Rating ng pinakamahusay na mga combi steamer para sa 2024

Thermal kagamitan ng ganitong uri ay tumutukoy sa propesyonal na kagamitan sa kusina na ginagamit sa industriya ng pagkain - mga negosyo sa pag-catering. Nakasalalay sa katanyagan at pagdalo ng mga lugar, pipiliin ng pamamahala ang pag-install sa mga tuntunin ng pagganap at kadalian ng paggamit. Isang listahan ng pinakamahusay mga combi oven para sa 2024 ng iba't ibang mga kategorya ng presyo kasama ang kanilang sariling mga kalamangan at kahinaan.

Pangkalahatang pag-unawa sa mga combi oven - pamantayan sa pagpili

Bago makakuha ng mga rekomendasyon sa pagpili ng mga yunit, kailangan mong maintindihan ang ilang mga puntos: pangunahing mga katanungan at sagot sa kanila na magiging kapaki-pakinabang sa mga customer (pangunahin na impormasyon para sa mga nagsisimula na nagplano na magbukas ng isang cafe, restawran at iba pang mga lugar ng pag-catering).

Tanong sagot

Isang combi steamer - ano ito? Sagot: propesyonal na kagamitan sa kusina ng thermal na may iba't ibang mga mode batay sa singaw at sapilitang kombeksyon.

Para saan ginagamit ang combi steamer? Sagot: para sa pagluluto ng iba`t ibang pagkain: karne, isda, pastry, lutong kalakal.

Ano ang mga uri ng mga combi steamer? Sagot: Ang mga pagsasama-sama ay maaaring maiuri sa maraming mga kategorya. Halimbawa:

• sa pamamagitan ng appointment: sambahayan / propesyonal;
• para sa pag-install: freestanding / desktop;
• sa pamamagitan ng uri ng koneksyon: electric / gas;
• sa pamamagitan ng uri ng vaporization: iniksyon / boiler;
• sa pamamagitan ng paraan ng pagkontrol: mekanikal, pandama, electronic, pinagsamang uri;
• mga uri ng mga setting: manu-manong, awtomatiko, bahagyang nagsasarili.

Tandaan! Para sa isang tahanan, ang ganitong uri ng kagamitan ay hindi pa "nakatanggap ng malawak na publisidad." Ang segment ng presyo para dito ay nagsisimula mula sa 26 libong rubles. Mayroong ilang mga pag-andar, ang mga sukat ay maliit, at ang mga katangian ay naiiba sa maraming paraan mula sa mga propesyonal na bersyon.

Paano mag-aalaga ng iyong kagamitan? Sagot: Karamihan sa mga yunit ay nilagyan ng paglilinis sa sarili o bahagyang pagpapaandar ng paglilinis. Paano malinis nang tama ang yunit, ang mga tagubilin mula sa tagagawa ay ibinibigay, kung saan maaari kang makahanap ng mga sagot sa maraming iba pang mga katanungan.

Mga tip para sa pagpili

Ang lahat ng mga propesyonal na kagamitan sa kusina na nauugnay sa mga thermal na proseso ay gawa sa hindi kinakalawang na asero, salamin na hindi lumalaban sa init at iba pang mga makabagong materyales.

Paano pumili ng isang combi steamer? Ang pangunahing bagay na dapat mong bigyang pansin ay kung ano ang maaaring lutuin sa isang oven, hanggang sa ito ay maginhawa at may mataas na kalidad. Ano ang mga gastos sa pagpapanatili: pagpapanatili, pagbili ng detergent, pagkonsumo ng enerhiya (elektrisidad, gas, tubig). Ang resulta ay hindi dapat ang mga gastos ay lumampas sa kita.

Kaugnay nito, ang listahan ng mga combi steamer na ipinakita sa ibaba ay nahahati sa tatlong grupo. Halimbawa, ang unang kategorya ay naglalaman ng kagamitan na naaangkop lamang para sa mga bagong bukas na mga establisyemento (badyet). Sa pangalawang kategorya - para sa na-promote na mga pampublikong lugar, ngunit hindi sa patuloy na kaguluhan sa mga tuntunin ng pagbisita. Ang pinakamahal na kagamitan ay ang pangatlong pagpipilian para sa mga may hindi magagawang reputasyon at isang malaking pagdagsa ng mga bisita (halimbawa, mga restawran).

Aling kumpanya ang mas mahusay? Sagot: ayon sa mga mamimili, ang pinakatanyag na mga yunit ay mga banyagang combi oven. Ang pinakatanyag ay mga tagatustos ng Italyano at Aleman. Ang mga pag-install sa bahay ay bahagyang nasa likod ng mga namumuno sa pagbebenta.

Saan ako makakabili? Sagot: sa mga espesyal na tindahan ng mga propesyonal na kagamitan, kung ang mga kalakal ay wala sa stock, maaari kang mag-order online, ngunit kung ang isang card ng warranty ay inilapat sa kagamitan.

Tandaan! Kasama sa pagsusuri ang mga combi steamer para sa mga propesyonal na kusina lamang.

Rating ng de-kalidad na mga combi steamer hanggang sa 300 libong rubles para sa 2024

Ang kategoryang ito ay nagsasama ng medyo murang mga pag-install na may mahusay na mga teknikal na tagapagpahiwatig. Nangungunang mga tagagawa:

• "Abat";
• "Unox";
• "Tecnoeka".

Ang nangungunang posisyon sa paggawa ng ganitong uri ng kagamitan ay inookupahan ng unang dalawang kumpanya, ngunit sa pagsusuri mula sa buong assortment ng mga kumpanya, isang kopya ang napili, na sa isang presyo ay hindi lalampas sa tinukoy na threshold.

Modelong "PKA 10-1 / 1VM2" mula sa tagagawa na "Abat"

Layunin: para sa mga samahan ng pagtutustos ng pagkain.

Ginagamit ang yunit para sa pagluluto ng iba't ibang mga pinggan sa pamamagitan ng singaw, mainit na hangin, isa-isa o sama-sama. Target nito ang mga modernong kusina. Dahil sa pagiging kakaiba nito - upang magluto ng maraming pinggan nang sabay - makabuluhang nai-save ang oras ng magluto. Ang pag-install ay pinapatakbo sa mga propesyonal na kusina.

Detalyadong paglalarawan: control-Russian panel ng panel na may timer, pagsisiyasat sa temperatura (3-channel), kahalumigmigan at kontrol ng bilis ng fan. Ang isang sistema ng paglamig ng alisan ng tubig ay itinayo sa katawan, mayroong shower para sa paghuhugas, isang bentiladong pintuan ng oven. Para sa mga layuning pangseguridad, ang pintuan ay nilagyan ng isang 2-naka-code na mekanismo ng pagbubukas, isang sistema ng "mga libreng hawakan" para sa pagsara nito. Ang yunit ay nilagyan ng isang semi-awtomatikong lababo.

Mga pagtutukoy:

Supply ng kuryente:	kuryente
Kontrolin:	electronic
Vendor code:	497-5852
Mga Dimensyon (sentimetro):	84/80/105,5
Net timbang:	130 kg
Mga mode (degree):	270 - kombeksyon, 100 - singaw ng iniksyon, 250 - kombeksyon + singaw, 160 - pagpainit
Setting ng timer:	hanggang alas 10
Regulasyon ng kahalumigmigan:	0-100%
Pagpapanatili ng temperatura ng kamara:	+/- 1 degree
Mga bilis ng fan:	5 piraso.
Posibilidad na maitala ang iyong sariling mga programa sa pagluluto:	110 pcs.
Na-rate na kapasidad:	1250 Wt
Boltahe:	400 V
Uri ng lalagyan ng Gastronorm:	1/1, kabuuang 10 mga PC. na may distansya na 7 cm.
Mga elemento ng pag-init ng hangin:	3 mga PC
Bansa ng tagagawa:	Russia
Ayon sa presyo:	203,000 rubles

• pinapanatili ang mga sustansya at bitamina sa natapos na ulam;
• unibersal;
• multifunctional;
• kalidad;
• mababang paggamit ng kuryente;
• mataas na pagganap.

• hindi makikilala.

Modelong "XV 393" mula sa tagagawa na "Unox"

Layunin: para sa baking confectionery, mga produktong panaderya, pati na rin ang pag-init ng mga produktong semi-tapos na sa mga tindahan (mga fast food outlet).

Pag-install ng mga makabagong materyales, dahil kung saan ito ay napakabigat. Para sa ligtas na operasyon, ang katawan ng oven at ang silid nito ay may bilugan na sulok (ginagawang mas madali ang paglilinis). Natatanggal na baso sa loob.

Modular na disenyo, nilagyan ng mga gabay para sa mga lalagyan ng gastronorm. Kumokonekta ito sa supply ng tubig at alkantarilya. Koneksyon sa mayroon o walang karagdagan sa singaw. Ang init ay ipinamamahagi ng mabuti sa silid na nagtatrabaho, ang itinakdang kahalumigmigan ay pinananatili. Angkop para magamit sa mga cafe, restawran.

Mekanikal na kontrol sa mga rotary switch. Kulay ng frame - itim / kulay-abo. Pinapayagan ka ng teknolohiyang "AIR Plus" na baguhin ang direksyon ng tagahanga at baligtad na paggalaw, agad na tinanggal ng "DRY.Plus" ang kahalumigmigan mula sa silid, ang "Steam Plus" ay idinisenyo upang manu-manong magtustos ng singaw sa silid.

Ang iba pang mga tampok ng aparato ay kinabibilangan ng: tuluy-tuloy na pagpapatakbo ng oven, pagbibilang ng oras hanggang sa katapusan ng pagluluto, pag-iwas sa sobrang init salamat sa termostat, panloob na ilaw ng halogen.

Mga pagtutukoy:

Pagbuo ng singaw:	iniksyon
Ang magagawa mo:	maghurno, magprito, pakuluan, nilagang karne, isda at gulay
Mga Dimensyon (sentimetro):	75/77,3/77,2
Net timbang:	55 kg
Konsumo sa enerhiya:	7100 Wt
Mga bilis ng fan:	2 pcs.
Mga Antas:	5 piraso.
Distansya sa pagitan ng mga gabay:	6.7 cm
Boltahe:	380 V
Mga tagapagpahiwatig ng temperatura (degree):	30-260 - convection mode, 48-260 - steam convection mode, 260 - preheating
Mga posisyon sa pagbubukas ng pinto (degree):	60; 120; 180
Materyal:	AISI 304 hindi kinakalawang na asero, carbon fiber, self-lubricating technopolymer (para sa mga bisagra)
Supply:	galing sa italya
Average na presyo:	92100 rubles

• siksik;
• modernong disenyo;
• pagganap;
• 30% mas kaunting pagtitipid ng enerhiya kumpara sa tradisyonal na mga oven / stove;
• mataas na pagganap;
• kalidad;
• murang halaga;
• nababaligtad na pinto na maaaring muling mai-hang pagkatapos na mai-install ang kagamitan.

• hindi makikilala.

Modelong "MKF711TS" mula sa tagagawa na "Tecnoeka"

Layunin: para sa propesyonal na kusina.

Ang kagamitan sa isang stainless steel casing na may salamin na lumalaban sa init ay nilagyan ng isang touchscreen display at iba`t ibang mga teknolohiya: kinokontrol ng "Drylogic" ang pagkakaroon ng singaw sa silid, kinokontrol ang supply nito, "Humilogic" pinapayagan ang pantay na pamamahagi ng mga maliit na butil dahil sa sentripugal na pag-ikot ng fan, "Airflowlogic" sinisiguro ang pare-parehong kilusan ng mga daloy ng hangin sa loob mga konstruksyon.

Pinapayagan ka ng programa ng pagsulat na makatipid ng maraming mga recipe nang sunud-sunod (10 mga hakbang). May mga mode: "mabilis na pagluluto", "naantala na pagsisimula". Maaari kang magluto gamit ang singaw, na ang daloy nito ay awtomatikong kinokontrol. Mayroong isang multilevel baking, ang kakayahang ikonekta ang kagamitan sa Wi-Fi, sa pamamagitan ng isang USB cable.

Mga pagtutukoy:

Isang uri:	elektrisidad
Pagbuo ng singaw:	iniksyon
Mga Dimensyon (sentimetro):	73/84,9/85
Net timbang:	89 kg 600 g
Distansya sa pagitan ng mga gabay:	6.8 cm
Kapasidad:	7 lalagyan ang nag-type ng GN 1/1
Bilang ng mga bilis:	5 piraso.
Mga sistema ng paghuhugas:	4 na bagay.
Bilang ng mga programa:	500 pcs.
Temperatura ng pagpapatakbo:	30-270 degree
Kontrolin:	pandama
Boltahe:	380 V
Lakas:	11400 Wt
Klase ng proteksyon ng kahalumigmigan:	IPX5
Kasalukuyang dalas:	50-60 Hz
Mga wika sa pamamahala:	42 mga uri
Bansa ng tagagawa:	Italya
Magkano ang:	206,300 rubles

• naka-istilong hitsura;
• mataas na kalidad ng mga handa na pinggan;
• multifunctional;
• halaga para sa pera.

• hindi makikilala.

Rating ng de-kalidad na mga combi steamer hanggang sa 500 libong rubles para sa 2024

Ang mga tanyag na modelo sa kategoryang ito ay inilabas ng mga dayuhang kumpanya:

• "Unox";
• "Vortmax";
• "Retigo".

Modelong "XEVC-0711 GPR CHEFTOP" mula sa tagagawa na "Unox"

Appointment: para sa pagluluto, kendi sa mga restawran, pagtutustos ng pagkain, panaderya, tindahan.

Pinapayagan ka ng Italian combi steamer na may control system ng Master Touch Plus na mabilis na magtakda ng mga operating mode at lumikha ng mga programa. Pinapayagan ka ng teknolohiya ng Mind Maps na gumuhit ng iskedyul ng pagluluto gamit ang isang espesyal na lapis. Magagamit ang pagluluto para sa masarap na pagkain na nangangailangan ng instant na pag-init.

Ang pagbuo ng singaw, salamat sa teknolohiya ng Unox Steam Maxi, ay malakas kahit na may isang minimum na pagkonsumo ng tubig (mula 35 degree). Pinapayagan ka ng iba pang mga pagpapaandar na mabilis na alisin ang kahalumigmigan mula sa silid, kilalanin ang mga produkto, pag-aralan ang mga setting, at i-optimize ang mga parameter. Ang temperatura ng pagkain ay maaaring mabago salamat sa 4-point Multi.Point probe.

Ang mga kakaibang katangian ng pamamaraan ay may kasamang: ang kakayahang ayusin ang pagkarga ng mga baking sheet sa isang paraan na ang paghahanda ng iba't ibang mga pinggan ay nagtatapos nang sabay.

Ang kalinisan at kalinisan ng nagtatrabaho silid ay natiyak ng isang awtomatikong programa ng paghuhugas para sa ika-4 na programa, na makabuluhang makatipid ng oras sa paglilinis. Mayroong isang nakatuon na detergent reservoir na itinayo sa combi steamer.

Upang madagdagan ang pagiging produktibo, maaari kang mag-install ng maraming mga naturang yunit (isa isa), at maaari din silang isama sa isang thermal cabinet na "XEVSC-0711-CR" mula sa kumpanyang ito.

Mga pagtutukoy:

Isang uri:	gas
Mga Dimensyon (sentimetro):	77,3/84,3/75
Net timbang:	100 kg 200 g
Control Panel:	pandama
Mga bilis ng fan:	8 hakbang
Bilang ng mga antas:	7 mga PC
Konsumo sa enerhiya:	1000 watts
Boltahe:	220 V
Distansya sa pagitan ng mga gabay:	6.7 cm
Programming:	256 na mga programa (9 na hakbang)
Mga setting ng timer:	hanggang sa 10 pcs.
Laki ng lalagyan ng Gastronorm (tingnan):	53/32,5
Saklaw ng temperatura:	30-260 degree
Materyal:	hindi kinakalawang na Bakal
Bansa ng tagagawa:	Italya
Average na gastos:	304,000 rubles

• ang mga amoy ay hindi naghahalo sa sabay-sabay na pagluluto ng iba't ibang uri ng pinggan;
• mga pagkakataon;
• pagganap;
• modernong disenyo;
• mataas na kalidad;
• pagganap

• hindi makikilala.

Modelong "ССХ 101" mula sa tagagawa na "Vortmax"

Layunin: pagluluto ng mga pinggan na may iba't ibang pagiging kumplikado (para sa anumang institusyon).

Modernong pag-unlad na may iba't ibang mga pag-andar at teknolohiya para sa komportableng paggamit sa kusina. Ang freestanding unit ay nilagyan ng rubberized steel paa na nagbibigay ng katatagan sa ibabaw. Mayroong isang generator ng singaw na may isang sensor ng pagbuo ng sukat, maraming mga mode sa pagluluto: singaw, pagbabagong-buhay, kombeksyon, pinagsama.

Araw-araw, ang tubig ay pinatuyo mula sa boiler autonomous, mayroong isang shower roulette at isang sistema ng pababang (semi-awtomatiko). Para sa pinakamainam na pagluluto, may mga mode: preheating ang nagtatrabaho kamara, nagsasarili at maselan na pagluluto, kontrol sa klima, isang timer para maantala ang pagsisimula ng mga programa.

Ang isang awtomatikong paghuhugas na may 5 mga mode ng pagkilos ay nakakatulong upang mapanatili ang kalinisan. Ang iba pang mga pakinabang ng produkto ay kinabibilangan ng: isang sistema ng paglamig para sa nagtatrabaho silid, isang pagbabago sa direksyon ng pag-ikot ng fan, mabilis na pagsara ng pinto at isang system ng pagkakita ng error.

Mga pagtutukoy:

Isang uri:	elektrisidad
Mga Dimensyon (sentimetro):	89,8/86,7/111,7
Mga Gabay:	GN 1/1
Mga mode ng pagpapatakbo:	4 na bagay.
Indibidwal na mga programa sa pagluluto:	99 na pamagat (6 na hakbang)
Materyal:	bakal, baso
Distansya sa pagitan ng mga gabay:	6.7 cm
Maximum na saklaw ng temperatura:	300 degree
Mga bilis ng fan:	3 mga PC
Mga Antas:	10 piraso.
Konsumo sa enerhiya:	19200 watts
Boltahe:	380 V
Mga mode ng kuryente:	2 pcs.
Kontrolin:	pandama
Uri ng pagbuo ng singaw:	silid ng boiler
Basang proteksyon:	IPX-5
Bansa ng tagagawa:	Espanya
Halaga:	442,000 rubles

• Magandang disenyo;
• multifunctional;
• mataas na kalidad na pagpupulong;
• iba't ibang mga mode;
• mahabang buhay ng serbisyo.

• hindi makikilala.

Modelong "O611i" mula sa tagagawa na "Retigo"

Layunin: para sa pagprito ng karne, pagluluto ng panghimagas, pagluluto ng isda.

Ang maliit na sukat na oven convection oven sa isang bakal na pambalot ay nilagyan ng isang touch control panel na may isang malaking display. Salamat sa sistemang "Aktibong Paglilinis", awtomatikong malinis ang camera. Ang pagsisimula, pag-init at paglamig ng silid ay gumagana sa autonomous mode. Sa pagpapaandar na "SDS", ang pag-install ay hindi natatakot sa mga pagkabigo ng system, dahil independiyenteng suriin nito ang pagpapatakbo ng aparato, at kung may isang madepektong paggawa, aalisin ito.

Ang drainage system + built-in heat exchanger ay nagbabawas ng pagkonsumo ng tubig, na nakakatipid nang malaki sa badyet ng institusyon. Para sa pagbabasa ng mga resipe mula sa media, mayroong isang cable na may isang USB port. Ang memorya ng pag-install ay idinisenyo upang mag-imbak ng hanggang daan-daang mga recipe.

Mga pagtutukoy:

Isang uri:	elektrisidad
Mga Dimensyon (sentimetro):	82,1/93,3/78,6
Net timbang:	116 kg
Pagbabago ng temperatura:	30-300 degree
Konsumo sa enerhiya:	10900 Wt
Boltahe:	380 V
Mga Antas:	7 pcs., Ang distansya sa pagitan ng mga ito ay 6.5 mm
Kabuuang mga programa:	99 na mga PC.
Pagiging produktibo ng pinggan:	51-150
Laki ng lalagyan:	60/40 cm.
Pagbuo ng singaw:	iniksyon
Materyal:	AISI 304
Bansa ng tagagawa:	Czech Republic
Sa pamamagitan ng gastos:	328,000 rubles

• siksik;
• naka-istilong hitsura;
• halaga para sa pera;
• pagganap;
• mababang enerhiya at pagkonsumo ng tubig;
• simpleng intuitive na mga kontrol.

• hindi makikilala.

Ang pinakamahusay na mga combi oven hanggang sa 1 milyong rubles para sa 2024

Isang mamahaling kategorya (bagaman mayroong higit pang mga mamahaling yunit), na kasama ang mga propesyonal na pag-install. Sa kasamaang palad, hindi lahat ng samahan, lalo na ang mga bagong dating sa industriya ng pagkain, ay kayang kayang bayaran tulad ng isang karangyaan. Kadalasan, ang mga naturang modelo ay nakuha ng mga may karanasan na kumpanya, na kung saan ang reputasyon ay higit sa lahat. Ang pinakamahusay na mga kumpanya sa kategoryang ito ay:

• "Makatuwiran";
• "Eloma";
• Apach.

Modelong "CM 101" mula sa tagagawa na "Rational"

Layunin: para sa propesyonal na kusina ng iba't ibang mga establisimiyento ng pagtutustos ng pagkain.

Pinapayagan ka ng combi steamer na magluto ng karne, mga pinggan ng gulay, gumawa ng mga pastry mula sa mantikilya at walang lebadura na kuwarta. Kabilang sa mga tampok na pang-teknikal ang: semi-awtomatikong paglilinis, manu-manong at pamamasa ng sarili na may singaw, isang malaking bilang ng mga cycle ng programa sa pagluluto, kaligtasan ng trabaho. Ang data ng HACCP ay awtomatikong naiimbak at maaaring mailipat / mai-print. Sa autonomous mode, isinasagawa ang buong kontrol ng pagluluto, ang dami ng singaw ay nababagay at ang nais na temperatura ay naitakda.

Maraming mga mode ang na-install:

• pinong paghahanda ng mga pinggan, kabilang ang mga pandiyeta;
• malutong na pagluluto mula sa mga nakapirming produktong semi-tapos;
• isang pinagsamang mode na hindi nangangailangan ng pag-over over ng pagkain;
• mabilis na paglamig ng pinggan, pinapanatili ang nais na temperatura para sa paghahatid.

Paglalarawan ng hitsura: pag-install sa 4 na teleskopiko na mga binti na may electromekanical control panel na gawa sa bakal. Dobleng pinto na may salaming hindi lumalaban sa init, na hinged. Ang baso ay natatakpan ng isang elemento na sumasalamin sa init. Mayroong built-in na silid ng drip ng pinto, ilaw, dehumidifier.

Mga pagtutukoy:

Isang uri:	electromekanikal
Steam humidification:	silid ng boiler
Baking tray:	GN 1/1
Mga Dimensyon (sentimetro):	84,7/77,6/104,2
Net timbang:	128 kg
Konsumo sa enerhiya:	18600 watts
Na-rate na boltahe:	380 V
Mga Antas:	10 piraso.
Saklaw ng temperatura ng pagtatrabaho:	30-300 degree
Pinapayagan ang pang-araw-araw na mga pag-download:	80-150 na mga PC.
Memorya:	100 mga programa (6 na hakbang)
Mga bilis ng kombeksyon:	5 piraso.
Bansa ng tagagawa:	Alemanya
Average na presyo:	824300 rubles

• mahabang operasyon;
• mahusay na kalidad ng lutong pinggan;
• mga pagkakataon;
• pagganap;
• simpleng kontrol;
• matipid na pagkonsumo ng enerhiya;
• modernong pag-unlad.

• kawalan ng awtomatikong paglilinis.

Modelong "MT 6-11 RH" mula sa tagagawa na "Eloma"

Saklaw ng aplikasyon: pagtutustos ng pagkain, restawran, multi-chain.

Ang yunit ng kusina para sa paghahanda ng iba't ibang mga pinggan na may isang monitor ng kulay (7 pulgada) ng mataas na pagpapalawak ay maaaring sabay na maitakda ang temperatura at halumigmig sa eksaktong degree / porsyento.

Gamit ang interface ng isang personal na computer o lokal na network, maaaring mai-archive ang data mula sa display na HACCP. Maaari mong dalhin ang lahat ng mga parameter sa nais na posisyon na may isang hawakan ng iyong daliri salamat sa pagpapaandar na "Mabilis na Itakda". Ang mga pagsasaayos ng programa ay maaaring gawin sa panahon ng proseso ng pagluluto. Mayroon itong awtomatikong pag-init at paglamig na may mabilis na pag-andar ng paglamig.

Ang bilis ng fan ay maaaring iakma.Hindi kailangang subaybayan ang kalinisan ng pag-install, ito ay paglilinis sa sarili, gamit ang isang minimum na halaga ng tubig at detergent. Para sa kaginhawaan, mayroong isang tagapagpahiwatig ng produkto na nagpapahiwatig kung magkano ang natitirang likido sa lalagyan. Ang pabahay ay may built-in na spray hose na nakapag-iisa na pag-rewind.

Tandaan! Ang isang mas detalyadong paglalarawan ay matatagpuan sa mga tagubilin para sa produkto.

Mga pagtutukoy:

Uri ng pagbuo ng singaw:	iniksyon
Mga Dimensyon (sentimetro):	92,5/80,5/84
Net timbang:	122 kg
Interface ng komunikasyon:	USB / LAN
Paggawa ng temperatura:	30-300 degree
Mga parameter ng kapangyarihan grid:	380-400 V
Saklaw ng kahalumigmigan:	0-100 %
Lakas:	1100 Wt
Bilang ng mga antas:	6 na mga PC
Kontrolin:	electronic
Memorya:	20 mga entry
Mga pamamaraan sa pagluluto:	9 na mga PC
Mga programa sa pagluluto:	400 pcs.
Oras upang linisin:	15 minuto
Bansa ng tagagawa:	Alemanya
Ayon sa presyo:	784,000 rubles

• siksik;
• kalidad;
• pagganap;
• unibersal: para sa anumang mga pinggan;
• multifunctional;
• malawak na aplikasyon sa larangan ng pampublikong pagtutustos ng pagkain.

• hindi makikilala.

Modelong "Chef Line LEB101T" mula sa tagagawa na "Apach"

Layunin: para sa pagtutustos ng pagkain at iba pang mga negosyo sa larangang ito ng aktibidad.

Ang yunit ay hugis-parihaba para sa pag-install sa talahanayan, nilagyan ng isang 7-inch HD display na may mga larawan ng mga tanyag na mga recipe, mayroong isang rotary switch na "Scroller Plus", maaari mong i-program ang iyong sariling mga recipe. Kung pinili mo ang pagluluto mula sa isang larawan, awtomatiko itong isasagawa. Para sa manu-manong proseso, maraming mga mode: singaw, kombeksyon at pinagsama. Posibleng baguhin ang temperatura ng pagluluto ayon sa sistemang "Delta T".

Ang pagpapatakbo ng display at iba pang mga pagpapaandar ay sinusubaybayan ng mga program na "Serbisyo", sa kaso ng mga malfunction, tinatanggal ang mga ito o inaabisuhan, ipinapakita ang isang error sa screen. Ang dalawang pagpapaandar na "Ecovapor" at "Turbovapor" ay responsable para sa pag-save ng enerhiya at pagkonsumo ng tubig.

Ang kalinisan ng silid ay natitiyak ng isang autonomous na paghuhugas na may elektronikong dosis ng detergent. Pinoprotektahan ng boiler na "Calout" laban sa pagbuo ng sukat, na binabago ang tubig araw-araw sa temperatura na mas mababa sa 60 degree.

Mga pagtutukoy:

Isang uri:	elektrisidad
Kontrolin:	pandama
Steam humidification:	silid ng boiler
Mga Dimensyon (sentimetro):	93/82,5/104
Net timbang:	174 kg
Mga Antas:	10 piraso.
Saklaw ng Temperatura:	30-300 degree
Paraan ng pag-install:	desktop
Konsumo sa enerhiya:	1600 Wt
Boltahe:	380 V
Distansya sa pagitan ng mga antas:	7 cm
Materyal:	bakal
Mga bilis ng fan:	6 na piraso, 3 na kung saan awtomatikong binawasan ang lakas ng pag-init
Mga hakbang sa programa:	hanggang sa 15
Bansa ng tagagawa:	Italya
Halaga:	623,300 rubles

• modernong disenyo;
• multifunctional;
• komportableng operasyon;
• mga tampok sa pagpapakita.

• hindi makikilala.

Paglabas

Alin ang mas mahusay na bumili ng isang combi steamer, dapat magpasya ang bawat isa para sa kanyang sarili, ngunit bago bumili, dapat mong pag-aralan ang mga tagubilin, pagbibigay pansin sa prinsipyo ng pagpapatakbo, pamamaraan ng pag-install, mga teknikal na tagapagpahiwatig, mga pagkakataon upang hindi magkamali kapag pumipili.

Ang pagsusuri ay ginawa ng mga yunit ng iba't ibang mga kategorya ng presyo, na itinuturing na pinaka maaasahan at matipid para sa industriya ng pagkain.

Talahanayan - "Ang pinakamahusay na mga combi oven ng 2024"

Pangalan:	Tagagawa:	Bilang ng mga antas (piraso):	Lakas, W):	Average na gastos (rubles):
"PKA 10-1 / 1VM2"	"Abat"	10	1250	203000
"XV 393"	"Unox"	5	7100	92100
"MKF711TS"	"Tecnoeka"	7	11400	206300
"XEVC-0711 GPR CHEFTOP"	"Unox"	7	1000	304000
XPC 101	"Vortmax"	10	19200	442000
"O611i"	"Retigo"	7	10900	328000
"CM 101"	"Makatuwiran"	10	18600	824300
"MT 6-11 RH"	"Eloma"	6	1100	784000
"Chef Line LEB101T"	"Apach"	10	1600	623300