Rating ng pinakamahusay na mga dumpling machine para sa 2024

Ang mga machine ng Pelmeni ay naging in demand hindi lamang para sa mga maliliit at katamtamang sukat na negosyo, ang malaki at malakihang produksyon ay nagpapakilala sa kagamitan sa teknikal na paggawa para sa dumplings at dumplings. Gayundin, ang katanyagan ng paggawa ng dumplings ay nadagdagan para sa bahay. Paano pumili ng kagamitan, anong mga bagong item sa merkado, mga tanyag na modelo at kung aling kumpanya ang mas mahusay na bilhin: Russian, Italian o Chinese, ito at iba pang mga isyu ay tatalakayin sa artikulo.

Paggawa ng bahay

Ang lutong bahay na pagkain ay palaging itinuturing na mas masarap kaysa sa mga nabiling tindahan na mga pagkaing ginhawa. Ang paggawa ng dumplings sa bahay ay isang mahaba at matrabahong gawain, kahit na ang resulta ay magbabayad para sa sarili nito.

Mga pagpipilian para sa paggawa ng dumplings sa bahay:

1. Paglililok ng kamay;
2. Bilog ng dumplings;
3. Mga manu-manong dumpling;
4. Ang gumagawa ng dumpling ay elektrisidad.

Paghulma ng kamay

Kinakailangan na gumawa, igulong ang kuwarta, gupitin sa pantay na mga bilog. Ilagay ang pagpuno sa mga bilog na ito, at isara ang mga gilid. Kung luto sa maraming dami, maaari itong maging lubos na nakakapagod at matagal.

Bilog ng dumplings

Ito ay isang aluminyo o plastik na bilog na may maraming bilang ng mga butas na hexagonal. Upang gumana, kailangan mong ilabas ang kuwarta, hatiin ito sa mga bahagi. Ang bawat piraso ay kailangan upang masakop ang buong bilog. Ang unang layer ay inilalagay sa isang bilog, idinagdag ang pagpuno, at ang tuktok ay natakpan ng isang pangalawang layer. Pagkatapos ang tuktok ay pinagsama sa isang rolling pin 3-4 beses upang paghiwalayin ang mga blangko mula sa bawat isa. Ito ay lumiliko tungkol sa 3 beses na mas mabilis at mas mahusay kaysa sa pag-iskultura ng kamay.

Mga manu-manong dumpling

Ang mga ito ay maliit sa sukat, mga presyo ng badyet, maaasahan sa pagpapatakbo. Inilulunsad ng tagagawa ng dumpling ang kuwarta nang mag-isa, na inilalagay ng gumagamit sa isang espesyal na uka ng nguso ng gripo, inilalagay ang pagpuno, at pinihit ang hawakan ng makina. Ini-scroll nito ang napuno na kuwarta at gumagawa ang aparato ng mga natapos na produkto na tinatayang 4.5 cm ang laki.

Tagagawa ng electric dumpling

Para sa isang oras na operasyon, ang naturang aparato ay gumagawa ng 12 kg ng ravioli. Awtomatiko ang system. Maaari kang gumawa ng pansit o lasagna kung may magagamit na mga dagdag na pain.

Produksyong pang-industriya

Ang malakihang produksyon ay naging isang promising at kumikitang negosyo, naayos sa mga halaman sa pagproseso ng karne, ngunit angkop din para sa mga maliliit at katamtamang laking negosyo.Ang bentahe: sa maliliit na lugar at may isang minimum na kagamitan, maaari kang mag-set up ng mga pagpapatakbo para sa hindi nagagambalang produksyon, tinitiyak ang isang matatag na kita at isang mabilis na pagbabayad. Ang pangunahing bagay ay ang pumili ng isang de-kalidad, propesyunal na patakaran ng pamahalaan, na gagawin ng mga magagandang materyales at gagana nang maayos. Ang pangunahing patakaran ay upang gumana ito ayon sa inilaan at alinsunod sa mga teknikal na kakayahan.

Mga kalamangan ng paggamit ng isang dumpling machine

1. Mataas na pagiging produktibo at mataas na kalidad ng mga produktong output.
2. Maaaring maging bahagi ng linya ng produksyon, na maginhawa para sa mass production.
3. Ang kuwarta at pagpuno ay eksaktong katiwasay ayon sa mga parameter na itinakda sa display screen.
4. Ang mga parameter ay itinakda ng operator sa simula ng trabaho, ang mga parameter ay nabago nang mabilis, na may isang maikling paghinto ng kagamitan.
5. Mayroong sabay na pagpapakain at pagbubuo ng mga produkto.
6. Madaling mapanatili at mapanatili. Madaling malinis, ang ilang mga modelo ay maaaring ilipat kahit saan kinakailangan.

Nangungunang mga tagagawa

Ang bawat tagagawa ay may mga kakaibang katangian sa paggawa ng dumplings, depende sa pagganap at mga karagdagang pag-andar. Ang presyo ng kagamitan ay magkakaiba rin, ang gastos ay naiimpluwensyahan ng tatak ng kumpanya, ang katanyagan ng mga modelo. Ang pagpapaandar, laki, iba't ibang mga bumubuo ng mga cell, warranty at marami pang iba ay may malaking kahalagahan. Isaalang-alang ang pangunahing mga tagagawa.

Mga tagagawa ng Italyano

Itinanghal sa merkado ng Russia nina Agnelli at PAMA PARSI. Ang mga aparato ng mga kumpanyang ito ay binubuo ng maraming mga yunit. May kakayahang i-clamp nang wala sa loob ang mga sulok ng produkto. Sinusubaybayan ng tagagawa ang kalidad ng mga materyales at ang buhay ng serbisyo ng kagamitan.

• pagpili ng maraming uri ng mga produkto;
• ginagaya ang paglililok ng kamay;
• gumagawa ng dumplings ng iba't ibang mga grammage;
• gamit ang mga espesyal na attachment maaari kang gumawa ng pansit at spaghetti.

• mataas na presyo;
• average na pagiging produktibo 80 kg / h;
• sumasakop sa isang lugar na halos 50 sq. m.

Mga tagagawa ng Russia

Ang mga modelo ay may maraming mga yunit, isang magkakahiwalay na conveyor, kung saan nakuha ang dumplings pagkatapos ng paggawa.

• dumplings ng iba't ibang mga gramatika;
• maaaring gumawa ng mga bilog na produkto;
• maliit na sukat.

• mataas na presyo;
• magtrabaho lamang kapag nagpapakain ng homogenous na tinadtad na karne.

Mga tagagawa ng Taiwanese

Ang isang malawak na hanay ng mga produkto, ang ilang mga modelo ay may kakayahang gumawa ng hanggang sa 100 mga uri ng mga produkto na may pagpuno. Gamit ang pagpapaandar ng pagbabago ng mga hugis at iba`t ibang grammar. Gumagawa ng badyet, murang mga modelo. Ang linya ay medyo malawak, maaari mo itong piliin para sa iba't ibang mga pangangailangan.

• multifunctionality;
• sumunod sa mga pamantayang pang-internasyonal.

• para sa malaking negosyo.

Mga tagagawa ng Tsino

Ang mga pangunahing tatak na ipinagbibili sa Russia ay ang JGL, JEJU. Ginagamit ang pamamaraang pagpilit (ang mga piraso ng kuwarta ay pinapakain ng isang tao sa pamamagitan ng kamay, kung saan sila ay na-extrud sa isang tubo). Makaya ang anumang pagkakapare-pareho ng tinadtad na karne.

• mababa ang presyo;
• isang iba't ibang mga panindang produkto (hindi lamang tinadtad na karne, kundi pati na rin mga berry, niligis na patatas, isda);
• compact size.

• maliit na pagiging produktibo (hanggang sa 110 kg / oras);
• hindi angkop para sa malalaking negosyo.

Rating ng de-kalidad na dumplings

Isaalang-alang ang mga pangunahing uri ng dumplings, ang pinakamahusay sa opinyon ng mga mamimili. Ang paglalarawan, pangkalahatang-ideya ng kagamitan at ang bilang ng mga pagbili sa mga online store ay kinuha bilang batayan. Mahirap sabihin kung aling kumpanya ang mas mahusay, lahat ay may iba't ibang saklaw ng modelo, uri at pag-andar, at ang pamantayan ng pagpili ng mga mamimili ay magkakaiba. Alin ang mas mahusay na bilhin, kung saan bibili, magpasya pagkatapos matingnan ang maraming mga angkop na pagpipilian.

Mga tagagawa ng Tsino

Foodatlas JGL 135-5B (AR)

Maaari itong gumana sa anumang durog na pagpuno, ang tapos na kuwarta ay pinakain sa pamamagitan ng isang espesyal na kompartimento. Kapag binabago ang mga nozel, maaari rin itong gumawa ng mga pie, samsa, roll, manti, dumplings. Average na presyo: 172,427 rubles.

• multifunctionality;
• mataas na kahusayan;
• kadalian ng paggamit.

• maaaring may mga problema sa mga ekstrang bahagi;
• sukat

Mga pagtutukoy	Index
Pagiging produktibo (mga piraso bawat oras)	8100
Bilang ng mga cell	6
Lakas, kWt)	1.5
Boltahe (V)	380
Mga Dimensyon (cm)	115/99/47
Timbang (kg)	160

Dumpling machine JGL-135-6A

Dinisenyo para sa operasyon na walang kaguluhan sa isang pang-industriya na sukat. May kakayahang makabuo ng isang malawak na hanay ng mga semi-tapos na mga produkto. Gastos: mula sa 192,000 rubles.

• para sa malaking negosyo;
• multifunctional;
• nagbibigay ng mga de-kalidad na produkto.

• Malaki.

Mga pagtutukoy	Index
Pagiging produktibo (mga piraso bawat oras)	8100
Boltahe (V)	380
Mga Dimensyon (cm)	105x48x122
Bigat	210 kg

Pelmeni machine desktop FoodAtlas JGL 60 (AR)

Ang uri ng benchtop ay perpekto para sa maliit na produksyon o maliit na pagawaan, tumatagal ng kaunting espasyo, madaling gamitin, mai-install at maginhawa upang mapatakbo. Gumagawa kasama ang iba't ibang mga uri ng pagpuno (kabute, gulay, karne). Average na gastos: 126,500 rubles.

• multifunctionality;
• angkop para sa maliliit na negosyo;
• maginhawa at madaling gamitin.

• hindi angkop para sa mga malalaking tagagawa;
• mababang produktibo.

Mga pagtutukoy	Index
Mga produktibo ng mga PC / oras	3600
Lakas	550 watts
Boltahe	220 V
Mga Dimensyon (cm)	55x24x55
Timbang (kg)	53

Dumpling machine Eksi EJGL120-5B

Angkop para sa malakihang produksyon. Maginhawa at praktikal upang gumana. May isang awtomatikong diffuser ng harina. Maginhawa para sa pagpapakete ng produkto. Ang mga bahagi ay gawa sa matibay na hindi kinakalawang na materyales. Ang average na gastos ay 162,000 rubles.

• mataas na pagganap;
• awtomatikong diffuser ng harina;
• kalidad ng materyal.

• sukat;
• hindi angkop para sa maliliit na negosyo.

Mga pagtutukoy	Index
Mga produktibo ng mga PC / oras	7200
Lakas	1.5 kW
Boltahe	380 V
Mga Dimensyon (cm)	115x99x47
Timbang (kg)	160

Pelmeni machine Foodatlas JGL 135-5C

Gumagawa kasama ang iba't ibang mga pagpuno (cottage cheese, gulay, isda). Gumagawa ito hindi lamang mga dumpling, kundi pati na rin iba pang mga produkto mula sa kuwarta at iba't ibang mga pagpuno. Para sa mga ito, mayroon itong mga espesyal na kapalit na mga nozel. Presyo: mula sa 184,888 rubles.

• multifunctionality;
• mahusay na pagiging produktibo;
• maliit na sukat

• presyo;
• mga problema kapag pinapalitan ang mga nozel.

Katangian	Index
Mga produktibo ng mga PC / oras	7200
Lakas	1.5 kW
Boltahe	380 V
Mga Dimensyon (cm)	99x47x115
Timbang (kg)	160

Paggawa ng Russia

Ang mga pakinabang ng kagamitan na ginawa sa Russia ay ang mga ekstrang bahagi at pagpapanatili ay mas madali at mas maginhawa. Hindi lahat ng mga dayuhang kumpanya ay may kani-kanilang kinatawan ng tanggapan sa Russia.

ANKO HLT-700 linya ng produksyon ng dumplings nang hindi bumubuo ng module

May isang sistema ng pagpuno ng tornilyo. Ang anumang bumubuo ng module ay maaaring ibigay, depende sa uri ng paggawa. Average na gastos: 500,000 rubles.

• mataas na pagganap;
• angkop para sa malalaking industriya;
• kaginhawaan at kadalian ng paggamit.

• presyo;
• sukat;
• mga paghihirap kapag binabago ang module ng paghuhulma.

Katangian	Index
Mga produktibo ng mga PC / oras	20000
Boltahe	220/380
Mga Dimensyon (cm)	115x57x170

Awtomatikong dumpling machine AP 610

Ito ay isang produktong isang piraso, nang walang naaalis na mga yunit. May isang conveyor para sa pagtanggal ng mga tapos na produkto. Isinasagawa ang pagbubuo sa maraming mga hilera. Ang control panel ay nilagyan ng isang touch screen para sa madaling operasyon. Presyo: 3,980,000 rubles

• kaginhawaan at kadalian ng paggamit;
• angkop para sa mass production;
• kawastuhan ng paghubog para sa 1 dumpling 10%.

• presyo;
• kumakain ng maraming lakas;
• sa pangkalahatan

Katangian	Index
Mga produktibo ng mga PC / oras	1000
Lakas	4 kW
Boltahe	380 V
Mga Dimensyon (cm)	160х210х210
Timbang (kg)	900

Paggawa ng Italyano

Dominioni D320R

Ang aparato ay ginawa kumpleto sa Dominioni P150S extruder. Optimal na ratio ng presyo / kalidad. Timbang ng produkto: mula 5 hanggang 14 gr. Ginagaya ang paglililok ng kamay. Average na gastos: 500,000 rubles.

• mahusay na kalidad at tibay;
• multifunctionality;
• angkop para sa mass production.

• mataas na presyo;
• sukat

Katangian	Index
Ang pagiging produktibo kg / oras	250
Lakas	8 kW
Boltahe	400 V
Mga Dimensyon (cm)	155х137х92
Timbang (kg)	600

Pelmeni machine LB ITALIA 250 Evolution

Gumagawa ng malambot na tinadtad na karne, nilagyan ng dobleng paglulunsad ng kuwarta. Mayroong iba't ibang mga mode ng kuwarta at ratio ng pagpuno. Gastos mula sa 400,000 rubles.

• kalidad ng materyal;
• kadalian ng pagsasaayos at pamamahala.

• kailangan mo ng isang homogenous na tinadtad na karne para sa tamang operasyon;
• sukat

Katangian	Index
Mga produktibo ng mga PC / oras	4500
Lakas	3.3 kW
Boltahe	380 V
Mga Dimensyon (cm)	90x90x150
Timbang (kg)	370

Paggawa ng Taiwan

Pelmeni machine anko HLT-700X

Maaari itong makagawa ng dumplings, dumplings, manti, khinkali, meat sticks. Akma para sa mass production, o pagbuo ng isang dumpling na linya ng produksyon para sa isang kumpanya ng pagproseso ng karne. Mayroon itong isang Teflon coating, na nagbibigay ng mahusay na pagkamatagusin ng kuwarta at pagpuno, walang dumikit at hindi nangangailangan ng pana-panahong paglilinis ng kagamitan. Ang average na gastos ay 750,000 rubles.

• multifunctionality;
• maaasahang saklaw;
• modernong software.

• malalaking sukat;
• presyo;
• hindi angkop para sa maliit na produksyon.

Katangian	Index
Pagiging produktibo (mga piraso bawat oras)	8000
Lakas	3 kW
Boltahe	220 V
Mga Dimensyon (cm)	210x65x110

Akita jp Pelmeniza Pelmeni Machine

Akma para sa mga lutong bahay na dumpling, o para sa maliliit na negosyo. Ang pinakaangkop na pagpipilian para sa mga nagmamahal at nais na gumawa ng dumplings sa bahay, lumayo mula sa pagbili ng mga nakahanda nang semi-tapos na mga produkto at mangyaring ang kanilang mga pamilya na may masarap na pagkain. Ang pagpipilian ng pagsisimula ng isang maliit na negosyo ay posible. May isang manual drive. Gumagana ng tahimik. Presyo: mula sa 19,500 rubles.

• mainam para sa paggamit ng bahay;
• kadalian ng pag-set up at paggamit;
• maliit na sukat

• mababang produktibo (para lamang sa maliliit na negosyo);
• manu-manong kontrol.

Katangian	Index
Pagiging produktibo (bawat oras)	1560 piraso
Mga Dimensyon (cm)	23.8x25.8x26.8
Timbang (gr)	5500

Paano pumili ng tamang aparato

Pag-aralan natin ang pangunahing mga tagapagpahiwatig, kung ano ang hahanapin kapag pumipili ng isang dumpling machine para sa parehong gamit sa bahay at propesyonal, upang maiwasan ang mga pagkakamali kapag pumipili.

Ang lahat ng mahahalagang tip ay maaaring ma-buod sa 6 na puntos:

1. Warranty at serbisyo. Mahalagang linawin ang isyung ito kung ang kumpanya ay na-import. Mayroon bang mga service center sa Russia ang mga dayuhang kumpanya? Ang panahon ng warranty ay naiiba para sa bawat kumpanya.
2. Mga magagastos na materyales. Suriin kung aling mga materyales ang malamang na magod at kailangang mapalitan. At magkano ang gastos nito o ng kapalit na bahagi?
3. Mga oras ng paghahatid para sa mga ekstrang bahagi. Mahalaga para sa malalaking industriya na gumana nang maayos, at ang pangmatagalang paghahatid ng mga ekstrang bahagi at kawalan ng mga warehouse sa tagapagtustos ay makagambala sa proseso ng pag-isyu ng mga produktong semi-tapos na.
4. Mga pagsusuri Maipapayo na basahin ang mga pagsusuri at komento ng ibang mga consumer tungkol sa kumpanyang ito bago bumili. Ito ang makakaimpluwensya sa iyong napili. Kung ang kagamitan ay hindi magastos, ngunit ang mga pagsusuri mula sa kumpanya ay mahirap, siyempre hindi ka dapat bumili mula sa naturang tagagawa. Ang mga rekomendasyon mula sa ibang mga mamimili ay makakatulong din na matukoy ang modelo.
5. Pagbili ng inspeksyon. Suriin ang kumpletong hanay at kalidad ng mga yunit na gawa na ipinahiwatig sa pasaporte. Ang partikular na pansin ay dapat bayaran sa elektrikal na bahagi ng aparato. Mas mahusay na makita nang maaga kung ano ang at kung anong mga tampok sa koneksyon ang mayroon sila. Kahit na magpasya kang mag-order online mula sa online store, suriin ang pagkakaroon ng lahat ng mga node at kanilang kalidad sa paghahatid.
6. Mga pagtutukoy Ipasadya sa iyong mga pangangailangan. Mga pangunahing tagapagpahiwatig: sukat, pagkonsumo ng kuryente, control system, kinakailangang pagganap. Dapat tumugma ang lahat sa iyong mga kinakailangan.

Ang pagpili ng tamang tagagawa ng dumpling ay hindi magpapahintulot sa iyo na mag-overpay at magbigay ng produksyon na may angkop na kagamitan.