Varm chokladdrink är en favorit delikatess hos många av oss när som helst på året, särskilt under höst-vinterperioden. Det finns många recept för att servera en söt produkt, liksom platser där du kan njuta av den. Smaken av en godis beror inte bara på barista utan också på tekniken som förbereder den. Uppmärksamhet ges till en översikt över de bästa maskinerna för att göra varm choklad för 2024 med sina för- och nackdelar.
Innehåll
Det industriella utbudet av köksapparater är slående i sin storhet och uppfinningsrikedom. Tack vare professionell utrustning har många intressanta enheter dykt upp för hushållsbruk. Om du gillar att dricka en kopp kaffe på morgonen och behandla ditt hushåll med varm choklad, är den presenterade apparaten ett måste för ditt kök.
Notera! Enheterna för tillverkning av varm choklad tillhör serien "Professionella köksredskap", men det finns mycket primitiva modeller som är lämpliga för hemmet. Kostnad - från 12 tusen rubel.
Själva enheten fungerar från elnätet, i grunden behövs en spänning på 220 V, 230 V är mindre vanligt. Den måste ha en motor som sätter igång en speciell mekanism på vilken knivarna för omrörning av drycken är placerade så att den inte brinner, inte bildar klumpar, den är ständigt i flytande tillstånd. Det finns en termostat, en på / av-knapp och en koppplattform.
Beroende på enhetens funktionsprincip delas de upp i följande typer: i ett ångbad och torrberedning av en dryck när chokladmassan försvinner under påverkan av en metallplatta och värmeelement.
Chokladenheter skiljer sig endast i beredningsprocessen: under påverkan av vilken drycken erhålls vid utgången. I detta avseende uppstår frågan hur man väljer rätt modell.Enligt köpare anses det andra alternativet vara en pålitlig design, även om det kräver konstant uppmärksamhet för att förhindra överhettning av den uppvärmda ytan i tid.
Ångbadet i enheten förbrukar mer elektricitet jämfört med värmenheten, men tillåter inte att produkten brinner på grund av konstant ångrörelse.
Foto - Kopp med varm dryck
Drycken fördelas genom en speciell kran som kräver underhåll. Eftersom det finns stor sannolikhet för blockering av hålet har nästan alla strukturer en speciell anordning inuti dispensern som löser detta problem.
Notera! Dyra modeller har bra skydd, är nästan helt automatiserade: de kräver påslagning, tankning, inställning av önskad temperatur.
Det viktigaste är att strukturen lätt demonteras och monteras - detta underlättar tvättprocessen efter en arbetsdag och, om det behövs, gör det möjligt att reparera det billigt genom att bara köpa den nödvändiga delen.
Notera! Problematiska städplatser - kranen. När du köper, se till att hålets diameter är tillräckligt bred.
För att inte göra misstag när du väljer, var uppmärksam på skyddssystemen: de finns alltid i högkvalitativa installationer.
Foto - Chokladdrink
Vilka kroppsmaterial finns det? Den kan vara gjord av krom, rostfritt stål, mässing, plast. Dessutom är apparatens huvuddel stål eller plast (mindre ofta), kolven är gjord av transparent plast för att göra det lättare att observera beredningen. Andra faktorer bestäms av tillverkaren. Billiga varor - primitiv design. Ljusa mönster med flera färgalternativ är dyrare. Vilket företag är bättre - beslutet för köparen.
På en anteckning! Det händer så att det finns två helt identiska modeller, men från olika tillverkare. Till exempel en enhet av rysk och utländsk produktion. Denna situation förvirrar en person. Så enligt experimentella data fann man att de tekniska egenskaperna, driftsprincipen, kapaciteterna sammanfaller helt, men kostnaden kan skilja sig två gånger till förmån för utländska modeller. Människor föredrar ett världsnamn. Därför, vilken enhet som är bättre att köpa - alla bestämmer själv.
Efter att ha bestämt dig för att köpa måste du ha en tydlig plan i huvudet:
Det enklaste sättet att beställa utrustning online är. Nyligen har detta alternativ varit utbrett bland tusentals köpare på grund av tillgänglighet (du kan hitta budgetenheter av god kvalitet). Även om det finns oro för skillnaden mellan tillverkarens kvalitet och verklighet. Ändå är vägen ut ur denna situation videorecensioner, kundrecensioner, ett garantikort för produkten.
Denna kategori inkluderar installationer som enligt barista gör det möjligt att förbereda olika drycker baserade på choklad, kaffe och andra ingredienser. Designen är olika i utseende, liksom deras förmåga. Prissegmentet för produkten är tillgängligt för alla. Topptillverkare:
Syfte: för att göra varm choklad, hålla den varm och hälla den i portioner på restauranger, kaféer och barer.
Apparaten med ständig omrörning av innehållet (inga klumpar bildas) är utrustad med en avloppskran, ett stativ för behållare, en LED-display som visar temperaturen vid vilken drycken bereds och en strömbrytare. Avtagbar skål, stötsäker.
Funktioner: du kan laga drycker baserade på vin, mjölk, te, kaffe; temperaturregimen regleras; hopfällbar design (lätt att underhålla); närvaron av en droppbricka.
"CH10L" från tillverkaren "Viatto", sidovy
Specifikationer:
En typ: | elektrisk |
Leverantörskoder: | 302549 |
Storlek (centimeter): | 40/32/57 |
Nettovikt: | 10 kg |
Arbetstemperatur: | 30-90 grader |
Kraft: | 40 watt |
Spänning: | 220 V |
Användbar volym: | 10 l |
Material: | 304 rostfritt stål, polykarbonat |
Färg: | den svarta |
Garantiperiod: | 6 månader |
Tillverkarland: | Kina |
Efter pris: | 18 000 rubel |
Syfte: för uppvärmning och fyllning av varm choklad och kaffe i restaurang- och handelsanläggningar.
Maskinen med ett mekaniskt styrsystem är utrustad med en roterande temperaturregulator, en av / på-knapp, en avtappningskran. Ständigt roterande blad installeras inuti, vilket eliminerar uppkomsten av klumpar i drycken. En avtagbar genomskinlig polykarbonatbehållare gör att du kan titta på matlagningen.
Kroppen är tunnformad med tre metallben för stabilitet.
"Hot Chocolate-5L white" från tillverkaren "Eksi", övre del + styrsystem
Specifikationer:
En typ: | elektrisk |
Mått (centimeter): | 41/28/46,5 |
Nettovikt: | 6 kg 800 g |
Material: | rostfritt stål |
Temperaturvariation: | 30-100 grader |
Energiförbrukning: | 1000 watt |
Nätspänning: | 220 V |
Kapacitet: | 5 liter |
Färg: | vit |
Garanti: | ett halvår |
Produktion: | kinesiska |
Genomsnittspris: | 13 000 rubel |
Möte: för barer, kaféer, restauranger.
Produkt med en stötsäker glödlampa i en vit metallfodral, utrustad med en roterande temperaturregulator, en strömbrytare, en droppbricka. Det finns ett stativ för koppar med dräneringsbotten. Stöd är integrerade med utrustningens huvudram.
Funktioner: mjuk temperaturkontroll, demonterbar ventil med anti-täppningssystem, förstärkt inbyggd omrörare som förhindrar bildning av klumpar. Det finns två färger: vit, svart.
Lämplig (förutom dragchoklad): För varma drycker gjorda av kakaopulver, te, johannesbröd (chokladersättning), vin eller mjölk med ingefära, citron eller apelsinskal, vanilj, kanel och honung.
"5L" från tillverkaren "Starfood" monterad
Specifikationer:
En typ: | bar |
Storlek (centimeter): | 41/28/46,5 |
Vikt: | 9 kg |
Tillagningsmetod: | på ett vattenbad |
Kraft: | 1000 watt |
Användbar volym: | 5 l |
Drifttemperaturens omfång: | 30-100 grader |
Spänning: | 220 V |
Material: | rostfritt stål, färglöst polykarbonat |
Garantikort: | 6 månader |
Tillverkarland: | Taiwan |
Hur mycket är: | 20000 rubel |
Populära modeller i denna kategori tillhör utländska företag. De har mer kraft jämfört med billiga enheter upp till 20 tusen rubel, liksom en förbättrad struktur av ramen och dess komponenter. De bästa företagen:
Syfte: för barer och konditorier, sommarkaféer och nöjescentra.
Chokladtillverkaren säkerställer snabb och högkvalitativ beredning av drycken på grund av systemet för enhetlig uppvärmning och blandning av innehållet i tanken, vilket förhindrar att produkten fastnar och brinner på väggarna.
Funktioner: kontinuerlig omrörning, inbyggt värmeelement, termostat, säkerhetstermostat som stoppar driften av utrustningen när tröskeln för tillåtna temperaturer passeras, separata fack för motorn och värmeelementen.
Komplett set: glasstativ med korrosionsbeständig metallyta, avtagbar behållare och lock, plastventil med tryckverkan, smörjmedel för kontakt med delar av mekanismen.
"Delice" från tillverkaren "Ugolini", utseende
Specifikationer:
Leverantörskoder: | 224440 |
Storlek (centimeter): | 32/24/49 |
Vikt: | 6 kg |
Panna: | 5 liter |
Temperaturvariation: | 0-90 grader |
Nätspänning: | 220 V |
Energiförbrukning: | 1500 watt |
Tillämpningsområde: | HoReCa |
Färg: | den svarta |
Använd av: | för uppvärmning av fyllning av varm choklad, kakao, glögg och andra drycker |
Tillverkare: | Italien |
Genomsnittligt belopp: | 27 500 rubel |
Syfte: för att förbereda alla typer av varma drycker från mjölk, vin, choklad, te baserat på recept.
Produkten ger matlagning och uppvärmning av produkter. Det efterfrågas vid utomhusevenemang. Kroppen är metall, svartmålad, utrustad med en kran, droppbricka, lock och mugghållare.
Funktioner: rymlig, hopfällbar, lätt att rengöra, stötsäker glasskål, roterande termostat, gummerade fötter som inte tillåter glidning på ytan under drift.
"10L" från tillverkaren "Starfood" monterad
Specifikationer:
En typ: | elektrisk |
Mått (centimeter): | 26/42/46,5 |
Kapacitet: | 10 liter |
Installationsmetod: | skrivbordet |
Spänning: | 220 V |
Nominell effekt: | 1000 watt |
Arbetstemperatur: | 30-100 grader |
Sammansättning: | rostfritt stål, polykarbonat |
Färg: | den svarta |
Garanti: | årlig |
Tillverkarland: | Taiwan |
Kosta: | 23 000 rubel |
Syfte: att hålla varma drycker gjorda av mjölk och choklad, glögg etc.
Utrustningen efterfrågas vid utomhusevenemang, i små kaféer, barer. Den har en lätt på / av-knapp, en vridreglage för värmekraft, en avloppskran, en avloppshylla för koppar. Botten är utrustad med en solid metallring som ger strukturens stabilitet istället för de vanliga stödbenen.
Hopfällbar design, låter dig ta bort behållaren från basen tillsammans med drycken. Kroppens överdel och locket är gjorda av metall, motståndskraftig mot korrosion, det genomskinliga locket är tillverkat av polykarbonat.
Funktioner: enhetlig uppvärmning utan vattenbad, olika färgvariationer (röd, guld, beige), enkel rengöring av kranen, närvaron av ett stålgaller i droppbrickan.
"DHC02" från tillverkaren "Kosateq" i ett beige fodral
Specifikationer:
En typ: | elektrisk |
Parametrar (centimeter): | 32/49/24 |
Volym: | 5 liter |
Netto: | 220 V |
Värme: | torr |
Nettovikt: | 6 kg |
Nominell effekt: | 1000 watt |
Arbetstemperatur: | 30-90 grader |
Garantiperiod: | 1 år |
Hus: | stål AISI304 |
Tillverkare: | Sydkorea |
Genomsnittspris: | 22 050 rubel |
Denna kategori inkluderar de dyraste maskinerna för att tillaga chokladdrycker. De skiljer sig åt i utseende, teknisk prestanda och kapacitet, vilket ger bra prestanda med minimala tidskostnader. Populariteten hos modeller i kategorin "premiumklass" vann av följande företag:
Syfte: för olika varma drycker med tillsats av mjölk, vin, kaffe, choklad, te.
Konstruktionsbeskrivning: hela kroppen, förutom den avtagbara behållaren, är gjord av guldfärgad metall. Behållaren är transparent, inuti finns blad som blandar konsistensen jämnt och kontinuerligt tills den är homogen.
Det finns en termostat som håller en konstant temperatur i kolven, samt skyddar mot överhettning. Det finns ventilationshål ovanför start / stopp-knappen och vridomkopplaren. Ett glas är installerat på avloppspannan, i vilket en dryck rinner från en speciell kran, om du trycker på spaken högst upp.
Scirocco Gold från BH i guldfodral
Specifikationer:
Produktkod: | BSG-3809 |
Parametrar (centimeter): | 26/32/49,5 |
Nettovikt: | 6 kg |
Kapacitet: | 5 l |
Energiförbrukning: | 250 watt |
Nominell nätspänning: | 220 V |
Ljudnivå: | upp till 70 dB |
Material: | kromstål |
Färg: | guld |
Garanti: | 12 månader |
Produktion: | italienska |
Genomsnittlig kostnad: | 34.200 rubel |
Syfte: beredning, demonstration, hällande varm choklad, vin med kryddor, märkeslikörer.
Designfunktioner: dubbel ljusströmbrytare, motor med ventilationssystem, skydd mot nätspänning, intensiv drift av motorn i långt kontinuerligt läge, smidig reglering av värmekraft.
Enheten är hopfällbar, varje detalj kan enkelt rengöras. Kvarvarande chokladdrink kan förvaras i kylen direkt i bryggkolven. Brickan för koppen är transparent, dränerad.
"CI 2080/8" från tillverkaren "Vema", fortfarande från videon
Specifikationer:
Tillämpningsområde: | cateringföretag, handel |
Mått (centimeter): | 26/32/50 |
Nettovikt: | 10 kg |
Nominell volym: | 8 liter |
Kraft: | 800 watt |
Nätspänning: | 220 V |
Temperaturvariation: | 0-90 grader |
Uppvärmningstyp: | torr |
Material: | rostfritt stål, transparent polykarbonat |
Färg: | brun |
Tillverkarland: | Italien |
Efter pris: | 45400 rubel |
Syfte: för framställning av choklad, te, kaffe, mjölk, glögg och andra drycker på catering- och handelsställen.
Funktioner: fatisolering, kontinuerlig blandning av drycker, halkfria fötter, termostat, ingen kranstoppning.
Beskrivning av designen - huvudkomponenterna: ett bekvämt dräneringssystem för varmvatten, ett stort fack med full indikator, en avtagbar transparent behållare, en startknapp, en vridknapp och ett avtagbart lock.
"CH-10 NG" från tillverkaren "Sencotel", framifrån
Specifikationer:
En typ: | på ett vattenbad |
Mått (centimeter): | 34/34/52 |
Nettovikt: | 6 kg |
Kapacitet: | 5 liter |
Nominell effekt: | 1000 watt |
Spänning: | 220-230 W. |
Pannans storlek (cm): | 26 - diameter, 47 - höjd |
Frekvens: | 50 Hz |
Omgivningstemperatur: | 10-32 grader |
Ljudtrycksnivå: | mindre än 70 dB |
Färg: | brun |
Garanti: | 6 månader |
Tillverkarland: | Spanien |
genomsnittlig kostnad | 46850 rubel |
Tillverkare av varm choklad beställs främst från webbutiken. Ångbadenheter med en volym på 5 liter med funktionen för automatisk rotation av knivarna och förmågan att förbereda andra varma drycker har blivit vanliga modeller. Produktens material är rostfritt stål med en transparent plastkupol.
Notera! Hela listan är från utländska leverantörer.
Tabell - "De bästa enheterna för att göra varm choklad för 2024"
Namn: | Tillverkare: | Kapacitet (liter): | Effekt, W): | Genomsnittspris (rubel): |
---|---|---|---|---|
"CH 10L" | "Viatto" | 10 | 40 | 18000 |
"Hot Chocolate-5L white" | "Eksi" | 5 | 1000 | 13000 |
"5L" | "Starfood" | 5 | 1000 | 20000 |
"Delice" | Ugolini " | 5 | 1500 | 27500 |
"10L" | "Starfood" | 10 | 1000 | 23000 |
"DHC02" | "Kosateq" | 5 | 1000 | 22050 |
Scirocco Gold | "BH" | 5 | 250 | 34200 |
"CI2080 / 8" | "Vema" | 8 | 800 | 45400 |
"CH-10 NG" | "Sencotel" | 5 | 1000 | 46820 |