Parhaiden induktioliesi luokitus laadulle ja luotettavuudelle vuonna 2019

Induktioliedet ovat yksi laitteista, jotka käyttävät uutta ja edistynyttä tekniikkaa säästääkseen aikaa ja energiaa samalla kun luovat kulinaarisia herkkuja. Näiden keittotasojen toimintaperiaate paitsi vähentää kypsennysaikaa, myös tarjoaa edistyneitä turvatoimenpiteitä, jotka estävät palovammat ja muut loukkaantumiset.

Huomaa, mihin induktiolevyihin on eniten kysyntää vuonna 2024, voit lukea tässä.

Kuinka induktioliesi toimii

Induktiolevyt tuottavat nopeammin ja tehokkaammin tuloksia, koska ne jakavat lämpöä suoraan astioihin. Tämä on tärkeä ero kaasu- ja sähköuuniin verrattuna, jotka ensin lämmittävät polttimen ja sitten kattilan.

Induktiolevyn lämmityselementti on sähkömagneetti, ja kun metallia asetetaan sen päälle, se luo sähkövirran, joka johtaa lämmitykseen. Induktiokeittotason keittokentän alla ei ole lämmitystä. Lämmitin on varustettu kuparilangan induktiokelalla ja luo voimakkaan magneettikentän suoraan lasikeraamisen levyn alle.

Etuna on, että tämä vuorotteleva magneettikenttä lämmittää astiat ja niiden sisältämät elintarvikkeet erittäin hyvin, mutta lasilevy pysyy kylmänä. Paneeli toimii vain potinpidikkeenä. Ohut langoista koostuva magneettikäämi muodostaa induktiokentän ytimen ruoanlaittoa varten. Ohut johdot on suunniteltu muodostamaan suurtaajuinen hehkulanka, joka tuottaa suuria jännitteitä sähkömagneettisen vaikutuksen vuoksi.

Kondensaattorit ja kytkentätransistorit luovat induktioon tarvittavan pyörrevirran. Invertteri on osa induktioliesi, joka tuottaa tarvittavan taajuuden vaihtojännitteestä. Komponentit ovat myös lämpötilaherkkä ja varustettu lämpötila-anturilla. Jos lämpötila nousee liikaa, sisäänrakennettu tuuletin käynnistyy ylikuumenemisen estämiseksi.

Jotta keittotaso toimisi kunnolla, on asennuksen ja liitännän yhteydessä noudatettava valmistajan ohjeita. Tämä on erityisen tärkeää, jotta vältetään ilman sisään- tai ulostulojen vahingossa tukkeutuminen.

Tarvitsetko uusia ruokia?

Induktiolevyt edellyttävät erityisiä astioita. Tämän edistyneen tekniikan käyttämiseksi on oltava mahdollista tuottaa elektronivirta lämmitykseen. Induktiolevyt toimivat vain magneettisista materiaaleista, kuten ruostumattomasta teräksestä tai valuraudasta valmistettujen astioiden kanssa.

Magneettitesti voidaan tehdä keittoastian toimimiseksi keittotasolla. Jos magneetti tarttuu keittoastian pohjaan, se toimii hyvin induktioliedellä.Jos magneetti ei tartu, saattaa olla tarpeen ostaa uusia keittovälineitä, jotka on valmistettu eri materiaaleista käytettäväksi keittotasolla.

Tärkeä! Jos päätät käyttää ruostumattomasta teräksestä valmistettuja astioita induktiolevyn kanssa, muista, että kaikkia ruostumattomasta teräksestä valmistettuja astioita ei ole luotu yhtä suuriksi. On tärkeää käyttää magneettitestiä ennen ostosten tekemistä varmistaaksesi, että astiat voivat lämmetä.

Ovatko induktioliedet turvallisia?

Koska lämpö siirtyy suoraan astioihin, keittotason pinta ei kuumene itsestään, kuten kaasulla tai sähköliedellä. Tämä vähentää kuumien pintojen koskettamisen aiheuttamien vakavien palovammojen riskiä, ​​mikä on tärkeää pienten lasten perheissä. Polttimen pitkäaikaisen käytön jälkeen keittotaso voi kuitenkin olla lämmin, joten ole varovainen.

Induktiokeittiöt häiritsevät sydämentahdistimia. Mutta viimeaikaiset tutkimukset osoittavat, että näin tapahtuu, jos henkilöllä on unipolaarinen sydämentahdistin ja henkilö on hyvin lähellä keittotason pintaa.

Tavanomaisessa ruoanlaitossa induktioliedellä oletetaan vähintään 30 cm: n etäisyys uunista, tällä etäisyydellä magneettisen säteilyn taso on nolla. Siksi ihmisten, joilla on sydänsairaus, tulisi muistaa tämä.

Kuinka valita?

Oikean keittotason etsimisessä on otettava huomioon useita asioita, kuten koko, tarvittava polttimien määrä sekä tuotteen muotoilu ja viimeistely. Tässä on joitain lisäominaisuuksia, jotka on pidettävä mielessä, kun valitset kotisi oikean induktiolieden.

1. Teho. Induktioliesi on yhtä vahva kuin mikä tahansa kaasu- tai sähköliesi. Suurin osa näistä paneeleista on luokiteltu 1400 W - 3700 W. Jotkut valmistajat tarjoavat lisäksi tehonlisätoiminnon. Tämän toiminnon ansiosta lämmityselementti tarjoaa maksimaalisen lämmitystehon, olipa kyseessä kiehuva vesi tai paistettu ruoka. Tuotteilla, joilla on tämä toiminto, on enemmän etuja kuin ilman sitä. Joillakin induktiolevyillä elementit on kuitenkin kytketty yhteen jakamaan induktiogeneraattori. Tämä tarkoittaa, että kaksi pariksi liitettyä polttinta eivät voi käyttää maksimitehoa. Keittoalueilla, joissa on neljä induktiogeneraattoria, on suurempi etu tällä alalla kuin niillä, joissa on vain kaksi.
2. Asennus. Suurin osa induktiolevyistä on suunniteltu asennettaviksi työtasoon. Siksi laatan koon on vastattava aukon kokoa, jotta tuote voidaan asentaa oikein. Induktiolevyjen energialähde on sähkö, ja jos uusi induktioliesi asennetaan, ammattitaitoisen sähköasentajan neuvoja voidaan tarvita sen varmistamiseksi, että rakennuksen sähköpiiri toimii tuotteen kapasiteetilla.
3. Design. Induktioliedet ovat tasaisia. Ne eivät sisällä keloja tai levyjä, jotka on puhdistettava säännöllisesti. Näillä laitteilla on lasiset tai keraamiset pinnat, ja monissa niistä on kosketusherkät säätimet, joten lämpötiloja ja asetuksia voidaan säätää helposti ja nopeasti. Tasainen pinta on etu ja helpottaa puhdistamista. Lisäksi koska itse keittotasoa ei ole lämmitetty, ei tarvitse tuhlata aikaa kaatamalla palanutta ruokaa.
4. Ilmanvaihto. Ilmanvaihto on välttämätöntä, kun käytetään induktiolevyä, jopa vähän lämpöä ja kuumaa ilmaa käytettäessä.Keittiössä on kuitenkin hajuja, savua ja rasvaa, kun keitetään induktioliedellä, mikä edellyttää ilmanvaihtojärjestelmää. Mikä tahansa vaihtoehto - vetokaasu, tuuletussuojus tai poistoilmapuhallin auttavat poistamaan huoneen palamisesta ja hajuista. Joissakin induktioliedissä ei ole laitteen sisäänrakennettua ilmanvaihtojärjestelmää. Siksi sinun on ostettava ilmanvaihtojärjestelmä erikseen.

Katsaus parhaisiin induktiolevyihin 2024

Parhaiden induktioliesi laadun ja luotettavuuden analyysi tehdään käyttäjien palautteen perusteella, jotka jo käyttävät tätä tuotetta keittiössään. Valittavana on 4 polttimen mallia, koska ne ovat osoittaneet parhaat tulokset energiansäästössä ja ruoanlaittolaadussa.

Weissgauff HIF 64 B

Hinta: alkaen 12 990 ruplaa.

Sähköliesi on varustettu 4 polttimella ja käyttää nimellistehoa 6,4 kW. Musta väri. Varustettu kosketusohjauksella, joka mahdollistaa käytön yhdellä painikkeen painalluksella. Melko vaatimattomat mitat upotettavaksi työtasoon ovat 56 x 49 cm. Tämä lieden koko sopii pienimpään keittiöön.

• Keittoalueen ajastin. Tämän toiminnon tarkoituksena on maksimoida energiansäästö;
• Esto. Suojaa tuotetta vahingossa tapahtuvalta käytöltä tai toimi lastensuojeluna.
• Astioiden läsnäolon tunnistaminen. Jos kypsennys on valmis ja pannu poistetaan liedeltä, se sammuu automaattisesti;
• Hinta.

• Alkuperämaa Kiina.

Kuppersberg FA6IF01

Hinta: alkaen 28990 ruplaa.

Uutta induktioliesi markkinoilla. Moderni muotoilu, upotettuna vaatimattomiin mittoihin 57 x 50 cm, liesi erottuu polttimien yläosasta. Se on merkitty neliöillä. Tämä ei tarkoita, että sinun on etsittävä neliönmuotoisia ruokia, vaan pikemminkin suunnittelijan mielikuvitusta. Mutta kannattaa harkita astioiden käyttöä induktioliedellä. Tämä voidaan tehdä magneetilla.

• Taloudellinen vaihtoehto kaikilla toiminnoilla;
• Selkeä kosketusohjaus;
• Hinta.

• Mitään erityisiä puutteita ei ole havaittu.

Mallin videokatsaus - videossa:

Smeg PI764PO

Hinta: alkaen 68990 ruplaa.

Malli on induktiouunien vakiokonfiguraatio. Polttimia on 4, joiden nimellisteho on 7,2 kW. Paneeli on valmistettu lasikeramiikasta. Säätötavat ovat kiertäviä, mikä pidentää merkittävästi tuotteen käyttöikää.

• Yhdistetty värisuunnittelu. Mustassa paneelissa on beige kehys ja kytkimet;
• 2 kaksoispiiripoltinta;
• Itsenäinen asennus.

• Monet erehtyvät kosketuksen hallinnan puutteesta haitaksi, mutta kuten aika osoittaa, tämä elementti voi säästää paljon rahaa korjauksiin.

Asko HI1194G

Hinta: 106900 ruplaa.
Todella kuninkaallinen laattamalli. Epätyypilliset mitat 111 x 41 cm, sopivat keittiöihin, joissa on lineaarinen huonekalujärjestely. Mallin nimellisteho on 7,4 kW. 13 teho-ohjelmaa voidaan käyttää mihin tahansa ruoanlaittoon. Kosketusohjaus ja monia erilaisia ​​asetuksia.

• "Stop & Go" -toiminnon avulla voit kiinnittää huomiota uuniin ilman ylimääräistä sammutusta. Avaimen lukitus toimii noin 30 sekuntia, mikä riittää pinnan pyyhkimiseen;
• Epätavallinen muotoilu.

• Hinta;
• Uusien ruokien ostaminen on mahdollista.

Bosch PIF672FB1E

Hinta: alkaen 40260 ruplaa.

Sähköliesi induktiokeittoalueilla, joista yhdessä on soikea lämmitysvyöhyke. Päällystys - lasikeramiikkaa. Värimaailma on valkoinen. Paneelin mitat 60,6 x 52,7 cm, upottamiseksi on oltava tilaa 56 cm leveä ja 49 cm syvä Asennustyyppi - riippumaton.

Kosketusohjaus, push-tyyppinen, sijaitsee edessä.Keittoalueen ajastin ja paneelin lukitustoiminto voidaan ohjelmoida.

• Käyttöturvallisuus estotoimintojen, suojapysäytysten ansiosta;
• Astioiden asennuksen tunnistaminen polttimeen;
• Lyhyt taukotila;
• Ajastin;
• Polttimien tyylikäs ristin muotoinen muotoilu;
• Turbo-lämmitystila.

• Suurimmalla kuumennuksella kuuluu pieni humina.

Electrolux IPE 644 RBC

Kustannukset: 22600 ruplaa.

Tämä liesi voidaan asentaa itsenäisesti. ITS-mitat: 59 x 52 cm ja tarvittava tila upottamiseen: 56x49 cm. Nimellistehon ilmaisin: 7,4 kW.

Paneeli on valmistettu lasikeraamisesta, kaikki 4 induktiopoltinta ovat muodoltaan pyöreitä, halkaisijaltaan erilaisia. Musta väri.

Ohjauspaneeli sijaitsee edessä, kytkimet ovat kosketusherkkiä painikkeita.

• Jälkilämmön ilmaisin;
• Turvakatkaisu ja paneelin lukitustoiminto;
• Kyky aloittaa lyhyt tauko;
• Laite tunnistaa astioiden läsnäolon;
• Nopea lämmitys.

• Ei soikeaa keittolevyä.

Gorenje IT 65 KRB

Kustannukset: alkaen 34900 ruplaa.

4 polttimen lasikeraaminen liesi, jossa 4 induktiolämmitysvyöhykettä pyöreällä pohjalla oleville astioille. Pinta on tehty mustalla, mutta polttimien muotoilu ei ole tyypillinen, sitä levitetään kuvion muodossa.

Liesi edellyttää itsenäistä asennusta, vaadittu tila on 56x49 cm, pinta itsessään 60 cm leveä ja 51 cm syvä. Nimellisteho on 7,1 kW.

Edessä olevat kosketuskytkimet ja lapsilukko.

• Välitön lämmitys;
• Houkutteleva muotoilu;
• Selkeä toiminnallinen hallinta;
• On jäännöslämmön ilmaisin;
• Paneelin lukituspainike.

• Metallireunuksen läsnäolo on tyytymättömyyttä.

Electrolux IPE6453WF

Kustannukset: alkaen 35000 ruplaa.

Toinen mielenkiintoinen suunnittelupaneeli, joka on valmistettu valkoisesta, kun polttimia ei ole kehystetty tavallisessa ympyrässä, mutta niillä on kaaviomainen piirustus.

Tämän lasikeraamisen mallin neljästä induktiolämmitysvyöhykkeestä yksi on suunniteltu soikeille astioille. Laitteet voidaan asentaa itsenäisesti, vaadittu tila on 56 x 49 cm, mitat: 59 x 52 cm. Nimellisteho on 7,35 kW.

Ohjauspaneeli sijaitsee edessä, kytkimet ovat kosketusherkkiä, ne toimivat liukusäätimenä. Paneeli voidaan lukita erikoispainikkeella.

• Nopea lämmitys;
• Soikean polttimen läsnäolo;
• Suojaus lapsilta;
• Jälkilämmönilmaisin;
• Ajastin äänisignaalilla;
• Mahdollisuus asettaa lyhyt tauko.

• Merkittäviä ei tunnistettu.

Nykyaikaiset induktiotekniikalla varustetut keittolevyt pystyvät tarjoamaan tehokkaan ruoanlaittovälineen vain pienillä kustannuksilla. Ne tekevät keittiön sisustuksesta ainutlaatuisen.

Esitetyn katsauksen mukaan voimme päätellä, että kaikilla induktiopaneeleilla on melkein sama toiminnallisuus ja joitain poikkeamia lisävaikutusten joukossa.

Klassikkojen ystävien tulisi kiinnittää huomiota malleihin, joissa on perinteinen pyöreä kehysalueet. Näitä ovat: Weissgauff HIF 64 B tai Electrolux IPE 644 RBC. Jos arsenaalissa on ankanpoikia tai muita soikeita pohjaisia ​​ruokia, sinun on valittava malli, jolla on samanlainen polttimen muoto, esimerkiksi Bosch PIF672FB1E.

Modernin tai huipputeknisen tyylin kannattajat voivat valita pinnat, joihin polttimet on merkitty kaavamaisesti tai aaltoina - Electrolux IPE6453WF, Gorenje IT 65 KRB, Kuppersberg FA6IF01.

Ylellisyyden harrastajille on vaihtoehtoja, joissa on epätavalliset, hienostuneet vivut - Smeg PI764PO.

Valmistajat miettivät myös upotuksen eri mittoja. Suurimmalla osalla 4 polttimen keittolevyjä on melkein samat mitat ja lähes neliömäinen muoto. On kuitenkin upotettavia malleja, joissa syvyys on huomattavasti pienempi kuin yleisesti hyväksytty. Esimerkki: Asko HI1194G.

Induktiokeittiön edut

Korkeista kustannuksista huolimatta tulevaisuus kuuluu induktioliedille. Ne ovat taloudellisempia energiankulutuksen kannalta. Induktion hyödyllinen vaikutus on 60% korkeampi kuin kaasuliesi ja 55% suurempi kuin sähköuunien. Välitöntä kypsennystapaa käyttämällä kypsennysajat lyhenevät huomattavasti.

Induktiopaneelit eivät tuota melkein ollenkaan lämpöä, mikä on plus ilman ilmanvaihtolaitteita. Sama tekijä mahdollistaa paneelin pitämisen täysin puhtaana.

Lisää tästä keittiövälineestä: