Hidrometra-alkoholometrs ir viegli lietojams šķidruma blīvuma mērītājs. Šis rīks ir būtisks vīna, mēness spīduma un cita veida alkohola pagatavošanai. Tas parāda, cik daudz alkohola satur dzēriens un vai rezultāts bija tieši tāds, kāds sākotnēji tika plānots.
Saturs
Ar spirta hidrometru palīdzību alkoholisko dzērienu kvalitātes kontroli veic gan darbā, gan mājās.
Pēc funkcionalitātes un citām funkcijām ierīces tiek iedalītas kategorijās un tipos, un katra no tām ir piemērota konkrēta uzdevuma risināšanai.
Hidrometru kategorijas un veidi:
Pēc hidrometra iegādes var rasties problēma: jaunais īpašnieks ne vienmēr var saprast instrukcijas un saprast, kā ierīce darbojas. Tajā pašā laikā ne visi ievēro dažas anotācijās noteiktās nianses, un, neņemot tās vērā, var rasties grūtības ar aparāta lietošanu un rādītāju precizitāti.
Šķiet, ka viss ir ārkārtīgi vienkāršs: jums ir nepieciešams šķidrumā iemērkt hidrometru, kas satur noteiktu masu. Tajā pašā laikā skaitītājs izspiedīs daļu šķidruma un uzpeldēs uz virsmas līdz noteiktajai sadalījuma pakāpei.
Bet! Mērījumi, ko iesācēji veic, nesaprotot visas procesa sarežģītības, dažreiz dod tikai neprātīgus rezultātus. Piemēram, ierīce var parādīt mēness spīdumu pat 98 grādos.
Lai nepieļautu šādu pārkāpumu rašanos, jums rūpīgi jāizpēta jautājums un jāņem vērā visas sīkās detaļas:
Pirms darba uzsākšanas ir svarīgi pārliecināties, vai ierīce ir labā darba kārtībā un vai tajā nav defektu skrāpējumu un plaisu veidā.
Tālāk:
Izmantojot mājas vīndari un alus darīšanu, jūs nevarat iztikt bez mērierīces, lai noteiktu dzēriena stiprumu.
Hidrometru ir viegli iegādāties - tas tiek brīvi pārdots veikalos, tikai precīzi jāzina, kurš modelis ir piemērots uzdevumiem.
Kvalitātes skaitītāja izvēles kritēriji ir vienkārši un saprotami pat iesācējiem, vissvarīgākais ir rūpīgi izpētīt šo jautājumu:
Kļūdas, izvēloties un iegādājoties produktu, parasti ir standarta un galu galā rada zaudējumus un vilšanos:
Lai nebūtu atkal jāpārmaksā par nepiemērotu produktu, mēs esam apkopojuši augstas kvalitātes hidrometru vērtējumu alkoholam 2024. gadam. Tajā parādīti labākie dažādu veidu un kategoriju skaitītāji, no kuriem viens noteikti atbilst jūsu vajadzībām.
Vidējā cena: 500 rubļi.
ASP-T ierīci izmanto, lai kontrolētu spirta saturu saturošā šķidruma pakāpi procentos. Papildus ietilpst termometrs. Ja jums jāatšķaida alkohols ar ūdeni, tad šis skaitītājs ir tieši tas, kas jums nepieciešams.
Šādu spirta mērītāju galvenokārt izmanto specializēto rūpnīcu un uzņēmumu laboratorijās, lai uzraudzītu saņemto izejvielu kvalitāti. Bet pat mājās daudzi alus darītāju “profesionāļi” dod priekšroku šim modelim. Pēc pircēju domām, ASP-T skaitītājam ir augsta precizitāte un to ir viegli lietot.
Kvalitatīvs mērījumu rezultāts ir atkarīgs no diviem faktoriem: atbilstība temperatūrai 20 ± 2 ° С un šķīduma tīrība bez piemaisījumiem (tikai ūdens un spirts). Sakarā ar to, ka ierīcē ir iebūvēts termometrs, vienlaikus varat iestatīt šķidruma temperatūru un izmērīt alkohola procentuālo daudzumu.
ASP-T skaitītājs atbilst GOST 18481-81 standartiem, tam ir pase un sertifikāts par rūpnīcas pārbaudes nokārtošanu.
Ierīce ir sadalīta divos veidos, atbilstoši mērījumu skalas diapazonam: ASP-T 0-60% un ASP-T 60-100%.
Tā ir stikla caurule, kuras paplašinātajā apakšā ir atsvars.
Viegli lietojams un uzticams ASP-T hidrometrs ir lēts, ikviens to var iegādāties, tāpēc tirgū tas ir ļoti pieprasīts.
Vidējā cena: 300 rubļi.
ASP (1,2,3) tipa vadības un mērīšanas ierīce atšķiras no citām ASP-T, ja nav termometra. Galvenā funkcionalitāte paliek nemainīga: stiprības noteikšana spirtu saturošos šķīdumos bez piemaisījumiem.
Skalas diapazons ir atkarīgs no instrumenta veida, tāpēc visu skaitītāju kopējā vērtība ir skala no 11 līdz 101%. Bet tie ir sadalīti tipos pēc diapazona: 0-40%, 11-16%, 21-26% utt.
Hidrometra nosaukums ietver arī norādi par tā spēju noteikt grādu līmeni, piemēram: ASP-1 90-100, ASP-2 11-16, ASP-3 70-100.
Vidējā cena: 2800 rubļi.
RHW-80VATC refraktometrs mēra spirta tilpuma daļu vīnogu misā, alkoholiskajos dzērienos un cukurā. Šī analīze palīdz ražotājiem noteikt optimālo ražas novākšanas laiku un uzraudzīt vīna darīšanas procesu kopumā.
Refraktometrs ir paredzēts arī ātrai mērīšanai mazākajos šķidruma daudzumos, tikai dažos pilienos. Ierīcei ir minimāla kļūda, un to izmanto profesionālos aprindās alus darītāju un vīndaru vidū.
Mērījumu diapazons ir no 0 līdz 80%, visvienkāršākais un ērtākais lietošanā, aprīkots ar automātiskām temperatūras kompensācijas funkcijām un tam nav nepieciešama barošana.
Pārdots triecienizturīgā plastmasas vai alumīnija apvalkā, ietver pipetes paraugu, kalibrēšanas skrūvgriezi un salveti.
Vidējā cena: 100 rubļi.
Vīna skaitītājus-saharometrus vīndari amatieri izmanto mājās, lai kontrolētu vīnu un liķieru stiprumu un cukura līmeni, kā arī fermentācijas procesu. Šādas ierīces skalas diapazons ir mazs: cukuram - 0-25%, alkoholam - 0-12%.
Ārēji tas atšķiras no citām šķidruma blīvuma mērīšanas ierīcēm tikai ar to, ka tam ir divkāršs mērījumu diapazons: cukuram un alkoholam.
Lai pārbaudītu vīna mērītāja precizitāti, jums tas ir jānolaiž traukā ar siltu (20 ± 2 ° C) tīru ūdeni. Strādājošam hidrometram visi rādītāji būs nulle.
Vidējā cena: 60 rubļi.
Miniatūra ierīce, ar kuras palīdzību var noteikt jebkura dzēriena stiprumu tieši glāzē. Mērījumu diapazons: 0-96%.
Nopietni "plusi" vīndari neizvēlas šādu ierīci dzēriena pagatavošanai, tā drīzāk ir kā komiska dāvana vai veids, kā svētku laikā parādīt savas zināšanas un prasmes.
Mēs esam izveidojuši tabulu ērtākai vēlamās ierīces izvēlei
Nosaukums | Kategorija | Blīvuma mērīšanas diapazons | Temperatūras mērīšanas diapazons | Garums mm | Vidējā cena, berzēt. |
---|---|---|---|---|---|
ASP-T | laboratorija | 0-60%; 60-100% | 20 ± 2 ° C | 380 | 500 |
ASP (1,2,3) | laboratorija | 11-101%; 0-40% | 20 ± 2 ° C | 260 | 300 |
Cukura vīna skaitītājs | iekšzemes | 0-12% | 20 ± 2 ° C | 150 | 100 |
Vīna glāzes hidrometrs | iekšzemes | 0-96% | 80 | 60 | |
Refraktometrs RHW-80VATC | laboratorija | 0-80% | 0 ° C ~ 30 ° C | 160 | 2800 |
Cilvēku vidū ir viedoklis, ka visam, kas izgatavots ar rokām, ir daudz noderīgu īpašību un vismazāk kaitīgu piemaisījumu. Tāpēc daudzi augstas kvalitātes alkohola cienītāji nodarbojas ar sava dabīgā produkta ražošanu.
Mājas vīna ražošanā nevar iztikt bez specializēta aprīkojuma, it īpaši hidrometra un spirta mērītāja. Savā vērtējumā esam iekļāvuši labākās ierīces alkoholisko dzērienu ražošanai.