תנור הוא המצאה שימושית ונוחה לחיי אדם נוחים. זהו סוג של יורש תנור, וכיום המכשיר הביתי הזה נמצא כמעט בכל מטבח מודרני. במאמר נגלה אודות דגמי התנור הטובים ביותר בשנת 2024.
תוֹכֶן
הם נבדלים במבנה שלהם, מכינים בהם כלים מבלי ליצור קשר ישירות עם אש או משטח חימום. מאכלים מוכנים שבושלו בתנור בריאים יותר לבני אדם מאשר מבושלים בצורה אחרת, האוכל נתון לטיפול חום אחיד.
יש להם יתרונות רבים והם המובילים בקרב מכשירי חשמל ביתיים גדולים למטבח. באמצעות ניסוי וטעייה, מומחים צברו את התכונות והסודות של הטיפול בתנור, שניתן ליישם באופן מיידי בפועל, בואו נדבר בפירוט רב יותר ...
ההבדל העיקרי בין התנור לתנור הרגיל הוא העצמאות שלו. אתה יכול להתקין את המכשיר הביתי השימושי הזה בכל מקום נוח במטבח מבלי לקשור אותו לכיריים או לכיריים. העיצוב נוח ומאפשר שימוש יעיל ושימושי בחלל הפנוי במטבח. מגוון התנורים מגוון, ולפני הרכישה, עליכם להבין אותם בפירוט על מנת להישאר מרוצים מהקנייה.
אם אנו מדברים על עיקרון עבודתם, אז זה דומה לתנורים המשמשים אנשים ברוסיה העתיקה. זהו ארון עם מספיק מקום לאוכל וכמובן לגופי חימום. החלל בפנים מחומם בגז או בחשמל.
תנורים הם:
במידה רבה, דגמי הארונות המודרניים הם עצמאיים. יש להם מערכת בקרה נפרדת, הם לא מחוברים למכשירי חשמל ביתיים אחרים. המארחות כבר העריכו דגמים כאלה, שכן אפשר למקם אותו איפה שתרצו.
לעתים קרובות, יצרנים מציעים דגמים של תנורים, כיריים ומכשירי חשמל ביתיים אחרים בעיצוב אחד, זה מאפשר לך לקשט חדר באותו סגנון.
מכשירי חשמל תלויים מגיעים עם כיריים, הם אפשרות תקציבית יותר מאשר לקנות כיריים נפרדות ותנור עצמאי.
ללא קשר לסוגי התנורים, העומק הסטנדרטי שלהם הוא 60 ס"מ, אך ישנם גדלים אחרים. המחוון שנבחר תלוי גם בעומק ערכת המטבח הסטנדרטית.
האפשרות האלקטרו-מכנית לשליטה בתנור היא פשוטה ותקציבית יותר.סוג זה של שליטה מתאים לאנשים אשר "אינם בתנאים ידידותיים" עם אלקטרוניקה, מכיוון שבקרה מסוג זה לא תגרום לקשיים בהפעלת התנור. יחידת הבקרה מאפשרת לך להגדיר את הטמפרטורה, הזמן ומצב החימום. לעתים קרובות המתגים הם במודלים של בקרה אלקטרומכנית שקועה, מה שמפשט מאוד את הטיפול במכשיר ואת תהליך הניקוי שלו.
התקנים המצוידים במצב בקרה אלקטרוני, מספקים הגדרה על ידי פרמטרים באמצעות לחצנים או חיישנים, כוללים תצוגה המשקפת מידע שימושי.
כמובן שכאשר בוחרים ציוד מטבח ממדי שכזה, חשוב לקחת בחשבון את גודל שטח החדר. במצב פעיל התנור מייצר חום, לכן חשוב ביותר להשאיר מקום פנוי מקירות הרהיטים והקיר. אחרת, זה עלול לא רק להוביל לפגיעה בהתקן, אלא גם להפוך למקור הצתה ואש. לכן, אל תשאירו גורם חסר חשיבות לכאורה זה ללא השגחה. המרווח הפנוי בין התנור לקירות צריך להיות לפחות חמישה מ"מ, והתחתית צריכה להיות 8.5 ס"מ מעל מפלס הרצפה. ישנם תנורים מובנים.
דגמים מודרניים של תנורים חשמליים מצוידים במכשירים עם מגוון פונקציות.
פרטים נוספים:
לתנורים מצבי חימום שונים, כלומר:
במקרה שלתנור יש סוג חימום תחתון או עליון, האוכל מתחמם בגלל חימום האוויר, מסות האוויר עולות והקרים יורדים. במודלים של תנורים עם סוג חימום אחד, אתה יכול להתמודד עם בעיה כזו בבישול יתר או בבישול נמוך. יש לסדר כל העת מגשי אפייה בפנים, זה לא תמיד נוח. במקרה זה, עדיף לתת עדיפות לתנורים עם מצב חימום משולב.
במודלים חשמליים של תנורים יש פונקציית הסעה מאולצת, שבגללה אוויר חם מופץ באופן שווה בתוך הארון. האוכל יתבשל באופן שווה, ייאפה ויצלה במידה. לא תצטרכו לעקוב כל הזמן אחר תהליך הבישול, תוכלו לחסוך זמן ולעשות מטלות ביתיות אחרות.
רוב התנורים נפתחים בדרך הרגילה - קדימה. אם שטח המטבח קטן, אפשרות פתיחה זו אינה נוחה. דגמים חדשים מצוידים בעיצובים שונים - דלתות ציר הניתנות לפתיחה שמאלה או ימינה.
כסטנדרט, מכשירי חשמל ביתיים אלה מורכבים מסורג, המיועד לצלייה או לאפייה, זוג מגשי מתכת, לרוב עם ציפוי נון סטיק או אמייל, שונים בעומקם. דגמים מסוימים יכולים להיות מצוידים באבן מיוחדת לאפיית לחם ביתי, נייר אפייה מזכוכית מחוסמת ועוד דברים קטנים ונעימים. הכל תלוי בדגם הנבחר ובמשרד היצרן וכמובן בעלות.
משטר הטמפרטורה של מכשיר ביתי תלוי ישירות בכוחו. תנורים של 3.5 קילוואט מסוגלים להגיע לטמפרטורות עד 500 מעלות. לא תמיד יש צורך בטמפרטורה כה גבוהה, שכן אוכל מבושל בטמפרטורות נמוכות יותר, ותהליך הניקוי של תנור כזה יכול לגרום לדאגות מיותרות עבור המארחות.
הכוח האופטימלי של המכשיר לשימוש בחיי היומיום הוא 3 קילוואט. לדגמים מודרניים רבים יש בדיוק פרמטר כזה והם נקנים בתדירות גבוהה יותר.
תנורים עם אופן פעולה חשמלי בטוחים יותר מאשר עם מערכת אלקטרומכנית, בתנאי שיש להם את הפונקציות הבאות:
הפונקציה הראשונה מאפשרת לך לנעול את הדלתות ולוח הבקרה של המכשיר.
הפונקציה השנייה נוחה ותהיה מוערכת על ידי כל עקרת בית, מכיוון שהיא מקלה על תהליך השליטה בהכנה, אין צורך לפתוח את הדלת לעיתים קרובות ולצפות בתבשיל, דבר שלא מומלץ במיוחד בעת אפיית מאפים.
ופונקציית הקירור האחרונה מסייעת במניעת החימום החיצוני של דלת התנור והגוף לטמפרטורות גבוהות, מכיוון שהדבר אינו בטוח ויכול להיפגע אם מטפלים בזהירות.
בבחירת תנור יהיה נכון לשים לב לאפשרויות הניקוי שלו. כך או כך, תהליך הבישול משאיר עקבות, ותהליך שטיפת המכשיר תמיד מייגע, שלוקח זמן ומאמץ.
ניקוי קורה:
אפשרות הניקוי הקטליטי פעילה במהלך הבישול ואינה דורשת ניקיון נוסף לאחר מכן. במהלך אפשרות זו, הניקוי מתבצע הודות לזרזים מיוחדים הנמצאים על קירות הארון ולכן עדיין יש לנקות את הסורגים, המגשים ותחתית המכשיר באופן עצמאי.
בעזרת מערכת פירוליטית, מנקים את פנים התנור באש. כאשר התנור סגור הטמפרטורה בפנים מגיעה ל -500 מעלות והניקוי מתבצע. אז אתה צריך לפתוח אותו ולהסיר את הכוויה. נקודה שלילית באופציה זו היא הריח ממוצרי בעירה על קירות המכשיר ושטיפת ידיים לאחר מכן.
מהות ניקוי הקיטור היא פשוטה ומורכבת מהבאים: 0.5 ליטר מים מוזגים למיכל ומונחים בפנים, הטמפרטורה בתנור צריכה להיות 90 מעלות צלזיוס. בעת חימום נוצר קיטור חם, מתרחשת ריכוך של הצטברות שומן. אחריהם הם נעלמים, ואתה צריך רק להסיר לכלוך מהקירות בעזרת מטלית לחה.
ניתן גם לנקות את התנור בצורה המסורתית. לשם כך ניתן להשתמש בחומרי ניקוי, למעט שוחקים (אבקות, סודה). העדיפו ג'לים או תרסיסים רכים.
ראשית, הוצא את הסורגים, יריעות האפייה והמוליכים מהתנור, ואז מרח את החומר על קירות ותחתית המכשיר, חמם את התנור (זה ימס את השומן), שטוף היטב את הלכלוך עם חומר ניקוי ונגב אותו.
במקרה שנשאר ארומה של חומר הניקוי, מומלץ לנגב את פנים המכשיר במיץ לימון או בתמיסת חומץ חלשה.
השווה בין דגמים של תנורי חשמל וגז
תנור גז | תנור חשמלי | |
---|---|---|
מקצוענים | ||
1 | מודלים תקציביים | מספר רב של גופי חימום |
2 | קלות שימוש | אפשרות לבקרת טמפרטורה אוטומטית |
3 | אינו פולט חומרים מזיקים במהלך העבודה | |
מינוסים | ||
1 | ללא בקרת טמפרטורה אוטומטית | מחיר גבוה |
2 | אין פונקציית הסעה מאולצת | חוסר אפשרות לעבודה אוטונומית ללא חשמל |
3 | כאשר עובדים, פחמן חד חמצני מצטבר באוויר |
בבחירת תנור מכל סוג לפני הקנייה, כדאי לשים לב ליצרן. למוצרים של חברות ידועות ופופולריות, ככלל, יש עלות גבוהה, שקול את הדגמים של היצרנים הבאים:
ארץ מוצא - רפובליקת בלארוס
מחיר - מ- 9300 רובל.
סוג חשמלי לתנור, עם אפשרות ניקוי מסורתית, רוחב - 60 ס"מ, נפח - 52 ס"מ, עם מתגים סיבוביים.
תיאור | ||
---|---|---|
מאפיינים כלליים | ||
תנור אפיה | עצמאי חשמל | |
כרך | 52 ליטר | |
צריכת אנרגיה | כוח חיבור 2.05 קילוואט | |
מידות (HxWxD) | 59.5 x 59.8 x 56.5 ס"מ | |
מצבים | ||
גְרִיל | כן, חשמלי | |
הולכת חום | יש | |
לִשְׁלוֹט | ||
מתגים | ||
לְהִסְתוֹבֵב | ||
שָׁעוֹן עֶצֶר | שָׁעוֹן עֶצֶר | |
כן, צליל | ||
בנוסף | ||
לְשַׁפֵּד | יש | |
דלת תנור | מִתקַפֵּל | |
ניקוי התנור | הִידרוֹלִיזָה | |
פונקציות ותכונות אחרות | תאורת מצלמה, מאוורר קירור, כיבוי בטיחות |
ארץ מוצא: פולין
מחיר - 22 900 רובל.
הדגם אלגנטי וישתלב בצורה מושלמת בכל פנים. הצבע הלבן והשחור של התנור העצמאי החשמלי ייראה בצורה הרמונית בסגנון קלאסי ומודרני. האלגנטיות של הדגם מוסיפה, ואלמנטים של נירוסטה. נפח החדר הוא 60 ליטר, בתוך המשטח מכוסה אמייל, קל לניקוי משומן.
תיאור | ||
---|---|---|
1 | מאפיינים כלליים | |
2 | תנור אפיה | עצמאי חשמל |
3 | כרך | 60 ליטר |
4 | צריכת אנרגיה | מחלקה א ' |
5 | מידות (HxWxD) | 59 x 59.4 x 56 ס"מ |
6 | מצבים | |
7 | גְרִיל | כן, חשמלי |
8 | הולכת חום | יש |
9 | לִשְׁלוֹט | מתגים שקוע |
12 | שָׁעוֹן עֶצֶר | |
13 | כן, עם ניתוק | |
14 | בנוסף | |
15 | לְשַׁפֵּד | לֹא |
16 | דלת תנור | מִתקַפֵּל |
17 | פונקציות ותכונות אחרות | תאורת מצלמה, מאוורר, כיבוי בטיחות |
יצרן - ויסגוף
מחיר - 17 900 רובל.
דור תנורים חדש זה, בעל מראה מודרני, מצויד בתצוגה גדולה המשקפת את כל המידע הדרוש. בתנור יש דלת זכוכית משולשת, עם נייר אפייה השונה בעומק ובניקוי ההידרוליזה. עקרון הבקרה הוא יחידת חיישנים וידיות PIPO שקועות. לארון פונקציות שימושיות שונות והוא פועל בתשעה מצבים. בישול בתנור כזה הוא תענוג, הכלים יהיו מושלמים.
מאפיינים כלליים | עצמאי חשמל | |
תנור אפיה | ||
כרך | 58 ליטר | |
צריכת אנרגיה | כוח חיבור 3.10 קילוואט | |
מידות (HxWxD) | 59.5 x 59.5 x 53 ס"מ | |
טמפרטורה מקסימלית | 250 מעלות צלזיוס | |
מצבים | ||
מצבי חימום | 9 | |
גְרִיל | כן, חשמלי | |
הולכת חום | יש | |
הַפשָׁרָה | יש | |
לִשְׁלוֹט | ||
מתגים | שקוע | |
שָׁעוֹן עֶצֶר | יש | |
לְהַצִיג | כן | |
בנוסף | ||
לְשַׁפֵּד | לֹא | |
דלת תנור | מִתקַפֵּל | |
מספר דלתות זכוכית | שְׁלוֹשָׁה | |
ניקוי התנור | הִידרוֹלִיזָה | |
פונקציות ותכונות אחרות | תאורת מצלמה, מאוורר קירור, מערכת מיגון ילדים, כיבוי בטיחות |
ארץ מוצא - איטליה
מחיר - 20 270 רובל.
לדגם עיצוב מסוגנן ומאפיינים טכניים מצוינים. נבדל בהרכבה איכותית ופונקציות רחבות.
תיאור | ||
---|---|---|
1 | מאפיינים כלליים | |
2 | תנור אפיה | עצמאי חשמל |
3 | כרך | 71 ליטר |
4 | צריכת אנרגיה | מחלקה A + כוח חיבור 3.10 קילוואט |
5 | מידות (HxWxD) | 59.5 x 59.5 x 55.1 ס"מ |
6 | מצבי חימום | 9 |
7 | תוכניות אוטומטיות | 2 |
8 | גְרִיל | כן, חשמלי |
9 | הולכת חום | יש |
10 | מתגים | שקוע |
11 | שָׁעוֹן עֶצֶר | יש |
12 | לְהַצִיג | חוּשִׁי |
13 | בנוסף | |
14 | לְשַׁפֵּד | לֹא |
15 | דלת תנור | מִתקַפֵּל |
16 | מדריכים טלסקופיים | יש |
17 | מספר דלתות זכוכית | שתיים |
18 | פונקציות ותכונות אחרות | תאורת מצלמה, מאוורר, כיבוי בטיחות |
29 | שָׁעוֹן | כן, אלקטרוני |
ארץ מוצא - גרמניה
מחיר - 22 800 רובל.
ארון עם מצב אוויר חם בתלת מימד, שמשיג תוצאות מצוינות בכל הרמות. הציפוי לניקוי עצמי של EcoClean Direct מקל על ניקוי התנור.
תיאור | ||
---|---|---|
1 | מאפיינים כלליים | |
2 | תנור אפיה | עצמאי חשמל |
3 | כרך | 66 ליטר |
4 | צריכת אנרגיה | סוג A, כוח חיבור 3.30 קילוואט |
5 | מידות (HxWxD) | 59.5 x 59.4 x 54.8 ס"מ |
6 | מצבי חימום | 8 |
7 | גְרִיל | כן, חשמלי |
8 | הולכת חום | יש |
9 | הַפשָׁרָה | יש |
10 | לִשְׁלוֹט | |
11 | מתגים | לְהִסְתוֹבֵב |
12 | שָׁעוֹן עֶצֶר | כן, נשמע עם כיבוי |
13 | לְהַצִיג | חוּשִׁי |
14 | בנוסף | |
15 | לְשַׁפֵּד | לֹא |
16 | דלת תנור | מִתקַפֵּל |
17 | פונקציות ותכונות אחרות | תאורת מצלמה, מאוורר קירור, מערכת מיגון ילדים, כיבוי בטיחות |
18 | שָׁעוֹן | כן, אלקטרוני |
ארץ מוצא - טורקיה
מחיר - 12,500 רובל.
דגם קומפקטי ומודרני של התנור, אפשרות ראויה במחיר משתלם. תנור רב תכליתי שיהפוך לעוזר אמיתי במטבח.
תיאור | ||
---|---|---|
1 | מאפיינים כלליים | |
2 | תנור אפיה | עצמאי חשמל |
3 | כרך | 48 ליטר |
4 | צריכת אנרגיה | מחלקה A + |
5 | מידות (HxWxD) | 45.5 x 59.4 x 56.7 ס"מ |
6 | מצבים | |
7 | גְרִיל | כן, חשמלי |
8 | הולכת חום | יש |
9 | הַפשָׁרָה | יש |
10 | לִשְׁלוֹט | |
11 | מתגים | שקוע |
12 | שָׁעוֹן עֶצֶר | יש |
13 | לְהַצִיג | חוּשִׁי |
14 | בנוסף | |
15 | לְשַׁפֵּד | לֹא |
16 | דלת תנור | מִתקַפֵּל |
17 | מספר דלתות זכוכית | שְׁלוֹשָׁה |
18 | פונקציות ותכונות אחרות | תאורת מצלמה, מאוורר קירור, מערכת מיגון ילדים, כיבוי בטיחות |
19 | שָׁעוֹן | כן, אלקטרוני |
ארץ מוצא: סין
מחיר - 18 200 רובל.
דגם זה הוא הפיתרון המושלם למטבח קטן. עובד בשבעה מצבים, תנור קומפקטי ופונקציונלי למדי.
תיאור | ||
---|---|---|
1 | מאפיינים כלליים | |
2 | תנור אפיה | עצמאי חשמל |
3 | כרך | 48 ליטר |
4 | צריכת אנרגיה | סוג A, כוח חיבור 2.74 קילוואט |
5 | מידות (HxWxD) | 59.1 x 45 x 55 ס"מ |
6 | מצבים | |
7 | מצבי חימום | 7 |
8 | גְרִיל | כן, חשמלי |
9 | הולכת חום | יש |
10 | לִשְׁלוֹט | יש |
11 | מתגים | לְהִסְתוֹבֵב |
12 | שָׁעוֹן עֶצֶר | כן, עם ניתוק |
13 | לְשַׁפֵּד | יש |
14 | דלת תנור | מִתקַפֵּל |
15 | מספר דלתות זכוכית | שְׁלוֹשָׁה |
16 | פונקציות ותכונות אחרות | תאורת מצלמה, מאוורר, כיבוי בטיחות |
17 | שָׁעוֹן | כן, אלקטרוני |
ארץ מוצא: איטליה
מחיר - 11,700 רובל.
דגם תנור חשמלי ועצמאי, מותג איטלקי. יש גריל חשמלי, נפח 67 ליטר, צבע גוף: שחור.
תיאור | ||
---|---|---|
מאפיינים כלליים | ||
תנור אפיה | עצמאי חשמל | |
כרך | 67 ליטר | |
מידות (HxWxD) | 59.5 x 59.5 x 55.1 ס"מ | |
מצבים | ||
גְרִיל | כן, חשמלי | |
לִשְׁלוֹט | 8 | |
מתגים | שקוע | |
שָׁעוֹן עֶצֶר | יש | |
לְהַצִיג | יש | |
בנוסף | ||
לְשַׁפֵּד | לֹא | |
דלת תנור | מִתקַפֵּל | |
מספר דלתות זכוכית | שתיים | |
פונקציות ותכונות אחרות | תאורת מצלמה, מאוורר, כיבוי בטיחות | |
שָׁעוֹן | כן, אלקטרוני | |
צבע גוף | השחור |
ארץ מוצא - איטליה
מחיר - 21 900 רובל.
הדגם הוא תנור עצמאי מגז עם פונקציית גריל. המנות מבושלות באופן שווה, התנור קל לתפעול, אין הרבה תלונות מצד הלקוחות.
תיאור | ||
---|---|---|
מפרט מפורט | ||
מאפיינים כלליים | בלתי תלוי בגז | |
תנור אפיה | ||
כרך | 71 ליטר | |
מידות (HxWxD) | 59.5 x 59.5 x 55.1 ס"מ | |
מצבים | גְרִיל | |
כן, חשמלי | ||
כן, חשמלי | ||
הולכת חום | לֹא | |
לִשְׁלוֹט | מתגי סיבוב | |
שָׁעוֹן עֶצֶר | כן, צליל | |
בנוסף | ||
לְשַׁפֵּד | לֹא | |
דלת תנור | מִתקַפֵּל | |
פונקציות ותכונות אחרות | אור המצלמה |
תנור עצמאי לגז, נפח טוב, איכות בנייה ראויה, בעל מראה מסוגנן ודי קל לתפעול.
ארץ מוצא - איטליה
מחיר - 19 800 רובל.
תיאור | ||
---|---|---|
מאפיינים כלליים | ||
תנור אפיה | בלתי תלוי בגז | |
כרך | 67 ליטר | |
מידות (HxWxD) | 59.5 x 59.5 x 55.1 ס"מ | |
מצבים | ||
גְרִיל | כן, חשמלי | |
הולכת חום | לֹא | |
לִשְׁלוֹט | מתגים | |
לְהִסְתוֹבֵב | ||
שָׁעוֹן עֶצֶר | כן, צליל | |
בנוסף | ||
לְשַׁפֵּד | לֹא | |
דלת תנור | מִתקַפֵּל | |
מספר דלתות זכוכית | שתיים |
יש עקרות בית שסברות בטעות שהתנור זקוק לתחזוקה מינימלית. עם זאת, חשוב לפקח לא רק על ניקיונו, אלא גם על מנת להבטיח שמוצרי מתכת וחפצים דליקים לא ייכנסו פנימה. זה יכול להוביל לקצר חשמלי, והמכשיר ייכשל. כמו כן, יש צורך להסתכל באופן שוטף על השקע, מכיוון שהמכשיר חזק מספיק והתקע מתחמם יתר על המידה.
תהליך החיבור חשוב לא פחות מאשר עזיבה. שימו לב למשטח בו יעמוד התנור, עליו להיות שטוח ומוצק, תוכלו להשתמש במכשיר מיוחד לבדיקת המפלס - מפלס. וודא כי חיווט החשמל או צינור הגז במצב תקין, תלוי בדגם המכשיר. פעל בהתאם להמלצות המפורטות בהוראות למכשיר הביתי, אל תתעלם מהדרישות לחיבור.אם אתה מפקפק ביכולות שלך, סמוך על איש מקצוע, בזכות הידע והניסיון שלו, חיבור המכשיר לא ייקח הרבה זמן, והפעלתו תהיה בטוחה ויציבה.
כמובן, כשבוחרים כלי בישול לתנור שלכם, העדיפו כלי בישול העשויים זכוכית או קרמיקה עמידים בחום. במנות כאלה אוכל לעיתים נדירות נשרף ומראהו יפה. הטיפול בכלים כאלה הוא פשוט ולא טרחה.
לאפייה ניתן להשתמש בתבניות סיליקון, מגשי אפייה מזכוכית או קרמיקה עם תחתית עבה. מגשי אפייה ממתכת אידיאליים לצליית דגים ובשר.
תן לבחירתך להיות פשוט ונכון, והמנות שבושלו בתנור מעוררות תיאבון, ארומטיות ובריאות. בתיאבון!