Rating ng pinakamahusay na mga tatak ng ground coffee para sa 2024

Kabilang sa mga pinakatanyag na pang-araw-araw na inumin ay palaging mga fruit juice, tsaa at, syempre, kape. Pagkatapos ng lahat, ang kape ay ang perpektong kumbinasyon ng isang nakapagpapalakas na lasa ng tart at isang kaaya-ayang aroma. Ang katanyagan ng inumin ay lumikha ng mga kundisyon para sa paglitaw ng matitinding kumpetisyon sa mga tagagawa nito, na ang bawat isa ay nagsusumikap na pamunuan ang rating ng mga pinakamahusay na kinatawan ng industriya nito. Ang pinakamahusay na mga tatak ng ground coffee ay tatalakayin sa artikulong ito.

Ang papel na ginagampanan ng kape sa buhay ng isang modernong tao

Ang ritmo ng modernong buhay ay madalas na nangangailangan ng buong konsentrasyon ng lakas at pansin, pagsunod sa ritmo na ito, ang isang tao ay nagsimulang mabilis na mapagod, at kailangan lamang niya ng isang karagdagang singil ng sigla. Minsan kahit isang tasa ng cappuccino o espresso ay sapat na upang malutas ang problemang ito. Dito maaari mong mabilis na magluto ng instant na kape, o gawin ang lahat nang hindi nagmamadali kahit saan: iprito ang mga beans, gilingin ang mga ito, at pagkatapos magluto ng lahat sa isang Turk. Gayunpaman, may isa pang pagpipilian - ground coffee, kung nais mo ang isang tunay na klasikong inumin, ngunit walang oras para sa mahabang mga pamamaraan ng paghahanda.

Pag-uuri ng kape

Ang lasa ng isang natural na inumin ay nakasalalay sa parehong uri ng puno ng kape at lugar ng paglaki nito. Mayroong isang pag-uuri ng produkto na isinasaalang-alang ang mga kadahilanang ito:

1. Arabica. Ang natural na tirahan ng iba't ibang puno na ito ay ang silangan ng kontinente ng Africa. Ngayon ang species na ito ay nalinang sa India, Brazil, at Indonesia. Ang Arabica ay nakakuha ng mataas na katanyagan dahil sa mayaman na matamis na lasa at binibigkas na aroma. Ang pagkakaiba-iba na ito ay may nabawasan na nilalaman ng caffeine, at ang nais na kapaitan ay maaaring makamit sa pamamagitan ng pagkontrol sa antas ng inihaw. Kapansin-pansin, kahit na ang maliliit na pagkakaiba sa mga kondisyon ng klimatiko ng iba't ibang mga rehiyon ng planeta ay maaaring makaapekto sa lasa ng parehong pagkakaiba-iba ng mga bunga ng puno ng kape. Kaya, ang produktong ginawa sa tinubuang bayan ng punong ito ay nagbibigay sa iyo ng lasa ng berry, ang produktong India ay may lasa ng tsokolate, at ang produktong Brazil ay may bahagyang lasa ng nutty.
2. Robusta. Ang sariling bayan ng iba't-ibang ito ay Africa din, ngunit ang gitnang bahagi lamang ng kontinente na ito. Ang Robusta ay hindi lumago saanman sa mundo. Ang pagkakaiba-iba ay nakikilala sa pamamagitan ng pagtaas ng lakas ng lasa at astringency ng aroma nito. Ito ang siyang pangunahing hilaw na materyales para sa paggawa ng isang instant na inumin. Bilang karagdagan, kaugalian para sa karamihan sa mga tagagawa na ihalo ito sa kalahati sa Arabica.
3. Liberica. Isa pang kinatawan ng flora ng Africa. Ang kapaitan ng mga beans nito ay mas mataas pa kaysa kay Robusta, at nang naaayon ang aroma ay napakayaman din. Para sa mga kadahilanang ito, ang Liberica ay mas ginagamit bilang isang pantulong na sangkap sa paglikha ng iba't ibang mga marka ng mga natapos na produkto na naibenta.
4. Excels. Kinatawan ng mga pagkakaiba-iba ng India.Ang kakaibang uri ng panlasa at amoy na ginawang pinakamahal na pagkakaiba-iba sa mundo ngayon. Ngunit ang kanyang mga tagahanga ay handa na magbayad ng maraming pera para sa karapatang matamasa ang lasa ng Excels.

Ang pagkakaiba sa pagitan ng ground coffee at instant na kape

Ang pagkakaiba sa pagitan ng ground at instant na kape ay nakasalalay sa teknolohiya ng kanilang produksyon. Ang instant na produkto ay napakadali upang ubusin, mag-imbak at magdala. Ngunit ang mga taong sanay na magluto ng kanilang maiinit na inumin mula lamang sa inihaw at mga ground beans ay hindi kinikilala ang lasa ng instant na produkto.

Ang paggamit ng mga ground grains ay isang uri ng kompromiso sa pagitan ng pagpapanatili ng pagiging tunay ng panlasa at ang kaginhawaan ng paggamit ng instant na bersyon ng inumin.

Mayroong 3 degree ng pagpino ng butil. Ang mga pagkakaiba sa paggiling ay nakasalalay sa kung paano handa ang panghuling maiinit na produkto:

1. Ang coarser ground coffee ay ginagamit para sa paggawa ng serbesa sa mga makina ng kape.
2. Ang medium grind ay para sa mga gumagawa ng drip coffee.
3. Para sa pagluluto sa isang ordinaryong lutong bahay na Turk, ginagamit ang makinis na mga butil sa lupa.

Ang instant at ground coffee ay magkakaiba hindi lamang sa panlasa, kundi pati na rin sa nilalaman ng iba't ibang mga microelement sa kanila.

Ang milled na bersyon ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mataas na nilalaman ng potasa, magnesiyo at lipid acid. Ang potassium ay may positibong epekto sa istraktura ng kalamnan at tisyu ng buto. Dahil sa mataas na nilalaman ng magnesiyo, ang pagkonsumo ng inumin ay maaaring makontrol ang pagpapalawak at pag-ikli ng mga daluyan ng dugo. At ang lipid acid ay may nakaka-depress na epekto sa mga cancer cells.

Dahil ang instant na kape ay ginawa mula sa Robusta beans, naglalaman ito ng mas maraming caffeine. Ang ground ay ginawa mula sa isang halo ng Robusta at Arabica.

Gayunpaman, para sa mga nais na bilangin ang mga calory, dapat ituro na mayroong halos dalawang beses sa marami sa kanila sa martilyo kaysa sa instant na bersyon. Ang isang tasa ng natural na inumin ay naglalaman ng 5-7 calories, habang ang instant na inumin ay naglalaman lamang ng 2-3.

Pamantayan sa pagpili para sa ground coffee

Hindi magandang ideya na magpasya na bumili ng ground coffee ayon sa timbang. Ang pamamaraang ito ng pagbili ay mabuti lamang kung ang mga beans ay ground sa harap ng mamimili. Kung ang produktong lupa ay nananatili sa display ng mahabang panahon, pagkatapos ay walang alinlangan na mawawala ang ilan sa mga pag-aari nito. Kung ang produkto ay dumating sa tindahan na ground, pagkatapos ay dapat itong magkaroon ng isang selyadong at opaque na packaging. Ang pinakamahusay na materyal para sa naturang packaging ay three-layer foil.

Tulad ng para sa lasa ng produkto, narito dapat mong malaman ang antas ng litson ng mga butil. Ang 5 degree ng litson ay may sariling mga maginoo na pangalan:

1. Inihaw na Scandinavian. Ito ay isang ilaw na inihaw, kapag ang kulay ng mga naka-calculate na butil ay nasa yugto ng paglipat mula sa murang kayumanggi hanggang kayumanggi, iyon ay, ang kulay na ito ay maaaring tawaging dark beige o light brown. Ang lasa at aroma ay hindi rin masyadong binibigkas dito.
2. Katamtaman o, tulad ng tawag sa ito, Amerikanong litson. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang maliwanag na kayumanggi kulay ng mga butil. Lumilitaw ang isang bahagyang kapaitan sa panlasa.
3. Vienna Dito, ang litson ay tumitigil sa yugto ng paglitaw ng isang katangian na ningning sa ibabaw ng mga beans. Lumilitaw ang isang bahagyang matamis na aftertaste.
4. Malakas o Pranses na inihaw. Dito ang mga butil ay dinala sa isang kulay ng tsokolate. Ang lasa ay puno ng katangian na astringency.
5. Inihaw na Italyano. Ang mga beans ay may hitsura ng isang napaka maitim na tsokolate, kahit na malapit sa itim. Ang antas ng litson na ito ay angkop sa mga mahilig sa isang malakas, mapait na inumin.

Rating ng pinakamahusay na ground coffee sa 2024

Kapag gumagawa at nag-iimpake ng mga butil sa lupa, maraming mga batas na sinusunod upang mapanatili ang pagiging bago at lasa. Ilang mga tagagawa ang maaaring magyabang ng mahigpit na pagsunod sa mga patakarang ito.

Jardin

Ang unang lugar ay sinakop ng trademark ng Jardin (ginawa sa Switzerland at Russia). Kadalasan ginagamit ang Arabica. Ang pagpipilian ay lubos na malawak; sa ipinakita na linya mayroon ding ground coffee, nahahati sa mga kategorya ayon sa panlasa at lakas. Ang isa pang bentahe ng mga produkto ng tatak na ito ay ang abot-kayang presyo. Panghuli, ang produktong ito ay matatagpuan sa karamihan ng mga tindahan ng mass market.

Presyo: 330 rubles 250 g

• isang mataas na porsyento ng caffeine ang nagbibigay lakas sa katawan;
• mga espesyal na marka na nagpapakita ng lakas ng kape;
• ang presyo ay nagsisimula mula sa 300 rubles;
• garantisadong kalidad ng inumin.

• hindi

Camardo

Ang produktong Italyano na si Camardo ay nakahabol sa nangunguna sa talahanayan ng mga pinakamahusay na tagagawa. Ang pangunahing sangkap ay napiling mga pagkakaiba-iba ng Robusta at Arabica. Ang isang natatanging panig ay isang timpla ng ground coffee beans, na nagbibigay ng katamtamang lakas, isang bahagyang lilim ng kapaitan at isang maliit na proporsyon ng kaasiman. Ang partikular na pansin ay binabayaran sa panlabas na shell ng kape. Pinapanatili ng packaging ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng beans.

Presyo: 550 rubles. para sa 250 g.

• mayaman at bahagyang mapait, malasa lasa;
• masikip na selyadong packaging;
• sertipikasyon;
• ligtas na pagproseso ng mga butil, na mainam na nakakaapekto sa kalidad ng inumin.

• hindi

Mauro

Ang Italyano na tatak Mauro, na sikat sa mga mamimili ng Russia, ay nagsara ng "premyo" na tatlo. Isa siya sa mga piling tao sa paggawa ng kape dahil gumagawa siya ng mga timpla para sa paggawa ng espresso. Tulad ng Camardo, ang kape ay batay sa isang timpla ng Arabica at Robusta.

Presyo: 460 rubles. para sa 250 g.

• isang espesyal na resipe ng Italyano;
• isang malawak na palumpon ng lasa;
• kaaya-aya na aroma.

• ay hindi matatagpuan saanman.

Live na kape

Ang Russian "Live Coffee" ay isang mahusay na produktong serbesa. Medyo madali upang maghanda, ngunit mahahanap mo ito halos saanman. Ang Brazil Arabica ang basehan ng kape na ito. Ang tatak ay may malawak na assortment, kaya madali mong mahanap ang tamang panlasa.

Presyo: 200 rubles. para sa 250 g.

• kawili-wili at maanghang na lasa na may kapaitan;
• malaking pagpipilian;
• abot-kayang tag ng presyo.

• hindi masyadong maaasahang packaging.

Lavazza

Ang susunod na posisyon ay muling kinuha ng tagagawa ng Italyano na si Lavazza. Binubuo nang buo ng mga Arabica beans. Ipinapakita ng tatak na ito ang kape nito bilang inumin para sa mga connoisseurs. Ang isang espesyal na sangkap ay ang mga uri ng halaman ng halaman na lumalaki sa mga plantasyon ng Brazil at Central American. Ang mga beans ay dumaan sa isang daluyan na inihaw, at pagkatapos ang kape ay inilalagay sa mga lata o tinatakan na mga foil bag upang maprotektahan ang mga nilalaman mula sa panlabas na impluwensya.

Presyo: 250 rubles para sa 250 g.

• natural;
• maliwanag at mayamang aroma;
• kalidad ng produkto.

• hindi lahat ng mga produkto mula sa assortment ay maaaring brewed sa isang tasa.

Paulig (Pinlandiya)

Ang klasikong produktong Paulig ground ay ginawa sa Pinlandiya mula sa mataas na kalidad na mga beans ng kape na lumago sa kontinente ng Africa. Ang timpla ay binubuo ng 70% Arabica at halos 30% Robusta. Ang kape ay may isang mataas na kalidad na vacuum package na may tatak na logo. Dahil sa unibersal na paggiling, ang kape ay angkop para sa isang coffee machine, manu-manong paggawa ng serbesa sa isang Turk, o isang gumagawa ng kape ng anumang lakas. Ang presyo ay napaka-abot-kayang at nagsisimula mula sa 300 rubles para sa 250 g ng produkto.

• mababang halaga ng mga kalakal;
• ang pinakamalawak na pagpipilian ng dami ng packaging mula maliit hanggang sa kilo;
• ang litson ay mula sa napakababa hanggang sa mataas;
• kamangha-manghang malalim na lasa.

• ang ilang mga customer ay hindi gusto ang partikular na lasa.

Illi (Italya)

Ang mga may-ari ng tatak ng Illi na kape na may tunay na pag-ibig sa Italya para sa kape sa kanilang sariling mga pabrika ay lumikha ng isang hindi kapani-paniwalang nakakaakit na inumin na nasisiyahan sa mga gourmet sa buong mundo. Ang mga piling Arabica beans ay binili mula sa mga pinaka mapagkakatiwalaang mga tagatustos sa lahat ng apat na mga kontinente, upang ang matalinong customer ay masisiyahan sa hindi pangkaraniwang timpla at di malilimutang lasa ng inumin.

Ang Santos's beans ng kape ay naging batayan ng karamihan sa mga sikat na timpla ng Illi. Ang pinakatanyag na klasikong timpla ng Illi na kape ay:

1. lli Classico - isang malasutikim na lasa na may mga tala ng caramel-fruity at isang perpektong kumbinasyon ng marangal na kapaitan ay nagustuhan ng mga tagahanga ng medium-roasted beans.
2. Illi Intenso - ang madilim na inihaw na kasiya-siyang ipinapakita ang lasa, na pinagkalooban ng mga tala ng tsokolate at matamis na mga almond.
3. Ang Illi Strong - ang buong pilosopiya ng kape bilang isang nakasisiglang inumin ay nakolekta sa ganitong uri ng halo. Para sa mga handa na para sa matinding sensasyon.

Salamat sa espesyal na teknolohiya ng "maitim na litson", ang kape ay nakakakuha ng isang magandang katangi-tanging kapaitan at isang hindi kapani-paniwalang likas na lasa ng tsokolate na may kaunting tamis.

Presyo: 500 rubles. 250 g

• ang pinakamataas na antas ng kalidad para sa lahat ng mga produktong tatak;
• higit sa 100,000 mga kumpanya sa iba't ibang bahagi ng mundo ang bumili ng kape mula sa Illi;
• Ang Illi na kape ay 100% Arabica lamang sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng litson;
• ang mga dalubhasa sa mataas na klase ay nagkakaroon ng pinakamahusay na mga timpla ng kape.

• mataas na presyo - higit sa 800 rubles ang kailangang bayaran para sa isang pakete sa 250 g.

Kimbo (Italya)

Ginawa ang Italya ng Gourmet Kimbo na kape sa Italya. Ang tatak mismo ay nagmula sa Naples at isa sa nangungunang limang mga tagagawa ng kape sa Italya sa mga tuntunin ng benta. Ang katanyagan ng Kimbo ay dahil sa ang pinakamalawak na pagpipilian ng mga produkto para sa isang iba't ibang mga consumer. Maraming mga accolade para sa lasa ng kape na ito ay batay sa eksklusibong tradisyunal na litson ng beans sa istilong Neapolitan, na nagbibigay ng isang ganap na hindi pangkaraniwang panlasa sa pamilyar na inumin. Ang porsyento ng Robusta at Arabica ay pinananatili sa mahigpit na kumpiyansa.

Presyo mula sa 390 rubles sa halagang 250 g.

• ang mahusay na kalidad ng kape ay nakikita na sa yugto ng paggawa ng serbesa;
• balansehin sa mga pangunahing tagapagpahiwatig ng kaasiman at kapaitan, pati na rin ang mga kagiliw-giliw na pagkakaiba-iba sa lasa at lakas ng kape;
• high-tech na paggawa.

• mabibili pangunahin sa online store.

Madeo (Russia)

Ang kumpanya ng Moscow na Madeo ay nasa merkado ng kape sa loob ng 14 na taon at nagawa na upang makuha ang puso ng maraming mga mamimili sa mga de-kalidad na produkto. Ang isang malaking pagpipilian ng higit sa 150 mga uri ng kape mula sa lahat ng mga plantasyon ng mundo ay nakakatugon sa pinakahihingi ng mga pangangailangan ng customer. Ang tatak ng Madeo ay kumakatawan sa pagbebenta lamang ng mga natural na timpla ng kape, kabilang ang mga pagkakaiba-iba ng panghimagas na may tsokolate, o mga ground mix ng iba't ibang mga litson.

Presyo bawat pakete 200 g mula sa 300 rubles.

• maliwanag na lasa ng inumin;
• madaling maghanda (maaari kang direktang magluto sa tasa);
• isang malawak na hanay ng mga halo para sa bawat panlasa: mula sa mga tala ng prutas at tsokolate hanggang sa mga nakalalasing na may isang espesyal na kapaitan na may tatak.

• maaaring mabili alinman sa mga tindahan ng kumpanya o sa online na tindahan ng gumawa.

Malongo (Pransya)

Ang produkto ng tatak na Pranses na Malongo ay kabilang sa nangungunang sampung pinakamahusay na mga tagagawa ng kape sa 2024. Ang kumpanya ng Malongo ay mayroong isang kalahating siglo na kasaysayan mula sa isang maliit, halos negosyo ng pamilya hanggang sa isang malaking pambansang tagagawa na may maraming mga eksklusibong mga patent para sa mga teknolohiya ng produksyon. Ang mga beans ng kape ay ibinibigay sa mga pabrika mula sa mga plantasyon mula sa Kenya, Colombia, India at iba pang mga rehiyon sa buong mundo. Ang pangunahing bahagi ng mga produkto ng tatak ay ang mga mamahaling timpla ng kape. Mayroon ding mga organikong kape.

Ang halaga ng packaging sa 250 g mula sa 750 rubles.

• mahusay na panlasa at aroma ng inumin;
• mahusay na kalidad ng mga butil na ginamit sa paggawa.

• isang premium na produkto na may mataas na tag ng presyo.

Hausbrandt (Italya)

Ang tatak na Hausbrandt ay itinatag nang kaunti higit sa 100 taon na ang nakararaan sa Trieste at lahat ng ito ay nasisiyahan sa mga customer na may mahusay na kape sa loob ng mahabang panahon. Ang kumpanya ay gumagamit ng mga dalubhasa sa mataas na antas na nakabuo ng iba't ibang mga timpla ng kape na may isang malaking paleta ng lasa at aroma. Ang kalidad ng mga produkto sa kumpanya ay kinokontrol sa lahat ng mga yugto ng produksyon - ito ay isang garantiya ng kaligtasan at pino ang lasa. Ang Timog Amerika at Africa ang pangunahing tagapagtustos ng de-kalidad na hilaw na materyales para sa mga pabrika ng Hausbrandt. Ang pag-litson ng mga butil ay nagaganap nang mahabang panahon sa napakababang temperatura - pinapanatili nito ang lahat ng mga benepisyo ng inumin sa natapos na produkto. Ang pagiging natatangi ng lahat ng mga uri ng pagsasama ay napanatili sa bawat tasa ng inumin.

Presyo: 500 rubles. para sa 250 g.

• pare-pareho ang kalidad ng lahat ng mga produkto;
• tama, banayad na litson;
• eksklusibong teknolohiya ng produksyon;
• kontrol sa paggawa ng bawat pakete;
• Nagbibigay-daan sa iyo ang iba't ibang mga uri ng packaging na pumili ng tamang pagpipilian.

• mahirap makuha.

Caracolillo (Cuba)

Ang ganap na natatanging tagagawa ng Cuban na si Caracolillo ay iniimbitahan ang mga mahilig sa kape na tikman ang isang hindi pangkaraniwang, tunay na iba't ibang Cuban na lumalaki lamang sa isang lugar sa Cuba - sa Sierr del Rosario Natural Park. Sa pamamagitan ng paraan, ang mismong pangalan ng iba't-ibang caracolillo ay nangangahulugang "shell" - ang maliliit na butil ng kape na ito ay katulad ng mga seashell. Gumagawa ang tagagawa ng iba't ibang uri ng mga produkto, ngunit ang pinakatanyag sa Europa ay ang mga pagkakaiba-iba na may maitim na inihaw at isang espesyal, maliwanag na lasa na may natatanging kapaitan.

Ang kape ng Caracolio ay isang premium na produkto na may mataas na presyo, dahil ang mga beans ay inaani isang beses lamang sa isang taon. Gayundin, isang mahabang mahabang paghahatid mula sa ibang bansa. Ito ay dahil din sa pambihira ng tatak na ito sa mga tindahan ng Russia. Samakatuwid, sa rating ng kakayahang bayaran para sa mamimili, ang tatak na ito ay malayo sa unang linya.

Presyo: 400 rubles. para sa 250 g

• tunay na mga barayti ng kape na lumago sa isang ligtas na natural na parke ng ecologically nang walang paggamit ng mga kemikal na proteksyon ng halaman;
• isang espesyal na madilim na inihaw na nagbibigay ng isang hindi kapani-paniwalang nakapagpapasigla at mahusay na panlasa sa kape.

• mamahaling presyo ng panghuling produkto.

Ang kape ay isang paboritong inumin ng maraming tao sa planeta. Ang natapos na produkto ay dapat pagsamahin ang mga pakinabang ng mga beans ng kape at isang masarap, nakapagpapasiglang lasa. Ang mga tagagawa na ipinakita sa artikulong ito ay nag-aalok ng mahusay na mga produktong may kalidad at magagawang masiyahan ang mga pangangailangan ng sinumang mamimili.