Pagraranggo ng pinakamahusay na mga langis ng oliba para sa 2024

Para sa mga naninirahan sa Russia, ang paggamit ng langis ng oliba ay isang bagong proseso, kaunti pa ang nakakaalam ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Ginagamit ito hindi lamang para sa pagkain, kundi pati na rin para sa mga layuning kosmetiko (buhok at mukha). Samakatuwid, kapag pumipili ng isang produkto, mahalagang maunawaan ang pamantayan sa kalidad at mga katangian ng isang partikular na uri ng langis. Sa artikulo, isasaalang-alang namin ang mga langis na pinakamainam para sa presyo, depende sa iba't ibang mga olibo at pamamaraan ng paggawa, mga bagong item at tanyag na mga modelo sa merkado, pati na rin ang mga rekomendasyon para sa pagpili.

Paglalarawan

Naglalaman ang langis ng gulay ng olibo ng maraming kapaki-pakinabang na mga elemento ng pagsubaybay at bitamina, kaya't higit na hinihiling sa mundo. Ang pag-andar nito ay lubos na malawak, at ang saklaw nito ay lumalaki araw-araw. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng produktong ito ay matagal nang kilala kapwa sa mga dietetics at sa cosmetology. Kahit na sa bahay, ang mga tampok ng produktong ito ay makikinabang sa katawan.

Ang langis ay ginawa mula sa prutas ng olibo, ang lasa at aroma ay nakasalalay sa pagkakaiba-iba ng puno ng oliba. Ang pinakamahalagang pagkakaiba-iba ay matatagpuan sa Italya, Espanya at Greece.

Paggawa

Unang cold press. Pinakamataas na klase ng produksyon. Nakuha ito gamit ang gawain ng mga granite millstones at isang haydroliko pindutin. Bukod dito, ang temperatura ay dapat na hindi bababa sa 27 degree.
Pinindot ng malamig. Ginagawa ito ayon sa mga makabagong teknolohiya, sa pamamagitan ng pagsasala (percolation) at centrifugation, ang temperatura ay dapat na hindi bababa sa 27 degree.

Pakinabang at pinsala

Ang mga pakinabang ng paggamit ng naturang produkto ay halata, ngunit maaari mong saktan ang iyong katawan kung bumili ka ng mga produktong may mababang kalidad nang walang sertipiko. Maaari itong magkaroon ng mga mapanganib na pag-aari at negatibong nakakaapekto sa katawan ng tao. Ang kalidad ng langis ay nakasalalay sa mga detalye ng paggawa nito at sa katapatan ng mga gumagawa.

Nangungunang mga tagagawa

1. Espanya. Ang pinakamalaking tagagawa sa buong mundo. Ginagawang posible ng mataas na ani upang matiyak ang kalidad ng Europa sa mababang gastos.
2. Greece Karamihan sa paggawa ng mga langis ng oliba ay itinatag sa isla ng Crete at ng Peloponnese. Ginawa mula sa iba't ibang Kalamata, ang mga bote ay madalas na may label din. Sa karamihan ng mga kaso, gumagamit sila ng lumang teknolohiya na may pagpapaandar ng manu-manong paggawa.
3. Italya Ang mga olibo ay lumaki sa buong bansa, ngunit ang pangunahing mga rehiyon ay ang Sisilia at Apulia. Ang iba't ibang mga pagkakaiba-iba ay ginagamit sa kanilang produksyon, kaya ang lasa at aroma ay mula sa matamis hanggang sa mapait.

Mga uri

• Dagdag na Birhen. Pinakamataas na antas ng langis. Ang mga olibo ay pinili lamang ng pinakamataas na kalidad at pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba.Mahalaga rin ang taba ng nilalaman ng pagkakaiba-iba. Ipinapasa ang pinakahigpit na kontrol sa kalidad, ang antas ng kaasiman ay dapat na mas mababa sa 0.8%.
• Langis ng oliba. Pangalawang baitang ng pagpindot. Kung ang unang antas ng Extra Virgin ay hindi nakakatugon sa mga pamantayan sa kalidad, ipinadala ito para sa rebisyon. Pinagsama ito ng isang de-kalidad na langis upang mabigyan ito ng isang tiyak na lasa at aroma upang makabuo ng isang Olive Oil. Ang kaasiman ng species na ito ay 2%.
• ROrdinary‌ ‌virgin‌ ‌olive‌ ‌oil‌. Acidity 3.3%.
• Pino‌. Ginagamit ang mga proseso ng kemikal para sa paglilinis. Pagkatapos ng paggiling, ang mga prutas ay ibinuhos ng hexane, ang langis ay inilabas habang nakikipag-ugnayan. Natitirang solvent at inalis sa tubig at alkalis.
• Pomace‌. Pangalawang langis ng pagkuha. Ito ay isang halo ng pino at hindi nilinis (unang baitang).

Pamantayan sa pagpili (kung paano pumili ng kalidad)

Ano ang hahanapin upang maiwasan ang mga pagkakamali kapag pumipili:

1. Tikman Ang natural na langis ay may isang partikular na tiyak na mayaman, matinding lasa, ay may mga mapait na matamis na tala. Iwasang bumili at gumamit ng isang produkto kung mayroon itong amoy ng suka, rancidity, o lasa ng metal.
2. Buhay ng istante. Ang mas kaunting oras ay lumipas mula sa petsa ng pagbotelya, mas mabuti. Huwag kunin ang naturang produkto sa reserba.
3. Sediment. Kapag lumamig ang langis, maaaring lumitaw ang malalaking mga natuklap sa ilalim, na nagsasaad ng mataas na kalidad ng langis. Mawala ang mga natuklap kapag nainit ang bote.
4. Pagbalot. Ang pinakamahusay na kalidad ay mga lalagyan ng baso at lata. Ang mga bote ng plastik ay maaaring mapanganib sa kalusugan, dahil ang langis ay may kakayahang masira ang tuktok na layer ng polyethylene, na maaaring makapasok sa pagkain.
5. Tagagawa. Mayroong 3 pinaka maaasahan at napatunayan na mga tagagawa - Greece, Italy at Spain. Sa Greece, gumagamit sila ng napatunayan na lumang pamamaraan ng paggawa, kaya't ang langis ay mas natural at may mas mahusay na kalidad.
6. Pagmamarka‌ PDO‌. Ang pagmamarka na ito ay nagpapahiwatig na ang proseso ng produksyon ay nagaganap sa mga lugar kung saan lumalaki ang mga puno ng olibo.
7. Presyo Kahit na ang mga mura (badyet) na mga modelo ay may mahusay na kalidad. Samakatuwid, ang labis na pagbabayad para sa isang tatak ay hindi palaging makatuwiran. Pangunahin na naiimpluwensyahan ang presyo ng katanyagan ng mga modelo at promosyon ng tatak.
   ‌

Rating‌ ‌quality‌olive‌ ‌oils‌ ‌

‌ Ang TOP rating ay may kasamang mga uri ng langis na pinakamahusay sa opinyon ng mga mamimili. Gayundin, ang pagpili ay batay sa materyal, paglalarawan, pagsusuri at mga pagsusuri sa consumer. Para sa pag-rate, napili ang pinakamataas na kalidad na mga tagatustos, ito ay ang Italya, Espanya at Greece. Ang langis ng produksyon ng Turko, Tunisian at Ruso ay hindi kasama.
‌

‌Italian‌ ‌

Filippo‌ ‌Berio.‌ ‌Extra‌ ‌Virgin‌

Hindi pinong langis, malamig, unang pagpindot. Ang mga produkto ng tatak na ito ay sumusunod sa kalidad ng pamantayan ng produksyon sa Europa. Ang pinakamainam na antas ng acidity. Average‌ ‌price: ‌ ‌221‌ ‌rub.‌ ‌

• mababang‌ ‌level‌ ‌ acidity; ‌ ‌
• maaasahan, ‌ ‌ napatunayan‌ ‌brand‌ ‌

• hindi‌ naaangkop‌ ‌para ‌hihilom ‌ (kaagad‌ ‌ loses‌ ‌ sariling‌ lasa).) ‌

Mga pagtutukoy	Mga tagapagpahiwatig
Dami (ml)	500
Petsa ng pag-expire (buwan)	20
Lalagyan	Baso
Acidity	0.3

‌‌Alce‌ ‌Nero, ‌ ‌750‌ ‌ml‌ ‌

Hindi pinong, walang sala na langis, unang malamig na pinindot. Ito ay may isang mayamang lasa na may kaunting kapaitan. Presyo: ‌ ‌1999‌ ‌руб. ‌

• umiikot ‌direkta‌ sa ‌ lugar ng pagpupulong‌;
• ay hindi naglalaman ng mga preservatives o additives.

‌

• gastos

‌

Mga pagtutukoy	Mga tagapagpahiwatig
Paraan ng pagpoproseso	hindi nilinis
Dami (ml)	750
Lalagyan	baso
Acidity	0.8

‌

Langis ng oliba na may basil, ‌ ‌250‌ ‌ml‌ ‌Bioitalia‌ ‌

Organikong produkto mula sa Italya. Ang kumpanya ay nasa merkado mula pa noong 1994. Hindi pinong langis, unang malamig na pinindot. Angkop para sa mga dressing salad, pizza, mozzarella. Gastos: ‌ ‌610‌ ‌rub. ‌

• ligtas na produkto;
• mataas na kalidad.

• maliit na lakas ng tunog;
• kagustuhan tulad ng balanoy (tiyak na panlasa).

‌‌

Mga tagapagpahiwatig	Halaga
Komposisyon	olibo, ‌ ‌ herbs‌ ‌ (basil) ‌ ‌
Dami (ml)	Pangkalahatan
Lalagyan	baso

‌

‌De‌ ‌Cecco, ‌ ‌Classico‌ ‌Extra‌ ‌Virgin‌ ‌

Hindi pinino, una, malamig na pinindot. Ginawa sa Italya. Ang buhay na istante ay 18 buwan. Presyo: ‌ ‌319‌ ‌руб. ‌

• klasikong panlasa, walang mga impurities;
• natural na komposisyon;
• napatunayan na tagagawa.

• hindi mahanap.

Mga tagapagpahiwatig	Halaga
Paggamot	hindi nilinis
Pinindot ang mamasa-masa	Oo
Lalagyan	baso

‌

Langis Мас Olive na may Orange, ‌ Bioitalia

Ang aroma ng mga dalandan ay pinapaboran sa lasa at nagbibigay ng isang espesyal na amoy. Angkop para sa pagbibihis ng mga salad, karne at isda, at para sa paggawa ng mga panghimagas. Presyo: ‌ ‌600‌ ‌руб.‌

• mahabang buhay sa istante;
• produktong organikong.

• ‌ pagiging tiyak ng lasa.

Mga tagapagpahiwatig	Halaga
Komposisyon	langis ng oliba
Lalagyan	baso
Dami (ml)	250
Petsa ng pag-expire (buwan)	36

‌Cirio‌, ‌Extra‌ ‌Virgin‌ ‌Classico

Hindi pinino, una, malamig na pinindot. Gastos: ‌ ‌400‌ ‌rub. ‌

• natural na komposisyon;
• de-kalidad na produkto.

• maliit na dami ng bote.

Mga tagapagpahiwatig	Halaga
Umiikot	una, malamig
Lalagyan	baso
Dami (ml)	250
Pinindot ang mamasa-masa	Oo

‌

Il‌ ‌Casolare, ‌ ‌Extra‌ ‌virgin‌ ‌Riserva‌ ‌

Ang mga hilaw na materyales para sa paggawa ng mantikilya ay nakolekta sa pamamagitan ng kamay. Angkop para sa parehong mga dressing salad at para sa paggawa ng mga sarsa, para sa pagprito at pag-ihaw. Gastos: ‌ ‌945‌ ‌rub. ‌

• mataas na kalidad na mga produkto;
• walang preservatives o additives.

• gastos

Mga tagapagpahiwatig	Halaga
Umiikot	una, malamig
Lalagyan	baso
Dami (ml)	500
Petsa ng pag-expire (buwan)	24

Farchioni‌, ‌Delicato‌ ‌

Pinong may pagdaragdag ng hindi pinong. Ang buhay na istante ay 2 taon. Presyo: ‌ ‌301‌ ‌руб.‌

• mataas na kalidad na mga hilaw na materyales;
• pinakamainam na ratio ng kalidad ng presyo.

• ‌Refined (pagkatapos ng pagsala, ang ilang mga kapaki-pakinabang na pag-aari ay nawala).

Mga tagapagpahiwatig	Halaga
Komposisyon	nalinis ‌sa‌ pagdaragdag ng hindi nilinis‌
Lalagyan	baso
Dami (ml)	500
Petsa ng pag-expire (buwan)	24

Espanyol‌

‌Canoliva, ‌ ‌Extra‌ ‌Virgin‌

Hindi pinong produkto. Angkop para sa pagluluto ng mga pinggan na may paggamot sa init, at para sa mga dressing salad. Presyo: ‌ ‌780 ‌rub. ‌

• mataas na kalidad;
• malaking dami ng bote.

• hindi mahanap.

Mga tagapagpahiwatig	Halaga
Umiikot	una, malamig
Lalagyan	baso
Dami (ml)	1000
Pinindot ang mamasa-masa	Oo

‌

Maestro‌ ‌De‌ ‌Oliva, ‌ ‌Extra‌ ‌Virgin‌ ‌

Nangungunang kalidad ng produkto, hindi nilinis. Walang mga additives o impurities. Angkop para sa anumang ulam. Presyo: ‌ ‌273‌ ‌руб. ‌

• kalidad ng produkto;
• gastos

• hindi ma-access (hindi nabili sa lahat ng mga tindahan).

Mga tagapagpahiwatig	Halaga
Umiikot	una, malamig
Lalagyan	baso
Dami (ml)	500
Pinindot ang mamasa-masa	Oo

La‌ ‌Casa, ‌ ‌Extra‌ ‌virgin‌ ‌

Ang kaasiman ng species na ito ay 0.7. Angkop para sa wastong nutrisyon, binubusog ang katawan ng mga bitamina. Paggawa ng Espanya. Presyo: ‌ ‌430 ‌руб. ‌

• pinakamainam na acidity;
• klasikong panlasa.

• hindi mahanap.

‌

Mga tagapagpahiwatig	Halaga
Umiikot	una, malamig
Lalagyan	garapon ng baso
Dami (ml)	750
Acidity	0.7

‌Iberica‌ ‌

Ang produkto ng una, malamig na pagpindot. Dami ng bote na 250 ML. Pino. Gastos: ‌ ‌235‌ ‌rub. ‌

• pinakamainam na ratio ng kalidad ng presyo;
• walang preservatives o additives.

• pagkatapos ng pagpino, ang ilang mga kapaki-pakinabang na katangian ng produkto ay nawala.

Mga tagapagpahiwatig	Halaga
Komposisyon	‌Refined‌ ‌ (80‌ ‌%), ‌ ‌unrefined‌ ‌ (20‌ ‌%) ‌
Lalagyan	garapon ng baso
Dami (ml)	250

‌Pons, ‌ ‌250‌ ‌ml‌ ‌

Ginawa ito mula sa mga organikong olibo at may banayad na lasa. Pino. Average‌ ‌price: ‌ ‌229‌ ‌rub.‌ ‌

• walang amoy;
• de-kalidad na hilaw na materyales.

• pino.

Mga tagapagpahiwatig	Halaga
Pinindot ang mamasa-masa	Oo
Lalagyan	garapon ng baso
Dami (ml)	250

Borges, ‌ ‌Original‌ ‌

Walang pino, malamig na pinindot. Makapal ito sa temperatura na +6 degree. Buhay ng istante: 2 taon. Ito ay isang produktong pandiyeta. Gastos: ‌ ‌990‌ ‌rub‌.

• ay walang mga impurities at banyagang aroma;
• napatunayan na tagagawa;
• pinakamainam na antas ng acidity.

• hindi mahanap.

Mga pagtutukoy	Mga tagapagpahiwatig
Acidity	0.26
Lalagyan	maaari
Dami (ml)	500

‌

ColavitA, ‌ ‌Extra‌ ‌Virgin‌ ‌100% ‌ ‌Spanish‌ ‌

Ang tatak ng ColavitA ay nagtatag ng sarili bilang isang maaasahan at de-kalidad na tagagawa ng mga produkto. Hindi pinino, una, malamig na pinindot. Gastos: ‌ ‌547‌ ‌rub‌

• gastos;
• mataas na kalidad na mga hilaw na materyales;
• ang pinakamataas na klase ng pagproseso.

• hindi mahanap

Mga pagtutukoy	Mga tagapagpahiwatig
Halaga ng enerhiya bawat 100 g (kcal)	900
Lalagyan	Bote ng salamin
Dami (ml)	500

‌Greek ‌

‌

Glafkos‌

Ang produkto ay malamig, unang pinindot. Ginawa mula sa mga olibo ng Koroneiki, mekanikal. Ang metal na packaging ay mapagkakatiwalaang pinapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian para sa buong buhay ng istante. Presyo: ‌ 519‌ ‌rub. ‌

• maaari;
• de-kalidad na hilaw na materyales.

• malaking dami.

Mga pagtutukoy	Mga tagapagpahiwatig
Paggamot	hindi nilinis
Lalagyan	maaari
Dami (ml)	1000
Petsa ng pag-expire (buwan)	18

‌

‌KURTES, ‌ ‌Extra‌ ‌virgin‌ ‌

Ito ay isang produktong pandiyeta, maraming nutrisyon at bitamina. Paggawa ng Greek. Gastos: ‌ ‌450‌ ‌rub. ‌

• pinakamainam na acidity;
• mayaman, klasikong aroma.

• mababang kakayahang magamit sa mga chain store.

Mga pagtutukoy	Mga tagapagpahiwatig
Acidity	0.3
Paggamot	hindi nilinis
Lalagyan	maaari
Dami (ml)	100
Petsa ng pag-expire (buwan)	24

‌Sitia‌, ‌Extra‌ ‌Virgin

Mayroong isang prutas-paminta na aroma. May tatak na "Protektadong Rehiyon ng Pinagmulan". May isang gantimpala: isang gintong medalya mula sa New York Olive Oil Competition 2016. Gastos: ‌ ‌480‌ ‌rub. ‌

• kilalang tatak;
• mataas na kalidad;
• pinakamainam na acidity.

• hindi mahanap.

‌

Mga pagtutukoy	Mga tagapagpahiwatig
Acidity	0.3
Paggamot	hindi nilinis
Lalagyan	maaari
Dami (ml)	250
Petsa ng pag-expire (buwan)	21

‌BioGourmet, ‌ ‌Koronias‌ ‌

‌ Ang mataas na kalidad ng produkto ay nagbibigay ng umiikot kaagad pagkatapos ng pag-aani. Naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina at mineral. Isa sa tatlong pinakamahusay na langis sa Europa. Gastos: ‌ ‌1919‌ ‌rub .‌

• ay hindi naglalaman ng mga preservatives o additives;
• mayamang lasa.

• ‌ gastos

‌

Mga pagtutukoy	Mga tagapagpahiwatig
Paggamot	hindi nilinis
Pagbalot	Bote ng salamin
Dami (ml)	500

‌CRETEL‌, ‌P.D.O.‌ ‌estate‌ ‌Messara‌ ‌

Ang produkto ay may pinakamainam na kaasiman, tin na tinitiyak ng pang-matagalang pangangalaga ng lasa at amoy ng produkto. Ang produksyon ay nasa punto ng koleksyon. Gastos: ‌ ‌524‌ ‌rub. ‌

• orihinal na produkto (walang mga impurities);
• mataas na kalidad na produksyon.

• malaking dami.

‌

Mga pagtutukoy	Mga tagapagpahiwatig
Acidity	0.6
Pagbalot	maaari
Petsa ng pag-expire (buwan)	18
Dami (L)	3

Gaea‌, Authentic‌ ‌Greek‌ ‌

Ang kumpanya ay nasa merkado mula noong 1995. Ang kanilang mga produkto ay ibinebenta sa 23 mga bansa sa buong mundo. Itinatag nila ang kanilang sarili bilang isang maaasahan at kalidad na tagagawa. Natutugunan ng kanilang mga produkto ang lahat ng kinakailangang pamantayan. Average‌ ‌ gastos: ‌ ‌1910‌ ‌rub.‌

• ang kaginhawaan ng paggamit;
• kalidad ng mga hilaw na materyales;
• makabagong teknolohiya sa paggawa.

• ‌ ‌ gastos.

Mga pagtutukoy	Mga tagapagpahiwatig
Pagbalot	Bote ng salamin
Petsa ng pag-expire (buwan)	24
Dami (ml)	500

Hamalakis‌ ‌

Mayaman itong lasa at aroma. Ito ay may mababang kaasiman at mga katangian ng organoleptic. Ginawa mula sa mga pagkakaiba-iba ng Koroneiki‌ ‌or‌ ‌Psiloelia‌.Mapait ang lasa, na may kaaya-ayang aftertaste. Gastos: ‌ ‌300‌ ‌rub. ‌

• ang produksyon ay matatagpuan sa mga lugar ng koleksyon ng mga prutas;
• pinakamainam na acidity;
• katiyakan sa kalidad.

• matinding mapait na aftertaste (hindi lahat magugustuhan nito).

Mga pagtutukoy	Mga tagapagpahiwatig
Pagbalot	Bote ng salamin
Acidity	0.3
Dami (ml)	500
Amoy	mala-halaman

saan ako makakabili

Isaalang-alang ang mga tip kung saan bibili ng mga produkto. Dalawang pagpipilian: bumili mula sa mga tingiang tindahan at hypermarket, o mag-order online mula sa isang online na tindahan. Ginagarantiyahan ng parehong pamamaraan na ang mga produkto ay nakakatugon sa mga sertipiko ng kalidad, ngunit maaaring magkakaiba ang saklaw ng presyo. Samakatuwid, sulit na suriin nang mabuti kung magkano ang gastos ng isang modelo sa maraming mga site, at pagkatapos ay piliin ang naaangkop na pagpipilian. Bumili ng branded na langis sa promosyon kapag nalalapat ang mga diskwento dito. Ang gayong bargain ay magbibigay-daan sa iyo upang tikman ang langis at matukoy kung ang produkto ay masarap. Aling kumpanya ang mas mahusay na bilhin, ang pagpipilian din ay iyo, batay sa iyong mga kagustuhan at saklaw ng produkto.