Ang pinakamahusay na mga kawali para sa masarap na pancake sa 2024

Nagpasya ka bang i-update ang mga pinggan, bumili ng bagong kawali at galak sa iyong sambahayan ng masarap, mabango na mga pancake sa katapusan ng linggo? Paano hindi mapagkamalan at piliin ang pinakamahusay na kawali para sa masarap na pancake? Ngayon, ang iba't ibang mga pinggan minsan ay hindi pinapayagan kang agad na magpasya sa tanging pagpipilian, tatakbo ang iyong mga mata mula sa ipinanukalang mga modelo at materyales. Ceramic, Teflon, non-stick coating, tradisyonal na cast iron, ano ang dapat mong piliin. Ang bawat matanong na mambabasa ay makakahanap sa mga tip ng artikulo at trick na tiyak na makakatulong upang magpasya sa pagpili ng mga naturang kagamitan sa kusina.

Tungkol sa pancake pans

Ang pagnanasa ng bawat babaing punong-abala ay ang kanyang mga pancake na magkaroon ng isang magandang pampagana na hitsura, madaling mahuli sa likod ng kawali, huwag manatili at hindi maging isang "bukol", at ang proseso ng pagprito ay kasiya-siya at kinuha ang isang minimum na halaga ng mahalagang oras ng hostess.

Ang pancakes ay isang tanyag na napakasarap na pagkain sa Russia at higit pa sa mga hangganan nito. Maraming mga tagagawa ang nag-aalok ng isang mayamang listahan ng mga kagamitan sa kusina, at nais mong piliin ang pinakamahusay na pancake pan mula sa isang malawak na saklaw.

Ang mga kawali para sa paggawa ng mga puting pancake ay maaaring magkakaiba sa materyal at patong, hugis at diameter, hawakan, at may mga karaniwang katangian:

• mababang panig, ang pinakamainam na taas ay 1 cm;
• makapal sa ilalim;
• ang pagkakaroon ng isang maginhawang sukat ng hawakan, na nananatiling malamig kapag ang kawali ay pinainit;
• ang isang kawali na may silicone na pinahiran hawakan ay magiging isang mahusay na pagpipilian;
• ang diameter ng kawali ay mula sa 15-25 cm. Mayroong mga pagpipilian na may isang malaking lapad, ngunit hindi ito laging maginhawa.

Ang Cookware na may patong na hindi stick ay nagawang patunayan ang sarili sa positibong panig. Ang mga pancake ay hindi mananatili sa tulad ng isang kawali; hindi mo kailangang gumamit ng mga langis ng gulay at taba kapag iprito ito. Gayunpaman, sa lahat ng mga pakinabang, ang mga nasabing pinggan ay may maraming mga tampok na nakasalalay sa uri ng patong ng pancake pan:

Mga uri ng patong pancake pans

• teflon;
• ceramic;
• marmol,
• granite;

Teflon na patong

Ang pinaka-abot-kayang at tanyag na pagpipilian ng patong para sa mga pans ay Teflon. Mas madalas itong inilalapat sa mga pinggan na gawa sa aluminyo. Ang patong ay itim at makinis; sa timbang, tulad ng isang kawali ay medyo magaan at maginhawa.

Sa pagsasalita tungkol sa mga pakinabang, dapat pansinin:

• mabilis na paghahanda ng mga pinggan para sa trabaho na may isang minimum na halaga ng langis ng halaman o wala ito sa lahat;
• abot-kayang presyo.

Sa pagsasalita tungkol sa mga pagkukulang, tandaan namin na:

• ang patong ay sensitibo sa pinsala sa makina, mahalaga na gumamit ng mga espesyal na sagwan na gawa sa plastik, kahoy o silikon kapag nagluluto;
• ang pinapayagan na temperatura ng pag-init ay 220 ° C, ang mas mataas na temperatura ay hahantong sa pagpapapangit ng kawali.

Ang mga nasabing pinggan ay nangangailangan ng maingat na pangangalaga at paggamit. Anumang mekanikal na epekto sa cookware ay magpapapaikli sa buhay ng serbisyo. Kahit na gumagamit ka lamang ng mga espesyal na scoop kapag nagprito ng mga pancake, lilitaw pa rin ang mga bitak sa paglipas ng panahon. Bilang karagdagan, mabilis na nagsusuot si Teflon; ang ganoong kawali ay kailangang mapalitan tuwing limang taon. Kapag pumipili ng isang pancake pan, bigyang pansin ang kapal ng hindi patong na patong, gayunpaman, tandaan na ang antas ng kapal ay nagdaragdag hindi lamang ang tibay ng mga pinggan, kundi pati na rin ang kanilang timbang, na hindi palaging maginhawa kapag ang pagprito ng mga pancake.

Ceramic patong

Ang mga ceramic non-stick coatings ay itinuturing na environment friendly at ligtas para sa kalusugan ng tao. Ang ceramic coating ay naglalaman ng walang nakakapinsalang mga impurities. Ang kawali ay nagpapainit nang pantay-pantay, sa panahon ng pagluluto hindi kinakailangan na grasa ito ng sagana sa mga taba at langis ng halaman, posible ang pagluluto nang hindi ginagamit ang lahat. Ang kulay ng patong ay maaaring maging ganap na anuman, madalas na ito ay ilaw, ngunit maaari rin itong madilim o kulay-abo, ang lahat ay nakasalalay sa kulay ng tinain na ginamit, walang teknikal na pagkakaiba.

Mga kalamangan ng mga pancake pancake na ito:

• nasusunog na paglaban;
• makatiis ng mataas na temperatura - hanggang sa 450 С;
• kabaitan at kaligtasan sa kapaligiran;
• madaling paglilinis nang walang malakas na detergents.

Tandaan namin bilang mga kawalan, tandaan na ang mga pans:

• sensitibo sa mga patak, pagkabigla at biglaang pagbabago ng temperatura;
• mataas na presyo;
• kahirapan sa paghahanap ng mga kalidad na pans sa merkado;
• kinakailangan ng wastong pangangalaga sa ibabaw;
• sa pagtatapos ng pagprito ng mga pancake, maglaan ng oras para sa mga pinggan upang ganap na cool.

Kung bibili ka ng isang mababang kalidad na produkto, maaari kang mabigo sa pagbili. Ang peligro ng pagbili ng mga de-kalidad na ceramic pans ay mahusay; sa Tsina, maraming mga mababang antas at murang kalakal ang ginawa sa napakaraming dami. Mag-ingat sa pagpili ng mga kagamitan sa kusina ng kalidad at pinagkakatiwalaang mga tagagawa.

Ang mga maybahay ay maaaring ligtas na bumili ng pancake pans na may ceramic coating, ang maingat na paggamit ng naturang mga pinggan alinsunod sa simpleng mga patakaran sa pagpapatakbo ay magpapahaba sa paggamit ng mga pinggan. Ang mga nasabing pinggan ay isang maaasahang katulong sa kusina, pinapayagan kang pakainin ang iyong pamilya at mga panauhin na masarap at nagbibigay-kasiyahan.

Marmol na patong

Ang mga marmol na pinahiran ng pancake na marmol ay magkatulad sa mga ceramic-coated na cookware. Ang patong ay isang halo ng granite at marmol na chips. Ang pancake pans na may patong na hindi stick na ito ay ibinuhos ng aluminyo.

Mga kalamangan:

• paglaban sa pinsala at mga gasgas;
• ang paggamit ng mga langis ng halaman ay hindi kinakailangan para sa pagluluto;
• ligtas at hindi nakakalason.

Ang downside ng frying pan na ito ay ang presyo.

Ngunit ang maliit na "minus" na ito ay maaaring subukin at gawing isang "plus". Ang isang babaing punong-abala na pumili ng mga de-kalidad na pinggan at tinatrato sila nang may pag-iingat ay tiyak na nasiyahan sa pagbili. Ang mga pancake sa isang kawali ay kamangha-mangha, at ang proseso ng pagluluto ay magdudulot ng labis na positibong emosyon. Ang pag-aalaga ay hindi partikular na naiiba mula sa mga pinggan na may ceramic coating, iwasan ang biglaang pagbabago sa temperatura, inirerekumenda na gumamit ng mga spatula na gawa sa silicone, plastik o kahoy kapag nagiging pancake.

Patong ng titan

Ang pinggan na pinahiran ng Titanium ay kamakailan-lamang ay naging tanyag at in demand. Sa kabila ng katotohanang ang titanium ay kabilang sa mga magaan na metal, ito ay mataas ang lakas, may mga katangian ng anti-kaagnasan. Ang kawali ay titan at magaan, madaling gamitin at gumawa ng mga pancake.

Mga kalamangan:

• mataas na kondaktibiti sa thermal, ang pagkain sa naturang kawali ay lutong mabilis;
• Bilang isang patakaran, ang katawan ng kawali ay gawa sa cast aluminyo.
• pantay ang pag-init ng ibabaw sa buong lugar;
• Ang cookware na pinahiran ng titanium ay angkop para sa lahat ng mga uri ng hobs (gas, electric, ceramic at induction).
• magsuot ng paglaban.

Ang kawalan ng tulad ng isang pancake pan ay ang mataas na presyo.

Ang mga cast iron iron, o klasiko ay laging nasa uso

Ang mga cast-iron pans ay mananatiling isang klasikong bersyon ng mga pinggan para sa pagprito ng mga pancake. Ang fashion, mga bagong teknolohiya at oras, tila para sa wala para sa mga pinggan. Praktikal ang mga ito, nasubok ng walang henerasyon ng mga nagmamalasakit na maybahay, isasaalang-alang namin ang pagpipilian nang mas detalyado.

Dahan-dahang nag-init ang mga cast iron iron at pantay na naibahagi ang init.

Mga uri ng cast iron pans

• walang takip;
• na may patong ng enamel;
• na may patong na hindi stick;

Mga kalamangan ng isang cast iron pancake pan:

• kadalian ng pangangalaga;
• paggamit ng mga ordinaryong kagamitan para sa pag-on;
• mahabang buhay ng serbisyo.

Mga Minus:

• nasasalat ang timbang;
• ang paggamit ng mga taba at langis ng halaman kapag nagprito;
• hina ng cast iron.

Pinakamahusay na mga kawali para sa pagprito ng mga pancake ayon sa mga review ng customer

Kapag bumibili ng isang pancake pan, bigyang pansin ang tagagawa, basahin ang mga pagsusuri ng customer, upang hindi mabigo sa pagbili sa hinaharap, at piliin ang pagpipilian na angkop sa iyo. Nag-aalok kami ng mga pagpipilian para sa pancake pans, ayon sa mga review ng customer, ang pinakamahusay sa 2024:

Frying pan Rossosfera "Stellare", hindi patong na patong

Diameter - 25 cm, presyo - 1159 rubles. Bansang pinagmulan - Italya.

• Makinis, hindi stick na matibay na patong;
• Pinatibay sa ilalim;
• Disenyo ng komportableng hawakan na may patong na Soft Touch. Bakelite material - matigas ang ulo, self-extinguishing, thermal insulation;
• Ang pagluluto sa gayong mga pinggan ay posible sa lahat ng mga uri ng kalan, kabilang ang mga induction;
• Ligtas na makinang panghugas.

• Hindi.

Pangangalaga:

• gumamit ng mga espesyal na aparato na gawa sa kahoy, plastik o silicone para sa pag-pancake;
• Ipinagbabawal na gumamit ng mga detergent ng pulbos at mga metal scouring pad.

Pancake pan Berndes Alu-Specials, non-stick

Diameter - 24 cm, presyo - 1289 rubles. Bansang pinagmulan - Alemanya, kulay - itim

• Ang de-kalidad na di-stick na patong at de-kalidad na pang-apat na millimeter na ilalim ng BERNDES CD sa ibaba, na nagpapahintulot sa ito na magpainit nang pantay;
• Kumportableng hawakan na may karagdagang proteksyon ng bakal laban sa init at sunog;
• Pagpipilian para sa halogen, electric at glass ceramic hobs;
• Maaaring magamit sa oven.

• Hindi inilaan para sa pagluluto sa mga induction hobs.

Frying pan na "Lyubava", na may isang tatlong-layer na ceramic non-stick coating, porselana stoneware, na may isang naaalis na hawakan

Diameter - 26 cm. Presyo - 1615 rubles. Bansa - tagagawa ng Russia, kulay - kulay-abo.

• Die-cast na aluminyo na katawan, hinulma ng kamay;
• Inilapat ng spray na ceramic non-stick coating para sa superior metal adhesion;
• Non-stick coating - ligtas;
• Matatanggal na hawakan ng plastik;
• Madaling linisin;
• Maaari kang gumamit ng mga aparato para sa pag-turn over sa anumang materyal, kabilang ang metal.

• Hindi angkop para sa mga induction cooker;
• Walang takip.

Pan para sa pancake NMP, cast

Diameter - 24 cm. Presyo - 2030 rubles. Bansa - Tagagawa ng Russia.

• Die-cast na aluminyo na katawan;
• Mababang panig;
• Kumportableng hawakan;
• Makapal na ilalim - 6 mm;
• Hindi patong na patong gamit ang mga ceramic na nakabatay sa tubig, ligtas para sa kalusugan;
• Maaari mong gamitin ang mga aparato para sa pag-turn over mula sa anumang materyal, kabilang ang metal;
• Ang kawali ay ligtas na makinang panghugas;
• Mayroong isang loop sa hawakan upang panatilihing nakabitin ang mga pinggan.

• Walang takip;
• Hindi maaaring gamitin para sa mga induction hobs.

Pan para sa pancake REBUSTO, (aluminyo)

Diameter - 24 cm. Presyo - 2 220 rubles. Tagagawa - Fissman.

• Angkop para sa lahat ng mga uri ng kalan, kabilang ang induction;
• Matatanggal na hawakan ng bakelite;
• Non-stick multi-layer Platinum na patong batay sa mga chips ng bato;
• Ang kawali ay ligtas na makinang panghugas.

• Walang takip.

Paglabas

Ang isang pancake pan ay dapat na mayroon sa kusina. Ang bawat maybahay ay nais magkaroon ng isang maaasahan at maginhawang tumutulong sa pagprito ng manipis, lacy, mabango at mabaliw na masarap na pancake. Siyempre, ang prosesong ito ay dapat na kaaya-aya at mabilis. Ang mga nakahandang pancake ay inalis ang mesa sa isang pagkahulog, at mahalaga para sa mga maybahay na pumili ng tama at perpektong pinggan para sa pagprito sa kanila. Siguraduhing isaalang-alang ang kalan kung saan ka nagluluto, mula nang pinag-aralan ang mga pancake pans, nabanggit na hindi lahat ng mga uri ay angkop para sa mga induction oven.

Tandaan din na para sa marami kakailanganin mong gumastos ng pera at bumili ng mga espesyal na kubyertos. At, syempre, tandaan na ang mga pinggan ay mahilig sa maingat na pangangalaga, kapalit nito, magtatagal sila, at ang mga pancake ay magiging rosas, na may isang tinapay at maaaring alisin nang walang mga problema. Bon gana at sadyang pagpili!