Betyg för de bästa produktionsskärborden för 2024

Industriell skärborden måste vara stabila, bekväma och viktigast av allt - säkra vid hantering av mat. Sådana möbler tillverkas av många företag i Ryssland. Frågan uppstår hur man väljer önskad installation. Uppmärksamhet ges på en översikt över de bästa köksverktygen för att skära mat för 2024 med sina för- och nackdelar.

Utrustningens funktioner - kriterier för att välja produktionsskärbord

Skärbord är neutral professionell utrustning. De är gjorda av rostfritt stål och har alltid en jämn arbetsyta. Installationstyperna klassificeras enligt installationsmetoden och syftet.

Notera! Standarden är en primitiv struktur, bestående av en bordsskiva och stöd, som kan "anslutas" med hörn eller metallplattor.

Produktklassificering - vad är skärborden

Produktionsbordet kan vara med eller utan sidor. Det första alternativet innebär vägginstallation. Brädorna kan vara från 1-3 st. Om strukturen är utan sida kan den ordnas på ett ö-sätt eller på något annat sätt som passar dig. Populära modeller är produkter med sidor och ytterligare strukturella element.

Baserat på designbeslutet kan bordet utföra flera funktioner samtidigt eller bara en. Till exempel, om enheten är utrustad med hyllor, lådor, används den som ett arbetsområde och ett skåp för förvaring av köksredskap.

Ramen kan vara öppen eller stängd, med eller utan dörrar, med en inbyggd diskbänk, med en öppning för avfallsbehållare, hörn eller markerade områden för lådor, som köps separat.

Tips för att välja

Det första du bör vara uppmärksam på när du köper ett bord är dess parametrar så att de motsvarar området i rummet. Om sajten är liten ska ramen vara kompakt och tvärtom.

Syfte: nästan alla bänkskivor är utformade för att skära mat, men det finns bordsmodeller som endast handlar om bearbetning av kött eller grönsaker.Detta kan förstås från designfunktionerna. Läs därför beskrivningen för produkten noga för att inte göra misstag när du väljer.

En viktig indikator är arbetsplatsen. Om det här är cateringanläggningar finns det inga problem, någon design kommer att göra. Om produkten behövs för stora industriorganisationer (arbeta med kött på marknaden, små köttbearbetningsanläggningar), var uppmärksam på den tillåtna belastningen.

Det rekommenderas att köpa produkten i lämpliga butiker som säljer produktionstabeller, eftersom det är möjligt att personligen kontrollera installationen för styrka. Om du beställer i en webbutik är det bättre att ta produkten med garanti så att du kan returnera den senare. Du kan läsa kundrecensioner för att hitta en bra fraktentreprenör.

Betyg av högkvalitativa skärbord för industriella ändamål utan brädor för 2024

Denna kategori inkluderar installationer utan brädor för inhemsk produktion. Prisklassen överstiger inte 10 tusen rubel. Ju mer primitiv design, desto lägre kostnad. Topptillverkare:

• "Marikholodmash";
• Alenta;
• "Atesy".

Modell "SRP-0-0.6 / 1.5-2P" från tillverkaren "Marikholodmash"

Syfte: för skärning och bearbetning av livsmedelsprodukter, lämpliga för installation av köksutrustning i inköps- och cateringföretag, butiker.

Funktioner: närvaro av hyllor, justerbara stöd, slitstarkt material.

Installation på tre nivåer, de två nedre är hyllor, den övre är skärområdet. Bordsskivan är förstärkt med ett spånskivsubstrat. Ramens form och benen längs hela längden är rektangulära, i slutet av stöden finns runda brickor (höjdjusterbara).

Specifikationer:

En typ:	öppna
Parametrar (centimeter):	150/60/84
Nettovikt:	33 kg 400 g
Tillåten belastning:	135 kg
Leverantörskoder:	129684
Antal hyllor:	2 st.
Tjocklek (mm):	15 - substrat, 0,5 - ram,
Färg:	grå
Material:	rostfritt stål AISI 430
Garantiperiod:	1 år
Tillverkarland:	ryssland
Efter pris:	9100 rubel

• bekväm;
• Utbredd användning;
• hög byggkvalitet och material;
• höjdjustering av stöd.

• inte identifierad.

Modell "CP-2/530/600-E" från tillverkaren "Alenta"

Syfte: för skärning och skärning av mat, grönsaker, frukt, halvfabrikat etc.

Skärbordet för professionell ekonomiklass tillhör kategorin neutral utrustning för catering, livsmedelsproduktion och handel. Den är tillverkad av korrosionsbeständig metall. Enheten är utrustad med justerbara runda "klackar", en hylla för förvaring av tekniska redskap och industriell utrustning och en solid massiv bordsskiva.

Funktioner: kan placeras var som helst, lämplig för alla företag och anläggningar som är specialiserade inom livsmedelsindustrin, med hjälp av stöd kan du till och med installera strukturen även på ytor med defekter.

Specifikationer:

Leverantörskoder:	55-195-0056
Mått (centimeter):	53/60/87
Nettovikt:	15 kg 300 g
Ståltjocklek (mm):	0,8 - underlag, 40 - bänkskivor, ben och galler - 1.2
Maximal belastning:	100 kg
Färg:	grå
Material:	tillverkad av rostfritt stål galvaniserat AISI304
Garanti:	årlig
Tillverkarland:	ryssland
Genomsnittspris:	2300 rubel

• billig;
• tar inte mycket utrymme;
• pålitlig;
• enkel;
• du kan förvara rätter.

• inte identifierad.

Modell "ВМС-1/430" från tillverkaren "Atesy"

Syfte: för avfrostning av råvaror och tvätt av köksredskap.

Funktioner: produkt med tvättbad, benen är justerbara i höjd, hopfällbara, lätta att tvätta.

Strukturen har en galvaniserad ram, utrustad med en svetsad behållare för tvätt av köksredskap. Modellen är avsedd för catering. Det finns en bordsskiva på nivån på toppen av det fyrkantiga badkaret. Nederst är ramen förstärkt med fyra byglar, två hörn är installerade under badrummet.Satsen innehåller ett jet break-system. Alla delar är tillverkade av korrosionsskyddande metall i olika tjocklekar. Rack har vikta kanter, vilket ökar ramens styvhet och minskar graden av personskada.

Notera! Om så önskas kan en plan yta av lämplig storlek anpassas till de nedre hörnen, som kommer att fungera som en hylla.

Specifikationer:

Produktkod:	1348
Storlek (centimeter):	101/53/87
Nettovikt:	17 kg
Badparametrar, interiör (cm):	43/43/30
Tjocklek (mm):	1,2 - byglar, hörn; 0,8 - skopa
Maximal lyftning av stöd:	upp till 2 cm
Material:	rostfritt stål
Garantiperiod:	12 månader
Tillverkarland:	RF
Hur mycket är:	7100 rubel

• bekväm;
• kompakt;
• säker;
• pålitlig;
• produkten är överkomlig.

• inte identifierad.

Betyg för de bästa mellanskärborden för 2024

Denna kategori inkluderar bordssocklar, med sidor och ett bad, öppet / stängt, med ett hål för avfall. De kan ha ytterligare element (till exempel hyllor), olika parametrar och syften. Alla modeller tillverkas av ryska företag. Dessa inkluderar:

• "Atesy";
• "Iterma";
• "Kamik".

Modell "2128" från tillverkaren "Atesy"

Syfte: för rengöring och bearbetning av rotgrödor och grönsaker.

Funktioner: genomtänkt arbetsområde; höjdjustering av benen.

Inhemsk produktion av rektangulär form. Bordsskivan är utrustad med små sidor på 3 sidor. Det finns ett rektangulärt inbyggt badkar (horisontellt läge), ett runt hål till höger i hörnet på den öppna sidan, som är avsedd för en behållare som samlar upp avfall. Hela ramen är gjord av metall, korrosionsbeständig (rostar inte). Arbetsytan är förstärkt från insidan med ett ark laminerat spånskivor (spånskiva).

Benen är anslutna på tre sidor (längs omkretsarna) med metallplattor, vilket ger extra stabilitet för bordet. Ändkåpan är gummifodrad så att golvet inte repas.

Specifikationer:

Leverantörskoder:	2128
Mått (centimeter):	120/80/87
Nettovikt:	22 kg 700 g
Antal bad:	ensam
Handfat (cm):	längd - 100, bredd - 25, djup - 20
Installation:	utomhus-
Material:	av stål
Brädans höjd:	5 cm
Produktion:	ryska
Prissegment:	11 900 rubel

• genomtänkt design;
• bekväm användning;
• värde för pengar;
• lång livslängd.

• inte identifierad.

Modell "SB-211/906 Sh430" från tillverkaren "Iterma"

Syfte: för cateringanläggningar.

Funktioner: närvaron av en hylla, en tjock och hållbar ram, ett hopfällbart system.

Installation med sidovägg för skärning av kött, fisk, grönsaker och andra livsmedelsprodukter. Benen är justerbara i höjd, har en mild beläggning som inte skadar ytan. Nedan finns en hylla vars styvhet tillhandahålls av en kant. Bordsskivan är förstärkt med ett dubbelt spånskivor. Kanterna på ramen är bearbetade och kan inte skada arbetare.

Specifikationer:

Leverantörskoder:	2019-27866
En typ:	öppna
Parametrar (centimeter):	90/60/85-87
Vikt:	37 kg
Rör (mm):	40 till 40
Brädans höjd:	5 cm
Hylla och bänkskivans tjocklek:	0,8 mm
Sammansättning:	rostfritt stål AISI 430
Tillverkarland:	ryssland
Genomsnittlig kostnad:	10700 rubel

• volymkort;
• säker design;
• Utbredd användning;
• lång livslängd
• tar inte mycket utrymme.

• inte identifierad.

Modell "SZ-315894" från tillverkaren "Kamik"

Syfte: för restauranger, barer och matsalar.

Funktioner: justerbara fötter; hyllor, små dimensioner.

Icke-hopfällbar utrustning med en bräda på ena sidan, vilket innebär installation av ett bord nära väggen. Liten storlek sparar inomhusutrymme. Hela ramen är gjord av höghållfast stål vars yta är lätt polerad.Mellanstödutrymmena är stängda på tre sidor med metallplåt.

Specifikationer:

En typ:	stängd
Mått (centimeter):	70/85/60
Antal hyllor:	2 st.
Färg:	grå
Material:	korrosionsskyddsmedel rostfritt stål AISI 430
Tillverkarland:	ryssland
Kosta:	15700 rubel

• små;
• med hyllor;
• design;
• pålitlig;
• lätt;
• bekvämt att tvätta.

• dyr.

De trevligaste premiumskärborden för 2024

Denna kategori inkluderar bordsstativ med olika designlösningar. De har fackdörrar, en eller flera hyllor, och vissa är utrustade med lådor. De bästa företagen är:

• "Kamik";
• Techno-TT;
• "Food Technologies".

Modell "SZ-4405p" från tillverkaren "Kamik"

Syfte: för rå fjäderfä, kött, fisk, grönsaker och frukt.

Funktioner: skjutdörrar, hyllor, ben, justerbar i höjd, stor arbetsyta.

Utrustning med bordsskiva med sidokort, stängd på tre sidor med metallplattor. Fram är ramen utrustad med hyllor och skjutdörrar. På varje dörr, längs kanterna, till full höjd, finns ett inbyggt handtag (konkav prägling - spår). Installationen kan justeras till valfri yta (jämn, med defekter) tack vare de roterande spetsarna som är säkra för golv.

Specifikationer:

En typ:	stängd
Mått (centimeter):	120/70/85
Antal hyllor:	2 st.
Profilparametrar (mm):	40 till 40
Sammansättning:	rostfritt stål AISI 430
Garantiperiod:	1 år
Tillverkarland:	Ryska Federationen
Efter kostnad:	28 900 rubel

• bordet är unikt: för mat och förvaring av köksredskap;
• stor arbetsyta;
• Utbredd användning;
• pålitlig;
• bekväm att använda.

• högt pris.

Modell "SPS-836 / 1200N" från tillverkaren "Techno-TT"

Syfte: arbetsyta + förvaringsutrymme för inventering, disk, bestick.

Funktioner: fackdörrar, lådor, galvaniserad bakvägg.

Arbetsbord för att skära råprodukter. Den är utrustad med lådor med praktiska inbyggda handtag, hyllor där du kan förvara köksredskap och skyddsfackdörrar med liknande hållare som i lådor. Installationen är golvstående, har förstärkta stöd med ett skyddande bottenlager för att inte repa ytan som den kommer att stå på. Bänkskivan och sidopanelerna är jämna.

Rekommendationer! Inomhus är det önskvärt att montera utrustningen som en ö.

Specifikationer:

En typ:	piedestalbord
Mått (centimeter):	120/60/85
Antal lådor:	4 saker.
Leverantörskoder:	sc1243
Användningsområde:	för kaféer, restauranger, matsalar, livsmedelsindustrier
Material:	rostfritt stål AISI 430, laminerad spånskiva
Garantiperiod:	12 månader
Tillverkarland:	ryssland
Genomsnittspris:	35100 rubel

• modern design;
• lätt att städa;
• möjlig justering av benen
• pålitlig;
• bordet är bekvämt att använda (allt är till hands).

• dyr.

Modell "SRO-K-10 / 6SNK" från tillverkaren "Food Technologies"

Syfte: för bearbetning av kött, fisk, grönsaker och andra produkter innan deras kulinariska beredning på cateringanläggningar.

Funktioner: enkel design, lätt att tvätta, justerbara degar.

Ett piedestalbord med fackdörrar, en hylla (bildar ett smalt och brett utrymme) på metallben med gummikuddar som är i mjuk kontakt med golvbeläggningen. Stålkropp, stängd på alla sidor. De nedre utrymmena kan användas för förvaring av köksredskap.

Utrustningen är kompakt, små livsmedelsföretag använder den gärna. Installationsmetoden är golvstående, förutsätter att ön placeras.

Specifikationer:

En typ:	trångsynt
Mått (centimeter):	106/66/101
Vikt:	65 kg
Ramtjocklek:	0,8 mm
Lastfördelning för 1 kvm. meter:	100 kg
Leverantörskoder:	85789
Material:	galvaniserat + rostfritt AISI 430 stål
Produktionstid enligt beställningen:	10 arbetsdagar
Produktion:	inhemsk
Belopp:	23300 rubel

• värde för pengar;
• integrerad design;
• bordet är enkelt att använda;
• säker;
• små.

• inte identifierad.

Produktion

Populariteten hos skärbordsmodeller beror på deras design. Alla är gjorda av rostfritt stål i livsmedelskvalitet, men tjockleken kan variera, liksom det faktum att många av dem är galvaniserade. Därför beror utrustningens funktionalitet på vilken typ av företag det är. Bättre installationer, enligt köpare, är relaterade till inhemsk produktion. Hela listan som presenteras är olika ryska företag, vilket företag är bättre att köpa ett bord - beslutet förblir hos köparen.

Notera! Alla företag är specialiserade på produktion av varor i olika priskategorier: budget, medelstora och dyra. Till exempel modifieras billiga installationer något (hyllor, ett hörn, lådor etc. läggs till) och produkten får status som en medium eller premiumprodukt.

Tabell - "Lista över de bästa industriella skärborden för 2024"

Namn:	Tillverkare:	En typ:	Mått (centimeter):	Genomsnittspris (rubel):
"SRP-0-0.6 / 1.5-2P"	"Marikholodmash"	öppen med hyllor	150/60/84/	9100
"SR-2/530/600-E"	Alenta	öppna + separata markeringar för lådor	53/60/87	2300
ВМС-1/430	"Atesy"	öppen med handfat	101/53/87	7100
«2128»	"Atesy"	öppen med sida och handfat	120/80/87	11900
"SB-211/906 Sh430"	"Iterma"	öppen, med sida och hylla	90/60/85	10700
"SZ-315894"	"Kamik"	stängd med hyllor	70/85/60	15700
"SZ-4405p"	"Kamik"	skåp med skjutdörrar	120/70/85	28900
"SPS-836 / 1200N"	"Techno-TT"	skåp med lådor, skjutdörrar och hyllor	120/60/85	35100
"SRO-K-10 / 6SNK"	"Food Technologies"	skåp med hylla och fackdörr	106/66/101	23300