Prokuhana voda traži se svugdje: u industrijskim prehrambenim poduzećima, u trgovini, objektima javne prehrane, predškolskim i školskim ustanovama. Za kontinuirano zagrijavanje vode koriste se posebni uređaji - industrijski električni kotlovi. Mogu imati različite oblike, tehničke parametre, sastav, što određuje njihov cjenovni segment.
Na prodajnom tržištu postoji ogroman broj tvrtki koje nude svoje proizvode, pa nije uvijek lako utvrditi koja tvrtka ima najbolji proizvod. S tim u vezi, pažnja je predstavljena pregledu domaćih i stranih profesionalnih električnih kotlova, koji se za 2024. godinu smatraju najboljima te vrste. Popis čine proračunske, srednje i premium instalacije.
Sadržaj
Električni kotao je uređaj koji ima dvije komponente: generator i uređaj za pohranu. Svaki od dijelova opremljen je vlastitim grijaćim elementima. Vrste instalacija klasificirane su prema nekoliko kriterija: nijanse dizajna, izravna svrha, tehničke značajke. U svakoj kategoriji postoji nešto na što treba obratiti posebnu pozornost, što će u budućnosti pomoći da napravite pravi izbor.
Industrijski kotlovi podijeljeni su u dvije glavne klase, ovisno o opskrbi vodom: rasuti i protočni. Prvi uključuje ručno ulijevanje vode u spremnik, drugi - automatski (zahtijeva istodobno spajanje na mrežu i opskrbu vodom). Postoje modeli tekućeg tipa koji uključuju spajanje na vodoopskrbni sustav - treći tip (kombinirani).
Prema svojoj namjeni, sve jedinice obavljaju dvije funkcije: vodu prokuhavaju i održavaju zadanu temperaturu u budućnosti. Međutim, volumen kotla ovisi o području u kojem će se uređaj koristiti. Na primjer, ako je spremnik mali, tada se može kupiti za male ustanove: kafiće, barove.
Fotografija - "Profesionalna kuhinja"
Spajanje na mrežu: postoje dvije mogućnosti - 380 V i 220 V.Proizvodne instalacije, recimo, za industrijska poduzeća, zahtijevaju posebnu vezu. Standardne jedinice priključuju se odmah, bez intervencije stručnjaka, pod uvjetom da su skupnog tipa.
Preporuke! Prije puštanja jedinice u rad potrebno je proučiti upute.
Po materijalu proizvoda: metal, polumetal. Bez sumnje, svi su proizvodi izrađeni od nehrđajućeg čelika prehrambene namirnice, ali zbog sigurnosti su sve ručke i nosači izrađeni od plastike otporne na toplinu koja se ne zagrijava. Poklopci na strojevima za punjenje mogu biti metalni ili stakleni. U lijepim dizajnerskim modelima plastika igra ulogu dekora i može zauzeti gotovo polovicu cijele površine okvira.
Načinom upravljanja: mehanički, polumehanički, elektronički, automatski.
Mehanički modeli omogućuju regulaciju i podešavanje temperature koja vam je potrebna, ali zahtijevaju kontrolu razine vode (neki proizvodi). Polumehaničke jedinice pojednostavljuju zadatak: prisutnost pokazatelja ukazuje na nedostatak vode. Potpuno automatizirani uzorci zahtijevaju samo početak, imaju jedan temperaturni režim i podržavaju ga. Takvi se strojevi koriste u industrijskim prehrambenim poduzećima. Elektronički modeli jedan su od najskupljih na tržištu u usporedbi s ostalim predstavnicima. Opremljeni su zaslonom, tipkama za podešavanje.
Na pitanje kako odabrati kotao, mnogi su zbunjeni. Prije kupnje u glavi morate napraviti mali plan, a ako je potrebno i vodeća pitanja za savjetnike koji će vam pomoći da ne pogriješite pri odabiru.
Glavni kriteriji:
Bilješka! ne treba brkati korisnu zapreminu kotla od ukupne. U korisničkom priručniku treba napisati kako se i koliko vode može istodobno uliti i primati na izlazu. Stoga, ako upute navode da je kapacitet 7 litara, tada će biti korisna zapremina od 6-6,5 litara (najvjerojatnije). Odnosno, tehnologija nastoji zadržati određenu količinu tekućine, što utječe na korisni pokazatelj.
Prema kupcima, bilo koja velika kupnja (skupa) mora se kupiti u službenim trgovinama. Prednost je u izravnom kontaktu klijenta s opremom: moguće je neovisno ispitati opremu na nedostatke, točnost rada svih funkcija (demonstracijski uzorci) i procijeniti stvarne dimenzije instalacije. Uz to je uvijek priložen jamstveni list, a robu je moguće platiti dijelom (na rate) ili po cijeni s popustom.
U internetskoj trgovini kupnje se obavljaju zbog velikog asortimana, pristupačnih cijena (isti proizvod može različito koštati na različitim platformama) i brze registracije. Internetski električni kotao možete naručiti tako što ćete ostaviti zahtjev na web mjestu, nazvati ili naručiti povratni poziv. U prvom slučaju, operater će nazvati da bi potvrdio narudžbu. Tu su i savjetnici na virtualnim platformama, a čim klijent počne pregledavati određeni uređaj, pojavljuje se prozor u kojem možete voditi dijalog s prodavateljem.
Bilješka! Ako sumnjate, uvijek možete pogledati video preglede opreme, proučiti recenzije kupaca.
Plaćanje prilikom naručivanja opreme u virtualnoj trgovini može se naplatiti na tri načina: gotovinom kurir u rukama, prijenos sredstava na bankovni račun prema detaljima, gotovinom ili karticom prilikom primanja paketa poštom.
Internetske narudžbe uvijek nose rizike od nabave nekvalitetne opreme, pa je glavno da je uz proizvod uvijek priložen jamstveni list. To će omogućiti vraćanje ili zamjenu opreme.
Savjet! Procijenite prednosti: kotao na web mjestu je jeftin, ali zajedno s isporukom može biti skuplji od kupnje u specijaliziranoj trgovini.
U Rusiji nije stvorena niti jedna marka za proizvodnju toplinske opreme ove serije. Asortiman proizvoda poznat je po svojoj jednostavnosti, pouzdanosti i niskoj cijeni. Domaće tvrtke nastoje proizvesti kvalitetnu robu po pristupačnoj cijeni za bilo koga. Najbolji predstavnici su:
Namjena: za profesionalnu upotrebu u ugostiteljskim objektima, u vrtićima, školama, medicinskim ustanovama itd.
Značajke: nekoliko načina rada, daljinska upravljačka jedinica, visoka razina sigurnosti tijekom rada.
Opis izgleda: metalni cilindar s poklopcem na kojem se nalazi okrugla ručka za podizanje. Okvir je opremljen odvodnim ventilom (mehanički plovak), daljinskom vodonepropusnom upravljačkom pločom za automatizaciju (u kompletu s kabelom i Euro priključkom). Na dnu konstrukcije pričvršćene su plastične noge koje joj pružaju dodatnu stabilnost.
"KNE-50 / 100B" kompanije "Kaskad" na stolu
Tehnički podaci:
Tip: | električni |
Dimenzije (centimetri): | 37/32/57 |
Nazivni volumen: | 3,5 litre |
Kotlovsko plovilo: | za 3 litre |
Neto težina: | 10 kg 500 g |
Radni tlak: | 0,05-0,6 Mpa |
Montaža: | stolna ploča |
Napon: | 380 V |
Vlast: | 6000/9000 W |
Frekvencija: | 50 Hz |
Izvođenje: | 50/100 litara na sat |
Vrijeme zagrijavanja vode: | do 3-5 minuta |
Materijal: | plastika, nehrđajući čelik od prehrambene namjene 12X18H10T |
Boja: | srebro |
Po cijeni: | 12300 rubalja |
Namjena: za grijanje vode.
Značajke: stalno ima vruću vodu visoke temperature, prostranu, pouzdanu.
Profesionalni cilindrični električni kotao s ugrađenim sustavom upravljanja. Postoji gumb za pokretanje i svjetla pokazivača. Odvodni ventil ima plastičnu polugu za odvod kipuće vode. Poklopac je opremljen okruglom crnom plastičnom ručkom.
Područje primjene: ugostiteljski objekti, vrtići, mini kafići, zalogajnice.
"KEND-50-03" tvrtke "Thermal", izgled
Tehnički podaci:
Tip kontrole: | elektromehanički |
Veličina (centimetri): | 30,2/40/51,7 |
Volumen: | 7 l 800 ml |
Težina: | 10 kg |
Izvođenje: | 50 l / h |
Vrijeme zagrijavanja: | 12 minuta |
Mrežni napon: | 380 V |
Vlast: | 6000 vati |
Vrijeme zagrijavanja: | 12 minuta |
Kućište: | polirani nehrđajući čelik, plastika |
Boja: | srebro |
Prosječna cijena: | 16 000 rubalja |
Namjena: za ugostiteljske objekte.
Značajke: digitalna indikacija temperature kipuće vode, ispuštanje u nuždi, prisutnost posude za kapanje koja sprječava kipuću vodu da dođe na ploču stola.
Profesionalni pravokutni aparat s držačem za čaše smještenim ispod slavine za odvod, opremljen plastičnim nogama i ugrađenim zaslonom. Generator kipuće vode dovodi sirovu vodu do 100 stupnjeva, a uz pomoć funkcije "podešavanje temperature kipuće vode" automatski održava zadane numeričke vrijednosti.
Primjena: za ugostiteljske objekte, kafiće, restorane.
Bilješka! Ako automatizacija ne uspije, sirova voda ispušta se u kanalizaciju. Jedinica se sastoji od dva dijela: generatora i spremišta. Svaki modul ima svoj grijaći element - grijaći element.
"Samson KNE-12-01" iz "Atesi", pogled sprijeda
Tehnički podaci:
Tip: | teče |
Veličina (centimetri): | 38/52,5/70 |
Korisni volumen: | 12 litara |
Neto težina: | 27 kg |
Način ugradnje: | radna površina |
Izvođenje: | 55,5 l / h |
Mrežni napon: | 220 V |
Potrošnja energije: | 3200 Wt |
Kontrola temperature: | 80-99 stupnjeva |
Materijal: | nehrđajući čelik, plastika |
Šalice na sat: | 185 kom. |
Koliko je: | 73500 rubalja |
Ova kategorija uključuje opremu za grijanje modernog dizajna, dobru tehničku bazu po pristupačnoj cijeni. Zbog nestandardne konfiguracije kućišta i pojedinačnog sustava upravljanja, raspon cijena može se razlikovati u različitim cjenovnim segmentima. Najbolji proizvođači za tekuću godinu:
Namjena: za ugostiteljstvo.
Značajke: automatska kontrola razine i temperature vode, kontrola grijanja.
Kotao je cilindričan. Dijelovi u kontaktu s vodom izrađeni su od metala otpornog na koroziju. Držači na bočnim stranama okvira, donji dio uređaja i ručka na poklopcu, odvodni ventil i držači termometra izrađeni su od trajne crne plastike. Stakleni poklopac s rupom za paru. Dno je opremljeno malim nogama koje pružaju bolju stabilnost proizvoda. Postoje dvije lampice, temperaturni okretni prekidač i razina punjenja vodom.
Područje primjene: ulična trgovina, ugostiteljski objekti.
HKN-HVD25 iz tvrtke Hurakan, nije povezan na mrežu
Tehnički podaci:
Vrsta vodoopskrbe: | zgusnut |
Dimenzije (centimetri): | 31,5/31,5/54 |
Korisni volumen: | 15 litara |
Neto težina: | 4 kg 700 ml |
Način ugradnje: | radna površina |
Raspon temperature: | 30-110 stupnjeva |
Mrežni napon: | 220 V |
Vlast: | 2000 vati |
izvođenje: | 25/50 l / min |
Materijal: | plastika, staklo, nehrđajući čelik za hranu |
Jamstveni rok: | 6 mjeseci |
Prosječni iznos po stavci: | 4500 rubalja |
Imenovanje: za kafiće, restorane, barove.
Kontinuirana oprema za preradu hrane koja zahtijeva istovremeno spajanje na mrežu i opskrbu vodom. Opremljen je ugrađenom upravljačkom pločom s LED zaslonom, odvodnim slavinom i drenažnom policom za čašu (šalicu). Male plastične noge su postavljene na dnu okvira. Uređaj je pravokutni, okomit. Zbog toga značajno štedi prostor u kuhinji.
Značajke: autonomna kontrola razine i temperature vode, kontrola temperature i drugi pokazatelji, pouzdan sklop.
"CWB-35" iz "Airhota" u režimu rada
Tehnički podaci:
Vrsta vodoopskrbe: | teče |
Parametri (centimetri): | 28,5/68,5/18,5 |
Kapacitet: | 10 l 800 ml |
Neto težina: | 6 kg 300 g |
Način ugradnje: | radna površina |
Kontrolirati: | digitalni |
Mrežni napon: | 220 V |
Vlast: | 2500 Wt |
Izvođenje: | 35 l / h |
Boja: | srebro |
Izlazni tlak: | 50-400 kPa |
Materijal: | visokokvalitetni nehrđajući čelik |
Trošak: | 15200 rubalja |
Namjena: za ugostiteljske objekte, gdje je važno kontinuirano primati kipuću vodu u velikim količinama i brzinu ispuštanja kipuće vode.
Značajke: hladna i topla voda nikada se ne miješaju, visoke performanse, elektronička kontrola, dvije slavine.
Tehnika kontinuiranog djelovanja pravokutnog oblika s elektroničkim upravljanjem, u potpunosti izrađena od nehrđajućeg čelika AISI 304 s dvostrukim zidovima i toplinskom izolacijom. Prikazuju se indikatori temperature, postoji postupno zagrijavanje tekućine, autonomno održavanje temperature vode i praćenje njezine razine. Postoji funkcija samodijagnoze.
Bilješka! Poluge na slavinama su plastične.
DK-280 iz GASTRORAG-a, pogled sprijeda
Tehnički podaci:
Vrsta punjenja: | teče |
Dimenzije (centimetri): | 51/33/82 |
Volumen: | 80 litara |
Težina: | 25 kg |
Kontrolirati: | elektronička |
Broj slavina: | 2 kom. |
Mrežni napon: | 380 V |
Vlast: | 9000 Wt |
Moguće je istodobno ispuštanje vode: | do 125 litara |
Kućište: | ne hrđajući Čelik |
Po cijeni: | 39800 rubalja |
Postava u ovoj kategoriji poznata je po izvrsnoj kvaliteti i visokim performansama. Popularnost modela ovisi o zemlji u kojoj su izrađeni i kojoj marki pripadaju. Vrhunski proizvođači:
Namjena: za grijanje i ključanje vode u ugostiteljskim objektima.
Značajke: atraktivan izgled, omogućuje stavljanje spremnika velikih veličina pod slavinu, pouzdan rad, prikladna uporaba.
Instalacija ergonomskog oblika, izduženog tipa, s platformom za čaše, ventilom za okidanje, upravljačkim sustavom (ugrađenim) i malim plastičnim nosačima. Okvir je izrađen od antikorozivnog metala, obojen u bijelu boju, plastični dijelovi u crnoj boji. Svi elementi koji dolaze u kontakt s vodom prirodnog su podrijetla (nisu obojani). Zaslon prikazuje temperaturu vode u kotlu. Postoje pokazatelji razine vode i njene temperature.
Preporuke! Mora se instalirati ventil za zatvaranje vode.
Kava Queen HVA iz tvrtke Crem International, izgled
Tehnički podaci:
Tip: | teče |
Veličina (centimetri): | 22,5/41/50 |
Volumen: | 7 l 500 ml |
Neto težina: | 9 kg 600 g |
Način ugradnje: | radna površina |
Kontrolirati: | digitalni |
Mrežni napon: | 380 V |
Vlast: | 6000 vati |
Izvođenje: | 18 l / h |
Kućište: | nehrđajući čelik, plastika |
Zemlja proizvođača: | Švedska |
Jamstveni rok: | 1 godina |
Prosječna cijena: | 62.500 rubalja |
Svrha: javnim ugostiteljskim i trgovačkim poduzećima zagrijavati vodu i dalje je održavati na zadanoj temperaturi.
Značajke: mogućnost povezivanja s vodoopskrbom, automatsko isključivanje, jednostavna uporaba, prisutnost termostata.
Pravokutna jedinica s plastičnim nosačima, okruglim, čvrsto prianjajućim uklonjivim poklopcem za punjenje spremnika vodom, gumbom za uključivanje / isključivanje, ispusnim slavinom i postoljem s otvorima za drenažu oko šalice. Postoje pokazatelji: uključivanje, razina vode, temperatura. Model se široko koristi u malim kafićima, barovima, restoranima.
HW 10 iz Bravilor Bonamat, bočni pogled
Tehnički podaci:
Tip: | zgusnut |
Dimenzije (centimetri): | 20,5/35,5/48 |
Volumen: | 2 litre |
Neto težina: | 5 kg 400 g |
Montaža: | stolna ploča |
Način upravljanja: | mehanički |
Napon: | 220-230 V |
Potrošnja energije: | 2080 tež |
Izvođenje: | 18 l / sat |
Frekvencija: | 50/60 Hz |
Kućište: | nehrđajući čelik + plastika |
Zemlja proizvođača: | Nizozemska |
Jamčiti: | 12 mjeseci |
Trošak: | 36500 rubalja |
Namjena: za brzo zagrijavanje vode u ugostiteljskim objektima.
Značajke: zaštita od uključivanja grijanja u nedostatku vode, kontrolna staklena vaga na prednjoj strani kućišta, čvrstoća, performanse.
Cilindrična ploča za stol s plastičnim atehermalnim ručkama na obje strane za jednostavno nošenje. Okvir je metalni, opremljen malim elastičnim nosačima u krugu, okretnim regulatorom temperature, indikatorom punjenja i poklopcem s okruglom ručkom za uklanjanje. Postoji prekidač za pokretanje / zaustavljanje, slavina protiv kapanja s kalibracijskim staklom.
Bilješka! Ova je serija dostupna u nekoliko smještaja. Najveći volumen kotla dizajniran je za 20 litara.
"WKT 10N" od "Animo", dizajn modela
Tehnički podaci:
Šifra dobavljača: | 29624 |
Tip: | rasuti |
Dimenzije (centimetri): | 23/23/51 |
Volumen kotla: | za 10 litara |
Težina: | 5 kg 400 g |
Vrijeme zagrijavanja vode od +20 stupnjeva do maksimalne temperature: | 17 minuta |
Izvođenje: | 30 l / h, šalice - 168 kom. |
Jednokratni odvod: | 8 litara |
Mrežni napon: | 220 V |
Vlast: | 3200 Wt |
Raspon održavanja temperature: | 0-97 stupnjeva |
Kućište: | čelik otporan na koroziju proizveden u Švedskoj |
Zemlja proizvođača: | Nizozemska |
Cijena u srednjem segmentu: | 40800 rubalja |
Popularni modeli industrijskih kotlova za tekuću godinu pripadaju domaćem i stranom asortimanu. Volumen opreme varira od 2 do 80 litara, cjenovni segment je od 4500 do 73.500 rubalja. Instalacije se razlikuju u dizajnu, tehničkim parametrima, skupu funkcija, pa se cijene uvelike razlikuju, posebno kada se uspoređuju ruski i strani proizvodi. Ipak, koja je tvrtka bolja za kupljenje kotla, odluka je za klijenta.
Tablica - "Asortiman marki industrijskih električnih kotlova za 2024. godinu - najbolji modeli"
Ime: | Marka: | Vrsta punjenja: | Volumen (litre): | Prosječna cijena (rubalja): |
---|---|---|---|---|
"KNE-50 / 100B" | "Kaskada" | rasuti | 3.5 | 12300 |
"KEND-50-03" | "Toplinska" | rasuti | 7.8 | 16000 |
"Samson KNE-12-01" | "Atesi" | teče | 12 | 73500 |
"HKN-HVD25" | "Hurakan" | rasuti | 15 | 4500 |
"CWB-35" | "Airhot" | teče | 10.8 | 15200 |
"DK-280" | "GASTRORAG" | teče | 80 | 39800 |
"Queen Coffee HVA" | "Crem International" | teče | 7.5 | 62500 |
"HW 10" | "Bravilor Bonamat" | rasuti + protok | 2 | 36500 |
"WKT 10N" | "Animo" | rasuti | 10 | 40800 |
Bilješka! Jeftine jedinice ruske proizvodnje, ako ih uzmete u općem formatu. Najčešće postoje kotlovi zapremine 7 i 10 litara.