Rating ng pinakamahusay na pulang tuyong alak para sa 2024

Ang tuyong pulang alak ay itinuturing na pinaka maraming nalalaman at pinaka-kapaki-pakinabang, naglalaman ito ng halos walang asukal, ngunit mayroong isang malaking halaga ng mga tannin at natural na antioxidant. Gayunpaman, ang alkohol na ginawa mula sa mga produktong walang kalidad o lumalabag sa teknolohiya ay maaaring makapinsala sa kalusugan. Samakatuwid, mahalagang malaman kung anong uri ng alak ang mayroon, kung anong mga benepisyo at pinsala ang dinala nila sa katawan, at kung anong pamantayan sa pagpili ang mayroon. Isaalang-alang ang mga bagong item sa merkado at nasubukan nang oras ang mga tatak sa Europa.

Paglalarawan

Ang katamtamang pagkonsumo ng tuyong pulang alak ay may positibong epekto sa katawan ng tao.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

• nagpapabuti sa pantunaw;
• nagpapabago ng mga cell;
• binabawasan ang antas ng stress at nagpapabuti sa pagganap ng pagtulog;
• may tonic effect.

Ang pagganap ng impluwensya ay medyo malaki, samakatuwid napakahalaga na bumili ng de-kalidad na alkohol, kung hindi man ang mga mapanganib na katangian ng kapalit ay maaaring negatibong makakaapekto sa gawain ng buong organismo bilang isang buo.

Ano ang pinagkaiba nito sa puting alak

1. Ang pangunahing pagkakaiba ay ang pagkakaiba-iba ng ubas. Ang mga pulang alak ay gawa sa asul at pula na mga pagkakaiba-iba, puti mula sa puti, at sa mga bihirang kaso mula sa pula.
2. Kapag gumagawa ng isang pulang inumin, ang mga ubas ay kinukuha kasama ang alisan ng balat at mga binhi; para sa puting alak, ang alisan ng balat ay natanggal.
3. Ang pulang alak ay may higit na mga benepisyo sa kalusugan kaysa sa puting alak.
4. Produksiyong teknolohiya. Pagkatapos ng pagbuburo, ang inumin ay isinalin sa mga barrels (na may oxygen saturation function) o mga lalagyan, at ang puti ay agad na binotelya.
5. Ang pula ay angkop para sa mga pinggan ng karne, puti - para sa isda, prutas at keso.

Produksiyong teknolohiya

Upang makakuha ng isang de-kalidad na produkto, kinakailangan na ang proseso ng pagbuburo ay magaganap sa ilalim ng pinakamainam na mga kondisyon. Ang nilalaman ng asukal ng mga ubas ay dapat na 18-20%, bago ang proseso ng pagbuburo ay pinindot ito at iniiwan sa malalaking lalagyan sa temperatura na +2 degree. Ang mga lalagyan ay maaaring metal, oak, kastanyas. Ang materyal ay indibidwal na napili ng bawat tagagawa. Ang lakas ng dry red wines ay maaaring mula 9 hanggang 22%. Ang mga natural na produkto ay may degree mula 9 hanggang 16, pinatibay - mula 16 hanggang 22%.

Nangungunang mga tagagawa

Ang Pransya at Italya ay itinuturing na pangunahing tagagawa ng mga pulang alak. Ang kanilang mga inumin ay itinuturing na pinakamahal. Ang pinakatanyag na alak na Italyano ay Chianti, bagaman ang iba pang mga tatak ay hindi mas mababa sa kalidad. Ang mga Chilean, Crimean, Abkhazian, Argentinean na alak ay mas mura. Samakatuwid, imposibleng magbigay ng mga rekomendasyon kung aling kumpanya ang mas mahusay na kumuha, ang lahat ay nakasalalay sa iyong mga kagustuhan.

Pag-uuri ng alak

Ang mga ito ay inuri ayon sa maraming mga tagapagpahiwatig:

1. Halaga ng asukal: tuyo, semi-tuyo, semi-matamis, matamis.
2. Antas ng acidity: mataas, katamtaman at mababang astringency.
3. Pagtanda ng degree: ordinaryong: pag-iipon ng 3 buwan - 1 taon, antigo: mula sa 2 taon, nakokolekta: higit sa 3 taon ng pagtanda
4. Paraan ng pagtanda (bariles, lalagyan ng metal, bote).

Ang uri ng alak ay pinili lamang alinsunod sa mga kagustuhan at kagustuhan ng mamimili; ang iba't ibang mga mamimili ay may iba't ibang pamantayan at kinakailangan para sa mga inumin.

Paano pumili (kung ano ang hahanapin)

Upang maiwasan ang mga pagkakamali kapag pumipili, kailangan mong bigyang-pansin ang maraming mga tagapagpahiwatig.

1. Pagmarka ng label. Kung ang alak ay may nakasulat na mga titik na A.O.C - pinakamataas na kalidad ng alak, VdT - table wine, ang mga kinakailangan para dito ay minimal. Ang VdP at IGP- tumayo para sa lokal na produksyon, walang kinakailangang gumamit ng isang tukoy na pagkakaiba-iba ng ubas. V.D.Q.S - average na kalidad, naibenta sa mga dalubhasang tindahan.
2. Presyo Ang patakaran sa pagpepresyo sa Russia ay nakabalangkas sa isang paraan na ang murang hindi maaaring may mataas na kalidad. Hindi ito ganap na totoo, ang talahanayan ng alak ng produksyon ng Russia ay maaaring maging mura at may mataas na kalidad, ang mga alak na dinala mula sa ibang bansa (Italyano, Georgia, Chilean, atbp.) Ay nagkakahalaga mula 800 rubles.
3. Ang pangalan ng alak. Karaniwan itong tinatanggap na ang de-kalidad na alak ay may isang mahinahon, laconic na pangalan, ang pinakamahusay na mga tagagawa ay sumusunod sa panuntunang ito, kung ang pangalan ay maganda, kung gayon hindi mo ito dapat kunin.
4. Paggawa ng rehiyon (heograpiya). Ang tagapagpahiwatig na ito ay direktang nakakaapekto sa kalidad ng inumin. Maaari din itong magamit upang matukoy ang halaga ng presyo.
5. Pag-uuri ng ubas. Nakasalalay dito ang mga tala ng pampalasa ng inumin, mahalagang pumili ng alak alinsunod sa komposisyon nito.
6. Bung. Ang natural na tapunan na gawa sa mataas na kalidad na materyal ay magbibigay sa inumin ng isang tukoy na amoy. Ang mga batang alak ay corked na may isang tornilyo o plastic stopper, habang ang mga antigo na alak ay nakolekta kasama ng mga natural. Ang Cork na ginawa mula sa natural na materyales ay nagdaragdag ng gastos, samakatuwid ito ay madalas na ginagamit para sa pino, mga koleksyon ng alak.

Rating ng kalidad ng dry red wines

Napiling mga modelo ng TOP para sa iba't ibang mga kategorya ng presyo. Ang materyal, pagsusuri, pagsusuri ay kinuha bilang mga pangunahing kaalaman at ang pinakamahusay na mga pananaw ay pinili ayon sa opinyon ng mga mamimili

Hanggang sa 500 rubles

Si Tamani Merlot ay alak na tuyo

Ang mga murang (badyet) na alak mula sa tagagawa na ito ay ginawa mula sa mga Merlot na ubas. Halaga ng enerhiya bawat 100 ML: 71.3 kcal. Presyo: 225 rubles

• ay may pinakamainam na lakas;
• presyo ng badyet.

• ang komposisyon ay naglalaman ng isang preservative at isang antioxidant sulfur dioxide.

Mga pagtutukoy	Mga tagapagpahiwatig
Dami (L)	0.7
Lakas (% vol)	12
Paggawa	Russia / Kuban
Pagkakaiba-iba	Merlot

"Iori Valley"

Ang alak ay may maayos na lasa, na may kasaganaan ng mga berry nuances. May maitim na kulay ng garnet. Tagagawa: Shumi. Presyo: 342 kuskusin.

• natural na komposisyon;
• matatag na tatak.

• pinagsasama ng aroma ang isang malaking bilang ng mga kakulay ng mga hinog na berry, hindi lahat ay magugustuhan nito.

Mga tagapagpahiwatig	Paglalarawan
Dami (L)	0.75
Pag-turnover (%)	12
Paggawa	Georgia, Kakheti
Pagkakaiba-iba	Saperavi

Chateau Tamagne Cabernet

Ibinenta sa isang basong bote. Kulay: mula sa ruby ​​hanggang sa madilim na garnet. Ginawa sa modernong kagamitan na gawa sa Italya. Presyo: 472 rubles

• presyo;
• natural na komposisyon.

• ay may tiyak na tala ng tabako.

Mga pagtutukoy	Mga tagapagpahiwatig
Dami (L)	0.75
Pag-turnover (%)	13
Paggawa	Russia, Teritoryo ng Krasnodar
Pagkakaiba-iba	cabernet sauvignon

Kuban Tradisyonal

Mayroong isang maayos na light ruby ​​hue, isang kaaya-ayang nagre-refresh na aftertaste. Angkop para sa mga pinggan ng karne, manok, mga panghimagas na tsokolate at mga sarsa ng berry. Presyo ng 120 rubles.

• mainam para sa maraming pinggan;
• presyo

• hindi magagamit saanman.

Mga pagtutukoy	Mga tagapagpahiwatig
Dami (L)	0.7
Lakas (% vol)	11
Paggawa	Russia, Teritoryo ng Krasnodar

Eksklusibo sa Crimean

Ang alak sa loob ng bansa, ay may isang maraming uri na aftertaste. Presyo: 327 kuskusin.

• natural na komposisyon;
• pinakamainam na lakas ng inumin.

• maraming mga pagkakaiba-iba sa isang alak, hindi lahat ay magugustuhan nito.

Mga pagtutukoy	Mga tagapagpahiwatig
Dami (L)	0.75
Pag-turnover (%)	12.5
Tagagawa	Russia
Mga barayti ng ubas	merlot, pangkukulam, cabernet sauvignon, krasnostop zolotovsky

Fanagoria May-akda ng Cabernet Merlot

Mayroong isang mayamang palumpon ng prutas na may isang hawakan ng violet ng kagubatan. Presyo: 467 kuskusin.

• pinakamainam na ratio ng kalidad ng presyo;
• isang matatag na tagagawa.

• mayaman, tart lasa.

Mga pagtutukoy	Paglalarawan
Dami (L)	0.75
Pag-turnover (%)	13.5
Tagagawa	Russia, Teritoryo ng Krasnodar
Pag-uuri ng ubas	merlot, cabernet sauvignon

Mula 500 hanggang 1000 rubles

Recital Merlot 2017, France, 0.75 L

May isang ruby ​​na pulang kulay at aroma ng prutas. Presyo: 650 rubles

• natural na komposisyon;
• napatunayan na tagagawa.

• hindi magagamit sa lahat ng mga tindahan.

Mga tagapagpahiwatig	Paglalarawan
Pag-turnover (%)	13
Tagagawa	France, Languedoc-Roussillon
Pag-uuri ng ubas	merlot

Boutinot Cuvee Jean-Paul Vaucluse Rouge 0.75 L

May aroma ng matamis na hinog na prutas. May isang pangmatagalang aftertaste. Halaga ng enerhiya bawat 100 ML: 69 kcal. Presyo: 624 kuskusin.

• natural na komposisyon;
• napatunayan na tagagawa.

• hindi angkop para sa lahat ng pinggan.

Mga tagapagpahiwatig	Paglalarawan
Lakas (% vol)	12.5
Tagagawa	France
Komposisyon	grenache, syrah

KWV Cabernet Sauvignon Classic 2016, South Africa, 0.75 L

Ang alak ay matindi, kulay ng ruby. Ang aroma ay may isang pahiwatig ng itim na kurant. Mainam para sa inihaw o litson na mga pinggan ng karne. Presyo: 682 kuskusin.

• maaasahang tagagawa;
• natural na komposisyon.

• hindi angkop para sa lahat ng pinggan.

Mga tagapagpahiwatig	Paglalarawan
Lakas (% vol)	13.5
Tagagawa	Timog Africa
Komposisyon	cabernet sauvignon

Una Delicia Merlot pulang tuyong alak, 2017, 0.75L

Mayroon itong lasa ng prutas at isang magaan na maanghang na aftertaste. Average na presyo: 527 rubles.

• kilalang tatak;
• natural na komposisyon (ang halaman ay may sariling mga ubasan).

• hindi makikilala.

Mga tagapagpahiwatig	Paglalarawan
Lakas (% vol)	13
Tagagawa	Chile, Central Valley
Komposisyon	Merlot

Voskevaz red dry 0.75l

Mayroong isang madilim na kulay ng ruby, mga tono ng mga ligaw na berry, mga nogales at mga plum. Ito ay maayos sa mga meryenda at meryenda ng keso. Presyo: 648 kuskusin.

• ratio ng kalidad ng presyo;
• natural na komposisyon.

• hindi angkop para sa lahat ng pinggan.

Mga tagapagpahiwatig	Paglalarawan
Lakas (% vol)	12.5
Bansang gumagawa	Armenia
Komposisyon	kakhet, akhtanak

Armenia Red Dry, 0.75 L

Ang alak ay ginawa mula sa dalawang uri ng ubas: areni at akhtanak. May isang pilak na medalya para sa kumpetisyon ng Mga Araw ng Alak ng Lithuanian at kumpetisyon ng Foreign Wines. Presyo: 558 rubles

• ay may isang ilaw, mayamang lasa;
• natural na komposisyon.

• hindi makikilala.

Mga tagapagpahiwatig	Paglalarawan
Lakas (% vol)	13
Bansang gumagawa	Armenia
Mga ubas	areni, akhtanak

Fanagoria "Alak latitude 45" Premier Rouge. 0.75 l

Ang tagagawa ng "Kuban-alak" ay may positibong reputasyon. Ang katas ng alak ay ginawa sa mga bariles ng oak, na tinitiyak ang pinakamainam na saturation ng oxygen. Ang tagagawa, ayon kay Roskachestvo, ay itinuturing na maaasahan, na gumagawa ng mga de-kalidad na produkto. Presyo: 504 kuskusin.

• natural na komposisyon;
• napatunayan na tagagawa.

• ay hindi magkaroon ng isang mahabang aftertaste;
• hindi angkop para sa isang pagdiriwang o regalo.

Mga tagapagpahiwatig	Paglalarawan
Lakas (% vol)	13
Ginawa	Russia, Teritoryo ng Krasnodar.
Mga ubas	saperavi, merlot, cabernet sauvignon, krasnostop

Elite

Ang Wine Val de Vie Barista Pinotage 0.75l

Alkohol na may pinakamataas na kategorya ng kalidad. Ang alak ay may matinding aroma ng kape, tsokolate at mga hinog na seresa. Paghahatid ng temperatura 16-18 ° С. Presyo: 1204 rubles

• magaan na lasa ng prutas;
• kilalang tatak.

• ay may shade ng kape-tsokolate (hindi angkop para sa lahat).

Mga tagapagpahiwatig	Paglalarawan
Lakas (% vol)	13.5
Tagagawa	Timog Africa, Paarl
Mga ubas	Pinotage

Playmaker Shiraz, Igor Larionov, 2018

Mayroong isang magaan na lasa ng prutas. Kulay Ruby na may lila na ningning. Ang mga ubasan ay matatagpuan sa Timog Australia. Presyo: 1390 kuskusin.

• ang tatak ng sikat na hockey player na Igor Larionov;
• magaan na lasa.

• nasa edad na hindi sa mga bariles ng oak, ngunit sa mga lalagyan na hindi kinakalawang;
• ay may lakas na 14% vol.

Mga tagapagpahiwatig	Paglalarawan
Lakas (% vol)	14
Tagagawa	Australia, Timog Australia
Potensyal na imbakan (taon)	3-5

Si Don Ramon pula na tuyo, 0.75 L

May isang kulay pulang ruby ​​na may mga pagsasalamin ng cherry.Bilugan, malasutla na lasa na may prutas at maanghang na tala. Mahaba, tuyong aftertaste. Average na presyo: 1102 rubles.

• isang mahusay na pagpipilian para sa isang regalo, o dekorasyon sa mesa;
• mataas na kalidad.

• napupunta nang higit pa sa mga prutas kaysa sa mga pinggan ng karne.

Mga pagtutukoy	Mga tagapagpahiwatig
Lakas (% vol)	13.5
Tagagawa	Espanya, Aragon
Komposisyon	ubas grenache, tempranillo

Jermann Red Angel 2016, Italya, 0.375 L

Potensyal ng pagtanda: 4-5 taon. Inirerekumenda na hayaan ang alak na "huminga" para sa 15-20 minuto bago ihain. Nakatanda sa mga bariles ng oak. Presyo: 2803 kuskusin.

• mataas na kalidad;
• napatunayan na tatak.

• maliit na lakas ng tunog;
• presyo

Mga pagtutukoy	Mga tagapagpahiwatig
Dami (L)	0.375
Lakas (% vol)	13
Tagagawa	Italya
Komposisyon	merlot, pinot noir

Priorato de Razamonde Red, Spain, 0.75 L

Nagwagi ng maraming mga parangal, kabilang ang: Bronze Medal Vino de cosechas anteriores en las Catas de Galicia 2017, Silver Medal Guide to Galicia Wines, EP 92. Ang mga alak na Espanyol ay de-kalidad na mga alak. Nag-edad muna sa mga chestnut barrels, pagkatapos ay sa mga barrels ng oak. Ang kulay ay garnet na pula na may mga lilang pagsasalamin. Presyo: 1849 RUB.

• mataas na kalidad na mga hilaw na materyales;
• kilalang tatak.

• hindi mahanap.

Mga pagtutukoy	Mga tagapagpahiwatig
Lakas (% vol)	12.5
Tagagawa	Espanya
Komposisyon	Bransellao, Sawson

Viu Manent Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2016, Chile, 0.75 L

Ang lasa ng inumin ay maliwanag, bilog, prutas. Na may mga aroma ng seresa, matamis na seresa, itim na kurant at oak. Mayroong maraming mga parangal at pinakamataas na marka para sa kalidad ng produkto. Presyo: 1545 kuskusin.

• may edad na alak;
• maayos sa halos anumang ulam.

• mayamang matamis na lasa.

Mga pagtutukoy	Mga tagapagpahiwatig
Lakas (% vol)	13
Tagagawa	Chile
Komposisyon	cabernet sauvignon

Flying Cat Cabernet Sauvignon, Agricola Requingua Limitada, 2017

May isang pulang kulay ruby ​​at mga bango ng itim na kurant, seresa, paminta sa lupa at dahon ng tabako. Mainam sa mga pinggan ng karne. Presyo: 1540 kuskusin.

• malaking dami;
• natural na komposisyon.

• hindi nasa edad na mga bariles ng oak;
• mas angkop para sa mga pinggan ng karne.

Mga pagtutukoy	Mga tagapagpahiwatig
Dami (L)	1.5
Lakas (% vol)	13
Tagagawa	Gitnang lambak
Potensyal na imbakan (taon)	3-5

Mga kapaki-pakinabang na tip (hack sa buhay) para magamit

1. Bago ihain ang inumin sa mesa, hayaang huminga ito ng 15-20 minuto.
2. Ang mga alak sa koleksyon ay pinakamahusay na hinahain decanter, mapapahusay nito ang maharlika ng inumin at pagbutihin ang lasa nito.
3. Ang temperatura ng paghahatid ng alak ay dapat na 8-12 degree.
4. Para sa alak, mas mahusay na gumamit ng baso na may hugis ng bariles.
5. Oxygenate ang alak bago sumipsip. Upang magawa ito, lumikha ng isang funnel sa baso.
6. Ang pulang alak ay pinakamahusay na hinahain sa mga pinggan ng karne.
7. Ang bukas na alak ay dapat na natupok sa loob ng 5 araw, kung hindi man mawawala ang lasa nito.

Para sa mga mahilig, posible na hindi bumili ng mga tatak sa mundo at mga tanyag na modelo ng mga alak sa koleksyon. Ngunit kung nais mong gumawa ng isang positibong impression sa mga panauhin sa panahon ng pagdiriwang o pumili ng isang orihinal na regalo, kailangan mong lapitan nang husto ang pagpipilian. Alin sa alin ang mas mahusay na bilhin, maaari kang magtanong sa isang consultant sa tindahan, o makita ang katanyagan ng mga modelo sa online na tindahan at mag-order online. Magpasya kung saan bibili pagkatapos suriin ang maraming mga pagpipilian at linawin kung magkano ang gastos sa isang botelya sa iba't ibang mga mapagkukunan at tindahan.