Ang kape ay isang mabangong nakapagpapalakas na inumin, kung wala ang halos walang tao ang maiisip ang kanilang buhay. Ang isang tasa ng kape ay hindi lamang isang magandang umaga, ngunit isang mahusay na dahilan din upang makapagpahinga sa araw ng pagtatrabaho. Ang isang kumbinasyon ng dalawang mga kadahilanan ay magbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng isang masarap na inumin: isang kape machine at mahusay na kape.
Kasama sa aming rating ang 6 na tatak para sa mga coffee machine, kung saan 5 ang premium at ang 1 ay badyet. Ang lahat sa kanila ay nakikilala sa pamamagitan ng mahusay na mga katangian ng organoleptic at isang malawak na hanay ng mga produkto.
Nilalaman
Ang kasaysayan ng kumpanyang Italyano ay nagsimula sa isang maliit na grocery store mahigit isang siglo na ang nakalilipas noong 1895. Ang nagtatag nito ay itinuturing na Luigi Lavazza, na humugot ng pansin sa mga pagkakaiba sa mga berry ng kape na dumating mula sa iba't ibang mga rehiyon sa mundo. Ang pag-aaral ng mga katangian ng iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng kultura na ito ay humantong sa kanya na isipin ang tungkol sa paghahalo ng mga ito para sa pinakamainam na panlasa. Ganito ipinanganak ang sining ng paghahalo at paglikha ng mga mixture, at kasabay nito ang sikat na tatak ng mundo na Lavazza, na ang taon ay itinuturing na 1927.
Simula noon, ang kumpanya ay dumating sa isang mahabang paraan ng pag-unlad at pagpapabuti ng sarili: ang packaging ay nagbago mula sa pergamino at mga lata ng vacuum sa karaniwang modernong mga bag ng vacuum, ang mga bagong teknolohiya ay ipinakilala sa paggawa ng mga produkto, ang unang mga recipe para sa mga timpla ay nilikha, at pagkatapos ay ang mga kapsula para sa mga coffee machine. Ang isang mahaba ngunit matatag na landas ay humantong kay Lavazza sa kampeonato sa buong mundo sa paggawa ng kape. Mahalagang tandaan na para sa pamumuno ng samahang ito ng pamilya, mahalaga hindi lamang ang huling resulta - kita mula sa pagbebenta ng mga produkto nito, kundi pati na rin ang proseso ng lumalaking mga berry ng kape, ang kanilang resibo sa kanilang mga negosyo. Bilang karagdagan, ang pamamahala ng kumpanya sa likod ng mga eksena, sa tulong ng isang pondo na nilikha noong 2004, ay nag-aalaga ng mga tao na nagtatanim ng ani para sa kanilang mga negosyo: ipinakilala nila ang mga bagong teknolohiyang pang-agrikultura, pinapabuti ang mga kondisyon ng pamumuhay ng mga magsasaka.
Ang Lavazza ay gumagawa ng produkto sa mga butil, lupa, instant, at din sa mga kapsula.
Mayroong dalawang mga subspecies sa mga produktong beans: klasiko at espresso, na parehong perpekto para sa paghahanda sa mga coffee machine.
Ang unang dalawa ay 100% Arabica, ang pangalawa ay isang timpla kay Robusta.
Kinakatawan ito ng 5 species, kung saan ang una lamang ay binubuo ng buong Arabica:
Ang mga capsule ng Lavazza ay katugma sa Nespresso® Orihinal na mga makina ng kape. Naglalaman ang package ng 10 capsules.
Ang halaga ng isang pakete ay 250 g - mula sa 228 rubles, kapsula (10 kapsula) - mula sa 295 rubles.
Ang Molinari ay isa pang kumpanya ng kalakalan na pagmamay-ari ng pamilya, na ang kasaysayan ay nagsimula noong 1804 sa Italya. Totoo, ang kumpanya ay nagsimulang makipag-ugnayan nang direkta sa kape lamang noong 1911. Noon na binuksan ng pamilya Giuseppe Molinari ang kanilang café-bar, isang coffee shop, na naging hindi kapani-paniwalang in demand sa lungsod. Ang walang uliran na katanyagan nito ay dahil sa ang katunayan na ang kape ay litson nang direkta sa bar - ang aroma ay kumalat sa buong lungsod, na akit ang mas maraming mga bisita. Simula noon, nagpasya ang pamilya Molinari na i-redirect ang kanilang negosyo sa mainstream na kape. Ang isa sa mga pangunahing prinsipyo ng paggawa ng pamilya ay ang pambihirang kalidad ng pangwakas na produkto: de-kalidad na mga hilaw na materyales mula sa iba't ibang mga rehiyon ng mundo, mga modernong teknolohiya sa paggamot sa init, ang pinakabagong mga pamamaraan sa pag-packaging - lahat ng ito ay ginagawa upang mapanatili ang aming produkto sa premium na segment.
Nag-aalok ang Molinari ng pinakamalawak na hanay ng mga natural na kape na maaaring mabili sa iba't ibang mga format: beans, lupa, chaldar at mga capsule.
Mayroong maraming mga linya sa butil, bukod sa kung saan ang 100% Arabica ay Gourmet at 5 mga bituin. Isaalang-alang natin ang mga pangunahing:
Ang mga capsule ng molinari ay ipinakita sa maraming uri:
Ang mga kapsula ay katugma sa Nespresso® Orihinal na mga makina ng kape.
Ang halaga ng isang pakete ng 500 g - mula sa 1120 rubles, pag-iimpake ng mga capsule (10 mga PC.) - mula sa 280 rubles.
Ang Illy ay isang tatak ng kape na nagsimula ng kasaysayan nito noong 1933 sa lungsod ng Trieste sa Italya. Ang nagtatag ng kumpanya na si Francesco Illy, ay halos agad na nakatuon sa pagbebenta ng kape, sapagkat ang mabangong inumin na ito ay nakuha na ang puso ng lahat ng mga naninirahan sa Italya at Europa sa pangkalahatan. Gayunpaman, si Francesco ay hindi lamang isang matagumpay na negosyante, ngunit din isang mahusay na imbentor. Siya ang nag-imbento ng unang awtomatikong makina ng kape. Ang ugat ng pananaliksik ay naipasa sa anak ng nagtatag ng tatak, sa ilalim ng kaninong pamumuno, na sa ating panahon (2000), ang University of Coffee ay nilikha para sa pagsasaliksik at mga imbensyon sa industriya ng kape. Ang pamamahala ay nagbibigay ng malaking pansin sa edukasyon ng mga empleyado nito. Ang unibersidad ay nagtuturo hindi lamang sa mga nakikibahagi sa paglilinang ng kulturang ito, kundi pati na rin ang mga manggagawa sa coffee shop, mga barista na direktang kasangkot sa paghahanda ng inumin.
Sa buong kasaysayan ng pag-unlad nito, nagsusumikap ang kumpanya na panatilihin ang kalidad ng mga produkto sa taas. Para sa hangaring ito, ang mga hilaw na materyales ay binibili nang direkta mula sa bumubuo ng bansa (Brazil, Kenya, Ethiopia, atbp.). Sinundan ito ng isang yugto ng maingat na pagpili ng mga hilaw na materyales gamit ang isang patentadong digital na pag-uuri ng makina, bilang isang resulta kung saan ang mga berry lamang ang natitira sa perpektong hugis at kulay. Ang komposisyon ng mga mixtures, pagproseso ng thermal ng mga hilaw na materyales at packaging ay isinasagawa din sa ilalim ng malapit na pangangasiwa ng mga espesyalista. Mahalagang tandaan na ang pagpapakete ay isinasagawa ayon sa teknolohiyang presyur, na pinapanatili ang lahat ng mga katangian ng panghuling produkto hanggang sa 3 taon.
Ginagawa ng illy ang mga produkto sa beans, lupa, sa mga kapsula (para sa Nespresso® Orihinal na mga makina ng kape), mga capsule ng iperEspresso (para sa pagluluto sa mga may tatak na makina Y1, X1, X7, X8), sa mga pod, mga filter bag.
Ang lahat ng kape sa komposisyon nito ay naglalaman lamang ng arabica, na maaaring makolekta sa mga timpla mula sa mga hilaw na materyales mula sa iba't ibang bahagi ng mundo, o maging isang solong pagkakaiba-iba mula sa isang tukoy na rehiyon.
Magagamit sa 3 mga bersyon:
Ipinakita ito sa 5 mga pagkakaiba-iba, na nakuha ang kanilang pangalan mula sa mga pangalan ng mga bansa kung saan nakuha ang mga hilaw na materyales:
Nagkakahalaga ng 250 gr. - mula sa 660 rubles, ang halaga ng pag-iimpake ng mga capsule (21 mga PC.) - mula sa 1048 rubles.
Ang isa pang malaking kumpanya ng kape na lumitaw salamat sa pagkusa at entrepreneurship ng isang tao. Sinimulan ang kasaysayan nito, tulad ng naunang noong ika-19 na siglo (1876), ngunit hindi sa Italya, ngunit sa Pinland. Doon na binuksan ng kanyang ninuno na si Gustav Paulig noong panahong iyon pa rin ang maliit na negosyo, na binubuo ng pagbebenta ng mga na-import na kolonyal na kalakal sa Hilagang Europa. Sa simula ng ika-20 siglo, ang negosyo ng pamilya ay nagsimulang magbigay ng berdeng mga berry ng kape sa rehiyon nito, na inihaw ng pamilya ng negosyante sa bahay at pagkatapos ay ibenta muli sa mga residente. Unti-unti, ang inihaw na kape ay nagsimulang magbenta nang mas mabilis at sa malalaking dami, na nag-udyok kay Gustav na likhain ang kauna-unahan na litson ng kape sa Hilagang Europa. Sa paglipas ng panahon, lumago ang kumpanya, mayroon pa itong sariling mga tatak.
Kapansin-pansin na si Paulig ay ang una sa Europa na nagsabi ng petsa ng paggawa ng produkto sa balot, upang masubaybayan ng mamimili ang pagiging bago nito.
Simula noon ay patuloy na binubuo at pinalawak ng Paulig ang mga hangganan ng paggawa nito: mga bagong pamamaraan ng produksyon, mga bagong produkto ay binuo, ang mga pabrika ay itinatayo hindi lamang sa Pinland, kundi pati na rin sa ibang mga bansa, kabilang ang Russia.
Ang ground at buong butil na kape lamang ang nagagawa.
Maraming mga linya ang namumukod-tangi. Isaalang-alang natin ang bawat isa nang mas detalyado.
Ito ay 100% Arabica at mas angkop para sa paggawa ng serbesa sa isang filter na tagagawa ng kape at isang press ng Pransya.
Mayroong 3 mga pagkakaiba-iba sa linya ng Presidentti: Orihinal, Ginto at Itim.
Linya para sa awtomatikong mga makina ng kape.
Ang timpla ng seryeng ito ay binubuo ng Central American Arabica, na, pagkatapos ng medium roasting, ay puno ng isang masarap na aroma. Nailalarawan ng isang balanse sa lahat ng mga parameter ng organoleptic at isang makapal na siksik na bula. Hiwalay sa linyang ito ang Klasikong Crema, na kung saan ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mahabang aftertaste at velvety cream.
Arabica at Arabica Dark - kapansin-pansin na balanse. Ang unang pagpipilian ay may isang medium na inihaw, ang pangalawa ay madilim, na nagpapakita ng sarili sa lakas at magaan na kapaitan.
Para sa mga awtomatikong kape machine.
Ito ay isang klasikong kumbinasyon ng mga butil ng Timog at Gitnang Amerikano at Indian robusta. Isang siksik at mabangong inumin na may mga tala ng tsokolate at mga mani.
Ang inumin ay espesyal na binuo para sa merkado ng Russia, nakikilala ito ng lakas at aroma nito.
Ginawa ito mula sa mga hilaw na materyales na nakolekta sa malinis na mga taniman ng ekolohiya. Naglalaman ang panlasa ng mga tala ng maitim na asukal at pulot.
Magagamit sa apat na pagkakaiba-iba. Mas angkop para sa pagluluto sa isang French press, filter o tagagawa ng geyser coffee.
Limitadong linya para sa mga piyesta opisyal sa Pasko. Katamtamang inihaw na may kardamono at kanela.
Ang gastos sa pag-pack ay 250 g - mula sa 220 rubles.
Isa pang kumpanya ng kape sa Italya. Ang pinagmulan nito ay naiugnay sa pangalang Massimo Zanetti. Ang orihinal na kompanya ng Italya ay isa na ngayong multinational group (Massimo Zanetti Beverage Group) ng halos 50 mga kumpanya. Saklaw ng heograpiya ng tatak na ito ang lahat ng mga kontinente ng tirahan at maraming mga bansa.
Ang mga produktong Segofredo ng kape ay ipinakita sa butil, lupa, mga capsule na katugma sa Nespresso, Dolce Gusto at Modo Mio.
Ipinapakita sa 3 uri:
Ang halaga ng isang pakete sa beans 500 g - mula sa 500 rubles.
Lahat ng mga nakaraang tatak ay premium na klase. Bilang karagdagan sa mga ito, nagsasama ang aming rating ng isang badyet na tatak ng kape, na, ayon sa mga pagsusuri ng maraming mga gumagamit, ay may mahusay na panlasa sa kabila ng mababang gastos.
Si Jardin ay isang napakabata na kumpanya kumpara sa mga nauna. Lumitaw ito noong 2007 bilang isang pinagsamang proyekto ng isang Swiss at Russian na kumpanya. Ang pagiging natatangi ng produksyon ay nakasalalay sa paggamit ng isang espesyal na teknolohiya ng dobel na pagprito, pati na rin sa isang espesyal na sistema ng pagbalot. Ang tatak ay batay sa mga pagkakaiba-iba nang walang pagdaragdag ng robusta. Ipinapakita ang mga ito sa butil, lupa, instant form, pati na rin mga capsule para sa mga coffee machine.
Maaari itong hatiin sa 3 mga subcategory:
Interesado kami sa unang dalawa, sapagkat ito ay sa kanila na ang kape ay iniharap sa form na butil. Tingnan natin nang mabuti kung ano ang kasama sa kanila.
Nagkakahalaga ng 250 gr. beans - mula sa 179 rubles.
Sa aming rating, sinuri namin ang 6 na tatak ng kape para sa mga makina ng kape, kahit na marami pa. Pinili namin ang mga ito dahil ang mga ito ay nasa maximum na demand mula sa mga mamimili at tumatanggap ng maximum na bilang ng mga positibong pagsusuri mula sa kanila.
Bilang konklusyon, nais kong sabihin na ang bawat tatak ng inuming ito ay nahahanap ang mamimili nito, dahil kung gaano karaming mga tao - napakaraming panlasa. Kapag pumipili ng isang tatak ng kape para sa iyong sarili, magbayad ng higit na pansin sa iyong sariling mga damdamin at pangangailangan. Magpasya kung ano ang pinaka gusto mo sa inumin na ito at asahan mula dito: lakas, asim, aroma, mayamang aftertaste. Inaasahan namin na ang aming rating na may isang kumpletong paglalarawan ng mga tatak ng kape ay makakatulong sa iyo na gumawa ng tamang pagpipilian.