Rating ng pinakamahusay na mga cauldrons para sa 2024

Ang Kazan ay isang lalagyan para sa paghahanda ng iba't ibang mga oriental na pagkain. Paboritong naiiba ito sa aroma at mayamang lasa, pinapanatili ang temperatura ng mahabang panahon pagkatapos ng pagluluto. Ang wastong napiling kaldero ay nagsisiguro ng kaligtasan at bilis ng pagluluto, nagsisilbi sa loob ng maraming taon. Samakatuwid, mahalagang malaman kung paano pumili ng angkop na kaldero para sa presyo at para sa iyong mga parameter. At alamin din ang mga rekomendasyon at tip para sa pangangalaga at paggamit. Sa artikulo, isasaalang-alang namin ang mga bagong item at tanyag na mga modelo ng cast iron, bakal at aluminyo, pati na rin magbigay ng mga tip sa kung paano gumawa ng isang masarap at malusog na tanghalian para sa buong pamilya.

Paglalarawan

Sa una, ito ay sinadya bilang isang lalagyan para sa pagluluto ng mga pinggan sa isang bukas na apoy (at mga panlabas na oven), ngayon may mga modelo para sa pagluluto sa bahay sa iba't ibang mga ibabaw. Ang mga nasabing pinggan ay ginamit sa mga silangang bansa, ngunit ngayon ginagamit na ito sa buong mundo. Ito ay maginhawa upang magluto ng anumang bagay dito, mula sa pambansang pilaf hanggang chakhokhbili.

Ang pagluluto sa isang kaldero ay tumatagal ng kaunting oras, at ang mga pinggan ay tumatagal ng mahabang panahon upang palamig. Ito ay dahil sa pare-parehong pag-init ng ilalim at mga gilid ng cookware. Ang pagluluto ng gayong mga pinggan ay magbibigay sa iyo ng maraming kasiyahan.

Mga uri ng tank:

1. Sa pamamagitan ng ilalim na hugis:

• Bilugan. Angkop para sa pagluluto sa sunog o sa isang panlabas na oven.
• Flat. Mainam para sa pagluluto sa kalan at sa oven.

2. Sa pamamagitan ng materyal ng paggawa:

• Cast iron. Ang buhay ng serbisyo ng naturang mga produkto ay hanggang sa 30 taon. Bago ang unang paggamit, tiyaking sunugin ang produkto sa sunog na may langis.
• Tanso Mukha itong maganda, ngunit ang ganoong bagay ay napakabihirang. Ito ay madaling kapitan sa kalawang at kaagnasan. Mahal at hindi nagpapanatili ng mahabang panahon.
• Bakal. Ginagamit ang hindi kinakalawang na asero para sa mga kaldero. Madali itong malinis at matibay ng sapat. Hindi kinakailangan na mag-apoy sa unang paggamit.
• Aluminium. Mabilis na uminit ang mga produkto, ngunit mabilis ding cool. Ay hindi magastos Sa biglaang pagbabago sa temperatura, ang produkto ay deformed. Sa mga tuntunin ng pag-andar, mas katulad ito ng isang kasirola.

Criterias ng pagpipilian

Upang maiwasan ang mga pagkakamali kapag pumipili, isaalang-alang kung ano ang hahanapin:

• Dami. Para sa bahay, 8 liters ang pinakamainam. Kung magluluto ka para sa isang malaking kumpanya, maaari kang pumili mula sa 10 litro.
• Ang pagkakaroon ng isang takip. Napakadali na gumamit ng takip kapag nagluluto sa isang bukas na apoy, nakakatulong ito sa ulam na humupa kapag nagluluto. Ang ilang mga modelo ay may takip ng kawali, na nagpapahintulot sa talukap ng mata na magamit bilang isang hiwalay na imbentaryo.
• Materyal. Maghanap ng kalidad ng cast iron para sa pangmatagalang paggamit. Ang mga ito ang pinakamainam para sa panlabas na pagluluto.
• Kalidad sa pagpoproseso.Ang partikular na pansin ay dapat bayaran sa pagkamagaspang ng ilalim at dingding. Dapat silang walang kagaspangan at bitak. Kung hindi man, ang nasabing produkto ay maaaring makapinsala sa kalusugan ng tao.
• Mga Pensa Mas mahusay na pumili ng isang produkto na may 2 o 4 na hawakan na gawa sa cast iron o bakal.
• Presyo Hindi ka dapat bumili ng mga produkto ng hindi kilalang mga tatak at kaduda-dudang kalidad. Sa kasong ito, mas mahusay na mag-overpay nang kaunti at makakuha ng isang de-kalidad na produkto para magamit.
• Lugar ng pagbili. Kung bumili ka ng mga produkto sa isang online na tindahan, maaari kang mag-order online sa iyong sarili, bigyang pansin ang mga larawan ng mga produkto, pati na rin ang pagkakaroon ng isang sertipiko para sa produkto.
• Tagagawa (tatak). Ang mga kaldero na gawa sa Russia ay hindi mas mababa sa, halimbawa, mga kaldero na gawa sa Uzbek (halimbawa, mula sa Namangan) o mga European. Ang mga produktong Afghanistan ay napakabihirang sa merkado ng Russia. Mas malaki ang gastos sa mga branded na modelo.
• Saan ako makakabili. Ang pagbili sa mga dalubhasang tindahan, o sa mga site sa Internet, ay isang hindi siguradong tanong. Lahat ng mga tindahan ay mayroong kani-kanilang mga kalamangan at kahinaan. Maaaring magbigay sa iyo ang tagagawa ng isang karagdagang diskwento. Ngunit ang katanyagan ng mga modelo ay nakakaapekto rin sa pangwakas na gastos ng modelo.

• matibay;
• mataas na kalidad na materyal;
• malaking dami.

• hindi lahat ng mga modelo ay angkop para sa pagluluto sa kalan;
• napakalaking at dimensional.

Hindi inirerekumenda na iwanan ang pagkain sa isang kawa sa loob ng mahabang panahon, lalo na upang itago ito sa loob nito. Kung, gayunpaman, ang pagkain ay natuyo sa isang kaldero, dapat itong hugasan ng mga detergent, at pagkatapos ay kalkulahin ng asin tulad ng sa unang paggamit. Kung hindi man, maaaring lumitaw ang kalawang sa kaldero at ang produkto ay hindi magagamit.

Nangungunang mga tagagawa

Ang pinakatanyag at de-kalidad na mga kaldero ay ang mga firm: Kukmara, VARI, Mayer & Boch, Forester. Aling kumpanya ang mas mahusay, mahirap sabihin nang walang pag-aalinlangan, ang mga tagagawa ng Russia ay nagbibigay din ng mataas na kalidad ng kanilang mga produkto. Ang mga tagagawa mula sa Tsina ay madalas na peke ang mga sikat na tatak, hindi palaging nagmamalasakit sa kalidad ng produkto. Ngunit sa parehong oras, ang kanilang mga produkto ay mura (badyet).

Rating ng kalidad ng mga cauldrons para sa 2024

Kasama sa rating ang pinakamahusay na mga modelo, ayon sa mga mamimili. Ang mga pagsusuri, paglalarawan, uri ng modelo, mga pagsusuri ng gumagamit ay kinuha bilang batayan. Sa tulong ng naturang rating, madali itong matukoy kung alin ang mas mahusay na bilhin, kung anong pagpapaandar ang mayroon ang mga modelo at kung magkano ang gastos sa kaldero.

Non-stick na pinahiran

PROFFI KITCHEN CAST IRON

Bansang pinagmulan: China. Ang porous na istraktura ng panloob na bahagi ay nagbibigay ng paglaban sa iba't ibang mga menor de edad na pinsala. Ang materyal ay ganap na ligtas. Average na presyo: 2106 rubles.

• pantay na nag-iinit;
• malakas at matibay;
• premium na hindi patong na patong.

• huwag magpainit ng walang laman;
• ay hindi makatiis ng biglaang pagbabago ng temperatura;
• hindi maaaring hugasan ng isang metal na espongha at mga produktong naglalaman ng mga nakasasakit na sangkap.

Mga pagtutukoy	Paglalarawan
Paglipat	4 litro
Diameter (cm)	30
Materyal	magaan na bakal na bakal
Katawan (mm)	2.5
Ibaba (mm)	3.5
Taas (cm)	8
Takip	oo, baso

Kazan Kukmara

Ang mga hawakan (2 piraso) ay gawa sa mataas na kalidad na hindi kinakalawang na asero. Ang modelong ito ay hindi dapat ilagay sa mga plate na salamin. Presyo: 2590 rubles.

• matibay na patong na hindi stick;
• malaking kapal ng katawan.

• kaso ng aluminyo.

Mga pagtutukoy	Paglalarawan
Dami (litro)	9
Laki (cm)	38
Kaso kapal (mm)	6
Kapal ng ilalim (mm)	13.8
Taas (cm)	16.3
Takip	meron

Alita

Nilagyan ng isang makapal na ilalim. Perpekto para sa pagluluto ng anumang uri ng pagkain sa isang paglalakad o sa isang panlabas na oven. Akma para sa isang maliit na kumpanya o para sa pagluluto para sa isang malaking pamilya. Average na presyo: 1899 kuskusin.

• ay may isang makapal na ilalim;
• mainam para sa hiking at pagluluto sa isang bukas na apoy.

• hindi angkop para sa mga induction cooker;
• ang hanay ay hindi kasama ang isang kawali.

Mga pagtutukoy	Paglalarawan
Dami (litro)	7
Laki (cm)	30
Metal	aluminyo
Ligtas na makinang panghugas	meron
Pagluto ng induction	hindi
Takip	oo, aluminyo

Pangarap na Granite

Bansang pinagmulan: Russia. Angkop para sa oven baking. Nagtataglay ng mataas na resistensya sa pagsusuot.Pinahiran ng Teflon. Presyo: 2249 kuskusin.

• modelo ng produksyon sa domestic;
• ang mapagkukunan ay sapat na para sa higit sa 12000 na mga cycle;

• hindi maaaring gamitin para sa mga induction cooker.

Mga pagtutukoy	Paglalarawan
Dami	6 litro
Diameter (cm)	28
Metal	aluminyo
Kaso kapal (mm)	4
Kapal ng ilalim (mm)	6
Taas (cm)	14.4
Takip	oo, baso

Sa itaas na silid ng Graphite kn2831tm

Walang takip ang kumpletong hanay. Dami: 4 liters. Maliit na sukat. Angkop para sa pagluluto ng pamilya ng pilaf at iba pang oriental na pinggan. Ang patong na hindi stick ay inilapat sa isang espesyal na pamamaraan ng pag-spray upang mapalawak ang buhay ng aparato. Presyo: 949 RUB.

• Maaaring hugasan sa makinang panghugas;
• lubos na lumalaban na hindi patong na patong.

• hindi maaaring gamitin para sa mga induction cooker;
• walang takip (kakailanganin mong maghanap para sa isang gawang bahay na paraan upang magamit ang mga fixture sa halip na isang takip).

Mga tagapagpahiwatig	Halaga
Dami (litro)	4
Diameter (cm)	28
Metal	aluminyo
Kaso kapal (mm)	4
Kapal ng ilalim (mm)	6
Taas (cm)	10
Takip	hindi

Kukmara Kazan para sa pilaf

Ang modelo ay ginawa sa itim. Salamat sa makapal na dingding nito, pantay ang pag-init para sa isang mataas na antas ng pagluluto. Maginhawa para sa paghahanda ng iba't ibang mga pinggan. Presyo: 2102 kuskusin.

• may kasamang isang functional frying pan na maaaring magamit bilang isang hiwalay na imbentaryo;
• Produksyong domestiko;
• angkop para sa oven.

• hindi angkop para sa mga induction cooker.

Mga tagapagpahiwatig	Halaga
Paglipat	3
Diameter (cm)	25
Materyal	aluminyo
Bansang gumagawa	Russia
Timbang (kg)	1.5
Takip	kawali

May takip

Kazan Uzbek

Ang modelo ay may 4 na hawakan ng aluminyo. Tatak: Namangan. Bansang pinagmulan: Uzbekistan. Angkop para sa mga induction hobs. Ang mga pinggan sa gayong kaldero ay hindi nasusunog. Panatilihing mainit sa loob ng mahabang panahon. Presyo: 3190 kuskusin.

• materyal: cast iron;
• malaking dami;
• patag na ilalim.

• ang mga humahawak ay gawa sa aluminyo.

Mga tagapagpahiwatig	Halaga
Paglipat	12
Diameter (cm)	42
Metal	cast iron
Kaso kapal (mm)	8
Kapal ng ilalim (mm)	10
Taas (cm)	17
Takip	oo, aluminyo

Cauldron 8 liters, cast iron na may isang patag na ilalim

Bansang pinagmulan: Uzbekistan. Ang modelo ay optimal na pinagsasama ang isang cauldron at isang kawali, na nagbibigay ng mas higit na pag-andar. Presyo: 4540 rubles.

• ay may kasamang kawali;
• gawa sa cast iron.

• maliit na lakas ng tunog.

Mga tagapagpahiwatig	Halaga
Paglipat	12
Diameter (cm)	42
Metal	cast iron
Kaso kapal (mm)	8
Kapal ng ilalim (mm)	10
Taas (cm)	17
Takip	oo, aluminyo

NEVA METAL TABLEWARE 6830

Kasama sa hanay ang isang kawali. Ang mga pinggan ay masarap at kasiya-siya, mananatili silang mainit sa mahabang panahon salamat sa makapal na dingding. Presyo: 3200 kuskusin.

• ang hanay ay naglalaman ng isang kawali;
• mataas na taas ng pader.

• gawa sa aluminyo;
• hindi angkop para sa mga induction cooker.

Mga tagapagpahiwatig	Halaga
Diameter (cm)	20
Materyal	aluminyo
Kapal ng pader (mm)	4
Kapal ng ilalim (mm)	6
Taas (cm)	17.7

EDENBERG EB-3979

Ay may isang makapal na multilayer ilalim at makapal na pader. Ang takip ay may outlet ng singaw. Angkop para sa lahat ng mga uri ng mga slab. Presyo: 2700 kuskusin.

• angkop para sa lahat ng uri ng mga plato;
• ay may isang patong na multi-layer.

• gawa sa aluminyo.

Mga tagapagpahiwatig	Halaga
Dami (litro)	5.5
Diameter (cm)	26
Metal	aluminyo
Timbang (kg)	2.05

Mallony KC-25

Angkop para sa lahat ng mga uri ng kalan, pati na rin para sa mga oven sa microwave. May dalawang hawakan ng cast iron. Presyo: 1864 kuskusin.

• gawa sa cast iron;
• angkop para sa lahat ng uri ng mga plato.

• hindi mahanap.

Mga tagapagpahiwatig	Halaga
Mga Pensa	2 cast iron
Diameter (cm)	25
Materyal	cast iron
Takip	oo, cast iron

Dobrynya DO-3306

Ang de-kalidad na cauldron na may dami na 8 liters. Ginawa ng mataas na lakas na cast iron, nagbibigay ito ng pare-parehong pag-init at pagluluto ng mga pinggan. Presyo: 2650 kuskusin.

• gawa sa cast iron;
• Malaki.

• takip ng aluminyo;
• hindi angkop para sa mga induction cooker.

Mga tagapagpahiwatig	Halaga
Dami (litro)	8
Diameter (cm)	31
Materyal	cast iron
Kapal ng ilalim (mm)	6
Takip	oo, aluminyo

Mag-cast ng cauldron na may takip (33 cm), 6 l

Cast mula sa sertipikadong pagkain na aluminyo sa pagkain. Pinapayagan kang magluto sa isang bukas na apoy o sa isang panlabas na oven, maaaring magamit sa bahay. Presyo: 1004 kuskusin.

• madali;
• hindi kalawang;
• angkop para sa pagluluto sa kalan.

• hindi maaaring hugasan ng isang metal na espongha.

Mga tagapagpahiwatig	Halaga
Diameter (cm)	33
Dami (litro)	6
Kapal ng pader (mm)	6
Timbang (kg)	2.57
Taas (cm)	14

Para sa mga induction hobs

Mallony KC-31

Ang cast iron cauldron ay nagsisiguro ng pinakamainam na pag-init ng lahat ng mga dingding, at sa gayon ay pinakamainam na pagluluto ng anumang ulam. Ang dami ng 7.6 liters ay nagbibigay-daan sa iyo upang maghanda ng pagkain para sa buong pamilya. Presyo: 2575 rubles.

• cast iron;
• Malaki.

• medyo mabigat na gamitin.

Mga pagtutukoy	Paglalarawan
Diameter (cm)	31
Dami (litro)	67.6
Materyal	Cast iron
Timbang (kg)	15

Satoshi Kitchenware 808030

Mag-cast ng iron, mainam para sa pagluluto kapwa sa labas at sa bahay. Ang mga pinggan ay masarap at manatiling mainit sa mahabang panahon. Presyo: 1253 kuskusin.

• ang mga hawakan ay gawa sa bakal;
• modelo na may patong na hindi stick.

• hindi maaaring hugasan ng isang metal na espongha at mga ahente na may agresibong sangkap.

Mga tagapagpahiwatig	Halaga
Hindi patong na patong	meron
Diameter (cm)	28
Taas ng boiler (cm)	9.3
Takip	oo, baso

Ang Balezinsky LMZ ay nagsumite ng bakal na 8 litro.

Produksyong domestiko. Ginawa ng de-kalidad na cast iron. Ang modelo ay may mga hawakan ng bakal. Presyo: 4563 kuskusin.

• pinakamainam na dami;
• mga hawakan ng bakal.

• mabigat

Mga pagtutukoy	Paglalarawan
Diameter (cm)	35.6
Paglipat	8
Takip	meron

MAYER & BOCH MB-28439

Nilagyan ng takip ng salamin at matibay na mga hawakan ng bakal. Maaari kang magluto dito sa anumang ibabaw, kapwa sa isang bukas na apoy at sa kalan sa bahay. Presyo: 1622 rubles

• cast iron;
• pinakamainam na sukat.

• hawakan ng bakal;
• takip na materyal - baso.

Mga tagapagpahiwatig	Halaga
Diameter (cm)	28
Metal	cast iron
Mga Pensa	gawa sa bakal

Kama pinggan k70

Produksyong domestiko. Ginawa ng bakal na bakal. Diameter 32 cm, pinapayagan kang magluto ng maraming dami. Presyo: 2017 kuskusin.

• tagagawa sa bahay;
• pinakamainam na taas at sukat.

• hindi maaaring hugasan ng isang metal na espongha.

Mga pagtutukoy	Paglalarawan
Diameter (cm)	32
Mga Pader (cm)	15.6
Kapal ng pader (mm)	4.5
Ibaba (kapal, mm)	5.5

Zillinger ZL-810

Maliit na kaldero na gawa sa aluminyo. Angkop para sa isang maliit na pamilya. Diameter - 28 cm Ang modelo ay nilagyan ng isang non-stick na patong. Presyo: 2642 RUB.

• angkop para sa oven.

• maliit na lakas ng tunog;
• takip ng baso.

Mga tagapagpahiwatig	Halaga
Diameter (cm)	28
Taas ng pader (cm)	8.5
Hindi patong na patong	meron
Uri ng takip	bato

Slavyana Cobalt 846-382

Ang katawan ay gawa sa aluminyo. Kasama sa hanay ang isang takip ng kawali, na gawa rin sa aluminyo. Tinitiyak ng hindi patong na patong ang pagiging maaasahan at tibay ng paggamit. Maliit na lapad at taas ng mga dingding. Presyo: 1562 kuskusin.

• angkop para sa oven;
• mayroong isang patong na hindi stick.

• maliit na lakas ng tunog.

Mga pagtutukoy	Paglalarawan
Diameter (cm)	20
Taas ng pader (cm)	9.5
Hindi patong na patong	meron
Uri ng takip	bato

Ang nasabing acquisition, ang pamumuhunan na ito sa hinaharap, isang kalidad na produkto ay maglilingkod sa iyo sa loob ng maraming taon. Maaari kang magluto ng maraming masarap at hindi pangkaraniwang pinggan gamit ang iyong sariling mga kamay sa bahay (shurpa, gulay, iba't ibang uri ng karne: manok, baka, baboy, tupa). Para sa pagluluto, sapat na upang magkaroon ng isang bukas na apoy (maaari kang magluto sa sunog o sa isang espesyal na oven para sa isang kaldero) at isang de-kalidad na kaldero.

Maaari mo ring tingnan ang mga recipe para sa mga pinggan sa Internet, may mga detalyadong tagubilin sa kung paano gumawa ng masarap na ulam. Maaari mong lutuin ang karne sa iyong sarili, ang mga patatas ay maayos kung gumamit ka ng nilagang na may maraming langis. Sa pangkalahatan, masasabi nating ang kaldero ay isang unibersal na tool na nagbibigay-daan kahit sa mga hindi propesyonal na magluto ng masarap na pagkain.