ปัจจุบันงานรื่นเริงไม่ได้สมบูรณ์แบบหากไม่มีเค้ก จากผลิตภัณฑ์อาหารที่เรียบง่ายเค้กได้กลายเป็นองค์ประกอบตกแต่งที่สดใสสำหรับการตกแต่งงานเฉลิมฉลอง เมื่อเร็ว ๆ นี้ผู้คนนิยมสินค้าสั่งทำพิเศษมากขึ้นเรื่อย ๆ นี่เป็นเรื่องที่เข้าใจได้เนื่องจากเมื่อซื้อเค้กดังกล่าวคุณสามารถมั่นใจได้ว่าทำจากส่วนผสมคุณภาพสูงตรงตามความชอบของลูกค้าและแขกของเขาอย่างเต็มที่และการออกแบบจะคำนึงถึงลักษณะนิสัยของลูกค้าด้วย ปัจจุบันมีช่างทำขนมและช่างฝีมือส่วนตัวจำนวนมากให้บริการทำเค้กในเยคาเตรินเบิร์ก พิจารณาเกณฑ์หลักในการเลือกเค้ก
เนื้อหา
เมื่อสั่งเค้กวันเกิดคุณต้องใส่ใจกับประเด็นต่อไปนี้:
อาจเป็นการรวมตัวง่ายๆกับเพื่อนวันเกิดวันครบรอบงานแต่งงานหรืองานขององค์กรของขวัญวันครูหรือของขวัญแสนหวาน หากนี่เป็นกิจกรรมเชิงสัญลักษณ์อย่างแท้จริงคุณสามารถทำได้โดยใช้ขนมอบเค้กหรือขนมหวาน (ปัจจุบันเรียกว่า "เรื่องเล็ก" ซึ่งเป็นการผสมผสานระหว่างบิสกิตกับผลไม้และครีมในแก้วได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ )
การเลือกแป้งและไส้เป็นเรื่องเฉพาะบุคคล แต่เมื่อเลือกเค้กคุณอาจสับสนได้ง่ายกับตัวเลือกรสชาติที่มีอยู่มากมายในแคตตาล็อก วันนี้มีเค้กให้เลือกมากมาย: ครีมชีสเค้ก, เค้กอะโวคาโดมังสวิรัติ, ปราศจากกลูเตน, ปราศจากแลคโตส, แคลอรี่ต่ำ, ปราศจากน้ำตาล ทางเลือกนั้นแทบจะไร้ขีด จำกัด และขึ้นอยู่กับความชอบของลูกค้าเท่านั้น
มีส่วนผสมของรสชาติที่ชนะได้หลายแบบ:
หากคุณยังไม่สามารถตัดสินใจเลือกไส้ได้คุณสามารถใช้คำแนะนำเล็ก ๆ น้อย ๆ :“ ลองนึกภาพตัวเองอยู่หน้าตู้ที่มีไอศกรีมเป็นลูกซึ่งคุณควรเลือกเพียงรสชาติเดียว (ไอศกรีมลูกเดียว) รสชาติที่คุณเลือกจะเป็นฐานในการเติม "
การออกแบบและรูปลักษณ์โดยตรงขึ้นอยู่กับโอกาสและรูปแบบของงานที่จัดขึ้นตลอดจนความชอบสไตล์ของลูกค้า อย่างไรก็ตามควรสังเกตว่ามีกระแสและกระแสแฟชั่นในการออกแบบและตกแต่งเค้กในปี 2024 เค้กที่ตกแต่งในสไตล์มินิมอลลิสต์ตกแต่งด้วยดอกไม้ธรรมชาติหรือน้ำตาล (โดยดอกไม้น้ำตาลจะต้องเป็นของจริง) สีน้ำการไล่ระดับจะมาถึงเบื้องหน้า นอกจากนี้ยังเป็นที่นิยมคือ "เค้กเปล่า" - เค้กที่ปกคลุมด้วยครีมบาง ๆ และตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่และผลไม้
พ่อครัวทำขนมมืออาชีพมีการแสดงออกว่าเค้กสามารถ“ ราคาถูกสวยอร่อย” ได้ แต่ถ้าคุณเลือกสองในสามตัวเลือกที่นำเสนอนั่นคือเค้กอาจมีราคาถูกและสวยงามหรือถูกและอร่อยก็ได้ โปรดคำนึงถึงสิ่งนี้เมื่อเลือกเค้กโดยพิจารณาจากต้นทุนของผลิตภัณฑ์
เพื่อให้แขกทุกคนได้รับอย่างน้อยหนึ่งชิ้นมีกฎการคำนวณง่ายๆคือแขกแต่ละคนควรมีเค้ก 150 กรัม (ในกรณีที่เด็กสั่ง 100 กรัม)
คนส่วนใหญ่เมื่อสั่งซื้อจะไม่เชื่อเรื่องการชิมเพราะเสียเงินและเวลา เมื่อเลือกพูดว่าเค้กวันเกิดคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มัน แต่ไม่ใช่ในกรณีของเค้กแต่งงาน คู่บ่าวสาวใช้ความพยายามและเงินจำนวนมากเพื่อให้แน่ใจว่าวันที่สำคัญที่สุดในชีวิตของพวกเขาจะสมบูรณ์แบบและจะน่าเสียดายหากเค้กแต่งงานไม่ใช่เค้กที่ดีที่สุด ความชอบในรสชาติเป็นของแต่ละบุคคลและแม้แต่พ่อครัวทำขนมมืออาชีพก็ไม่สามารถคาดเดาได้ว่าพวกเขาจะชอบเค้กหรือไม่ ไม่ใช่เพื่ออะไรที่ร้านขนมที่ใส่ใจในชื่อเสียงของพวกเขายืนยันที่จะชิม (หากไม่มีบริการดังกล่าวในร้านขนมคุณสามารถสั่งขนาดที่เล็กที่สุดของเค้กที่เลือกมาเพื่อลิ้มลองได้)
การจัดส่งทางไปรษณีย์เป็นอีกจุดสำคัญในการเลือกร้านขนม มีคนไม่กี่คนที่คิดว่าการนำเค้กชิ้นใหญ่ไปจัดงานนั้นยากเพียงใดดังนั้นจึงควรให้ผู้เชี่ยวชาญดูแลเรื่องนี้ดีกว่า
โดยเฉลี่ยแล้วเวลาที่ใช้ในการทำเค้ก (ระยะเวลาสั่งจองล่วงหน้า) จะใช้เวลา 2 สัปดาห์ แต่ร้านขนมบางแห่งให้บริการ "สั่งซื้อเร่งด่วน" (24 ชั่วโมงในการเตรียมสินค้า)
สามารถจัดชั้นเรียนปริญญาโทเกี่ยวกับการทำขนมการเที่ยวชมการผลิตของคุณเอง Candy bar Candy bar เป็นโต๊ะบุฟเฟ่ต์พร้อมขนมหวานที่ทำในรูปแบบเดียวกันซึ่งสามารถประกอบได้ทุกโอกาส (งานแต่งงานงานเลี้ยงวันเกิดสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่งานขององค์กร) Candy bar มักจะมีองค์ประกอบดังต่อไปนี้:
เมื่อพิจารณาถึงเกณฑ์ข้างต้นเราจะรวบรวมการจัดอันดับ 10 อันดับแรกของร้านขนมในเยคาเตรินเบิร์กโดยพิจารณาจากการแบ่งประเภทและตามบทวิจารณ์ของลูกค้า
แล้วสถานที่ที่ดีที่สุดในการสั่งเค้กวันเกิดคือที่ไหน?
ที่อยู่: st. Posadskaya, 3, ตัวอักษร P, เวลาทำการ: 09.00 ถึง 21.00 น. ราคาเฉลี่ยอยู่ที่ 950 รูเบิลต่อ 1 กก.
ขนมที่มีเอกลักษณ์เฉพาะใน Yekaterinburg ซึ่งทำขนมได้ภายใน 2 ชั่วโมงโดยใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติเท่านั้น ขนมนี้มีเค้กดีไซน์แตกต่างกัน 6 แบบและไส้ให้เลือก 4 แบบ (บิสกิตวานิลลาไส้ตราคาราเมลเค็มลิงกอนเบอร์รี่และชีสนมเปรี้ยวบิสกิตผักโขมครีมชีสราสเบอร์รี่สอดไส้แครอทบิสกิตครีมชีสเครื่องเทศถั่วช็อกโกแลตบิสกิต เชอร์รี่จากดาร์กเบลเยี่ยมช็อคโกแลต)
ที่อยู่: st. B. เยลต์ซิน 1 A เวลาทำการ 09.00 ถึง 21.00 น. ราคาเฉลี่ย 900 รูเบิลต่อ 1 กก.
ขนมนี้อยู่ในตลาดมานานกว่า 6 ปีผลิตเค้กทุกประเภทไม่ว่าจะเป็นงานแต่งงาน, ของเด็ก, สำหรับตั้งชื่อ, สำหรับทารกแรกเกิด, ธีม (ในรูปแบบของรถยนต์, ซูเปอร์ฮีโร่), องค์กร, มังสวิรัติ, เค้ก "18 plus" (สำหรับปาร์ตี้ยองหรือสละโสด), บาร์ลูกกวาด (สำหรับผู้ใหญ่และเด็ก)
ที่อยู่: st. นักเรียน, 4, เวลาทำงาน: 09.00 ถึง 21.00 น. ราคาเฉลี่ย 1,200 รูเบิลต่อเค้ก
คุณสมบัติพิเศษของ "Tortmne" คือความเร็วในการเตรียมผลิตภัณฑ์ (ประมาณ 12 ชั่วโมง) และเค้กที่มีให้เลือกมากมายเช่นเดียวกับขนมอบขนมปังขิงมัฟฟินความเป็นไปได้ในการพิมพ์ "ภาพถ่ายที่กินได้" ราคาประหยัด
ที่อยู่: st. วันที่ 8 มีนาคม 50 เวลาทำการ 10.00 ถึง 22.00 น. ราคาเฉลี่ย 1350 รูเบิลต่อ 1 กก.
ร้านขนมฝรั่งเศสตั้งอยู่ใจกลางเมือง Yekaterinburg และมีร้านกาแฟของตัวเอง คุณสมบัติที่โดดเด่นของเค้กที่ผลิตคือการออกแบบที่มีสไตล์เรียบง่ายและการผสมผสานของรสชาติที่แปลกตา (ตัวอย่างเช่นบิสกิตอัลมอนด์และลูกเกดที่ปกคลุมด้วยมูสลูกเกดสีม่วงและสีดำบิสกิตที่มีชั้นแยมแอปริคอทและมูสลาเวนเดอร์บิสกิตช็อกโกแลตกับมูสส้มเขียวหวาน)
ที่อยู่: st. ซิมเฟอโรโปลสกายา, 40, ราคาเฉลี่ย 1,000 รูเบิลต่อ 1 กก.
ขนมนี้เปิดตัวในตลาดมาแล้ว 17 ปีมีเค้กประมาณ 200 ชนิดให้เลือก ได้แก่ "โชว์ - เค้ก" - แขวน, ต้านแรงโน้มถ่วง, เค้กอัจฉริยะที่สามารถผสมผสานเทคนิคพิเศษของไฟและควันดอกไม้ไฟองค์ประกอบเรืองแสงได้ แคนดี้บาร์.
ที่อยู่: Gottwald 19 เวลาทำการ: 09.00 ถึง 21.00 น. ราคาเฉลี่ย 1,200 รูเบิลต่อ 1 กก.
ที่อยู่: ตลาดกลาง 6 เวลาทำการ 09.00 - 20.30 น. ราคาเฉลี่ย 850 รูเบิลต่อเค้ก
ความแปลกของร้านขนมนี้คือการออกแบบ เค้กที่ทำในเวิร์กช็อปศิลปะดูเหมือนงานศิลปะจริง ๆ แทนที่จะใช้สีเหลืองอ่อนจะใช้การเคลือบฟองดองแบบธรรมชาติซึ่งมีรสชาติเหมือนทอฟฟี่นม
ที่อยู่: st. Sacco และ Vanzetti, 64 (ร้านกาแฟ) เปิดตั้งแต่ 08 ถึง 22.00 น. เซนต์. Vali Kotika, 9 A ตั้งแต่ 08.00 ถึง 17.00 น. ราคาเฉลี่ยอยู่ที่ 1,000 รูเบิลต่อเค้ก
ขนมหวานแห่งเดียวในเยคาเตรินเบิร์กที่อบขนมหวานที่มีแคลอรี่ต่ำเหมาะสำหรับอาหาร Ducan รวมถึงเค้กที่ปราศจากกลูเตนและไม่มีแลคโตส การแบ่งประเภทของขนมมีประมาณ 100 ชื่อผลิตภัณฑ์ ปริมาณแคลอรี่เฉลี่ยของขนมประมาณ 120 แคลอรี่ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม อาติโช๊คเยรูซาเล็มหญ้าหวาน Fit Parade 7 ใช้แทนน้ำตาลในขนมหวาน นมในสูตรอาหารถูกแทนที่ - โปรตีนถั่วเหลืองแยกนมพืช นอกจากของหวานแล้วยังมีสเปรดแคลอรี่ต่ำ (ถั่ววันที่มะพร้าวเฮเซลนัท) และขนมปังปราศจากกลูเตน
ที่อยู่: st. Moskovskaya อายุ 70 ปีราคาเฉลี่ย 1100 รูเบิลต่อ 1 กก
ร้านขนมแห่งนี้เชี่ยวชาญในการทำขนมสไตล์ยุโรปของนักเขียนสมัยใหม่ผู้เชี่ยวชาญได้รับการฝึกฝนจากเชฟแบรนด์ดังระดับโลก คุณสมบัติพิเศษของขนมคือการออกแบบที่มีสไตล์ไม่เหมือนใครและการผสมผสานระหว่างรสชาติที่แปลกตา (เค้กสปันจ์มะพร้าวผสมเหล้ารัมมูสช็อกโกแลตขาวไส้ - มะม่วงและลูกกวาดเสาวรสเค้กช็อคโกแลตสปันจ์ถั่วพราลีนไส้เยลลี่ส้มเขียวหวานและครีมฟักทองมูสช็อกโกแลตนม ส้ม; บิสกิตมะพร้าว - อัลมอนด์, ครีมช็อคโกแลตเบลเยี่ยมสีขาวและกะทิชั้นของลูกกวาดเขตร้อน) ซึ่งทำให้ขนมนี้แตกต่างจากขนมทั่วไปของคนอื่น ๆ.
ที่อยู่: st. 8 มีนาคม 51 เวลาทำการ 08.00 ถึง 22.00 น. ราคาเฉลี่ย 1100 รูเบิลต่อ 1 กก
มารวบรวมตารางสรุปร้านขนมที่ดีที่สุดในเยคาเตรินเบิร์กพร้อมคำอธิบายคุณสมบัติหลักและโอกาสเพิ่มเติม
คะแนน | ชื่อร้านขนมที่อยู่ | ค่าใช้จ่าย | คุณสมบัติ: | คุณลักษณะเพิ่มเติม |
---|---|---|---|---|
10 | "ไม่ใช่เค้ก แต่เป็นเค้ก" (หรือ Fastcorts) ที่อยู่: st. Posadskaya, 3, ตัวอักษร P. | ราคาเฉลี่ย 950 รูเบิลต่อ 1 กก | เค้กพร้อมใน 2 ชั่วโมง ร้านนี้มีเค้กดีไซน์แตกต่างกัน 6 แบบและไส้ให้เลือก 4 แบบ | จัดส่งทางไปรษณีย์ (250 รูเบิล) |
9 | "ขนมฝรั่งเศส" ที่อยู่: st. บีเยลต์ซิน 1 ก | ราคาเฉลี่ย 900 รูเบิลต่อ 1 กก | เค้กทุกประเภท: งานแต่งงาน, สำหรับเด็ก, การตั้งชื่อ, สำหรับทารกแรกเกิด, ธีม (ในรูปแบบของรถยนต์, ซูเปอร์ฮีโร่), องค์กร, มังสวิรัติ, เค้ก "18 บวก" (สำหรับปาร์ตี้ยองหรือสละโสด), แคนดี้บาร์ (สำหรับผู้ใหญ่และเด็ก) | จัดส่งฟรีใน Yekaterinburg; การออกแบบความซับซ้อนใด ๆ |
8 | "Tortmne" ที่อยู่: st. นักเรียนม. 4 | ราคาเฉลี่ย 1,200 รูเบิลต่อเค้ก | การเตรียมผลิตภัณฑ์อย่างรวดเร็วและเค้กที่มีให้เลือกมากมายเช่นเดียวกับขนมอบขนมปังขิงมัฟฟินความสามารถในการพิมพ์ "ภาพถ่ายที่กินได้" | จัดส่งในเมือง เวลาเตรียมเค้ก (ประมาณ 12 ชั่วโมง) |
7 | "Melange" ที่อยู่: st. 8 มีนาคมง. 50 | ราคาเฉลี่ย 1350 รูเบิลต่อ 1 กก | คุณสมบัติที่โดดเด่นของเค้กที่ผลิตคือการออกแบบที่มีสไตล์เรียบง่ายและการผสมผสานของรสชาติที่แปลกตา | ร้านกาแฟของตัวเอง การผสมผสานรสชาติดั้งเดิม การออกแบบที่เรียบง่าย |
6 | "เกาะเก้า" ที่อยู่: st. ซิมเฟอโรโปลสกายา, 40 | ราคาเฉลี่ย 1,000 รูเบิลต่อ 1 กก | เค้ก 200 ชนิดรวมถึง "การแสดง - เค้ก" ซึ่งสามารถรวมเทคนิคพิเศษของไฟและควันดอกไม้ไฟองค์ประกอบเรืองแสง; แคนดี้บาร์ | จัดส่งทางไปรษณีย์ (ฟรีสำหรับการสั่งซื้อมากกว่า 3,000 รายการ); การผลิตของตัวเองซึ่งมีการจัดทัศนศึกษา |
5 | "สตูดิโอแห่งรสนิยม" ที่อยู่: Gottwald 19 | ราคาเฉลี่ย 1,200 รูเบิลต่อ 1 กก | มีขนมให้เลือกมากมาย Candy bar ดีไซน์ทันสมัย | จัดส่งด่วน; ชิมฟรี (คุณสามารถสั่งชุดชิมที่บ้านได้ 350 รูเบิล) |
4 | ศิลปะ - ขนม "Zaratort" ที่อยู่: ต่อ. ตลาดกลาง 6 | ราคาเฉลี่ย 850 รูเบิลต่อเค้ก | ความพิเศษของร้านขนมคือการออกแบบเค้กเป็นเหมือนงานศิลปะแทนที่จะใช้สีเหลืองอ่อนจะใช้การเคลือบ Fondant ตามธรรมชาติซึ่งมีรสชาติเหมือนทอฟฟี่นม | การอุดฟันและการเคลือบหลากหลายประเภท (การเคลือบกระจกการเคลือบกำมะหยี่ที่ทำจากช็อคโกแลตเบลเยี่ยมครีมชีส) การออกแบบที่ดำเนินการอย่างเชี่ยวชาญ |
3 | "เบซมูกิ" ที่อยู่: st. Sacco and Vanzetti, 64 (ร้านกาแฟ), st. วาลีโกฏิกา 9 ก | ราคาเฉลี่ยตั้งแต่ 1,000 รูเบิลต่อเค้ก | ขนมหวานแห่งเดียวในเยคาเตรินเบิร์กที่อบขนมหวานที่มีแคลอรี่ต่ำเหมาะสำหรับอาหาร Ducan รวมถึงเค้กที่ปราศจากกลูเตนและไม่มีแลคโตส | จัดส่งฟรีไปยังพื้นที่ส่วนกลางและพื้นที่ห่างไกลของเมือง (สำหรับการสั่งซื้อมากกว่า 3,000 รูเบิลการจัดส่งฟรีทั่วเมือง) การมีร้านกาแฟของเราเองที่มีแคลอรี่ต่ำและขนมหวาน PP |
2 | “ มนต์มารีเบเกอรี่” ที่อยู่: st. มอสโก 70 | ราคาเฉลี่ย 1100 รูเบิลต่อเค้ก | ร้านนี้เชี่ยวชาญในขนมยุโรปสมัยใหม่ของนักเขียน คุณสมบัติของขนมคือการออกแบบที่มีสไตล์ไม่เหมือนใครและการผสมผสานระหว่างรสชาติที่แปลกตา | ชิม - 200 รูเบิล (เมื่อสั่งเค้กที่เบเกอรี่ MonMarie ในภายหลัง - ฟรี); จัดส่งด่วน |
1 | "ชิ้นส่วนแห่งความสุข" ที่อยู่: st. 8 มีนาคม 51 | ราคาเฉลี่ย 1100 รูเบิลต่อเค้ก | Candy bar ให้เลือกมากมาย ความเป็นไปได้ในการทำเค้กที่เป็นโรคเบาหวานมังสวิรัติปราศจากกลูเตน ความเป็นไปได้ในการทำเค้ก "เร่งด่วน" (ใน 1 วัน) | ชิมฟรี ความพร้อมของบริการจัดส่ง (เมื่อสั่งเค้กจาก 7,000 รูเบิล - จัดส่งฟรี) ร้านกาแฟของตัวเอง |
Yekaterinburg มีร้านขนมมากมายที่ให้บริการขนมทุกประเภทตั้งแต่ขนมหวานแคลอรี่ต่ำเค้กออกกำลังกายไปจนถึงเค้กแต่งงานหลายชั้นและ Candy bar ในขณะเดียวกันการออกแบบการผสมผสานรสชาติและนโยบายการกำหนดราคาของผลิตภัณฑ์ที่ผลิตก็แตกต่างกันไปซึ่งทำให้ลูกค้าแต่ละรายสามารถเลือกขนมสำหรับทุกรสนิยมได้