מצנפת מקפיא הוא נמצא בשימוש נרחב במסחר ברחובות בקיץ, כמו גם בחנויות מכולת ובמפעלי קייטרינג. ציוד מקצועי משמש להקפאה ואחסון מוצרים שונים. מתוך המבחר הרב, מוצגת סקירה של שלוש קטגוריות מחירים: תקציב, מחירים ממוצעים והתקנות יקרות. רשימת הדגמים הטובים ביותר של מקפיאים לשנת 2024 נערכה על ידי יצרנים זרים ומקומיים.
תוֹכֶן
Bonet (ים) - ציוד מיוחד בעל ערך מקצועי, המשמש במסחר לאחסון ותצוגה של מוצרים קפואים. היחידות מסוגלות לשמור על טמפרטורה נמוכה יציבה (בדרך כלל -18 מעלות), המאפשרת למוצרי מזון לשמור על טריות ושלמות מבנית.
ניתן לסווג סוגים מצטברים למספר קטגוריות, שהעיקרית בהן היא השקפה מבנית. על פי מבנהו, הציוד יכול להיות בצורות שונות ועם ציוד נוסף. לדוגמא, מצנפת עם מדפים, עם רכיבים מפרידים.
שלושה סוגים של מתקנים נבדלים לפי מטרה: הקפאה, קירור ותכנית משולבת. הקטגוריה הראשונה כוללת מצנפות, השנייה - לארי, והשלישית - מצנפות לארי.
הערה! בעתיד ייחשבו רק הקטגוריות הראשונות והשלישיות. תשומת הלב מתמקדת יותר מכל בהקפאת ציוד.
בצורתם נבדלות יחידות מרובעות ומלבניות אשר ניתן למכור בעזרת אבנט נשלף, דלתות הזזה או דלתות צירים.
צילום - דוגמא למצנפת עם מדף לרטבים
המוצרים הראשון והשלישי, ככלל, הם בעלי עלה דלת ריק, קטנים בגודלם והעלות עבור מבחר כזה נמוכה, אם כי בקרת הטמפרטורה יכולה להיות כפתור לחיצה, רגיש למגע או מכני. באשר לאפשרות השנייה: המאפיין העיקרי של מכשירים כאלה הוא הגישה של הקונה לסחורה, הערכה חזותית של איכות המוצר. עלה הדלת תמיד שקוף, קמור או שטוח, וחדר הפנים מואר.
כל המצנפות מותקנות על הרצפה.לחלקם תומכים בצורת רגליים, אחרים מצוידים בגלגלים לתנועה קלה, ואחרים מאפשרים לך להתאים את גובה הרגליים, בעוד שלאחרים אין דבר מלבד הסוליה. מהו סוג הציוד הטוב ביותר לקנות בעניין זה, תלוי במטרה הישירה של המוצר וברצון הלקוח.
המאפיינים המיוחדים של מכסה המנוע נעוצים בסידור נכון של מוצרים. הודות לתאים, סלים נפרדים, תוכלו לחסוך משמעותית במקום ולהציג את הצרכן לצפייה במוצרים שניתן יהיה להבחין בהם בקלות.
בדגמים רבים עשויים להיות חלקים ומדפים נוספים המאפשרים לך לשים מוצרים קשורים וקשורים מעל "חדר האמבטיה". מוצרים משומרים או רטבים מונחים לעיתים קרובות על המדפים הללו.
כדי להבין כיצד לבחור את ההתקנה הרצויה, עליכם לשמור בראשכם תוכנית קטנה שתמלא ויזואלית את הפרויקט של מפעל הסחר העתידי.
עליכם תמיד לקחת בחשבון את ממדי הציוד ואתר האתר בו אתם מתכננים להציג את המוצר. עבור חדרים גדולים, אתה יכול לקחת כל התקנה, אבל גדולים ייראו מועילים. אם האזור אינו מאפשר שימוש באפשרות זו, אתה יכול לקחת מכשירים חירשים או ויטרינות קטנות עם משטח שקוף.
כדי לא לטעות בבחירה, עדיף לרכוש את הציוד בחנויות מתמחות אמיתיות, שם תוכלו להעריך את כל הסיכונים. אם אתם מזמינים בחנות מקוונת, עליכם לצפות בביקורות וידאו על דגם מסוים, כמו גם לבדוק ביקורות של לקוחות, שיכולות להודיע על מידת איכות המוצר.
צילום - רטבים
אין ספק, הזמנת מכשירי מטבח למטבח היא קלה כמו הפגזת אגסים, אך עליכם לקחת בחשבון את העלויות הנוספות להובלה, שלא תמיד מועילה. כל חברה, במקביל לנקודות המכירה, מנסה לקבוע תוכנית בין הלקוח למוכר, שתהיה מקובלת על שני הצדדים. לכן, היכן לקנות ציוד מקצועי תלוי בכם.
על פתק! מומלץ לנקוט ברכישה דרך חנות וירטואלית רק אם אין מודל מצנפת נדרש בעיר. והכי חשוב - שימו לב שיש לספק כרטיס אחריות. כדי שבמקרה כזה ניתן יהיה להחזיר את הסחורה.
קטגוריה זו כוללת אביזרים זולים, מידות קטנות, עיצוב קלאסי. צבע לבן. עלות המוצר נקבעת על סמך אינדיקטורים ויכולות טכניות, כמו גם תכונות חיצוניות. היצרנים המובילים:
מטרה: לאחסון מזון מתכלה.
היחידה בצורת ריבוע לתא אחד שעל גביו יש כיסוי צירי. ידית הרמה מסופקת. עלה הדלת חירש. שליטה אלקטרונית. ההפשרה נעשית באופן ידני. גוף לבן.
בלוח יש נורית חיווי מתח, כפתור התחלה, בקרת טמפרטורה.
מאפיינים: אספקת קור מובנית, נוכחות של נעילה ותאורה אחורית, מצב הקפאת סופר, הגנה על ילדים.
"FH151IW" של היצרן "גורג'ניה" עם מכסה פתוח
מפרטים:
סוג שליטה: | חשמלי |
שיטת התקנה: | קוֹמָה |
הגודל: | 70,5/55/84,5 |
משקל נטו: | 29 ק"ג |
קיבולת: | 145 ליטר |
רמת רעש: | 42 dBA |
מתגים: | לחץ על הכפתור |
מחלקת אנרגיה: | A + |
כּוֹחַ: | 1940 וואט |
ביצועים: | 13.5 ק"ג ליום |
מספר תאים: | אחד |
שיעור אקלים: | N, ST |
טמפרטורה מינימלית: | -11 מעלות |
טמפרטורה מקסימלית: | -22 מעלות |
מדינה יצרן: | חרסינה |
תקופת אחריות: | 12 חודשים |
לפי מחיר: | 10,800 רובל |
מטרה: להפגנה ואחסון מוצרים.
ציוד הקפאה, סוג עצמאי, מלבני, אופקי. הוא מגיע עם שתי חלונות זכוכית הזזה המתפקדים כדלתות.היחידה ממוקמת בקומה ומצוידת ב -4 תומכים (גלגלים). המודל נמצא בשימוש נרחב למסחר בפנים ובחוץ בקיץ או באביב, כמו גם במפעלי קייטרינג ציבוריים אחרים (למשל, מזנון).
למכונה מערכת קירור מובנית סטטית, נעילת גלגלים המונעת את תנועת היחידה, קירור "R-134A" ומספר צבעי גוף (לבן, אדום, כחול, אפור).
מאפיינים: פעולה שקטה; פּרוּדוּקטִיבִי; קל לנוע ממקום למקום עקב הגלגלים.
"Gellar FG 350 E" של היצרן "FROSTOR", מבט מהצד
מפרטים:
סוג שליטה: | מֵכָנִי |
מידות (סנטימטרים): | 100/60/86 |
נפח נומינלי: | 335 ליטר |
מִשׁקָל: | 55 ק"ג |
מתח: | 230 וולט |
כּוֹחַ: | 100 וואט |
תדירות: | 50 הרץ |
שיעור אקלים: | N, ST |
הקפאה (מעלות): | -18 - מינימום, -22 - מקסימום |
שטח עבודה: | 12-38 מעלות |
לְהַפְשִׁיר: | מדריך ל |
חוֹמֶר: | אלומיניום, פלדה, פלסטיק, זכוכית |
צֶבַע: | אפור + כחול |
מדינה יצרן: | רוּסִיָה |
עֲלוּת: | 19,900 רובל |
מטרה: לקירור ואחסון מזון.
מאפיינים: תצוגה עם תאורה אחורית, בקרת טמפרטורה, סלי אחסון מרובים.
דגם קומפקטי, מרובע עם שני סלים, דלתות הזזה מזכוכית ומכסה ציר עם ידית מובנית להרמה קלה. לוח הבקרה הוא תצוגה שחורה עם כפתורי מגע. ניתן לכוונן את טמפרטורת ההקפאה, להפעיל את מצב ההקפאה המהיר. שני אינדיקטורים עוזרים לפקח על התהליך: אחד לטמפרטורה שנקבעה, והשני להקפאת סופר.
"BD (W) -225BLG" של היצרן "קראפט" במצב עבודה
מפרטים:
לִשְׁלוֹט: | אֶלֶקטרוֹנִי |
פרמטרים (סנטימטרים): | 94,5/52,3/85 |
נפח שימושי: | 195 ליטר |
נפח כולל: | 225 ליטר |
משקל נטו: | 39 ק"ג |
מתח רשת: | 220-240 וולט |
להבטיח: | 1 שנה |
ביצועים: | 9 ק"ג ליום |
טמפרטורה מינימלית: | -24 מעלות |
סביבת עבודה (מעלות): | -25 |
שיעור אקלים: | ט |
הַפשָׁרָה: | מדריך ל |
קירור: | R-134A |
צֶבַע: | לבן |
זווית הרמת מכסה: | 45 ו -75 מעלות |
צריכת אנרגיה שנתית: | 4930 וואט |
חסכון באנרגיה: | AND |
רַעַשׁ: | 42 dBA |
מדינה יצרן: | חרסינה |
מחיר ממוצע: | 13,200 רובל |
קטגוריה זו כוללת דגמים של טווח המחירים האמצעי, אשר שיפרו את המאפיינים הטכניים בהשוואה לאפשרויות התקציב. דגמים פופולריים שייכים לחברות:
מטרה: לבשר ודגים.
תיאור המראה: מבנה מלבני מסוג אופקי עם דלת מתנדנדת, המצויד בידית מובנית. ישנם שני סלים בתוך הקופסה. יש תאורת מצלמה. עלה הדלת חירש.
תכונה: הודעה קלה על חריגה מסף הטמפרטורות המותר, פונקציית הקפאה מואצת.
"FH400W" של היצרן "Gorenje" עם תאורה אחורית
מפרטים:
סוג שליטה: | מֵכָנִי |
מידות (סנטימטרים): | 130/85/70 |
נפח נומינלי: | 400 ליטר (שימושי - 380 ליטר) |
משקל נטו: | 50 ק"ג |
רמת רעש: | 43 dBA |
צריכת חשמל: | 1130 וואט ליום |
שיעור אקלים: | N, SN, ST, T |
ביצועים (ליום): | 26 ק"ג |
מקום: | בָּחוּץ |
מספר סניפים: | 2 יח ' |
מחלקת אנרגיה: | AND |
כּוֹחַ: | 150 וואט |
צֶבַע: | לבן |
שמירה אוטונומית על טמפרטורה לאחר כיבוי: | 38 שעות |
מדינה יצרן: | סלובניה |
עֲלוּת: | 20,100 רובל |
מטרה: לאחסון והצגת גלידה.
ויטרינה בצבע לבן עם זכוכית מעוקלת כיפה. המסגרת מצוידת בגלגלים לנוחות התנועה. יש סלי מתכת בתוך החדר. היחידה מתאימה לסחר ברחוב, להפעלה פנימית. יש מעבה מרוחק, תאורה פנימית, שתי דלתות הזזה עם חורי ניקוז.
תכונה: עומד בטמפרטורות סביבה גבוהות ללא אובדן כוח, יכול לשמש כמכשיר הקפאה וקירור.
"" Bonvini "BFВ 1301" של היצרן "Snezh", מבט עליון
מפרטים:
סוג: | אלקטרומכנית |
מידות (סנטימטרים): | 80/60/80 |
נפח נומינלי: | 300 ליטר |
מתח: | 220 וולט |
צריכת חשמל: | 180 וואט |
תנאים סביבתיים: | עד +38 מעלות |
טמפרטורת עבודה (מעלות): | -18 - מינימום; -25 - מקסימום |
כרטיס אחריות: | לתקופה של שנה אחת |
צֶבַע: | אפור |
מדינה יצרן: | רוּסִיָה |
כמה זה | 25,300 רובל |
מטרה: לחנות.
הציוד לאחסון מוצרי חלב, בשר, דגים, ירקות ופירות, פיצה, מוצרי קונדיטוריה מצויד בגלגלים מסתובבים 360 מעלות המאפשרים להזיז את היחידה במהירות ובנוחות. המסגרת מורכבת משילוב צבעים. לבן, אפור הם הצבעים העיקריים, אדום, כחול ואפור נבחרים לפי שיקול דעתו של הלקוח. דלתות עם עלה שקוף, מחליק.
מאפיינים: הפשרה אוטומטית, נעילה על גלגלים, מערכת קירור סטטית מובנית.
Gellar FG 600 C מבית FROSTOR, מבט מהצד
מפרטים:
סוג: | חשמלי |
הגודל: | 1 מ '61 ס"מ - אורך, 60 ס"מ - רוחב, 85 - ס"מ - גובה |
נפח שימושי: | 520 ליטר |
משקל נטו: | 66 ק"ג |
מספר מדפים: | 6 יח '. |
שיעור אקלים: | ST + |
עובי בידוד: | 65 מ"מ |
מצב עבודה: | 12-25 מעלות עם סימן מינוס |
טמפרטורה בינונית מקסימלית: | 30 מעלות |
תָא: | אחד |
קירור: | R-134A |
חוֹמֶר: | אלומיניום, נירוסטה כיתה מזון, פלסטיק, זכוכית. |
צֶבַע: | אדום, אפור, לבן |
הפקה: | רוּסִי |
מחיר בגזרת האמצע: | 24,200 רובל |
נציגי קטגוריה זו הם מצנפות לארי, התקנות בקנה מידה גדול בצורות שונות עם או בלי גדר, המשפרות את סקירת המוצרים. מקפיאים כאלה יכולים לעלות עד 500 אלף רובל, אך הסקירה כוללת התקנות שאינן חורגות מהסף של 100 אלף רובל. חברות מובילות:
מטרה: לתצוגה ואחסון של מוצרים קפואים באזורי קמעונאות.
התקן עם סוג סטטי של קירור לרצפה כולל התקנה של כמה שכבות מסוג צמוד או אי. יש לו מעבד בקרה חשמלי נוח, מערכת הפשרה אוטומטית, תעלת ניקוז מים חמים מחוממת, שבגללה לא נוצר כפור על הקירות הפנימיים של מכסה המנוע, ומים מוסרים בקלות.
הגנה מפני פגיעות מקריות בעגלות - פגוש עמיד בפני זעזועים מפלסטיק. הסט כולל סורגים וסלסלות רב-מובנות. זכוכית מעוקלת מספקת נראות מעולה למוצר.
הערה! ישנם דגמים עם רגליים מתכווננות.
"LM 210" של היצרן "אריאדה" פועל
מפרטים:
סוג: | חזה-בונה |
מידות (מטר): | 2,1/0,88/0,91 |
קוד ספק: | 2311 |
נפח שימושי: | 750 ליטר |
משקל נטו: | 180 ק"ג |
מתח: | 220 וולט |
צריכת חשמל: | 8200 וואט |
תדירות: | 50 הרץ |
קירור: | R404a |
הַפשָׁרָה: | אוֹטוֹמָטִי |
טווח טמפרטורות: | 18-23 מעלות עם סימן מינוס |
סביבה: | -16 |
חוֹמֶר: | פלדת מזון, זכוכית |
צֶבַע: | לבן, אפור, אדום |
מדינה יצרן: | רוּסִיָה |
לפי עלות: | 99,600 רובל |
מטרה: לאחסון, תצוגה ומכירה של מוצרי מזון הדורשים הקפאה.
ציוד קירור עם כיסוי זכוכית מעוגל ופגושים מפלסטיק מגן, המצוידים בתאורת LED בתוך החדר, ובכך מספקים סקירה טובה יותר על המוצר. המסגרת עשויה ממתכת מגולוונת עם ציפוי פולימרי. ההפשרה מתבצעת בגז חם. הדלתות נפתחות על פי עקרון ה"תא "ומצוידות בידיות פלסטיק ארגונומיות נוחות התואמות את צבע המסגרת.
מאפיינים: לתאורה האחורית יש תכונות לחיסכון באנרגיה; זכוכית עמידה בחום עם ציפוי מיוחד, המאפשרת לה להישאר שקופה, וגם מונעת חדירת חום למנגנון.
המלצות! עדיף להתקין את היחידה באמצע אזור המכירות, כך שתוכלו להעריך בקלות את מצב הסחורה.
"BFG 1850 Bonvini" של היצרן "Snezh" פועל
מפרטים:
סוג: | חזה-בונטה |
מידות (סנטימטרים): | 185,5/83/86 |
נפח שימושי: | 600 ליטר |
מִשׁקָל: | 110 ק"ג |
מתח רשת: | 220 וולט |
צריכת חשמל: | 7500 וואט תוך 24 שעות |
קירור: | R404A |
מַדחֵס: | NT2150GK |
טווח טמפרטורות (מעלות): | -25 - (- 18) / 0- + 10; עד +32 - סביבה |
קיבולת כוללת: | 800 ליטר |
צֶבַע: | אפור |
מדינה יצרן: | RF |
עלות משוערת: | 83,300 רובל |
מטרה: לאחסון ארוך טווח עם הדגמה בו זמנית של מזון ארוז וקפוא או מוצרים מוגמרים למחצה.
ויטרינה בשיטת קירור דינמית, הפשרה מתרחשת עקב חימום של גופי חימום. המבנה מורכב משלושה בלוקים. הראשון הוא טכני, השני / השלישי ראוותני, למוצר. דלתות הזזה שטוחות מזכוכית.
המכונה משמשת בחנויות שירות עצמי. חלק מהצדדים העליונים עשויים חלונות עם זיגוג כפול, והשני עשוי מתכת ופלסטיק. לנוחיות הצגת מוצרים מגוונים, היחידה מצוידת במבנה על עם שני מדפים (התחתון מצויד בתאורה) ומחזיקי תג מחיר.
מאפיינים: תמיכה איכותית בטמפרטורה שנקבעה, בידוד קצף פוליאוריטן של המארז, וילונות לילה מיוחדים (בידוד חום), אידוי אוטונומי של מי נמס.
"סוחר VHNo-1.8" של היצרן "MHM", מראה
מפרטים:
קוד ספק: | 497-4039 |
מידות (סנטימטרים): | 194,5/101,5/99,5 |
נפח שימושי: | 300 ליטר |
מִשׁקָל: | 305 ק"ג |
מתח רשת: | 220 וולט |
צריכת חשמל: | 2840 וואט |
עומק הפריסה: | 20.5 ס"מ |
תדירות: | 50 הרץ |
נוֹכְחִי: | 9.93 א |
סביבה (מעלות): | -23 |
טמפרטורת עבודה: | -18 מעלות |
צֶבַע: | אדום + לבן |
מדינה יצרן: | רוּסִיָה |
לפי עלות: | 78,900 רובל |
הפופולריות של דגמי מכסה המנוע נקבעת על ידי כמה קריטריונים: מאפייני עיצוב, ביצועים ופלח מחירים. ככל שנפח הציוד גדול יותר, האינדיקטורים הטכניים שלו חזקים יותר, מה שאומר שהעלות תהיה גבוהה יותר בהשוואה לאופציות הקלאסיות.
לדברי הקונים, התקנות ידניות מהסוג המכני אידיאליות הן לפעילויות חוץ והן לקמעונאות. איזו חברה טובה יותר תלוי בקונה, אולם כפי שמראים הסטטיסטיקה, מכשירים מקומיים מוערכים ומבוקשים.
הערה! הסקירה הורכבה משלוש קטגוריות עיקריות של סחורות שיהיו זמינות בעלות לכל קונה.
טבלה - "רשימת המקפיאים הטובים ביותר בשנת 2024"
שֵׁם: | מוּצָק: | מדינה יצרן: | נפח (ליטר): | מחיר ממוצע (רובל) |
---|---|---|---|---|
"FH151IW" | "גורג'ין" | חרסינה | 145 | 10800 |
"Gellar FG 350 E" | "FROSTOR" | רוּסִיָה | 335 | 19900 |
"BD (W) -225BLG" | "קראפט" | חרסינה | 225 | 13200 |
"FH400W" | "גורג'ין" | סלובניה | 380 | 20100 |
"בונוויני" BFВ 1301 | "שֶׁלֶג" | רוּסִיָה | 300 | 25300 |
"Gellar FG 600 C" | "FROSTOR" | רוּסִיָה | 520 | 24200 |
"LM 210" | "אריאדה" | RF | 750 | 99600 |
BFG 1850 בונוויני | "שֶׁלֶג" | RF | 600 | 83300 |
"סוחר VHNo-1.8" | "MHM" | רוּסִיָה | 300 | 78900 |