Umplerea bucătăriei cu aparate electronice de larg consum devine o normă. Pe piața globală a electrocasnicelor, Redmond Corporation este asistentul principal al gospodinelor în pregătirea alimentelor de casă. În această serie există un dispozitiv util - un blender, despre care vreau să vorbesc.
Conţinut
Cuvântul englezesc „blender” se traduce prin „mix”, dar dispozitivul face mai mult decât doar această funcție. Diferite ca tip și configurație, blenderele ajută la prepararea multor feluri de mâncare gustoase și corecte. Această unitate de bucătărie poate:
Unele modele noi sunt echipate cu o duză pentru stoarcerea sucului din legume din fructe. Există amestecătoare cu o pompă de vid care pompează aerul din alimentele ambalate. Cu ajutorul lor, puteți marinat kebab-uri, tăia legumele în salate, face paste, sosuri, pregăti sucuri, cocktailuri și diverse băuturi.
Setul minim de posibilități este de a combina eforturile unui mixer, un tocător și o mașină de tocat carne. Cel mult, unitatea efectuează mai mult de o duzină de operații. Pentru a alege tehnica optimă pentru bucătăria dvs., corespunzătoare cererilor de calitate, preț și funcționalitate, vom studia problema în detaliu.
Oficial, există două tipuri de unități - staționare și submersibile. Ele diferă prin principiul de funcționare și caracteristici (descrierea modelelor indicate pentru exemplu este în a doua parte a articolului).
Redmond a întocmit o listă cu avantajele și dezavantajele fiecărui tip:
Avantaje | dezavantaje | |
---|---|---|
Blendere staționare | viteza de amestecare | nu funcționează bine la sarcină incompletă |
cupele au note gradate | volum fix, boluri mici | |
capacitățile de tocător vă permit să tăiați chiar și carnea | submersibil se va descurca mai bine cu această funcție | |
alege gheață | înlocuiește râșnița de carne, frământătorul, mixerul, râșnița de cafea și alte unități | |
tăierea legumelor, a ouălor | ||
făcând pateuri | ||
amestecând lichide, fructe într-o masă omogenă | ||
mai multe moduri de operare | ||
un număr mare de atașamente | dificultăți de îngrijire dacă nu există o funcție de autocurățare | |
afișează disponibilitatea | ||
performanta ridicata | ||
Blenderele de mână | compactitate, greutate redusă | este incomod să țineți apăsat butonul pentru modul de funcționare tot timpul |
capacitatea de a măcina, amesteca în recipiente de volume diferite orice cantitate de alimente, deosebit de importantă - minimul | posibilă neomogenitate a masei atunci când se manipulează mase mari | |
procesează mai mult | ||
ușurința de îngrijire: trebuie doar să spălați suprafața de lucru a atașamentelor, puteți, fără a scoate din bloc, în apă curentă | ||
poate gestiona volume mici în orice loc convenabil | principalul inconvenient este să țineți dispozitivul în mâini pentru întreaga perioadă de gătit | |
portabilitate: modele cu baterie pentru gătit în aer liber pentru bebeluși | ||
aproape la fel de puternic ca staționar | stropi cu utilizare ineptă și putere mare |
Dacă modelul blenderului manual este echipat cu un castron de tocat, acesta devine un tip combinat (REDMOND RFP-3950). Apoi are avantaje și dezavantaje ale ambelor tipuri.
Cea mai importantă caracteristică a blenderului este puterea sa. Viteza de lucru, calitatea procesării și productivitatea depind de aceasta. Este important să înțelegeți: dacă modelul are un mod turbo, în caracteristică pot scrie puterea nominală sau cea maximă (uneori de două ori mai mare decât media) - fiți atenți.
Această putere este convenabilă pentru prepararea mâncărurilor pentru bebeluși și a cocktailurilor. Ouă ușor de bătut, faceți piureuri, piure. Nu este potrivit pentru măcinarea nucilor, alimentelor solide, cafelei. Nu acordați atenție vitezei de rotație a piesei de tăiere (rotații pe minut) - încetinește sub sarcină (scufundare în masa ingredientelor procesate) datorită puterii reduse a motorului.
Potrivit pentru tocat carne, brânză tare. De obicei, aceste modele sunt echipate cu o funcție turbo. Când turbo-ul este pornit, motorul dă viteză maximă, dar nu poate fi utilizat în mod constant: un motor care funcționează la limita pentru acest timp va deveni rapid inutilizabil. Acest mod funcționează corect conform schemei: 30 sec. munca, apoi 10 sec. pauză.
Cele mai populare modele sunt de putere medie. Economic, multifuncțional, buget. Astfel de dispozitive, pe lângă cocktailuri și piure de cartofi, macină carne, ciuperci, fructe, legume și sparg gheață. În aceste modele, este prevăzut un mod de impuls: motorul funcționează cu o oprire periodică scurtă. Acest lucru ajută la procesarea mai eficientă a alimentelor solide.
Dispozitivele puternice adaugă felierea, zdrobirea, amestecarea alimentelor solide. Cu cât este mai mare puterea, cu atât mai multe sarcini rezolvă mașina.
Capacitățile acestei mașini sunt limitate doar de puterea atașamentelor și containerelor. Orice materie primă alimentară în orice cantitate până la consistența dorită va fi procesată de un dispozitiv puternic. În ceea ce privește parametrii, aceste blenderuri nu vor fi inferioare procesorului de bucătărie mediu, funcționând ca de obicei.
Pentru a face un cocktail, nu trebuie să porniți modul turbo, să cumpărați o mașină puternică. Dimpotrivă - o agitație excesivă va distruge băutura. Carnea nu se poate transforma în carne tocată, ci în pateu. Prin urmare, Redmond oferă mai multe moduri de viteză și funcția „turbo”. Există o opțiune fixă și una adaptivă. Când este fixat, pot exista până la 15 viteze, dar la comutare dispozitivul trebuie oprit. În a doua opțiune, trebuie să țineți apăsat butonul sau butonul de reglare în timpul funcționării. Din forța de apăsare în cursul muncii, revoluțiile vor crește sau scădea.
Există doar două opțiuni - control mecanic (manual) și electronic.
Tipul mecanic (cel mai mult) are un preț bugetar, fiabil, ușor de utilizat, dar există dezavantaje:
Tipul electronic de control (REDMOND RHB-2949) crește prețul mărfurilor, dimensiunile și greutatea. Avantajele electronice staționare:
În acest segment, există modele cu senzori pentru determinarea gradului de zdrobire a produsului. Funcționalitatea a fost extinsă semnificativ. Dispozitivul funcționează fără prezența unei persoane - setați programul și pregătiți alte feluri de mâncare pentru prânz.
Dezavantajele unui astfel de management vor fi:
Fiți foarte atenți la electronica ieftină. Aici, o scădere a prețului duce la o scădere a calității muncii.
Carcasa poate fi din plastic sau metal. Metalul este mai puternic, dar este susceptibil la coroziunea umezelii, este greu, conductiv electric, ceea ce înseamnă că este mai puțin sigur. Pentru casă, desigur, este preferabilă o husă din plastic. Dar mecanismul de tăiere a plasticului este un indicator al lipsei de calitate. Atașamentele și cuțitele trebuie să fie din metal.
Recipientele din kit pot fi din plastic sau din sticlă. Sticla este mai durabilă: nu înnorează, nu zgârie, puteți folosi apă fierbinte. În această privință, plasticul câștigă într-un singur lucru - nu se va sparge atunci când este scăpat.
Primul lucru pe care trebuie să îl determinați înainte de cumpărare este cât de des va fi utilizat dispozitivul și ce funcții sunt necesare mai mult:
Toate aceste momente sunt individuale pentru fiecare familie, respectiv, și au nevoie de mixere diferite. Nu vă lăsați tentați de sloganurile publicitare „cel mai bun”, „unic” - cel mai bun atunci când este cel mai util în bucătăria dvs.
Companiei îi pasă de consumatori, studiind în mod constant oferta și cererea de pe piața de electrocasnice mici. După analiza opiniilor cumpărătorilor, TOP-5 a fost compilat la începutul anului 2024. Se arată astfel:
Acum mai multe detalii despre toate modelele menționate.
RUB 4.500
Un model excelent care combină cinci funcții datorită atașamentelor. O capacitate mare (1 litru) vă permite să gătiți supe cremă, băuturi sănătoase, deserturi pentru întreaga familie. Ajută la pregătirea alimentelor pentru bebeluși, frământarea aluatului, prepararea sosurilor. Dispozitivul zdrobește, amestecă, macină, biciuiește orice ingrediente.
Setul include o sticlă de călătorie fabricată din tritan - un material ecologic, nu patează, nu absoarbe mirosurile și este foarte puternic. Datorită capacului și a becului de închidere, sticla devine etanșă la aer. Un pahar de călătorie, o moară este un bonus frumos care îmbunătățește calitatea serviciului.
Specificații:
RUB 4.366 - RUB 5.562
Acest dispozitiv este ideal pentru pregătirea alimentelor sportive și dietetice, a băuturilor sănătoase și a cocktailurilor delicioase. Un sistem special de atașare a cuțitelor vă permite să instalați un mini-tocator, un ulcior, ochelari de călătorie. Va înlocui rectificatorul cu succes. Două viteze și un mod puls - puteți măcina nuci, condimente, legume fierte, măcinați alimente solide, tăiați gheață pentru cocktailuri.
Volumul vasului de sticlă este de 800 ml, puteți prepara 3 porții. Un cocktail proaspăt nutritiv este preparat imediat într-un pahar de călătorie (300 sau 600 ml) în câteva minute. Ochelarii sunt din tritan, cuțitele și corpul sunt din oțel inoxidabil.
Specificații:
RUB 2.250
Modelul elegant 3-în-1 are capabilități de mixer și tocător. Dispozitivul portabil din segmentul bugetar al liniei Ecology Series va fi un asistent indispensabil dacă aveți copii, aveți un stil de viață activ, vă place alimentele sănătoase. Două moduri de viteză vă ajută să procesați tot felul de produse.
Modelul are un tocător care poate tăia cu ușurință carnea fiartă și crudă, zdrobi nucile, măcina fructele și legumele, frământa aluatul de clătite. Ca mixer, bate cu ușurință ouă, pregătește creme aerisite. Forma ergonomică este confortabilă pentru a lucra. Lamele și accesoriile sunt realizate din oțel inoxidabil, cuțitul în formă de S este unic, are o formă și o locație deosebite. Principala caracteristică este controlul electronic.
Specificații:
RUB 5.500 - RUB 8.095
Dispozitiv multifuncțional elegant al sistemului „7 în 1” - un robot de bucătărie. După ce ați obținut acest dispozitiv, veți avea un tocător, răzătoarea, mixerul, tocătorul. Modelul este echipat cu o mulțime de componente:
Prezența unei scale de măsurare simplifică munca. Ulciorul este sigilat cu un capac. Bol - cu picioare de cauciuc. Opțiunile numeroase fac din dispozitiv un cadou pentru orice gospodină. Atașamentele ajută la frecare, tăiate în felii și benzi. Mânerul blocului este cauciucat, nu alunecă în timpul lucrului și este ergonomic. Modurile de viteză se schimbă ușor.
Specificații:
2.000 - 2.471 de ruble.
Unitatea cu un preț confortabil are suficiente funcții pentru tăierea și amestecarea alimentelor. El amestecă și macină brânza, ciupercile, fructele, legumele. Supă-piure, mâncare pentru bebeluși, aluat, sosuri, cocktailuri, această mașină se va pregăti în câteva minute.
Cu ajutorul unui accesoriu de tip whisk, dispozitivul devine un mixer, bătând ouă, smântână. Un cuțit inovator va transforma dispozitivul într-un tocător, care se supune brânzeturilor tari, nucilor, cărnii. Efectuând operațiuni de înaltă calitate, mașina puternică rulează foarte silențios.
Specificații:
RUB 1.790-2.990
Unitate modernă compactă "3 în 1" - blender, mixer, tocător. Funcționează rapid, eficient. Cuțitul S original, reglarea lină a modurilor de viteză, echipament decent, panou de control convenabil. Castron de tocat - 0,6 L, amestec de sticlă - 0,5 L.
RUB 2.291 - RUB 3.429
Compact, versatil, popular. Motorul DC puternic și fiabil oferă performanțe rapide, de înaltă calitate ale funcțiilor și o operare aproape silențioasă. Acoperirea cauciucată antiderapantă a corpului face ca manipularea unității să fie ușoară și confortabilă. Controlul vitezei infinit variabil ajută la manipularea optimă a produselor cu duritate diferită.
RUB 2.546 - RUB 3.395
Designul auster, laconic al dispozitivului portabil 3-în-1 este subliniat de compacitate. Vasul original de amestecare previne stropirea în timpul prelucrării. Picioarele antiderapante adaugă stabilitate și confort atunci când lucrați.
RUB 3.221 - RUB 4.240
Noul dispozitiv multifuncțional de design premium prelucrează ingredientele primite la fel de frumos și eficient. Funcționează cu produse solide. Pachetul este optim.
Seria Premium Chrome & Bronze, model "bronze dude" - crom negru cu inserții de bronz. Iluminarea butonului albastru și acoperirea anti-alunecare moale la atingere completează portretul. Când unitatea este pornită, în jurul butonului apare un contur de lumină albastră. Inovație - cuțit din oțel aliaj cu cinci lame. Mașina funcționează la opt trepte, există un mod turbo. Viteza de mărunțire sau biciuire este reglată de un buton.
Fiecare linie de marcă are multe modele - originale, îmbunătățite. Ele sunt similare ca elemente de bază și diferite în detalii, uneori semnificativ. Cunoscând principalele puncte ale alegerii unui blender, va fi mult mai ușor să evaluați parametrii și nevoia acestora. După ce a venit la magazin și a oferit vânzătorului o listă a funcțiilor necesare, rămâne să ia în considerare mai multe modele adecvate. Într-un spațiu modern de bucătărie, un dispozitiv de la marca Redmond va ușura munca, vă rog cu viteza de gătit, gustul și sănătatea preparatelor preparate. Producătorul companiei mici de electrocasnice Redmond garantează calitatea.