Muinaisista ajoista lähtien kaikki ovat tienneet kiinalaisten suhtautumisen teen juomiseen ja sen valmistusprosessin. Tämä ei ole vain tavallinen menettely, vaan koko seremonia. Se ei perustu pelkästään tämän poikkeuksellisen juoman valmistusprosessiin, vaan myös tiettyyn tilanteeseen sopivan teetyypin valintaan. Erinomaisella terveydellä ja pitkäikäisyydellä taivaallisen imperiumin asukkaat tietävät paljon juoman eduista ja osaavat valita sen. Nyt esittelemme sinulle nämä tiedot ja parhaat vihreän teen lajikkeet.
Sisältö
Vaikka mustat teet ovat erittäin suosittuja ja kuluttajien halutuimpia, ja niillä on erinomaiset tonic-ominaisuudet, vihreän teen vaihtoehtoja ei pidä unohtaa. Loppujen lopuksi sillä on laajempi vaikutusalue ihmiskehoon. Se on erityisen hyödyllinen ihmisille, jotka kärsivät tietyistä sairauksista, kuten:
Ei ole mitään, että kiinalaisia pidetään terveellisimpänä kansakuntana kuluttamalla vihreän teen lehdistä valmistettua päivittäistä juomaa. Kemiallisesti luotujen lääkkeiden sijaan ne suosivat luonnollista kasvien vitamiineja, hyödyllisiä makro- ja mikroelementtejä.
Vihreää teetä pidetään monien sairauksien yleislääkkeenä, ja siinä on viisisataa kemiallista ainetta. Jotkut niistä ovat: kalium. kalsium, fosfori, natrium, pii, magnesium, mangaani, rauta, fluori, jodi, kupari ja muut. Vitamiiniryhmä on P, C, B.
Vihreä juoma sisältää myös kofeiinia, joka on osa kehon voimia. Mutta kuten ammattilaiset neuvovat, tällaisen juoman saamiseksi se on valmistettava oikein.
Kofeiinin yhdistäminen vihreästä teestä ja kevyestä liikunnasta saataviin antioksidantteihin on yksi tehokkaimmista tavoista laihtua.
Makro ja mikroelementit, jotka muodostavat vihreän juoman valmistukseen käytettyjä lehtiä, voivat lisätä immuniteettia, pitää ihon, kynnet ja hiukset erinomaisessa kunnossa.
Mutta teessä olevat polyfenolit auttavat pitämään sydämen toimintakunnossa, vahvistamaan verisuonia.
Verenpaineen pienellä nousulla vihreä juoma pystyy saattamaan sen täydelliseen järjestykseen lyhyessä ajassa. Mutta tämä ei koske ihmisiä, joilla on krooninen korkea verenpaine.
Jopa kroonisissa sairauksissa oleville potilaille vihreän infuusion käyttö on vain hyödyllistä.
Kaikkein eliitti- ja kalliimpaa vihreää juomaa pidetään suurilehtiä. Se edustaa suuria, tasaisia lehtiä, jotka ovat jonkin verran hapettuneita ja kuivuneita. Se korjataan ekologisesti puhtailla alueilla keväällä. Kevätmallistolla on kevyt kesämaku, makea maku ja hieman katkeruus. Puhaltamattomien silmujen (ns. Kärjet) ja nuorten lehtien läsnäolo puhuu eliittiteestä, sen korkeasta laadusta. Mitä enemmän vinkkejä se sisältää, sitä korkeammat kustannukset ovat. Toinen korkealaatuisen suuren lehtien vihreän teen tunnusmerkki on lehtien eheys. Ne voivat olla kierrettyjä tai suoria, mutta aina kiinteitä. Siksi kiinalaiset asiantuntijat suosittelevat, että gourmet-gourmetit maksavat hieman enemmän, mutta ostavat juuri tällaisen vihreän juoman.
Keskilehti- ja pienlehtiset lajit eivät ole huonompia maku- ja lääkeominaisuuksiltaan. Mutta kiinalaiset, jotka ovat tiukasti valinneet, pitävät tällaisen teen laatua huonompana johtuen teelehtien eheyden rikkomisesta. Tällaisen teen hinta on huomattavasti alhaisempi, mikä tekee siitä edullisemman suurelle määrälle kuluttajia.
Mielenkiintoinen fakta! Kiinalaiset valmistajat eivät koskaan pakkaa vihreää teetä pusseihin.
Valitettavasti kaikkia tässä artikkelissa esitettyjä tyyppejä ei voi ostaa supermarketeista yleiseen kulutukseen, mutta ne voidaan tilata verkkokaupoista tai ostaa painon mukaan erikoistuneissa teekaupoissa.
Asiantuntijoiden mukaan parempaa tai huonompaa vihreää juomaa ei ole olemassa. Jokainen henkilö valitsee sen makunsa ja mieltymystensä mukaan. Mutta jotta saat tietyn ilmeen, sinun kannattaa kokeilla ensin monia niistä. Kiinalaisen vihreän teen kiehtovat lajikkeiden nimet lisäävät vain halua juoda kuppi tuoksuva, terveellinen, uskomattoman maukas juoma.
Ennen kuin aloitat parhaiden vihreiden eliittiinfuusioiden valitsemisen ja ostamisen, sinun on kiinnitettävä huomiota seuraaviin teeteollisuuden asiantuntijoiden vinkkeihin:
Hän on suurlehtisen lajikkeen eliittiedustaja. Se on saavuttanut vertaansa vailla olevan maineensa Kangxi-keisarin hallituskaudesta lähtien, jonka aikana se toimi tarjoavana juomana. Myöhemmin, kun Qian Longin hallitsija oli vallassa, juomalle annettiin "keisarillisen teen" otsikko. Siinä on ainutlaatuinen smaragdinväri, jolla on herkkä kukkainen maku ja uskomaton aromi.
Tämän teen suosio kaikkialla maailmassa puhuu puolestaan. Tämä lajike kasvaa Taihu-järven läheisyydessä hedelmäpuiden ympäröimänä. Juuri he antavat teepensaille kukinnan aikana imeä ylimääräisen hedelmäisen arominsa. Tämä lajike korjataan aikaisin keväällä, hedelmäpuiden kukinnan aikana. Se koostuu pääasiassa puhaltamattomista nuorista silmuista ja herkistä lehdistä. Tämän seurauksena sillä on rikas väri, hedelmäinen maku, erinomainen aromi. Ulkonäköisesti teelehdillä on jonkin verran karvaisuutta ja herkkä rakenne. Tällä teellä on 7 lajiketta, ja sitä kutsutaan "Yksi arkuus ja kolme tuoreutta" kokoelman, maun ja aromin erityispiirteiden vuoksi.
Sitä kasvatetaan Anhuin maakunnassa. Teeviljelmien läheisyydessä on Huangshan-vuori, josta juoma on nimetty. Nuorilla lehdillä, joiden pituus on 1,5 cm, on tasainen muoto, ne on peitetty kevyillä villilla ja ne on kierretty sisäänpäin terävällä kärjellä. Keräämisen aika on huhtikuun ensimmäinen puolisko. Varhain aamulla käsin kerätyt lehdet lajitellaan ja kuivataan. Tämä prosessi suoritetaan samana päivänä, jolloin raaka-aineet hankittiin.
Tämä juoma on monipuolinen, sopii käytettäväksi äyriäisten, vuohenjuuston, vadelman ja omenahillon kanssa.
Tämä lajike korjataan kiinteänä määränä, koska se kasvaa rajoitetulla alueella. Siksi sen hinta on melko korkea. Tämän juoman pensaiden istutukset sijaitsevat vuorten rinteillä 500 sadan metrin korkeudessa. Hänelle kerätään vain lehtiä 14 ° C: n lämpötilassa. Raaka-ainehankinnan edellytys on sadekauden alku. Käytä itse juoma varten arkin keskiosaa leikkaamalla sen kärjet. Valitun materiaalin kuivaamisen aikana teelehdet ovat kurpitsansiemen muotoisia. Juomaa valmistettaessa väri on läpinäkyvä ja vaaleanvihreä, ja tuoksu on raikas ja voimakas. Maku on makeutta, arkkuutta, jossa on vinkkejä kireyteen.
Ulkonäöltään epätavallinen tämä lajike on saanut valtavan kunnioituksen teejuomien ystäville. Tämä johtuu yhdestä raaka-aineiden käsittelyprosessista, kun kankaaseen asetetut lehdet litistetään. Teeviljelmät sijaitsevat 6-8 sadan metrin korkeudessa merenpinnasta Anhuin maakunnassa sijaitsevan Taiping-järven läheisyydessä. Tämä on Hawkenin alue, josta nimi syntyi. Sen valmistus kestää vain yhden päivänvalon. Varhain aamulla kerätyt lehdet, joiden pituus on 10 cm, lajitellaan lähemmäksi keskipäivää ja jätetään kuivumaan.
Houkutteleva tuore tuoksu, jossa on vivahteita tupakasta, ei jätä teeseremonian faneja syrjään.
Tämän lajikkeen teeviljelmät sijaitsevat Henanin maakunnassa kukkapuutarhojen keskellä 7,5-8 sadan metrin korkeudella merenpinnasta. Tämän sijainnin ja läheisyyden vuoksi juoman maku sisältää yrtti-, hedelmä-kukka- ja pähkinävivahteita. Tämän eliittilajikkeen teen valmistamiseen käytetään vain varhain keväällä kerättyjä ylempiä silmuja, joissa on yksi tai kaksi nuorta lehteä. Raaka-aineet käsitellään keräyspäivänä. Se paistetaan, rullataan, lajitellaan ja kuivataan useita kertoja. Tämän lajikkeen ainutlaatuisuus on se, että kun se valmistetaan uudelleen, juoman maku ja aromi muuttuvat entistä kirkkaammiksi ja rikkaammiksi. Mutta samalla se pysyy pehmeänä ja miellyttävänä.
Yksi suurlehtisen teen eliittilajikkeista houkuttelee fanejaan pehmeällä ja samalla rikkaalla maullaan hunajan, kukkaisen sävyn kanssa. Se korjataan istutuksilla neljä kertaa vuodessa. Keräykseen soveltuvat nuoret, juuri kukkivat lehdet. Niiden eheys on lajikkeen laatutaso, joten tuottajat seuraavat tarkasti, että raaka-aineet eivät vahingoitu sadonkorjuun aikana.
Sillä on tummansävyinen väri, jolla on huomattava kiilto vaalealla hiekanvihreällä sävyllä.Lehtien keskiosa on tummanvihreä, muuttuu punertavaksi päihin. Eteeristen öljyjen runsas pitoisuus juomassa varmistaa, että infuusio valmistetaan useita kertoja menettämättä kuitenkaan makua ja väriominaisuuksia.
Tätä lajiketta suurilehtiä Ceylon-teetä kutsutaan "ruutiksi", se on puhdas sekoitus teelehtiä ilman epäpuhtauksia. Sillä on lempeä, aromaattinen ja hienostunut maku ja läpinäkyvä kultainen väri.
Ne eivät ole maultaan huonompia kuin lehtilehdet. Valmisteluun käytetään keskikokoisia teepensaiden lehtiä.
Heladiv on Ceylon-tee-istutusten tuotenimi. Tämä lajike pitkäaikaisia vihreitä juomia tuotetaan ja pakataan Sri Lankassa, mikä osoittaa sen korkeaa laatua.
Tämän tyyppisen seoksen infuusio erottuu sen keveydestä, tuoreudesta ja rikkaasta tuoksuvasta, hienostuneesta aromista.
Käännöksessä "vihreä perintö" tämä laji on keskipitkän lehtiä kierretty sekoitus, joka on kasvatettu Sri Lankan istutuksilla ja jolla on upea herkkä maku ja aromi.
Erinomainen keskilehtinen Ceylon-ilme miellyttää fanejaan kevyellä, tuoreella aromaattisella infuusiolla, jossa on havaittavia mausteisia muistiinpanoja. Makea jälkimaku ei jätä ketään välinpitämättömäksi.
Luonnollisen, puhtaan, keskilehtisen Tarlton-tuotemerkin edustaja muistuttaa ulkonäöltään ruutijauhoja. Tämä johtuu Ceylonissa korjattujen raaka-aineiden erityisestä kierteestä.
Tämän seoksen infuusiolla on erinomainen aromi, jossa on muistiinpanoja makeista kuivatuista hedelmistä ja sumuisesta, rikkaasta mausta, jossa on hieman katkeruutta.
Teeviljelmät, jotka keräävät raaka-aineita tämän tyyppiselle keskilehtiteelle, sijaitsevat Kiinan vuoristoisissa provinsseissa. Ainoista seoksen sisältämistä teelehdistä valmistettu aromaattinen infuusio antaa sinulle mahdollisuuden nauttia tuoksuvasta, kukkaisesta aromaattisesta, rikkaasta mausta, jossa on kevyitä supistuksia.
Hän on Ceylon Highland -viljelmien edustaja. Sen maku on pehmeä ja rikas.
Tämän tyyppistä infuusiota on myös käytetty laajasti maailman eri maiden väestön keskuudessa. Se on kätevä käyttää, ei vaadi paljon aikaa panimoon.
Kuluttajien mukaan suosituimmat ovat seuraavat tyypit.
Kätevät pussit, jotka on kääritty yksittäin folioon, säilyttävät tämän tyyppisen maun ja miellyttävän aromin. Eri pussien lukumäärä pakkauksessa antaa kuluttajille mahdollisuuden valita kätevä vaihtoehto hintaluokalle.
Yksi suosituimmista vihreän teen pussista. Hänen kotimaa on Fujianin maakunta. Yksittäispakattu teepussi säilyttää myös infuusion pehmeän, kevyen maun herkän kukkaisen ja rikkaan aromin, johon liittyy makea jälkimaku. Vaalean jaden väri ei jätä ketään välinpitämättömäksi.
Tämän tyyppiset teepussit valmistetaan tietyn tekniikan mukaisesti, jonka avulla voit säilyttää maksimaalisesti kaikki tuoreista raaka-aineista löytyvät vitamiinit, makro ja mikroelementit. Se on täydellinen päivittäiseen käyttöön ja sopii hyvin hunajan, sitruunan ja joidenkin aromaattisten yrttien kanssa. Itse teen maussa on hienovaraisia mausteisia muistiinpanoja, joissa on tuoksuva makea aromi.
Hän on kiinalaisen teen edustaja. Se ei sisällä epäpuhtauksia ja tuoksuja. Teelehti-infuusiolla on runsas hapokas maku, jolla on eksoottinen kukka-aromi.
Kuluttajamarkkinoilla esiteltävät erilaiset vihreät teetyypit sekä erilaiset hinnoittelupolitiikat voivat aluksi johtaa asiakkaan täydelliseen hämmennykseen. Mutta älä pelkää ja luovu heti nautinnosta kokeilla antiikin Kiinan dynastioiden "keisarillisia juomia". Loppujen lopuksi jokaisella on mahdollisuus ostaa jopa pieni määrä valittua tyyppiä. Ja maistettuasi haluamasi vaihtoehdot, suosittele parhaita niistä, jotka täyttävät odotuksesi ja makusi.