Capota congelatorului Este utilizat pe scară largă în comerțul de stradă în timpul verii, precum și în magazinele alimentare și în unitățile de catering. Echipamentele profesionale sunt folosite pentru congelarea și depozitarea diferitelor produse. Din numeroasele sortimente, este prezentată o prezentare generală a trei categorii de prețuri: buget, prețuri medii și instalații scumpe. Lista celor mai bune modele de congelatoare pentru 2024 a fost realizată de producătorii străini și interni.
Conţinut
Bonet (e) - echipament special de valoare profesională, care este utilizat în comerț pentru depozitarea și expunerea produselor congelate. Unitățile sunt capabile să mențină o temperatură scăzută stabilă (de obicei -18 grade), ceea ce permite produselor alimentare să mențină prospețimea și integritatea structurală.
Tipurile de agregate pot fi clasificate în mai multe categorii, a căror principală este viziunea structurală. Prin structura sa, echipamentul poate fi de diferite forme și cu echipament suplimentar. De exemplu, o capotă cu rafturi, cu componente de separare.
Trei tipuri de instalații se disting în funcție de scopul lor: congelare, refrigerare și plan combinat. Prima categorie include bonete, a doua - lari și a treia - bonete lari.
Notă! În viitor, vor fi luate în considerare doar prima și a treia categorie. Atenția se concentrează mai ales pe operația de înghețare a echipamentelor.
În formă, se disting unitățile pătrate și dreptunghiulare, care pot fi vândute cu caneluri detașabile, uși glisante sau uși articulate.
Foto - Un exemplu de capotă cu raft pentru sosuri
Primul și al treilea produs, de regulă, au o ușă goală, au dimensiuni reduse, iar costul unui astfel de sortiment este redus, deși controlul temperaturii poate fi buton, sensibil la atingere sau mecanic. În ceea ce privește a doua opțiune: principala caracteristică a acestor dispozitive este accesul cumpărătorului la bunuri, o evaluare vizuală a calității produselor. Panoul ușii este întotdeauna transparent, convex sau plat, iar interiorul camerei este iluminat.
Toate bonetele sunt instalate pe podea.Unele au suporturi sub formă de picioare, altele sunt echipate cu roți pentru o mișcare ușoară, altele vă permit să reglați înălțimea picioarelor, în timp ce altele nu au decât talpa. Care este cel mai bun tip de echipament de cumpărat în acest sens depinde de scopul direct al produsului și de dorințele clientului.
Caracteristicile speciale ale capotei constau în dispunerea corectă a produselor. Datorită compartimentelor separate, coșurilor, puteți economisi în mod semnificativ spațiu și puteți prezenta consumatorilor produse care vor fi ușor de observat.
Multe modele pot avea piese și rafturi suplimentare care vă permit să puneți produse conexe și conexe deasupra „băii”. Conserve sau sosuri sunt adesea plasate pe aceste rafturi.
Pentru a înțelege cum să alegeți instalarea potrivită, trebuie să păstrați întotdeauna un mic plan în cap care să umple vizual proiectul viitoarei întreprinderi comerciale.
Trebuie să țineți cont întotdeauna de dimensiunile echipamentului și de site-ul în care intenționați să introduceți produsul. Pentru camere mari, puteți face orice instalare, dar cele de dimensiuni mari vor arăta benefice. Dacă zona nu permite utilizarea acestei opțiuni, puteți lua dispozitive surde sau vitrine mici cu o suprafață transparentă.
Pentru a nu face greșeli la alegere, este mai bine să achiziționați echipamentul în magazine reale specializate, unde puteți evalua toate riscurile. Dacă comandați într-un magazin online, ar trebui să urmăriți recenzii video pe un anumit model, precum și să studiați recenziile clienților, care pot notifica gradul de calitate al produsului.
Foto - Sosuri
Fără îndoială, comanda online a aparatelor de bucătărie este la fel de ușoară ca decojirea perelor, dar trebuie să țineți cont de costurile suplimentare pentru transport, care nu sunt întotdeauna profitabile. Fiecare companie, în paralel cu punctele de vânzare, încearcă să stabilească un sistem între client și vânzător, care ar fi acceptabil pentru ambele părți. Prin urmare, depinde de dvs. unde să cumpărați echipamente profesionale.
Pe o notă! Este recomandat să recurgeți la achiziții printr-un magazin virtual numai dacă orașul nu are modelul de capotă necesar. Și cel mai important - acordați atenție faptului că trebuie furnizat un card de garanție. Astfel încât, în acest caz, bunurile să poată fi returnate.
Această categorie include corpuri de iluminat ieftine, dimensiuni mici, design clasic. Culoare alba. Costul produsului este stabilit pe baza indicatorilor și capacităților tehnice, precum și a caracteristicilor externe. Cei mai buni producători:
Scop: pentru depozitarea alimentelor perisabile.
Unitatea are o formă pătrată pentru un compartiment, deasupra căruia există un capac articulat. Este prevăzut un mâner de ridicare. Frunza ușii este surdă. Control electronic. Decongelarea se face manual. Corp alb.
Panoul are o lampă indicatoare de alimentare, un buton de pornire, controlul temperaturii.
Caracteristici: refrigerare încorporată, prezența unei încuietori și a luminii de fundal, modul super îngheț, protecție pentru copii.
"FH151IW" de la producătorul "Gorenje" cu capac deschis
Specificații:
Tipul de control: | electric |
Metoda de instalare: | podea |
Marimea: | 70,5/55/84,5 |
Greutate netă: | 29 kg |
Capacitate: | 145 litri |
Nivel de zgomot: | 42 dBA |
Comutatoare: | apasa butonul |
Clasa energetică: | A + |
Putere: | 1940 Wt |
Performanţă: | 13,5 kg / zi |
Număr de compartimente: | unu |
Clasa climatică: | N, ST |
Temperatura minima: | -11 grade |
Temperatura maxima: | -22 grade |
Tara producatorului: | China |
Perioada de garantie: | 12 luni |
După preț: | 10.800 de ruble |
Scop: pentru demonstrarea și depozitarea produselor.
Echipament de congelare, independent, dreptunghiular, de tip orizontal. Vine cu două geamuri glisante din sticlă care funcționează ca uși.Unitatea este amplasată pe podea, echipată cu 4 suporturi (role). Modelul este utilizat pe scară largă pentru tranzacționarea în interior și exterior, vara sau primăvara, precum și în alte unități de alimentație publică (de exemplu, o cantină).
Mașina are un sistem static de răcire încorporat, o blocare a roții care împiedică mișcarea unității, agent frigorific „R-134A” și mai multe culori ale corpului (alb, roșu, albastru, gri).
Caracteristici: funcționare silențioasă; productiv; ușor de deplasat dintr-un loc în altul datorită roților.
„Gellar FG 350 E” de la producător „FROSTOR”, vedere laterală
Specificații:
Tipul de control: | mecanic |
Dimensiuni (centimetri): | 100/60/86 |
Volumul nominal: | 335 Litri |
Greutate: | 55 kg |
Voltaj: | 230 V |
Putere: | 100 wați |
Frecvență: | 50 Hz |
Clasa climatică: | N, ST |
Congelare (grade): | -18 - minim, -22 - maxim |
Spațiu de lucru: | 12-38 grade |
Dezgheta: | manual |
Material: | aluminiu, oțel, plastic, sticlă |
Culoare: | gri + albastru |
Tara producatorului: | Rusia |
Cost: | 19.900 de ruble |
Scop: pentru răcirea și depozitarea alimentelor.
Caracteristici: afișaj iluminat din spate, control al temperaturii, coșuri de depozitare multiple.
Model compact, pătrat, cu două coșuri, uși glisante din sticlă și un capac articulat cu mâner încorporat pentru ridicare ușoară. Panoul de control este un afișaj negru cu butoane tactile. Puteți regla temperatura de îngheț, puteți activa modul de înghețare rapidă. Doi indicatori ajută la monitorizarea procesului: unul pentru temperatura setată, celălalt pentru super îngheț.
„BD (W) -225BLG” de la producătorul „Kraft” în modul de lucru
Specificații:
Control: | electronic |
Parametri (centimetri): | 94,5/52,3/85 |
Volum util: | 195 l |
Volumul total: | 225 litri |
Greutate netă: | 39 kg |
Tensiunea principala: | 220-240V |
Garanție: | 1 an |
Performanţă: | 9 kg / zi |
Temperatura minima: | -24 grade |
Mediul de lucru (grade): | -25 |
Clasa climatică: | T |
Decongelare: | manual |
Agent frigorific: | R-134A |
Culoare: | alb |
Unghiul de ridicare al capacului: | 45 și 75 de grade |
Consum anual de energie: | 4930 Wt |
Eficienta energetica: | ȘI |
Zgomot: | 42 dBA |
Tara producatorului: | China |
Prețul mediu: | 13.200 de ruble |
Această categorie include modele din gama medie de preț, care au proprietăți tehnice îmbunătățite în comparație cu opțiunile bugetare. Modelele populare aparțin companiilor:
Scop: pentru carne și pește.
Descrierea aspectului: structură dreptunghiulară de tip orizontal cu ușă batantă, care este echipată cu un mâner încorporat. Există două coșuri în interiorul cutiei. Există o iluminare a camerei. Frunza ușii este surdă.
Caracteristică: notificare ușoară a depășirii pragului de temperaturi admisibile, funcție de îngheț accelerat.
"FH400W" de la producătorul "Gorenje" cu iluminare din spate
Specificații:
Tipul de control: | mecanic |
Dimensiuni (centimetri): | 130/85/70 |
Volumul nominal: | 400 litri (util - 380 litri) |
Greutate netă: | 50 Kg |
Nivel de zgomot: | 43 dBA |
Consum de energie: | 1130 W pe zi |
Clasa climatică: | N, SN, ST, T |
Performanță (pe zi): | 26 kg |
Locație: | în aer liber |
Număr de sucursale: | 2 buc. |
Clasa energetică: | ȘI |
Putere: | 150 wați |
Culoare: | alb |
Întreținerea autonomă a temperaturii după oprire: | 38 de ore |
Tara producatorului: | Slovenia |
Cost: | 20.100 ruble |
Scop: pentru depozitarea și afișarea înghețatei.
Vitrina în alb cu sticlă curbată cu cupolă. Cadrul este echipat cu roți pentru o mișcare ușoară. Există coșuri metalice în interiorul camerei. Unitatea este potrivită pentru comerțul pe stradă, funcționarea în interior. Există un condensator la distanță, iluminat interior, două uși glisante cu orificii de scurgere.
Caracteristică: rezistă la temperaturi ambientale ridicate fără a pierde puterea, poate fi folosit ca dispozitiv de congelare și refrigerare.
"" Bonvini "BFВ 1301" de la producătorul "Snezh", vedere de sus
Specificații:
Un fel: | electromecanică |
Dimensiuni (centimetri): | 80/60/80 |
Volumul nominal: | 300 litri |
Voltaj: | 220 V |
Consum de energie: | 180 wați |
Conditii de mediu: | până la +38 grade |
Temperatura de lucru (grade): | -18 - minim; -25 - maxim |
Card de garantie: | pentru o perioadă de 1 an |
Culoare: | gri |
Tara producatorului: | Rusia |
Cât este | 25.300 ruble |
Scop: pentru magazin.
Echipamentele pentru depozitarea produselor lactate, carne, pește, legume și fructe, pizza, produse de cofetărie sunt echipate cu roți rotative de 360 de grade, care vă permit să deplasați rapid și confortabil unitatea. Cadrul constă dintr-o combinație de culori. Albul, griul sunt principalele culori, roșu, albastru și gri sunt alese la discreția clientului. Uși cu frunze transparente, culisante.
Caracteristici: dezghețare automată, blocare pe roți, sistem de răcire static încorporat.
Gellar FG 600 C de la FROSTOR, vedere laterală
Specificații:
Un fel: | electric |
Marimea: | 1 m 61 cm - lungime, 60 cm - lățime, 85 - cm - înălțime |
Volum util: | 520 Litri |
Greutate netă: | 66 kg |
Numărul de rafturi: | 6 buc. |
Clasa climatică: | ST + |
Grosimea izolației: | 65 mm |
Mod de lucru: | 12-25 de grade cu semn minus |
Temperatura maximă a mediului: | 30 de grade |
Compartiment: | unu |
Agent frigorific: | R-134A |
Material: | aluminiu, oțel inoxidabil alimentar, plastic, sticlă. |
Culoare: | roșu, gri, alb |
Producție: | Rusă |
Preț în segmentul mediu: | 24.200 de ruble |
Reprezentanții acestei categorii sunt capota-lari, instalații la scară largă de diferite forme, cu sau fără gard, care îmbunătățesc imaginea de ansamblu a produselor. Astfel de congelatoare pot costa până la 500 de mii de ruble, dar revizuirea include instalații care nu depășesc pragul de 100 de mii de ruble. Firme de top:
Scop: pentru expunerea și depozitarea produselor congelate în zonele de vânzare cu amănuntul.
Un dispozitiv cu un tip static de răcire pe podea implică instalarea mai multor niveluri de tip atașat sau tip insulă. Are un procesor de control electric convenabil, un sistem automat de dezghețare, un canal de evacuare a apei calde încălzite, din cauza căruia nu se formează îngheț pe pereții interiori ai capotei, iar apa este ușor îndepărtată.
Este asigurată protecția împotriva șocurilor accidentale de către căruțe - o bara de protecție din plastic rezistentă la șocuri. Setul include grătare și coșuri multi-nivel transportabile. Sticla curbată oferă o prezentare excelentă a produsului.
Notă! Există modele cu picioare reglabile.
"LM 210" de la producătorul "Ariada" în funcțiune
Specificații:
Un fel: | piept-bonet |
Dimensiuni (metri): | 2,1/0,88/0,91 |
Cod furnizor: | 2311 |
Volum util: | 750 litri |
Greutate netă: | 180 Kg |
Voltaj: | 220 V |
Consum de energie: | 8200 wați |
Frecvență: | 50 Hz |
Agent frigorific: | R404a |
Decongelare: | automat |
Interval de temperatură: | 18-23 grade cu semn minus |
Mediu inconjurator: | -16 |
Material: | oțel alimentar, sticlă |
Culoare: | alb, gri, roșu |
Tara producatorului: | Rusia |
După cost: | 99.600 de ruble |
Scop: pentru depozitare, expunere și vânzare a produselor alimentare care necesită congelare.
Echipamente frigorifice cu capac de sticlă curbat și bare de protecție din plastic, echipate cu iluminare LED în interiorul camerei, oferind astfel o imagine mai bună a produsului. Cadrul este realizat din metal zincat cu un strat de polimer. Decongelarea se efectuează cu gaz fierbinte. Ușile se deschid conform principiului „coupe” și sunt echipate cu mânere ergonomice din plastic confortabile în culoarea cadrului.
Caracteristici: iluminarea din spate are proprietăți de economisire a energiei; sticlă rezistentă la căldură cu un strat special, care îi permite să rămână transparent și, de asemenea, împiedică pătrunderea căldurii în aparat.
Recomandări! Este mai bine să instalați unitatea în mijlocul zonei de vânzare, astfel încât să puteți evalua cu ușurință starea mărfurilor.
"BFG 1850 Bonvini" de la producătorul "Snezh" în funcțiune
Specificații:
Un fel: | piept-boneta |
Dimensiuni (centimetri): | 185,5/83/86 |
Volum util: | 600 litri |
Greutate: | 110 kg |
Tensiunea principala: | 220 V |
Consum de energie: | 7500 W în 24 de ore |
Agent frigorific: | R404A |
Compresor: | NT2150GK |
Intervalul de temperatură (grade): | -25 - (- 18) / 0- + 10; până la +32 - mediu |
Capacitate totală: | 800 l |
Culoare: | gri |
Tara producatorului: | RF |
Costul aproximativ: | 83.300 de ruble |
Scop: pentru depozitarea pe termen lung, cu demonstrarea simultană a produselor alimentare sau a produselor semifinite preambalate și congelate
Vitrină cu o metodă de răcire dinamică, dezghețarea are loc datorită încălzirii elementelor de încălzire. Structura este formată din trei blocuri. Primul este tehnic, al doilea / al treilea este ostentativ, pentru produs. Uși glisante plate din sticlă.
Mașina este utilizată în magazinele cu autoservire. Unele dintre fețele superioare sunt realizate din geamuri panoramice, iar cealaltă este din metal și plastic. Pentru comoditatea afișării produselor asortate, unitatea este echipată cu o suprastructură cu două rafturi (cea inferioară este echipată cu iluminare) și suporturi pentru etichete de preț.
Caracteristici: suport de înaltă calitate al temperaturii setate, izolarea din spumă poliuretanică a carcasei, perdele speciale de noapte (termoizolante), evaporare autonomă a apei topite.
„Merchant VHNo-1.8” de la producătorul „MHM”, aspect
Specificații:
Cod furnizor: | 497-4039 |
Dimensiuni (centimetri): | 194,5/101,5/99,5 |
Volum util: | 300 litri |
Greutate: | 305 kg |
Tensiunea principala: | 220 V |
Consum de energie: | 2840 Wt |
Profunzimea aspectului: | 20,5 cm |
Frecvență: | 50 Hz |
Actual: | 9,93 A |
Mediu (grade): | -23 |
Temperatura de lucru: | -18 grade |
Culoare: | roșu + alb |
Tara producatorului: | Rusia |
După cost: | 78.900 de ruble |
Popularitatea modelelor de capote este determinată de mai multe criterii: caracteristici de proiectare, performanță și segment de preț. Cu cât volumul echipamentului este mai mare, cu atât indicatorii tehnici ai acestuia sunt mai puternici, ceea ce înseamnă că costul va fi mai mare în comparație cu opțiunile clasice.
Potrivit cumpărătorilor, instalațiile manuale de tip mecanic sunt ideale atât pentru activități în aer liber, cât și pentru vânzare cu amănuntul. Compania care este mai bună depinde de cumpărător, totuși, după cum arată statisticile, dispozitivele casnice sunt apreciate și solicitate.
Notă! Revizuirea a constat din trei categorii principale de bunuri care vor fi disponibile la un cost pentru orice cumpărător.
Tabel - „Lista celor mai bune congelatoare din 2024”
Nume: | Firmă: | Tara producatorului: | Volum (litri): | Preț mediu (ruble) |
---|---|---|---|---|
„FH151IW” | "Gorenje" | China | 145 | 10800 |
„Gellar FG 350 E” | „FROSTOR” | Rusia | 335 | 19900 |
„BD (W) -225BLG” | „Kraft” | China | 225 | 13200 |
„FH400W” | "Gorenje" | Slovenia | 380 | 20100 |
„Bonvini” BFВ 1301 | "Zăpadă" | Rusia | 300 | 25300 |
"Gellar FG 600 C" | „FROSTOR” | Rusia | 520 | 24200 |
„LM 210” | "Ariada" | RF | 750 | 99600 |
BFG 1850 Bonvini | "Zăpadă" | RF | 600 | 83300 |
„VHN negustor-1.8” | „MHM” | Rusia | 300 | 78900 |