Maisto gaminimas yra neatsiejama žmonių gyvenimo dalis. Nenuostabu, kad kulinarija tapo tokia įvairi. Prieskoniai padeda pasiekti neįtikėtinų rezultatų ir sukurti tikrus šedevrus, tačiau jų skonis ir aromatas gali būti visiškai atskleisti tik tuo atveju, jei ingredientai yra šviežiai sumalti. Tai padaryti gana sunku savarankiškai, todėl yra specialių malūnų, kurie palengvina šią užduotį. Šie nuostabūs padėjėjai puikiai atlieka savo darbą, tačiau parduotuvėse yra toks platus pasirinkimas, kad namų šeimininkėms gali būti sunku išsiaiškinti, kurio modelio jiems reikia. Šiame straipsnyje bus išsamiai aprašyta ši technika, o pabaigoje galite sužinoti geriausių prieskonių malūnų reitingą 2024 m.
Turinys
Ši technika leidžia jums paruošti aromatinių prieskonių mišinį per kelias minutes su minimaliomis pastangomis. Kad nepasimestumėte tarp įvairaus asortimento, turite žinoti pagrindines jų savybes. Mechanizmai skirstomi į du tipus: rankinius ir elektrinius. Žemiau mes išsamiai apibūdiname kiekvieną iš jų.
Mechaninės yra labai populiarios. Jie turi labai estetišką dizainą, o malimo procesas yra ramus. Gaminio viduje esančios girnos sukamos pasukus rankeną arba paspaudus dangtį. Kai kurie mechanizmai netgi gali koreguoti malimo šiurkštumą, o kai naudojamas, dozę labai lengva kontroliuoti. Jiems dirbti nereikia elektros, o tai reiškia, kad jiems nereikia papildomų grynųjų pinigų. Be to, mediniai modeliai yra ekologiški ir saugūs sveikatai. Rankiniai malūnai skirstomi į du tipus - vienkartinius ir daugkartinius:
Tai yra pats moderniausias malūnų tipas ir su jais labai lengva dirbti.Naudojant elektrinius modelius, praktiškai nereikia jokių pastangų, pakanka tik paspausti mygtuką arba jutiklį. Daugelyje modelių yra malimo reguliavimas. Pagrindinis jų pranašumas, palyginti su rankiniu, yra galimybė apšviesti, o tai padeda koreguoti dozę. Maitinamas įkraunama baterija arba baterijomis. Iš trūkumų galima pastebėti tik didesnę kainą nei mechaniniai, ir būtinybę juos plauti po kiekvieno naudojimo.
Įrangos tarnavimo laikas, šlifavimo kokybė ir išvaizda priklauso nuo gaminio medžiagos. Tai yra vienas iš svarbiausių kriterijų renkantis techniką. Toliau mes apsvarstysime, iš ko gaminami malūnų korpusai ir girnos, taip pat kokiai medžiagai geriau teikti pirmenybę.
Korpusas gali būti pagamintas iš medžio, plastiko, stiklo, keramikos, metalo arba akmens. Jis vaidina daugiau nei funkcinį dizaino vaidmenį. Tačiau reikia prisiminti, kad keramika ir stiklas yra trapesni, o tai reiškia, kad dalykas reikalauja atsargesnio ir atsargesnio požiūrio į save.
Medžiaga, iš kurios gaminamos girnos, yra svarbiausias kokybės parametras. Nuo jų stiprumo priklauso, kiek gaminys tarnaus. Toliau apsvarstykite kiekvienos medžiagos pranašumus ir trūkumus:
Kokybiškas produktas yra puikus pagalbininkas virtuvėje. Toliau mes jums pasakysime apie geriausius modelius, jų savybes ir savybes.
Šis rankinis malūnas pagamintas iš medžio tradiciniu stiliumi. Medžiaga yra tvirta, galinti ilgai tarnauti, taip pat estetiškai atrodo bet kokio virtuvės dizaino atveju. Produktą lengva naudoti malant druską, pipirus, džiovintus čiobrelius, rozmarinus ir kt. Aukštis yra tik 14 cm, todėl jis neužims daug vietos. Lengva naudoti, jums tereikia apversti gaminį, tada pasukti karūną pagal laikrodžio rodyklę arba prieš laikrodžio rodyklę ir tada grįžti į pradinę padėtį. Vidutinė kaina yra tik 321 rubliai.
Elektrinio malūno korpusas pagamintas iš patvaraus ir patvaraus metalo, o girnos - iš keramikos. Galite pasirinkti šlifavimo laipsnį. Veikimo metu produktas vienu metu sumala ir dozuoja prieskonius. Tai labai paprasta naudoti, turite laikyti įrangą virš indo ir paspausti mygtuką. Gaminys yra 18,2 cm aukščio ir 3,3 cm pločio. Vidutinė kaina yra 1 140 rublių.
Tai rinkinys, kurį sudaro mechaninis malūnas ir 4 prieskonių indai. Konteineriai leidžia tinkamai sutvarkyti erdvę virtuvėje. Korpusas pagamintas iš metalo, o girnos - iš keramikos. Langai pagaminti iš skaidraus plastiko ir leidžia kontroliuoti turinio kiekį viduje. Vidutinė kaina yra 737 rubliai.
Elektrinio malūno apvalkalui gaminti buvo naudojamas aukštos kokybės plienas. Skaidrūs langai pagaminti iš plastiko, o girnos - iš keramikos. Talpa - apie 40 gramų pipirų.Maitinimas tiekiamas iš 6 baterijų. Patogu naudoti, norint pradėti, reikia paspausti viršuje esantį mygtuką. Praktiškai tyli. Apačioje yra lemputė su gražiu mėlynos spalvos atspalviu, kuris padeda geriau suprasti maltų prieskonių kiekį. Vidutinė kaina yra 1 146 rubliai.
Elektrinis malūnas puikiai tinka malti druską ir bet kokius prieskonius. Girnos yra pagamintos iš aukštos kokybės keramikos, todėl medžiaga yra tokia patvari, kad gali sumalti net didelius prieskonius. Korpusas pagamintas iš plieno, langas - iš plastiko. Yra patogus rankinis šlifavimo laipsnio reguliatorius. Norėdami pradėti, tiesiog spustelėkite aukščiau esantį mygtuką. Maitinimas tiekiamas iš 4 baterijų. Šios energijos pakanka sumalti 3-4 indus prieskonių. Aukštis yra 20 cm, o plotis - 6 cm. Vidutinė kaina yra 2 249 rubliai.
Stilingas ir patogus mechaninis malūnas su dvipusiu dizainu. Trintuve sumontuoti keraminiai grioveliai. Korpusas pagamintas iš nerūdijančio plieno. Skaidrus bakas pagamintas iš stiklo. Tai leidžia jums kontroliuoti prieskonių vartojimą, kuris garantuoja patogiausią naudojimą. Produktas yra kompaktiškas ir lengvai užima bet kurią vietą virtuvėje. Talpyklos tūris yra 100 ml, aukštis - 23,4 cm, plotis - 6 cm. Parduotuvėse galima rasti už 836 rublių kainą.
Rankinio malūno korpusas pagamintas iš kietos akacijos, tačiau girnos yra pagamintos iš aukštos kokybės keramikos, kuri yra stipresnė už plieną. Rankena pagaminta iš aliuminio. Aukštis yra 27 cm, o skersmuo - 7 cm. Apačioje yra ratas, kuriuo galite valdyti šlifavimo intensyvumą. Vidutinė kaina yra 999 rubliai.
Mechaninis malūnas pagamintas iš akrilo. Skaidrus korpusas atrodo labai aptakus, be to, jį lengva valdyti turinio kiekį. Galite stebėti mechanizmo procesą, kurio visiškai neįmanoma padaryti, jei nėra skaidrių sienų. Girnos yra pagamintos iš keramikos, kuri gali lengvai susidoroti su bet kokių sausų prieskonių malimu. Prieskonių malimo intensyvumą galima kontroliuoti priveržiant arba atlaisvinant varžtą korpuso viršuje. Norėdami sumalti, pasukite malūno viršų pagal laikrodžio rodyklę. Vidutinė kaina yra 909 rubliai.
Mechaninis malūnas turi klasikinę formą. Kūnas pagamintas iš natūralaus bambuko, o girnos - iš cinko. Pasukdami varžtą iš viršaus, galite sureguliuoti gautų miltelių šiurkštumą. Produkto aukštis yra 35 cm, o plotis - 6 cm. Vidutinė kaina yra 1 479 rubliai.
Rankinių malūnų gamybai buvo naudojama aukštos kokybės mediena. Judėjimas pagamintas iš keramikos. Produktas nebijo išorinio poveikio ir drėgmės, todėl korpusas neišsausės ir nesutrūkinės.Produktas nesugeria kvapų, todėl nereikia jaudintis, kad prieskonių aromatai susimaišys. Aukštis yra 16,5 cm, jį lengva naudoti, tiesiog pasukite viršutinę gaminio dalį.
Mediena yra saugi sveikatai ir harmoningai atrodo virtuvėje.
Vidutinė kaina yra 1 410 rublių.
Šio straipsnio patarimai padės skaitytojams pasirinkti patikimą prieskonių malimo mašiną, kuri ilgą laiką džiugins jos savininką. Tikrai kokybiški produktai sugeba kietuosius pipirų grūdelius paversti milteliais per kelias sekundes. Rinkoje esančių gaminių įvairovė leis įsigyti patogius prietaisus, kurie harmoningai atrodys bet kurios virtuvės dizainu.