Rezanci su popularan proizvod za ogroman dio populacije. Proizvodi s robnom markom nisu uvijek povoljni za kupca, a jeftini štete zdravlju. Sada se rezanci mogu raditi kod kuće zahvaljujući posebnom alatu. Pozornost se daje pregledu rezača rezanca za kućanstvo različitih cjenovnih segmenata, koji su popularni u 2024. godini.
Sadržaj
Postoje dvije vrste strojeva za izradu rezanaca: mehanički i električni. Kod kuće se koriste ručni strojevi kojima nije potrebna dodatna oprema za rad, za razliku od električnih modela koji troše električnu energiju i ne mogu se uvijek povezati na mrežu. Strojevi ove vrste koriste se u ugostiteljskim i trgovinskim objektima.
Električna oprema ima visoke performanse, što uklanja potrebu za kuhanjem domaćih rezanaca, stoga su takve jedinice više tražene u profesionalnoj kuhinji. Međutim, ako sredstva dopuštaju, tada se obična domaćica može zadovoljiti takvom opremom.
Ručni stroj pričvršćen je na ploču stola stezaljkom, s električnom, u pravilu se jednostavno postavlja na ploču stola, tako da kabel za napajanje može slobodno doći do utičnice.
Kućište dva predstavnika izrađeno je od nehrđajućeg čelika prehrambene kvalitete. Pojedinačni elementi poput vrha ručke, upravljačke ploče ili dodataka mogu biti izrađeni od plastike ili drveta visoke čvrstoće (ovisno o elementu dizajna).
Fotografija - Izgled strukture za rezanje rezanci
Vrste kuhinjskih strojeva mogu se klasificirati prema namjeni. Ručni strojevi opremljeni su jednim ili više dodataka koji mogu izrađivati tanke i široke rezance. U skupljim strojevima moguće je pripremiti okruglice i druga jela talijanske kuhinje. U električnim aparatima uvijek postoje mnoga rješenja, dodatni nastavci ili mogućnost njihove ugradnje, ako ih nema u kompletu.
Rezanje tijesta može biti različito, kao i širina sloja tijesta - ovaj je kriterij važan za oba stroja, na što je poželjno obratiti pažnju prilikom kupnje rezača za rezance.
Naručivanje putem interneta jednostavan je način koji ima svoje prednosti i nedostatke. Prednosti takve kupnje uključuju široku paletu proizvoda, pristupačne cijene (u nekim trgovinama roba će koštati manje), povoljne uvjete isporuke, registraciju na više načina u bilo koje prikladno vrijeme. Najvažniji nedostatak je nedostatak garancija kvalitete kupnje.
U službenim objektima mora se dostaviti jamstveni list čija valjanost može varirati od nekoliko tjedana do nekoliko godina (ovisno o proizvođaču). Bez sumnje, što je proizvod skuplji, duži je jamstveni rok.
Bilješka! Internetska trgovina redovito održava promocije i postavlja popuste na opremu koju je lakše pratiti.
Kako odabrati aparat za rezance za vaš dom? Prvo se trebate upoznati s informacijama, koji su uređaji. Zatim uzmite dva modela i usporedite njihova tehnička svojstva, pročitajte opis i recenzije kupaca da biste razumjeli koju je jedinicu bolje kupiti. Ostale preporuke:
Prema kupcima, u kućnoj kuhinji možete u potpunosti obaviti ručnu instalaciju, s univerzalnom mlaznicom (uske i široke trake jufke) - ovo je najjeftinija opcija. Ako uzmete model s dodatnim detaljima, na primjer, kolut od tijesta, četku za čišćenje, mjericu za brašno i slično, tada će trošak biti puno veći.
Fotografija - Tijesto + valjak
Morate obratiti pažnju na sklop rezača za rezance tako da su svi dijelovi sigurno učvršćeni. Tehnika je uvijek izrađena od nehrđajućeg čelika, ali to ne znači da je visokokvalitetna. Bilo koji beznačajan detalj tijekom montaže može smanjiti produktivnost instalacije i u konačnici dovesti do njenog kvara.
Upitna je održivost jeftinih kućanskih automobila. Ako je mlaznica uklonjiva, tada je sve u redu, ali ako je mehanizam ugrađen, tada morate nabaviti novi automobil. U svakom slučaju, kupac mora unaprijed procijeniti sve rizike.
Ova kategorija uključuje jeftine uređaje kompaktne veličine koji su prikladni za upotrebu u bilo kojoj kuhinji. Svi su ručni. Vrhunski proizvođači:
Namjena: za kuhanje rezanaca.
Stezač za rezance izrađen u potpunosti od metala otpornog na koroziju. Okretni gumb je opremljen crnom plastičnom ručkom koja je ergonomskog oblika, ali glatka. Dizajn se sastoji od dva mehanizma: jedan razvlači sirovinu (tijesto), drugi reže. Može se koristiti kao stroj za valjanje za izradu okruglica, okruglica, izradu baze za pizzu.
Značajke: proizvodi nekoliko vrsta rezanaca (tankih, debelih).
"KL-4110" od proizvođača "Kelli" sastavljen
Tehnički podaci:
Vrsta pogona: | mehanički |
Dimenzije (centimetri): | 24/19/23 |
Neto težina: | 3 kg |
Broj postavki debljine tijesta: | 9 varijanti |
Širina lima: | 18 cm |
Vrste kuhanja: | 2 kom. |
Debljina proizvoda (mm): | 2/6,6 |
Boja: | srebro |
Materijal: | prehrambeni nehrđajući čelik |
Zemlja proizvođača: | Kina |
Prema cijeni: | 1000 rubalja |
Namjena: za valjanje tankog tijesta, kao i pripremu raznih vrsta tjestenine i listova lazanja.
Kuhinjska oprema s lakom za ogledala i ručnim upravljanjem, pričvršćena stezanjem za stol.Na dnu platforme, u uglovima su smješteni četvrtasti gumeni umetci (žljebovi) koji pokriva radnu površinu zaštitom od mehaničkih oštećenja (ogrebotina). Drška ima plastični vrh s vodoravno identificiranim prugama koje joj omogućuju da sigurno leži u ruci i da ne isklizne tijekom rada.
Značajke: podešavanje veličine uvlačenja lista; reverzibilna ručka; prisutnost valjka; dodatak za tjesteninu.
"VK-5201" proizvođača "Bekker", pogled odozgo
Tehnički podaci:
Šifra proizvoda: | 1176874 |
Parametri (centimetri): | 20,5/19,5/15 |
Težina: | 2 kg 735 g |
Pogonska jedinica: | mehanički |
Pozicije regulatora: | 9 kom. |
Debljina tijesta: | 0,5-3 mm |
Širina proizvoda (mm): | 1,5 ili 6,6 |
Jamčiti: | 1 mjesec |
Boja: | srebro |
Materijal okvira: | ne hrđajući Čelik |
Zemlja proizvođača: | Kina |
Prosječna cijena: | 1520 rubalja |
Namjena: za izradu tjestenine i okruglica.
Kompaktna jedinica za kućanstvo za pripremu talijanskih raviola, ruskih okruglica, tijesta za rezance, tjestenine i lazanje. Način instalacije je radna površina. Opremljen je prešom, kao i dva valjka s kojima se pripremaju proizvodi s punjenjem.
Načelo rada: razvaljani sloj tijesta stavlja se na dva plastična valjka, bilo koji nadjev stavlja na vrh, a zatim se ručica pomiče. Raviole čine dva valjka koji zahvaćaju i pritiskaju listove tijesta. Lako se odvajaju jedni od drugih i tvore lijepe valovite rubove.
Kompletna garnitura: uređaj za razvlačenje tijesta, oblikovanje okruglica; stezaljka za pričvršćivanje opreme na površinu; korisnički priručnik.
"TK 0094" proizvođača "Bradex" u pogonu
Tehnički podaci:
Šifra dobavljača: | 1096094 |
Parametri (centimetri): | 20/15/18 |
Neto težina: | 2 kg 250 g |
Materijal: | plastika, nehrđajući čelik |
Način ugradnje: | radna površina |
Proizvodnja: | kineski |
Koliko je: | 1600 rubalja |
Proizvod je srednje cjenovne kategorije, odlikuje se pouzdanošću, dobrom kvalitetom kuhanih proizvoda i sposobnošću kuhanja raznih jela, uz rezance. Popularni su modeli kineske i talijanske proizvodnje. Top tvrtke:
Namjena: za razvlačenje tijesta.
Jedinica od nehrđajućeg čelika s mehaničkim pogonom, ugradnjom na ploču i metalnim okvirom (polirano). Njegov paket uključuje uklonjivi dvostrani rezač za rezance za izradu tagliolinija i fettuccina, stezaljke za pričvršćivanje instalacije. Jedan par valjaka pokreće ručka.
Značajke: prilagodljiva debljina lima za tijesto, intuitivna uporaba, lagana za njegu.
"GL-PMF-180" proizvođača "Gemlux", pakiranje + oprema
Tehnički podaci:
Tip: | priručnik |
Dimenzije (centimetri): | 20,4/25/16 |
Neto težina: | 3 kg 500 g |
Broj načina valjanja: | 7 kom. |
Debljina tijesta (mm): | 0,5 - najmanje, 3 - najviše |
Širina traka za rezance (mm): | 2/6,5 |
Jamstveni rok: | 1 godina |
Širina lima za tijesto: | 18 cm |
Boja: | srebro |
Materijal: | kromirani čelik |
Zemlja proizvođača: | Kina |
Prema trošku: | 3800 rubalja |
Namjena: za kuhanje rezanaca i raviola.
Kuhinjski uređaji s dodatnom jedinicom za kuhanje raviola. Plastična ručka u bež boji, metalno kućište, otporno na koroziju. Postoji regulator za debljinu tijesta za valjanje koji vam omogućuje odabir željenih parametara za jelo.
Značajke: sklopivi dizajn, kompletan set, jednostavan za pranje, osiguravajući ravnomjerno kotrljanje.
Bilješka! Upute vam govore kako pravilno pripremiti tijesto. Ako slijedite preporuke, tada će se prvi put dobiti željeni proizvodi.
"MV 25994" proizvođača "Mayer & Boch" s gotovim proizvodima
Tehnički podaci:
Pogonska jedinica: | mehanički |
Dimenzije (centimetri): | 21,5/16,3/20,5 |
Neto težina: | 3 kg 700 g |
Širina tijesta: | 15 cm |
Debljina rezanca (mm): | 2/6,6 |
Stupnjevi debljine: | 9 kom. |
Vrste rezanja: | 2 kom. |
Materijal: | ugljikovodični čelik, plastika |
Jamčiti: | godišnji |
Zemlja proizvođača: | Kina |
Trošak: | 3150 rubalja |
Namjena: za razvlačenje tijesta i kuhanje rezanaca.
Talijanski model visokokvalitetnog sastava, apsolutno siguran u dodiru s hranom. Tijelo je polirano, zahtijeva pažljivo rukovanje prilikom odlaska (mekani proizvodi i krpe). Debljina tijesta je podesiva u nekoliko položaja. Univerzalni dodatak, dvostrani (sa širokim i uskim prugama).
Značajke: moguće je koristiti i druge nastavke (kupuju se zasebno), samopodmazujuće čahure i osovine, sklopivi dizajn, drvena drška (ne klizi u ruci).
"IPasta 100" proizvođača "Empire" u sklopu
Tehnički podaci:
Tip: | priručnik |
Parametri (centimetri): | 20,5/18/17,5 |
Neto težina: | 3 kg 400 g |
Širina osovine za probijanje tijesta: | 15 cm |
Debljina: | 6 položaja, 0,2-2,2 mm |
Širina rezanca (mm): | 2 - minimalno, 6,5 - maksimalno |
Način ugradnje: | radna površina |
Pogonska jedinica: | mehanički |
Materijal: | kromirani i kaljeni čelik |
Boja: | Siva |
Proizvodnja: | Italija |
Prosječna cijena: | 4950 rubalja |
Popis vode inozemne instalacije višenamjenske vrijednosti, dobre opreme i stilskog dizajna. Postoje predstavnici električnog tipa. Segment cijena ne prelazi navedeni prag (5-10 tisuća rubalja), stoga je dostupan svima. Popularnost modela procijenjena je, prije svega, jednostavnošću korištenja, tehničkom podlogom i izgledom. Najbolji dobavljači su:
Namjena: za kuhinju.
Ploča stola s autonomnim okretanjem cilindara za razvlačenje tijesta, smještena u kućište od nehrđajućeg čelika, koje je obojeno na vrhu. Omogućuje vam izradu nekoliko vrsta rezanaca: uske trake i široke pruge. Pokreće se mrežom spojenom na mrežni kabel. Čitav postupak kuhanja zahtijeva samo ručno dodavanje tijesta i postavljanje potrebnih parametara za razvlačenje.
Opseg primjene: kod kuće, u ugostiteljskim objektima i u trgovini.
"MD 150-1" proizvođača "Starfood", rezanci za kuhanje
Tehnički podaci:
Vrsta pogona: | električni |
Parametri (centimetri): | 28/19/27 |
Neto težina: | 2 kg 690 g |
Debljina tijesta: | 0,5-3 mm |
Širina rezanca (mm): | 1,5 - minimalno, 6,6 - maksimalno |
Električna energija: | 10 vati |
Mrežni napon: | 220 V |
Broj faza: | sama |
Jamstvo proizvođača: | 12 mjeseci |
Boja: | Crvena |
Materijal: | obojeni prehrambeni čelik |
Proizvođač: | Tajvan |
Prema trošku: | 5100 rubalja |
Namjena: za razvlačenje tijesta i pripremu raznih proizvoda.
Kuhinjski uređaji u tijelu od nehrđajućeg čelika (polirano), pripadaju profesionalnoj liniji opreme. Set uključuje: 2 drvene kuglice različitih veličina, dodatak za raviole, valjak za rezanje, četkica za čišćenje od prirodnih vlakana, 4 nastavka za rezanje za rezance.
Jedinica može pripremiti špagete, fettuccine, tagliatelle, lasagnette - talijanska jela kod kuće po povoljnoj cijeni.
Značajke: oprema - postoji sve što vam treba, prehrambeni materijali za tijelo i dijelove, jednostavnost čišćenja od onečišćenja.
"LA FABBRICA DELLA PASTA / 501" proizvođača "Empire", kompletna roba
Tehnički podaci:
Pogonska jedinica: | mehanički |
Veličina (centimetri): | 16/20,5/18,5 |
Neto težina: | 7 kg 600 g |
Položaji: | 6 kom. |
Debljina tijesta: | 0,2-2,2 mm |
Širina osovine: | 14 cm |
Mlaznice (mm): | 2/6,5/12/2 |
Jamčiti: | 2 godine |
Zemlja proizvođača: | Italija |
Prosječna cijena: | 9000 rubalja |
Namjena: za razvlačenje i rezanje tijesta za izradu jufki.
Stolna jedinica, napajana mrežom, opremljena je mehaničkom upravljačkom pločom na kojoj se nalazi prekidač za uključivanje / isključivanje i okretni gumb. Na bočnoj strani okvira nalazi se rupa za kabel za napajanje. Dijelovi koji dolaze u kontakt s proizvodom su polirani, izrađeni od prehrambenih metala, otporni na koroziju.
Značajke: može se zasebno koristiti kao mehanika i elektronika, omogućuje instaliranje bilo kakvih dodataka, mala potrošnja energije ako se napaja iz mreže, odvojiva žica.
"TITANIA 675" proizvođača "Empire", izgled
Tehnički podaci:
Vrsta pogona: | električni |
Parametri lima za tijesto (mm): | 140 - širina, 0,2-2,2 - debljina |
Dimenzije stroja (centimetri): | 20,5/18/13 |
Neto težina: | 2 kg 900 g |
Potrošnja energije: | 80 vati |
Mrežni napon: | 220 V |
Broj mlaznica u kompletu: | 5 komada. |
Položaji valjanja tijesta: | 6 razina |
Područje primjene: | ugostiteljski objekti, kućni uvjeti |
Boja: | srebrna + bijela |
Materijal: | kromirani i kaljeni čelik |
Zemlja proizvođača: | Italija |
Trošak: | 8900 rubalja |
Postoje dvije vrste rezača za rezance za dom s ručnim i električnim pogonom. Drugi su modeli mnogo manje popularni od mehaničkih jedinica. To je prije svega zbog činjenice da tijekom rada nisu potrebni dodatni troškovi, a drugo, trošak proizvoda je desetke puta veći od nekih ručnih instalacija.
Na bilješku! Načelo rada dvaju uređaja je slično, međutim, okretanje zupčanika kod nekih zahtijeva mehaničko djelovanje, dok se kod drugih to događa automatski - glavna razlika. Stoga, prije odlaska u trgovinu, trebali biste razmisliti isplati li se kupiti električni aparat ili ne.
Tablica prikazuje sve modele: proračun, srednji, skupi. Za usporedbu su dodani neki tehnički parametri. Koja je tvrtka bolja za kupnju opreme - odluka za kupca.
Tablica - "Najbolji rezari za rezance u 2024. za kućnu upotrebu"
Ime: | Proizvođač: | Pogonska jedinica: | Širina / debljina lima za tijesto (cm / mm): | Prosječna cijena (rubalja): |
---|---|---|---|---|
"KL-4110" | "Kelli" | mehanički | 18/2-6,6 | 1000 |
"BK-5201" | "Bekker" | priručnik | -/0,5-3 | 1520 |
"TK 0094" | "Bradex" | priručnik | - | 1600 |
"GL-PMF-180" | "Gemlux" | mehanički | 18/0,5-3 | 3800 |
"MB 25994" | Mayer & Boch | mehanički | 15/2-6,6 | 3150 |
IPasta | "Carstvo" | priručnik | 15/0,2-2,2 | 4900 |
"MD 150-1" | "Zvjezdana hrana" | električni | -/0,5-5,3 | 5100 |
"LA FABBRICA DELLA PASTA / 501" | "Carstvo" | mehanički | 14/0,2-2,2 | 9000 |
"Titanija 675" | "Carstvo" | električni | 14/0,2-2,2 | 8900 |
Bilješka! Vodeću poziciju zauzimaju kineski proizvodi: rezači za rezance su jeftini, jednostavni za rukovanje, ne zahtijevaju dodatne troškove.