Geriausių gamybos pjaustymo lentelių įvertinimas 2024 m

Pramoninis pjovimo stalai turi būti stabilūs, patogūs dizainui, o svarbiausia - saugūs tvarkant maistą. Tokius baldus gamina daugybė Rusijos firmų. Kyla klausimas, kaip pasirinkti norimą diegimą. Dėmesys skiriamas geriausių virtuvės įrankių, skirtų maistui pjaustyti iki 2024 m., Apžvalga, jų privalumai ir trūkumai.

Įrangos ypatybės - gamybos pjovimo stalų pasirinkimo kriterijai

Pjovimo stalai yra neutrali profesionali įranga. Jie pagaminti iš nerūdijančio plieno ir visada turi lygų darbinį paviršių. Įrenginių tipai skirstomi pagal įrengimo būdą ir paskirtį.

Atkreipkite dėmesį! Standartas yra primityvi struktūra, susidedanti iš stalviršio ir atramų, kurias galima „sujungti“ su kampais ar metalinėmis lentjuostėmis.

Produktų klasifikacija - kokios yra pjovimo lentelės

Gamybos darbo stalas gali būti su šonais arba be jų. Pirmasis variantas apima sienų montavimą. Lentos gali būti nuo 1-3 vnt. Jei konstrukcija yra be šono, tada ji gali būti išdėstyta saloje arba bet kokiu kitu jums patogiu būdu. Populiarūs modeliai yra gaminiai su šonais ir papildomais konstrukciniais elementais.

Remiantis dizaino sprendimu, lentelė vienu metu gali atlikti kelias funkcijas arba tik vieną. Pavyzdžiui, jei įrenginyje yra lentynos, stalčiai, tada jis naudojamas kaip darbo vieta ir spintelė virtuvės reikmenims laikyti.

Rėmas gali būti atidarytas arba uždaras, su durimis ar be jų, su įmontuota kriaukle, su anga atliekų konteineriui, kampais arba pažymėtomis dėžėms skirtomis dalimis, kurios perkamos atskirai.

Patarimai renkantis

Pirmas dalykas, į kurį turėtumėte atkreipti dėmesį perkant stalą, yra jo parametrai, kad jie atitiktų kambario plotą. Tai yra, jei svetainė yra maža, tada rėmas turėtų būti kompaktiškas ir atvirkščiai.

Paskirtis: beveik visi stalviršiai yra skirti bet kokiam maistui pjaustyti, tačiau yra stalo modelių, kurie apima tik mėsos ar daržovių perdirbimą.Tai galima suprasti iš dizaino ypatybių. Todėl, kad pasirinkdami nedarytumėte klaidų, atidžiai perskaitykite produkto aprašymą.

Svarbus rodiklis yra veikimo vieta. Jei tai yra maitinimo įstaigos, tada nėra jokių problemų, tiks bet koks dizainas. Jei produktas reikalingas didelio masto pramonės organizacijoms (darbas su mėsa rinkoje, mažose mėsos perdirbimo įmonėse), tada atkreipkite dėmesį į leistiną apkrovą.

Rekomenduojama įsigyti produktą atitinkamose parduotuvėse, kuriose parduodamos gamybos lentelės, nes galima asmeniškai patikrinti, ar įrenginyje nėra tvirtumo. Jei užsisakote internetinėje parduotuvėje, tuomet geriau pasiimti prekę su garantija, kad vėliau galėtumėte ją grąžinti. Norėdami rasti gerą gabenimo rangovą, galite perskaityti klientų atsiliepimus.

Aukštos kokybės pramoninių pjovimo stalų įvertinimas be lentų iki 2024 m

Ši kategorija apima įrenginius be vidaus gamybos plokščių. Kainų diapazonas neviršija 10 tūkstančių rublių. Kuo dizainas primityvesnis, tuo mažesnė kaina. Geriausi gamintojai:

• „Marikholodmash“;
• Alenta;
• „Atesy“.

Gamintojo „Marikholodmash“ modelis „SRP-0-0.6 / 1.5-2P“

Paskirtis: maisto produktams pjaustyti ir perdirbti, tinka virtuvės įrangai montuoti pirkimų ir maitinimo įmonėse, parduotuvėse.

Savybės: lentynų buvimas, reguliuojamos atramos, patvari medžiaga.

Montavimas ant trijų pakopų, apatinės dvi yra lentynos, viršutinė yra pjovimo sritis. Stalviršis sutvirtintas laminuotu medžio drožlių plokščių pagrindu. Rėmo ir kojų forma per visą ilgį yra stačiakampio formos, atramų gale yra apvalios galinės poveržlės (reguliuojamas aukštis).

Specifikacijos:

A tipas:	atviras
Parametrai (centimetrais):	150/60/84
Grynas svoris:	33 kg 400 g
Leistina apkrova:	135 kg
Pardavėjo kodas:	129684
Lentynų skaičius:	2 vnt.
Storis (mm):	15 - substratas, 0,5 - rėmas,
Spalva:	Pilka
Medžiaga:	nerūdijančio plieno AISI 430
Garantijos laikotarpis:	1 metai
Gamintojo šalis:	Rusija
Pagal kainą:	9100 rublių

• patogu;
• plačiai naudojamas;
• aukšta konstrukcijos kokybė ir medžiagos;
• atramų aukščio reguliavimas.

• nenustatytas.

Gamintojo „Alenta“ modelis „CP-2/530/600-E“

Paskirtis: maisto, daržovių, vaisių, pusgaminių ir kt.

Profesionalus ekonominės klasės pjovimo stalas priklauso neutralios maitinimo, maisto gamybos ir prekybos įrangos kategorijai. Jis pagamintas iš atsparaus korozijai metalo. Įrenginyje yra reguliuojami apvalūs „kulnai“, lentyna technologiniams indams ir pramoninei įrangai laikyti ir tvirta tvirta viršutinė dalis.

Savybės: gali būti dedamos bet kur, tinka bet kokioms įmonėms ir įstaigoms, besispecializuojančioms maisto pramonėje, naudodamiesi atramomis, galite net sumontuoti konstrukciją net ant paviršiaus, kuriame yra defektų.

Specifikacijos:

Pardavėjo kodas:	55-195-0056
Matmenys (centimetrais):	53/60/87
Grynas svoris:	15 kg 300 g
Plieno storis (mm):	0,8 - substratai, 40 - stalviršiai, kojos ir grotelės - 1,2
Didžiausia apkrova:	100 kg
Spalva:	Pilka
Medžiaga:	pagamintas iš nerūdijančio plieno cinkuoto AISI304
Garantija:	kasmetinis
Gamintojo šalis:	Rusija
Vidutinė kaina:	2300 rublių

• nebrangus;
• neužima daug vietos;
• patikimas;
• paprastas;
• galite laikyti indus.

• nenustatytas.

Gamintojo „Atesy“ modelis „ВМС-1/430“

Paskirtis: žaliems produktams atšildyti ir virtuvės reikmenims plauti.

Savybės: produktas su skalbimo vonia, kojos yra reguliuojamo aukščio, sulankstomos, lengvai plaunamos.

Konstrukcija turi cinkuotą rėmą, su virintu indu virtuvės reikmenims plauti. Modelis skirtas maitinimui. Kvadratinės kubilo viršaus lygyje yra stalviršis. Apačioje rėmas sutvirtintas keturiais džemperiais, du kampai įrengti po vonios kambariu.Rinkinyje yra reaktyvinė pertraukimo sistema. Visos dalys pagamintos iš įvairaus storio antikorozinio metalo. Stovai yra su sulankstytais kraštais, kurie padidina rėmo tvirtumą ir sumažina personalo sužalojimo laipsnį.

Atkreipkite dėmesį! Jei pageidaujama, prie apatinių kampų galima pritaikyti atitinkamo dydžio plokščią paviršių, kuris tarnaus kaip lentyna.

Specifikacijos:

Prekės kodas:	1348
Dydis (centimetrais):	101/53/87
Grynas svoris:	17 kg
Vonios parametrai, interjeras (cm):	43/43/30
Storis (mm):	1,2 - džemperiai, kampai; 0,8 - kibiras
Maksimalus atramų kėlimas:	iki 2 cm
Medžiaga:	Nerūdijantis plienas
Garantijos laikotarpis:	12 mėnesių
Gamintojo šalis:	RF
Kiek yra:	7100 rublių

• patogu;
• kompaktiškas;
• saugus;
• patikimas;
• produktas yra prieinamas.

• nenustatytas.

Geriausių vidutinės klasės pjovimo stalų įvertinimas 2024 m

Šiai kategorijai priklauso stalai-pjedestalai su šonais ir vonia, atidaryti / uždaryti, su skylute atliekoms. Jie gali turėti papildomų elementų (pavyzdžiui, lentynų), įvairių parametrų ir tikslų. Visus modelius gamina Rusijos firmos. Jie apima:

• „Atesy“;
• „Iterma“;
• „Kamik“.

Gamintojo „Atesy“ modelis „2128“

Tikslas: šakniavaisių ir daržovių valymui ir perdirbimui.

Savybės: gerai apgalvota darbo zona; kojų aukščio reguliavimas.

Stačiakampio formos gamyba namuose. Stalviršyje yra mažos pusės iš 3 pusių. Dešinėje kampe, atviroje pusėje, yra stačiakampė įmontuota vonia (horizontali padėtis), apvali skylė, skirta atliekoms surenkamam konteineriui. Visas rėmas pagamintas iš metalo, atsparus korozijai (nerūdija). Darbinis paviršius iš vidaus sutvirtinamas laminuotos medžio drožlių plokštės (medžio drožlių plokštės) lakštu.

Kojos yra sujungtos iš trijų pusių (išilgai perimetro) metalinėmis lentjuostėmis, kurios suteikia papildomo stalo stabilumo. Galiniai dangteliai yra padengti guma, kad grindys nebūtų subraižytos.

Specifikacijos:

Pardavėjo kodas:	2128
Matmenys (centimetrais):	120/80/87
Grynas svoris:	22 kg 700 g
Vonių skaičius:	vienas
Kriauklė (cm):	ilgis - 100, plotis - 25, gylis - 20
Diegimas:	lauke
Medžiaga:	iš plieno
Lentos aukštis:	5 cm
Gamyba:	Rusų
Kainų segmentas:	11 900 rublių

• apgalvotas dizainas;
• patogus naudojimas;
• kainos ir kokybės santykis;
• ilgas tarnavimo laikas.

• nenustatytas.

Gamintojo „Iterma“ modelis „SB-211/906 Sh430“

Paskirtis: maitinimo įstaigoms.

Savybės: lentynos buvimas, storas ir patvarus rėmas, sulankstoma sistema.

Montavimas su šonine siena mėsai, žuviai, daržovėms ir kitiems maisto produktams pjaustyti. Kojos yra reguliuojamo aukščio, turi švelnią dangą, nepakenkiančią paviršiui. Žemiau yra lentyna, kurios tvirtumą suteikia kraštas. Stalviršis sutvirtintas dvigubu medžio drožlių plokščių lakštu. Rėmo kraštai yra apdoroti, jie negali sužeisti darbuotojų.

Specifikacijos:

Pardavėjo kodas:	2019-27866
A tipas:	atviras
Parametrai (centimetrais):	90/60/85-87
Svoris:	37 kg
Vamzdis (mm):	40–40
Lentos aukštis:	5 cm
Lentynos ir stalviršio storis:	0,8 mm
Sudėtis:	nerūdijančio plieno AISI 430
Gamintojo šalis:	Rusija
Vidutinė kaina:	10700 rublių

• tūrio lenta;
• saugus dizainas;
• plačiai naudojamas;
• ilgas tarnavimo laikas;
• neužima daug vietos.

• nenustatytas.

Gamintojo „Kamik“ modelis „SZ-315894“

Paskirtis: restoranams, barams ir valgykloms.

Savybės: reguliuojamos kojos; lentynos, maži matmenys.

Nesulankstoma įranga, kurios vienoje pusėje yra lenta, apimanti stalo įrengimą šalia sienos. Mažas dydis taupo patalpų erdvę. Visas rėmas pagamintas iš labai tvirto plieno, kurio paviršius yra lengvai poliruotas.Tarp trijų atramų tarpai iš trijų pusių uždaryti metaliniais lakštais.

Specifikacijos:

A tipas:	uždaryta
Matmenys (centimetrais):	70/85/60
Lentynų skaičius:	2 vnt.
Spalva:	Pilka
Medžiaga:	antikorozinis maisto kokybės nerūdijantis plienas AISI 430
Gamintojo šalis:	Rusija
Kaina:	15 700 rublių

• mažo dydžio;
• su lentynomis;
• dizainas;
• patikimas;
• lengva;
• lengva plauti.

• brangu.

Gražiausios aukščiausios kokybės pjovimo lentelės 2024 m

Šioje kategorijoje yra įvairių dizaino sprendimų stalai-pjedestalai. Jie turi stumdomas duris, vieną ar daugiau lentynų, o kai kuriuose yra stalčiai. Geriausios įmonės yra:

• „Kamik“;
• „Techno-TT“;
• „Maisto technologijos“.

Gamintojo „Kamik“ modelis „SZ-4405p“

Paskirtis: žaliavinei paukštienai, mėsai, žuviai, daržovėms ir vaisiams.

Savybės: stumdomos durys, lentynos, kojos, reguliuojamas aukštis, didelis darbinis paviršius.

Įranga su stalviršiu su šonine lenta, uždaryta iš trijų pusių metalinėmis plokštėmis. Priekyje rėmas yra su lentynomis ir stumdomomis skyriaus durimis. Ant kiekvienų durų, išilgai kraštų, iki viso aukščio yra įmontuota rankena (įgaubtas įspaudas - griovelis). Dėka besisukančių antgalių, kurie yra saugūs grindims, montavimas gali būti pritaikytas prie bet kokio paviršiaus (net ir su defektais).

Specifikacijos:

A tipas:	uždaryta
Matmenys (centimetrais):	120/70/85
Lentynų skaičius:	2 vnt.
Profilio parametrai (mm):	40–40
Sudėtis:	nerūdijančio plieno AISI 430
Garantijos laikotarpis:	1 metai
Gamintojo šalis:	Rusijos Federacija
Pagal kainą:	28 900 rublių

• unikalus stalas: bet kokiam maistui ir virtuvės reikmenų laikymui;
• didelė darbo sritis;
• plačiai naudojamas;
• patikimas;
• patogu valdyti.

• auksta kaina.

Gamintojo „Techno-TT“ modelis „SPS-836 / 1200N“

Paskirtis: darbinis paviršius + sandėliavimo vieta inventoriui, indams, stalo įrankiams.

Savybės: skyriaus durys, stalčiai, galvanizuota galinė siena.

Žaliavinių produktų pjaustymo darbo stalas. Jame yra stalčiai su patogiomis įmontuotomis rankenomis, lentynos, kuriose galite laikyti virtuvės reikmenis, ir apsauginės skyriaus durys su panašiais laikikliais kaip ir stalčiuose. Montavimas yra ant grindų, turi sustiprintas atramas su apsauginiu apatiniu sluoksniu, kad nesubraižytų paviršiaus, ant kurio jis stovės. Stalviršis ir šoniniai skydai yra viename lygyje.

Rekomendacijos! Viduje įrangą pageidautina montuoti kaip salą.

Specifikacijos:

A tipas:	pjedestalo stalas
Matmenys (centimetrais):	120/60/85
Dėžių skaičius:	4 dalykai.
Pardavėjo kodas:	sc1243
Naudojimo sritis:	kavinėms, restoranams, valgykloms, maisto pramonei
Medžiaga:	nerūdijančio plieno AISI 430, laminuota medžio drožlių plokštė
Garantijos laikotarpis:	12 mėnesių
Gamintojo šalis:	Rusija
Vidutinė kaina:	35100 rublių

• modernus dizainas;
• lengva valyti;
• galimas kojų sureguliavimas;
• patikimas;
• lentelę patogu valdyti (viskas po ranka).

• brangu.

Gamintojo „Food Technologies“ modelis „SRO-K-10 / 6SNK“

Paskirtis: mėsai, žuviai, daržovėms ir kitiems produktams perdirbti prieš juos ruošiant kulinariją maitinimo įstaigose.

Savybės: dizaino paprastumas, lengvai plaunamos, reguliuojamos tešlos.

Pjedestalo stalas su skyriaus durimis, lentyna (sudaro siaurą ir plačią erdvę) ant metalinių kojų su guminėmis pagalvėlėmis, kurios švelniai liečia grindų dangą. Plieninis korpusas, uždarytas iš visų pusių. Virtuvės reikmenis galima laikyti apatinėse erdvėse.

Įranga yra kompaktiška, mažos maisto įmonės mielai ja naudojasi. Įrengimo būdas yra grindys, daroma prielaida, kad salos yra išdėstytos.

Specifikacijos:

A tipas:	izoliuotas
Matmenys (centimetrais):	106/66/101
Svoris:	65 kg
Rėmo storis:	0,8 mm
Apkrovos paskirstymas 1 kv. skaitiklis:	100 kg
Pardavėjo kodas:	85789
Medžiaga:	cinkuotas + nerūdijantis plienas AISI 430
Gamybos laikas pagal užsakymą:	10 darbo dienų
Gamyba:	vidaus
Suma:	23300 rublių

• kainos ir kokybės santykis;
• vientisas dizainas;
• lentelę lengva naudoti;
• saugus;
• mažo dydžio.

• nenustatytas.

Rezultatas

Pjovimo stalo modelių populiarumas priklauso nuo jų dizaino. Visi jie pagaminti iš maistinio nerūdijančio plieno, tačiau storis gali skirtis, taip pat tai, kad daugelis jų yra cinkuoti. Todėl įrangos funkcionalumas priklauso nuo to, kokia tai įmonė. Geresni įrengimai, pasak pirkėjų, yra susiję su vidaus gamyba. Visas pateiktas sąrašas yra įvairios Rusijos firmos, kuri įmonė geriau nusipirkti stalą - sprendimas lieka pirkėjui.

Atkreipkite dėmesį! Visos firmos specializuojasi įvairių kainų kategorijų prekių gamyboje: biudžetinės, vidutinės ir brangios. Pavyzdžiui, nebrangūs įrenginiai yra šiek tiek modifikuoti (pridedamos lentynos, kampas, dėžės ir kt.), O produktas įgyja vidutinio ar aukščiausios kokybės produkto statusą.

Lentelė - „Geriausių 2024 m. Pramoninių pjaustymo stalų sąrašas“

Vardas:	Gamintojai:	A tipas:	Matmenys (centimetrais):	Vidutinė kaina (rubliai):
„SRP-0-0.6 / 1.5-2P“	„Marikholodmash“	atidaryti su lentynomis	150/60/84/	9100
„SR-2/530/600-E“	Alenta	atidaryti + atskiri dėžučių žymėjimai	53/60/87	2300
ВМС-1/430	„Atesy“	atidarytas su kriaukle	101/53/87	7100
«2128»	„Atesy“	atidarykite šonu ir kriaukle	120/80/87	11900
„SB-211/906 Sh430“	„Iterma“	atvira, su šonu ir lentyna	90/60/85	10700
"SZ-315894"	„Kamik“	uždarytas lentynomis	70/85/60	15700
„SZ-4405p“	„Kamik“	spintelė su stumdomomis durimis	120/70/85	28900
„SPS-836 / 1200N“	„Techno-TT“	spintelė su stalčiais, stumdomos durys ir lentynos	120/60/85	35100
„SRO-K-10 / 6SNK“	„Maisto technologijos“	spintelė su lentyna ir skyriaus durelėmis	106/66/101	23300