
Ang oras ng produksyon sa ilalim ng pagkakasunud-sunod: | 10 araw ng trabaho |
Produksyon: | domestic |
Halaga: | 23300 rubles |
Ang katanyagan ng mga modelo ng paggupit ng mesa ay nakasalalay sa kanilang disenyo. Ang lahat sa kanila ay gawa sa grade stainless na pagkain ng pagkain, ngunit ang kapal ay maaaring magkakaiba, pati na rin ang katotohanan na marami sa kanila ang galvanisado. Samakatuwid, ang pagpapaandar ng kagamitan ay nakasalalay sa kung anong uri ng kumpanya ito. Ang mas mahusay na mga pag-install, ayon sa mga mamimili, ay nauugnay sa domestic production. Ang buong listahan na ipinakita ay iba't ibang mga firm ng Russia, kung aling kumpanya ang mas mahusay na bumili ng isang table - ang desisyon ay mananatili sa mamimili.
Tandaan! Ang lahat ng mga firm ay nagdadalubhasa sa paggawa ng mga kalakal sa iba't ibang mga kategorya ng presyo: badyet, daluyan at mahal. Halimbawa, ang mga murang pag-install ay bahagyang binago (ang mga istante, isang sulok, mga kahon, atbp ay idinagdag) at nakuha ng produkto ang katayuan ng isang daluyan o premium na produkto.
Talahanayan - "Listahan ng Mga Pinakamahusay na Mga Talahanayan sa Pagputol ng Pang-industriya para sa 2024"
Pangalan: | Mga tagagawa: | Isang uri: | Mga Dimensyon (sentimetro): | Average na presyo (rubles): |
---|---|---|---|---|
"SRP-0-0.6 / 1.5-2P" | "Marikholodmash" | buksan sa mga istante | 150/60/84/ | 9100 |
"SR-2/530/600-E" | Alenta | buksan + magkahiwalay na mga marka para sa mga kahon | 53/60/87 | 2300 |
ВМС-1/430 | "Atesy" | buksan sa lababo | 101/53/87 | 7100 |
«2128» | "Atesy" | buksan sa gilid at lababo | 120/80/87 | 11900 |
"SB-211/906 Sh430" | "Iterma" | buksan, may gilid at istante | 90/60/85 | 10700 |
"SZ-315894" | "Kamik" | sarado sa mga istante | 70/85/60 | 15700 |
"SZ-4405p" | "Kamik" | kabinet na may mga sliding door | 120/70/85 | 28900 |
"SPS-836 / 1200N" | "Techno-TT" | kabinet na may mga drawer, sliding door at istante | 120/60/85 | 35100 |
"SRO-K-10 / 6SNK" | "Mga Teknolohiya ng Pagkain" | kabinet na may istante at pintuan ng kompartimento | 106/66/101 | 23300 |