Gotowana woda jest poszukiwana wszędzie: w przemysłowych przedsiębiorstwach spożywczych, handlu, publicznych placówkach gastronomicznych, przedszkolach i szkołach. Do ciągłego podgrzewania wody stosuje się specjalne urządzenia - przemysłowe kotły elektryczne. Mogą mieć różne kształty, parametry techniczne, skład, który decyduje o ich segmencie cenowym.
Na rynku zbytu jest ogromna liczba firm oferujących swoje produkty, więc nie zawsze łatwo jest określić, która firma jest najlepszym produktem. W związku z tym zwraca się uwagę na przegląd krajowych i zagranicznych profesjonalnych kotłów elektrycznych, które w 2024 roku są uważane za najlepsze w swoim rodzaju. Lista składa się z instalacji budżetowych, średnich i premium.
Zadowolony
Kocioł elektryczny to urządzenie wyposażone w dwa elementy: generator i urządzenie magazynujące. Każda z części wyposażona jest we własne elementy grzejne. Typy instalacji są klasyfikowane według kilku kryteriów: niuanse projektowe, bezpośrednie przeznaczenie, cechy techniczne. W każdej kategorii jest coś, na co należy zwrócić szczególną uwagę, co pomoże w przyszłości dokonać właściwego wyboru.
Kotły przemysłowe dzielą się na dwie główne klasy, w zależności od zaopatrzenia w wodę: masową i przepływową. Pierwsza to ręczne nalewanie wody do zbiornika, druga - automatyczna (wymaga jednoczesnego podłączenia do sieci i wodociągu). Istnieją modele typu płynnego, które wymagają podłączenia do systemu zaopatrzenia w wodę - trzeci typ (połączony).
Zgodnie ze swoim przeznaczeniem, wszystkie jednostki spełniają dwie funkcje: doprowadzają wodę do wrzenia i utrzymują zadaną temperaturę w przyszłości. Jednak objętość kotła zależy od obszaru, w którym urządzenie będzie używane. Na przykład, jeśli zbiornik ma niewielką objętość, można go kupić dla małych zakładów: kawiarni, barów.
Zdjęcie - „Profesjonalna kuchnia”
Podłączanie do sieci: dostępne są dwie opcje - 380 V i 220 V.Instalacje produkcyjne, powiedzmy, dla przedsiębiorstw przemysłowych, wymagają specjalnego połączenia. Standardowe jednostki są podłączane natychmiast, bez interwencji specjalisty, pod warunkiem, że są typu masowego.
Rekomendacje! Przed uruchomieniem urządzenia należy zapoznać się z instrukcją.
Według materiału produktu: metal, półmetal. Niewątpliwie wszystkie produkty są wykonane ze stali nierdzewnej o jakości spożywczej, ale dla bezpieczeństwa wszystkie uchwyty i wsporniki wykonane są z odpornego na ciepło tworzywa sztucznego, które nie nagrzewa się. Pokrywy maszyn napełniających mogą być metalowe lub szklane. W pięknych modelach projektowych plastik odgrywa rolę dekoracyjną i może zająć prawie połowę całej powierzchni ramy.
Metoda sterowania: mechaniczna, pół-mechaniczna, elektroniczna, automatyczna.
Modele mechaniczne pozwalają na regulację i ustawienie wymaganej temperatury, ale wymagają kontroli poziomu wody (niektóre produkty). Jednostki półmechaniczne upraszczają zadanie: obecność wskaźników wskazuje na brak wody. W pełni zautomatyzowane próbki wymagają tylko rozruchu, mają jeden reżim temperaturowy i go obsługują. Takie maszyny są używane w przemysłowych przedsiębiorstwach spożywczych. Modele elektroniczne są jednymi z najdroższych na rynku w porównaniu z innymi przedstawicielami. Wyposażone są w wyświetlacz, przyciski do ustawiania.
Na pytanie, jak wybrać kocioł, wielu jest zdezorientowanych. Przed zakupem musisz zrobić w głowie mały plan, a jeśli to konieczne, zadać pytania konsultantom, które pomogą Ci nie popełniać błędów przy wyborze.
Główne kryteria:
Uwaga! nie trzeba mylić użytecznej objętości kotła z całości. W instrukcji obsługi należy napisać, jak i ile wody można jednorazowo nalać i odebrać do wylotu. Dlatego jeśli w instrukcji podano, że pojemność wynosi 7 litrów, wówczas użyteczna objętość wynosi 6-6,5 litra (najprawdopodobniej). Oznacza to, że technologia ma tendencję do zatrzymywania pewnej ilości cieczy, co wpływa na przydatny wskaźnik.
Według kupujących każdy zakup na dużą skalę (drogi) należy kupić w oficjalnych sklepach. Zaletą jest bezpośredni kontakt klienta z wyposażeniem: możliwe jest samodzielne zbadanie sprzętu pod kątem usterek, dokładność wszystkich funkcji (próbki demonstracyjne) oraz ocena faktycznych wymiarów instalacji. Dodatkowo zawsze dołączana jest karta gwarancyjna, a za towar można zapłacić w części (na raty) lub po obniżonej cenie.
W sklepie internetowym zakupy dokonywane są ze względu na duży asortyment, przystępne ceny (ten sam produkt na różnych platformach może kosztować różnie) oraz szybką rejestrację. Możesz zamówić kocioł elektryczny online, pozostawiając zapytanie na stronie internetowej, dzwoniąc lub zamawiając oddzwonienie. W pierwszym przypadku operator oddzwoni w celu potwierdzenia zamówienia. Na platformach wirtualnych są też konsultanci, a gdy tylko klient zacznie przeglądać dane urządzenie, pojawia się okno, w którym można przeprowadzić dialog ze sprzedawcą.
Uwaga! W razie wątpliwości zawsze możesz obejrzeć recenzje wideo na temat sprzętu, zapoznać się z recenzjami klientów.
Płatność przy zamówieniu sprzętu w wirtualnym sklepie może zostać pobrana na trzy sposoby: gotówką kurierowi w rękach, przelewem na konto bankowe zgodnie ze szczegółami, gotówką lub kartą przy odbiorze przesyłki pocztą.
Zamówienia online zawsze niosą ze sobą ryzyko uzyskania sprzętu niskiej jakości, dlatego najważniejsze jest, aby do produktu zawsze dołączona była karta gwarancyjna. Umożliwi to zwrot lub wymianę sprzętu.
Rada! Oceń korzyści: kocioł na stronie jest tani, ale razem z dostawą może być droższy niż zakup w specjalistycznym sklepie.
W Rosji nie stworzono ani jednej marki do produkcji urządzeń termicznych z tej serii. Asortyment produktów jest znany ze swojej prostoty, niezawodności i niskich kosztów. Krajowe firmy starają się wytwarzać towary wysokiej jakości w przystępnej cenie dla każdego. Najlepsi przedstawiciele to:
Przeznaczenie: do użytku profesjonalnego w placówkach gastronomicznych, przedszkolach, szkołach, placówkach medycznych itp.
Cechy: kilka trybów pracy, pilot zdalnego sterowania, wysoki poziom bezpieczeństwa podczas pracy.
Opis wyglądu: metalowy cylinder z wieczkiem, na którym znajduje się okrągły uchwyt do podnoszenia. Rama wyposażona jest w zawór spustowy (mechaniczny pływak), zdalny wodoodporny panel sterowania automatyki (w komplecie z kablem i złączem Euro). Do spodu konstrukcji przymocowane są plastikowe nóżki, które zapewniają jej dodatkową stabilność.
Na stole "KNE-50 / 100B" firmy "Kaskad"
Specyfikacje:
Typ: | elektryczny |
Wymiary (centymetry): | 37/32/57 |
Objętość nominalna: | 3,5 litra |
Kotłownia: | na 3 litry |
Waga netto: | 10 kg 500 g |
Ciśnienie operacyjne: | 0,05-0,6 Mpa |
Instalacja: | Blat |
Napięcie: | 380 V. |
Moc: | 6000/9000 W. |
Częstotliwość: | 50 Hz |
Występ: | 50/100 litrów na godzinę |
Czas podgrzewania wody: | do 3-5 minut |
Materiał: | tworzywo sztuczne, stal nierdzewna spożywcza 12X18H10T |
Kolor: | srebro |
Cena: | 12300 rubli |
Przeznaczenie: do podgrzewania wody.
Cechy: ma stale gorącą wodę o wysokiej temperaturze, przestronne, niezawodne.
Profesjonalny elektryczny bojler cylindryczny z wbudowanym układem sterowania. Jest przycisk start i lampki kontrolne. Zawór spustowy ma plastikową dźwignię do spuszczania wrzącej wody. Pokrywka jest wyposażona w okrągły czarny plastikowy uchwyt.
Zakres zastosowania: placówki gastronomiczne, przedszkola, mini-kawiarnie, snack-bary.
"KEND-50-03" firmy "Thermal", wygląd
Specyfikacje:
Typ kontroli: | elektromechaniczny |
Rozmiar (centymetry): | 30,2/40/51,7 |
Tom: | 7 l 800 ml |
Waga: | 10 kg |
Występ: | 50 l / godz |
Czas na rozgrzewkę: | 12 minut |
Napięcie sieciowe: | 380 V. |
Moc: | 6000 watów |
Czas na rozgrzewkę: | 12 minut |
Mieszkaniowy: | polerowana stal nierdzewna, plastik |
Kolor: | srebro |
Średnia cena: | 16 000 rubli |
Przeznaczenie: dla placówek gastronomicznych.
Cechy: cyfrowy wskaźnik temperatury wrzątku, awaryjny spust, tacka ociekowa, która zapobiega przedostawaniu się wrzącej wody na blat.
Profesjonalny aparat prostokątny z uchwytem na kubek umieszczonym pod kurkiem spustowym, wyposażony w plastikowe nóżki oraz wbudowany wyświetlacz. Generator wrzącej wody doprowadza wodę surową do 100 stopni i za pomocą funkcji „ustawianie temperatury wrzątku” automatycznie utrzymuje określone wartości liczbowe.
Zastosowanie: do placówek gastronomicznych, kawiarni, restauracji.
Uwaga! W przypadku awarii automatyki woda surowa jest odprowadzana do kanalizacji. Urządzenie składa się z dwóch części: generatora i magazynu. Każdy moduł posiada własny element grzejny - element grzejny.
„Samson KNE-12-01” z „Atesi”, widok z przodu
Specyfikacje:
Typ: | płynący |
Rozmiar (centymetry): | 38/52,5/70 |
Przydatna objętość: | 12 litrów |
Waga netto: | 27 kg |
Metoda instalacji: | pulpit |
Występ: | 55,5 l / godz |
Napięcie sieciowe: | 220 V. |
Pobór energii: | 3200 Wt |
Kontrola temperatury: | 80-99 stopni |
Materiał: | stal nierdzewna, plastik |
Kubki na godzinę: | 185 szt. |
Ile to kosztuje: | 73500 rubli |
W tej kategorii znajdują się urządzenia grzewcze o nowoczesnym designie, dobrym zapleczu technicznym w przystępnej cenie. Ze względu na niestandardową konfigurację obudowy i indywidualny system sterowania zakres cenowy może się różnić w różnych segmentach cenowych. Najlepsi producenci w bieżącym roku:
Przeznaczenie: do cateringu.
Cechy: automatyczna kontrola poziomu i temperatury wody, sterowanie ogrzewaniem.
Kocioł jest cylindryczny. Części mające kontakt z wodą są wykonane z metalu odpornego na korozję. Uchwyty po bokach ramy, dolna część urządzenia oraz uchwyt na pokrywie, kurek spustowy i uchwyty termometru wykonane są z wytrzymałego tworzywa w kolorze czarnym. Szklana pokrywa z otworem na parę. Dno wyposażono w małe nóżki, które zapewniają lepszą stabilność produktu. Istnieją dwie lampki kontrolne, przełącznik obrotowy temperatury i poziom napełnienia wodą.
Zakres stosowania: handel uliczny, placówki gastronomiczne.
HKN-HVD25 firmy Hurakan, niepodłączony do sieci
Specyfikacje:
Rodzaj zaopatrzenia w wodę: | galaretowaty |
Wymiary (centymetry): | 31,5/31,5/54 |
Przydatna objętość: | 15 litrów |
Waga netto: | 4 kg 700 ml |
Metoda instalacji: | pulpit |
Zakres temperatury: | 30-110 stopni |
Napięcie sieciowe: | 220 V. |
Moc: | 2000 watów |
występ: | 25/50 l / min |
Materiał: | plastik, szkło, stal nierdzewna spożywcza |
Okres gwarancji: | 6 miesięcy |
Średnia ilość na sztukę: | 4500 rubli |
Przeznaczenie: do kawiarni, restauracji, barów.
Sprzęt do ciągłego przetwarzania żywności wymagający jednoczesnego podłączenia do sieci i zaopatrzenia w wodę. Posiada wbudowany panel sterujący z wyświetlaczem LED, kurek spustowy oraz półkę odpływową na szklankę (filiżankę). W dolnej części ramy zamontowane są małe plastikowe nóżki. Kształt aparatu to prostokątny, pionowy montaż. Dzięki temu znacznie oszczędza miejsce w kuchni.
Cechy: autonomiczna kontrola poziomu i temperatury wody, regulacja temperatury i innych wskaźników, niezawodny montaż.
„CWB-35” z „Airhot” w trybie pracy
Specyfikacje:
Rodzaj zaopatrzenia w wodę: | płynący |
Parametry (centymetry): | 28,5/68,5/18,5 |
Pojemność: | 10 l 800 ml |
Waga netto: | 6 kg 300 g |
Metoda instalacji: | pulpit |
Kontrola: | cyfrowy |
Napięcie sieciowe: | 220 V. |
Moc: | 2500 Wt |
Występ: | 35 l / godz |
Kolor: | srebro |
Ciśnienie wylotowe: | 50-400 kPa |
Materiał: | wysokiej jakości stal nierdzewna |
Koszt: | 15200 rubli |
Przeznaczenie: dla placówek gastronomicznych, w których ważne jest ciągłe otrzymywanie wrzątku w dużych ilościach oraz szybkość spuszczania wrzącej wody.
Cechy: zimna i ciepła woda nigdy się nie mieszają, wysoka wydajność, sterowanie elektroniczne, dwa krany.
Technika o ciągłym działaniu prostokątny kształt ze sterowaniem elektronicznym, w całości wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304 o jakości spożywczej z podwójnymi ściankami i izolacją termiczną. Wyświetlane są wskaźniki temperatury, następuje stopniowe podgrzewanie cieczy, autonomiczne utrzymywanie temperatury wody i monitorowanie jej poziomu. Istnieje funkcja autodiagnostyki.
Uwaga! Dźwignie na kranach są plastikowe.
„DK-280” firmy „GASTRORAG”, widok z przodu
Specyfikacje:
Rodzaj wypełnienia: | płynący |
Wymiary (centymetry): | 51/33/82 |
Tom: | 80 litrów |
Waga: | 25 kg |
Kontrola: | elektroniczny |
Liczba kranów: | 2 szt. |
Napięcie sieciowe: | 380 V. |
Moc: | 9000 Wt |
Możliwe jest jednoczesne odprowadzanie wody: | do 125 litrów |
Mieszkaniowy: | Stal nierdzewna |
Cena: | 39800 rubli |
Linia w tej kategorii słynie z doskonałej jakości i wysokiej wydajności. Popularność modeli zależy od kraju, w którym są produkowane i do jakiej marki należą. Najlepsi producenci:
Przeznaczenie: do ogrzewania i gotowania wody w placówkach gastronomicznych.
Cechy: atrakcyjny wygląd, pozwala na umieszczenie pojemników o dużych gabarytach pod kranem, niezawodne działanie, wygoda użytkowania.
Ergonomicznie ukształtowana instalacja, wydłużona, z platformą na kubek, zaworem spustowym, systemem sterowania (wbudowanym) i małymi plastikowymi wspornikami. Rama wykonana z metalu antykorozyjnego, malowana na biało, elementy plastikowe na czarno. Wszystkie elementy mające kontakt z wodą są pochodzenia naturalnego (nie są malowane). Wyświetlacz pokazuje temperaturę wody w kotle. Istnieją wskaźniki poziomu wody i jej temperatury.
Rekomendacje! Należy zainstalować zawór odcinający dopływ wody.
Coffee Queen HVA z Crem International, wygląd
Specyfikacje:
Typ: | płynący |
Rozmiar (centymetry): | 22,5/41/50 |
Tom: | 7 l 500 ml |
Waga netto: | 9 kg 600 g |
Metoda instalacji: | pulpit |
Kontrola: | cyfrowy |
Napięcie sieciowe: | 380 V. |
Moc: | 6000 watów |
Występ: | 18 l / godz |
Mieszkaniowy: | stal nierdzewna, plastik |
Kraj producenta: | Szwecja |
Okres gwarancji: | 1 rok |
Średni koszt: | 62500 rubli |
Przeznaczenie: dla zakładów gastronomicznych i handlowych do podgrzewania wody i dalszego utrzymywania jej w zadanej temperaturze.
Cechy: możliwość podłączenia do źródła wody, automatyczne wyłączanie, prosta obsługa, obecność termostatu.
Urządzenie jest prostokątne z plastikowymi wspornikami, okrągłą, szczelną zdejmowaną pokrywą do napełniania zbiornika wodą, przyciskiem włączania / wyłączania, kurkiem spustowym i podstawką z otworami drenażowymi wokół kubka. Są wskaźniki: włączenie, poziom wody, temperatura. Model znajduje szerokie zastosowanie w małych kawiarniach, barach, restauracjach.
HW 10 firmy Bravilor Bonamat, widok z boku
Specyfikacje:
Typ: | galaretowaty |
Wymiary (centymetry): | 20,5/35,5/48 |
Tom: | 2 litry |
Waga netto: | 5 kg 400 g |
Instalacja: | Blat |
Metoda kontroli: | mechaniczny |
Napięcie: | 220-230 V. |
Pobór energii: | 2080 Wt |
Występ: | 18 l / godz |
Częstotliwość: | 50/60 Hz |
Mieszkaniowy: | stal nierdzewna + plastik |
Kraj producenta: | Holandia |
Gwarancja: | 12 miesięcy |
Koszt: | 36500 rubli |
Przeznaczenie: do szybkiego podgrzewania wody w placówkach gastronomicznych.
Cechy: zabezpieczenie przed włączeniem grzania w przypadku braku wody, kontrolna szklana podziałka na przodzie obudowy, wytrzymałość, wydajność.
Cylindryczny blat z plastikowymi, atermicznymi uchwytami po obu stronach dla łatwego przenoszenia. Rama jest metalowa, wyposażona w małe elastyczne wsporniki w kole, obrotowy regulator temperatury, wskaźnik napełnienia oraz pokrywę z okrągłym uchwytem do wyjmowania. Jest przełącznik dwustabilny start / stop, kran zapobiegający kapaniu ze szkłem kalibracyjnym.
Uwaga! Ta seria jest dostępna w kilku przemieszczeniach. Największa objętość kotła jest zaprojektowana na 20 litrów.
„WKT 10N” firmy „Animo”, wykonanie makiety
Specyfikacje:
Kod dostawcy: | 29624 |
Typ: | Wielka ilość |
Wymiary (centymetry): | 23/23/51 |
Objętość kotła: | na 10 litrów |
Waga: | 5 kg 400 g |
Czas nagrzewania wody od +20 stopni do temperatury maksymalnej: | 17 minut |
Występ: | 30 l / h, kubki - 168 szt. |
Jednorazowy odpływ: | 8 litrów |
Napięcie sieciowe: | 220 V. |
Moc: | 3200 Wt |
Zakres utrzymania temperatury: | 0-97 stopni |
Mieszkaniowy: | stal odporna na korozję wyprodukowana w Szwecji |
Kraj producenta: | Holandia |
Cena w segmencie środkowym: | 40800 rubli |
Popularne modele kotłów przemysłowych w tym roku należą do asortymentu krajowego i zagranicznego. Objętość wyposażenia waha się od 2 do 80 litrów, segment cenowy od 4500 do 73,500 rubli. Instalacje różnią się konstrukcją, parametrami technicznymi, zestawem funkcji, więc ceny są bardzo zróżnicowane, szczególnie przy porównaniu produktów rosyjskich i zagranicznych. Niemniej jednak, która firma lepiej kupić kocioł, to decyzja dla klienta.
Tabela - „Markowy asortyment przemysłowych kotłów elektrycznych na rok 2024 - najlepsze modele”
Imię: | Marka: | Rodzaj wypełnienia: | Objętość (litry): | Średnia cena (ruble): |
---|---|---|---|---|
„KNE-50 / 100B” | "Kaskada" | Wielka ilość | 3.5 | 12300 |
„KEND-50-03” | "Termiczny" | Wielka ilość | 7.8 | 16000 |
„Samson KNE-12-01” | „Atesi” | płynący | 12 | 73500 |
„HKN-HVD25” | „Hurakan” | Wielka ilość | 15 | 4500 |
„CWB-35” | „Airhot” | płynący | 10.8 | 15200 |
„DK-280” | „GASTRORAG” | płynący | 80 | 39800 |
„Coffee Queen HVA” | „Crem International” | płynący | 7.5 | 62500 |
„HW 10” | „Bravilor Bonamat” | luzem + przepływ | 2 | 36500 |
„WKT 10N” | „Animo” | Wielka ilość | 10 | 40800 |
Uwaga! Niedrogie jednostki wyprodukowane w Rosji, jeśli weźmiesz je w ogólnym formacie. Najczęściej są to kotły o pojemności 7 i 10 litrów.