World Wide Web ispunjen je dopadljivim i živopisnim oglasima za mjesečne fotografije, ali riječi oglašivača ne odgovaraju uvijek ovoj opremi. Zbog toga je sastavljena ova ocjena najboljih mjesečevih mirisa za kuće i ljetne vikendice u 2024. godini. U dolje opisane modele možemo se osloniti na troškove i pouzdanost izrade.
Sadržaj
Takav fenomen kao alkohol pojavio se u vrlo drevnim civilizacijama. Proučavanjem ostataka sadržaja na drevnim posudama otkrivena su prva alkoholna pića još u doba neolitika - već 10 000. pr.
Kina ostaje domovina duhova do danas. Međutim, u drugim zemljama, čak i u kasnijim razdobljima, ljudi su izumili sve više i više novih pića "s diplomom", razvijali nove tehnologije, iskušavali sve modernije metode.
Određena alkoholna pića povezana su s različitim zemljama. Pivo - Njemačka i Češka, vino - Gruzija i Italija, tekila - Meksiko, luka - Portugal, viski - Irska, votka i mjesečina - Rusija.
Priprema mjesečine u Rusiji datira iz dalekog 15. stoljeća. Zapravo, mjesečina je ohlađeni alkohol koji se ispari od vrenja alkoholne smjese, koja se naziva i kaša. Ova braga izrađivana je uglavnom od voća koje raste u Rusiji: jabuka, šljiva, krušaka i žitarica. Glavna stvar je da voće i bobičasto voće sadrže dovoljnu količinu šećera ili ugljikohidratnih spojeva blizu šećera.
Zanimljivo je da je u početku mjesečina bila lijek, a tek tada je postala sastavni dio gozbi, pojavila se u konobama, počela se pripremati u mnogim domovima.
Postoje dva glavna načina za izradu mjesečine.
Prva su poznati "pozdravi" na bankama. Braga se ulije u veliku posudu i odluta. Čvrsto napuhana rukavica najavljuje spremnost fermentacije. Metoda je mukotrpna, puno se mora učiniti ručno. Kvaliteta rezultirajućeg napitka nije na razini, potrebno je puno čišćenja od sedimenata, trebate puno spremnika za velike količine. Dugo.
Druga metoda je puno modernija, brža i omogućuje vam dobivanje doista visokokvalitetnog pića. Ovo je mjesečina. Mnogi će se sada sjetiti čuvenog filma "Moonshiners", gdje je pas oduzeo serpentinu neopreznim prevarantima, dostavljajući detalje i zločince vrativši ih u policijsku postaju. Ne trebate se ničega i nikoga bojati ako napravite piće za sebe i za poslasticu prijateljima.
Prodaja mjesečine progoni se zakonom.Ovo je nekoliko članaka odjednom. Ali ako se samo želite redovito opskrbljivati visokokvalitetnim pićem (znajući točno od čega je napravljeno), ako na gozbi ne želite kupiti sumnjive prašine u trgovinama, već staviti poznatu jaku mjesečinu, tada vam je potreban mjesečni aparat!
Naravno, možete i sami napraviti mjesečinu, posjedujući neko znanje. No, jeste li spremni pronaći pravi nehrđajući čelik? Kvalitetan destilator? Crijeva za hranu? Jeste li dobar zavarivač? Ako ne, naučimo kako odabrati uređaj jer na tržištu sada postoji dovoljno ponuda.
Važni kriteriji za odabir modela su:
Za više informacija o odabiru mjesečine pogledajte video:
U ovoj skupini, među najboljim mjesečevim pločama, odabrana su 3 najpopularnija modela za preradu sirovina u visokokvalitetnu mjesečinu po cijeni od najviše 5000 rubalja.
Tehnički podaci:
Parametar | Vrijednost |
---|---|
Materijal tijela | ne hrđajući Čelik |
Izvođenje | 2 l / h |
Volumen destilacije | 12 l |
Debljina zida | 1 mm |
Težina | nije specificirano |
Ovaj model destilira svu tekućinu. Opremljen je posebnim ventilom koji smanjuje tlak u glavnom spremniku. Jedinicu napaja plinski štednjak.
Proizvodnja visokokvalitetnog alkohola odvija se prema sljedećem lancu: tekućina u bačvi pretvara se u paru, a zatim prolazi kroz kondenzaciju, čije ubrzanje osigurava protočni sustav hlađenja postavljen unutar cijevi visine 40 cm, širine 22,5 cm i promjera vrata širokog 4 cm.
Na bilješku! Da bi se dobila visoka koncentracija alkohola, potrebna je sekundarna destilacija.
Svi su dijelovi izrađeni od materijala sigurnog za ljude, koji će korisniku služiti dugi niz godina. Jednogodišnje jamstvo daje proizvođač.
Prosječna cijena je 3350 rubalja.
Tehnički podaci:
Parametar | Vrijednost |
---|---|
Materijal tijela | ne hrđajući Čelik |
Izvođenje | do 2 l / h |
Volumen destilacije | 20 l |
Debljina zida | 1,5 mm |
Težina | 5 kg 400 g |
Spremnik je veličine 22/30/60 cm s promjerom grla od 4 cm i opremljen je parnikom, što ga čini pogodnim za izradu raznih pića destilacijom. Uloga staklenika je eliminacija fuzelnih ulja.
Metalno tijelo nije podložno koroziji, ima vertikalni hladnjak protoka. Ovaj je model dizajniran za kućnu upotrebu.
Prosječna cijena je 4600 rubalja.
Tehnički podaci:
Parametar | Vrijednost |
---|---|
Materijal tijela | ne hrđajući Čelik |
Izvođenje | ne više od 1 l / h |
Volumen destilacije | 3 l |
Debljina zida | nije specificirano |
Težina | nije specificirano |
Ovaj model proizvodi Pragmatek. Ovo je najpovoljnije rješenje koje je danas dostupno. Mjesečina još uvijek ima 3-litreni alembic (vrlo sličan kanti s bojom), hladnjak i crijevo. Na mreži postoji mnogo negativnih kritika o ovom modelu, pa je stoga prilično teško pronaći stvarno poštene.
Tehnologija je gotovo identična destilaciji u seoskim i ruralnim destilerama s zavojnicom i potopljenim hladnjakom. Zbog vrlo tankih stijenki destilacijske kocke, stručnjaci savjetuju zagrijavanje sladovine na maloj snazi (približno 350 W). Pretjerano stvaranje pjene i izgaranje dna ne slute na dobro.
Prosječna cijena je 1.500 rubalja.
Tehnički podaci:
Parametar | Vrijednost |
---|---|
Materijal tijela | Ne hrđajući Čelik |
Izvođenje | ne više od 1,4 l / h |
Volumen destilacije | 12 l |
Debljina zida | 1 mm |
Težina | 3,5 kg |
Izrađena od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika, jednostavna i jednostavna. S malim količinama, postat će dobar pomoćnik u maloj kuhinji ili u maloj seoskoj kući. Dobro, ali avaj, kratkotrajno. I pomalo neugodno. Činjenica je da je debljina čelika koji se koristi za kućište samo 0,8-1 mm, što, nažalost, nije puno za takav uređaj. Plus - crijeva nisu uključena u komplet, nije najbolja zavojnica. I vrat je donekle uzak.
Uz dobro i pažljivo rukovanje i redovitu uporabu, trajat će godinu ili dvije. Ako je novac vrlo tijesan ili su potrebne vrlo male količine mjesečine, Magarych Economy je upravo ona stvar.
Video pregled uređaja:
Prosječna cijena je 3 200 rubalja.
Tehnički podaci:
Parametar | Vrijednost |
---|---|
Materijal tijela | Ne hrđajući Čelik |
Izvođenje | ne više od 2 l / h |
Volumen destilacije | 17 l |
Debljina zida | nije specificirano |
Težina | nije specificirano |
Ovo nije najsposobnija i najproduktivnija jedinica, ali bit će izvrstan izbor za kućnu upotrebu. Za sat vremena vlasnik će moći primiti najviše 3 litre transformiranog pića. Kocka koja je za to namijenjena ima kapacitet od 17 litara. Model ima udobne ručke za nošenje.
Postupak za preradu domaće mjesečine izvodi se učinkovito i brzo zbog uravnoteženog odvajanja topline na cijeloj donjoj površini, što osigurava upotrebu aluminijskog sloja između dva čelična. Uklonjivi poklopac eliminira problem punjenja spremnika i istovara gotove mjesečine.
Prosječna cijena je 4.800 rubalja.
Do sada se sukobi na forumima proizvođača mjesečine ne gase zbog pitanja što je bolje za izradu tradicionalne mjesečine - kolone ili obične jedinice. Neki zagovaraju očuvanje mirisa votke, drugi krajnje pročišćavanje pripisuju apsolutnom. Međutim, ne može se poreći jedna činjenica - prevalencija agregata tipa stupa raste svake godine.
Prošla je godina bila bogata proizvodnjom novih jedinica tipa stupaca, što je otežavalo odabir. Ipak, nakon dugotrajnih sukoba i rasprava, ipak se pokazalo da je odabrano 5 najboljih modela.
Tehnički podaci:
Parametar | Vrijednost |
---|---|
Materijal tijela | AISI 304-430 |
Izvođenje | 12 l / h |
Volumen destilacije | 37 litara |
Debljina zida | 2 mm |
Težina | 15 kg 650 g |
Model tipa stupca s velikim spremnikom - razvoj 2024. godine, opremljen refluksnim kondenzatorom. Uređaj možete ponovo opremiti uzimajući u obzir piće koje biste željeli vidjeti na izlazu: viski, alkohol, konjak, chacha, mjesečina, kalvados, votka i mnogi drugi. Konstrukcija se brzo montira zahvaljujući stezaljkama (omogućuju vam promjenu položaja instalacijskih elemenata na 10 različitih načina).
Tijelo jedinice izrađeno je od zrcalnog nehrđajućeg čelika namijenjenog prehrani (certificirano), a pojedini elementi izrađeni su od silikona namirnica. Ovi su materijali otporni na agresivne medije što jamči dugi vijek trajanja kolone.
Uređaj radi na bilo kojim pećima: plinskim, električnim, indukcijskim. Unutarnje grijanje provodi se zbog ugrađenog grijaćeg elementa. Ukupne dimenzije refluksnog kondenzatora omotača (vidi): 16,5 - visina, 6,3 - vanjski promjer cijevi, 3,8 - unutarnja cijev. Parametri spremnika (vidi): 36 - promjer s debljinom dna 5 mm, 48 - visina.
Na bilješku! Grijaći element možete ugraditi u destilacijsku kocku. Na primjer, ako se priprema alkohola izvodi na indukcijskom štednjaku, tada će se snaga zagrijavanja povećati na 6500 W, što će pridonijeti visokoj izlaznoj snazi.
Prepoznatljive značajke jedinice od konkurentskih modela:
Na tijelo su postavljena 3 termometra s kratkom sondom koji nisu u kontaktu s okolinom (samo s prolaznom parom), što jamči nultu pogrešku. Svatko od njih ima svoju ulogu: prvi mjeri temperaturu para u koloni, drugi mjeri temperaturu u kocki, a treći mjeri temperaturu u zoni tekućine. Instalirani termometri kroz silikonske brtve.
Igličasti ventil omogućuje vam precizniji odabir izlaznog proizvoda kap po kap.
Zahvaljujući 5-cijevnom rashladnom sustavu, proizvođač je smanjio potrošnju vode za 3 puta.
Prosječna cijena je 18.990 rubalja.
Tehnički podaci:
Parametar | Vrijednost |
---|---|
Materijal tijela | ne hrđajući Čelik |
Izvođenje | 2 l / h |
Volumen destilacije | 20 litara |
Debljina zida | 1,5 mm |
Težina | nije specificirano |
Destilacijska kocka visoka 84 cm, promjera 28 cm i promjera 12 cm upotpunjena je protočnim hladnjakom, destilacijskom cijevi, stupcem s Panchenkovljevom ambalažom, silikonskom brtvom i 6 janjadi. Uz to, komplet za isporuku uključuje poklon kutiju, knjigu recepata, tehničku putovnicu i jamstveni list.
Tijelo je izrađeno od tankog metala. Dno je debljine 2,5 mm i ravno, omogućuje rad sa svim vrstama ploča. Ručke na destilacijskoj kocki su točkasti zavareni.
Nastavak Panchenkova je metalna mreža koja povećava stupanj čišćenja kako bi se dobio bolji proizvod. Umeće se u stup za pojačanje (spojen na hladnjak).
Bilješka! Snaga prve izbačene litre je 80-85 stupnjeva, druge - 10-20 stupnjeva niža, treće - uopće 28-29 stupnjeva. U tom se slučaju tekućina dobiva prozirnom, bez nepotrebnih nečistoća na bilo kojoj destilaciji.
Prosječna cijena je 11.500 rubalja.
Tehnički podaci:
Parametar | Vrijednost |
---|---|
Materijal tijela | Ne hrđajući Čelik |
Izvođenje | ne više od 5 l / h |
Volumen destilacije | 30 l |
Debljina zida | 1,5 mm |
Težina | 6,1 kg |
Uređaj može raditi u šest načina: izrada kaše, destilator (mjesečina), ispravljač (alkohol do 94% alkohola), aromatizacija, jačanje, fino podešavanje. Deflegmator aparata ima mlaznicu Panchenkov, koja dodatno čisti proizvod. 3 cijevi za hlađenje. Ovaj model sadrži patentirane dijelove.
Značajke rada s Wayneovim aparatom - u videu:
Prosječna cijena je 18.000 rubalja.
Tehnički podaci:
Parametar | Vrijednost |
---|---|
Materijal tijela | Ne hrđajući Čelik |
Izvođenje | ne više od 8 l / h |
Volumen destilacije | 37, 40, 50 litara ovisno o preinaci |
Debljina zida | nije specificirano |
Težina | nije specificirano |
To nije šala, naziv uređaja je stvarno Alkash Deluxe 2, a proizvodi ga Alkash, smješten u glavnom gradu. Uređaj se pojavio u jesen prošle godine i za to je vrijeme prikupio puno pozitivnih kritika na Internetu.
Među 2-inčnim stupcima model nije puno skuplji u usporedbi s protivnicima. Dno crta je da u njegovom kompletu nema spremnika zapremnine 20 litara, ali ima prostranijih spremnika. Impresivan je argument duljina stranice ladice, koja iznosi 50 cm. U prethodnoj je izmjeni duljina bila 70 cm. Treba napomenuti da niti jedan uređaj tipa stupa na tržištu ne može ponuditi takve dimenzije.
To podrazumijeva mogućnost sinkronog nanošenja 5 mlaznica Panchenkovsky, čime se čistoća mjesečine dovodi do granice, a čvrstoća do 96,6 posto. I to bez kupnje pomoćnih ladica, pribora itd.
Cijena - od 25.000 rubalja.
Tehnički podaci:
Parametar | Vrijednost |
---|---|
Materijal tijela | Ne hrđajući Čelik |
Izvođenje | ne više od 5 l / h |
Volumen destilacije | 50 l |
Debljina zida | 1 mm |
Težina | nije specificirano |
Ovo je tradicionalni aparat izrađen u obliku stupa i sadrži najviše 50 litara mjesečine. Model je običan i ugodan za upotrebu. Ako je potrebno, postupak destilacije operativno se regulira pomoću refluksnog kondenzatora i odvojenih rashladnih krugova.
Oprema ga termometrom, koji je potreban za regulaciju jačine mjesečine, kao i udobnim odvodnim ventilom, čini ga najboljom jedinicom stupa. Kako bi se zajamčio izvrstan stupanj sigurnosti, postoji sigurnosni ventil. Model je izrađen od nehrđajućeg čelika, što produljuje razdoblje njegove upotrebe čak i u ekstremnim uvjetima.
U recenzijama pišu da mjesečinu još uvijek kupuju, posebno zbog mogućnosti upotrebe na bilo kojim pećima, uključujući indukcijske.
Prosječna cijena je 11.500 rubalja.
Suha kutija djeluje kao uređaj za filtriranje koji sprječava prodor štetnih tvari u gotov proizvod. Ulja koja se talože na dnu odvode se kroz odvodni ventil. Ako je potrebno provesti intenzivnije čišćenje, tada je potrebno povećati broj suhih variva.
Tehnički podaci:
Parametar | Vrijednost |
---|---|
Materijal tijela | ne hrđajući Čelik |
Izvođenje | 3 l / h |
Volumen destilacije | 15 litara |
Debljina zida | 1,5 mm |
Težina | 5 kg |
Uređaj je visok 48 cm i izrađen je od metala, otporan na koroziju, dno je debljine 2 mm. Dimenzije spremnika (vidi): 29 - visina, 26 - promjer. Alkoholne pare čiste se u nekoliko faza: prvo u posebnoj komori kroz mlaznice Panchenkova, zatim u lučnom caru, suhoj parnoj komori, koja ima sklopivi dizajn i odvod.
Kocka za destilaciju opremljena je slavinom za ispuštanje ostataka, ima dodatni džep za ugradnju rešetke Panchenkov (istodobno čisti i aromatizira proizvod). Široka usta olakšavaju pranje unutrašnjosti aparata, uklanjajući neugodne mirise i ostatke prošle destilacije.
Kompletna garnitura robe: alembic, lonac za suhu paru, elektronički termometar, silikonska brtva, slavina, crijevo za priključak za vodu, knjiga recepata, mjerač alkohola, kao i uređaj s vodenom brtvom (omogućuje vam upotrebu spremnika kao spremnika za fermentaciju).
Prosječna cijena je 6300 rubalja.
Tehnički podaci:
Parametar | Vrijednost |
---|---|
Materijal tijela | ne hrđajući Čelik |
Izvođenje | 2 l / h |
Volumen destilacije | 20 litara |
Debljina zida | 2 mm |
Težina | nije specificirano |
Jedinica s spremnikom za hlađenje. Sukoparnik oslobađa alkoholnu tekućinu od štetnih nečistoća, fuzelnih ulja. Proizvod je jednostavan za upotrebu: spremnik za hlađenje napuni se vodom, destilacijska kocka - kašom. Zatim se uređaj instalira na štednjak.
Tijelo modela opremljeno je ugrađenim termometrom (kontrolira temperaturu tijekom destilacije).
Parametri uređaja (cm): vrat - 13, kocka 61, promjer 31.
Prosječna cijena je 8500 rubalja.
Tehnički podaci:
Parametar | Vrijednost |
---|---|
Materijal tijela | Ne hrđajući Čelik |
Izvođenje | ne više od 2 l / h |
Volumen destilacije | 20 l |
Debljina zida | nije specificirano |
Težina | nije specificirano |
Jedinica gotovo ne treba ulaziti u postupak destilacije. Ima spremnik čija zapremina varira od 14 do 20 litara, a izrađen je od zrcalnog nehrđajućeg čelika. Uređaj je opremljen ventilom za otpuštanje nadpritiska, što čini postupak pripreme pića sigurnim. Uz to postoji i komforni spremnik promjera 24 cm i debelog dna (piće ne gori).
Uređaj je opremljen:
Prosječna cijena je 5800 rubalja.
Tehnički podaci:
Parametar | Vrijednost |
---|---|
Materijal tijela | Ne hrđajući Čelik |
Izvođenje | ne više od 4 l / h |
Volumen destilacije | 30 l |
Debljina zida | 1,5 mm |
Težina | nije specificirano |
Jedinica je opremljena parnom kupelji i drugim spremnikom, a jednostavna je za upotrebu i neophodna ako u kući nema tekuće vode. Dovoljno je samo staviti spremnik s kašom na štednjak. Sukhoparnik djeluje kao pročišćivač konačnog proizvoda od fuzelnih ulja. Model je udoban, pouzdan i izdržljiv. Izrađena od nehrđajućeg čelika.
Video upute za rad s uređajem:
Prosječna cijena je 11.800 rubalja.
Tehnički podaci:
Parametar | Vrijednost |
---|---|
Materijal tijela | Ne hrđajući Čelik |
Izvođenje | ne više od 1,4 l / h |
Volumen destilacije | 20 l |
Debljina zida | 1 mm |
Težina | 4,2 kg |
Prvo mjesto pripalo je provjerenoj liniji jedinica Magarych. Glavna razlika između Premium modela i prethodnih preinaka je izvorni dizajn. Sam uređaj izrađen je od nehrđajućeg čelika, a spremnik je nadopunjen ukrasnim materijalima.
U konceptu uređaja postoje dvije postupno povezane parne sušilice, što rezultira visokokvalitetnim proizvodom. Općenito, jedinica je pristupačna, ima vrlo jednostavan uređaj i savršeno dobro izvršava vlastiti zadatak u dobivanju čiste mjesečine. Iz tog razloga je mjesečina Magarych Premium ipak bila prva.
Prosječna cijena je 5.700 rubalja.
Ne priželjkuju piće samo mjesečni mirzovi i mini destilerije. U posljednje vrijeme alambiksi stječu sve više i više popularnosti - bakrene konstrukcije, uključujući destilacijsku kocku, kupolu kacige, parnu cijev i ohlađenu zavojnicu. Može se nadopuniti stupcem.
Bakar nastoji apsorbirati sumpor, a to konačnim pićima daje čisti, izvorni okus. U takvim uređajima možete napraviti mjesečinu, viski, konjak. Općenito, alambik uređaj malo se razlikuje od mjesečevih mirisa, ali njihova je cijena za poredak veća zbog korištenog bakra.
Na primjer, razmotrite alambic jednog proizvođača u drugoj cjenovnoj kategoriji.
Bilješka! Očigledna razlika između predstavljenih modela je veličina spremnika i visina samog uređaja, što utječe na težinu proizvoda i njegovu cijenu.
Tehnički podaci:
Parametar | Vrijednost |
---|---|
Materijal tijela | bakar |
Izvođenje | 4 l / h |
Volumen destilacije | 20 litara |
Debljina zida | 1 mm |
Težina | 4 kg 200 g |
Visina konstrukcije 58 cm.
Prosječna cijena je 24.900 rubalja.
Tehnički podaci:
Parametar | Vrijednost |
---|---|
Materijal tijela | bakar |
Izvođenje | 4 l / h |
Volumen destilacije | 5 litara |
Debljina zida | 1 mm |
Težina | 3 kg 900 g |
Visina konstrukcije 39 cm.
Prosječna cijena je 16.900 rubalja.
Tehnički podaci:
Parametar | Vrijednost |
---|---|
Materijal tijela | Bakar |
Izvođenje | ne više od 4 l / h |
Volumen destilacije | 10 l |
Debljina zida | 1 mm |
Težina | 2,4 kg |
Ručno izrađen od portugalskih stručnjaka, ovaj prekrasan stroj pomoći će vam u pripremi chacha, calvadosa, viskija, konjaka. Ručni rad, visokokvalitetni bakar, elegantan izgled, kompletan set - sve ovo će ovaj alambik učiniti vašim dobrim i pouzdanim prijateljem.
Više detalja o značajkama alambika nalazi se u videu:
Prosječna cijena je 15.500 rubalja.
Self-made je uvijek ugodniji i sigurniji od onog kupljenog u trgovini. Mjesečina i dalje rješava takve neugodnosti kao što je zabrana prodaje alkohola noću (uvijek možete popiti piće), nedostatak financijskih sredstava za kupnju alkohola (obično je trošak pića u aparatu nizak) i nepotrebne naslage voća, voća i džemova (sve se to može destilirati u mjesečinu). ).
Ispravnim pristupom, malo iskustva i strpljenja možete potpuno prebaciti s pića iz stupnja u trgovinu na domaća.