Ang tsaa ay higit pa sa isang inumin na nakaka-uhaw. Para sa mga Tsino, ang pag-inom ng tsaa ay isang tunay na seremonya, kung saan binigyan ng malaking pansin. Ang lahat ay mahalaga dito: mula sa napiling pagpili ng lalagyan para sa paggawa ng serbesa, hanggang sa pagpili ng uri ng maluwag na tsaa, na kanais-nais na gamitin sa partikular na araw na ito. Ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pugay sa mga dating tao ng Celestial Empire, na maraming nalalaman tungkol sa banal na inumin na ito at pinapanatili ang mga sinaunang tradisyon ng paggawa ng serbesa. Hindi sila handa na ibahagi ang lahat ng kanilang kaalaman, ngunit ang ilang impormasyon ay naging magagamit sa publiko. Nais naming ipakilala sa iyo, pati na rin sabihin sa iyo ang tungkol sa pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng may lasa na tsaa.
Nilalaman
Ayon sa mga alamat at paniniwala na dumating sa amin, ang dahon ng tsaa ay natuklasan noong aga pa ng ikatlong milenyo BC. Ang Tsino na iyon ay isang doktor at naglakbay upang mangolekta ng mga halamang gamot. Ang binata ay patuloy na nagdadala ng isang palayok ng tubig sa kanya, kung saan naghanda siya ng mga sabaw.
Hindi sinasadya, maraming mga dahon ng tsaa ang nakarating doon. Sa pag-inom ng elixir, naramdaman ng binata ang pag-agos ng lakas at kabanalan, bumuti ang kalooban, nawala ang pagkapagod. Matapos ang kagiliw-giliw na pangyayaring ito, nagsimulang basahin ang tsaa sa buong Asya. Sa simula pa lamang, ang pag-inom ay ininom bilang gamot, at pagkatapos lamang ng mga dekada ay nagsimula itong magamit simpleng pagtanggal ng uhaw, habang tinatamasa ito.
Lumipas ang mga siglo, at natutunan ng mga tao na bumuo ng mga bagong pagkakaiba-iba ng tsaa, nakagawa ng mga paraan ng pagproseso nito, naidagdag pa sa bigas sa proseso ng pagprito. Ang ilang mga nasyonalidad ay gumagamit ng mga dahon ng tsaa hindi lamang para sa paghahanda ng isang tonic na inumin, ngunit idagdag din ito sa mga salad, atsara, at ubusin sila ng hilaw.
Ang inumin ay dumating lamang sa Russia noong ika-17 siglo, ngunit ngayon ang ating bansa ay nasa pang-apat sa mga tuntunin ng pagkonsumo nito, naiwan lamang ang China, India at Turkey.
Dapat pansinin na pinapanatili ng berdeng tsaa ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito na may kaunting pagproseso. Pagkatapos pumili, matuyo at gumulong, ang oksihenasyon ng mga dahon ay mabilis na tumigil upang hindi nila maabot ang yugto ng itim na tsaa.
Ang ilang mga tao ay naniniwala na ang tsaa ay dapat na lasing natural, habang ang iba ay pumili ng mga pagpipilian na may lasa. Mabuti na lang at walang kakulangan sa kanila. Ang mga pinakamahusay na tagagawa ay kusang-loob na nakikilahok sa kanilang paglabas at taun-taon ay nag-aalok ng kanilang mga tagahanga ng mga bagong produkto na natatangi sa kanilang komposisyon, magkakaiba sa presyo, panlasa, listahan ng mga herbal supplement, form ng paglabas, packaging.
Bagaman inaangkin ng totoong mga gourmet na ang mga tagapuno ang sumisira sa banal na inumin na ito, mahalagang tandaan na kahit na sa magagandang panahon, ang tsaa na may lahat ng uri ng mga additives ay labis na pinahahalagahan. Ginamit ito hindi lamang ng mga karaniwang tao, kundi pati na rin ng mga maharlika. Bukod dito, ang listahan ng mga additibo ay kahanga-hanga. Talaga, ang mga ito ay mga halaman at pinatuyong ligaw na berry, na, ayon sa mga eksperto, hindi lamang pinahusay ang aroma ng inumin, ngunit binigyan din ito ng karagdagang mga katangian ng pagpapagaling.
Mayroong dalawang pangunahing lasa:
Ang mga pinatuyong halaman at prutas ay natural. Malusog dahil natural ang mga ito. Ngunit hindi masasabi ng isa na may ganap na katiyakan na ang mga gawa ng tao ay may masamang epekto sa katawan. Karamihan ay nakasalalay sa teknolohiya ng produksyon at ang integridad ng gumawa. Ang mga firm na namumuno sa pag-rate ng mga de-kalidad na produkto ay hindi kailanman makakagawa ng mga produktong hindi gaanong kalidad, at dahil doon ay makakasama sa kanilang imahe.
Paano mo pipiliin ang tamang kalidad na popular na iba't? Kailangan mong bigyang-pansin ang inskripsyon sa package. Kung ang tagagawa ay nagsulat ng "magkapareho sa natural", kung gayon ang komposisyon ng kemikal na praktikal ay hindi naiiba mula sa natural na katapat nito, kahit na artipisyal itong ginawa.
Dapat pansinin na ang mga sintetiko na hood, kung saan maraming mga pagkakaiba-iba, ay napapailalim sa malubhang kontrol sa lahat ng mga yugto ng kanilang produksyon, kaya't mataas ang kalidad ng produkto. Ang produktong ito, bilang panuntunan, ay badyet, dahil ang isang malaking halaga ng mamahaling hilaw na materyales ay hindi ginagamit para sa paggawa nito.
Mayroong isang maling kuru-kuro na ang mga pampalasa ay idinagdag sa mababang kalidad o murang mga tsaa upang madagdagan ang kanilang lakas sa pagbili. Ang lahat ay tungkol sa disente ng tagagawa. Bagaman, ayon sa mga mamimili, sulit na magbayad ng pansin sa mga de-kalidad na lasa, dahil ang mga additives ay nagdaragdag lamang ng pampalasa sa isang kamangha-manghang inumin.
Ang pinaka-karaniwang paraan upang tikman ang tsaa ay:
Walang pinagkasunduan tungkol sa kung aling kumpanya ng tsaa ang mas mahusay na bumili. Ang lahat ay nakasalalay sa mga indibidwal na kagustuhan ng tao. Maraming mga tanyag na produkto. Ang pinakamahusay ay nagkakahalaga ng maraming pera. Ang pamantayan sa pagpili ay ang mga sumusunod: kalidad at naturalness.
Bago sagutin ang tanong kung aling produkto ang mas mahusay na bilhin, kailangan mong maunawaan para sa iyong sarili kung ano ang mga pagkakaiba-iba, suriin ang mga rating, pag-aralan ang paglalarawan at mga pagsusuri. Ngayon, mayroong isang malaking bilang ng mga pagpipilian para sa kung saan bumili ng mga produktong may kalidad. Sa bawat pag-areglo mayroong mga dalubhasang tindahan ng isang tagagawa o iba pa o mga multi-brand na tindahan ng tsaa. Doon, sasagutin ng sales manager ang lahat ng iyong mga katanungan, magbibigay ng payo at tulungan kang magpasya sa isang pagbili, batay sa iyong mga kagustuhan, at tutulungan kang maiwasan ang mga pagkakamali kapag pumipili.
Mas gusto ng mga mas advanced na kababayan na mag-order ng mga kalakal online sa isang online store. Sa parehong oras, ang average na presyo ay magiging mas mababa, dahil mayroong isang direktang paghahatid mula sa warehouse ng gumawa at walang mga karagdagang singil at nauugnay na gastos.
Alam ng mga black tea connoisseurs na ang inumin ay lasa ng maasim - maanghang, na may isang rich aftertaste at prutas - honey bouquet, na sumipsip ng kamangha-manghang lalim ng Ceylon at Chinese tea. Para sa isang perpektong kumbinasyon, ang mga piraso ng pinatuyong o pinatuyong prutas, berry, bulaklak na bulaklak ay idinagdag dito, na higit na binibigyang diin ang aroma at lasa. Upang mapahina ang inumin, magdagdag ng caramel o cream bilang additives.
Ang kamangha-manghang strawberry na may mahaba na tsaa na ito ay gawa sa Tsina. Ang mga malalaking dahon ng tsaa ay halo-halong may mga mabangong berry. Ang idinagdag na caramel ng gatas ay nagbibigay sa inumin ng isang kaaya-ayang creamy lasa. Upang maayos na magluto ng isang kahanga-hangang inumin, kailangan mong ibuhos ang tubig na kumukulo sa 2 kutsarita ng pinaghalong, igiit para sa 7 minuto.
Ang komposisyon ay mayaman sa mga antioxidant. Ang regular na paggamit nito ay nakakatulong upang mapabuti ang immune system, maiwasan ang mga viral at sipon. Ang caffeine at tannin ay makakapagpawala ng pagkapagod, gagawing posible na makaramdam ng pagdagsa ng lakas, gawing normal ang sistema ng nerbiyos, tumulong na makalabas sa isang depressive na estado, magsaya, at buhayin ang utak.
Magkano ang gastos ng produkto: ayon sa timbang sa mga dalubhasang tindahan, maaari itong bilhin sa average na 70 rubles (50 g).
Itim na dahon ng tsaa, katutubong sa Sri Lanka. Ito ay isang mataas na kalidad na koleksyon mula sa isang bush ng tsaa. Ang malalaking buong dahon ay napilipit sa paligid ng axis. Pagkatapos ng tamang paggawa ng serbesa, maaari mong tikman ang kakaibang tart aroma ng isang madilim na kayumanggi inumin na may isang hindi maunahan na malasutik na lasa. Kinakailangan na magluto sa isang paraan na ang likido ay ganap na transparent, nang walang kaguluhan. Inirerekumenda ng mga dalubhasa na gamitin ito para sa mga nagdurusa sa kakulangan sa bitamina C.
Ang average na gastos ay 123.50 rubles para sa 50 g.
Nabibilang sa kategorya ng mga elite variety. Ang pangalawang pangalan nito ay Puer Gong Ting. Tunay na "royal inuman". Sa nakaraang ilang daang siglo, tinatrato sila sa matataas na opisyal, mga embahador ng iba`t ibang mga bansa, diplomat, at kilalang tao. Para sa produksyon nito, ang pinakamataas na kalidad ng mga buds ng bushes ay napili, na sumipsip ng malinis na hangin sa bundok, banayad na araw, bumulong ng simoy. Ang mga bushe ay lumalaki sa lalawigan ng Yunnan ng Tsina. Ang pagkakaroon ng isang mahalumigmig na klima at malinis na hangin sa bundok ay nagbibigay sa mga dahon ng isang natatanging lasa.
Ang nakahandang inumin ay pula-kayumanggi at mayaman na aroma, kung saan may mga banayad na tala ng mga prun at makahoy na lilim. Ito ay may isang mahabang aftertaste, nutty lasa. Tono, nagpapalakas, nagpapataas ng aktibidad, konsentrasyon at aktibidad sa pag-iisip. Ang maraming mga kapaki-pakinabang na katangian ay ginagawang isang mahusay na lunas para sa mga nagpapaalab at sakit sa puso.
Ang mga tagapakinig ng kagandahang magluto ng banal na inumin na ito sa isang baso, porselana o luwad na lalagyan. Paraan ng pagluluto:
Ang presyo ng pagbili para sa 50 g ay 250 rubles.
Isang flavored tea assortment batay sa red oolong at black tea na lumaki sa mga plantasyon ng Tsino. Ang pagiging kakaiba nito ay nakasalalay sa katotohanang ang mga kakaw ng cocoa, piraso ng carob, aroma ng truffle at Brazilian pink pepper ay kumikilos bilang mga additives, salamat kung saan ang inumin ay may kaaya-ayang kapaitan. Ang brewed tea ay hindi maitim ang kulay, ngunit orange.
Sa lalong madaling pagbukas ng isang bagong pakete, kumakalat ang isang amoy ng tsokolate sa buong silid. Ang mga tala ng truffle ay malinaw na nadama, ang aftertaste ay medyo matamis. Ito ay natupok nang walang asukal kahit na sa mga nakasanayan ang lahat ng matamis. Ang komposisyon ay may mataas na kalidad, malinis. Sa loob nito hindi ka makakahanap ng anumang mga labi, walang alikabok, walang bagay na dayuhan.
Para sa isang produkto na may bigat na 50 g, kailangan mong magbayad ng 150 rubles.
Sa isang pagkakataon, ang berdeng tsaa ay may lasa lamang sa jasmine. Ngayon, isang malaking bilang ng mga iba't ibang mga additives ang ginagamit na nagbibigay sa inumin ng isang walang katumbas na aroma at panlasa. Ang kanilang mga tampok na katangian ay pino na aroma, kamangha-manghang astringency, mataas na kalidad. Ang mga nakolekta na dahon ay agad na pinatuyo, na ginagawang posible upang mapanatili ang lahat ng kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang mga natural na additives lamang ang ginagamit (prutas, berry, cream, prutas ng sitrus, galing sa ibang bansa).
Ang de-kalidad na inumin na may brand, na ang halo ay nakabalot sa mga sachet. Sina Melissa at mint ay nagsisilbing lasa. Ang pangunahing tampok ay isang lasa ng tart at isang nakakapresko na aftertaste. Nagbibigay si Melissa ng tsaa ng isang masarap na samyo ng lemon. Ang timpla ay binubuo ng:
Upang maiwasan ang depressurization, ang lahat ng mga sachet ay naka-pack sa mga indibidwal na sachet. Kailangan mong magluto ng inumin na hindi hihigit sa isa hanggang dalawang minuto.
100 sachet ng 1.5 g bawat isa ay maaaring mabili sa 339 rubles.
Ang pangalawang pangalan ng produkto ay "Puting buhok na unggoy", at hindi ito aksidente. Ang mga dahon ng tsaa ng iba't-ibang ito ay may puting villi. Kapag pinaikot, hawig nila ang mga buntot ng mga puting buhok na unggoy. Upang makakuha ng isang magaan at kaaya-aya na lasa, mga batang dahon at usbong lamang ang ginagamit. Ang aroma ay puno ng mga tala ng prutas, ang smack ng banayad na tamis na prutas. Maaari mo itong magluto ng maraming beses, na ang una ay ginintuang, at ang pangalawang esmeralda. Hindi inirerekumenda na ibuhos ang mga ito ng matarik na tubig na kumukulo. Ang tubig ay dapat na pinainit sa maximum na 80 degree. Ang inumin ay isinalin ng halos dalawang minuto.
Ang tatak na ito ay napakapopular sa mga connoisseurs ng gamot na pampalakas at nakapagpapalakas ng inumin. Maipapayo na gamitin ito pagkatapos magising sa umaga upang makakuha ng isang boost ng kabanatan para sa buong araw.Perpektong pinapawi nito ang uhaw nang walang binibigkas na aftertaste, na ginagawang posible itong gamitin sa loob ng mahabang panahon, nang hindi nawawalan ng interes dito.
Ayon sa mga dalubhasa, ang mga dahon ay maaaring lutuin ng tatlong beses. Ngunit dapat tandaan na sa bawat kasunod na oras ang bilang ng mga kapaki-pakinabang na elemento ay bumababa, at kung 50% sa mga ito ay naroroon sa unang tasa, pagkatapos ay sa huling 10% lamang.
Ang isang mamahaling produkto ay maaaring mabili sa presyong 500 rubles bawat 100 g.
Ang kilalang kumpanya sa mundo para sa paggawa ng mahusay na kalidad na tsaa ay may buong siklo na magagamit: mula sa mga bukirin para sa pagkolekta ng mga dahon ng tsaa hanggang sa mga gusali ng pabrika kung saan naka-pack at nakaimbak ang mga natapos na produkto. Ang kumpanya ay sikat sa natural na mga komposisyon at mataas na kalidad. Ang produksyon ay nakatuon sa Kolkata, isa sa pinakamaraming mga rehiyon ng tsaa sa buong mundo.
Ang mga produktong Newby ay nanalo ng GTA English Awards ng maraming beses, ang bilang ng mga pamagat ay hindi mabilang. Limang beses na tatanggap ng gintong medalya, mula 65 sa kabuuan. Mula noong 2011, ang kumpanya ay nanalo ng North American Tea Championship na may 34 prestihiyosong mga parangal.
Ang Mint ay idinagdag sa iba't ibang mga berdeng tsaa na ito, na tumutugma sa sinaunang tradisyon ng Moroccan. Ang paggamit nito ay kahawig ng isang ritwal. Nabenta sa mga piramide sa halagang 530 rubles para sa 25 piraso.
Ang pangalan ay nagpapahiwatig na ito ay isang mataas na kalidad na organikong inumin. Napakapopular nito sa mga modernong nagmamahal sa tsaa. Para sa pagpapakete, ginagamit ang mga heat-sealable filter, kung saan maginhawa upang magluto na may ganap na pangangalaga ng lasa. Ang kawalan ng isang sangkap na polyethylene sa packaging ay tumutulong sa mga tao na mag-recycle ng mga ito nang madali nang hindi sinasaktan ang kapaligiran.
Ang tsaa ay may kamangha-manghang lasa ng kanela, binubuo ito ng halos 100% natural na sangkap, 3% lamang ang isang lasa ng granada. Ang kumpanya ng Olandes ay nakikibahagi sa paggawa.
Maaaring mabili ang produkto sa presyong 420 rubles bawat pack (25 sachet).
Sa produksyon, ginagamit ang mga semi-fermented oolong, na nakolekta mula sa espesyal na pinalaki na mga bushe ng tsaa, naiiba sa laki ng mga dahon. Ang mga ito ay napilipit sa pamamagitan ng isang espesyal na teknolohiya, na ginagawang posible upang makakuha ng isang malakas at malalim na lasa ng tsaa bilang isang resulta. Ang dahon ay kumukuha ng isang masalimuot na hugis, madalas sa anyo ng isang bola. Mayroong mga pagpipilian kapag ang mga dahon ng tsaa ay natatakpan ng ginseng at licorice gruel. Sa parehong oras, ang mga ito ay biswal na maging katulad ng maliliit na bato.
Ang milk oolong ay itinuturing na pinaka-tanyag. Ang pangunahing tampok nito ay ang pagkakaroon ng isang gatas na lasa at aroma. Ang epektong ito ay nakuha sa pamamagitan ng pagproseso ng mga dahon na may isang espesyal na katas ng gatas.
Kung ito ay isang produktong gawa sa Russia, tatawagin itong "Big Red Robe". Ang pagkakaiba-iba ay itinuturing na isa sa pinakaluma sa teritoryo ng Gitnang Kaharian. Ang mga alamat na bumaba sa amin ay nagsasabi na ang may sakit na ina ng isa sa mga emperor ng dinastiyang Tang, na ang paghahari ay bumagsak mula ika-5 hanggang ika-8 siglo AD, ay gumaling sa tsaa na ginawa mula sa iba't ibang ito. Ang de-kalidad na oolong ay maaari lamang makuha mula sa mga dating luma. Ang mga may-edad na dahon ay fermented para sa isang mahabang panahon, pagkatapos ay pinagsama, pinatuyong, pinainit sa loob ng uling ng mahabang panahon sa mga basket ng wicker. Matapos ang lahat ng mga manipulasyong ito, ang hinang ay nakuha sa isang birch tint.
Maaaring mabili ang produkto ng 200 rubles bawat 50 gramo.
Ang literal na pagsasalin ay "The Iron Goddess of Mercy." Ang pagkakaiba-iba ay sikat sa banal na aroma ng lila, samakatuwid ito ay pinangalanang pagkatapos ng diyosa ng Tsino, ang tagapagtaguyod ng mas mahina na kasarian. Ang Ansi County ay itinuturing na lugar ng kapanganakan ng Tie Guan Yin, at isang tanyag din na lalawigan ng tsaa. Ang mga plantasyon ng tsaa ay matatagpuan sa 1000 marka, kung saan maraming init ng araw, malinis na hangin at pulang mabatong lupa, na naglalaman ng napakaraming mineral.
Isinasagawa ang pagbuburo sa isang maikling panahon, sa gayong paraan mapangalagaan ang floral at sweetish aroma at pinong pagiging bago. Mayroong isang prutas na herbal na lasa at isang kaunting gatas na aftertaste. Ang kakaibang pagkakaiba-iba ng pagkakaiba-iba ay maaari itong gawing 10 beses, na patuloy na tinatangkilik ang inumin.
Ang halaga ng produkto ay 136 rubles para sa 50 g.
Ang isang medyo "bata" na inumin, na ipinanganak noong 1980, ay mayroong orihinal na pangalang Jin Xuan, na nangangahulugang "Golden Flower". Naging tanyag siya sa kanyang mga katangian na gustatory, na nanalo ng unibersal na pagkilala sa mga mahilig sa maganda at natatangi. Ang gatas na aftertaste ay naging dahilan ng paglitaw ng pangalawang pangalan nito - "Nai Xiang" (Milk tea). Sa loob ng mahabang panahon, humihingi ng labis na suplay, kaya't ang mga tagagawa ay nagbebenta ng tsaa na may mga lasa sa ilalim ng tatak na Milky Oolong.
Ang pagbuburo ay tumatagal ng mahabang panahon, na nagreresulta sa isang malambot, maselan at matamis na panlasa na magbabalik sa alaala ng pagkabata. Maaari kang bumili ng isang banal na inumin sa presyong 165 rubles sa halagang 50 g.
Ang natatanging oolong ay ginawa sa Taiwan gamit ang teknolohiyang Hapon. Ang Alishan ay ang pangalan ng lugar kung saan lumalaki ang mga plantasyon ng tsaa. Ang Gaba ay ang pinaikling Ingles na pangalan para sa gamma aminobutyric acid. Ang sangkap na ito ay nakakatulong upang pabagalin ang mga nerve impulses, pinoprotektahan ang utak mula sa overstrain. Kung ang isang tao ay nakakaramdam ng gayong labis na karga araw-araw at bawat taon, pagkatapos ng pagtanda niya, ang kanyang sistema ng nerbiyos ay masira, siya ay naging mainit ang ulo, hindi mapigilan, agresibo, o matamlay, lumitaw ang kawalan ng buhay, nahuhulog sa pagkalumbay.
Upang ang mga dahon ng tsaa ay makaipon ng maraming halaga ng acid na ito, ginagamit ang mga espesyal na lalagyan para sa kanilang pagbuburo, mula sa kung saan ang hangin ay pumped out, at ang nitrogen ay pumped sa halip. Ang resulta ay isang ginintuang inumin na may isang bahagyang napapansin na asim.
Nag-aalok ang tagagawa sa mga customer nito ng isang produkto sa halagang 990 rubles sa halagang 50 g.
Hindi maiisip ng Silangan ang sarili nito nang wala ang pinakatanyag na halaman sa buong mundo - Ginseng. Ang mga positibong katangian nito ay maaaring mailarawan nang maraming oras.Hindi nakakagulat na siya ay itinuturing na elixir ng mahabang buhay. Alam ng lahat na nakakakuha siya ng lakas, tumutulong upang mabawasan ang mga negatibong kahihinatnan ng mga karamdamang dinanas, ibabalik ang pagganap ng katawan pagkatapos ng operasyon. Ang inuming himala ay ginawa sa Tsina, lalawigan ng Fujian. Ang produkto ay mukhang kulay-abo - berdeng mga bola, kung saan, pagkatapos na ibuhos ng kumukulong tubig, bukas, nakakaakit sa mga taong malapit sa isang matamis na aroma.
Ang average na presyo para sa isang produkto ay 714 rubles sa 50 g.
Ang tsaa ay hindi lamang isang inuming gamot na pampalakas. Nagbibigay siya ng kasiyahan sa mga kumakain, tumutulong na panatilihin ang isang pag-uusap, upang gugulin ang oras sa pakinabang ng negosyo, pinatitibay ang ugnayan ng pamilya, tinutulungan na ipaliwanag ang mga mahilig. Hindi nakakagulat na ang matataas na inumin ng tsaa sa ranggo ng isang seremonya. At hanggang ngayon sa Celestial Empire mayroong kasabihan: "Kung nais mong makipagpayapaan sa isang tao, anyayahan siyang kumuha ng isang tasa ng tsaa."