Gyorsan mozgó kor, szupergyors életritmus - a kortárs egyre gyakrabban nem otthon eszik családi vacsorán, hanem kávézókban, menzákban, főzőműhelyekben, éttermekben, pizzériákban. A kenyér minden menü szerves része volt és marad ...

Az a mondás, hogy "a kunyhóban vörös a pite", a legjobb bizonyíték arra, hogy Oroszországban a pitéket mindig is nagy becsben tartották. A jó tészta összegyúrásához erős kézre és türelemre volt szükség. Azonban elmúltak azok az idők, amikor a tészta ...

A fűtött olajban vagy állati zsírban történő főzés módszere az ókortól kezdve ismert volt a világon, hasonló receptek Európában különösen gyakoriak, és ázsiai országokban is megtalálhatók, például ...

A Bain-marie egy étel, amelyet melegítenek és hosszú ideig melegen tartanak. Például az étel meleg vagy akár forró is maradhat. Ha több órán át őrzi, akkor nincs szüksége ...

Thermomix - mi ez? Ez egy új, multifunkcionális konyhai készülék, amely forradalmasította az emberek főzését. Ez a legújabb eszköz egyesíti a népszerű ...

Egy modern embernek szinte soha nincs ideje háztartási feladatokra. A fő probléma a főzés. Ilyen vagy olyan okból nem mindig lehet reggelizni vagy vacsorázni, nem is beszélve ...

Az egyik gyorsétterem a shawarma, amelynek minősége a hús és a fűszer pörkölésének mértékétől függ. Különböző típusú berendezések léteznek, amelyek műszaki leírásuk szerint a termék minőségéről a ...

A rizs főzéséhez speciális eszközök használata felgyorsíthatja a főzési folyamatot. Kompaktak és nem sok helyet foglalnak el a konyhában. Sok szakács már értékelte az eszközök minden előnyét és hátrányát ...

A gyorsétterem egyre nagyobb népszerűségnek örvend. Az emberek időhiány miatt gyors snackeket keresnek. A kukorica kutyák az utóbbi időben egyre népszerűbbé váltak, de sokan még mindig nem tudják, hogy mik azok. A…

Jelenleg nagyon sokféle burgonyaétel áll rendelkezésre, amelyek nem burgonyából készülnek: első fogások, második fogások, desszertek, italok stb. Otthon készítsen egy ételt a ...