Nudlar är en populär produkt för en stor del av befolkningen. Varumärkesprodukter är inte alltid överkomliga för köparen, och billiga produkter är skadliga för hälsan. Nu kan nudlar göras hemma tack vare ett specialverktyg. Uppmärksamhet ges till en översikt över hushållsnudelskärare i olika prissegment, som är populära år 2024.
Innehåll
Det finns två typer av nudelmakningsmaskiner: mekaniska och elektriska. Hemma används manuella maskiner som inte kräver extra utrustning för att fungera, till skillnad från elektriska modeller som förbrukar el och inte alltid kan ansluta till nätverket. Maskiner av detta slag används i catering- och handelsföretag.
Elektrisk utrustning har hög prestanda, vilket eliminerar behovet av att laga hemlagade nudlar, därför är sådana enheter mer efterfrågade i ett professionellt kök. Men om medel tillåter det, kan en vanlig hemmafru behaga sig själv med sådan utrustning.
En handmanövrerad maskin är fäst vid bordsskivan med en klämma, med en elektrisk, som regel placeras den helt enkelt på bordsskivan så att strömkabeln fritt kan nå uttaget.
Fallet med två representanter är gjorda av rostfritt stål i livsmedelskvalitet. Enskilda element som handtagsspets, kontrollpanel eller tillbehör kan vara gjorda av höghållfast plast eller trä (beroende på designelement).
Foto - Utseendet på strukturen för skärning av nudlar
Typerna av köksmaskiner kan klassificeras efter syfte. De manuella maskinerna är utrustade med en eller flera tillbehör som kan göra tunna och breda nudlar. I dyrare maskiner är det möjligt att förbereda klimpar och andra rätter från det italienska köket. I elektriska apparater finns det alltid många lösningar, ytterligare tillbehör eller möjligheten att installera dem, om det inte finns någon i setet.
Skärningen av degen kan vara olika, liksom bredden på degskiktet - detta kriterium är viktigt för båda enheterna, vilket är önskvärt att vara uppmärksam på när man köper en nudelskärare.
Att beställa online är ett enkelt sätt, som har sina för- och nackdelar. Fördelarna med ett sådant köp inkluderar ett brett utbud av produkter, överkomliga priser (i vissa butiker kostar varorna mindre), gynnsamma leveransvillkor, registrering på flera sätt när som helst. Den viktigaste nackdelen är bristen på köpkvalitetsgarantier.
I officiella anläggningar måste ett garantikort tillhandahållas, vars giltighet kan variera från flera veckor till flera år (beroende på tillverkare). Utan tvekan, ju dyrare produkten är, desto längre är garantiperioden.
Notera! Onlinebutiken håller regelbundet kampanjer och sätter rabatter på utrustning som är lättare att spåra.
Hur väljer jag en nudelmakare för ditt hem? Först bör du bekanta dig med informationen, vilka enheter är det. Ta sedan två modeller och jämför deras tekniska egenskaper, läs beskrivningen och kundrecensionerna för att förstå vilken enhet som är bättre att köpa. Andra rekommendationer:
Enligt köpare kan du i hemmaköket helt göra med manuell installation, med ett universellt munstycke (smala och breda nudlar) - det här är det billigaste alternativet. Om du tar en modell med ytterligare detaljer, till exempel en degrulle, en borste för rengöring, en mjölskopa och liknande, blir kostnaden mycket högre.
Foto - Deg + kavel
Du måste vara uppmärksam på monteringen av nudelskäraren så att alla delar sitter ordentligt fast. Tekniken är alltid gjord av rostfritt stål, men det betyder inte att den är av hög kvalitet. Varje obetydlig detalj under montering kan minska installationens produktivitet och slutligen leda till att den misslyckas.
Underhållsförmågan hos billiga hushållsbilar ifrågasätts. Om munstycket är avtagbart är allt i ordning, men om mekanismen är inbyggd måste du skaffa en ny bil. Under alla omständigheter måste köparen i förväg bedöma alla risker.
Denna kategori innehåller billiga enheter av kompakt storlek som är praktiska att använda i alla kök. De är alla handhållna. Topptillverkare:
Syfte: för att laga nudlar.
Klämd nudelskärare tillverkad helt av korrosionsbeständig metall. Vredet är utrustat med ett svart plasthandtag som är ergonomiskt format men smidigt. Designen består av två mekanismer: den ena rullar ut råmaterialet (degen), den andra skär. Den kan användas som en rullande maskin för att skulptera dumplings, dumplings, göra pizzabas.
Funktioner: producerar flera typer av nudlar (tunna, tjocka).
"KL-4110" från tillverkaren "Kelli" monterad
Specifikationer:
Typ av enhet: | mekanisk |
Mått (centimeter): | 24/19/23 |
Nettovikt: | 3 kg |
Antal inställningar för degtjocklek: | 9 varianter |
Arkbredd: | 18 cm |
Matlagningstyper: | 2 st. |
Produkttjocklek (mm): | 2/6,6 |
Färg: | silver- |
Material: | livsmedelskvalitet rostfritt stål |
Tillverkarland: | Kina |
Efter pris: | 1000 rubel |
Syfte: för tunn degrullning samt förberedelse av olika typer av pasta och lasagneplattor.
Köksutrustning med spegellack och manuell kontroll, fäst vid bordet med en klämma.På basen av plattformen finns fyrkantiga gummiinsatser (räfflade) i hörnen som ger skrivbordsskyddet skydd mot mekaniska skador (repor). Handtaget har en plastspets med horisontella identifierade ränder som gör att den kan ligga säkert i handen och inte glida ut under drift.
Funktioner: justering av arkmatningsstorleken; vändbart handtag; närvaron av en rulle; pasta bifogad fil.
"VK-5201" från tillverkaren "Bekker", ovanifrån
Specifikationer:
Produktkod: | 1176874 |
Parametrar (centimeter): | 20,5/19,5/15 |
Vikt: | 2 kg 735 g |
Drivenhet: | mekanisk |
Regulatorpositioner: | 9 st. |
Degtjocklek: | 0,5-3 mm |
Produktbredd (mm): | 1,5 eller 6,6 |
Garanti: | 1 månad |
Färg: | silver- |
Ram material: | rostfritt stål |
Tillverkarland: | Kina |
Genomsnittspris: | 1520 rubel |
Syfte: för att göra pasta och klimpar.
Hushållens kompakta enhet för beredning av italiensk ravioli, ryska dumplings, nudddeg, pasta och lasagne. Installationsmetoden är stationär. Den är utrustad med en press, samt två rullar, med hjälp av vilka produkter med fyllning bereds.
Funktionsprincip: ett utrullat deglager placeras på två plastrullar, någon fyllning placeras ovanpå och sedan rullas handtaget. Raviolen bildas av två rullar som griper och pressar degarken. De skiljer sig enkelt från varandra och bildar vackra vågiga kanter.
Utrustning: anordning för rullning av deg, bildning av klimpar; klämma för att fästa utrustning på ytan; Användarmanual.
"TK 0094" från tillverkaren "Bradex" i drift
Specifikationer:
Leverantörskoder: | 1096094 |
Parametrar (centimeter): | 20/15/18 |
Nettovikt: | 2 kg 250 g |
Material: | plast, rostfritt stål |
Installationsmetod: | skrivbordet |
Produktion: | kinesiska |
Hur mycket är: | 1600 rubel |
Produkten är av medelpriskategorin, den kännetecknas av dess tillförlitlighet, god kvalitet på kokta produkter och förmågan att laga olika rätter, förutom nudlar. Populära modeller är av kinesisk och italiensk produktion. Toppföretag:
Syfte: för att rulla ut degen.
Enhet i rostfritt stål med mekanisk drivning, bordsinstallation och metallram (polerad). Paketet innehåller en avtagbar dubbelsidig nudelskärare för att göra tagliolini och fettuccine, en klämma för att fästa installationen. Ett par rullar drivs av ett handtag.
Funktioner: Justerbar tjocklek på deg, intuitiv användning, lätt att sköta.
"GL-PMF-180" från tillverkaren "Gemlux", förpackning + utrustning
Specifikationer:
En typ: | manuell |
Mått (centimeter): | 20,4/25/16 |
Nettovikt: | 3 kg 500 g |
Antal rullande lägen: | 7 st. |
Degtjocklek (mm): | 0,5 - minimum, 3 - maximalt |
Nudelremsans bredd (mm): | 2/6,5 |
Garantiperiod: | 1 år |
Degarkbredd: | 18 cm |
Färg: | silver- |
Material: | kromstål |
Tillverkarland: | Kina |
Efter kostnad: | 3800 rubel |
Syfte: för att laga nudlar och ravioli.
Köksapparater med extra ravioli-matlagningsenhet. Plasthandtag i beige färg, metallkropp, korrosionsbeständig. Det finns en regulator för degrullningens tjocklek, som låter dig välja önskade parametrar för skålen.
Funktioner: hopfällbar design, komplett uppsättning, lätt att tvätta, säkerställer jämn rullning.
Notera! Instruktionerna berättar hur du förbereder degen ordentligt. Om du följer rekommendationerna kommer önskade produkter att fås första gången.
"MV 25994" från tillverkaren "Mayer & Boch" med färdiga produkter
Specifikationer:
Drivenhet: | mekanisk |
Mått (centimeter): | 21,5/16,3/20,5 |
Nettovikt: | 3 kg 700 g |
Degbredd: | 15 cm |
Nudeltjocklek (mm): | 2/6,6 |
Tjocklek grader: | 9 st. |
Skivningstyper: | 2 st. |
Material: | kolväte stål, plast |
Garanti: | årlig |
Tillverkarland: | Kina |
Kosta: | 3150 rubel |
Syfte: för att rulla ut deg och laga nudlar.
Italiensk modell av högkvalitativ komposition, helt säker i kontakt med mat. Kroppen är polerad, kräver noggrann hantering när den lämnar (mjuka produkter och trasor). Degens tjocklek är justerbar i flera lägen. Universalfäste, dubbelsidig (med breda och smala ränder).
Funktioner: det är möjligt att använda andra tillbehör (köps separat), självsmörjande bussningar och axlar, en hopfällbar design, ett trähandtag (glider inte i handen).
"IPasta 100" från tillverkaren "Empire" i monteringen
Specifikationer:
En typ: | manuell |
Parametrar (centimeter): | 20,5/18/17,5 |
Nettovikt: | 3 kg 400 g |
Degbredd axelbredd: | 15 cm |
Tjocklek: | 6 positioner, 0,2-2,2 mm |
Nudelbredd (mm): | 2 - minimum, 6,5 - maximalt |
Installationsmetod: | skrivbordet |
Drivenhet: | mekanisk |
Material: | förkromat och härdat stål |
Färg: | grå |
Produktion: | Italien |
Genomsnittspris: | 4950 rubel |
Listan leds av utländska installationer av multifunktionellt värde, bra utrustning och elegant design. Det finns representanter för den elektriska typen. Prissegmentet överstiger inte den angivna tröskeln (5-10 tusen rubel), därför är den tillgänglig för alla. Modellernas popularitet bedömdes först och främst med hjälp av användarvänlighet, teknisk bas och utseende. De bästa leverantörerna är:
Syfte: för köket.
Bordsenhet med autonom rotation av cylindrarna som rullar ut degen, placerad i ett rostfritt hölje som är målat på toppen. Det låter dig göra flera typer av nudlar: smala ränder och breda ränder. Drivs av ett nätverk anslutet till en nätverkskabel. Hela tillagningsprocessen kräver endast manuell matning av degen och inställning av nödvändiga parametrar för att rulla ut den.
Tillämpningsområde: hemma, i restaurangbranschen och i handeln.
"MD 150-1" från tillverkaren "Starfood", matlagning av nudlar
Specifikationer:
Typ av enhet: | elektrisk |
Parametrar (centimeter): | 28/19/27 |
Nettovikt: | 2 kg 690 g |
Degtjocklek: | 0,5-3 mm |
Nudelbredd (mm): | 1,5 - minimum, 6,6 - maximalt |
Elkraft: | 10 watt |
Nätspänning: | 220 V |
Antal faser: | ensam |
Tillverkarens garanti: | 12 månader |
Färg: | röd |
Material: | målat matstål |
Tillverkare: | Taiwan |
Efter kostnad: | 5100 rubel |
Syfte: för att rulla ut deg och förbereda olika produkter.
Köksapparater i en rostfri stålkropp (polerad) tillhör den professionella utrustningen. Satsen innehåller: 2 träskopor i olika storlekar, ravioli-tillbehör, rullskärare, rengöringsborste av naturfiber, 4 nudelskärare.
Enheten kan laga spagetti, fettuccine, tagliatelle, lasagnette - italienska rätter hemma till ett rimligt pris.
Funktioner: utrustning - det finns allt du behöver, livsmedelsmaterial för kroppen och delar, enkel rengöring från föroreningar.
"LA FABBRICA DELLA PASTA / 501" från tillverkaren "Empire", komplett uppsättning varor
Specifikationer:
Drivenhet: | mekanisk |
Storlek (centimeter): | 16/20,5/18,5 |
Nettovikt: | 7 kg 600 g |
Befattningar: | 6 st. |
Degtjocklek: | 0,2-2,2 mm |
Axelbredd: | 14 cm |
Munstycken (mm): | 2/6,5/12/2 |
Garanti: | 2 år |
Tillverkarland: | Italien |
Genomsnittlig kostnad: | 9000 rubel |
Syfte: för att rulla ut och skära deg för att göra nudlar.
Bordsenheten, som drivs av elnätet, är utrustad med en mekanisk kontrollpanel med en på / av-vippknapp och en vridreglage. På sidan av ramen finns ett hål för nätsladden. Delar som kommer i kontakt med produkten är polerade, tillverkade av metall av livsmedelskvalitet, motståndskraftiga mot korrosion.
Funktioner: kan användas som mekanik och elektronik separat, låter dig installera alla tillbehör, låg energiförbrukning, om den drivs av elnätet, avtagbar ledning.
"TITANIA 675" från tillverkaren "Empire", utseende
Specifikationer:
Typ av enhet: | elektrisk |
Parametrar för degark (mm): | 140 - bredd, 0,2-2,2 - tjocklek |
Maskindimensioner (centimeter): | 20,5/18/13 |
Nettovikt: | 2 kg 900 g |
Energiförbrukning: | 80 watt |
Nätspänning: | 220 V |
Antal munstycken i en uppsättning: | 5 delar. |
Dejvalsningslägen: | 6 nivåer |
Användningsområde: | cateringföretag, hemförhållanden |
Färg: | silver + vit |
Material: | förkromat och härdat stål |
Tillverkarland: | Italien |
Kosta: | 8900 rubel |
Det finns två typer av nudelskärare för hemmet med manuell och elektrisk körning. De andra modellerna är mycket mindre populära än mekaniska enheter. Detta beror främst på att inga extra kostnader krävs under drift, och för det andra är produktens kostnad tiotals gånger högre än vissa manuella installationer.
På en anteckning! Funktionsprincipen för de två enheterna är likartad, men kugghjulen roterar i vissa fall mekaniskt, medan det i andra sker automatiskt - den största skillnaden. Innan du går till affären bör du därför tänka på om det är värt att köpa en elektrisk apparat eller inte.
Tabellen visar alla modeller: budget, mellanklass, dyrt. Lade till några tekniska parametrar för jämförelse. Vilket företag är bättre att köpa utrustning - beslutet för köparen.
Tabell - "De bästa nudelskivarna 2024 för hemmabruk"
Namn: | Tillverkare: | Drivenhet: | Degarkets bredd / tjocklek (cm / mm): | Genomsnittspris (rubel): |
---|---|---|---|---|
"KL-4110" | "Kelli" | mekanisk | 18/2-6,6 | 1000 |
"BK-5201" | "Bekker" | manuell | -/0,5-3 | 1520 |
"TK 0094" | "Bradex" | manuell | - | 1600 |
"GL-PMF-180" | "Gemlux" | mekanisk | 18/0,5-3 | 3800 |
"MB 25994" | Mayer & Boch | mekanisk | 15/2-6,6 | 3150 |
IPasta | "Imperium" | manuell | 15/0,2-2,2 | 4900 |
"MD 150-1" | "Starfood" | elektrisk | -/0,5-5,3 | 5100 |
"LA FABBRICA DELLA PASTA / 501" | "Imperium" | mekanisk | 14/0,2-2,2 | 9000 |
"Titania 675" | "Imperium" | elektrisk | 14/0,2-2,2 | 8900 |
Notera! Den ledande positionen tas av kinesiska produkter: nudelskärare är billiga, lätta att använda, kräver inga extra kostnader.