A forralt vízre mindenütt szükség van: ipari élelmiszeripari vállalkozásokban, kereskedelemben, közétkeztetési létesítményekben, óvodai és iskolai intézményekben. A víz folyamatos melegítésére speciális eszközöket használnak - ipari elektromos kazánok. Különböző formájúak, műszaki paramétereik, összetételük lehet, ami meghatározza az árszegmensüket.
Az értékesítési piacon rengeteg olyan cég található, amelyek kínálják termékeiket, ezért nem mindig könnyű meghatározni, hogy melyik cég terméke jobb. Ebben a tekintetben a figyelmet a hazai és külföldi professzionális elektromos kazánok áttekintésére hívják fel, amelyeket 2024-ra a legjobbnak tartanak. A listát költségvetési, közepes és prémium szintű létesítmények alkotják.
Tartalom
Az elektromos kazán két eszközből álló eszköz: generátor és tárolóeszköz. Mindegyik alkatrész fel van szerelve saját fűtőelemeivel. A létesítménytípusokat több szempont szerint osztályozzák: tervezési árnyalatok, közvetlen cél, műszaki jellemzők. Minden kategóriában van valami, amire különös figyelmet kell fordítani, ez a jövőben segít a helyes választásban.
Az ipari kazánok a vízellátástól függően két fő osztályra oszthatók: ömlesztett és átfolyó. Az első kézi vizet önt a tartályba, a második - automatikus (egyidejű csatlakozást igényel a hálózathoz és a vízellátáshoz). Vannak folyékony típusú modellek, amelyek a vízellátó rendszerhez való csatlakozást jelentik - a harmadik típus (kombinált).
Céljuknak megfelelően minden egység két funkciót lát el: felforralja a vizet és a jövőben fenntartja a beállított hőmérsékletet. A kazán térfogata azonban attól a területtől függ, ahol a készüléket használni fogják. Például, ha a tartály kis térfogatú, akkor megvásárolható kis létesítményekhez: kávézókhoz, bárokhoz.
Fotó - "professzionális konyha"
Csatlakozás a hálózathoz: két lehetőség van - 380 V és 220 V.A termelő létesítmények, mondjuk az ipari vállalkozások számára, speciális kapcsolatot igényelnek. A standard egységeket azonnal, szakember beavatkozása nélkül csatlakoztatják, feltéve, hogy ömlesztett típusúak.
Ajánlások! Az egység üzembe helyezése előtt tanulmányoznia kell az utasításokat.
A termék anyaga: fém, félfém. Kétségtelen, hogy minden termék élelmiszeripari rozsdamentes acélból készül, de a biztonság kedvéért minden fogantyú és támasz hőálló műanyagból készül, amely nem melegszik fel. A töltőgépek fedelei lehetnek fémek vagy üvegek. Gyönyörű dizájner modellekben a műanyag a dekoráció szerepét tölti be, és a keret teljes területének majdnem felét elfoglalhatja.
Vezérlési módszerrel: mechanikus, félmechanikus, elektronikus, automatikus.
A mechanikus modellek lehetővé teszik a szükséges hőmérséklet szabályozását és beállítását, de megkövetelik a vízszint szabályozását (egyes termékek). A félmechanikus egységek leegyszerűsítik a feladatot: a mutatók jelenléte vízhiányra utal. A teljesen automatizált példányok csak egy kezdő indítást igényelnek, egy hőmérsékleti rendjük van, és támogatják azt. Ilyen gépeket ipari élelmiszeripari vállalkozások használnak. Az elektronikus modellek az egyik legdrágábbak a piacon a többi képviselővel összehasonlítva. Kijelzővel, gombokkal vannak felszerelve.
Arra a kérdésre, hogy miként válasszon kazánt, sokan zavartak. Vásárlás előtt egy kis tervet kell készítenie a fejében, és ha szükséges, vezető kérdéseket kell adnia a tanácsadóknak, amelyek segítenek abban, hogy ne tévedjen a választás során.
Fő kritériumok:
Jegyzet! nem szükséges összetéveszteni a kazán hasznos térfogatát a teljes mennyiségtől. A kezelési kézikönyvben meg kell írni, hogyan és mennyi vizet lehet egyszerre önteni és fogadni a kimenetnél. Ezért, ha az utasítások szerint az űrtartalom 7 liter, akkor a hasznos térfogat 6-6,5 liter lesz (nagy valószínűséggel). Vagyis a technológia hajlamos visszatartani bizonyos mennyiségű folyadékot, ami befolyásolja a hasznos mutatót.
A vásárlók szerint minden nagyszabású (drága) vásárlást hivatalos boltokban kell vásárolni. Az előny abban rejlik, hogy az ügyfél közvetlenül kapcsolatba lép a berendezéssel: lehetőség van a berendezés hibáinak független vizsgálatára, az összes funkció pontosságára (bemutató minták), valamint a telepítés tényleges méreteinek értékelésére. Ezenkívül mindig garanciakártyát mellékelnek, és az árukért részben (részletekben) vagy kedvezményes áron lehet fizetni.
Egy online áruházban a nagy választék, a megfizethető árak (ugyanaz a termék különböző platformokon eltérő költségekkel járhat) és a gyors regisztráció miatt vásárolnak. Online elektromos kazánt megrendelhet úgy, hogy a webhelyen kérést hagy, felhív, vagy visszahívást rendel. Az első esetben az üzemeltető visszahívja a megrendelés megerősítését. A virtuális platformokon is vannak tanácsadók, és amint az ügyfél megkezdi egy adott eszköz megtekintését, megjelenik egy ablak, ahol párbeszédet folytathat az eladóval.
Jegyzet! Ha kétségei merülnek fel, bármikor megnézheti a videókról a berendezéseket, tanulmányozhatja az ügyfelek véleményét.
A virtuális áruházban történő berendezés megrendelésekor történő fizetés háromféle módon terhelhető: készpénzben a kézben lévő futárnak, pénzeszközök átutalásával a részletek szerint bankszámlára, készpénzben vagy kártyával, ha csomagot postai úton kap.
Az online megrendelések mindig magukban foglalják az alacsony minőségű felszerelések beszerzésének kockázatát, ezért a lényeg az, hogy a termékhez mindig garanciakártyát csatoljanak. Ez lehetővé teszi a berendezés visszaszolgáltatását vagy cseréjét.
Tanács! Becsülje meg az előnyöket: a weboldalon található kazán olcsó, de a szállítással együtt drágább is lehet, mint egy szaküzletben vásárolni.
Oroszországban egyetlen márkát sem hoztak létre e sorozat hőberendezéseinek gyártására. A termékpaletta híres egyszerűségéről, megbízhatóságáról és alacsony költségéről. A hazai cégek arra törekszenek, hogy minőségi árukat bárki számára megfizethető áron készítsenek. A legjobb képviselők:
Cél: professzionális használatra vendéglátóhelyeken, óvodákban, iskolákban, gyógyintézetekben stb.
Jellemzők: több üzemmód, távirányító, magas szintű biztonság működés közben.
A megjelenés leírása: fém henger fedéllel, amelyen kerek fogantyú van az emeléshez. A keret fel van szerelve egy leeresztő csapkal (mechanikus úszó), egy távoli vízálló vezérlőpanellel az automatizáláshoz (kábellel és Euro csatlakozóval kiegészítve). A szerkezet aljára műanyag lábak vannak rögzítve, amelyek további stabilitást biztosítanak.
Az asztalon a "Kaskad" cég "KNE-50 / 100B" -je
Specifikációk:
Egy típus: | elektromos |
Méretek (centiméter): | 37/32/57 |
Névleges térfogat: | 3,5 liter |
Kazánhajó: | 3 literre |
Nettó tömeg: | 10 kg 500 g |
Üzemi nyomás: | 0,05-0,6 Mpa |
Telepítés: | asztallap |
Feszültség: | 380 V |
Erő: | 6000/9000 W |
Frekvencia: | 50 Hz |
Teljesítmény: | 50/100 liter óránként |
Vízmelegítési idő: | akár 3-5 percig |
Anyag: | műanyag, élelmiszeripari rozsdamentes acél 12X18H10T |
Szín: | ezüst |
Ár szerint: | 12300 rubel |
Cél: víz melegítésére.
Jellemzői: állandóan magas hőmérsékletű, tágas, megbízható vízzel rendelkezik.
Professzionális hengeres elektromos kazán beépített vezérlőrendszerrel. Van egy start gomb és egy jelzőfény. A leeresztő szelep műanyag karral rendelkezik a forrásban lévő víz elvezetésére. A fedél fekete színű kerek műanyag fogantyúval van ellátva.
Alkalmazási kör: vendéglátó egységek, óvodák, mini kávézók, snack bárok.
"KEND-50-03" a "Thermal" cégtől, megjelenés
Specifikációk:
Vezérlés típusa: | elektromechanikus |
Méret (centiméter): | 30,2/40/51,7 |
Hangerő: | 7 l 800 ml |
Súly: | 10 kg |
Teljesítmény: | 50 l / h |
Felmelegítési idő: | 12 perc |
Hálózati feszültség: | 380 V |
Erő: | 6000 watt |
Felmelegítési idő: | 12 perc |
Ház: | csiszolt rozsdamentes acél, műanyag |
Szín: | ezüst |
Átlag ár: | 16 000 rubel |
Cél: vendéglátóipari létesítmények számára.
Jellemzők: forrásban lévő víz hőmérsékletének digitális kijelzése, vészleeresztés, csepegtetőtálca jelenléte, amely megakadályozza a forró víznek az asztallapra kerülését.
Professzionális téglalap alakú készülék, a lefolyócsap alatt elhelyezett pohártartóval, műanyag lábakkal és beépített kijelzővel. A forrásban lévő vízgenerátor 100 fokos hőmérsékletre hozza a nyers vizet, és a "forrásban lévő víz hőmérsékletének beállítása" funkció segítségével automatikusan fenntartja a beállított számértékeket.
Alkalmazás: vendéglátó egységek, kávézók, éttermek számára.
Jegyzet! Ha az automatizálás nem sikerül, akkor a nyers vizet a csatornába vezetik. Az egység két részből áll: egy generátorból és egy tárolóból. Minden modulnak megvan a maga fűtőeleme - fűtőeleme.
"Samson KNE-12-01" az "Atesi" -ből, elölnézet
Specifikációk:
Egy típus: | folyó |
Méret (centiméter): | 38/52,5/70 |
Hasznos kötet: | 12 liter |
Nettó tömeg: | 27 kg |
Telepítési módszer: | asztalon |
Teljesítmény: | 55,5 l / h |
Hálózati feszültség: | 220 V |
Energiafelhasználás: | 3200 Wt |
Hőmérséklet-szabályozás: | 80-99 fok |
Anyag: | rozsdamentes acél, műanyag |
Csészék óránként: | 185 db |
Mennyibe kerül: | 73500 rubel |
Ebbe a kategóriába tartoznak a modern kivitelű fűtőberendezések, jó műszaki alapok, megfizethető áron. A ház nem szabványos konfigurációja és az egyedi vezérlőrendszer miatt az ártartomány különböző árszegmensekben változhat. Az aktuális év legjobb gyártói:
Cél: vendéglátáshoz.
Jellemzők: a vízszint és hőmérséklet automatikus szabályozása, fűtésszabályozás.
A kazán hengeres. A vízzel érintkező részek korrózióálló fémből készülnek. A keret oldalain lévő tartó, a készülék alsó része és a fedélen lévő fogantyú, a leeresztő szelep és a hőmérő tartó tartós fekete műanyagból készül. Üveg fedél gőzlyukkal. Alja kicsi lábakkal van ellátva, amelyek jobb stabilitást biztosítanak a termék számára. Két jelzőfény, egy hőmérséklet-forgókapcsoló és egy vízfeltöltési szint található.
Felhasználási kör: utcai kereskedelem, vendéglátó-ipari létesítmények.
HKN-HVD25 Hurakanból, nincs csatlakoztatva a hálózathoz
Specifikációk:
Vízellátás típusa: | kocsonyás |
Méretek (centiméter): | 31,5/31,5/54 |
Hasznos kötet: | 15 liter |
Nettó tömeg: | 4 kg 700 ml |
Telepítési módszer: | asztalon |
Hőmérséklet tartomány: | 30-110 fok |
Hálózati feszültség: | 220 V |
Erő: | 2000 watt |
teljesítmény: | 25/50 l / perc |
Anyag: | műanyag, üveg, élelmiszeripari rozsdamentes acél |
Garanciaidő: | 6 hónap |
Átlagos összeg tételenként: | 4500 rubel |
Cél: kávézók, éttermek, bárok számára.
Folyamatos élelmiszer-feldolgozó berendezések, amelyekhez a hálózathoz való csatlakozás és a vízellátás egyszerre szükséges. Be van építve egy beépített LED kijelzővel ellátott vezérlőpanellel, lefolyócsappal és egy üveg (csésze) vízelvezető polcával. A keret aljára kis műanyag lábak vannak felszerelve. A készülék alakja téglalap alakú, függőleges. Ennek köszönhetően jelentősen helyet takarít meg a konyhában.
Jellemzők: vízszint és hőmérséklet autonóm szabályozása, hőmérséklet-szabályozás és egyéb indikátorok, megbízható összeszerelés.
"CWB-35" az "Airhot" üzemmódban
Specifikációk:
Vízellátás típusa: | folyó |
Paraméterek (centiméter): | 28,5/68,5/18,5 |
Kapacitás: | 10 l 800 ml |
Nettó tömeg: | 6 kg 300 g |
Telepítési módszer: | asztalon |
Ellenőrzés: | digitális |
Hálózati feszültség: | 220 V |
Erő: | 2500 Wt |
Teljesítmény: | 35 l / h |
Szín: | ezüst |
Kimeneti nyomás: | 50-400 kPa |
Anyag: | kiváló minőségű rozsdamentes acél |
Költség: | 15200 rubel |
Cél: vendéglátóipari létesítmények számára, ahol fontos a nagy mennyiségű forrásban lévő víz folyamatos befogadása és a forrásban lévő víz leeresztésének sebessége.
Jellemzők: hideg és meleg víz soha nem keveredik, nagy teljesítmény, elektronikus vezérlés, két csap.
Folyamatos téglalap alakú technika elektronikus vezérléssel, teljesen rozsdamentes élelmiszer minőségű AISI 304 acélból, kettős falakkal és hőszigeteléssel. Hőmérséklet-jelzők jelennek meg, a folyadék fokozatos melegítése, a víz hőmérsékletének autonóm karbantartása és szintjének ellenőrzése történik. Van egy öndiagnosztikai funkció.
Jegyzet! A csapok karjai műanyagak.
"DK-280" a "GASTRORAG" cégtől, elölnézet
Specifikációk:
Töltési típus: | folyó |
Méretek (centiméter): | 51/33/82 |
Hangerő: | 80 liter |
Súly: | 25 kg |
Ellenőrzés: | elektronikus |
Csapok száma: | 2 db |
Hálózati feszültség: | 380 V |
Erő: | 9000 Wt |
A víz egyidejű elvezetése lehetséges: | 125 literig |
Ház: | rozsdamentes acél |
Ár szerint: | 39800 rubel |
Az ebben a kategóriában szereplő felállás kiváló minőségéről és kiváló teljesítményéről híres. A modellek népszerűsége attól függ, hogy melyik országban gyártják őket, és melyik márkához tartoznak. Legjobb gyártók:
Cél: vendéglátó-ipari létesítmények fűtésére és forrázására.
Jellemzők: vonzó megjelenés, lehetővé teszi nagy méretű edények elhelyezését a csap alatt, megbízható működés, kényelmes használat.
Ergonomikus kialakítású, hosszúkás kivitel, pohárplatformdal, kioldószeleppel, vezérlő rendszerrel (beépített) és kicsi műanyag tartóelemekkel. A keret korróziógátló fémből készült, fehérre festett, műanyag részek fekete színnel. Minden vízzel érintkező elem természetes eredetű (nem festett). A kijelző a kazánban lévő víz hőmérsékletét mutatja. Vannak indikátorok a vízszintről és annak hőmérsékletéről.
Ajánlások! A víz elzárásához szelepet kell felszerelni.
Kávéskirálynő HVA a Crem International-től, megjelenés
Specifikációk:
Egy típus: | folyó |
Méret (centiméter): | 22,5/41/50 |
Hangerő: | 7 l 500 ml |
Nettó tömeg: | 9 kg 600 g |
Telepítési módszer: | asztalon |
Ellenőrzés: | digitális |
Hálózati feszültség: | 380 V |
Erő: | 6000 watt |
Teljesítmény: | 18 l / h |
Ház: | rozsdamentes acél, műanyag |
Gyártó ország: | Svédország |
Garanciaidő: | 1 év |
Átlagköltség: | 62 500 rubel |
Cél: közétkeztetési és kereskedelmi létesítmények számára a víz felmelegítése és adott hőmérsékleten történő további fenntartása.
Jellemzők: a vízellátáshoz való csatlakozás képessége, automatikus leállítás, egyszerű használat, termosztát jelenléte.
Az egység téglalap alakú, műanyag tartókkal, kerek, szorosan illeszthető levehető fedéllel a tartály feltöltésére vízzel, be- és kikapcsoló gombbal, leeresztőcsappal és a csésze körüli vízelvezető lyukakkal ellátott állvánnyal. Vannak indikátorok: bekapcsolás, vízszint, hőmérséklet. A modellt széles körben használják kis kávézókban, bárokban, éttermekben.
HW 10 a Bravilor Bonamat oldalnézetéből
Specifikációk:
Egy típus: | kocsonyás |
Méretek (centiméter): | 20,5/35,5/48 |
Hangerő: | 2 liter |
Nettó tömeg: | 5 kg 400 g |
Telepítés: | asztallap |
Ellenőrzési módszer: | mechanikai |
Feszültség: | 220-230 V |
Energiafelhasználás: | 2080 Wt |
Teljesítmény: | 18 l / óra |
Frekvencia: | 50/60 Hz |
Ház: | rozsdamentes acél + műanyag |
Gyártó ország: | Hollandia |
Garancia: | 12 hónap |
Költség: | 36500 rubel |
Cél: a víz gyors felmelegítésére vendéglátóhelyeken.
Jellemzők: vízhiány elleni védelem, a ház elülső oldalán található ellenőrző üvegmérleg, szilárdság, teljesítmény.
Hengeres asztali egység, mindkét oldalán műanyag atermikus fogantyúval a könnyű hordozhatóság érdekében. A keret fém, körben kis rugalmas támaszokkal, forgó hőmérséklet-szabályozóval, töltésjelzővel és kerek fogantyúval ellátott fedéllel. Van egy start / stop kapcsoló, egy csepegésgátló csap egy kalibrációs üveggel.
Jegyzet! Ez a sorozat többféle elrendezésben kapható. A kazán legnagyobb térfogatát 20 literre tervezték.
Az "Animo" "WKT 10N" modellje
Specifikációk:
Kereskedői kód: | 29624 |
Egy típus: | ömlesztve |
Méretek (centiméter): | 23/23/51 |
Kazán térfogata: | 10 literre |
Súly: | 5 kg 400 g |
A víz melegítési ideje +20 foktól a maximális hőmérsékletig: | 17 perc |
Teljesítmény: | 30 l / h, csészék - 168 db. |
Egyszeri leeresztés: | 8 liter |
Hálózati feszültség: | 220 V |
Erő: | 3200 Wt |
Hőmérséklet-tartomány: | 0-97 fok |
Ház: | korrózióálló acél Svédországban |
Gyártó ország: | Hollandia |
Ár a középső szegmensben: | 40800 rubel |
Az ipari kazánok aktuális modelljei a hazai és külföldi választékba tartoznak. A berendezések mennyisége 2 és 80 liter között változik, az árszegmens 4500 és 73 500 rubel között van. A telepítések különbözőek a tervezés, a műszaki paraméterek és a funkciók összessége között, ezért az árak nagyban változnak, különösen az orosz és a külföldi termékek összehasonlításakor. Ennek ellenére az a döntés, hogy melyik cégnél jobb kazánt vásárolni.
Táblázat - "Ipari elektromos kazánok márkakínálata 2024-ig - a legjobb modellek"
Név: | Márka: | Töltési típus: | Térfogat (liter): | Átlagos ár (rubel): |
---|---|---|---|---|
"KNE-50 / 100B" | "Vízesés" | ömlesztve | 3.5 | 12300 |
"KEND-50-03" | "Termikus" | ömlesztve | 7.8 | 16000 |
"Samson KNE-12-01" | "Atesi" | folyó | 12 | 73500 |
"HKN-HVD25" | "Hurakan" | ömlesztve | 15 | 4500 |
"CWB-35" | "Airhot" | folyó | 10.8 | 15200 |
"DK-280" | "GASTRORAG" | folyó | 80 | 39800 |
"Coffee Queen HVA" | "Crem International" | folyó | 7.5 | 62500 |
"HW 10" | "Bravilor Bonamat" | tömeg + áramlás | 2 | 36500 |
"WKT 10N" | "Animo" | ömlesztve | 10 | 40800 |
Jegyzet! Olcsó orosz gyártmányú egységek, ha általános formátumban vesszük. Leggyakrabban vannak olyan kazánok, amelyek térfogata 7 és 10 liter.