Arvostelu parhaista pikasikurien tuotemerkeistä vuodelle 2024

Yksi suosituimmista juomista - juurisikuria kutsutaan monien terveeksi kahvin analogiksi. Voit ostaa sen purkissa liukoisen jauheen tai tahnan muodossa. Sen on jo pitkään osoitettu vaikuttavan myönteisesti keskushermostoon, alentavan verensokeritasoa, normalisoimalla aineenvaihduntaprosesseja ja vastaavasti vähentämällä ruumiinpainoa. Monet yritykset harjoittavat juurisikurin tuotantoa. Tähän päivään mennessä on ollut jopa tietty luokitus parhaista pikasikurien tuotemerkeistä vuodelle 2024. Joten millainen kasvi se on, ja mikä on sen valtava hyöty keholle?

Hyödyllinen vaikutus ruoansulatuskanavaan

Kuten missä tahansa muussa tapauksessa, tietyn kasvin kaikki parantavat ominaisuudet riippuvat suoraan aineista, vitamiineista, mineraaleista ja hivenaineista koostumuksessaan, joilla on suotuisa vaikutus kehoon. Kasvi voidaan nähdä kahdessa lajikkeessa:

• Juuri;
• Salaatti (lehtipuu).

Juuriosa sisältää suurimman osan vitamiineista, tanniineista ja kuiduista. Salaattiversio on lihavampi juuri ja varret.

Sikurin pääasiallinen vaikuttava aine on inuliinikuitu, jonka käytöllä on positiivinen vaikutus suoliston mikroflooraan. Ns. Suoliston bifidobakteerit eivät ole kuulleet, ellei laiska. Mutta kaikki eivät tiedä, että nämä mikro-organismit ruokkivat inuliinia.

Tuotteen valmistelu

Liukoisen tiivisteen valmistamiseksi käytetään juurisikuriuuttoa. Se valmistetaan kolmessa vaiheessa:

1. Kuiva juuri paistetaan;
2. Juuresta valmistetaan vahva "tinktuura";
3. "Tinktuura" kuivataan sublimaattoriuunissa.

Tämän prosessisarjan tulos on jauhe, jota tarjotaan kuluttajille apteekeissa ja ruokakaupoissa.

Sikurijuoman ominaisuudet

Tieteellisen tutkimuksen avulla on jo pitkään osoitettu, että juurisikuri on erityisen hyödyllinen niille, joiden ruokavalion ytimessä on puolivalmiita tuotteita, tiivisteitä ja puolivalmiita jauhotuotteita (tämä pätee erityisesti valkoisista jauhoista valmistettuihin tuotteisiin). Tällaisissa tapauksissa kuppi - toinen sikurijuoma - on erityisen hyödyllinen. Maailman johtavien ravitsemusterapeuttien mukaan voit auttaa sen avulla menestyksekkäästi torjumaan dysbioosia ja ummetusta.

On hyödyllistä sisällyttää juurisikuri ruokavalioon, vaikka suunniteltaisiin vihannesten tai hedelmien ruokavalion. Tämä antaa ruoansulatuskanavan mikroflooralle lisäravintoa ja varmistaa sen täydellisen toiminnan.Toisin sanoen "hätäpainonlasku" -istunto ei aiheuta turvotusta tai ripulia.

Älä myöskään unohda juuren yhtä mielenkiintoista ominaisuutta. Se maistuu melko samanlaiselta kuin kahvi. Siksi kaikki jonkin verran kirpeää juomaa nauttivat kaikki luonnollisen kahvin ystävät mielellään.

Edut raskauden aikana

Kaikki naiset, jotka ovat "mielenkiintoisessa" asennossa, lääkärit suosittelevat tavallisen kahvin vaihtamista sikurijuomaksi. Tällainen valu auttaa pääsemään eroon:

• Gestoosi;
• Närästys;
• Ummetus;
• Vatsan raskauden tunne.

Lääkärit suosittelevat myös sen sisällyttämistä välttämättömästä hypertensiosta kärsivien ihmisten ruokavalioon.

Diabetes ja liikalihavuus

Sikurista valmistetun juoman käyttö on hyödyllistä diabeteksen ja toisen liikalihavuuden suhteen. Inuliinilla on kyky alentaa monien elintarvikkeiden glykeemistä indeksiä. Tämä helpottaa siten suuresti potilaiden hyvinvointia ja vähentää heidän lähes vastustamatonta halua syödä jotain makeaa. Suurimman vaikutuksen saavuttamiseksi kaksikymmentä minuuttia ennen ateriaa, sinun täytyy juoda 150 ml liemiä.

Kuten kaikkia muita lääkekasveja, juurisikuria tulee käyttää varoen. Kuten sanotaan, kaikki on hyvää maltillisesti. Esimerkiksi tuotteen liian tiheä käyttö voi johtaa laskimosairauden pahenemiseen.

Kauneus ja laihtuminen

Valtava määrä vitamiineja ja ravinteita, jotka sisältyvät juurisikurin sisältämään vitamiini-mineraalikompleksiin (A, E, B 1, B2, B3, C, PP) yhdessä sen sisältämän kalsiumin, kaliumin ja magnesiumin kanssa, auttavat ylläpitämään paitsi terveyttäsi mutta myös kauneutta.

Useimpien yllä mainittujen aineiden tarkoituksena on tukea ihon sävyä ja kehon kollageenisolujen nopeaa palautumista. Samasta syystä tuotetta käytetään menestyksekkäästi laihtumiseen.

Vasta-aiheet

Huolimatta siitä, että aineessa on lukuisia hyödyllisiä aineita ja sen ilmeisistä eduista, on myös luettelo vasta-aiheista, jotka osoittavat, että kaikki eivät voi käyttää liukoista tuotetta. Asia on, että joissakin tapauksissa, sen sijaan että se olisi hyödyllinen, se voi vahingoittaa melko merkittävästi.

On totta, on syytä huomata, että juurisikurin käyttöön on vain vähän vasta-aiheita ja sen hyödylliset ominaisuudet vallitsevat merkittävästi. Joten sinun ei pitäisi esimerkiksi yhdistää sitä antibiooteihin. Tämä yhdistelmä voi häiritä lääkkeiden imeytymistä.

Ei ole myöskään toivottavaa käyttää sitä niille, jotka kärsivät suonikohjuista tai peräpukamista. Sikuri, jota käytetään säännöllisesti, edistää verisuonten laajenemista ja vastaavasti pahentaa terveysongelmia.

Toinen ihmisryhmä, jota ei suositella juurisikuriin perustuville juomille, ovat ihmisiä, joilla on erityyppisiä allergioita askorbiinihapolle. Toisin sanoen, jos henkilö ei voi syödä sitrushedelmiä ilman kielteisiä seurauksia keholle, herukoita syödessään alkaa esiintyä ihottumaa, joten sikuriliemiä ei myöskään kannata käyttää. Poikkeukset ovat tietysti mahdollisia, mutta on suositeltavaa vierailla allergologissa ja käydä läpi asianmukaiset testit.

Lääketieteelliset tutkimukset ovat vahvistaneet tosiasian, että tämä villi kasvi ei ole hyödyllinen keuhkoputkien astmassa. Mutta joka tapauksessa, kun ostat sikuripohjaisia ​​juomia pöydälle, sinun on tutkittava huolellisesti niiden koostumus. Tärkein salaisuus on, että monet tämän keinotekoisesti viljelemän kasvin lajikkeet rikastetaan lisäaineilla palasarjana. Siksi tämän tai toisen jauheen tarkka koostumus voidaan saada selville vain lukemalla huolellisesti tuotteen etiketti.

Tässä puhumme ensinnäkin sen sisältämän inuliinin määrästä ja laadusta. Joten 75% tästä hyödyllisestä aineesta löytyy yksinomaan kasvin täysin kypsyneistä juurista. Jos valmistaja ei eroa vastuullisuudeltaan ja tarkuudeltaan, on mahdollista lisätä lohkopektiini inuliinin sijaan.Tämä tekee tuotannosta halvempaa ja tarjoaa siten lisäetuja epärehellisille tuottajille.

Joten, jotta liemi ei ole vain maukasta, vaan myös hyödyllistä, on tarpeen ostaa liukoista juurisikurijauhetta, jonka etiketti osoittaa - luonnollisen uutteen. Tässä tapauksessa tulee välttää etiketissä olevia tuotteita, jotka osoittavat:

• Keinotekoisesti rikastettu;
• Sävytetty;
• Makeutettu.

Nämä tuoteversiot pystyvät aiheuttamaan paljon enemmän haittaa kuin hyötyä.

Paras pikasikuri vuodelle 2024

Joten tässä ovat parhaat pikasikurin tuotemerkit vuodelle 2024.

Sikurijuoma "Health"

Tämän zirkoniumjauheen ja jo valmistetun juoman indikaattorit noudattavat täysin kaikkia lakisääteisiä vaatimuksia .. Sillä on selkeä tuoksu ja maku, joka on luontainen sikurille. Myös "Terveys" on täysin johdonmukainen:

• Kosteuspitoisuus;
• PH;
• Täydellinen liukoisuus sekä kylmään että kuumaan veteen.

Samanaikaisesti siinä ei ole kolmannen osapuolen lisäaineita, mukaan lukien metallimagneettiset hiukkaset. Ei löydy terveydestä ja kofeiinista, jota ei muuten pitäisi sisältää luonnollisesta juuresta valmistetussa jauheessa.

Tutkimustulosten mukaan ihmiskeholle hyödyllisen polysakkaridin - inuliinin - prosenttiosuus vastaa täysin ilmoitettuja indikaattoreita (yli 30%). Tämä juoma sisältää 54,5%. Kaikkien edellä mainittujen testien ja tutkimusten tulosten yhdistelmä viittaa siihen, että terveysjuoma on todellakin luonnollinen juurisikuri.

• Tuotteen ilmeinen etu sen korkean inuliinipitoisuuden vuoksi;
• Suljettu pakkaus ja vetoketju.

• Ei nähty.

"Venäläinen juurisikuri"

Tuotettu Jaroslavlin kaupungissa, "venäläinen sikuri" on luonnollinen pikajuoma, joka on valmistettu noudattaen kaikkia GOST: n vaatimuksia.

Laboratoriotutkimusten sarjan tulosten mukaan juoman valmistuksessa ei havaittu rikkomuksia. Se ei sisällä patogeenisiä mikro-organismeja, E. coli -bakteereita, hiivaa ja homeita.

Myös raskasmetallien pitoisuus on normaalin rajoissa. Puhumme sellaisista metalleista kuin lyijy, arseeni, kadmium ja elohopea, eikä aflatoksiinia havaittu.

Ei havaittu juomassa ja kofeiinissa. Sen pääindikaattorit - ulkonäkö, väri, maku ja aromiominaisuudet - täyttävät myös täysin GOST-standardit.

Juoma sisältää 30,1% inuliinia (nopeudella 30%).

• Optimaalinen inuliinipitoisuus;
• Suljettu pakkaus ZIP-kiinnittimellä.

• Ei merkitty

Liukeneva klassikko GreatLife

Klassinen instantjuoma GreatLife, jota tuotetaan Leningradin alueella (Novy Svetin kylässä), ei ole enää yhtä ihanteellinen kuin edeltäjänsä. Ensinnäkin hän sai tällaisia ​​arvosteluja asiantuntijoilta ja ostajilta alhaisen inuliinipitoisuuden vuoksi (sen prosenttiosuus on pienempi kuin tämän aineen optimaaliselle pitoisuudelle vahvistetut normit). Myös aistinvaraiset ominaisuudet ja liukoisuus eivät ole ominaisia ​​juurisikurijuomalle.

Samanaikaisesti juomasta ei löytynyt aflatoksiinia, ja myrkyllisten alkuaineiden indikaattorit ovat normaaleissa rajoissa. Mutta valitettavasti samaa ei voida sanoa juoman homepitoisuudesta. Totta, se ei ylitä sallittuja arvoja, mutta indikaattori on lähellä normin ylärajaa. Muuntogeenisiä alkuaineita ei löytynyt tutkimuksesta. Ei löydy GreatLifestä ja metallijäämien epäpuhtauksista ja kofeiinista.

Kaikki juoman fysikaaliset ja kemialliset indikaattorit ovat sallitun normin mukaisia:

• Kosteuden massaosuus;
• pH;
• absoluuttinen liukoisuus sekä kuumaan että kylmään veteen.

Samanaikaisesti juoman aistinvaraiset ominaisuudet jättävät paljon toivomisen varaa:

• Vetinen, hieman makea maku;
• Aromi, jossa on muistiinpanoja karamellia;
• Vaaleiden värien epäpuhtaudet ovat havaittavissa jauheessa.

Viimeinen huomautus osoittaa ehdottomasti epäpuhtauksien esiintymisen juomassa. Uskotaan, että kaikki lopputuotteen laadun rikkomukset johtuvat rikkomuksista:

• Lämpökäsittelytiloissa;
• Huonolaatuisten raaka-aineiden valinta.

Tässä on se, että jos lämpötila raaka-aineiden käsittelyssä (uuttaminen ja kuivaus) on liian korkea, inuliinin tuhoutumisprosessi alkaa väistämättä. Tämä johtaa sen vähäiseen pitoisuuteen juomassa.

Tätä helpottavat huonolaatuiset ja jopa korkealaatuiset raaka-aineet, jotka varastoitiin väärin. Ja lopuksi voidaan mainita mahdollinen tuotteiden väärentäminen, kun kustannuksiltaan kalliin juurisikuri korvataan halvemmilla vilja-analogeilla, jotka eivät siten sisällä tarvittavaa määrää inuliinia.

• Tuotteen alhaiset kustannukset.

• Inuliinin todellinen pitoisuus on 3 kertaa pienempi kuin normi - vain 9,6%;
• Aistinvaraisten ominaisuuksien epäjohdonmukaisuus.

Sikuri Dr. Dias

Klassinen pikajuoma valmistettu sikurista Dr. Diasia tuotetaan Jaroslavlissa. Inuliinin sisältö siinä on paljon pienempi kuin odotettu normi. Lisäksi monet huomaavat juoman hieman hapan maun.

Se ei sisällä lainkaan geneettisesti muunnettuja organismeja, kofeiinia ja metallimagneettisia epäpuhtauksia. Juoman aistinvaraiset ominaisuudet, lukuun ottamatta hieman hapan makua, vastaavat normia.

Inuliinipitoisuuden osalta se on lähes 2,5 kertaa pienempi kuin vähimmäisindikaattorit. Tämä sinänsä todistaa tuotannossa käytetyn juurisikurin laadusta ja rikkomuksista tuotteen lämpökäsittelyssä. Mahdollinen syy juoman melko heikkoon laatuun on monien mielestä väärentämistä - kalliiden tuotteiden korvaaminen halvemmilla, mutta huonolaatuisemmilla viljoilla.

• Halpa;

• Riittämätön inuliinipitoisuus;
• Tuotteen hapan maku.

Sikuri "Healer" luonnollinen instant

Sikuria "Tselebnik" tuotetaan yhdessä Moskovan kaupunginosista. Se ei löytänyt myrkyllisiä alkuaineita, mutta valitettavasti suora inuliinipitoisuus jättää paljon toivomisen varaa.

Samaan aikaan laboratoriotutkimuksissa ei löytynyt jälkiä geneettisesti muunnetuista organismeista. Ei löydy tuotteesta ja kofeiinista. Asiantuntijoilla ei ole erityisiä kommentteja värin, ulkonäön ja aromin indikaattoreista. Ainoa asia, johon he kiinnittävät huomiota, on juoman pääasiallisen vaikuttavan aineen - inuliinin alhainen pitoisuus (tämä indikaattori on melkein 3,5 kertaa pienempi kuin normi). Lisäksi se on jopa pienempi kuin valmistajan pakkauksessa ilmoittamat numerot. Kuten muissakin tapauksissa, alhainen inuliinipitoisuus voi johtua:

• Väärentäminen - sikurin korvaaminen halvemmilla viljaanalogeilla;
• Tuotteen lämpökäsittelyn rikkomukset - liian korkea lämpötila;
• Huonolaatuiset raaka-aineet;
• Väärä varastointi.

Vastaavasti tällä hetkellä tuotteesta on kommentteja, jotka eivät salli asiantuntijoiden laittaa sitä sikurien kolmen parhaan juoman joukkoon.

• Halpa.

• Matala inuliinipitoisuus.

Yhteenvetona

Kun otetaan huomioon, että korkealaatuinen juurisikurijuoma on valmistettu yksinomaan luonnontuotteista eikä sisällä lainkaan kofeiinia, sen hyödyt ihmiskeholle ovat ilmeisiä.

Lisäksi juurisikurilla on kyky poistaa toksiineja kehosta (puhumme maksasta, munuaisista, sappirakosta). Valitettavasti melkein 80% myymälöidemme hyllyistä on väärennettyjä. Mitä sinun tulisi kiinnittää huomiota ostaessasi jauhetta, jotta se todella hyödyttää kehoa eikä vahingoita millään tavalla? Ensinnäkin nämä ovat:

• Liukoisen jauheen homogeeninen rakenne ja väri;
• Sikuri liukenee veteen kokonaan ilman jäännöksiä (testausta varten voit suodattaa juoman tavallisella sideharsolla).

Jos jossakin kohdassa havaitaan rikkomuksia, tämä tarkoittaa maltadekstriinin (maissijauho, melassi ja itse asiassa sokeri) lisäämistä juomaan. On erityisen vaarallista ostaa tällainen juoma diabeetikoille.