Mie adalah produk yang popular untuk sebahagian besar penduduk. Produk berjenama tidak selalu berpatutan untuk pembeli, dan produk murah berbahaya bagi kesihatan. Sekarang mi boleh dibuat di rumah berkat alat khas. Perhatian diberikan kepada gambaran keseluruhan pemotong mi isi rumah dari pelbagai segmen harga, yang popular pada tahun 2024.
Kandungan
Terdapat dua jenis mesin pembuatan mi: mekanikal dan elektrikal. Di rumah, mesin manual digunakan yang tidak memerlukan peralatan tambahan untuk berfungsi, tidak seperti model elektrik yang menggunakan elektrik dan tidak selalu dapat menyambung ke rangkaian. Mesin jenis ini digunakan di katering dan tempat perdagangan.
Peralatan elektrik mempunyai prestasi tinggi, yang menghilangkan keperluan untuk memasak mi buatan sendiri, oleh itu, unit seperti ini lebih diminati di dapur profesional. Namun, jika dana memungkinkan, maka seorang suri rumah biasa dapat menggembirakan dirinya dengan peralatan seperti itu.
Mesin yang dikendalikan dengan tangan dilampirkan ke atas meja dengan penjepit, dengan yang elektrik, biasanya, ia hanya diletakkan di atas meja, sehingga kabel kuasa dapat dengan bebas mencapai saluran keluar.
Sarung dua wakil itu diperbuat daripada keluli tahan karat kelas makanan. Unsur-unsur individu seperti hujung pemegang, panel kawalan atau aksesori boleh dibuat dari plastik atau kayu berkekuatan tinggi (bergantung pada elemen reka bentuk).
Foto - Penampilan struktur untuk memotong mi
Jenis mesin dapur boleh dikelaskan mengikut tujuan. Mesin manual dilengkapi dengan satu atau lebih alat tambahan yang mampu membuat mi nipis dan lebar. Di mesin yang lebih mahal, adalah mungkin untuk menyediakan ladu dan hidangan masakan Itali yang lain. Dalam peralatan elektrik, selalu ada banyak penyelesaian, lampiran tambahan atau kemungkinan memasangnya, jika tidak ada di dalam set.
Pemotongan doh boleh berbeza, dan lebar lapisan doh - kriteria ini penting untuk kedua-dua mesin, yang wajar diberi perhatian ketika membeli pemotong mi.
Membuat pesanan dalam talian adalah cara mudah, yang mempunyai kebaikan dan keburukan. Kelebihan pembelian seperti itu merangkumi pelbagai jenis produk, harga yang berpatutan (di beberapa kedai, barang akan berharga lebih rendah), syarat penghantaran yang baik, pendaftaran dalam beberapa cara pada bila-bila masa yang sesuai. Kelemahan yang paling penting adalah kekurangan jaminan kualiti pembelian.
Di tempat rasmi, kad jaminan mesti disediakan, kesahannya boleh berubah dari beberapa minggu hingga beberapa tahun (bergantung kepada pengilang). Tidak dinafikan, semakin mahal produknya, semakin lama tempoh jaminannya.
Nota! Kedai dalam talian kerap mengadakan promosi dan memberikan potongan harga pada peralatan yang lebih senang dijejaki.
Bagaimana memilih pembuat mi untuk kediaman anda? Mula-mula anda harus membiasakan diri dengan maklumat, apakah peranti tersebut. Kemudian, ambil dua model dan bandingkan sifat teknikalnya, baca keterangan dan ulasan pelanggan untuk memahami unit mana yang lebih baik untuk dibeli. Cadangan lain:
Menurut pembeli, di dapur rumah, anda boleh melakukannya sepenuhnya dengan pemasangan manual, dengan muncung sejagat (jalur mi yang sempit dan lebar) - ini adalah pilihan yang paling murah. Sekiranya anda mengambil model dengan perincian tambahan, misalnya roller doh, kuas untuk membersihkan, sudu tepung, dan seumpamanya, maka kosnya akan jauh lebih tinggi.
Foto - Dough + rolling pin
Anda perlu memperhatikan pemasangan pemotong mi supaya semua bahagian terpasang dengan selamat. Teknik ini selalu dibuat dari keluli tahan karat, tetapi ini tidak bermaksud bahawa ia berkualiti tinggi. Sebarang perincian yang tidak ketara semasa pemasangan dapat mengurangkan prestasi pemasangan dan akhirnya mengakibatkan keruntuhannya.
Kebolehlangsungan kereta isi rumah kos rendah dipersoalkan. Sekiranya muncung boleh ditanggalkan, maka semuanya teratur, tetapi jika mekanisme sudah terpasang, maka anda harus mendapatkan kereta baru. Walau apa pun, pembeli mesti menilai semua risiko terlebih dahulu.
Kategori ini merangkumi peranti saiz ringkas yang murah dan senang digunakan di dapur mana pun. Semuanya digenggam. Pengilang teratas:
Tujuan: untuk memasak mi.
Pemotong mi terpaku yang dibuat sepenuhnya dari logam tahan kakisan. Tombol putar dilengkapi dengan pemegang plastik hitam yang berbentuk ergonomik tetapi licin. Reka bentuknya terdiri daripada dua mekanisme: satu melancarkan bahan mentah (doh), yang lain memotong. Ini dapat digunakan sebagai mesin gulir untuk memahat ladu, ladu, membuat pangkalan pizza.
Ciri-ciri: menghasilkan beberapa jenis mi (nipis, tebal).
"KL-4110" dari pengeluar "Kelli" dipasang
Spesifikasi:
Jenis pemacu: | mekanikal |
Dimensi (sentimeter): | 24/19/23 |
Berat bersih: | 3 Kg |
Bilangan tetapan ketebalan doh: | 9 varian |
Lebar helaian: | 18 sm |
Jenis memasak: | 2 keping. |
Ketebalan produk (mm): | 2/6,6 |
Warna: | perak |
Bahan: | keluli tahan karat gred makanan |
Negara pengeluar: | China |
Mengikut harga: | 1000 rubel |
Tujuan: untuk menggulung doh nipis, serta penyediaan pelbagai jenis kepingan pasta dan lasagna.
Peralatan dapur dengan penggilap cermin dan kawalan manual, dipasang ke meja dengan penjepit.Di dasar platform, sisipan getah persegi (berlekuk) terletak di sudut, yang menyediakan penutup desktop dengan perlindungan dari kerosakan mekanikal (calar). Pegangannya mempunyai hujung plastik dengan jalur yang dikenal pasti mendatar yang membolehkannya tergeletak dengan selamat di tangan dan tidak tergelincir semasa operasi.
Ciri-ciri: penyesuaian saiz suapan lembaran; pemegang terbalik; kehadiran roller; lampiran pasta.
"VK-5201" dari pengeluar "Bekker", pandangan atas
Spesifikasi:
Kod Produk: | 1176874 |
Parameter (sentimeter): | 20,5/19,5/15 |
Berat: | 2 kg 735 g |
Unit pemacu: | mekanikal |
Kedudukan pengatur: | 9 keping. |
Ketebalan adunan: | 0,5-3 mm |
Lebar produk (mm): | 1.5 atau 6.6 |
Jaminan: | 1 bulan |
Warna: | perak |
Bahan bingkai: | keluli tahan karat |
Negara pengeluar: | China |
Harga purata: | 1520 rubel |
Tujuan: untuk membuat pasta dan ladu.
Unit kompak isi rumah untuk menyediakan ravioli Itali, ladu Rusia, adunan mi, pasta dan lasagna. Kaedah pemasangan adalah desktop. Ia dilengkapi dengan mesin cetak, serta dua penggelek, dengan bantuan produk mana yang diisi disediakan.
Prinsip operasi: lapisan doh yang digulung diletakkan di atas dua penggelek plastik, setiap pengisian diletakkan di atas, kemudian pemegangnya ditatal. Ravioli dibentuk oleh dua penggelek yang mencengkam dan menekan kepingan doh. Mereka berpisah dengan mudah antara satu sama lain dan membentuk tepi bergelombang yang indah.
Peralatan: alat untuk menggulung doh, membentuk ladu; pengapit untuk memasang peralatan ke permukaan; manual pengguna.
"TK 0094" dari pengeluar "Bradex" sedang beroperasi
Spesifikasi:
Kod vendor: | 1096094 |
Parameter (sentimeter): | 20/15/18 |
Berat bersih: | 2 kg 250 g |
Bahan: | plastik, keluli tahan karat |
Kaedah pemasangan: | desktop |
Pengeluaran: | cina |
Berapa banyak: | 1600 rubel |
Produk ini adalah kategori harga pertengahan, ia dibezakan oleh kebolehpercayaannya, kualiti produk masak yang baik dan kemampuan memasak pelbagai hidangan, selain mi. Model yang popular adalah pengeluaran Cina dan Itali. Syarikat teratas:
Tujuan: untuk melancarkan doh.
Unit keluli tahan karat dengan pemacu mekanikal, pemasangan meja dan bingkai logam (digilap). Pakejnya termasuk pemotong mi dua sisi yang boleh ditanggalkan untuk membuat tagliolini dan fettuccine, penjepit untuk memasang pemasangan. Sepasang gulungan didorong oleh pemegang.
Ciri-ciri: ketebalan lapisan doh yang boleh disesuaikan, penggunaan intuitif, mudah dijaga.
"GL-PMF-180" dari pengeluar "Gemlux", pembungkusan + peralatan
Spesifikasi:
Jenis: | manual |
Dimensi (sentimeter): | 20,4/25/16 |
Berat bersih: | 3 kg 500 g |
Bilangan mod bergulir: | 7 keping. |
Ketebalan adunan (mm): | 0.5 - minimum, 3 - maksimum |
Lebar jalur mi (mm): | 2/6,5 |
Tempoh jaminan: | 1 tahun |
Lebar lembaran adunan: | 18 sm |
Warna: | perak |
Bahan: | keluli krom |
Negara pengeluar: | China |
Mengikut kos: | 3800 rubel |
Tujuan: untuk memasak mi dan ravioli.
Peralatan dapur dengan unit memasak ravioli tambahan. Pemegang plastik dalam warna kuning air, badan logam, tahan kakisan. Terdapat pengatur untuk ketebalan doh bergulir, yang membolehkan anda memilih parameter yang diingini untuk hidangan.
Ciri-ciri: reka bentuk dilipat, set lengkap, mudah dicuci, memastikan kelancaran.
Nota! Arahan memberitahu anda bagaimana menyediakan doh dengan betul. Sekiranya anda mengikuti cadangan, maka produk yang diinginkan akan diperoleh pada kali pertama.
"MV 25994" dari pengeluar "Mayer & Boch" dengan produk siap
Spesifikasi:
Unit pemacu: | mekanikal |
Dimensi (sentimeter): | 21,5/16,3/20,5 |
Berat bersih: | 3 kg 700 g |
Lebar Doh: | 15 sm |
Ketebalan mi (mm): | 2/6,6 |
Tahap ketebalan: | 9 keping. |
Jenis potongan: | 2 keping. |
Bahan: | keluli hidrokarbon, plastik |
Jaminan: | tahunan |
Negara pengeluar: | China |
Kos: | 3150 rubel |
Tujuan: untuk melancarkan doh dan memasak mi.
Model Itali dengan komposisi berkualiti tinggi, sangat selamat jika bersentuhan dengan makanan. Tubuh digilap dan memerlukan pengendalian yang teliti semasa penyelenggaraan (produk lembut dan kain buruk). Ketebalan doh boleh disesuaikan dalam beberapa kedudukan. Lekapan universal, dua sisi (dengan jalur lebar dan sempit).
Ciri-ciri: ada kemungkinan menggunakan lampiran lain (dibeli secara berasingan), sesendal dan gandar pelincir sendiri, reka bentuk yang boleh dilipat, pemegang kayu (tidak tergelincir di tangan).
"IPasta 100" dari pengeluar "Empire" dalam pemasangan
Spesifikasi:
Jenis: | manual |
Parameter (sentimeter): | 20,5/18/17,5 |
Berat bersih: | 3 kg 400 g |
Lebar batang lembaran adunan: | 15 sm |
Ketebalan: | 6 kedudukan, 0.2-2.2 mm |
Lebar mi (mm): | 2 - minimum, 6.5 - maksimum |
Kaedah pemasangan: | desktop |
Unit pemacu: | mekanikal |
Bahan: | keluli berlapis krom dan keras |
Warna: | Kelabu |
Pengeluaran: | Itali |
Harga purata: | 4950 rubel |
Senarai ini diketuai oleh pemasangan asing dengan nilai pelbagai fungsi, peralatan yang baik dan reka bentuk yang bergaya. Terdapat wakil dari jenis elektrik. Segmen harga tidak melebihi ambang yang ditentukan (5-10 ribu rubel), oleh itu ia tersedia untuk semua orang. Populariti model dinilai, pertama sekali, dengan kemudahan penggunaan, asas teknikal dan penampilan. Pembekal terbaik adalah:
Tujuan: untuk dapur.
Unit atas meja dengan putaran silinder autonomi melancarkan doh, diletakkan di dalam sarung keluli tahan karat, yang dicat di atasnya. Ia membolehkan anda membuat beberapa jenis mi: jalur sempit dan jalur lebar. Dikuasakan oleh rangkaian yang disambungkan ke kabel rangkaian. Keseluruhan proses memasak hanya memerlukan makan doh secara manual dan menetapkan parameter yang diperlukan untuk melancarkannya.
Skop permohonan: di rumah, di katering dan perdagangan.
"MD 150-1" dari pengeluar "Starfood", memasak mi
Spesifikasi:
Jenis pemacu: | elektrik |
Parameter (sentimeter): | 28/19/27 |
Berat bersih: | 2 kg 690 g |
Ketebalan adunan: | 0,5-3 mm |
Lebar mi (mm): | 1.5 - minimum, 6.6 - maksimum |
Kuasa elektrik: | 10 watt |
Voltan utama: | 220 V |
Bilangan fasa: | bersendirian |
Waranti Pengilang: | 12 bulan |
Warna: | merah |
Bahan: | baja makanan yang dicat |
Pengilang: | Taiwan |
Mengikut kos: | 5100 rubel |
Tujuan: untuk melancarkan doh dan menyediakan pelbagai produk.
Peralatan dapur dalam badan keluli tahan karat kelas makanan (digilap), tergolong dalam barisan peralatan profesional. Set ini merangkumi: 2 sudu kayu dengan saiz yang berbeza, lampiran ravioli, pemotong roller, sikat pembersih serat semula jadi, 4 alat pemotong mi.
Unit ini boleh menyediakan hidangan spaghetti, fettuccine, tagliatelle, lasagnette - Itali di rumah dengan harga yang berpatutan.
Ciri-ciri: peralatan - ada semua yang anda perlukan, bahan makanan untuk badan dan bahagian, kemudahan pembersihan daripada pencemaran.
"LA FABBRICA DELLA PASTA / 501" dari pengeluar "Empire", set lengkap barang
Spesifikasi:
Unit pemacu: | mekanikal |
Saiz (sentimeter): | 16/20,5/18,5 |
Berat bersih: | 7 kg 600 g |
Kedudukan: | 6 keping. |
Ketebalan adunan: | 0.2-2.2 mm |
Lebar batang: | 14 sm |
Muncung (mm): | 2/6,5/12/2 |
Jaminan: | 2 tahun |
Negara pengeluar: | Itali |
Kos purata: | 9000 rubel |
Tujuan: untuk menggulung dan memotong doh untuk membuat mi.
Unit meja, dikuasakan oleh induk, dilengkapi dengan panel kawalan mekanikal dengan butang pengalih hidup / mati dan tombol putar. Di sisi bingkai terdapat lubang untuk kabel kuasa. Bahagian yang bersentuhan dengan produk digilap, diperbuat daripada logam kelas makanan, tahan kakisan.
Ciri-ciri: boleh digunakan sebagai mekanik dan elektronik secara berasingan, membolehkan anda memasang alat tambahan, penggunaan tenaga yang rendah jika dikuasakan oleh sesalur elektrik, wayar yang boleh dilepas.
"TITANIA 675" dari pengeluar "Empire", penampilan
Spesifikasi:
Jenis pemacu: | elektrik |
Parameter lembaran adunan (mm): | 140 - lebar, 0.2-2.2 - ketebalan |
Dimensi mesin (sentimeter): | 20,5/18/13 |
Berat bersih: | 2 kg 900 g |
Penggunaan kuasa: | 80 watt |
Voltan utama: | 220 V |
Bilangan muncung dalam satu set: | 5 keping. |
Kedudukan gulung adunan: | 6 tahap |
Skop penggunaan: | katering, keadaan rumah |
Warna: | perak + putih |
Bahan: | keluli berlapis krom dan keras |
Negara pengeluar: | Itali |
Kos: | 8900 rubel |
Terdapat dua jenis pemotong mi untuk kediaman anda dengan pemacu manual dan elektrik. Model kedua jauh lebih popular daripada unit mekanikal. Ini terutama disebabkan oleh fakta bahawa tidak ada kos tambahan yang diperlukan semasa operasi, dan kedua, kos produk tersebut puluhan kali lebih tinggi daripada beberapa pemasangan manual.
Pada nota! Prinsip pengoperasian kedua-dua peranti serupa, namun, putaran gear pada beberapa memerlukan tindakan mekanikal, sementara yang lain berlaku secara automatik - perbezaan utama. Oleh itu, sebelum pergi ke kedai, anda harus memikirkan sama ada hendak membeli alat elektrik atau tidak.
Semua model ditunjukkan dalam jadual: anggaran, kategori harga pertengahan, mahal. Menambah beberapa parameter teknikal untuk perbandingan. Syarikat mana yang lebih baik untuk membeli peralatan - keputusan untuk pembeli.
Jadual - "Alat Pemotong Mie Terbaik pada 2024 untuk Kegunaan Rumah"
Nama: | Pengilang: | Unit pemacu: | Lebar / ketebalan lembaran adunan (cm / mm): | Harga purata (rubel): |
---|---|---|---|---|
"KL-4110" | "Kelli" | mekanikal | 18/2-6,6 | 1000 |
"BK-5201" | "Bekker" | manual | -/0,5-3 | 1520 |
"TK 0094" | "Bradex" | manual | - | 1600 |
"GL-PMF-180" | "Gemlux" | mekanikal | 18/0,5-3 | 3800 |
"MB 25994" | Mayer & Boch | mekanikal | 15/2-6,6 | 3150 |
IPasta | "Empayar" | manual | 15/0,2-2,2 | 4900 |
"MD 150-1" | "Starfood" | elektrik | -/0,5-5,3 | 5100 |
"LA FABBRICA DELLA PASTA / 501" | "Empayar" | mekanikal | 14/0,2-2,2 | 9000 |
"Titania 675" | "Empayar" | elektrik | 14/0,2-2,2 | 8900 |
Nota! Kedudukan utama dipegang oleh produk Cina: pemotong mi murah, mudah dikendalikan, tidak memerlukan kos tambahan.