Да ли сте одлучили да ажурирате посуђе, купите нову тигањ и викендом обрадујете своје домаћинство укусним, мирисним палачинкама? Како се не погрешити и одабрати најбољу тигањ за укусне палачинке? Данас разноликост јела понекад не дозвољава да одмах одлучите о јединој опцији, очи вам побегну од предложених модела и материјала. Керамика, тефлон, нелепљиви премаз, традиционално ливено гвожђе, шта треба да изаберете. Сваки радознали читалац наћи ће у чланку савете и трикове који ће сигурно помоћи у одређивању избора таквог кухињског посуђа.
Садржај
Жеља сваке домаћице је да њене палачинке имају леп апетитан изглед, лако заостају за тигањом, не лепе се и не претварају се у „груду“, а поступак пржења био је пријатан и одузимао је минималну количину драгоценог времена домаћици.
Палачинке су популарна посластица у Русији и далеко изван њених граница. Многи произвођачи нуде богату листу ових кухињских помагала, а ви желите да изаберете најбољу посуду за палачинке из широког спектра.
Посуде за пржење румених палачинки могу се разликовати у материјалу и премазу, облику и пречнику, дршци и имају заједничке карактеристике:
Посуђе са нелепљивим премазом успело је да се покаже на позитивној страни. Палачинке се неће лепити на таквом тигању, приликом пржења не треба да користите биљна уља и масти. Међутим, уз све предности, таква јела имају низ карактеристика које зависе од врсте облоге посуде за палачинке:
Најприступачнија и најпопуларнија опција премаза за шерпе је тефлон. Чешће се примењује на посуђе од алуминијума. Премаз је црн и гладак; по тежини, таква тигањ је прилично лаган и прикладан.
Говорећи о предностима, треба напоменути:
Говорећи о недостацима, примећујемо да:
Таква јела требају пажљиву негу и употребу. Сваки механички утицај на посуђе скратиће му животни век. Чак и ако за пржење палачинки користите само посебне куглице, временом ће се и даље појавити пукотине. Поред тога, тефлон се брзо троши; таква посуда мораће да се замени сваких пет година. При одабиру посуде за палачинке обратите пажњу на дебљину нелепљивог премаза, међутим, имајте на уму да степен дебљине повећава не само трајност посуђа, већ и њихову тежину, што није увек згодно приликом пржења палачинки.
Керамичке нелепљиве превлаке сматрају се еколошким и безбедним за људско здравље. Керамичка облога не садржи штетне нечистоће. Посуда се равномерно загрева, током кувања није потребно обилно подмазати масноћама и биљним уљима, кување је могуће и без њихове употребе. Боја премаза може бити апсолутно било која, најчешће је светла, али може бити и тамна или сива, све зависи од боје боје која се користи, нема техничке разлике.
Предности ових посуда за палачинке:
Као недостатке напомињемо, имајте на уму да таве:
Ако купите неквалитетни производ, можете бити разочарани куповином. Ризик од куповине керамичких посуда ниског квалитета је велик; у Кини се производи пуно ниске и јефтине робе у огромним количинама. Будите опрезни при одабиру кухињског посуђа квалитетних и поузданих произвођача.
Домаћице могу безбедно да купе посуде за палачинке са керамичким премазом, пажљива употреба таквих посуђа у складу са једноставним правилима рада продужиће употребу посуђа. Таква јела су поуздан помоћник у кухињи, омогућавајући вам да нахраните породицу и госте укусном и задовољавајућом храном.
Креп таве са мраморним премазом аналогне су онима са керамичким премазом. Премаз је мешавина гранитних и мермерних чипса. Таве за палачинке са овим неприањајућим премазом изливају се из алуминијума.
Предности:
Лоша страна ове таве је цена.
Али овај мали „минус“ се може испробати и претворити у „плус“. Домаћица која бира висококвалитетна јела и пажљиво се односи према њима сигурно ће бити задовољна куповином. Палачинке у тигању су невероватне, а процес кувања донеће изузетно позитивне емоције. Нега се не разликује нарочито од посуђа са керамичким премазом, избегавајте нагле промене температуре, препоручује се употреба лопатица од силикона, пластике или дрвета приликом окретања палачинки.
Посуђе са пресвученим титаном недавно је постало популарно и на потражњи. Упркос чињеници да титанијум припада лаким металима, он је високе чврстоће, има антикорозивна својства. Тигањ је титан и лаган, једноставан за употребу и прави палачинке.
Предности:
Недостатак такве посуде за палачинке је висока цена.
Таве од ливеног гвожђа остају класична верзија јела за пржење палачинки. Мода, нове технологије и време, очигледно нема разлога за ова јела. Они су практични, тестирани од стране ниједне генерације брижних домаћица, размотрићемо опцију детаљније.
Посуде од ливеног гвожђа полако се загревају и топлота се равномерно распоређује.
Предности тигања за палачинке од ливеног гвожђа:
Минуси:
Када купујете посуду за палачинке, обратите пажњу на произвођача, прочитајте критике купаца, како се у будућности не бисте разочарали у куповину, и одаберите опцију која вам одговара. Нудимо опције за таве за палачинке, према рецензијама купаца, најбоље у 2024. години:
Пречник - 25 цм, цена - 1159 рубаља. Земља порекла - Италија.
Нега:
Пречник - 24 цм, цена - 1289 рубаља. Земља порекла - Немачка, боја - црна
Пречник - 26 цм.Цена - 1615 рубаља. Земља - произвођач Русија, боја - сива.
Пречник - 24 цм.Цена - 2030 рубаља. Земља - произвођач Русија.
Пречник - 24 цм. Цена - 2 220 рубаља. Произвођач - Фиссман.
Тава за палачинке је обавезна у кухињи. Свака домаћица жели да има поузданог и погодног помоћника приликом пржења танких, чипкастих, мирисних и безумно укусних палачинки. Наравно, овај процес треба да буде пријатан и брз. Готове палачинке у једном маху помете са стола, а домаћицама је важно да одаберу права и идеална јела за њихово пржење. Обавезно узмите у обзир штедњак на којем кувате, јер је анализирајући посуде за палачинке, примећено је да нису све врсте погодне за индукционе пећи.
Такође имајте на уму да ћете за многе морати да потрошите новац и купите посебан прибор за јело. И, наравно, запамтите да посуђе воли пажљиву негу, у замену за ово трајаће дуго, а палачинке ће испасти румене, са кором и могу се уклонити без проблема. Добар тек и намерни избор!