Ocjena najboljih proizvodnih reznih stolova za 2024. godinu

Industrijski stolovi za rezanje moraju biti stabilni, prikladni za dizajn i što je najvažnije - sigurni u rukovanju hranom. Takav namještaj proizvode mnoge tvrtke u Rusiji. Postavlja se pitanje kako odabrati željenu instalaciju. Pozornost se daje pregledu najboljih kuhinjskih alata za rezanje hrane za 2024. godinu sa njihovim prednostima i nedostacima.

Značajke opreme - kriteriji za odabir proizvodnih reznih stolova

Stolovi za rezanje neutralna su profesionalna oprema. Izrađene su od nehrđajućeg čelika i uvijek imaju glatku radnu površinu. Vrste instalacija klasificirane su prema načinu ugradnje i namjeni.

Bilješka! Standard je primitivna struktura, koja se sastoji od ploče stola i nosača, koji se mogu "povezati" kutovima ili metalnim letvicama.

Klasifikacija proizvoda - što su rezni stolovi

Proizvodni radni stol može biti sa ili bez stranica. Prva opcija uključuje instalaciju zida. Ploče mogu biti od 1-3 kom. Ako je konstrukcija bez boka, tada se može urediti na otočni način ili na bilo koji drugi način koji vam odgovara. Popularni modeli su proizvodi s bočnim stranama i dodatnim strukturnim elementima.

Na temelju odluke o dizajnu, stol može istodobno obavljati nekoliko funkcija ili samo jednu. Na primjer, ako je jedinica opremljena policama, ladicama, tada se koristi kao radno područje i ormar za odlaganje kuhinjskog posuđa.

Okvir može biti otvoren ili zatvoren, sa ili bez vrata, s ugrađenim sudoperom, s otvorom za spremnik za otpad, kutovima ili označenim prostorima za kutije, koji se kupuju zasebno.

Savjeti za odabir

Prvo na što trebate obratiti pažnju prilikom kupnje stola su njegovi parametri tako da odgovaraju površini sobe. Odnosno, ako je web mjesto malo, tada bi okvir trebao biti kompaktan i obrnuto.

Svrha: gotovo sve ploče za stol dizajnirane su za rezanje bilo koje hrane, ali postoje modeli stolova koji uključuju samo preradu mesa ili povrća.To se može razumjeti iz značajki dizajna. Stoga, kako ne biste pogriješili pri odabiru, pažljivo pročitajte opis proizvoda.

Važan pokazatelj je mjesto rada. Ako se radi o ugostiteljskim objektima, onda nema problema, bilo koji dizajn će poslužiti. Ako je proizvod potreban za velike industrijske organizacije (rad s mesom na tržištu, male tvornice za preradu mesa), tada obratite pažnju na dopušteno opterećenje.

Preporučuje se kupnju proizvoda u odgovarajućim trgovinama koje prodaju proizvodne tablice, jer je moguće osobno provjeriti čvrstoću instalacije. Ako naručite u internetskoj trgovini, onda je bolje uzeti proizvod s jamstvom, kako biste ga kasnije mogli vratiti. Možete pročitati recenzije kupaca da biste pronašli dobrog dobavljača.

Ocjena visokokvalitetnih reznih stolova za industrijske svrhe bez ploča za 2024. godinu

Ova kategorija uključuje instalacije bez ploča domaće proizvodnje. Raspon cijena ne prelazi 10 tisuća rubalja. Što je primitivniji dizajn, to je niži trošak. Vrhunski proizvođači:

• "Marikholodmash";
• Alenta;
• "Atesy".

Model "SRP-0-0,6 / 1,5-2P" proizvođača "Marikholodmash"

Namjena: za rezanje i preradu prehrambenih proizvoda, pogodno za ugradnju kuhinjske opreme u nabavna i ugostiteljska poduzeća, trgovine.

Značajke: prisutnost polica, podesivi nosači, trajni materijal.

Instalacija na tri sloja, donja dva su police, a gornja je područje za rezanje. Ploča stola je ojačana laminiranom podlogom od iverice. Oblik okvira i nogavica duž cijele duljine pravokutni su, na kraju nosača nalaze se okrugle podloške (podesive po visini).

Tehnički podaci:

Tip:	otvorena
Parametri (centimetri):	150/60/84
Neto težina:	33 kg 400 g
Dopušteno opterećenje:	135 kg
Šifra dobavljača:	129684
Broj polica:	2 kom.
Debljina (mm):	15 - podloga, 0,5 - okvir,
Boja:	Siva
Materijal:	nehrđajući čelik AISI 430
Jamstveni rok:	1 godina
Zemlja proizvođača:	Rusija
Prema cijeni:	9100 rubalja

• prikladan;
• široka upotreba;
• visoka kvaliteta izrade i materijali;
• podešavanje visine nosača.

• nije identificiran.

Model "SR-2/530/600-E" proizvođača "Alenta"

Namjena: za rezanje i rezanje hrane, povrća, voća, poluproizvoda itd.

Profesionalni stol za rezanje ekonomske klase spada u kategoriju neutralne opreme za ugostiteljstvo, proizvodnju hrane i trgovinu. Izrađena je od metala otpornog na koroziju. Uređaj je opremljen podesivim okruglim "petama", policom za odlaganje tehnološkog posuđa i industrijske opreme i čvrstom čvrstom pločom za stol.

Značajke: može se postaviti bilo gdje, pogodno za bilo koja poduzeća i ustanove specijalizirane za prehrambeni sektor, uz pomoć potpora, možete čak i instalirati strukturu čak i na površinama s oštećenjima.

Tehnički podaci:

Šifra dobavljača:	55-195-0056
Dimenzije (centimetri):	53/60/87
Neto težina:	15 kg 300 g
Debljina čelika (mm):	0,8 - podloge, 40 - radne ploče, noge i rešetke - 1,2
Maksimalno opterećenje:	100 kg
Boja:	Siva
Materijal:	izrađena od nehrđajućeg čelika pocinčanog AISI304
Jamčiti:	godišnji
Zemlja proizvođača:	Rusija
Prosječna cijena:	2300 rubalja

• jeftin;
• ne zauzima puno prostora;
• pouzdan;
• običan;
• možete spremati posuđe.

• nije identificiran.

Model "VMS-1/430" od proizvođača "Atesy"

Namjena: za odmrzavanje sirovih proizvoda i pranje kuhinjskog posuđa.

Značajke: proizvod s kadom za pranje, noge su podesive po visini, sklopive, lako se peru.

Konstrukcija ima pocinčani okvir, opremljen zavarenim spremnikom za pranje kuhinjskog posuđa. Model je namijenjen ugostiteljstvu. Na razini vrha četvrtaste kade nalazi se ploča stola. Na dnu je okvir ojačan s četiri skakača, dva kuta su instalirana ispod kupaonice.Komplet uključuje sustav prekida mlaza. Svi su dijelovi izrađeni od antikorozivnog metala različitih debljina. Stalci dolaze sa preklopljenim rubovima, koji povećavaju krutost okvira i smanjuju stupanj ozljeda osoblja.

Bilješka! Po želji se ravna površina odgovarajuće veličine može prilagoditi donjim uglovima koji će služiti kao polica.

Tehnički podaci:

Šifra proizvoda:	1348
Veličina (centimetri):	101/53/87
Neto težina:	17 kg
Parametri kupke, unutrašnjost (cm):	43/43/30
Debljina (mm):	1,2 - skakači, kutovi; 0,8 - kanta
Maksimalno podizanje nosača:	do 2 cm
Materijal:	ne hrđajući Čelik
Jamstveni rok:	12 mjeseci
Zemlja proizvođača:	RF
Koliko je:	7100 rubalja

• prikladan;
• kompaktni;
• sef;
• pouzdan;
• proizvod je pristupačan.

• nije identificiran.

Ocjena najboljih stolova za rezanje srednje klase za 2024. godinu

Ova kategorija uključuje stolove-postolja, sa stranama i kadom, otvorene / zatvorene, s rupom za otpad. Mogu imati dodatne elemente (na primjer, police), razne parametre i namjenu. Sve modele proizvode ruske tvrtke. To uključuje:

• "Atesy";
• "Iterma";
• "Kamik".

Model "2128" od proizvođača "Atesy"

Namjena: za čišćenje i preradu usjeva i povrća.

Značajke: dobro promišljeno radno područje; podešavanje visine nogu.

Domaća proizvodnja pravokutnog oblika. Ploča stola opremljena je malim stranama s 3 strane. U pravokutnoj je ugrađenoj kadi (vodoravni položaj), okrugla rupa s desne strane u kutu na otvorenoj strani, koja je namijenjena spremniku koji sakuplja otpad. Cijeli okvir izrađen je od metala, otporan na koroziju (ne hrđa). Radna površina je iznutra ojačana listom laminirane iverice (iverice).

Noge su s tri strane (duž oboda) povezane metalnim letvicama, koje pružaju dodatnu stabilnost stola. Završne kape su obložene gumom, tako da se pod ne ogrebe.

Tehnički podaci:

Šifra dobavljača:	2128
Dimenzije (centimetri):	120/80/87
Neto težina:	22 kg 700 g
Broj kupki:	sama
Sudoper (cm):	duljina - 100, širina - 25, dubina - 20
Montaža:	vanjski
Materijal:	od čelika
Visina ploče:	5 cm
Proizvodnja:	ruski
Cjenovni segment:	11.900 rubalja

• promišljeni dizajn;
• prikladna uporaba;
• vrijednost za novac;
• dug vijek trajanja.

• nije identificiran.

Model "SB-211/906 Sh430" od proizvođača "Iterma"

Namjena: za ugostiteljske objekte.

Značajke: prisutnost police, debeo i izdržljiv okvir, sklopivi sustav.

Instalacija sa bočnom stijenkom za rezanje mesa, ribe, povrća i ostalih prehrambenih proizvoda. Noge su podesive po visini, imaju nježni premaz koji ne šteti površini. Ispod je polica, čiju krutost pruža rub. Ploča stola ojačana je dvostrukom pločom od iverice. Rubovi okvira su obrađeni, ne mogu ozlijediti radnike.

Tehnički podaci:

Šifra dobavljača:	2019-27866
Tip:	otvorena
Parametri (centimetri):	90/60/85-87
Težina:	37 kg
Cijev (mm):	40 do 40
Visina ploče:	5 cm
Debljina police i ploče:	0,8 mm
Sastav:	nehrđajući čelik AISI 430
Zemlja proizvođača:	Rusija
Prosječna cijena:	10700 rubalja

• ploča za volumen;
• siguran dizajn;
• široka upotreba;
• dug životni vijek;
• ne zauzima puno prostora.

• nije identificiran.

Model "SZ-315894" proizvođača "Kamik"

Namjena: za restorane, barove i menze.

Značajke: podesive noge; police, male dimenzije.

Nerasklopljiva oprema s daskom na jednoj strani, koja uključuje postavljanje stola blizu zida. Mala veličina štedi unutarnji prostor. Cijeli okvir izrađen je od čelika visoke čvrstoće čija je površina lagano polirana.Međuprostorni prostori zatvoreni su s tri strane metalnim pločama.

Tehnički podaci:

Tip:	zatvoreno
Dimenzije (centimetri):	70/85/60
Broj polica:	2 kom.
Boja:	Siva
Materijal:	antikorozivni nehrđajući čelik AISI 430
Zemlja proizvođača:	Rusija
Trošak:	15.700 rubalja

• male veličine;
• s policama;
• oblikovati;
• pouzdan;
• lako;
• lako se pere.

• skup.

Najljepši premium stolovi za rezanje za 2024. godinu

Ova kategorija uključuje postolja za stolove različitih dizajnerskih rješenja. Imaju klizna vrata, jednu ili više polica, a neke su opremljene ladicama. Najbolje tvrtke su:

• "Kamik";
• Techno-TT;
• "Prehrambene tehnologije".

Model "SZ-4405p" od proizvođača "Kamik"

Namjena: za sirovu perad, meso, ribu, povrće i voće.

Značajke: klizna vrata, police, noge, podesive po visini, velika radna površina.

Oprema s pločom stola s bočnom pločom, s tri strane zatvorena metalnim pločama. Sprijeda je okvir opremljen policama i kliznim vratima pretinca. Na svim vratima, uz rubove, u cijelu visinu, ugrađena je kvaka (udubljeno utiskivanje - utor). Instalacija se može prilagoditi bilo kojoj površini (čak i s nedostacima) zahvaljujući rotirajućim vrhovima koji su sigurni za pod.

Tehnički podaci:

Tip:	zatvoreno
Dimenzije (centimetri):	120/70/85
Broj polica:	2 kom.
Parametri profila (mm):	40 do 40
Sastav:	nehrđajući čelik AISI 430
Jamstveni rok:	1 godina
Zemlja proizvođača:	Ruska Federacija
Prema trošku:	28.900 rubalja

• jedinstveni stol: za bilo koju hranu i spremište kuhinjskog posuđa;
• veliki radni prostor;
• široka upotreba;
• pouzdan;
• prikladan za rad.

• visoka cijena.

Model "SPS-836 / 1200N" proizvođača "Techno-TT"

Namjena: radna površina + prostor za odlaganje inventara, posuđa, pribora za jelo.

Značajke: vrata pretinca, ladice, pocinčani stražnji zid.

Radni stol za rezanje sirovih proizvoda. Opremljen je ladicama s prikladnim ugrađenim ručkama, policama na koje možete spremiti kuhinjski pribor i zaštitnim vratima pretinca sa sličnim držačima kao u ladicama. Instalacija je podna, ima ojačane nosače sa zaštitnim donjim slojem kako ne bi ogrebala površinu na kojoj će stajati. Radna ploča i bočne ploče su u razini.

Preporuke! U zatvorenom prostoru poželjno je opremu montirati kao otok.

Tehnički podaci:

Tip:	stol za pijedestal
Dimenzije (centimetri):	120/60/85
Broj kutija:	4 stvari.
Šifra dobavljača:	sc1243
Područje primjene:	za kafiće, restorane, menze, prehrambenu industriju
Materijal:	nehrđajući čelik AISI 430, laminirana iverica
Jamstveni rok:	12 mjeseci
Zemlja proizvođača:	Rusija
Prosječna cijena:	35100 rubalja

• moderan dizajn;
• lako se čisti;
• moguće podešavanje nogu;
• pouzdan;
• stol je prikladan za rad (sve je pri ruci).

• skup.

Model "SRO-K-10 / 6SNK" od proizvođača "Food Technologies"

Namjena: za preradu mesa, ribe, povrća i ostalih proizvoda prije njihove kulinarske pripreme u ugostiteljskim objektima.

Značajke: jednostavnost dizajna, lako pranje, podesiva tijesta.

Stol na postolju s vratima pretinca, policom (tvori uski i široki prostor) na metalnim nogama s gumenim jastučićima, koji nježno dodiruju podnu oblogu. Čelično tijelo, zatvoreno sa svih strana. Donji prostori mogu se koristiti za odlaganje kuhinjskog posuđa.

Oprema je kompaktna, mala prehrambena poduzeća je rado koriste. Način ugradnje je podni, podrazumijeva postavljanje otoka.

Tehnički podaci:

Tip:	otočni
Dimenzije (centimetri):	106/66/101
Težina:	65 kg
Debljina okvira:	0,8 mm
Raspodjela tereta za 1 sq. metar:	100 kg
Šifra dobavljača:	85789
Materijal:	pocinčani + nehrđajući čelik AISI 430
Vrijeme izrade po narudžbi:	10 radnih dana
Proizvodnja:	domaće
Iznos:	23300 rubalja

• vrijednost za novac;
• integralni dizajn;
• stol je jednostavan za upotrebu;
• sef;
• male veličine.

• nije identificiran.

Izlaz

Popularnost modela stolova za rezanje ovisi o njihovom dizajnu. Svi su izrađeni od nehrđajućeg čelika namirnica, ali debljina može varirati, kao i činjenica da su mnogi od njih pocinčani. Stoga funkcionalnost opreme ovisi o kakvoj se tvrtki radi. Prema mišljenju kupaca, bolja instalacija odnosi se na domaću proizvodnju. Cjelokupni predstavljeni popis različitih su ruskih tvrtki, koja je tvrtka bolja za kupnju stola - odluka ostaje na kupcu.

Bilješka! Sve su se tvrtke specijalizirale za proizvodnju robe u različitim cjenovnim kategorijama: proračun, srednja i skupa. Na primjer, jeftine instalacije malo su izmijenjene (dodaju se police, kut, kutije itd.) I proizvod dobiva status srednjeg ili vrhunskog proizvoda.

Tablica - "Popis najboljih industrijskih reznih stolova za 2024. godinu"

Ime:	Proizvođači:	Tip:	Dimenzije (centimetri):	Prosječna cijena (rubalja):
"SRP-0-0,6 / 1,5-2P"	"Marikholodmash"	otvoren s policama	150/60/84/	9100
"SR-2/530/600-E"	Alenta	otvoreno + odvojene oznake za kutije	53/60/87	2300
VMS-1/430	"Atesy"	otvoren sudoperom	101/53/87	7100
«2128»	"Atesy"	otvoren bočno i sudoper	120/80/87	11900
"SB-211/906 Sh430"	"Iterma"	otvoren, sa strane i policom	90/60/85	10700
"SZ-315894"	"Kamik"	zatvoren policama	70/85/60	15700
"SZ-4405p"	"Kamik"	ormar s kliznim vratima	120/70/85	28900
"SPS-836 / 1200N"	"Techno-TT"	ormar s ladicama, kliznim vratima i policama	120/60/85	35100
"SRO-K-10 / 6SNK"	"Prehrambene tehnologije"	ormar s policom i vratima pretinca	106/66/101	23300