Evaluarea celor mai bune fabrici de bere casnice în 2024

Berea este o băutură preferată de mulți bărbați și chiar de femei. Din varietatea de produse disponibile pe piață, este dificil să se determine preferințele. Acum este posibil să controlați personal procesul de gătit și să creați acasă un lichid spumos pe placul dvs. Iată cele mai bune fabrici de bere casnice din 2024.

Informații generale: fabricile de bere și caracteristicile acestora

Luați în considerare cum este o fabrică de bere acasă. Ce caracteristici are și de ce este atât de popular în rândul populației.

Construcție: aspect, asamblare

Un butoi mic cu gât și capac, în interiorul căruia sunt așezate ingredientele și apoi totul este umplut cu apă. Capacul are o supapă de siguranță care acționează ca un prag, astfel încât spuma să nu iasă în timpul fermentării. Pentru a satura berea cu dioxid de carbon, dacă este necesar, ajută o unitate de carbonatare sau un sifon amplasat în fața dispozitivului. Berea este dispensată cu un robinet, astfel încât întreaga structură a unei fabrici de bere casnică seamănă cu un samovar.

Cu cât apa este mai curată, cu atât gustul berii la ieșire este mai bun. Nu este de dorit să folosiți apă conductată.

Caracteristici ale fabricii de bere: pro și contra proiectării

Tabelul prezintă motivele pentru care merită să achiziționați o instalație de bere și să o faceți singură.

Tabel de avantaje și dezavantaje pentru prepararea la domiciliu

pro	Minusuri
Întotdeauna o băutură proaspătă	Timp de așteptare pentru rezultatul final
Pretul	Costul nu este accesibil pentru toată lumea
Calitatea ingredientelor
Autonomie de gătit
Abilitatea de a vă crea propria bere
Băutură nefiltrată
Fara conservanti
Beneficii pentru corpul uman
Cadou ideal pentru un bărbat

Procesul de preparare a berii

Gătitul are loc în etape:

1. Pregătirea echipamentului (este necesar să dezinfectați totul);
2. Proces de mashing - pregătirea mustului pentru băutură;
3. Filtrarea componentei primite;
4. Mustul care fierbe după curățare;
5. Răcirea consistenței rezultate;
6. Procesul de fermentare;
7. Saturația naturală sau forțată a lichidului rezultat cu dioxid de carbon (carbonizare);
8. Maturare.

Evaluarea fabricilor de bere casnice de calitate

Analiza a constat din trei categorii principale de unități de bere pentru bucătărie, cu părțile și costurile lor pozitive și negative.

Alegerea cumpărătorilor - modele din plastic

Modelele populare din această categorie au fost selectate pe baza celui mai mare scor primit de la clienți, precum și a numărului de recenzii pozitive despre unitate. Toate structurile sunt fabricate din plastic, astfel încât prețurile mărfurilor sunt adecvate.

„Mașină de bere 2000”

Modelul cu amestec de bere inclus este fabricat din plastic. Este echipat cu un manometru care vă permite să monitorizați procesul de fermentare și un cilindru de dioxid de carbon care vă permite să păstrați gustul băuturii. Caracteristica de proiectare este că nu este nevoie să turnați bere în sticle pentru fermentare ulterioară.

Kitul include piese de schimb pentru instalare și multe alte suplimente.

Specificații:

Capacitate butoi	10 litri
Timp minim de preparare	3-10 zile
Carbonizare	artificial
Extrage	uscat
Greutate netă	2 Kg
Parametri (centimetri):	31/26/39
Numărul de butelii cu dioxid de carbon	3 buc.
prețul mediu	10400 ruble

• Proces de gătit suficient de rapid;
• Folosind cantitatea minimă de ingrediente;
• Ușurință în utilizare;
• Cost;
• Echipament;
• Calitate;
• Posibilitatea de a face cvas;
• Multe soiuri diferite;
• Model frumos;
• Bere naturală delicioasă;
• Un cadou bun pentru un prieten.

• Volum mic;
• Ingredientele sunt greu de găsit.

"Bere Zavodik Mini"

Mini instalatie casnica din plastic. Acesta vine cu un sigiliu de apă și un termometru care vă permite să monitorizați temperatura băuturii și procesul de fermentare. Gătit: unitatea se încarcă timp de 1 săptămână, apoi lichidul rezultat este îmbuteliat și lăsat să fermenteze pentru o perioadă de 14 zile.

Specificații:

Dimensiuni (centimetri):	41/41/41
Greutate	4 kg 500 g
Extrage	lichid
Carbonizare	natural
Timp minim de gătit	de la 21 de zile
Volum butoi	33 litri
Bere într-un singur ciclu	25 litri
Timp maxim de preparare a berii	3 saptamani
După preț	2600 ruble

• Prezența unui amestec de bere;
• Există un dezinfectant;
• Ușor de folosit;
• Costul favorabil al produsului primit;
• Iese mult;
• Ieftin.

• Așteptare lungă.

„InPinto Premium”

Modelul cu butoi din lemn vine cu un amestec, o lingură și o sticlă. Procesul de preparare a băuturii este același cu cel pentru construcția „Beer Zavodik Mini”. Pentru amatori și începători, totul va fi clar.

Specificații:

Capacitate butoi	9 litri
Timp minim de gătit	4-21 zile
Tipul extrasului	lichid
După material	plastic
Saturare	natural
Culoare	maro
Cât este	5800 de ruble

• Termometru LCD;
• Prezența unui hidrometru;
• Proiecta;
• Plastic de înaltă rezistență;
• Instrucțiuni;
• Un dispozitiv destul de simplu;
• Un kit bun de început pentru preparatele casnice;
• Ușor de curățat datorită gâtului larg al butoiului;
• Există un rezervor pentru depozitarea sedimentelor de drojdie;
• Mic;
• Bere delicioasă;
• Asamblare / demontare;
• Echipament.

• Scump.

BeerMachine DeLuxe Expert

Mini-fabrică de bere cu multe elemente suplimentare pentru a facilita prepararea ușoară. Gătitul durează puțin, iar după etapa de fermentare, lichidul este turnat imediat de la instalare.

Specificații:

Volum	10 litri
Material	fibra de carbon
Greutate	3 kg 850 g
Dimensiuni (centimetri):	33/26/31
Cel mai scurt timp de gătit	de la 3 la 10 zile
Extras tip	uscat
Saturare	artificial
Sticla	ceramică
Ce este:	manometru, termometru
Preț	15600 ruble

• Aspect prezentabil;
• Nu necesită îmbuteliere pentru fermentare;
• Mâner pentru robinet în stil pub;
• Controlul presiunii;
• Cadou de elită;
• Ambalajul este frumos;
• Rapiditate;
• Supapă de reglare a presiunii autonomă;
• Un set mare pentru prepararea și păstrarea unei băuturi;
• Abilitatea de a crea propriul brand de bere.

• Neidentificat.

„InPinto Master Pro”

Instalare profesională pentru profesioniști sub forma unui butoi de lemn.În plus, fabrica de bere are un termometru pentru a monitoriza temperatura băuturii. Setul conține sticle de sticlă cu dopuri, o lingură și un recipient de măsurare.

Specificații:

Capacitate butoi	9 litri
Min gătit	4-21 zile
Carbonizare	natural
Extrage	lichid
Sticle	18 bucăți câte 500 mg fiecare
Greutate	12 kg 300 g
Dimensiuni (centimetri):	33/20/22
După preț	8800 de ruble

• Bazat pe malț pal și Craft Octoberfest Vienna;
• Gătit rapid;
• Rezervor mare pentru sedimentul rezidual de drojdie;
• În exterior, arată ca un butoi de stejar;
• Folosind orice amestec de bere;
• Nu necesită alte consumabile;
• De încredere;
• Practic;
• Există un contor de zahăr.

• Mic.

Cele mai bune instalații de oțel

Modelele de acest fel se disting prin volumul lor mare, durata de viață lungă și costul ridicat.

"Good Heat Munich"

Scop: prepararea berii de malț acasă.

Fierbător automat din oțel inoxidabil. Fundul gros cu compensator de temperatură vă permite să gătiți pe orice aragaz. Acest model este produs în două cilindri, dintre care unul este de 35 de litri. Informațiile sunt prezentate pentru cea mai mare cazan. Producția este bere artizanală de înaltă calitate.

Specificații:

Volum	50 litri
Puterea elementului de încălzire	2000 wați
Chiller	submersibil, 1,2 cm
Rezervor Mash	6 kg
Înălţime	60 cm
Lungimea frigiderului	6 m
Material	AISI 304
Grosime (milimetri):	pereți - 1, fund - 1,5
Durată de viață aproximativă	15 ani
In valoare de	35800 ruble

• Automatizare;
• Încăpător;
• Durabil;
• Durată lungă de viață;
• Multifuncțional;
• Indicator luminos;
• Tablou de bord digital;
• Mânerele convenabile și robinetul de scurgere;
• Selectarea deplasării;
• Lipsa mirosurilor străine;
• Bere gustoasă;
• Suporturi rezistente la căldură;
• Picioare puternice.

• Neidentificat.

"Cazan cu suspensie cu falsă fabrică de bere Pivovarnya.ru"

Fabrica de bere de uz casnic dotată cu robinet și termometru încorporat. Este potrivit pentru prepararea mustului cu utilizarea parțială a extractului. Fundul tăvii este antiaderent în trei straturi, contribuie la o distribuție uniformă și rapidă a căldurii. Proiectarea constă din elementele principale: un cazan, un capac, un termometru bimetalic și o supapă cu bilă cu duză.

Specificații:

Spațiul	71,6 litri
Material	Oțel inoxidabil
Diametrul și înălțimea	45 cm
Clasa de precizie a indicatorului de temperatură	1.5
Grosimea fundului	5 mm
Temperatura maximă	120 de grade
Greutate netă	7 kg 600 g
Cât este	aproximativ 16.000 de ruble

• Termometru impermeabil;
• De încredere;
• Manere de prindere;
• Pentru orice farfurie;
• Mare;
• Exact;
• Capacitatea de a selecta un cazan în dimensiune de la 21,2 litri;
• Calitate bună de construcție.

• Nu a fost detectat.

„Cupa Ss Brewtech”

Model în formă de con, cu termometru și garnitură de apă. Potrivit pentru DIYers și începători. Există toate ingredientele necesare pentru gătit. Pentru utilizatorii profesioniști, capacitatea poate părea mică, dar aceasta este o dimensiune standard a vasului.

Specificații:

Dimensiuni (centimetri):	52,07/31,75/31,75
Greutate	5 kg 440 g
Extras tip	uscat
Volum	26 litri
Carbonizare	natural
Materialul corpului	oţel
prețul mediu	18.500 de ruble

• Fermentator ideal pentru casa;
• Puteți cumpăra FTS-uri;
• Scurgere convenabilă a drojdiei prin robinetul inferior;
• Nu este dificil să găsiți componentele necesare;
• Putere;
• Aspect;
• Pentru oricine este interesat;
• Preturi accesibile.

• Neidentificat.

„MAGARYCH 32”

Tehnologie de fabricare a casei într-o carcasă conică din oțel. Are două robinete: una pentru băutura finită, cealaltă pentru scurgerea reziduurilor. Un termometru încorporat ajută la controlul temperaturii berii în timpul procesului de preparare, iar un sigiliu cu apă este un dispozitiv care indică sfârșitul fermentației.

Specificații:

Spațiul	32 litri
Forma	con
Greutate	7 kg
Dimensiuni (centimetri):	83/30/30
Carbonizare	natural
Preț	11.500 de ruble

• Stabilitatea structurii;
• Design neobișnuit;
• Preț atractiv;
• Funcționează fără probleme;
• Echipament bun;
• Robinet de jos;
• Ușor de gătit;
• Berea delicioasă se dovedește;
• Lipsa automatizării.

• Cusătură neglijentă.

Ss BrewTech Chronical 1 BBL Brewmaster

Designul perfect fără sudură de la compania americană este conceput pentru un volum mare de lichid. Instalare pentru bucătării medii sau mari. Fabrica de bere este echipată cu o bobină încorporată, capac cu 6 cleme, picioare reglabile, suport perforat, mânere laterale pentru transportul oalei, 2 robinete și marcaje gravate pentru a indica litri.

Specificații:

Spațiul	155 litri
Menținerea presiunii	până la 5 PSI
Oţel	AISI 304
Dimensiuni (centimetri):	122/56
Grad maxim	60
Costul	95.500 de ruble

• Funcţional;
• Puterea structurii;
• Reglare suport;
• Stabilitatea structurii;
• Prezența marcajului;
• Proiecta;
• Capacitiv;
• Etanşeitate;
• Durată lungă de viață;
• Fără cusături;
• Perfecţiune.

• Dragă.

Cele mai bune preparate casnice cu preparate din musturi incluse

Structurile de acest fel constau dintr-o minifabrică din plastic și un cazan de oțel conectat între ele prin diferite elemente suplimentare.

"Pivovarnya.ru PIV11413"

Scop: pentru prepararea băuturilor (nefiltrate, pe cereale).

Designul conține toate piesele și ingredientele necesare pentru a prepara bere excelentă din ingrediente naturale, de la moară până la dispozitivul de răcire.

Specificații:

Cazan de must	36 litri
Greutate	14 kg
Termometru	capilar, până la 100 de grade
Numărul de sticle	36 bucăți, dar 0,5 l
Lungimea tubului răcitorului	4 metri
Mixer	50 cm
Materiale	plastic și oțel alimentar
Module cu conexiune	1,5 inci
cost mediu	34.000 de ruble

• Bloc de must;
• Putere;
• Multifuncțional;
• Volum mare de bere la priza;
• Componente ieftine;
• Abilitatea de a vă crea propriul tip de băutură;
• Un mare cadou;
• Nimic greu de pregătit;
• Cel mai natural produs.

• Nu a fost detectat.

"Guten Brau 40 Kit"

Rezultat: o băutură amețitoare.

O fabrică de bere electrică cu setul de instrumente necesare pentru a obține o băutură de calitate. Proces de gătit: setarea prealabilă a programului, adăugarea de apă și malț, la momentul potrivit, se toarnă hameiul, după care mustul este drenat pentru etapa de răcire.

Specificații:

Spațiul	40 litri
Chiller	14 m
Temperatura face pauze	6 buc.
Malaxor de malț	63 cm
Număr de sticle (set de sticlă)	54 de bucăți
Suport de temperatură	până la 100 de grade
cost mediu	40.000 de ruble

• Kit optim;
• Afișaj electronic;
• Calitatea construirii;
• Volumele;
• Pregătire simplă;
• Durată lungă de viață;
• Proiecta;
• Echipament;
• Calitatea băuturii.

• Neidentificat.

"Pivovarnya.Ru Guten Brau 50"

Produs de ieșire: intoxicant puternic sau cu conținut scăzut de alcool.

O fabrică de bere independentă de bucătărie poate funcționa în modul manual, dar va fi mai multă bătaie de cap în acest caz. Balsam încorporat în construcție. Rama modelului este fabricată din oțel inoxidabil, capac din sticlă. Există o pompă pentru pomparea mustului, un filtru bazooka (vă permite să prindeți hamei), un robinet pentru scurgerea lichidului și un afișaj.

Specificații:

Cod furnizor	11501
Un fel	cereale
Spațiul	până la 45 de litri
Chiller	9 metri
Numărul de pauze de temperatură	6 articole
Puterea recomandată	2000 wați
În formă seamănă	cilindru
Conservarea rețetelor	până la 10 bucăți
Segment de preț mediu	33400 ruble

• Cu solicitări pe ecran;
• Justifică costul;
• Moduri de control;
• Nu necesită monitorizare constantă;
• Buncărul nu se revarsă;
• Nimic nu arde;
• Folosirea diferitelor tipuri de hamei;
• Simplitate;
• Ecran LCD;
• Își amintește rețetele;
• Instrucțiuni bune;
• De încredere.

• Nicio plangere.

Criterii de selecție a preparării berii de casă

Ce trebuie să căutați atunci când cumpărați un producător de bere? O serie de cerințe de bază includ:

• Scop - în ce scop este dobândită structura;
• Soi de bere;
• Materialul dispozitivului;
• Procesul de gătit.

Pentru uz personal, fabricile de bere de 10-20 litri au un volum destul de mic. Pentru iubitorii de întâlniri mari prietenoase și pentru cei care doresc să facă afaceri, există construcții cu o capacitate de până la 155 de litri.

Gusturile băuturii de bere depind de tipurile de ingrediente utilizate. Designurile mai modernizate vă permit să pregătiți mai multe opțiuni: conținut scăzut de alcool, hamei și diverse variații cu gust și culoare, ceea ce vă permite să experimentați și să vă creați propria marcă de bere. Pentru cei care preferă un anumit tip de băutură, este suficient echipamentul simplu cu o specializare îngustă.

Principalul material pentru structuri este plasticul și oțelul inoxidabil. Modelele bugetare sunt realizate din plastic. Ele diferă prin culoare și formă, sunt destul de ușoare, dar nu la fel de practice ca oțelul. A doua opțiune este unitățile scumpe, durabile și fiabile. Pot fi echipate cu control automat sau manual. Pentru tipurile de fabrici de bere din plastic, este adecvat doar controlul manual.

Electrocasnice: rol în fabricile de bere casnice

Multe modele sunt echipate cu multe funcții și accesorii suplimentare pentru a ajuta la accelerarea procesului de fabricare a casei. Pentru ce este acesta sau acel dispozitiv?

Fermentatorul este un vas în care mustul este fermentat. Volumul său depinde de cantitatea de extract utilizată, care este inclusă în kit. Recipientul poate fi din sticlă, plastic sau oțel. Cel mai frecvent utilizat volum este de la 19 litri (cu o marjă). Dispozitivul este situat în partea de jos a fabricii de bere, lângă robinetul de scurgere și fanta pentru garnitura de apă din capac.

Capcana pentru mirosuri este un blocaj de apă care elimină dioxidul de carbon din enzime.

Un termometru este un dispozitiv pentru monitorizarea temperaturii de fermentare.

Hidrometru - ajută la măsurarea densității mustului, determină puterea băuturii de bere.

Ieșire

Evaluarea a fost făcută de cele mai bune fabrici de bere casnice din acest an. Întreaga gamă a fost împărțită în trei categorii principale:

• Alegerea cumpărătorilor;
• Fabrici de bere din oțel;
• Construcții cu un must.

Potrivit cumpărătorilor, structurile din plastic sunt cele mai bune fabrici de bere pentru casă. Nu au dispozitive suplimentare, sunt ușor de utilizat și sunt ieftine. Multe dintre unitățile prezentate sunt modele învechite, care sunt încă populare în rândul populației.

Descrierea unităților din oțel: toate modelele sunt vândute cu un manometru încorporat. Au un rezervor mare și produc o mare varietate de beri. Setul include sticle de sticlă unde puteți turna băutura finită. Capacele speciale se potrivesc strâns la gâtul recipientului, ceea ce vă permite să păstrați gustul și prospețimea băuturii. Unitatea poate fi complet autonomă cu funcția de măsurare a densității, temperaturii, temporizatorului și a altor dispozitive.

Popularitatea modelelor de must constă în prepararea berii de hamei de înaltă calitate, dar pentru mai puțini bani și în volume mai mici decât în ​​structurile de oțel.

Tabelul „Principiile de bază ale fabricilor de bere casnice”

Nume	Plastic	Oţel	Cu must
Producători de top	"Bere"	„Ss Brewtech”	"Pivovarnya.ru"
Cost mediu (ruble)	8640	35460	35800
Ce opțiune bugetară este mai bine să cumpărați (în ruble):	Bere Zavodik Mini - 2600	„MAGARYCH 32” - 11500	"Pivovarnya.Ru Guten Brau 50" - 33400
Revizuirea celui mai scump dispozitiv (ruble):	BeerMachine DeLuxe Expert - 15600	Ss BrewTech Chronical 1 BBL Brewmaster - 95500	Guten Brau 40 Kit - 40.000
Volum baril (litri):	9-33	26-155	36-45

Ce companie este cea mai bună fabrică de bere este alegerea unui client.

Cum să alegi designul potrivit? Trebuie respectate toate recomandările de mai sus. Și pentru a nu greși atunci când alegeți, merită să studiați recenziile clienților despre modelul care vă interesează.