Nūdeles ir populārs produkts milzīgai iedzīvotāju daļai. Firmas produkti ne vienmēr ir pieejami pircējam, un lēti produkti kaitē veselībai. Tagad nūdeles var pagatavot mājās, pateicoties īpašam instrumentam. Uzmanība tiek pievērsta dažādu cenu segmentu mājsaimniecības nūdeļu griezēju pārskats, kas ir populāri 2024. gadā.
Saturs
Ir divu veidu nūdeļu pagatavošanas mašīnas: mehāniskās un elektriskās. Mājās tiek izmantotas manuālas mašīnas, kuru darbībai nav nepieciešams papildu aprīkojums, atšķirībā no elektriskajiem modeļiem, kas patērē elektrību un ne vienmēr var izveidot savienojumu ar tīklu. Šāda veida mašīnas tiek izmantotas ēdināšanas un tirdzniecības iestādēs.
Elektroiekārtām ir augsta veiktspēja, kas novērš nepieciešamību gatavot mājās gatavotas nūdeles, tādēļ šādas vienības ir vairāk pieprasītas profesionālā virtuvē. Tomēr, ja līdzekļi atļauj, tad parasta mājsaimniece var sevi iepriecināt ar šādu aprīkojumu.
Ar roku darbināma mašīna ir piestiprināta pie galda ar skavu, ar elektrisko, kā likums, tā vienkārši tiek novietota uz galda virsmas, lai strāvas vads varētu brīvi piekļūt kontaktligzdai.
Divu pārstāvju korpuss ir izgatavots no pārtikas kvalitātes nerūsējošā tērauda. Atsevišķus elementus, piemēram, roktura uzgali, vadības paneli vai piederumus, var izgatavot no augstas izturības plastmasas vai koka (atkarībā no dizaina elementa).
Foto - nūdeļu griešanas struktūras izskats
Virtuves mašīnu tipus var klasificēt pēc mērķa. Manuālās mašīnas ir aprīkotas ar vienu vai vairākiem stiprinājumiem, kas spēj izgatavot plānas un platas nūdeles. Dārgākās mašīnās ir iespējams pagatavot pelmeņus un citus itāļu virtuves ēdienus. Elektroierīcēs vienmēr ir daudz risinājumu, papildu stiprinājumi vai iespēja tos uzstādīt, ja tādu nav komplektā.
Mīklas griešana var būt atšķirīga, kā arī mīklas slāņa platums - šis kritērijs ir svarīgs abām mašīnām, kam vēlams pievērst uzmanību, pērkot nūdeļu griezēju.
Pasūtīšana tiešsaistē ir vienkāršs veids, kam ir savi plusi un mīnusi. Šāda pirkuma priekšrocības ietver plašu produktu klāstu, pieņemamas cenas (dažos veikalos preces maksās mazāk), izdevīgus piegādes nosacījumus, reģistrāciju vairākos veidos jebkurā izdevīgā laikā. Vissvarīgākais trūkums ir pirkuma kvalitātes garantiju trūkums.
Oficiālajās iestādēs ir jānodrošina garantijas karte, kuras derīguma termiņš var svārstīties no vairākām nedēļām līdz vairākiem gadiem (atkarībā no ražotāja). Neapšaubāmi, jo dārgāks produkts, jo garāks ir garantijas laiks.
Piezīme! Interneta veikals regulāri rīko akcijas un nosaka atlaides iekārtām, kuras ir vieglāk izsekot.
Kā izvēlēties nūdeļu ražotāju savai mājai? Vispirms jums vajadzētu iepazīties ar informāciju, kādas ir ierīces. Pēc tam ņemiet divus modeļus un salīdziniet to tehniskās īpašības, izlasiet aprakstu un klientu atsauksmes, lai saprastu, kuru vienību labāk pirkt. Citi ieteikumi:
Pēc pircēju domām, mājas virtuvē jūs varat pilnīgi iztikt ar manuālu uzstādīšanu, ar universālu sprauslu (šauras un platas nūdeļu sloksnes) - tas ir lētākais variants. Ja ņemat modeli ar papildu detaļām, piemēram, mīklas rulli, suku tīrīšanai, miltu liekšķeri un tamlīdzīgi, tad izmaksas būs daudz lielākas.
Foto - mīkla + rullītis
Jums jāpievērš uzmanība nūdeļu griezēja montāžai, lai visas detaļas būtu droši nostiprinātas. Tehnika vienmēr ir izgatavota no nerūsējošā tērauda, taču tas nenozīmē, ka tā ir augstas kvalitātes. Jebkura nenozīmīga detaļa montāžas laikā var samazināt instalācijas produktivitāti un galu galā izraisīt tās kļūmi.
Tiek apšaubīta lētu sadzīves automašīnu uzturēšana. Ja sprausla ir noņemama, tad viss ir kārtībā, bet, ja mehānisms ir iebūvēts, tad jums ir jāiegūst jauna automašīna. Jebkurā gadījumā pircējam ir iepriekš jānovērtē visi riski.
Šajā kategorijā ietilpst lētas kompakta izmēra ierīces, kuras ir ērti izmantot jebkurā virtuvē. Viņi visi ir rokās turami. Labākie ražotāji:
Mērķis: nūdeļu vārīšanai.
Nospraustais nūdeļu griezējs ir pilnībā izgatavots no korozijizturīga metāla. Rotējošais kloķis ir aprīkots ar melnu plastmasas rokturi, kas ir ergonomiskas formas, bet gluds. Dizains sastāv no diviem mehānismiem: viens izvelk izejvielu (mīklu), otrs sagriež. To var izmantot kā velmēšanas mašīnu pelmeņu, pelmeņu pagatavošanai, picas pamatnes pagatavošanai.
Īpašības: ražo vairāku veidu nūdeles (plānas, biezas).
"KL-4110" no ražotāja "Kelli" samontēts
Specifikācijas:
Piedziņas tips: | mehānisks |
Izmēri (centimetros): | 24/19/23 |
Neto svars: | 3 kg |
Mīklas biezuma iestatījumu skaits: | 9 varianti |
Loksnes platums: | 18 cm |
Gatavošanas veidi: | 2 gab. |
Produkta biezums (mm): | 2/6,6 |
Krāsa: | Sudrabs |
Materiāls: | pārtikas kvalitātes nerūsējošais tērauds |
Ražotāja valsts: | Ķīna |
Pēc cenas: | 1000 rubļu |
Mērķis: plānas mīklas velmēšanai, kā arī dažādu veidu makaronu un lazanjas lapu sagatavošanai.
Virtuves aprīkojums ar spoguļa pulēšanu un manuālu vadību, piestiprināts pie galda ar skavu.Platformas pamatnē stūros ir izvietoti kvadrātveida gumijas ieliktņi (ar rievām), kas nodrošina darbvirsmas pārsegu no mehāniskiem bojājumiem (skrāpējumiem). Rokturim ir plastmasas uzgalis ar horizontālām identificētām svītrām, kas ļauj tam droši gulēt rokā un darbības laikā neizlīst.
Funkcijas: loksnes padeves lieluma pielāgošana; grozāms rokturis; veltņa klātbūtne; makaronu piestiprināšana.
"VK-5201" no ražotāja "Bekker", augšējais skats
Specifikācijas:
Produkta kods: | 1176874 |
Parametri (centimetri): | 20,5/19,5/15 |
Svars: | 2 kg 735 g |
Piedziņas bloks: | mehānisks |
Regulatora pozīcijas: | 9 gab. |
Mīklas biezums: | 0,5-3 mm |
Produkta platums (mm): | 1.5 vai 6.6 |
Garantija: | 1 mēnesis |
Krāsa: | Sudrabs |
Rāmja materiāls: | nerūsējošais tērauds |
Ražotāja valsts: | Ķīna |
Vidējā cena: | 1520 rubļi |
Mērķis: makaronu un pelmeņu pagatavošanai.
Mājsaimniecības kompakta vienība itāļu raviolu, krievu pelmeņu, nūdeļu mīklas, makaronu un lazanjas pagatavošanai. Instalēšanas metode ir darbvirsma. Tas ir aprīkots ar presi, kā arī diviem veltņiem, ar kuriem tiek gatavoti produkti ar pildījumu.
Darbības princips: uz diviem plastmasas veltņiem uzliek velmētu mīklas slāni, virsū uzliek jebkuru pildījumu, pēc tam ritina rokturi. Ravioli veido divi veltņi, kas satver un piespiež mīklas loksnes. Viņi viegli atdalās viens no otra un veido skaistas viļņotas malas.
Komplekts: ierīce mīklas sarullēšanai, pelmeņu veidošanai; skava aprīkojuma piestiprināšanai pie virsmas; lietotāja rokasgrāmata.
Darbībā ir ražotāja "Bradex" "TK 0094"
Specifikācijas:
Pārdevēja kods: | 1096094 |
Parametri (centimetri): | 20/15/18 |
Neto svars: | 2 kg 250 g |
Materiāls: | plastmasa, nerūsējošais tērauds |
Uzstādīšanas metode: | darbvirsma |
Ražošana: | ķīniešu |
Cik daudz ir: | 1600 rubļu |
Produkts pieder vidējai cenu kategorijai, tas izceļas ar uzticamību, labu vārītu produktu kvalitāti un spēju pagatavot dažādus ēdienus, papildus nūdelēm. Populāri modeļi ir Ķīnas un Itālijas ražojumi. Labākie uzņēmumi:
Mērķis: mīklas izrullēšanai.
Nerūsējošā tērauda bloks ar mehānisko piedziņu, uzstādīšanu uz galda un metāla rāmi (pulēts). Tās komplektācijā ietilpst noņemams divpusējs nūdeļu griezējs tagliolini un fettuccine pagatavošanai, skava instalācijas piestiprināšanai. Vienu ruļļu pāri virza rokturis.
Funkcijas: regulējams mīklas seguma biezums, intuitīva lietošana, viegli kopjama.
"GL-PMF-180" no ražotāja "Gemlux", iepakojums + aprīkojums
Specifikācijas:
A tips: | rokasgrāmata |
Izmēri (centimetros): | 20,4/25/16 |
Neto svars: | 3 kg 500 g |
Ritināšanas režīmu skaits: | 7 gab. |
Mīklas biezums (mm): | 0,5 - minimums, 3 - maksimums |
Nūdeļu sloksņu platums (mm): | 2/6,5 |
Garantijas periods: | 1 gads |
Mīklas loksnes platums: | 18 cm |
Krāsa: | Sudrabs |
Materiāls: | hromēts tērauds |
Ražotāja valsts: | Ķīna |
Pēc izmaksām: | 3800 rubļu |
Mērķis: nūdeļu un ravioli vārīšanai.
Virtuves tehnika ar papildu ravioli vārīšanas ierīci. Plastmasas rokturis bēšā krāsā, metāla korpuss, izturīgs pret koroziju. Ritošās mīklas biezumam ir regulators, kas ļauj jums izvēlēties vajadzīgos trauka parametrus.
Funkcijas: saliekams dizains, pilns komplekts, viegli mazgājams, nodrošinot vienmērīgu ripošanu.
Piezīme! Instrukcijās ir norādīts, kā pareizi sagatavot mīklu. Ja jūs ievērosiet ieteikumus, tad vēlamie produkti tiks iegūti pirmo reizi.
"MV 25994" no ražotāja "Mayer & Boch" ar gataviem izstrādājumiem
Specifikācijas:
Piedziņas bloks: | mehānisks |
Izmēri (centimetros): | 21,5/16,3/20,5 |
Neto svars: | 3 kg 700 g |
Mīklas platums: | 15 cm |
Nūdeles biezums (mm): | 2/6,6 |
Biezuma grādi: | 9 gab. |
Šķēlēšanas veidi: | 2 gab. |
Materiāls: | ogļūdeņraža tērauds, plastmasa |
Garantija: | gada |
Ražotāja valsts: | Ķīna |
Izmaksas: | 3150 rubļu |
Mērķis: mīklas sarullēšanai un nūdeļu vārīšanai.
Itāļu augstas kvalitātes sastāva modelis, pilnīgi drošs saskarē ar pārtiku. Korpuss ir pulēts, atstājot to nepieciešams rūpīgi apstrādāt (mīkstie izstrādājumi un lupatas). Mīklas biezums ir regulējams vairākās pozīcijās. Universāls stiprinājums, abpusējs (ar platām un šaurām svītrām).
Īpašības: ir iespējams izmantot citus stiprinājumus (iegādājami atsevišķi), pašeļļojošas bukses un asis, saliekamu konstrukciju, koka rokturi (neslīd rokā).
"IPasta 100" no ražotāja "Empire" komplektā
Specifikācijas:
A tips: | rokasgrāmata |
Parametri (centimetri): | 20,5/18/17,5 |
Neto svars: | 3 kg 400 g |
Mīklas plāksnes vārpstas platums: | 15 cm |
Biezums: | 6 pozīcijas, 0,2-2,2 mm |
Nūdeles platums (mm): | 2 - minimums, 6,5 - maksimums |
Uzstādīšanas metode: | darbvirsma |
Piedziņas bloks: | mehānisks |
Materiāls: | hromēts un rūdīts tērauds |
Krāsa: | Pelēks |
Ražošana: | Itālija |
Vidējā cena: | 4950 rubļi |
Sarakstu vada daudzfunkcionālas vērtības ārzemju instalācijas, labs aprīkojums un stilīgs dizains. Ir elektriskā tipa pārstāvji. Cenu segments nepārsniedz noteikto slieksni (5-10 tūkstoši rubļu), tāpēc tas ir pieejams visiem. Modeļu popularitāti vispirms novērtēja pēc lietošanas ērtuma, tehniskās bāzes un izskata. Labākie piegādātāji ir:
Mērķis: virtuvei.
Galda virsma ar autonomu cilindru rotāciju, kas izvelk mīklu, ievietota nerūsējošā tērauda korpusā, kas ir nokrāsots uz augšu. Tas ļauj izgatavot vairāku veidu nūdeles: šauras svītras un platas svītras. Darbojas no tīkla, kas savienots ar tīkla kabeli. Visam gatavošanas procesam ir nepieciešama tikai manuāla mīklas padeve un nepieciešamo parametru iestatīšana tās velmēšanai.
Piemērošanas joma: mājās, ēdināšanas uzņēmumos un tirdzniecībā.
"MD 150-1" no ražotāja "Starfood", vārīšanas nūdeles
Specifikācijas:
Piedziņas tips: | elektrisks |
Parametri (centimetri): | 28/19/27 |
Neto svars: | 2 kg 690 g |
Mīklas biezums: | 0,5-3 mm |
Nūdeles platums (mm): | 1,5 - minimums, 6,6 - maksimums |
Elektroenerģija: | 10 vati |
Tīkla spriegums: | 220 V |
Fāžu skaits: | vienatnē |
Ražotāja garantija: | 12 mēneši |
Krāsa: | sarkans |
Materiāls: | krāsots pārtikas tērauds |
Ražotājs: | Taivāna |
Pēc izmaksām: | 5100 rubļu |
Mērķis: mīklas sarullēšanai un dažādu produktu pagatavošanai.
Virtuves ierīces pārtikas kvalitātes nerūsējošā tērauda korpusā (pulētas) pieder profesionālajai aprīkojuma līnijai. Komplektā ietilpst: 2 dažāda izmēra koka kausiņi, ravioli stiprinājums, rullīšu griezējs, dabiskās šķiedras tīrīšanas birste, 4 nūdeļu griezēja stiprinājumi.
Vienība var mājās pagatavot spageti, fettuccine, tagliatelle, lazaneti - itāļu ēdienus par saprātīgu cenu.
Funkcijas: aprīkojums - ir viss nepieciešamais, pārtikai droši materiāli ķermenim un tā daļām, ērta tīrīšana no piesārņojuma.
"LA FABBRICA DELLA PASTA / 501" no ražotāja "Empire", pilns preču komplekts
Specifikācijas:
Piedziņas bloks: | mehānisks |
Izmērs (centimetros): | 16/20,5/18,5 |
Neto svars: | 7 kg 600 g |
Noteikumi: | 6 gab. |
Mīklas biezums: | 0,2-2,2 mm |
Vārpstas platums: | 14 cm |
Sprauslas (mm): | 2/6,5/12/2 |
Garantija: | 2 gadi |
Ražotāja valsts: | Itālija |
Vidējās izmaksas: | 9000 rubļu |
Mērķis: mīklas izrullēšanai un sagriešanai nūdeļu pagatavošanai.
Galda iekārta, kuru darbina elektrotīkls, ir aprīkota ar mehānisku vadības paneli ar ieslēgšanas / izslēgšanas pārslēgšanas pogu un pagriežamo pogu. Rāmja malā ir caurums strāvas vadam. Daļas, kas nonāk saskarē ar produktu, ir pulētas, izgatavotas no pārtikas kvalitātes metāla, izturīgas pret koroziju.
Funkcijas: var izmantot kā mehāniku un elektroniku atsevišķi, ļauj uzstādīt jebkādus stiprinājumus, mazs enerģijas patēriņš, ja to darbina no tīkla, noņemams vads.
"TITANIA 675" no ražotāja "Empire", izskats
Specifikācijas:
Piedziņas tips: | elektrisks |
Mīklas loksnes parametri (mm): | 140 - platums, 0,2-2,2 - biezums |
Mašīnas izmēri (centimetros): | 20,5/18/13 |
Neto svars: | 2 kg 900 g |
Elektrības patēriņš: | 80 vati |
Tīkla spriegums: | 220 V |
Sprauslu skaits komplektā: | 5 gab. |
Mīklas velmēšanas pozīcijas: | 6 līmeņi |
Lietošanas joma: | ēdināšanas iestādes, mājas apstākļi |
Krāsa: | sudrabs + balts |
Materiāls: | hromēts un rūdīts tērauds |
Ražotāja valsts: | Itālija |
Izmaksas: | 8900 rubļu |
Mājai ir divu veidu nūdeļu griezēji ar manuālo un elektrisko piedziņu. Otrie modeļi ir daudz mazāk populāri nekā mehāniskās vienības. Tas galvenokārt ir saistīts ar faktu, ka ekspluatācijas laikā nav nepieciešamas papildu izmaksas, un, otrkārt, produkta izmaksas ir desmitiem reižu augstākas nekā dažās manuālajās instalācijās.
Uz piezīmes! Abu ierīču darbības princips ir līdzīgs, tomēr pārnesumu griešanās dažās prasa mehānisku darbību, savukārt citās tas notiek automātiski - galvenā atšķirība. Tāpēc, pirms doties uz veikalu, jums vajadzētu padomāt par to, vai ir vērts iegādāties elektrisko ierīci vai nē.
Visi modeļi ir parādīti tabulā: budžets, vidējā cenu kategorija, dārgi. Salīdzināšanai pievienoti daži tehniskie parametri. Kuram uzņēmumam ir labāk iegādāties aprīkojumu - lēmums par pircēju.
Tabula - "Labākās nūdeļu griezējas 2024. gadā mājas lietošanai"
Nosaukums: | Ražotājs: | Piedziņas bloks: | Mīklas loksnes platums / biezums (cm / mm): | Vidējā cena (rubļos): |
---|---|---|---|---|
"KL-4110" | "Kelli" | mehānisks | 18/2-6,6 | 1000 |
"BK-5201" | "Bekker" | rokasgrāmata | -/0,5-3 | 1520 |
"TK 0094" | "Bradex" | rokasgrāmata | - | 1600 |
"GL-PMF-180" | "Gemlux" | mehānisks | 18/0,5-3 | 3800 |
"MB 25994" | Majers un Bohs | mehānisks | 15/2-6,6 | 3150 |
IPasta | "Impērija" | rokasgrāmata | 15/0,2-2,2 | 4900 |
"MD 150-1" | "Starfood" | elektrisks | -/0,5-5,3 | 5100 |
"LA FABBRICA DELLA PASTA / 501" | "Impērija" | mehānisks | 14/0,2-2,2 | 9000 |
"Titania 675" | "Impērija" | elektrisks | 14/0,2-2,2 | 8900 |
Piezīme! Vadošo pozīciju ieņem ķīniešu izstrādājumi: nūdeļu griezēji ir lēti, viegli darbināmi, neprasa papildu izmaksas.