Ranking najlepszych marek makaronów instant na rok 2024

Makaron instant od dawna jest używany przez wiele osób; jedzą go nie tylko podróżnicy, mieszkańcy lata i pracownicy. Dostępność i prostota przygotowania sprawiły, że można było zaparzyć go w domu z brakiem czasu na gotowanie lub gdybyś chciał szybko coś przekąsić. Istnieją różne opinie na temat takiej żywności, nie ma jednej opinii na temat korzyści i szkód. Jak przydatne, jakie firmy go produkują, rozważymy wszystkie zalety i wady makaronu błyskawicznego w artykule.

Charakterystyka

Makaron instant to makaron, który, aby był gotowy do spożycia, należy zalać wrzącą wodą i pozostawić na 5-10 minut do zaparzenia.

Uważa się, że wynalazcą jest Japończyk z Tajwanu, Momofuku Ando, ​​założyciel firmy Nissin Food Products Co., Ltd w 1958 roku.

Zaczęli produkować w Rosji w 1991 roku, pierwszą była firma Anacom.

Jest również popularny w Kazachstanie, makarony błyskawiczne produkcji kazachskiej są 6 razy bardziej popularne i poszukiwane niż tradycyjne.

Spośród różnorodności gatunków na rynku trudno wybrać coś konkretnego dla siebie. Zastanów się, co jest wspólne między typami tego produktu i jakie nie do końca przydatne dodatki dodają do składu producenci.

Co jest w jakimkolwiek makaronie

Mąka (pszenna, choć jest ryż i jajko), olej roślinny (słonecznik, soja), suszone warzywa (głównie papryka, pomidory, marchew, kukurydza, pietruszka), przyprawy (sól, czosnek, goździki, kolendra, ostra papryka).

Różnice

Dla różnych smaków dodaje się różne proszki i aromaty. W rzadkich przypadkach, gdy do kompozycji naprawdę dodaje się mięso, dodaje się głównie proszki bulionu z wołowiny, wieprzowiny, grzybów, owoców morza.
Niektóre modele posiadają funkcję spuszczania wody po zaparzeniu przez otwór w szklanej pokrywie.

Suplementy odżywcze

W zależności od producenta mogą występować dodatki smakowe:

• konserwanty (E 211, E 202);
• barwniki (najczęściej używany jest cukier palony, który barwi składniki na brązowo);
• stabilizatory i zagęszczacze (gumy guar i ksantan);
• wzmacniacze smaku (glutaminian sodu, inozynian, guanylan sodu);
• regulatory kwasowości (octan i dioctan sodu, kwas cytrynowy, bursztynowy, kwas octowy).

W małych ilościach leki te nie szkodzą zdrowiu ludzkiemu. Nie zaleca się używania ich zbyt często. Aby uniknąć błędów przy wyborze produktu, uważnie przeczytaj skład na etykiecie.

Ten produkt jest bardzo łatwy do samodzielnego przygotowania, w domu, na opakowaniu dla wygody znajduje się instrukcja gotowania krok po kroku, która opisuje, jak gotować i porady dotyczące podawania. Możesz wymyślić nowe przepisy i kombinacje własnymi rękami.

Rodzaje makaronów

• pszenica (najczęściej wytwarzana z pszenicy durum i miękkiej);
• ryż (wykonany z mąki ryżowej, szerokość produktów od 2 mm do 3 cm w zależności od rodzaju produktu);
• kasza gryczana (rzadko jest z niej przygotowywana, ma zbilansowaną zawartość białek, tłuszczów i węglowodanów);
• jajko (zrobione z mąki jajecznej, uzyskuje się z niego najcieńszy makaron, szerokość jest mniejsza niż 1 mm, czasami dodaje się do niego trochę mąki pszennej dla uzyskania konsystencji).

• szybkie gotowanie;
• nie drogie w tej cenie;
• długi okres trwałości;
• wygodny do zabrania ze sobą na lunch lub w podróż.

• chemia w składzie (konserwanty, wzmacniacze smaku);
• ciągłe stosowanie ma zły wpływ na żołądek;
• zawiera dużo tłuszczów i olejów;
• w procesie przygotowywania makaronu do przechowywania i sprzedaży prawie wszystkie składniki odżywcze umierają;
• zdjęcie na etykiecie nie zawsze odpowiada produktowi w opakowaniu.

Proces produkcji

1. Produkcja makaronu. Aby to zrobić, wybierz niezbędną mąkę i dodatkowe składniki, zagniataj ciasto i przygotuj wymagany rodzaj makaronu. W tym celu stosuje się specjalne zautomatyzowane linie. To na nich uzyskuje się słynną „falę”.
2. Makaron jest poddawany obróbce termicznej parą (90-100 stopni).
3. Produkty smażone w głębokim tłuszczu (140-150 stopni). Istnieją pewne osobliwości w zależności od producenta. Niektórzy używają drogiego oleju palmowego wysokiej jakości, a niektórzy używają oleju słonecznikowego, aby obniżyć koszty.
4. Chłodzenie. Po wypaleniu produkt trafia do tunelu chłodniczego, gdzie schładza się i przygotowuje do etapu pakowania.
5. Opakowanie. Ostatnim etapem jest przeniesienie samego makaronu i niezbędnych przypraw do pojemnika i przekazanie go do sprzedaży.

Najlepszy makaron instant

Ocena została oparta na opisie, popularności produktów oraz opiniach klientów w sklepach internetowych. Wybrano najlepszych producentów i marki każdej marki. Jeden z każdego.

Według kupujących te półfabrykaty są najlepsze.

Produkcja koreańska

Koreańscy producenci zajmują większość rosyjskiego rynku, ich produkty są bardzo zróżnicowane. Możesz wybrać na każdy gust.

Doshirak o smaku wołowiny

Doshirak to jedna z najpopularniejszych marek w naszym kraju. To od niego zaczęła się znajomość z makaronem instant. Dziś ich linia produktów jest dość zróżnicowana, ale najczęściej kupowaną opcją jest ta z wołowiną. Średnia cena takiego produktu wynosi 50 rubli.

• sprawdzony producent;
• cena (większość marek jest niedroga, budżetowa);
• dostępność;
• jest wtyczka do łatwego gotowania poza domem.

• zawartość kalorii;
• nie polecany osobom z problemami żołądkowo-jelitowymi.

Charakterystyka ogólna	Wskaźniki
Główny składnik	wołowina
Opakowanie	pojemnik
W zestawie widelec	jest
Waga (gr)	90

Samyang pikantny ramen z kurczakiem Ramen o smaku gorącego kurczaka

Jak większość dań azjatyckich ma ostry sos. Produkt z gulaszu drobiowego. Średni koszt: 140 rubli.

• Duża część;
• produkty wysokiej jakości w składzie.

• ostry sos (dla niektórych wystarczy pół paczki przypraw);
• Cena £.

Charakterystyka ogólna	Wskaźniki
Główny składnik	kura
Opakowanie	Pakiet
W zestawie widelec	nie
Waga (gr)	145

Ottogi Yeul Ramen

Wyprodukowany przez koreańską firmę Ottogi. Ma bardzo ostry sos o małej gramie, tylko 62 gr. Średni koszt: 125 rubli.

• wysokiej jakości składniki w kompozycji;
• sprawdzony producent od lat.

• Cena £;
• nie każdy nadaje się do ostrości, dla niektórych wystarczy pół worka przypraw;
• niedogodność parowania (bez osłony).

Charakterystyka ogólna	Wskaźniki
Główny składnik	wieprzowina
Opakowanie	szkło
W zestawie widelec	nie
Waga (gr)	62

Tempura Udon Nongshim

Do gotowania używać mąki pszennej o grubości pasty 2-4 mm. Średnia cena: 111 rubli.

• Duża część;
• bogate i przepyszne;
• dobra jakość użytych surowców.

• Cena £;
• obejmuje gotowanie.

Charakterystyka ogólna	Wskaźniki
Smak	krewetki, mątwy
Opakowanie	Pakiet
W zestawie widelec	nie
Waga (gr)	118

Czy wiesz, że jeśli makaron jest sprzedawany w torebce, a nie w szklance, to należy go gotować przez krótki czas: 3-5 minut po zagotowaniu wody. Taki makaron nie jest gotowany na parze, ale gotowany.

Udon Udong o smaku owoców morza

W dużym opakowaniu znajdują się 2 woreczki próżniowe z makaronem, co pozwala podzielić posiłek na pół. Cena: 100 rub.

• duże opakowanie;
• opakowanie podzielone jest na 2 porcje;
• Cena £.

• nie ma pojemnika do parzenia, konieczne jest gotowanie we wrzącej wodzie przez 3-4 minuty.

Charakterystyka ogólna	Wskaźniki
Główny składnik	owoce morza
Opakowanie	Pakiet
Waga (gr)	424

Produkcja tajska

Mama Thai makaron instant o smaku Tom Yam Shrimp

Opakowanie - 60 g, worek. Podobnie jak większość tajskich potraw ma ostry sos. Cena: od 43 rubli.

• koszt;
• pachnący.

• ostry sos (nie dla każdego);
• nie wszędzie, gdzie można kupić.

Charakterystyka ogólna	Wskaźniki
Główny składnik	Krewetka
Opakowanie	pakiet
W zestawie widelec	nie
Waga (gr)	60

Produkcja indonezyjska

Indomie Mi Goreng Smażone Pikantne

Indonezyjska z ostrym sosem. Posiada bogaty smak klasycznego makaronu z ostrym sosem. Cena: 84 ruble.

• klasyczny smak;
• łatwość przygotowania (szkło);
• wysoka jakość.

• Cena £;
• niedogodność związana z otwieraniem paczek z masłem i sosem;
• mała porcja.

Charakterystyka ogólna	Wskaźniki
Główny składnik	Klasyczny, z sosem
Opakowanie	szkło
Waga (gr)	82

Produkcja japońska

Aromat wołowy Nissin

Japońska jakość produktu, mała ilość w opakowaniu. Cena: 105 rubli.

• wysokiej jakości surowce;
• łatwość przygotowania (szkło);
• instrukcja w języku rosyjskim.

• Cena £;
• mała porcja.

Charakterystyka ogólna	Wskaźniki
Składnik	Wołowina
Opakowanie	szkło
Waga (gr)	64

Produkcja rosyjska

ANAKOM z wołowiną

Wyprodukowane przez LLC Improd. Producent twierdzi, że takie produkty mogą być smaczne i zdrowe, do ich przygotowania używa się wyłącznie naturalnych warzyw, ziół, bez GMO i barwników. Średnia cena: 69 rubli.

• Cena £;
• brak barwników i konserwantów;
• wygoda gotowania na parze (jest specjalny pojemnik).

• częste stosowanie nie jest pożądane dla osób z problemami żołądkowo-jelitowymi;
• nie we wszystkich sklepach.

Charakterystyka ogólna	Wskaźniki
Główny składnik	Wołowina
Opakowanie	pojemnik
Waga (gr)	90

O smaku kurczaka KAŻDEGO DNIA

Krajowy producent, w paczce kawałki suszonego mięsa mielonego z kurczaka, mieszanka warzyw i przypraw. Koszt: od 20 rubli. Szybkie i wygodne rozwiązanie na przekąskę.

• Cena £;
• bogaty i aromatyczny;
• optymalny stosunek ceny do jakości.

• nie zalecane do codziennego stosowania w żywności;
• niewielka waga (75 gr).

Charakterystyka ogólna	Wskaźniki
Składnik	Kura
Opakowanie	pojemnik
Waga (gr)	75

Duży Lunch z sosem z fileta z kurczaka

Duża porcja pozwala szybko i trwale zaspokoić głód, ze względu na wysoką kaloryczność produktu. Średni koszt: 74 ruble.

• Duża część;
• pachnąca i nie mdła kompozycja;
• wygoda przygotowania (jest pojemnik).

• rosół z kurczaka jest w osobnym opakowaniu, nie zawsze jest wygodny do otwarcia;
• nie zalecane do częstego użytkowania.

Charakterystyka ogólna	Wskaźniki
Przyłączeniowy	Kura
Opakowanie	pojemnik
Waga (gr)	100

Sen Soy Pad Tajski makaron ryżowy

Cechą tego produktu jest makaron (to nie pszenica, tylko ryż). Średni koszt: 119 rubli.

• wysokiej jakości komponenty;
• niezwykły smak;
• Duża część.

• Cena £;
• skleja się, jeśli jest nieprawidłowo ugotowany.

Charakterystyka ogólna	Wskaźniki
Przyłączeniowy	Makaron Ryżowy z Sosem Tajskim
Opakowanie	pojemnik
Waga (gr)	125

BIGBON Max z sosem Grillowana wołowina

Wyprodukowany przez OOO TPK „BioFood”. Dla wygody gotowania poza domem w zestawie znajduje się widelec. Cena: 50 rubli.

• Cena £;
• dostępność;
• zestaw z wtyczką.

• niezwykły smak „z dymem” dla amatora;
• bez pokrywy, niewygodna dla pary.

Charakterystyka ogólna	Wskaźniki
Składnik	Grillowana wołowina
Opakowanie	szkło
W zestawie widelec	jest
Waga (gr)	95

Makaron jajeczny Rollton z wołowiną na ostro

Wyprodukowane przez Mareven Food Central LLC. Specjalnością jest makaron jajeczny, a nie makaron pszenny, jak większość gatunków. Cena: 50 rub.

• koszt;
• Duża część;
• niezwykły smak (jajko).

• nie nadaje się do codziennego jedzenia (jako część konserwantów);
• nie polecany osobom z chorobami przewodu pokarmowego.

Charakterystyka ogólna	Wskaźniki
Składnik	Makaron jajeczny o smaku wołowiny
Opakowanie	pojemnik
W zestawie widelec	jest
Waga (gr)	90

Business Menu „Pasta in a Navy” z wołowiną

Duża porcja, niezwykły smak. Średni koszt: 89 rubli. Optymalny stosunek ceny do jakości.

• Duża część;
• Cena £;
• nie zawiera GMO.

• niedogodność w przygotowaniu (brak szczelnego wieczka).

Charakterystyka ogólna	Wskaźniki
Składnik	o smaku wołowym
Opakowanie	pojemnik
W zestawie widelec	jest
Waga (gr)	130

Produkcja chińska

Natychmiastowy chiński makaron z owocami morza

Koszt produktu: 88 rubli. Nie ostry. Owoce morza dają własny, wyjątkowy smak, który przyciąga miłośników takiego jedzenia.

• Duża część;
• niezwykły aromat.

• niewygodne opakowanie (paczka);
• niedostępność (nie wszędzie, gdzie można kupić).

Charakterystyka ogólna	Wskaźniki
Główny składnik	owoce morza
Opakowanie	pakiet
Waga (gr)	103

Ve-Wong z kurczakiem

Charakterystyczna cecha: jest wykonany z miękkiej pszenicy. Wartość energetyczna: 320,8 kcal
Dla wygody dołączono jednorazową wtyczkę. Średni koszt: 330 rubli.

• pojemnik (wygodny do parzenia);
• jest jednorazowa wtyczka.

• Cena £;
• skład (wiele dodatków).

Charakterystyka ogólna	Wskaźniki
Składniki	Kura
Opakowanie	pojemnik
W zestawie widelec	jest
Waga (gr)	85

Czego szukać

Aby uniknąć błędów przy zakupie, rozważ podstawowe zasady wyboru:

1. Taka gotowana w kilka minut żywność będzie szkodliwa dla dzieci i kobiet w ciąży, nie należy też kupować osób z chorobami przewodu pokarmowego. Ważne jest, aby zastanowić się, dla kogo kupujesz produkt. Nie zaleca się również ciągłego stosowania, może powodować choroby żołądka.
2. Koszt. Nie należy przepłacać za markę firmy, w większości przypadków makarony mają w przybliżeniu ten sam skład, znak towarowy wpływa na cenę, ale nie zawsze na jakość. Przeczytaj uważnie skład produktu.
3. Smak produktu. Na rynku dostępna jest szeroka gama makaronów. Smaki kimchi, wieprzowe, drobiowe, wołowe, grzybowe. Często pojawiają się nowe pozycje z egzotycznymi dodatkami. Produkty powinny mieć odpowiedni smak, jeśli nie lubisz grzybów, nie bierz ich, weź ten, który uważasz za bardziej apetyczny. W przeciwnym razie możesz być rozczarowany smakiem produktu.
4. Gdzie mogę kupić. Pytanie, jak wybrać i gdzie kupić jest ważne, makaronu można oczywiście szukać w supermarkecie, ale można też zamówić online w sklepie internetowym. Głównym kryterium wyboru jest kwestia kosztów. To, ile kosztuje ten sam produkt w danym sklepie, jest decydującym czynnikiem przy wyborze miejsca zakupu.
5. Którą firmę lepiej kupić. Przejrzyj linie produktów różnych producentów i wybierz najlepszy dla siebie, odpowiedni pod względem smaku, składu i ceny.

Przeczytaj składniki na makaron instant, sprawdź swój smak i pozwól, aby szybka przekąska dobrze smakowała. Pamiętaj jednak, że często nie je się makaronu instant.