Valutazione delle migliori marche di latte senza lattosio per il 2024

Il latte è uno dei dieci cibi indispensabili. Immunità, salute dentale, salute delle ossa e bellezza della pelle dipendono tutti dall'assunzione di latte. Yogurt, ricotta, kefir non sostituiscono le sostanze presenti in questa bevanda.

Contiene:

1. 20 aminoacidi, di cui 8 insostituibili;
2. vitamine B12, D, B2, A, Ca.

Tuttavia, non tutte le persone possono mangiare latte normale. Il servizio di notizie DairyRepohter, considerato molto rispettato nella valutazione delle agenzie, afferma che il mercato lattiero-caseario dovrà affrontare uno sconvolgimento senza lattosio nei prossimi cinque anni.

Secondo gli esperti, la crescita annuale sarà del 16%. Il tasso di turnover per i prodotti non lattiero-caseari è di $ 20 miliardi.

I produttori russi stanno introducendo bevande con o senza lattosio nelle loro linee di prodotti lattiero-caseari. L'aggiunta di L-phcidophilus utilizzato nella produzione di latte fermentato sta diventando un approccio innovativo.

Intolleranza al latte normale

Uno dei motivi principali dell'intolleranza naturale al latte è il rigetto del lattosio da parte del corpo. Per assimilare lo zucchero del latte, deve essere suddiviso in due componenti: galattosio e glucosio. Lo speciale enzima lattasi, che favorisce la scissione, è assente negli adulti o non è presente in quantità sufficienti.

Una persona con zucchero del latte non diviso che è entrato nell'intestino è suscettibile di interruzione del processo di assimilazione del prodotto e della sua fermentazione.

In Russia, l'intolleranza al latte colpisce dal 20% all'80% della popolazione, a seconda della regione.

All'età di 20-30 anni nella persona media, l'attività dell'enzima nel corpo per la scomposizione dello zucchero del latte diminuisce.

La carenza di lattosio è provocata dalla presenza delle seguenti malattie nel paziente:

• una malattia intestinale infettiva;
• celiachia;
• allergie alimentari;
• infiammazione dell'intestino tenue.

La sensazione di pesantezza dopo l'assunzione di latticini non è un motivo per rimuoverli dal menu. I prodotti senza lattosio sono venuti in soccorso degli amanti dei latticini. Tutte le qualità utili vengono preservate, così come l'intero set di sostanze essenziali.

Criteri di selezione corretti

Mucca o verdura naturale

I latticini e il latte vegetale sono ampiamente utilizzati dagli appassionati di uno stile di vita e di una nutrizione sani. I tipi di latte di mandorle, cocco, riso, avena e soia senza lattosio sono molto richiesti.

Confezione, durata di conservazione e condizioni di conservazione

Se il cibo è organizzato con l'inclusione di bevande "lacto free", allora al momento dell'acquisto dovrebbe essere pagato per la durata di conservazione e il contenuto di grassi.

È necessario leggere attentamente la durata di conservazione sulla confezione prima di effettuare un acquisto.Altrimenti, la qualità può essere pericolosa.

Per le bevande a base di latte, l'integrità della confezione è particolarmente importante, poiché la sua violazione modifica le proprietà del contenuto. La descrizione delle caratteristiche contiene informazioni a quale temperatura il prodotto deve essere conservato. È necessario monitorare la temperatura di conservazione mantenuta.

Dovresti sapere! Quando si passa a una dieta moderata per parenti più anziani, sarà necessario assaggiare diverse bevande di marca prima di scegliere quella ottimale.

L'intolleranza al lattosio può essere ereditaria, quindi i medici consigliano di evitare i rischi e i possibili effetti collaterali delle giovani generazioni.

Le migliori marche di latte senza lattosio

Latte senza lattosio pastorizzato Agrocomplex

Il latte vaccino naturale è confezionato in bottiglie da 0,9 litri.

Agrocomplex
Imballaggio, l	0.9
Tipo di confezione	bottiglia
Contenuto in 100 gr. prodotto, gr .:
scoiattolo	3
Grasso	1.5
carboidrati	2.3
Contenuto calorico per 100 grammi, kcal	35

• lunga durata - fino a 21 giorni;
• gusto gradevole;
• basso contenuto di carboidrati;
• basso contenuto calorico;
• non ha un retrogusto dolciastro.

• non presente in tutte le catene di vendita al dettaglio.

Izbyonka

Prodotto senza lattosio: il latte pastorizzato è l'ideale per una dieta sana.

Izbyonka
Imballaggio, l	0.5
Tipo di confezione	Barattolo di plastica
Contenuto in 100 gr. prodotto, gr .:
scoiattolo	3
Grasso	3.5
carboidrati	4.2
Contenuto calorico per 100 grammi, kcal	60

• aumento dell'assorbimento della bevanda dovuto alla separazione del lattosio in galattosio + glucosio;
• con la piena conservazione di tutte le proprietà utili;
• 8 giorni di shelf life indicano l'assenza di conservanti;
• è un prodotto dietetico.

• non in tutte le catene di vendita al dettaglio.

Zdravushka

Il latte naturale sterilizzato senza lattosio è destinato al menu dietetico.

Zdravushka
Imballaggio, l	1
Tipo di confezione	Barattolo di plastica
Contenuto in 100 g di prodotto, g:
scoiattolo	3
Grasso	3.2
carboidrati	4.7
Contenuto calorico per 100 grammi, kcal	60

• tutte le proprietà utili e le vitamine naturali sono preservate;
• adatto per la prevenzione di allergie e malattie del diabete;
• per le persone con intolleranza al lattosio;
• ordinazione online.

• design umile.

I fratelli Cheburashkin

Il prodotto senza lattosio in confezioni da ½ litro, con un contenuto di grassi del 4,6%, è molto apprezzato. Il marchio dell'azienda agricola separa il lattosio attraverso la biolattasi.

I fratelli Cheburashkin
Confezione, litro	0.5
Percentuale di grasso	4.6
Contenuto in 100 gr. prodotto, gr.;
scoiattolo	3
Grasso	3.6
carboidrati	4.7
Contenuto calorico, kcal	63-72

• gusto gradevole;
• ottima qualità;
• bevanda naturale;
• adatto per l'aggiunta al caffè;
• Consigliato a consumatori con intolleranza al lattosio;
• facile assimilazione;
• possiede una gamma completa di qualità benefiche del latte vaccino;
• prezzo accettabile;
• consigliato per preparare cocktail, cuocere al forno.

• non disponibile in tutti i negozi e supermercati.

Valio

Il latte puro di un produttore finlandese utilizza prodotti della classe Elit, la categoria più alta.

L'azienda utilizza una propria tecnologia innovativa basata sulla filtrazione a membrana, che consente di rimuovere completamente il lattosio dal latte preservandone il gusto e le proprietà utili.

Valio
Lattosio, livello - 0,01%
Percentuale di grasso,%	3	1.5
Confezione, litro	1	1
Contenuto in 100 gr. prodotto, gr .:
scoiattolo	3,3	3,3
Grasso	3	1.5
carboidrati	3.1	3.1
Contenuto calorico, kcal	51	39

• il contenuto di carboidrati è inferiore del 40%;
• il contenuto calorico è inferiore del 15%;
• conservazione del gusto naturale;
• la presenza di tutte le proprietà utili;
• digestione confortevole.

• prezzo aumentato.

Arla natura

Bevanda a base di latte naturale ultra pastorizzata senza contenuto di lattosio.

Arla natura
Confezione, litro	1.5
Percentuale di grasso	4.6
Contenuto in 100 gr. prodotto, gr .:
scoiattolo	3,5
Grasso	1.5
carboidrati	2.5
Contenuto calorico, kcal	40

• durata di conservazione fino a sei mesi;
• da un produttore danese;
• materie prime provenienti da aziende agricole europee di alta qualità;
• con una gamma completa di proprietà benefiche naturali;
• secondo gli acquirenti non c'è sensazione di pesantezza dopo l'uso.

• Conservazione per 4 giorni dopo la rottura del sigillo.

Parmalat Natura Premiuum Basso Lattosio

Il latte con un basso contenuto di zucchero nel latte viene lavorato UHT.

Parmalat natura
Confezione, litro	1
Percentuale di grasso	3.5
Contenuto in 100 gr. prodotto, gr .:
scoiattolo	3
Grasso	3.5
carboidrati	4.7
Contenuto calorico, kcal	62
Colori sulla confezione / percentuale di grasso	rosso / 3.5
	blu / 1.8
	verde / 0,5

• soddisfa gli standard di produzione;
• può essere conservato fino a sei mesi, soggetto a standard di temperatura;
• consigliato per intolleranze al lattosio;
• gli utenti notano una combinazione speciale con il caffè;
• viene mostrato che i bambini vengono aggiunti ai cereali per la colazione;
• prezzo più accettabile rispetto alle marche in euro;
• adatto per la preparazione di cereali per bambini;
• quando si ordina all'ingrosso durante la stagione degli sconti, è abbastanza economico;
• i fan del cappuccino votano solo per questo marchio;
• comoda confezione da 1 litro e 0,2 litri;
• disponibile negli ordini online;
• bel design della confezione.

• sapore dolciastro;
• non sempre trovato sugli scaffali.

Morso di latte di soia

I fagioli ammollati in acqua vengono macinati in purè di patate, seguiti da spremitura del succo risultante. Si ottiene così il latte di soia.

Morso - La bevanda di soia ipocalorica con sale marino è la componente dietetica ideale del menu generale.

Mordere
Confezione, litro	1
Percentuale di grasso	1.8
Contenuto in 100 gr. prodotto, gr:
scoiattolo	3,6
Grasso	1.8
carboidrati	1
Contenuto calorico, kcal	36

• latte di soia di prima qualità;
• non contiene OGM, zucchero, lattosio, glutine;
• buon sapore;
• ideale per il caffè;
• design elegante della confezione;
• durata di conservazione un anno;
• conveniente confezione da litri;
• molto utile.

• non.

Latte d'avena Ne Moloko

Il processo di cottura consiste nel mescolare l'avena schiacciata in acqua, con l'aggiunta di calcio, minerali e vitamine.

Nonostante il suo nome "non latte", il cocktail di farina d'avena può benissimo sostituire la bevanda al latte nelle sue caratteristiche.

Ne moloko
Confezione, litro	1
Percentuale di grasso,%	3.2
Contenuto in 100 gr. prodotto, gr .:
scoiattolo	1
Grasso	3.2
carboidrati	6.2
Contenuto calorico, kcal	60

• contenuto di fibre;
• la neutralità del gusto rende la bevanda adatta alla preparazione di vari piatti;
• prezzo abbordabile;
• da una serie di prodotti dietetici;
• alto contenuto proteico;
• alto coefficiente di energia, valore nutritivo;
• Marchio russo.

• in caso di perdita conservare per meno di un giorno.

Latte di cocco

Una semplice tecnologia per realizzare il prodotto consiste nel mescolare la consistenza interna matura del cocco con l'acqua.

Latte di Cocco Santa Maria

Il latte di cocco naturale contiene una piccola quantità di proteine.

Latte di Cocco Santa Maria
Imballaggio, g	470
Contenuto in 100 gr. prodotto, gr .:
scoiattolo	0,5
Grasso	17
carboidrati	1.8

• consigliato per la preparazione di pasti dietetici;
• può essere aggiunto quando si stufano piatti di carne;
• non ha sapore dolce.

• alto prezzo.

FOKO Bevanda al latte di cocco tutta naturale

Bevanda al cocco al latte naturale con una buona percentuale di grassi non contiene OGM.

FOKO Bevanda al latte di cocco tutta naturale
Imballaggio, g	330
Contenuto in 100 gr. prodotto, gr .:
scoiattolo	0,07
Grasso	3.4
carboidrati	2.9
Contenuto calorico per 100 grammi, kcal	42

• migliora l'immunità;
• controlla il colesterolo nel sangue;
• influenza il restauro e l'ammorbidimento della pelle;
• Il contenuto di B12 attiva la rigenerazione dei tessuti e la formazione di cellule sane;
• il contenuto di vitamine A e D serve a ripristinare la vista e simulare i processi metabolici;
• influisce sul contenuto di fosforo, calcio regolandone l'assorbimento.

• contenuto nella composizione di acqua 83%, zucchero 2%.

Bevanda al latte di riso

La tecnologia di produzione consiste nel mescolare l'acqua con la farina di riso.

Per i diabetici, la bevanda è dolciastra, in particolare dovresti prestare attenzione quando scegli un'inclusione aggiuntiva nella composizione dello zucchero.

Alpro RISO dolce

La bevanda a base di riso non contiene zuccheri, glutine, lattosio.

Alpro RISO dolce
Imballaggio, l	1
Tipo di confezione	pacchetto tetra
Presenza in 100 gr. prodotto, gr .:
scoiattolo	0,1
Grasso	1.3
carboidrati	12.2
Contenuto calorico per 100 grammi, kcal	60

• con sapore di vaniglia;
• delicato e aromatico;
• consigliato per i vegani;
• con l'aggiunta di sale marino e olio di semi di girasole.

• contiene aromi e gomma gellan.

Green Milk Almond Professional

Il latte a base di riso con bevanda alle mandorle non contiene lattosio e zucchero.

Green Milk Almond Professional non zuccherato
Imballaggio, l	1
Tipo di confezione	pacchetto tetra
Contenuto in 100 gr. prodotto, gr .:
scoiattolo	0,5
Grasso	1.5
carboidrati	10
Contenuto calorico per 100 grammi, kcal	55

• composizione naturale di mandorle e semole di riso con l'aggiunta di acqua;
• pH neutro;
• la presenza di una schiuma fine stabile per barista, disegno;
• al profumo di nocciola;
• consigliato agli intenditori di latte vegetale;
• è il leader della classe "acquisto ripetuto";
• migliore corrispondenza qualità / prezzo.

• secondo le recensioni dei clienti, è molto aromatizzato.

Latte di mandorle - 137 gradi di latte di mandorle non zuccherato

Per ottenere una bevanda, le mandorle vengono macinate finemente e mescolate intensamente con acqua. Per la maggior parte, questi alimenti sono inoltre arricchiti con calcio.

Il latte naturale senza zucchero appartiene alla classe dei prodotti dietetici.

137 gradi di latte di mandorle non zuccherato
Imballaggio, l	1
Tipo di confezione	pacchetto tetra
Contenuto in 100 gr. prodotto, gr .:
scoiattolo	1,2
Grasso	2.9
carboidrati	1.2
Contenuto calorico per 100 grammi, kcal	36

• consigliato per cibo vegano;
• contiene grassi insaturi, che è un buon nutriente;
• zucchero, glutine, OGM free;
• con l'aggiunta di semi di girasole;
• contiene il 13% di mandorle.

• alto prezzo.

Le principali caratteristiche del rapporto tra grassi e carboidrati, con il livello calorico, possono essere stimate in un'unica tabella.

Marchio	Contenuto in 100 gr. prodotto, gr .:		Contenuto calorico, kcal.
	Grassi	Carboidrati
Agrocomplex	1.5	2.3	35
Izbyonka	3.5	4.2	60
Zdravushka	3.2	4.7	60
I fratelli Cheburashkin	3.6	4.7	60
Valio	3	3.1	51
Arla natura	1.5	2.5	40
Parmalat natura	3.5	4.7	62
Mordere	1.8	1	36
Ne moloko	3.2	6.2	60
Latte di Cocco Santa Maria	1.7	1.8	32
FOKO Bevanda al latte di cocco tutta naturale	3.4	2.9	42
Alpro RISO dolce	1.3	12.2	60
Green Milk Almond Rrofessional Non zuccherato	1.5	10	55
137 gradi di latte di mandorle non zuccherato	2.9	1.2	36

Conclusione

Il numero di persone sul pianeta che scelgono uno stile di vita sano per se stessi aumenta ogni giorno. Attività, creatività, atteggiamento positivo e, ovviamente, una corretta alimentazione. I componenti del latte devono essere presenti nella dieta come fonte di vitamine e minerali essenziali. Il latte senza lattosio sta guadagnando punti di popolarità e offre l'opportunità di sentirsi più rinvigoriti, più sicuri e più liberi.