พาสต้าเช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์แช่แข็งบางอย่างเช่นเกี๊ยวเกี๊ยวทำด้วยเครื่องจักรพิเศษ - เครื่องตัดก๋วยเตี๋ยวอุตสาหกรรม ประสิทธิภาพของเครื่องขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย ฐานทางเทคนิคของอุปกรณ์สำหรับการใช้งานระดับมืออาชีพควรมีประสิทธิภาพที่ยอดเยี่ยม แต่ไม่ใช่ทุกยี่ห้อที่สามารถจัดหาอุปกรณ์ได้อย่างถูกต้อง ต่อไปนี้เป็นภาพรวมของเครื่องหั่นเส้นก๋วยเตี๋ยวอุตสาหกรรมที่ดีที่สุดสำหรับปี 2024 โดยมีด้านบวกและด้านลบ
เนื้อหา
ประเภทของเครื่องตัดก๋วยเตี๋ยวแบ่งออกเป็นสองประเภท: แบบใช้มือและแบบไฟฟ้า อย่างแรกใช้กันอย่างแพร่หลายในครัวที่บ้านหรือสถานประกอบการจัดเลี้ยงขนาดเล็ก (หายาก)
ต้องใช้เครื่องตัดก๋วยเตี๋ยวชั้นสองในการผลิตใด ๆ ที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์แป้ง การติดตั้งซีรีย์ระดับมืออาชีพแบ่งออกเป็นระบบเครื่องกลไฟฟ้าและแบบอัตโนมัติ อุปกรณ์ที่มีการควบคุมประเภทกลไกใช้ในร้านกาแฟการค้าร้านอาหารสถานประกอบการจัดเลี้ยงและธุรกิจขนาดเล็ก หน่วยอัตโนมัติเป็นตัวช่วยที่ขาดไม่ได้ในธุรกิจอาหารขนาดใหญ่
แผ่นแป้งหรือที่เรียกว่าแผ่นแป้งสามารถทำงานได้หลายวิธี (ขึ้นอยู่กับอุปกรณ์ของอุปกรณ์) ตัวอย่างเช่นแบบจำลองที่เป็นอิสระอย่างสมบูรณ์สามารถสร้างชั้นแป้งที่มีความหนาเท่าไหร่ก็ได้เช่นเดียวกับเส้นก๋วยเตี๋ยวในขณะที่หากมีการติดตั้งสิ่งที่แนบมาต่างๆองค์กรก็สามารถผลิตผลิตภัณฑ์แป้งใด ๆ รวมถึงขนมหวานได้
เครื่องใช้ที่มีมีดในตัวสามารถทำบะหมี่แคบหรือกว้างอาจเป็นแผ่นแป้งลาซานญ่า ดังนั้นเมื่อซื้อสิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจกับความสามารถของผลิตภัณฑ์: สิ่งที่อุปกรณ์มีความสามารถไม่ว่าจะสามารถติดตั้งเพิ่มเติมได้
รูปภาพ - "สปาเก็ตตี้"
ตามองค์ประกอบของมันอุปกรณ์จะแบ่งออกเป็นชื่อเดียวกันและตรงข้าม ซึ่งหมายความว่าอุปกรณ์สามารถทำจากวัสดุเดียวหรือหลายอย่างในเวลาเดียวกัน ตัวอย่างเช่นโครงสแตนเลสเกรดอาหาร สแตนเลส + องค์ประกอบพลาสติก โลหะ: ทุกสิ่งที่สัมผัสกับอาหารเป็นสแตนเลสส่วนที่เหลือจะทาสีหรือสังกะสี มีรุ่นที่มีชิ้นส่วนอะลูมิเนียมชุบอโนไดซ์ (ม้วน)
ในความเป็นจริงอุปกรณ์ระดับมืออาชีพมักจะทนทานและเชื่อถือได้ดังนั้น บริษัท ไหนดีกว่ากันก็ขึ้นอยู่กับคุณ
เคล็ดลับ! หากลูกค้าต้องการให้อุปกรณ์พอดีกับการตกแต่งภายในของห้องครัวควรซื้อเครื่องตัดก๋วยเตี๋ยวพร้อมกรอบทาสี หากตัวบ่งชี้ทางเทคนิคและอายุการใช้งานที่ยาวนานมีความสำคัญสำหรับเขาการปรากฏตัวของโครงสร้างเป็นสิ่งสุดท้าย
ตามประเภทของการควบคุมเครื่องตัดก๋วยเตี๋ยวแบ่งออกเป็นเครื่องกลอิเล็กทรอนิกส์และเครื่องกลไฟฟ้า อุปกรณ์ใดดีที่สุดในการซื้อเป็นทางเลือกของลูกค้า
มีสองวิธีในการซื้ออุปกรณ์: ร้านค้าเสมือนจริงและร้านค้าจริง การสั่งซื้อโมเดลออนไลน์เป็นวิธีที่ง่ายที่สุด แต่น่าเสียดายที่ไม่น่าเชื่อถือเสมอไป เพื่อหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดในการเลือกและซื้อสิ่งสำคัญคือต้องศึกษารายละเอียดข้อมูลเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ทำความคุ้นเคยกับฐานข้อมูลทางเทคนิคดูคลิปวิดีโอและศึกษาบทวิจารณ์ของลูกค้า ให้ความสำคัญกับความพร้อมใช้งานของใบรับประกันเมื่อซื้ออุปกรณ์ดังกล่าวในร้านค้าออนไลน์จำเป็นต้องมีการแสดงตนดังนั้นในกรณีที่เกิดความผิดปกติจะสามารถคืนเงินได้
สำหรับร้านค้าอย่างเป็นทางการของเมืองการเลือกนั้นง่ายกว่ามากเนื่องจากที่ปรึกษาจะตอบคำถามของคุณให้คำแนะนำและเสนอทางเลือกที่ดีที่สุดเสมอ
ตาราง - "ด้านบวกและด้านลบของสองร้านค้า"
ชื่อ: | ร้านค้าจริง: | เสมือน: |
ข้อดี: | การตรวจสอบคุณภาพของสินค้าในสถานที่ | กลุ่มผลิตภัณฑ์; |
รับประกัน 100%; | ราคาไม่แพง | |
คุณจะได้รับส่วนลดสำหรับผลิตภัณฑ์ซื้อแบบผ่อนชำระหรือเงินกู้ | เร็ว; | |
จัดส่งได้ตลอดเวลาที่สะดวกสำหรับลูกค้า | สะดวก; | |
การชำระเงินใด ๆ | ||
ข้อเสีย: | เเพง; | การจัดส่งที่ยาวนานซึ่งคุณต้องจ่ายเพิ่ม |
การเลือกขนาดเล็ก | ไม่มีการรับประกันสินค้าเสมอไป | |
ความเสี่ยงต่อความเสียหายของอุปกรณ์ระหว่างการขนส่ง |
บันทึก! หากสินค้าไม่ได้อยู่ในคลังสินค้าของร้านค้าจริงสามารถสั่งซื้อได้และหลังจากนั้น 1-2 สัปดาห์รุ่นที่ต้องการจะถูกส่งถึงคุณพร้อมการรับประกันคุณภาพทั้งหมด
อุปกรณ์ระดับมืออาชีพต้องมีประสิทธิภาพทางเทคโนโลยีสูงเช่นผลผลิต; อำนาจ; ประหยัดการใช้พลังงาน
เกณฑ์อื่น ๆ ได้แก่ วัตถุประสงค์ (สิ่งที่สามารถทำได้ในการติดตั้ง) มิติข้อมูลวิธีการติดตั้ง
มีเครื่องปูพื้นและโต๊ะ หลังนี้เหมาะสำหรับพื้นที่ขนาดเล็กที่ทุกตารางเมตรมีค่า ในอดีตส่วนใหญ่มักจะดำเนินการโดยองค์กรขนาดใหญ่เนื่องจากมีประสิทธิผลสูงจึงมักมีอุปกรณ์เพิ่มเติมที่ช่วยเพิ่มขนาดและยังช่วยให้คุณเตรียมผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย
อัตรากำลังและต้นทุนพลังงานมีความสัมพันธ์กันอย่างใกล้ชิดเสมอ: ยิ่งใช้พลังงานมากเท่าใดก็ยิ่งใช้พลังงานมากขึ้นเท่านั้น
การตั้งค่าที่ดีที่สุดสำหรับการตัดก๋วยเตี๋ยวตามผู้ซื้อคือภาษาอิตาลี นี่เป็นเพราะต้นกำเนิดของพาสต้าเส้นยาว (เส้นก๋วยเตี๋ยว, สปาเก็ตตี้) มาจากอิตาลีซึ่งหมายความว่าผู้พัฒนาเทคนิคนี้มีความใกล้เคียงกับการสร้างเครื่องตัดก๋วยเตี๋ยวในอุดมคติที่ไม่เหมือนใครมากที่สุด หน่วยครัวของอิตาลีมีคุณสมบัติทางเทคโนโลยีสูงการยกเลิกประสิทธิภาพและความน่าเชื่อถือ ส่วนราคาในตลาดสูงกว่าเมื่อเทียบกับ บริษัท ต่างชาติอื่น ๆ ที่แข่งขันกัน ผู้ผลิตชั้นนำ:
วัตถุประสงค์: สำหรับปรุงก๋วยเตี๋ยว
คุณสมบัติ: มอเตอร์ไฟฟ้าทรงพลังมีตัวควบคุมสำหรับความหนาของการรีดแป้งคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่เอาต์พุตบูชและเพลาแบบหล่อลื่นในตัว
เครื่องรีดและหั่นแป้งพร้อมกับทำเส้นบะหมี่ ทำจากสเตนเลสเกรดอาหารชุบโครเมียมพร้อมชิ้นส่วนพลาสติก (ปุ่มสตาร์ท, ฝาสูบ) ทางด้านซ้ายมีปุ่มหมุนพร้อมฝาลูกฟูกซึ่งช่วยให้มั่นใจได้ถึงความแม่นยำและความสะดวกสบายเมื่อตั้งค่าอุปกรณ์ เพลาเรียบไม่ยึดหรือฉีกแป้ง
"Pasta Presto 700" จากผู้ผลิต "Empire" พร้อมผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
ข้อมูลจำเพาะ:
ประเภท: | ไฟฟ้า |
การติดตั้ง: | ด้านบนของโต๊ะ |
ขนาด (เซนติเมตร): | 27/23/28 |
น้ำหนักสุทธิ: | 6 กก. 850 ก |
แป้ง (มม.): | 150 - กว้าง 0.2-2.2 - ความหนา |
การใช้พลังงาน: | 85 วัตต์ |
แรงดันไฟฟ้าหลัก: | 230 โวลต์ |
ความถี่: | 50 เฮิร์ต |
ตำแหน่งกลิ้ง: | 6 ชิ้น |
ความยาวม้วน: | 15 ซม |
ขอบเขตการใช้งาน: | สถานประกอบการจัดเลี้ยงคาเฟ่ร้านอาหารการทำอาหารที่บ้าน |
ความเร็วในการหมุน: | 60 รอบต่อนาที |
วัสดุ: | พลาสติกโลหะ |
สี: | เทา + น้ำเงิน |
ระยะเวลารับประกัน: | 1 ปี |
ราคาเฉลี่ย: | 21,300 รูเบิล |
วัตถุประสงค์: สำหรับการผลิตพาสต้ารีดแป้งเกี๊ยวพิซซ่า
คุณสมบัติ: สายไฟที่ถอดออกได้การมีอยู่ของสิ่งที่แนบต่างๆ (ต้องซื้อเพิ่มเติม 13 ชิ้นแยกต่างหาก)
เครื่องตัดก๋วยเตี๋ยวแบบตั้งโต๊ะในกล่องโลหะทนต่อการกัดกร่อน ขับเคลื่อนโดยเครือข่าย ด้านขวาด้านบนมีสวิตช์เปิด / ปิด (พลาสติกสีดำ) ด้านล่างที่ส่วนปลายมีขั้วต่อสำหรับเชื่อมต่อสายไฟ การตั้งค่าตำแหน่งที่ต้องการของมีดและม้วนทำได้โดยใช้สวิตช์หมุนที่อยู่ทางด้านซ้าย ในชุดประกอบด้วยแผ่นลาซานญ่าและเส้นก๋วยเตี๋ยว 2 แบบ
คำแนะนำ! ขอแนะนำให้ทำความสะอาดลูกกลิ้งด้วยแปรงแม้ว่าจะไม่ออกซิไดซ์เมื่อสัมผัสกับน้ำ
"ATLAS 150" จากผู้ผลิต "MARCATO" ลักษณะ
ข้อมูลจำเพาะ:
ประเภท: | ไฟฟ้า |
ขนาด (เซนติเมตร): | 32 - กว้าง 20 - ยาว 15.5 - สูง |
น้ำหนัก: | 4 กก. 400 ก |
แรงดันไฟฟ้าหลัก: | 220-240 โวลต์ |
อำนาจ: | 100 วัตต์ |
ความหนาของแป้ง: | 10 ชิ้น. |
ประสิทธิภาพ: | 250 ก. / นาที |
แผ่นแป้งลาซานญ่า: | 15 ซม. - กว้าง 0.6-4.8 มม. - ความหนา |
ความกว้างในการหั่น (มิลลิเมตร): | 1.5 - tagliatelle, 6 - เฟตตูชินี |
ขอบเขตการใช้งาน: | ร้านอาหารร้านกาแฟการทำอาหารที่บ้าน |
สี: | สีเทา |
ที่อยู่อาศัย: | อลูมิเนียมอโนไดซ์สแตนเลส |
รับประกัน: | 12 เดือน |
ราคาเท่าไหร่: | 13,900 รูเบิล |
วัตถุประสงค์: สำหรับทำพาสต้าราวีโอลี่
คุณสมบัติ: หัวฉีดที่ยุบได้อย่างสมบูรณ์สำหรับการทำความสะอาดสามารถใช้ใบมีดพิเศษตามคำขอของลูกค้าฐานทางเทคนิคที่ดี
อุปกรณ์ที่มีการควบคุมแบบกึ่งอัตโนมัติของโต๊ะพร้อมด้วยพลาสติกขนาดใหญ่ปุ่มกดและระบบควบคุมคันโยก มีปุ่มฉุกเฉินไฟแสดงสถานะ ในชุดประกอบด้วยสิ่งที่แนบมาสำหรับราวีโอลี่และกน็อกชีซึ่งจะแนบเข้ากับอุปกรณ์ได้อย่างรวดเร็วและถอดออกได้ง่าย
เครื่องนี้ช่วยให้คุณปรุงเกี๊ยวมันฝรั่งและแป้งด้วยการเติมมะเขือเทศหรือผักโขมรวมทั้งบะหมี่ขนาดต่างๆ ใช้ในการค้าและอาหาร
"Nina 170" จากผู้ผลิต "La Monferrina" การออกแบบโมเดล
ข้อมูลจำเพาะ:
ประเภท: | ไฟฟ้า |
ขนาด (เซนติเมตร): | 38/39/38 |
น้ำหนักสุทธิ: | 36 กก. 600 ก |
ความกว้างของแผ่น: | 17 ซม |
แรงดันไฟฟ้าหลัก: | 380 โวลต์ |
การใช้พลังงาน: | 700 วัตต์ |
รหัสผู้ขาย: | 47118 |
ความกว้างของการหั่น (มม.): | 2 และ 6 |
ความจุ Kneader: | 3 กก |
Kneader ขนาด (ซม.): | 25/20/25 |
ขนาดราวีโอลี่ (มม.): | 34 ถึง 40 |
ประสิทธิภาพ / น้ำหนัก (กก.): | 10/11 - ราวีโอลี่ 20 / 22.2 - gnocchi |
สี: | สีเทาพร้อมองค์ประกอบสี |
ที่อยู่อาศัย: | สแตนเลส |
การรับประกันของผู้ผลิต: | ประจำปี |
ตามราคา: | 341,500 รูเบิล |
ไม่เป็นความลับที่สาธารณรัฐจีนมีชื่อเสียงในการผลิตผลิตภัณฑ์อนาล็อกจากแบรนด์ที่มีชื่อเสียงในราคาที่เหมาะสม โมเดลงบประมาณในหมวดหมู่นี้ไม่มีคุณสมบัติทางเทคนิคที่สูงเช่นเดียวกับของอิตาลีอย่างไรก็ตามความน่าเชื่อถือและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ยัง "อยู่ด้านบน" เครื่องตัดก๋วยเตี๋ยวรุ่นยอดนิยมเป็นของ บริษัท Foodatlas
วัตถุประสงค์: เพื่อทำงานอัตโนมัติ
คุณสมบัติ: รูปทรงตามหลักสรีรศาสตร์มัลติฟังก์ชั่นอัตโนมัติเต็มรูปแบบ
เครื่องใช้ในครัวระดับมืออาชีพซึ่งเป็นที่ต้องการของสถานประกอบการที่ทำพาสต้าในโรงอาหารหรือร้านกาแฟ เธอยังช่วยจัดระเบียบการเตรียมแป้งสำหรับสปาเก็ตตี้ราวีโอลี่บะหมี่โฮมเมดและอื่น ๆ
คำอธิบายลักษณะ: ชิ้นส่วนทั้งหมดที่สัมผัสกับอาหารทำจากสแตนเลส ผนังด้านข้างมีรูปทรงสวยงามและมีพลาสติกสีดำรองรับ กระบอกสำหรับรีดแป้งขัดและมีโดมพลาสติกใสป้องกัน ทางด้านขวามีปุ่มเปิดปิด (มีไฟแสดงสถานะในตัว)
"HH-220C" มุมมองด้านข้าง
ข้อมูลจำเพาะ:
ประเภท: | เครื่องตัดเส้นก๋วยเตี๋ยว |
ขนาด (เซนติเมตร): | 40,5/33,5/40 |
น้ำหนักสุทธิ: | 20 กก |
จำนวนความเร็ว: | คนเดียว |
การใช้พลังงาน: | 370 วัตต์ |
รหัสผู้ขาย: | UT000007902 |
ระบบควบคุม: | เครื่องกล |
วิธีการติดตั้ง: | เดสก์ทอป |
แรงดันไฟฟ้า: | 220 โวลต์ |
ความถี่: | 50 เฮิร์ต |
ความกว้างของเพลา: | 20 ซม |
ขนาดเส้น (มม.): | 2 คูณ 6 |
ประสิทธิภาพ: | 10-30 กก. / ชม |
สี: | สีเบจ |
ที่อยู่อาศัย: | เหล็กชุบนิกเกิลพลาสติก |
ต้นทุนเฉลี่ย: | 15600 รูเบิล |
วัตถุประสงค์: สำหรับการรีดและตัดแป้งอย่างสม่ำเสมอในร้านอาหารร้านกาแฟสถานประกอบการและการค้า
คุณสมบัติ: องค์ประกอบที่ปลอดภัยของวัสดุทำงานร่วมกับแป้งทุกประเภทช่วยให้คุณทำผลิตภัณฑ์แป้งได้เกือบทุกชนิด
คำอธิบายลักษณะ: ตู้ขนาดกะทัดรัดพร้อมขาซึ่งมีพื้นผิวการทำงานพร้อมเทปพิเศษสำหรับออกและรับแป้ง อุปกรณ์ทำงานจากเครือข่าย แต่ต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษเมื่อเชื่อมต่อ
คำแนะนำ! ก่อนเชื่อมต่อโปรดศึกษาคำแนะนำอย่างละเอียด
ตัวเครื่องโลหะทำจากวัสดุป้องกันการกัดกร่อน ชิ้นส่วนที่สัมผัสกับอาหารชุบนิเกิลด้านนอกของกรอบจะทาสี ในเรื่องนี้ตามคำแนะนำอุปกรณ์ต้องอยู่ห่างจากวัตถุไวไฟอย่างน้อย (15 ซม.)
รุ่น "DZM-350" มุมมองของเครื่องตัดก๋วยเตี๋ยว
ข้อมูลจำเพาะ:
ประเภทของการติดตั้ง: | ชั้น |
ขนาด (เซนติเมตร): | 57/41/91 |
น้ำหนัก: | 81 กก |
แรงดันไฟฟ้าหลัก: | 220 โวลต์ |
การใช้พลังงาน: | 1500 วัตต์ |
ประสิทธิภาพ: | 50-80 กก. / ชม |
ความกว้างของเพลา: | 30 ซม |
ความหนาของลูกกลิ้ง (มม.): | มากถึง 25 |
ขนาดเส้น (มม.): | 2 คูณ 6 - แคบ 3 คูณ 9 - กว้าง |
Artik: | 25028 |
วัสดุ: | สแตนเลสเกรดอาหาร |
สี: | สีน้ำเงิน |
รับประกัน: | ครึ่งปี |
ค่าใช้จ่าย: | 38500 รูเบิล |
วัตถุประสงค์: เพื่อทำงานโดยอัตโนมัติกับการทดสอบ
คุณสมบัติ: การกำหนดค่าร่างกายปลอดภัยใช้พื้นที่น้อย
สำหรับธุรกิจขนาดเล็กโมเดลนี้เป็นเพียงขั้นเทพ ดูแลรักษาง่ายเนื่องจากตัวเครื่องทำจากโลหะ เครื่องไม่เป็นสนิมสามารถทำงานได้อย่างต่อเนื่องเป็นเวลานานซึ่งจะเพิ่มปริมาณการผลิต ห้องเครื่องอยู่ในตัวเครื่องที่ระบายอากาศได้ดีเพื่อป้องกันความร้อนสูงเกินไป อุปกรณ์ช่วยจัดระเบียบการเตรียมแป้งสำหรับสปาเก็ตตี้ราวีโอลี่พาสต้าบะหมี่โฮมเมดและอื่น ๆ
รุ่น "JCD-8" มุมมองด้านข้าง
ข้อมูลจำเพาะ:
ประเภท: | ไฟฟ้า |
ขนาด (เซนติเมตร): | 59/30/27,5 |
น้ำหนัก: | 17 กก. 500 ก |
วิธีการติดตั้ง: | เดสก์ทอป |
การใช้พลังงาน: | 135 วัตต์ |
ความกว้างของลูกกลิ้ง: | 15 ซม |
แรงดันไฟฟ้า: | 220 โวลต์ |
ความถี่: | 50 เฮิร์ต |
ประสิทธิภาพ: | 50-80 กก. / ชม |
ความกว้างของมีด (มม.): | 9 คูณ 2.5 - รอบ 4 - สำหรับก๋วยเตี๋ยว |
วัสดุ: | เหล็กเคลือบกระจก |
ตามราคา: | 7500 รูเบิล |
หมวดหมู่นี้รวมถึงเครื่องจักรจาก บริษัท อื่น ๆ สำหรับทำพาสต้า น่าเสียดายที่ไม่มีการนำเสนออุปกรณ์ที่ผลิตในรัสเซียในการตรวจสอบมีตัวแทนของประเทศข้างต้นซึ่งมีการเพิ่มตัวแทนใหม่ บริษัท ที่ดีที่สุดในปีนี้ ได้แก่ : -
วัตถุประสงค์: ใช้สำหรับการผลิตบะหมี่, tagliatelle, fettuccine
คุณสมบัติ: ชามที่ถอดออกได้สำหรับเก็บแป้งการปรากฏตัวของถาดแป้งใช้งานง่ายตัวเครื่องตามหลักสรีรศาสตร์
เครื่องตัดก๋วยเตี๋ยวอุตสาหกรรมที่รองรับกันลื่น (สี่เหลี่ยม) พร้อมปุ่มเปิด / ปิดพร้อมไฟแสดงสถานะกลไกการรีดแป้งที่เชื่อถือได้ซึ่งผ่านระหว่างลูกกลิ้งชุบโครเมียม การปรับลูกกลิ้งด้วยตนเอง มีดทำก๋วยเตี๋ยวในตัวมีให้เลือกสามขนาด (แคบกลางกว้าง) โครงทั้งหมดทำจากสเตนเลสสตีลภาชนะสำหรับวางแป้งทำจากพลาสติกสีขาวทนต่อแรงกระแทก
OMJ200A จาก Kocateq มุมมองด้านข้าง
ข้อมูลจำเพาะ:
ควบคุม: | เครื่องกลไฟฟ้า |
พารามิเตอร์ (เซนติเมตร): | 45/36/44 |
น้ำหนักสุทธิ: | 25 กก |
วิธีการติดตั้ง: | เดสก์ทอป |
การใช้พลังงาน: | 750 วัตต์ |
ขนาดม้วน (ซม.): | 20 - กว้าง 6 - เส้นผ่านศูนย์กลาง |
ความหนาของการรีดแป้ง (มม.): | 0,6-5 |
ความกว้างของการหั่นพาสต้า (มิลลิเมตร): | 2;4;8 |
ที่อยู่อาศัย: | ทำจากสแตนเลส AISI201 พลาสติก ABC |
ระยะเวลารับประกัน: | 1 ปี |
ประเทศผู้ผลิต: | เกาหลีใต้ |
ราคาเฉลี่ย: | 23100 รูเบิล |
การนัดหมาย: สำหรับพาสต้า
คุณสมบัติ: ใช้พลังงานต่ำ; ไม่เป็นสนิมรุ่นกะทัดรัด
เครื่องตัดเส้นก๋วยเตี๋ยวแป้งในกล่องโลหะพร้อมพื้นผิวกระจกพร้อมไดรฟ์ไฟฟ้าปุ่มและสวิตช์แบบหมุน ทำงานจากเต้าเสียบปกติ ทำบะหมี่สองประเภทนอกจากนี้คุณยังสามารถทำขนมอบเกี๊ยวลาซานญ่าและอาหารอื่น ๆ การออกแบบใช้ในอุตสาหกรรมขนาดเล็กในร้านกาแฟร้านอาหารสถานที่จัดเลี้ยงห้องครัวในบ้าน
"QF-150 E" จากผู้ผลิต "Starfood" มุมมองด้านหน้า
ข้อมูลจำเพาะ:
การตั้งค่า: | เครื่องกล |
ขนาด (เซนติเมตร): | 20/13/13 |
ประเภทของก๋วยเตี๋ยว: | 2 ชิ้น (แคบกว้าง) |
แรงดันไฟฟ้า: | 230 โวลต์ |
การใช้พลังงาน: | 10 วัตต์ |
ความถี่ปัจจุบัน: | 50 เฮิร์ต |
หน่วยไดรฟ์: | ไฟฟ้า |
การติดตั้ง: | ด้านบนของโต๊ะ |
มาตรฐาน: | ยุโรป |
ระดับการหมุน: | 6 ชิ้น |
สี: | เงิน |
ประเทศผู้ผลิต: | ไต้หวัน |
จำนวน: | 5600 รูเบิล |
วัตถุประสงค์: สำหรับองค์กร
คุณสมบัติ: สามารถใช้เป็นเครื่องตีแป้งโดยไม่ต้องตัดมีระบบทำความสะอาดตัวเองเลือกความกว้างและวิธีการตัดการออกแบบที่เชื่อถือได้
ตัวแบบทำจากสแตนเลสสตีลและทาสีด้วยค้อนอินาเมล ขายางให้โครงสร้างที่มั่นคง ที่ด้านหน้าของเฟรมมีระบบควบคุม (ปุ่มกด) พร้อมไฟแสดงสถานะ ชิ้นส่วนเครื่องจักรที่สัมผัสกับอาหารโดยตรงทำจากเหล็กที่ไม่สึกกร่อน
กลไกการยึดบล็อกมีดได้รับการแก้ไขอย่างแน่นหนาและถอดออกได้อย่างง่ายดาย การออกแบบมาพร้อมกับฟังก์ชั่นทำความสะอาดตัวเอง: ระบบม้วนมีเครื่องขูดพิเศษเพื่อป้องกันไม่ให้แป้งติดกับพวกเขา วิธีการติดตั้ง - ตั้งพื้นช่วยให้คุณประหยัดพื้นที่ในห้องครัวขนาดเล็กเนื่องจากรูปทรงที่ยาวขึ้นของเคส
"KX-25" จากผู้ผลิต "Miratek" ไม่เชื่อมต่อกับเครือข่าย
ข้อมูลจำเพาะ:
ประเภท: | อัตโนมัติ |
พารามิเตอร์ (เซนติเมตร): | 39/33/89 |
น้ำหนัก: | 69 กก |
แรงดันไฟฟ้าหลัก: | 220 โวลต์ |
อำนาจ: | 1500 วัตต์ |
ความเร็วในการหมุนม้วน: | 69 รอบต่อนาที |
ประสิทธิภาพ: | 25 กก. / ชม |
ม้วน (ซม.): | 8.7 - เส้นผ่านศูนย์กลาง 19 - ความยาว |
ขนาดมีด (มม.): | สูงถึง 100 - กว้างสูงสุด 5 - เส้นผ่านศูนย์กลาง |
กรอบ: | สแตนเลส AISI 304 |
จำนวนมีด: | 5 ชิ้น, เส้นผ่านศูนย์กลางสำหรับเส้นก๋วยเตี๋ยว - 2 มม. สำหรับเส้นก๋วยเตี๋ยว - 1.5 / 3/4/6 มม |
หน่วยไดรฟ์: | เชื่อมต่อ |
การตั้งค่า: | คู่มือ |
วัสดุ: | คาร์บอนสแตนเลสพลาสติก |
รับประกัน: | ประจำปี |
ประเทศผู้ผลิต: | ประเทศจีน |
ค่าใช้จ่าย: | 54,600 รูเบิล |
ความนิยมของรูปแบบของเครื่องตัดก๋วยเตี๋ยวสำหรับกิจกรรมการผลิตขึ้นอยู่กับตัวบ่งชี้สามประการ ได้แก่ ความน่าเชื่อถือผลผลิตความสามารถในการติดตั้ง ราคาไม่แพง - เป็นหน่วยจีนแม้ว่าจะมีซีรีส์ที่คุณภาพของผลิตภัณฑ์ไม่ได้ด้อยไปกว่าส่วนของอิตาลี
เครื่องมือสำหรับทำเส้นก๋วยเตี๋ยวทำหน้าที่สองอย่างคือตัดและรีดแป้งและบางเครื่องสามารถทำงานได้ในสองโหมดโดยอิสระจากกัน (สลับกัน)
บันทึก! ในรัสเซียอุปกรณ์ต่างประเทศยังคงเป็นที่ต้องการในตลาดการขาย เนื่องจากผู้ผลิตในประเทศไม่ได้ผลิตอุปกรณ์ดังกล่าว แต่มีข้อกำหนดเบื้องต้นอยู่แล้วที่จะลองใช้ตัวเองในเส้นทางใหม่
ตาราง - "สายการผลิตเครื่องตัดเส้นก๋วยเตี๋ยวในปี 2024 - รุ่นที่ดีที่สุด"
ชื่อ: | บริษัท: | แรงดันไฟฟ้าหลัก (V): | กำลัง, W): | ค่าใช้จ่ายโดยประมาณ (รูเบิล): |
---|---|---|---|---|
"พาสต้าเพรสโต้ 700" | "จักรวรรดิ" | 230 | 85 | 21300 |
"แอตลาส 150" | "MARCATO" | 220-240 | 100 | 13900 |
"นีน่า 170" | “ ลามอนเฟอร์รีนา” | 380 | 700 | 341500 |
"NN-220S" | "Foodatlas" | 220 | 370 | 15600 |
"DZM-350" | "Foodatlas" | 220 | 1500 | 38500 |
"JCD-8" | "Foodatlas" | 220 | 135 | 7500 |
"OMJ200A" | "Kocateq" | 220 | 750 | 23100 |
"คิวเอฟ -150 อี" | “ สตาร์ฟู๊ด” | 230 | 10 | 5600 |
"KX-25" | "มิราเทค" | 220 | 1500 | 54600 |