A főzés az emberek életének szerves része. Nem csoda, hogy a gasztronómia ilyen változatos lett. A fűszerek segítenek a leghihetetlenebb eredmények elérésében és igazi remekművek létrehozásában, ízük és aromájuk azonban csak akkor derül ki teljesen, ha az összetevők frissen őrölnek. Ezt meglehetősen nehéz egyedül elvégezni, ezért vannak speciális malmok, amelyek megkönnyítik ezt a feladatot. Ezek a csodálatos asszisztensek kiváló munkát végeznek munkájuk során, de az üzletek olyan széles választékkal rendelkeznek, hogy a háziasszonyok számára nehéz lehet kitalálni, hogy melyik modellre van szükségük. Ez a cikk részletesen bemutatja ezt a technikát, és a végén megtudhatja a 2024-as legjobb fűszermalmok rangsorát.
Tartalom
Ez a technika lehetővé teszi az aromás fűszerek keverékének elkészítését néhány perc alatt, minimális erőfeszítéssel. Annak érdekében, hogy ne vesszen el a sokféle választék között, ismernie kell főbb jellemzőiket. A mechanizmusok két típusra oszthatók: kézi és elektromos. Az alábbiakban részletesen leírjuk mindegyiket.
A mechanikusak nagyon népszerűek. Nagyon esztétikus kialakításúak és a csiszolási folyamat megnyugtató. A termék belsejében található malomkövek a fogantyú elfordításával vagy a fedél megnyomásával mozognak. Egyes mechanizmusok képesek még az őrlés durvaságának beállítására is, és ha alkalmazzák, az adagolást nagyon könnyű szabályozni. A munkavégzéshez nincs szükségük áramra, ami azt jelenti, hogy nem igényelnek további készpénzköltségeket. Ezenkívül a fából készült modellek környezetbarátak és egészségesek. A kézi malmok két típusra oszthatók - eldobható és újrafelhasználható:
Ez a legmodernebb malomtípus, és nagyon könnyű velük dolgozni.Elektromos modellek használatakor gyakorlatilag nincs szükség erőfeszítésekre, elegendő csak egy gomb megnyomása vagy egy érzékelő. A legtöbb modellben őrlés állítható. Fő előnyük a manuálisakkal szemben a megvilágítás képessége, amely segít az adagolás beállításában. Újratölthető akkumulátorral vagy elemekkel működik. A hiányosságok közül csak a mechanikusnál magasabb ár figyelhető meg, és minden használat után meg kell mosni őket.
A berendezés élettartama, az őrlés minősége és a megjelenés a termék anyagától függ. Ez az egyik legfontosabb kritérium a technika kiválasztásakor. Ezután megvizsgáljuk, hogy a malmok háza és malomkövei miként készülnek, valamint hogy melyik anyagot érdemes előnyben részesíteni.
A test lehet fából, műanyagból, üvegből, kerámiából, fémből vagy kőből. Inkább tervezési, mint funkcionális szerepet játszik. Emlékeztetni kell azonban arra, hogy a kerámia és az üveg törékenyebb, ami azt jelenti, hogy a dolog körültekintőbb és körültekintőbb magatartást igényel.
Az anyag, amelyből a malomkövek készülnek, a legfontosabb minőségi paraméter. Az erejüktől függ, hogy a termék mennyi ideig fog tartani. Ezután vegye figyelembe az egyes anyagok előnyeit és hátrányait:
A minőségi termék csodálatos segítő a konyhában. Ezután elmondjuk a legjobb modelleket, azok jellemzőit és jellemzőit.
Ez a kézi malom fából készült, hagyományos stílusban. Az anyag erős, hosszú ideig képes tartani, és esztétikusan is néz ki minden konyhai kialakításnál. A termék könnyen kezelhető őrlő sóval, borssal, szárított kakukkfűvel, rozmaringgal stb. A magasság csak 14 cm, így nem fog sok helyet elfoglalni. Könnyen használható, csak meg kell fordítania a terméket, majd a koronát az óramutató járásával megegyező vagy az óramutató járásával ellentétes irányba kell forgatnia, majd vissza kell térnie eredeti helyzetébe. Az átlagár csak 321 rubel.
Az elektromos malom teste tartós és tartós fémből, a malomkövek pedig kerámiából készülnek. Kiválaszthatja az őrlés mértékét. Működés közben a termék egyszerre őrli és adagolja a fűszereket. Használata nagyon egyszerű, meg kell tartani a felszerelést az edény fölött, és meg kell nyomni a gombot. A termék magassága 18,2 cm és szélessége 3,3 cm. Az átlagos költség 1140 rubel.
Ez egy készlet, amely egy mechanikus malomból és 4 fűszeres edényből áll. A konténerek lehetővé teszik a konyha megfelelő rendezését. A test fémből, a malomkövek pedig kerámiából készülnek. Az ablakok átlátszó műanyagból készülnek, és lehetővé teszik a benne lévő tartalom mennyiségének ellenőrzését. Az átlagos ár 737 rubel.
Kiváló minőségű acélt használtak az elektromos malom héjának elkészítéséhez. Az átlátszó ablakok műanyagból, a malomkövek pedig kerámiából készülnek. Kapacitás - körülbelül 40 gramm bors.Az áramellátást 6 elem biztosítja. Kényelmesen használható, a kezdéshez nyomja meg a tetején lévő gombot. Gyakorlatilag néma. Alján egy villanykörte található, szép kék árnyalattal, amely segít jobban felismerni az őrölt fűszerek mennyiségét. Az átlagos költség 1146 rubel.
Az elektromos malom kiválóan alkalmas só őrlésére és bármilyen fűszerezésre. A malomkövek kiváló minőségű kerámiából készülnek, így az anyag annyira tartós, hogy még a nagy fűszereket is képes megőrölni. A karosszéria acélból, az ablak műanyagból készül. Van egy kényelmes kézi szabályozó a köszörülés fokáról. A kezdéshez kattintson a fenti gombra. Az áramellátás 4 elemről történik. Ez az energia elég 3-4 tartály fűszer őrléséhez. A magasság 20 cm, a szélesség pedig 6 cm. Az átlagos költség 2249 rubel.
Stílusos és kényelmes mechanikus malom kétoldalas kialakítással. A daráló kerámia sorjaival van felszerelve. A test rozsdamentes acélból készül. Az átlátszó tartály üvegből készül. Ez lehetővé teszi a fűszerezés fogyasztásának ellenőrzését, ami garantálja a legkényelmesebb használatot. A termék kompakt és könnyen elfoglalja a konyha bármely helyét. A tartály térfogata 100 ml, magassága 23,4 cm, szélessége 6 cm. A boltokban 836 rubel áron található.
A kézimalom teste szilárd akácból készül, de a malomkövek kiváló minőségű kerámiából készülnek, amely erősebb, mint az acél. A fogantyú alumíniumból készült. A magasság 27 cm, átmérője 7 cm. Alul van egy kerék, amellyel szabályozhatja a köszörülés intenzitását. Az átlagos költség 999 rubel.
A mechanikus malom akrilból készül. Az átlátszó test nagyon karcsú, és megkönnyíti a tartalom mennyiségének ellenőrzését is. Megfigyelheti a mechanizmus folyamatát, amelyet átlátszó falak hiányában teljesen lehetetlen megtenni. A malomkövek kerámiából készülnek, amelyek könnyen megbirkóznak bármilyen száraz fűszer őrlésével. A fűszerek őrlésének intenzitása a ház tetején lévő csavar meghúzásával vagy lazításával szabályozható. Az őrléshez fordítsa el a malom tetejét az óramutató járásával megegyező irányba. Az átlagos ár 909 rubel.
A mechanikus malom klasszikus alakú. A test természetes bambuszból, a malomkövek pedig cinkből készülnek. A csavar felülről történő elfordításával beállíthatja a kapott por érdességét. A termék magassága 35 cm, szélessége 6 cm, átlagos ára 1479 rubel.
Kiváló minőségű fát használtak a kézi malom gyártásához. A mozdulat kerámiából készül. A termék nem fél a külső hatásoktól és a nedvességtől, ezért a tok nem szárad ki és nem reped meg.A termék nem szívja fel a szagokat, ezért nem kell attól tartani, hogy a fűszerek aromája összekeveredik. A magasság 16,5 cm, könnyen használható, csak csavarja meg a termék felső részét.
A fa biztonságos az egészségre, és harmonikusan néz ki a konyhában.
Az átlagos költség 1410 rubel.
A cikkben szereplő tippek segítenek az olvasóknak megbízható fűszerdarálót választani, amely sokáig örömet okoz tulajdonosának. Az igazán minőségi termékek pillanatok alatt képesek a kemény borsot porrá alakítani. A piacon lévő termékek sokfélesége lehetővé teszi, hogy kényelmes készülékeket vásároljon, amelyek harmonikusan mutatnak minden konyha kialakításával.