Calificación de los mejores tandoors para casas de verano en 2024

Tandoor es un horno oriental donde se pueden cocinar pasteles, barbacoa, samsa, verduras, cualquier carne y pescado. La estufa tandoor es de cerámica, en la que los platos adquieren un sabor especial. A continuación describiremos qué tandoor elegir para una residencia de verano.

La historia de la creación de un horno de barro tiene sus raíces en un pasado lejano. El principio de funcionamiento se basa en hornear alimentos dentro del tandoor a partir de una pared caliente calentada. Se carga una cantidad suficiente de leña en el horno. Ayudan a calentar las paredes del tandoor. El calor de las paredes dura mucho tiempo, calentando y cocinando los alimentos. El calor se retiene durante varias horas, dependiendo del volumen y grosor de las paredes de la caja.

Cómo elegir un tandoor

Al comprar un tandoor para una residencia de verano, es importante tener en cuenta algunas reglas. Los criterios de selección dependen de los siguientes factores:

• propósito y funcionalidad;
• la forma del cuerpo del horno;
• tamaños;
• anchura del cuello;
• Espesor de pared;
• diseño.

Finalidad y funcionalidad

Cada comprador debe decidir con qué propósito se compra el tandoor: para negocios; hogar; viajar fuera de la ciudad; a la dacha. Si el horno es necesario para uso permanente en el hogar y en el país en cualquier época del año, es mejor comprar un modelo con un gran volumen de carga, aislado, que servirá para la preparación de platos lánguidos y de cocción prolongada (pierna de cordero, pilaf, etc.) y no se agrietará.

Forma de horno

Hay 4 tipos principales:

• jarra;
• barril;
• campana;
• pelota.

El formulario se elige a petición del comprador. Las principales características del tandoor no están asociadas con él, no afecta la velocidad y la calidad de la cocción.
Independientemente de la forma, en cualquier horno - tandoor, puede hornear pasteles y cocinar otros platos colocando accesorios en el interior. Los pinchos, redes, anzuelos pueden considerarse accesorios.
Si planea hornear pasteles, una bola se considera la forma ideal del horno. Cuando necesite cocinar una pierna de cordero, un shish kebab, una forma de tandoor alargada es adecuada.

El tamaño

Al elegir una estufa, debe prestar atención a su volumen en el interior. La altura y el ancho no importan. La cantidad de leña cargada y apilada (carga tandoor) depende del volumen interno. Cuanta más leña, más sube la temperatura, y es posible mantenerla al nivel deseado durante mucho tiempo. El volumen del tandoor está directamente relacionado con el volumen, el diámetro de la red, la longitud de los pinchos utilizados en el tandoor.

¿Qué afecta el ancho del cuello?

El tamaño debe ser lo suficientemente grande para cargar el horno y quitar los pasteles de las paredes del tandoor. La conveniencia depende del tamaño del cuello. Cuanto más grande sea, más conveniente será para el cocinero.Si se cargarán brochetas en el tandoor, es necesario elegir un producto alto, si se planea pilaf o kulesh, entonces el caldero debe colocarse en un anillo transversal, una barra transversal. En la versión estándar, el anillo está incluido en el paquete tandoor.

El diámetro ideal del cuello es de 30 cm o más.

Cómo elegir el grosor de la pared del horno.

El grosor de la pared para tandoors pequeños es de 3,5 a 5 mm, para medianos y grandes, de 5 a 8 mm. El principio de funcionamiento es el siguiente: cuanto más gruesa es la pared, más tiempo permanece el calor. Si necesita cocinar varios platos seguidos, es mejor elegir un horno con una pared gruesa. Tal estufa se mantendrá caliente durante mucho tiempo incluso en invierno, con heladas severas.

A modo de ejemplo: con un grosor de pared de 3,5 mm, puede cocinar la barbacoa dos veces en verano y una vez en invierno. La pared de 5 mm le ayudará a cocinar kebab doble y pescado en la parrilla o barbacoa doble y parrilla de verduras al mismo tiempo en cualquier época del año. En un tandoor con una pared de 5 a 6 mm, puede hornear fácilmente una pierna de cordero. El tiempo de cocción aproximado es de 45 a 50 minutos.

Diseño y apariencia del producto

Las principales características para elegir un tandoor no están relacionadas con el diseño del producto. El tandoor puede ser de piedra, ladrillo, con mosaicos, adornos, etc. La estufa puede verse como el comprador quiera. No hay restricciones en la apariencia, todo depende de los deseos del cliente. Puede elegir un escudo de armas, un logotipo, un dibujo que le guste, si es necesario, el artista pondrá todos sus deseos en el producto.

Reglas de uso del horno

El calor en la estufa debe elevarse suavemente. Al encenderlo, asegúrese de quitar la tapa y la cubierta superior.

Para crear una temperatura uniforme y sin fuego en el interior, el tandoor debe estar cerrado al cocinar. Un horno abierto no dará el resultado deseado: la comida se quemará o no estará lista.

El soplador debe ser uno y bien cerrado. Debe estar completamente cerrado durante la cocción. Se recomienda abrirlo solo cuando el horno esté encendido. No debe llevar una estufa con muchos agujeros en la parte inferior del cuerpo del tandoor. Como muestra la práctica, interferirán con la preparación adecuada de los alimentos.

No se recomienda utilizar carbón vegetal en el tandoor, del cual emana un fuerte calor cuando se calienta. Favorece la formación de grietas en el cuerpo de la estufa.

No use carbón: de él salen gases venenosos que saturarán las paredes del tandoor. Los olores fuertes y desagradables serán difíciles de eliminar.

Para cocinar en el tandoor, solo puede usar leña para la barbacoa.

Calificación de los mejores tandoors en 2024

Al comprar un tandoor, el conjunto estándar generalmente incluye:

• el propio horno;
• gran cubierta
• pequeña cubierta
• póker;
• cucharón;
• anillo transversal - barra transversal.

Para una residencia de verano, es mejor tomar un tandoor con un grosor de pared de 5 a 6 mm.

Compilemos una calificación de estufas en 2024, según la popularidad de los modelos, el número de ventas, el precio y las revisiones.

Bestpohod East grande

Se abre el horno Top-8 - tandoor Bestpohod Vostochny grande. Caja de pared de 5 mm, fabricada en arcilla ecológica. La temperatura interior se puede mantener hasta 1200 grados. El aspecto elegante encajará el tandoor en cualquier interior hermoso. Las llantas con asas se colocan en el cuerpo. En la parte inferior, se instala un soporte con tres patas, que elevan la estufa del suelo protegiéndola de la humedad.
El precio en el mercado es de 19.900 rublos.

• interesante diseño elegante;
• contiene 6 brochetas;
• equipado con llantas y asas de transporte;
• el kit incluye un soporte;
• el diseño asegura un calentamiento uniforme y uniforme de los alimentos durante la cocción.

• alto costo con equipo estándar.

Bestpohod East Small

Tandoor de nuestra marca Bestpohod ocupó el séptimo lugar. Ánfora con fondo estrecho de pequeña capacidad es adecuada para alimentar a una familia o un pequeño grupo de amigos con una deliciosa cena. El cuerpo está hecho de material ecológico: arcilla cocida, que puede soportar temperaturas de hasta 1200 grados. Los platos cocinados dentro del tandoor son jugosos, las vitaminas no se pierden durante la cocción.En el exterior, la carrocería está cubierta con llantas de metal. Extienden la vida útil del horno evitando grietas.

Costo de Tandoor - 14,990 rublos

• modelo en miniatura;
• tiene un peso pequeño;
• buena calidad;
• hay llantas y soporte;
• se pueden colocar hasta 6 brochetas en el interior;
• pared resistente al calor.

• pequeño volumen, los alimentos solo se pueden cocinar en porciones;
• adecuado para un número reducido de personas;
• precio elevado para un modelo de pequeño volumen.

Sarmat Aladdin Mini

Cuando los planes incluyen una fiesta con un gran número de invitados, un modelo de Amphora Sarmat Aladdin mini servirá. Su grado es el sexto. El set contiene todo lo necesario: 12 brochetas para verduras y carne; un dispositivo para colgarlos; un soporte para que la parte inferior del tandoor no absorba la humedad del suelo; soporte de cubierta; rejilla, pala para limpieza y atizador. No tienes que comprar nada. Una altura de 91 cm te permitirá hornear todo el pescado, sin división de porciones, y una pierna de cordero de tamaño mediano. Una estufa de barro cocida bien hecha es ecológica, versátil y práctica. El diseño de ánfora le permite distribuir el calor en el interior para que la comida se caliente de manera uniforme y sea jugosa y saludable. A diferencia de la barbacoa, los platos no se fríen, sino que se guisan, no es necesario darles la vuelta. La facilidad de uso y la apariencia decente son las principales ventajas del modelo.

Aladdin Mini cuesta 22,900 rublos.

• excelente equipo;
• producto duradero y de alta calidad;
• adecuado para una gran empresa, admite hasta 12 pinchos;
• apariencia exquisita, hecha en estilo oriental;
• excelente relación calidad-precio y equipamiento;
• simple y confiable.

• modelo caro.

Sarmat Esaul

5to lugar: tandoor, similar al modelo anterior, solo que en menos completitud y para menos personas. El set contiene: 8 pinchos, un dispositivo para colgarlos, un atizador, una rejilla, una pala. Altura 89 cm, diámetro del cuerpo 51 cm, garganta 25 cm Las ventajas incluyen paredes gruesas que permiten mantener el calor durante mucho tiempo; diseño conveniente para una distribución uniforme del calor en el interior; resistencia de la caja debido al grosor, llantas de hierro e inserciones.

El modelo se puede comprar por 14,900 rublos.

• fuerza estructural;
• gran calidad;
• apariencia efectiva del producto;
• la presencia de llantas e inserciones metálicas.

• equipo mínimo para un gran volumen de horno.

GREIVARI Pilav

En cuarto lugar, tandoor de 84 cm de alto, 53 cm de ancho, tiene un peso pequeño, solo 30 kg. El producto está hecho de metal; los alimentos se cocinan en él dos veces más rápido que en un fuego abierto. El diseño único se calienta rápidamente con carbón. Se carga a través de una trampilla lateral, se prende fuego y se espera que la madera se convierta en carbón, calentando las paredes. Las tecnologías modernas han cambiado la apariencia, pero han abandonado el principio del tandoor. El sabor y la salubridad de los platos cocinados en pilav - tandoor no son inferiores a las estufas de cerámica.

El precio del producto es de 4900 a 8900 rublos.

• horno móvil ligero;
• apariencia moderna;
• tecnología única similar al principio de funcionamiento de los hornos cerámicos convencionales;
• precio bajo;
• preparación rápida de cualquier plato.

• se enfría más rápido que los tandores de cerámica.

Cazador de sarmat

Los tres líderes son los modelos de la empresa rusa Amphora. El tandoor Sarmat Okhotnik está en tercer lugar. Un modelo portátil compacto alimentará a una gran empresa y se convertirá en una maravillosa decoración para una residencia de verano, parte de un interior realizado en estilo oriental o kuban. Puede cocinar cualquier plato en el horno: aves, carne, pescado, pan plano, verduras, un almuerzo completo. Pueden caber hasta 8 brochetas en el interior. Altura de la estufa - 76 cm, diámetro completo - 49 cm, cuello - 25 cm. Pared de espesor estándar - 5 mm. El kit incluye 8 brochetas, una pala, un atizador, una rejilla, todo de 1 pieza. A los lados del estuche hay asas redondas forjadas, anillos para facilitar su transporte.La construcción de la caja es sólida y está protegida de grietas por llantas de metal. Junto con el diseño original, el calor se retiene durante varias horas y la comida se cocina más rápido.

El precio del Sarmat Hunter es de 11990 rublos.

• fiabilidad y resistencia de la estructura;
• conveniente para llevar por asas;
• gran volumen en el interior;
• el grosor de la pared proporciona un calentamiento prolongado y la forma de la jarra - ánfora le permite distribuir el calor de manera uniforme a lo largo de las paredes para que la comida esté jugosa y no se queme.

• el precio está por encima de la media.

Sarmat Donskoy

Puede llevarlo a la naturaleza, ponerlo en el maletero del automóvil detrás de anillos de metal, puede llevar un horno ligero: el tandoor Sarmat Donskoy. Segundo clasificado. El tamaño pequeño (altura 67 cm, diámetro 42 cm, cuello - 21 cm) ayuda a hornear platos de acuerdo con el principio de una estufa rusa. La ventaja es la cantidad mínima de leña para encender y cocinar. El horno pequeño es similar a los modelos tandoor asiáticos de gran tamaño.

El diseño de la jarra de arcilla chamota distribuye uniformemente el calor en el interior. El marco forjado protege las paredes de grietas y daños mecánicos. Pescado, carne, shish kebab, verduras: cualquier plato resultará más rápido que en el fuego o la parrilla. El grosor de la pared de 5 mm proporcionará calor a largo plazo sin ignición adicional. Junto con el horno, el comprador recibirá un juego de pinchos forjados, una rejilla, un atizador y una pala para limpiar. El resto de accesorios deberá adquirirse por separado si se desea. El precio del modelo varía de 8 a 9 mil rublos.

• modelo de pequeño tamaño;
• hermosa apariencia;
• excelente calidad a buen precio;
• se puede llevar y llevar a la naturaleza;
• conveniente y fácil de usar;
• Excelente capacidad en un tamaño reducido.

• soporte no incluido.

Sarmat Nomad

Un horno-tostador de tamaño pequeño de la marca Amphora le ayudará a cocinar pescado, carne, hornear verduras y hornear productos horneados con harina. Similar al modelo anterior. La altura es de 63 cm, sin tapa - 44 cm, diámetro del cuerpo 45 cm, cuello - 22 cm. El juego incluye 8 pinchos y un dispositivo para colgarlos, un atizador con una pala, una rejilla. La estufa se puede comprar como regalo para familiares y amigos. Ella es móvil, pesa solo 50 kg. Hay un soplador debajo. La forja de metal está hecha para extender la vida útil del producto, ayudando a proteger la carcasa de grietas. También decora la apariencia del brasero. En los laterales hay anillas para llevar el tandoor si es necesario. El líder de nuestra calificación de tandoors para dachas.

El costo del modelo en el mercado es de 7990 rublos.

• movilidad;
• pequeñas dimensiones;
• facilidad de uso y transporte;
• excelente calidad y confiabilidad;
• costo aceptable del producto;
• el paquete incluye todo lo que necesita;
• La caja está forjada para evitar grietas y tiene un diseño oriental clásico.

• no se puede colocar en el suelo; el soporte debe comprarse como accesorio.

Normas de seguridad al usar el tandoor en el país.

La estufa solo se puede usar en áreas abiertas del jardín, donde no hay ramas, hojas, estructuras de madera o adoquines cercanos que puedan encenderse cuando las partículas de carbón ardiendo o chispas las golpean. La leña para la estufa debe estar seca y almacenada en un lugar no húmedo. La madera húmeda humea mucho y se enciende mal.

Un tandoor abierto y despedido no debe dejarse desatendido.
Para evitar quemaduras, use equipo de protección y guantes resistentes al calor hechos de fibras naturales. Los sintéticos se derretirán y no te salvarán de las quemaduras.

No toque las partes calientes del tandoor y tenga cuidado al transferir las partes calientes del tandoor a superficies extrañas.
No puede apagar el tandoor con agua, solo necesita cerrar la tapa y todos los agujeros.

Para eliminar el hollín del tandoor, debes reavivarlo. El hollín se quemará, las paredes se volverán blancas. Está prohibido utilizar productos químicos domésticos y agua corriente.

Características de los modelos tandoor considerados:

	Nombre	Nombre de la marca	Ver	Grueso.	Altura (cm	Garganta, cm	Peso, kg	Precio, RUB
8	Oriental grande	Bestpohod	móvil	5	74	43	30	19.9
7	Este pequeño	Bestpohod	móvil	5	56	43	22	14.9
6	Sarmat Aladdin Mini	Ánfora	móvil	5	91	31	50	22.9
5	Sarmat Esaul	Ánfora	móvil	5	89	25	46	14.9
4	GREIVARI Pilav	GREIVARI	móvil	sin decreto	84	53	30	4,9-8,9
3	Cazador de sarmat	Ánfora	móvil	5	76	25	55	11.9
2	Sarmat Donskoy	Ánfora	móvil	5	67	21	51	8.9
1	Sarmat Nomad	Ánfora	móvil	5	63	21	50	7.9

Conclusión

Horno de barro, barbacoa, barbacoa vertical: así se llama el tandoor. Los verdaderos gourmets aprecian el sabor de la comida guisada cocinada en un tandoor. Si la estufa se elige correctamente, servirá en el país durante mucho tiempo, deleitando a los anfitriones e invitados con platos elaborados de manera interesante.