Öl är en favoritdrink för många män och även kvinnor. Från de olika produkter som finns tillgängliga på marknaden är det svårt att bestämma preferenser. Nu är det möjligt att personligen styra tillagningsprocessen och skapa en skummande vätska hemma efter eget tycke. Här är de bästa hembryggerierna 2024.
Innehåll
Tänk på hur ett hembryggeri är. Vilka funktioner har den och varför är den så populär bland befolkningen.
Ett litet fat med en hals och ett lock, i vilket ingredienserna läggs, och sedan fylls allt med vatten. Locket har en säkerhetsventil som fungerar som en tröskel så att skummet inte kommer ut under jäsning. Att mätta ölet med koldioxid, om det behövs, hjälper en kolsyrenhet eller en sifon placerad framför enheten. Ölet förses med en kran, så hela strukturen i ett hembryggeri liknar en samovar.
Ju renare vattnet, desto bättre smak av ölet vid utloppet. Det är inte önskvärt att använda rörvatten.
Tabellen visar skälen till varför det är värt att köpa en ölinstallation och göra den själv.
Tabell "Positiva och negativa aspekter av hembryggerier"
fördelar | Minuser |
---|---|
Alltid en ny drink | Väntetid på slutresultatet |
Kostnad | Kostnaden är inte överkomlig för alla |
Ingrediensens kvalitet | |
Matlagningsautonomi | |
Förmågan att skapa din egen öl | |
Ofiltrerad dryck | |
Inga konserveringsmedel | |
Fördelar för människokroppen | |
Perfekt gåva för en man |
Matlagning sker i etapper:
Granskningen bestod av tre huvudkategorier av ölenheter för köket med positiva och negativa sidor och kostnad.
Populära modeller i denna kategori valdes utifrån den högsta poängen från kunderna, samt antalet positiva recensioner om enheten. Alla strukturer är gjorda av plast, så priserna på varorna är lämpliga.
Modellen med ölblandning ingår är gjord av plast. Den är utrustad med en tryckmätare som låter dig övervaka jäsningsprocessen och en koldioxidcylinder som gör att du kan bevara smaken på drycken. Designfunktionen är att det inte finns något behov av att hälla öl i flaskor för ytterligare jäsning.
Hela uppsättningen för "BeerMachine 2000" -modellen, utseende, demontering
Satsen innehåller reservdelar för installation och många andra tillägg.
Specifikationer:
Keg kapacitet | 10 liter |
Minsta bryggtid | 3-10 dagar |
Karbonisering | artificiell |
Extrahera | torr |
Nettovikt | 2 kg |
Parametrar (centimeter): | 31/26/39 |
Antal koldioxidcylindrar | 3 st. |
genomsnittspris | 10400 rubel |
Mini-heminstallation gjord av plast. Den levereras med en vattentätning och en termometer som låter dig övervaka dryckens temperatur och jäsningsprocessen. Matlagning: enheten laddas i en vecka, sedan flaskar den resulterande vätskan och får jäsa i 14 dagar.
Slutförandet av bryggeriet "Beer Zavodik Mini"
Specifikationer:
Mått (centimeter): | 41/41/41 |
Vikt | 4 kg 500 g |
Extrahera | flytande |
Karbonisering | naturlig |
Min tillagningstid | från 21 dagar |
Keg volym | 33 liter |
Öl i en cykel | 25 liter |
Max ölbryggningstid | 3 veckor |
Efter pris | 2600 rubel |
Träfatmodellen levereras med en blandning, en sked och en flaska. Processen med att förbereda drycken är densamma som för "Beer Zavodik Mini" -konstruktionen. För amatörer och nybörjare blir allt klart.
Utrustning och utseende för bryggeriet "InPinto Premium"
Specifikationer:
Keg kapacitet | 9 liter |
Min tillagningstid | 4-21 dagar |
Extrakttyp | flytande |
Efter material | plast |
Mättnad | naturlig |
Färg | brun |
Hur mycket är | 5800 rubel |
Mini-bryggeri med många ytterligare element för att underlätta enkel bryggning. Matlagning tar lite tid och efter fermenteringssteget hälls vätskan omedelbart från installationen.
Design av BeerMachine DeLuxe Expert-modellen och dess utrustning
Specifikationer:
Volym | 10 liter |
Material | kolfiber |
Vikt | 3 kg 850 g |
Mått (centimeter): | 33/26/31 |
Den kortaste tillagningstiden | från 3 till 10 dagar |
Extrakttyp | torr |
Mättnad | artificiell |
Flaska | keramisk |
Vad är: | manometer, termometer |
Pris | 15600 rubel |
Professionell installation för proffs i form av en trätunna.Dessutom har bryggeriet en termometer för att övervaka dryckens temperatur. Satsen innehåller glasflaskor med dragproppar, en sked och en mätbehållare.
Design och utrustning av modellen "InPinto Master Pro"
Specifikationer:
Keg kapacitet | 9 liter |
Min matlagning | 4-21 dagar |
Karbonisering | naturlig |
Extrahera | flytande |
Flaskor | 18 stycken 500 mg vardera |
Vikt | 12 kg 300 g |
Mått (centimeter): | 33/20/22 |
Efter pris | 8800 rubel |
Modeller av denna typ kännetecknas av sin stora volym, långa livslängd och höga kostnad.
Syfte: Att göra maltöl hemma.
Automatisk vattenkokare av rostfritt stål. Den tjocka botten med temperaturkompensator gör att du kan laga mat på vilken spis som helst. Denna modell tillverkas i två slagvolym, varav en är 35 liter. Informationen presenteras för den största pannan. Produktionen är hantverksöl av hög kvalitet.
Utsida av Dobry Zhar München bryggeri med enskilda element
Specifikationer:
Volym | 50 liter |
Värmeelement effekt | 2000 watt |
Chiller | nedsänkbar, 1,2 cm |
Mos tank | 6 kg |
Höjd | 60 cm |
Kylskåpets längd | 6 m |
Material | AISI 304 |
Tjocklek (millimeter): | väggar - 1, botten - 1,5 |
Ungefärlig livslängd | 15 år |
Värde | 35800 rubel |
Hushållsbryggeri utrustat med kran och inbyggd termometer. Det är lämpligt för beredning av vört med delvis användning av extraktet. Kärlets botten är non-stick i tre lager, vilket bidrar till en jämn och snabb värmefördelning. Designen består av huvudelementen: en panna, ett lock, en bimetalltermometer och en kulventil med ett munstycke.
Utseende på "Pivovarnya.ru" med lock
Specifikationer:
Rymlighet | 71,6 liter |
Material | Rostfritt stål |
Diameter och höjd | 45 cm |
Noggrannhetsklass för temperaturindikator | 1.5 |
Tjocklek på botten | 5 mm |
Max temperatur | 120 grader |
Nettovikt | 7 kg 600 g |
Hur mycket är | cirka 16 000 rubel |
Konformad modell med termometer och vattentätning. Lämplig för DIYers och nybörjare. Det finns alla nödvändiga ingredienser för matlagning. För professionella användare kan kapaciteten verka liten, men det här är en standardkrukstorlek.
Bryggeriets utseende "Ss Brewtech Bucket"
Specifikationer:
Mått (centimeter): | 52,07/31,75/31,75 |
Vikt | 5 kg 440 g |
Extrakttyp | torr |
Volym | 26 liter |
Karbonisering | naturlig |
Kroppsmaterial | stål |
genomsnittspris | 18 500 rubel |
Hembryggningsteknik i ett koniskt hölje av stål. Den har två kranar: en för den färdiga drinken, den andra för att tömma resterna. En inbyggd termometer hjälper till att kontrollera temperaturen på ölet under bryggningsprocessen, och en vattentätning är en anordning som anger slutet på jäsning.
Design av bryggeriet "MAGARYCH 32"
Specifikationer:
Rymlighet | 32 liter |
Formen | kon |
Vikt | 7 kg |
Mått (centimeter): | 83/30/30 |
Karbonisering | naturlig |
Pris | 11 500 rubel |
Den snygga sömlösa designen från det amerikanska företaget är utformad för en stor mängd vätska. Installation för medelstora till stora kök. Bryggeriet är utrustat med en inbyggd spole, ett 6-clips lock, justerbara fötter, perforerat stativ, sidohandtag för att bära potten, 2 kranar och graverade markeringar som indikerar liter.
Bryggeri "Ss BrewTech Chronical 1 BBL Brewmaster" i horisontellt läge
Specifikationer:
Rymlighet | 155 liter |
Håller press | upp till 5 PSI |
Stål | AISI 304 |
Mått (centimeter): | 122/56 |
Maximal grad | 60 |
Kostnaden | 95.500 rubel |
Konstruktioner av denna typ består av ett plastbryggeri av plast och en stålkokare som är förbundna med varandra genom olika ytterligare element.
Syfte: för beredning av drycker (ofiltrerat, på spannmål).
Designen har alla nödvändiga delar och ingredienser för att brygga utmärkt öl från naturliga ingredienser, från kvarnen till kylanordningen.
Komplett uppsättning "Pivovarnya.ru PIV11413" -modell
Specifikationer:
Vortpanna | 36 liter |
Vikt | 14 kg |
Termometer | kapillär, upp till 100 grader |
Antal flaskor | 36 stycken men 0,5 l |
Kylrörets längd | 4 meter |
Mixer | 50 cm |
Material | plast och livsmedelsstål |
Moduler med anslutning | 1,5 tum |
genomsnittlig kostnad | 34 000 rubel |
Resultat: en drickande dryck.
Ett elektriskt bryggeri med nödvändiga verktyg för att få en kvalitetsdrink. Tillagningsprocess: förinställning av programmet, tillsättning av vatten och malt, vid rätt tidpunkt hälls humlen, varefter vörten tappas för kylning.
Bryggeriset "Guten Brau 40 Kit"
Specifikationer:
Rymlighet | 40 liter |
Chiller | 14 m |
Temperaturen pausar | 6 st. |
Maltblandare | 63 cm |
Antal flaskor (glasuppsättning) | 54 stycken |
Temperaturstöd | upp till 100 grader |
genomsnittlig kostnad | 40000 rubel |
Utgångsprodukt: stark berusande eller låg alkohol.
Ett fristående köksbryggeri kan fungera i manuellt läge, men det blir mer besvär i det här fallet. Inbyggd balsam i konstruktion. Modellramen är gjord av rostfritt stål, glaslock. Det finns en pump för att pumpa ut urten, en filterbazooka (låter dig fånga humle), en kran för att tömma vätskan och en display.
Extern vy av strukturen "Pivovarnya.Ru Guten Brau 50"
Specifikationer:
leverantörskoder | 11501 |
En typ | spannmål |
Rymlighet | upp till 45 liter |
Chiller | 9 meter |
Antal temperaturavbrott | 6 artiklar |
Rekommenderad effekt | 2000 watt |
I form liknar den | cylinder |
Bevarande av recept | upp till 10 stycken |
Mellanprissegment | 33400 rubel |
Vad ska man leta efter när man köper ett hembryggeri? Ett antal grundläggande krav inkluderar:
För personligt bruk är bryggerier på 10-20 liter ganska små i volym. För älskare av stora vänliga möten och de som vill göra affärer finns konstruktioner med en kapacitet på upp till 155 liter.
Smaken på öldrycken beror på vilka typer av ingredienser som används. Mer moderniserade mönster gör att du kan förbereda flera alternativ: låg alkoholhalt, hoppy och olika variationer med smak och färg, vilket gör att du kan experimentera och göra ditt eget ölmärke. För dem som föredrar en viss typ av dryck räcker det med enkel utrustning med smal specialisering.
Bild - ölmuggar
Huvudbyggnadsmaterialet är plast och rostfritt stål. Budgetmodeller är gjorda av plast. De skiljer sig åt i färg och form, är ganska lätta men inte lika praktiska som stål. Det andra alternativet är dyra enheter, hållbara och pålitliga. De kan utrustas med automatisk eller manuell kontrolltyp. För plasttyper av bryggerier är endast manuell kontroll lämplig.
Många konstruktioner är utrustade med många ytterligare funktioner och tillbehör för att påskynda hemmabryggningsprocessen. Vad är den här eller den här enheten för?
Fermenterare är ett kärl i vilket vörten fermenteras. Volymen beror på mängden extrakt som används, som ingår i satsen. Behållaren kan vara av glas, plast eller stål. Den vanligaste volymen är från 19 liter (med marginal). Enheten är placerad i nedre delen av bryggeriet nära avloppskranen och spåret för vattentätningen i locket.
En vattentätning är ett vattenlås som tar bort koldioxid från enzymer.
En termometer är en anordning för övervakning av jäsningstemperaturen.
Hydrometer - hjälper till att mäta vortens densitet, bestämmer styrkan hos öldrycken.
Betyget gjordes av de bästa hembryggerierna i år. Hela sortimentet har delats in i tre huvudkategorier:
Enligt köpare är plastkonstruktioner de bästa bryggerierna för hemmet. De har inga ytterligare enheter, är lätta att använda och är billiga. Många av de presenterade enheterna är föråldrade modeller som fortfarande är populära bland befolkningen.
Bild - ljus, och, mörk, öl
Beskrivning av stålenheter: alla modeller säljs med en inbyggd manometer. De har en stor tank och producerar ett brett utbud av öl. Satsen innehåller glasflaskor där du kan hälla den färdiga drycken. Särskilda lock passar tätt mot behållarens hals, vilket gör att du kan bevara drycken och smaken. Enheten kan vara helt autonom med funktionen att mäta densitet, temperatur, timer och andra enheter.
Urtmodellernas popularitet ligger i beredningen av hoppyöl av hög kvalitet, men för mindre pengar och i mindre volymer än i stålkonstruktioner.
Tabell "Grundprinciper för hembryggerier"
namn | Plast | Stål | Med vört |
---|---|---|---|
Topptillverkare | "Öl" | "Ss Brewtech" | "Pivovarnya.ru" |
Genomsnittlig kostnad (rubel) | 8640 | 35460 | 35800 |
Vilket budgetalternativ är bättre att köpa (i rubel): | Öl Zavodik Mini - 2600 | "MAGARYCH 32" - 11500 | "Pivovarnya.Ru Guten Brau 50" - 33400 |
Granskning av den dyraste enheten (rubel): | BeerMachine DeLuxe Expert - 15600 | Ss BrewTech Chronical 1 BBL Brewmaster - 95500 | Guten Brau 40 Kit - 40000 |
Fatvolymer (liter): | 9-33 | 26-155 | 36-45 |
Vilket företag som är det bästa bryggeriet är kundens val.
Hur väljer jag rätt design? Alla ovanstående rekommendationer måste följas. Och för att inte göra misstag när du väljer är det värt att studera kundrecensioner om den modell du är intresserad av.