Revisión de las mejores proteínas de suero en 2024

¿Quieres ganar masa muscular o, por el contrario, perder peso? En este caso, la nutrición deportiva se convertirá en su asistente insustituible. Para obtener la misma cantidad de nutrientes que contiene la nutrición deportiva, debe comer alrededor de 4 kilogramos de carne de res y media docena de huevos de gallina todos los días; casi nadie dominará una dieta de este tipo.

Las principales ventajas de comer alimentos con proteínas incluyen una buena digestión, asimilación y saturación con proteínas y micro y macroelementos útiles, así como la conveniencia y facilidad de uso. Existe una amplia variedad de suplementos deportivos, y algunos de ellos están hechos de compuestos químicos. En este artículo, nos centraremos en los productos naturales de origen animal o vegetal: las proteínas.

Tipos de suplementos deportivos

Caseína

Es una proteína de composición química compleja que el organismo absorbe lentamente y se encuentra en la leche y sus derivados. Se encuentra en forma de caseinato de calcio (un compuesto de sales de calcio con caseína). Se utiliza no solo en la industria alimentaria, sino también en medicina, dermatología e incluso en la producción de adhesivos, pinturas y plásticos. La principal diferencia con otros tipos de proteínas es su lenta absorción durante muchas horas. Por esta razón, es preferible tomar caseína antes de acostarse. El cóctel se elabora a base de agua, pero se producirá una absorción más prolongada cuando se diluya con leche.

Carne de vaca

La proteína de ternera se obtiene a partir de carne bovina por hidrólisis. La ventaja del producto terminado es el bajo contenido en grasas y colesterol, así como la ausencia total de gluten y lactosa. Contiene una gran cantidad de creatina, un aminoácido involucrado en el metabolismo energético.

El suplemento de origen animal se absorbe en media hora y las microfibras de celulosa reducen el apetito, por lo que se puede ajustar el peso. Es mejor tomarlo por la mañana con el estómago vacío o por la mañana. Si se consume antes del entrenamiento, debe hacerse una hora antes del inicio. La desventaja de la proteína de res es el alto costo debido a las materias primas.

Huevo

El suplemento de huevo está hecho de huevos enteros que pasan por varios pasos de procesamiento:

• Filtración a través de membranas cerámicas;
• Pasteurización: las bacterias se destruyen debido a una exposición breve a altas temperaturas;
• Secado, en esta etapa las materias primas se aíslan, se secan y luego se trituran.

La proteína es 100% albúmina y la yema contiene 7 aminoácidos. Para ganar masa muscular, el suplemento de huevo se puede consumir en cualquier momento del día. Este producto es completamente digerido por el cuerpo y da una sensación de plenitud durante mucho tiempo.

Soja

Es un producto del procesamiento profundo de la soja. En cuanto a propiedades, se acerca al suero de leche, pero la diferencia radica en la ausencia de lactosa en su composición y la posibilidad de ser utilizada por vegetarianos.También fortalece el tejido óseo y reduce los niveles de colesterol en sangre.

El contenido de proteínas es de aproximadamente el 94%, lo que le permite desarrollar y restaurar rápidamente los músculos, así como aumentar la actividad física y la resistencia. Las mezclas de soja deben tomarse a razón de 2 gramos por 1 kilogramo de peso corporal. El mejor momento para tomarlo es inmediatamente después del ejercicio, y en los días sin ejercicio, tómelo entre las comidas durante el día. Para obtener mejores resultados, debe tomarse con caseína o proteína de suero.

Suero

La mezcla se obtiene del suero, que se forma durante la producción de queso en la etapa de fermentación de la leche. Existen varios tipos de mezclas de suero, cuyas diferencias se basan en los métodos de producción:

• Concentrado. El contenido de proteínas está entre el 30 y el 80%. Esto se debe al hecho de que, como resultado de la producción, se produce la fase de filtración en las membranas sobre las que se asienta la masa de proteínas mixtas. Es la opción de proteína de suero más barata y también tiene un alto contenido de grasa y lactosa.
• Aislar. Consiste en aproximadamente el 90-95% del componente principal. El contenido de grasa y lactosa nociva está prácticamente excluido. Este tipo de mezcla para deportistas se obtiene mediante filtración por intercambio iónico. La asimilación completa se produce en 1,5 horas.
• Hidrolizado. Es la forma de proteína más rica en proteínas. Al pasar la etapa de hidrólisis en la producción de proteínas, se produce la destrucción de compuestos proteicos grandes en otros más pequeños, por lo que hay una asimilación rápida y completa en el tracto digestivo. Por el gusto, puede determinar si la proteína contiene una cantidad suficiente de pequeños fragmentos de proteína; si no, tendrá un sabor amargo.

Los beneficios y daños de las proteínas.

La proteína a menudo se confunde con los esteroides anabólicos y se considera dañina. Pero, de hecho, las proteínas no tienen nada que ver con los esteroides. Los esteroides ayudan a desarrollar músculo muy rápidamente y a lograr un cuerpo esculpido, pero al mismo tiempo tienen un efecto extremadamente negativo en el cuerpo humano, hasta e incluyendo la muerte. Después de todo, la proteína es un producto de origen natural y los esteroides son químicos. Con los esteroides, todo está claro, ahora averigüémoslo con más detalle, en los aspectos positivos y negativos de tomar suplementos deportivos.

Beneficio

• Fácil de usar, para preparar una porción del producto, basta con diluir el polvo seco en agua o leche;
• Casi el 100% absorbido por el cuerpo;
• Suprime el deseo de comer saturando el cuerpo con aminoácidos y reduciendo los niveles de azúcar;
• Ayuda a aumentar la energía y la resistencia;
• Tiene una vida útil más larga que los productos lácteos;
• Seguro para la salud si se observan la dosis y las reglas de uso;
• Ayuda a normalizar los niveles de insulina;
• Por lo general, las proteínas se elaboran con varios sabores, entre los que puede elegir el sabor que desee;
• Contiene todos los aminoácidos necesarios para el organismo;
• Ayuda a conseguir la masa muscular deseada en poco tiempo.

Daño

• Los suplementos proteicos son casi 100% proteicos y no contienen otros nutrientes, oligoelementos o vitaminas. Pero algunos fabricantes agregan específicamente estos elementos al polvo.
• Si se excede la dosis, la proteína afecta negativamente el funcionamiento del hígado y los riñones. Por lo tanto, si tiene enfermedades de estos órganos internos, es mejor abstenerse de usar nutrición deportiva.
• Al tomar proteínas, pueden ocurrir problemas digestivos, especialmente en personas con intolerancia a la lactosa. Es cierto que en la actualidad existen aditivos especiales que no contienen este componente en su composición;
• La ingesta constante de proteínas está lejos de ser barata, por lo que no todos los atletas pueden darse el lujo de tomar el polvo todo el tiempo.

Ranking de las mejores proteínas en 2024

Entre la gran cantidad de fabricantes de suplementos deportivos, es bastante difícil para un principiante encontrar la proteína adecuada para sí mismo, y decidimos compilar una lista de las mejores proteínas de suero en 2024.

Ultimate Nutrition Prostar 100% Whey Protein

La nutrición se ha hecho un hueco durante mucho tiempo en la lista de los principales fabricantes de nutrición deportiva. Nutrition Prostar es un aislado de suero que contiene, además de proteínas, calcio, sodio, hierro, vitamina A, colesterol y una pequeña cantidad de carbohidratos y grasas, 2g. y 0,5 gr. En consecuencia, calculado para una porción del polvo.

Método de aplicación: 1 a 3 veces al día, dependiendo de la frecuencia de actividad física. Se coloca una porción del polvo en un recipiente con una cuchara dosificadora, luego se vierten 240 ml de leche o agua; para darle espesor, se puede reducir la cantidad de líquido. Luego bata con una licuadora para mezclar mejor.

• Variedad de sabores;
• Crecimiento muscular eficaz;
• Se disuelve bien en líquido.

• Precio alto;
• No todos los gustos son buenos.

Suero R-Line

R-Line Whey está diseñado para reponer las deficiencias de proteínas durante un entrenamiento vigoroso. En el caso de una deficiencia de esta sustancia, la recuperación y el crecimiento del tejido muscular se ralentiza y el rendimiento del atleta disminuye. Los productos se fabrican mediante un método de ultrafiltración, que favorece una rápida asimilación.

Una porción de los productos R-Line contiene aminoácidos e hidratos de carbono (de dos tipos con diferentes tasas de absorción) en una proporción de 5 a 1, así como 2 g de grasa, en términos de una porción del producto - 45 g. Además de los componentes principales, la mezcla está enriquecida con minerales y vitaminas. complejo. Para preparar un cóctel, debe mezclar la porción medida con 300 ml de leche o, si lo desea, con agua. Recomendado tomar 1 hora antes del entrenamiento.

• Precio;
• Se mezcla fácilmente.

• Algunos aromas tienen un regusto químico;
• Muy dulce, necesita más dilución.

Proteína de suero de impacto Myprotein

El fabricante garantiza que Sports Blend del fabricante Myprotein Impact saturará su cuerpo con la alta cantidad de proteína que necesita para estar activo todo el día. Una porción contiene 21 gramos de proteína, 1 y 1,9 gramos de carbohidratos y grasas. Valor energético - 103 kcal. También contiene 3,6 y 4,5 gramos de glutamina y BCAA, respectivamente, lo que ayuda a ganar masa muscular rápidamente.

Este suplemento se toma mejor dentro de una hora de su entrenamiento disolviendo el polvo en su bebida favorita. También se puede consumir a lo largo del día para reponer las deficiencias de proteínas.

• Gran sabor;
• Se mezcla fácilmente;
• Alta calidad;
• Variedad de sabores.

• Costo.

Geneticlab Nutrition Whey Pro

La mezcla de proteínas del fabricante Geneticlab contiene todos los aminoácidos necesarios y vitaminas y suplementos útiles. El fabricante tiene su propio laboratorio farmacológico a disposición del fabricante, por lo que se consiguen productos de alta calidad y se regula la composición de la proteína. El valor energético de una porción es 121 kcal. Una porción de treinta gramos contiene 3 gramos de grasas y carbohidratos, así como 22 gramos de proteína.

El método de aplicación no difiere del resto de participantes de la calificación. Con una cuchara dosificadora, tomar 2 porciones del polvo, agitarlo, puede usar un agitador y, pasados ​​unos minutos, conviene volver a agitarlo. Es mejor tomarlo durante el ejercicio intenso y como complemento de la dieta en condiciones normales.

• Disolvamos bien;
• Alto contenido proteico;
• Falta de antibióticos y sustancias tóxicas;
• El buen gusto;

• Precio alto.

Proteína de suero de cultivo 80

Protein 80 es una nutrición deportiva bielorrusa del producto Belfitness. Una proteína de suero económica que contiene 26,5 g de proteína por ración de polvo y un valor energético de 130 kcal. La composición incluye 3 g de carbohidratos y 5 g de grasa, así como los elementos necesarios para el cuerpo: potasio, sodio y hierro. Aproximadamente 26 porciones en una caja de 900 gramos de concentrado de proteína de suero. Vida útil de hasta 9 meses, lo que indica la presencia de solo ingredientes naturales en la composición.

El método para hacer un cóctel es simple: mezcle 3-5 cucharadas de polvo en una coctelera y llénelo con jugo o leche o agua. Es mejor tomarlo por la mañana o después del entrenamiento. Adecuado como aperitivo durante largas pausas entre comidas, por ejemplo, de viaje.

• Buen precio;
• Sabor agradable;
• Se disuelve bien en agua.

• Si el cóctel no se bebe de inmediato, se sienten los granos.

Batido de suero SynTrax

Whey Shake se produce utilizando únicamente materias primas no desnaturalizadas. Esto significa que la proteína no sufre degradación bajo la influencia de productos químicos y altas temperaturas, como resultado de lo cual pierde la mayoría de sus propiedades beneficiosas. Una porción de polvo es de 30 gramos y contiene 3 gramos de carbohidratos y 1,5 gramos de grasa. Contenido calórico - 120 kcal. También contiene oligoelementos útiles hasta el 15% de la ingesta diaria normalizada.

Para la preparación, mezcle una porción de proteína con líquido, agite bien y beba. Para aquellos que necesitan una dosis baja de proteína, tome 15 gramos. Se recomienda tomar por la mañana. El paquete contiene 76 porciones de polvo.

• Variedad de sabores;
• Eficiencia;
• Composición.

• Precio alto.

XXI Power Whey Protein

Un fabricante nacional de suplementos deportivos produce proteína de suero con un 80% de contenido de proteína. Además de vitaminas y minerales (aproximadamente el 10% del valor diario), una porción contiene 16 gramos de carbohidratos y 22 gramos de proteína. El aspartamo se utiliza como edulcorante.

Preparación de la solución: tomar 40 gramos de polvo y diluir con 200 ml de leche o agua, no hay cuchara dosificadora, por lo que unas 4 cucharadas. Consumido entre horas o antes y después de la actividad física en el gimnasio.

• Precio pagable.

• Sabor salado;
• Sin cuchara medidora;
• Bajo contenido vitamínico.

Proteína pura de suero de leche

La proteína de suero del fabricante nacional Pure Protein es un concentrado y consta de un 80% de proteína. Contiene germen de trigo, fructosa y un edulcorante: sucralosa. El valor nutricional de una porción es de 129 kcal, con proteínas - 21 g, y grasas y carbohidratos - 2,6 gy 3 g. Una porción son 30 gramos, un paquete es suficiente para 76 comidas. Es recomendable tomar 2-3 veces al día, entre comidas o con referencia al entrenamiento.

• No contiene aspartamo;
• La composición no contiene metales pesados ​​ni productos químicos nocivos;
• Buen precio;
• Gusto;
• Solubilidad.

• El contenido de proteína no corresponde a la composición indicada en el paquete;
• No todo el mundo digiere bien.

Conclusión

Al comprar proteínas, asegúrese de prestar atención a su composición y la cantidad de grasas y carbohidratos. En productos de calidad, esta cifra no debe superar el 3-4%. Para una mejor absorción, la presencia de fibra dietética será una ventaja. Algunos fabricantes ofrecen nutrición deportiva multicomponente, que asegura la saturación del cuerpo no solo con proteínas, sino también con elementos útiles y vitaminas. También tenga en cuenta el punto importante de que beberá el cóctel todos los días, así que tenga cuidado al elegir un sabor.

tabla de comparación

Nombre de la marca	Peso	Precio
Ultimate Nutrition Prostar 100%	2,27 kilogramos	de 1190 a 3099 rublos
Suero R-Line	1.0KG	de 760 a 1330 rublos
Proteína de suero de impacto Myprotein	1.0KG	de 1400 a 1790 rublos
Geneticlab Nutrition Whey Pro	1.0KG	de 1040 a 1512 rublos
Proteína de suero de cultivo 80	0,9 kg	1899 rbl
Batido de suero SynTrax	2,27 kilogramos	de 2100 a 2999 rublos
XXI Poder	0,8 kg	794 rbl
Proteína pura de suero de leche	2,1 kilogramos	de 1760 a 2449 frotar