Cele mai bune restaurante vegetariene din Nijni Novgorod în 2024

În fiecare an în Nijni Novgorod există mai multe locuri în care oamenii se pot bucura de mâncare care nu este de origine animală. Multe dintre unități se concentrează pe mâncăruri vegetariene și moderne care sunt gătite fără căldură, gluten sau zahăr. Mai jos este un clasament al celor mai bune restaurante vegetariene din Nijni Novgorod în 2024.

Vegetarianism. Cum să alegi tipul de mâncare?

Adesea, un meniu vegetarian constă din cereale, lapte cu nuci sau lapte de soia și o varietate de legume condimentate care pot declanșa și îmbunătăți aroma ingredientelor principale. O dietă echilibrată vă ajută să vă împiedicați să vă simțiți flămând, în timp ce vă simțiți ușor.

Vegetarianismul este împărțit în: veganism, lacto-vegetarianism, fructitarianism și o serie de alte domenii

• veganismul este unul dintre cele mai severe tipuri de aport alimentar, care implică respingerea nu numai a produselor din carne și pește, ci și a preparatelor din ouă și lapte;
• lacto-vegetarianismul este o dietă mai puțin cardinală. Susținătorii săi consumă ouă, lapte și produse lactate;
• fructitarism - utilizarea fructelor, fructelor de pădure și a legumelor din fructe într-o formă neprelucrată.

Când ne gândim la o schimbare semnificativă a dietei și la trecerea la alimente strict pe bază de plante, procesul ar trebui să înceapă treptat.

Beneficiile vegetarianismului

Unii experți consideră că cauza majorității tuturor bolilor este dieta nesănătoasă. Vegetarianismul are următoarele beneficii:

• Aceste obiceiuri alimentare reduc riscul de diabet de tip 2, artrită sau artroză, hipertensiune arterială, ateroscleroză și unele tipuri de cancer;
• o dietă hipocalorică care vă permite să controlați greutatea;
• o astfel de dietă curăță corpul de toxine;
• ușurința digestiei, care are un efect pozitiv asupra digestiei;
• conținut normalizat de colesterol și imunitate crescută;
• obținerea corpului de cantitatea necesară de fibre;
• produsele vegetale (legume, fructe și cereale) conțin minerale, vitamine și fitoncide;
• nu este nevoie să cumpărați pastile la o farmacie, deoarece organismul primește toți nutrienții din alimentele vegetale.

Se poate concluziona că acest stil de alimentație are anumite aspecte pozitive.

Răul vegetarianismului

Pe lângă efectul pozitiv evident, acest tip de dietă poate fi cauza fenomenelor negative:

• riscul de anemie feriprivă datorită absorbției reduse a fierului obținut din alimentele vegetale;
• lipsa vitaminei B12, care duce la boli grave ale sistemului nervos, ducând la tratament pe termen lung. Substanța se găsește numai în produsele de origine animală;
• lipsa de calciu, iod, vitamina D, zinc, provocând boli cardiovasculare și formarea cataractei;
• acest stil de a mânca este nedorit pentru pacienții cu sindrom astenic, cu un corp slab sau care se recuperează după o intervenție chirurgicală;
• acest tip de hrană nu este recomandat mamelor însărcinate sau care alăptează;
• cu o schimbare bruscă a dietei, sunt posibile probleme cu funcția reproductivă sau nereguli în ciclul menstrual;
• excesul de fibre din organism inhibă absorbția proteinelor.

Experții observă că trecerea la o dietă vegetariană ar trebui să fie treptată, deoarece o schimbare bruscă a dietei poate dăuna sănătății umane. De asemenea, conform sfaturilor experților, ar trebui să verificați corpul înainte de trecerea finală la o nouă dietă.

Evaluarea celor mai bune cafenele vegetariene din Nijni Novgorod în 2024

Bibliotecă

Adresa: Bolshaya Pokrovskaya, 46, (etajul 3)
☎ Telefon: +7 831 433-69-34
Deschis: 11:00 - 22:00

Biblioteca Cafe este o instituție care vă permite să vă bucurați atât de mâncare fizică cât și spirituală în același timp, deoarece în timp ce așteaptă o comandă, vizitatorii au acces la literatura rusă și străină pentru lectură. Meniul include mâncăruri care vor fi apreciate nu numai de vegetarienii locali, ci și de adepții stilului de viață sănătos care locuiesc în capitală.

Programare	pentru toată lumea, potrivit pentru vegetarieni
Bucătărie	Italiană, mediteraneană, fructe de mare, vegetariană
Meniul	pizza, paste, lasagna, risotto, lista completa de feluri de mancare, lista de vinuri, cocktailuri
Caracteristici:	sistem de reduceri, cărți, certificate de cadou
Preț mediu pe comandă	RUB 250

• promoții cu reduceri de 20% până la 15:00 în zilele lucrătoare pentru toate meniurile;
• există un meniu slab;
• paste de casă;
• disponibilitatea cărților pentru lectură în instituție;
• preturi placute.

• mică selecție de mâncare vegetariană.

Noot

Adresa: Bolshaya Pokrovskaya, 15
☎ Telefon: +7 920 254-44-41
Deschis: 12: 00-22: 00

Noot este un loc unde puteți gusta falafel cu cuscus, supă de dovleac, hummus, brioșe, saramură, prăjitură de cartofi, burgeri de pește, chifle de susan de casă și aluat pentru cotlete de ale, condimentate cu un sos special de portocale.

Programare	potrivit pentru vegetarieni, pentru vegani
Bucătărie	vegetarian, american
Meniul	feluri principale, gustări, băuturi, deserturi
Caracteristici:	mese fixe
Preț mediu pe comandă	RUB 200

• mese fixe;
• conform recenziilor, personal prietenos;
• serviciu de calitate;
• accesibilitate;
• o selecție largă de mâncare vegetariană.

• fara serviciu de livrare.

Cafenea vegană HI MIR

Locație: Varvarskaya, 14 (st. Gorkovskaya)
☎ Telefon: +7 920 028-28-58
Deschis: 11:00 - 21:00 (în fiecare zi)

Locul vegan livrează comenzi și servește tofu de casă și lapte pe bază de plante de la hostess. Un loc confortabil are un decor plăcut și mâncăruri vegane cu elemente din bucătăria rusă.

Programare	potrivit pentru vegetarieni, vegani
Bucătărie	vegetarian
Meniul	sucuri proaspete, smoothie-uri, prăjituri cu brânză vegană, supă, omletă, sandvișuri, sosuri de marcă
Oportunități	servicii de livrare, jocuri de societate, slot machine
Preț mediu pe comandă	RUB 200

• o cafenea cu un interior plăcut;
• alimente pe bază de produse vegetale;
• cu un serviciu de livrare.

• livrarea este platita.

Cafenea-cofetărie vegetariană "Bhajan"

Locație: Bulevardul Gagarina, 17 (stația de metrou Gorkovskaya)
☎ Telefon: +7 831 215-27-28
Program: 10: 00-21: 00 (zilnic)

Cafeneaua este potrivită pentru vegetarieni stricți. Criteriile de selecție pentru vizitarea acestei instituții pot fi faptul că este un loc de întâlnire pentru yoghini și susținătorii unei nutriții și stil de viață adecvate. Personalul unității organizează cursuri de pregătire a mâncării vegane într-un format unic de casă.

Programare	potrivit pentru vegetarieni, vegani, alimentari crudi
Bucătărie	vegetarian
Meniul	prăjituri, produse de patiserie, pâine fără drojdie, supe, plăcinte, shawarma, burritos, brânză
Oportunități	serviciu de livrare, prânz bhakti
Gama de prețuri	50-200 de ruble

• alimente vegane și crude;
• prânz bhakti;
• livrarea meselor la birou;
• cofetărie.

• nu.

Cafe-club MiRAYA Green

Locație: st. Alekseevskaya, 41 (zona metrou Gorkovskaya)
☎ Telefon: +7 (903) 605 29 08
Deschis: de la 12 la 20

„MiRAYA este un loc confortabil și plăcut unde se servesc mâncăruri orientale și europene și se organizează consumul de ceai. Restaurantul oferă o gamă largă de ceaiuri din întreaga lume (indian, japonez, chinez, taiwanez, african, sud-american). Sunt incluse și opțiuni populare de mâncare vegetariană și crudă. Există persoane în cafenea care se angajează într-o varietate de practici de sănătate și spirituale: yoga, vegetarianism, mâncare crudă, qigong, arte marțiale. Proiecții de filme, prelegeri, concerte, prezentări sunt organizate în mod regulat aici.

Programare	potrivit pentru vegetarieni, vegani
Bucătărie	vegetarian, vegan, crud
Meniul	salate, supe, găluște, găluște, grătar, pizza, chifle, cocktailuri
Oportunități	nunți, zile de naștere, evenimente corporative, prânz de afaceri, produse ecologice, spațiu de club
Preț mediu pe comandă	RUB 200

• mâncat sănătos;
• Mâncare gustoasă;
• meniu buget;
• dezvoltă corpul, spiritul și mintea;
• meniu extins;
• întâlnirea de noi persoane interesante;
  livrare.

• nu.

Cafe Sandal House

Locație: st. Crăciunul 26 / Ieșirea poștală 1
Program: 11: 00-20: 00 (în fiecare zi)
☎ Telefon: +7 831 431-30-28

În cafenea, nu puteți bea doar ceai cu dulciuri neobișnuite făcute manual, fără zahăr, dar puteți întâlni și interlocutori interesanți. Servește doar mâncare vegetariană și nu este permis alcoolul și nu se permite fumatul. Există 2 camere în cafenea - o cameră pentru ceai și mâncare, iar cealaltă sală vizavi este un magazin cu produse etnice din India, China, Thailanda și multe alte țări. Acolo clienții pot cumpăra condimente, cărți, tămâie, îmbrăcăminte, suveniruri, creme și produse cosmetice.

Programare	potrivit pentru vegetarieni, vegani
Bucătărie	vegetarian
Meniul	supe, tortilla, cereale, salate, deserturi
Caracteristici:	prânzuri de afaceri, livrare
Verificare medie	RUB 400

• dulciuri indiene lucrate manual, care sunt potrivite pentru copii;
• prânzuri de afaceri;
• valoare pentru bani.

• cost scump.

Chiuretă

Adresa: st. Bolshaya Pokrovskaya, clădirea 2
☎ Telefon: +7 920 026-05-55
Program de lucru: 10:00 - 22:00

Scoop este un loc care servește tăiței, supe, vafe de casă și băuturi făcute manual. Mâncarea este preparată într-un wok din produse naturale, fără utilizarea prafurilor și a cuptorului cu microunde. Aici vă puteți distra cu familia sau cu cei dragi.

Programare	pentru toată lumea, potrivit pentru vegetarieni, vegani
Bucătărie	fast-food, fusion, vegetarian
Meniul	taitei, supe, bulionuri, vafe, cafea filtrata
Caracteristici:	mancare la pachet
Cât costă comanda	RUB 200

• creativ;
• meniu ieftin;
• locație confortabilă în centrul orașului;

• fără livrare.

Lingonberry

Locație: st. Varvarskaya, 40 B
☎ Telefon: +7 910-133-00-70
Program: 10: 00-21: 00 (în fiecare zi)

Ecomarket Lingonberry este, în primul rând, un magazin de alimente vegetale, produse ecologice și produse cosmetice naturale. Cu toate acestea, nu puteți cumpăra doar produse sănătoase acolo, ci puteți gusta și mâncăruri vegetariene, vegane și crude. Toate produsele magazinului sunt atent selectate și verificate pentru calitate. Nu există carne, pește, ouă, produse lactate, făină de grâu, zahăr alb. Spațiul găzduiește, de asemenea, prelegeri despre mediu, alimentație sănătoasă și produse cosmetice naturale.

Programare	potrivit pentru vegetarieni, vegani, alimentari crudi
Bucătărie	vegetarian
Meniul	făină, cârnați, cârnați, cereale, pâine, semințe, supe, tăiței, brânzeturi
Caracteristici:	sistem de reduceri, servicii de livrare
Cadrul prețurilor	RUB 100-1800

• o mare varietate de produse și produse;
• actualizarea sortimentului de 2 ori pe săptămână;
• livrare gratuită de la 1100 ruble;
• plata prin numerar sau card;
• desfășurarea de prelegeri despre alimentația sănătoasă.

• costul ridicat al unor produse.

Evaluarea celor mai bune restaurante vegetariene din Nijni Novgorod în 2024

Trei portocale

Adresa: Verkhne-Volzhskaya emb., 9
☎ Telefon: +7 831 424-07-40
Deschis: duminică-joi 12:00 - 24:00, vineri-sâmbătă 12:00 - 2:00

Un restaurant special este deschis pentru iubitorii de mâncare chineză. Aici oaspeților li se servește zilnic o gamă largă de mâncăruri tradiționale și de marcă. Conducerea unității a decis să adapteze mâncarea autentică chineză la papilele gustative europene. Au folosit ingredientele obișnuite, dar cu adăugarea de condimente și sosuri speciale.

Programare	pentru toată lumea, potrivit pentru vegetarieni
Bucătărie	chinez
Meniul	lista completa de feluri de mancare, lista de vinuri, cocktailuri
Caracteristici:	serviciu de livrare, 10% reducere la ziua de naștere, meniu post, băuturi sezoniere, prânzuri de afaceri, jocuri de minte
Cadrul prețurilor	250-650 frecați.

• personal înalt calificat;
• calitatea alimentelor nu este mai slabă decât în ​​unitățile capitalei;
• meniu extins;
• reduceri;
• livrare.

• nu.

Seafoodbar Pește și Crabi

Adresa: str. B. Pecherskaya, 26
☎ Telefon: +7 (831) 435-23-50
Deschis: de la 12:00 la 24:00

Restaurantul cu fructe de mare Fish and Crabs este o unitate cu mâncare simplă, dar delicioasă. Aici puteți observa și echipamente pentru o bucătărie deschisă, care nici măcar nu este prezentă în toate unitățile din Moscova. Meniul include mâncăruri din pește și alți locuitori ai fundului mării, potrivite atât pentru prânz, cât și pentru cină. Bucătarul unității oferă cotlete de știucă cu piure de cartofi, macrou afumat fierbinte, mirosit cu o crustă aurie gătită la foc.

Programare	pentru toată lumea, potrivit pentru vegetarieni
Bucătărie	fructe de mare, vegetariene
Meniul	feluri de mâncare de creveți, crabi, midii, caracatiță și stridii
Caracteristici:	cursuri magistrale, bucătărie deschisă, sistem de reduceri
Preț mediu pe comandă	RUB 400

• un meniu larg variat cu fructe de mare;
• gătit delicios;
• cursuri magistrale;
• există un sistem de reduceri.

• mesele sunt peste medie.

Curcumă

Locație: st. Bolshaya Pokrovskaya, 82 | TRK "NEBO", etajul 5
☎ Contacte: +7 831 261-75-55
Deschis: 10: 00-00: 00

Turmeric este o unitate panoramică care servește mâncăruri orientale moderne cu atingeri etnice sofisticate, dar vibrante, în meniu și în interior. Bucătăria restaurantului, cu șemineu deschis, este un amestec original de mâncăruri orientale și mediteraneene cu accente moderne. De asemenea, instituția pregătește sucuri, amestecuri, smoothie-uri, detoxifiere din fructe și legume folosind tehnologia presată la rece, păstrând proprietățile utile maxime. Cafeneaua este situată într-un centru comercial cu o cameră pentru copii.

Programare	pentru toată lumea, potrivit pentru vegetarieni
Bucătărie	estic, mediteranean
Meniul	o listă completă de feluri de mâncare, sucuri
Caracteristici:	program de fidelizare, mic dejun, bucătărie deschisă, produse de patiserie tandoor, livrare
Cadrul prețurilor	190-750 frecați.

• varietate de feluri de mâncare;
• serviciu de calitate;
• program de fidelizare;
• bucătărie deschisă;
• tandoor;
• serviciu de livrare.

• mese scumpe.

Nijni Novgorod are o serie de unități alimentare fără animale, potrivite pentru cei care preferă stiluri de viață sănătoase și tratamentul etic al animalelor.