Καλύτερη αναθεώρηση πρωτεϊνών ορού γάλακτος το 2024

Θέλετε να κερδίσετε μυϊκή μάζα ή, αντίθετα, να χάσετε βάρος; Σε αυτήν την περίπτωση, η αθλητική διατροφή θα γίνει ο αναντικατάστατος βοηθός σας. Για να πάρετε την ίδια ποσότητα θρεπτικών συστατικών που περιέχονται στην αθλητική διατροφή, πρέπει να τρώτε περίπου 4 κιλά βοείου κρέατος και μισή ντουζίνα αυγά κοτόπουλου κάθε μέρα - σχεδόν κανένας δεν θα καταφέρει να κάνει μια τέτοια διατροφή.

Τα κύρια πλεονεκτήματα της κατανάλωσης πρωτεϊνικών τροφών περιλαμβάνουν καλή πέψη, αφομοίωση και κορεσμό με πρωτεΐνες και χρήσιμα μικρο- και μακροστοιχεία, καθώς και ευκολία και ευκολία στη χρήση. Υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία αθλητικών συμπληρωμάτων και μερικά από αυτά παρασκευάζονται από χημικές ενώσεις. Σε αυτό το άρθρο, θα επικεντρωθούμε σε φυσικά προϊόντα ζωικής ή φυτικής προέλευσης - πρωτεΐνες.

Τύποι αθλητικών συμπληρωμάτων

Κασεΐνη

Είναι μια πρωτεΐνη σύνθετης χημικής σύνθεσης που απορροφάται αργά από το σώμα και βρίσκεται στο γάλα και τα παράγωγά του. Είναι με τη μορφή καζεϊνικού ασβεστίου (μια ένωση αλάτων ασβεστίου με καζεΐνη). Χρησιμοποιείται όχι μόνο στη βιομηχανία τροφίμων, αλλά και στην ιατρική, τη δερματολογία, ακόμη και στην παραγωγή συγκολλητικών, χρωμάτων και πλαστικών. Η κύρια διαφορά από άλλους τύπους πρωτεϊνών είναι η αργή απορρόφηση για πολλές ώρες. Για αυτόν τον λόγο, η καζεΐνη προτιμάται να λαμβάνεται κατά τον ύπνο. Το κοκτέιλ παρασκευάζεται με βάση το νερό, αλλά μεγαλύτερη απορρόφηση θα γίνει όταν αραιώνεται με γάλα.

Βοδινό κρέας

Η πρωτεΐνη του βοείου κρέατος παράγεται από βόειο κρέας με υδρόλυση. Το πλεονέκτημα του τελικού προϊόντος είναι η χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και χοληστερόλη, καθώς και η πλήρης απουσία γλουτένης και λακτόζης. Περιέχει μεγάλη ποσότητα κρεατίνης - ένα αμινοξύ που εμπλέκεται στον ενεργειακό μεταβολισμό.

Το συμπλήρωμα ζωικής προέλευσης απορροφάται εντός μισής ώρας και οι μικροΐνες κυτταρίνης μειώνουν την όρεξη, λόγω του οποίου το βάρος μπορεί να ρυθμιστεί. Λαμβάνεται καλύτερα το πρωί με άδειο στομάχι ή το πρωί. Εάν καταναλώνεται πριν από την προπόνηση, τότε πρέπει να γίνει μια ώρα πριν από την έναρξη. Το μειονέκτημα της πρωτεΐνης βοείου κρέατος είναι το υψηλό κόστος, λόγω των πρώτων υλών.

Αυγό

Το συμπλήρωμα αυγών λαμβάνεται από ολόκληρα αυγά, τα οποία περνούν από διάφορα στάδια επεξεργασίας:

• Διήθηση μέσω κεραμικών μεμβρανών.
• Παστερίωση - τα βακτήρια καταστρέφονται λόγω βραχυπρόθεσμης έκθεσης σε υψηλές θερμοκρασίες.
• Ξήρανση, σε αυτό το στάδιο οι πρώτες ύλες απομονώνονται, ξηραίνονται και μετά συνθλίβονται.

Η πρωτεΐνη είναι 100% αλβουμίνη και ο κρόκος περιέχει 7 αμινοξέα. Για να αποκτήσετε μυϊκή μάζα, το συμπλήρωμα αυγών μπορεί να καταναλωθεί οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας. Αυτό το προϊόν χωνεύεται πλήρως από το σώμα και δίνει μια αίσθηση πληρότητας για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Σόγια

Είναι προϊόν βαθιάς επεξεργασίας σόγιας. Όσον αφορά τις ιδιότητες, είναι κοντά στον ορό γάλακτος, αλλά η διαφορά έγκειται στην απουσία λακτόζης στη σύνθεσή της και στη δυνατότητα χρήσης της από χορτοφάγους.Ενισχύει επίσης τον ιστό των οστών και μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα.

Η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες είναι περίπου 94%, γεγονός που σας επιτρέπει να χτίσετε και να επισκευάσετε γρήγορα τους μυς, ενώ αυξάνετε επίσης τη σωματική δραστηριότητα και την αντοχή. Τα μείγματα σόγιας πρέπει να λαμβάνονται με ρυθμό 2 γραμμάρια ανά 1 κιλό σωματικού βάρους. Ο καλύτερος χρόνος για λήψη είναι αμέσως μετά την άσκηση, και σε ημέρες μη άσκησης, πάρτε μεταξύ των γευμάτων όλη την ημέρα. Για καλύτερα αποτελέσματα, θα πρέπει να λαμβάνεται με πρωτεΐνη καζεΐνης ή ορού γάλακτος.

Ορρός γάλακτος

Το μείγμα λαμβάνεται από ορό γάλακτος, το οποίο σχηματίζεται κατά την παραγωγή τυριού στο στάδιο της ζύμωσης του γάλακτος. Υπάρχουν διάφοροι τύποι μιγμάτων ορού γάλακτος, οι διαφορές των οποίων βασίζονται σε μεθόδους παραγωγής:

• Συγκεντρώνομαι. Η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες κυμαίνεται μεταξύ 30 και 80%. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι ως αποτέλεσμα της παραγωγής, η φάση διήθησης λαμβάνει χώρα στις μεμβράνες στις οποίες καθιερώνεται η μάζα της μικτής πρωτεΐνης. Είναι η φθηνότερη επιλογή πρωτεΐνης ορού γάλακτος και έχει επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και λακτόζη.
• Απομονώνω. Αποτελείται από περίπου 90-95% του κύριου συστατικού. Η περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες και βλαβερή λακτόζη αποκλείεται πρακτικά. Αυτός ο τύπος μείγματος για αθλητές λαμβάνεται με διήθηση ανταλλαγής ιόντων. Η πλήρης αφομοίωση πραγματοποιείται εντός 1,5 ωρών.
• Υδρόλυση. Είναι η πιο πλούσια σε πρωτεΐνη μορφή πρωτεΐνης. Περνώντας το στάδιο της υδρόλυσης στην παραγωγή πρωτεϊνών, συμβαίνει η καταστροφή των μεγάλων πρωτεϊνικών ενώσεων σε μικρότερες, λόγω της οποίας υπάρχει ταχεία και πλήρης αφομοίωση στο πεπτικό σύστημα. Από τη γεύση, μπορείτε να προσδιορίσετε εάν η πρωτεΐνη περιέχει επαρκή ποσότητα μικρών θραυσμάτων πρωτεΐνης, εάν όχι, τότε θα έχει πικρή γεύση.

Τα οφέλη και οι βλάβες της πρωτεΐνης

Η πρωτεΐνη συχνά συγχέεται με αναβολικά στεροειδή και θεωρείται επιβλαβής. Στην πραγματικότητα, οι πρωτεΐνες δεν έχουν καμία σχέση με τα στεροειδή. Τα στεροειδή βοηθούν στην οικοδόμηση των μυών πολύ γρήγορα και στην επίτευξη ενός γλυπτού σώματος, αλλά ταυτόχρονα έχουν εξαιρετικά αρνητική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα, μέχρι και το θάνατο. Σε τελική ανάλυση, η πρωτεΐνη είναι προϊόν φυσικής προέλευσης και τα στεροειδή είναι χημικά. Με στεροειδή, όλα είναι ξεκάθαρα, τώρα ας το καταλάβουμε με περισσότερες λεπτομέρειες, στις θετικές και αρνητικές πτυχές της λήψης αθλητικών συμπληρωμάτων.

Οφελος

• Εύκολο στη χρήση, για να προετοιμάσετε ένα μέρος του προϊόντος, αρκεί να αραιώσετε την ξηρή σκόνη σε νερό ή γάλα.
• Σχεδόν 100% απορροφάται από το σώμα.
• Καταστέλλει την επιθυμία για φαγητό κορεσμό του σώματος με αμινοξέα και μείωση των επιπέδων σακχάρου.
• Βοηθά στην αύξηση της ενέργειας και της αντοχής.
• Έχει μεγαλύτερη διάρκεια ζωής από τα γαλακτοκομικά προϊόντα.
• Ασφαλές για την υγεία που υπόκειται σε δοσολογία και κανόνες χρήσης.
• Βοηθά στην ομαλοποίηση των επιπέδων ινσουλίνης.
• Συνήθως οι πρωτεΐνες παρασκευάζονται με διάφορες γεύσεις, από τις οποίες μπορείτε να επιλέξετε τη γεύση που σας αρέσει.
• Περιέχει όλα τα αμινοξέα που είναι απαραίτητα για το σώμα.
• Βοηθά στην επίτευξη της επιθυμητής μυϊκής μάζας σε σύντομο χρονικό διάστημα.

Κανω κακο

• Τα συμπληρώματα πρωτεΐνης είναι σχεδόν 100% πρωτεΐνες και δεν περιέχουν άλλα θρεπτικά συστατικά, ιχνοστοιχεία ή βιταμίνες. Αλλά ορισμένοι κατασκευαστές προσθέτουν συγκεκριμένα αυτά τα στοιχεία στη σκόνη.
• Σε περίπτωση υπέρβασης της δοσολογίας, η πρωτεΐνη επηρεάζει αρνητικά τη λειτουργία του ήπατος και των νεφρών. Επομένως, εάν έχετε ασθένειες αυτών των εσωτερικών οργάνων, είναι καλύτερο να αποφύγετε τη χρήση αθλητικής διατροφής.
• Κατά τη λήψη πρωτεϊνών, μπορεί να εμφανιστούν πεπτικές διαταραχές, ειδικά σε άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη. Είναι αλήθεια ότι επί του παρόντος υπάρχουν ειδικά πρόσθετα που δεν περιέχουν αυτό το συστατικό στη σύνθεσή τους.
• Η τακτική κατανάλωση πρωτεϊνών δεν είναι φθηνή απόλαυση, οπότε δεν μπορεί κάθε αθλητής να έχει τη δυνατότητα να παίρνει τη σκόνη όλη την ώρα.

Κατάταξη των καλύτερων πρωτεϊνών το 2024

Μεταξύ των μυριάδων κατασκευαστών αθλητικών συμπληρωμάτων, είναι αρκετά δύσκολο για έναν αρχάριο να βρει τη σωστή πρωτεΐνη για τον εαυτό του και αποφασίσαμε να συντάξουμε μια λίστα με τις καλύτερες πρωτεΐνες ορού γάλακτος το 2024.

Ultimate Nutrition Prostar 100% πρωτεΐνη ορού γάλακτος

Η Nutrition έχει δημιουργήσει εδώ και πολύ καιρό μια θέση στη λίστα με τους κορυφαίους κατασκευαστές αθλητικών ειδών διατροφής. Nutrition Prostar είναι ένα προϊόν απομόνωσης ορού γάλακτος που περιέχει, εκτός από πρωτεΐνες, ασβέστιο, νάτριο, σίδηρο, βιταμίνη Α, χοληστερόλη και χαμηλή ποσότητα υδατανθράκων και λιπών, 2 g. και 0,5 γρ. Κατά συνέπεια, με βάση ένα μέρος της σκόνης.

Τρόπος εφαρμογής: 1 έως 3 φορές την ημέρα, ανάλογα με τη συχνότητα της σωματικής δραστηριότητας. Ένα μέρος της σκόνης τοποθετείται σε ένα δοχείο με ένα κουτάλι μέτρησης, στη συνέχεια χύνονται 240 ml γάλακτος ή νερού. Για να δώσετε πάχος, μπορείτε να μειώσετε την ποσότητα του υγρού. Στη συνέχεια κτυπήστε με ένα μπλέντερ για καλύτερη ανάμειξη.

• Ποικιλία γεύσεων
• Αποτελεσματική ανάπτυξη των μυών
• Διαλύεται καλά σε υγρό.

• Υψηλή τιμή;
• Δεν είναι όλα τα γούστα καλά.

R-Line Whey

Το R-Line Whey έχει σχεδιαστεί για να καλύψει τις ανεπάρκειες πρωτεϊνών κατά τη διάρκεια έντονης προπόνησης. Σε περίπτωση ανεπάρκειας αυτής της ουσίας, η ανάκαμψη και η ανάπτυξη του μυϊκού ιστού επιβραδύνεται και η απόδοση του αθλητή μειώνεται. Τα προϊόντα κατασκευάζονται χρησιμοποιώντας μια μέθοδο υπερδιήθησης, η οποία ευνοεί την ταχεία αφομοίωση.

Μία μερίδα προϊόντων R-Line περιέχει αμινοξέα και υδατάνθρακες (δύο τύπων που έχουν διαφορετικούς ρυθμούς απορρόφησης) σε αναλογία 5 προς 1, καθώς και 2 g λίπους, σε όρους μιας μερίδας του προϊόντος - 45 g. Εκτός από τα κύρια συστατικά, το μείγμα εμπλουτίζεται με ανόργανα άλατα και βιταμίνες συγκρότημα. Για να προετοιμάσετε ένα κοκτέιλ, πρέπει να αναμίξετε τη μετρούμενη μερίδα με 300 ml γάλακτος ή, εάν θέλετε, με νερό. Συνιστάται να λαμβάνεται 1 ώρα πριν την προπόνηση.

• Τιμή;
• Αναμιγνύεται εύκολα.

• Μερικά αρτύματα έχουν χημική επίγευση.
• Πολύ γλυκό, χρειάζεται περισσότερη αραίωση.

Myprotein Impact Whey Πρωτεΐνη

Ο κατασκευαστής εγγυάται ότι το Sports Blend από τον κατασκευαστή Myprotein Impact θα διαποτίσει το σώμα σας με την υψηλή ποσότητα πρωτεΐνης που χρειάζεστε για να παραμείνετε δραστήριοι όλη την ημέρα Μια μερίδα περιέχει 21 γραμμάρια πρωτεΐνης, 1 και 1,9 γραμμάρια υδατανθράκων και λιπών. Ενεργειακή τιμή - 103 kcal. Περιέχει επίσης γλουταμίνη και BCAA σε ποσότητα 3,6 και 4,5 γραμμάρια, αντίστοιχα, τα οποία βοηθούν στην γρήγορη αύξηση της μυϊκής μάζας.

Αυτό το συμπλήρωμα λαμβάνεται καλύτερα εντός μιας ώρας από την προπόνησή σας διαλύοντας τη σκόνη στο αγαπημένο σας ποτό. Μπορεί επίσης να καταναλωθεί καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας για να αναπληρώσει τις ανεπάρκειες πρωτεϊνών.

• Υπέροχη γεύση;
• Αναμιγνύεται εύκολα.
• Υψηλή ποιότητα;
• Ποικιλία γεύσεων.

• Κόστος.

Geneticlab Nutrition Whey Pro

Το πρωτεϊνικό μείγμα από τον κατασκευαστή Geneticlab περιέχει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα και χρήσιμες βιταμίνες και συμπληρώματα. Ο κατασκευαστής διαθέτει δικό του φαρμακολογικό εργαστήριο στη διάθεση του κατασκευαστή, λόγω του οποίου επιτυγχάνονται προϊόντα υψηλής ποιότητας και ρυθμίζεται η σύνθεση της πρωτεΐνης. Η ενεργειακή τιμή ενός τμήματος είναι 121 kcal. Μια μερίδα 30 γραμμαρίων περιέχει 3 γραμμάρια λίπους και υδατανθράκων, καθώς και 22 γραμμάρια πρωτεΐνης.

Η μέθοδος εφαρμογής δεν διαφέρει από τους υπόλοιπους συμμετέχοντες στην αξιολόγηση. Πάρτε 2 μερίδες σκόνης με ένα κουτάλι μέτρησης, ανακινήστε το, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα αναδευτήρα και μετά από λίγα λεπτά είναι επιθυμητό να το ανακινήσετε ξανά. Είναι καλύτερα να το παίρνετε κατά τη διάρκεια έντονης άσκησης και ως συμπλήρωμα στη διατροφή κατά τη διάρκεια της κανονικής πορείας.

• Ας διαλύσουμε καλά.
• Υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες
• Έλλειψη αντιβιοτικών και τοξικών ουσιών.
• Ωραία γεύση;

• Υψηλή τιμή.

Πρωτεΐνη Cult Whey 80

Το Protein 80 είναι μια λευκορωσική αθλητική διατροφή από το Belfitnessproduct. Προϋπολογιστική πρωτεΐνη ορού γάλακτος που περιέχει 26,5 g πρωτεΐνης ανά μερίδα σκόνης και ενεργειακή αξία 130 kcal. Η σύνθεση περιλαμβάνει 3 g υδατανθράκων και 5 g λίπους, καθώς και τα απαραίτητα στοιχεία για το σώμα - κάλιο, νάτριο και σίδηρο. Περίπου 26 μερίδες σε χαρτοκιβώτιο 900 γραμμαρίων συμπυκνώματος πρωτεΐνης ορού γάλακτος. Διάρκεια ζωής έως 9 μήνες, πράγμα που δείχνει την παρουσία μόνο φυσικών συστατικών στη σύνθεση.

Η μέθοδος παρασκευής ενός κοκτέιλ είναι απλή: ανακατέψτε 3-5 κουταλιές της σούπας σκόνη σε ένα αναδευτήρα και γεμίστε το με χυμό ή γάλα ή νερό. Λαμβάνεται καλύτερα το πρωί ή μετά την προπόνηση. Κατάλληλο ως σνακ κατά τη διάρκεια μεγάλων διαλειμμάτων μεταξύ των γευμάτων, για παράδειγμα στο δρόμο.

• Καλή τιμή;
• Ευχάριστη γεύση;
• Διαλύεται καλά στο νερό.

• Εάν το κοκτέιλ δεν πιει αμέσως, οι κόκκοι γίνονται αισθητοί.

SynTrax Whey Shake

Το Whey Shake παράγεται χρησιμοποιώντας μόνο μη μετουσιωμένες πρώτες ύλες. Αυτό σημαίνει ότι η πρωτεΐνη δεν υφίσταται αποσύνθεση υπό την επίδραση χημικών και υψηλών θερμοκρασιών, με αποτέλεσμα να χάνει τις περισσότερες από τις ευεργετικές της ιδιότητες. Μια μερίδα σκόνης είναι 30 γραμμάρια και περιέχει 3 γραμμάρια υδατανθράκων και 1,5 γραμμάρια λίπους. Περιεκτικότητα σε θερμίδες - 120 kcal. Επίσης περιέχει χρήσιμα ιχνοστοιχεία έως και 15% της κανονικοποιημένης ημερήσιας πρόσληψης.

Για την παρασκευή, αναμίξτε μια μερίδα πρωτεΐνης με υγρό, ανακινήστε καλά και πιείτε. Για όσους χρειάζονται μειωμένη δόση πρωτεΐνης, πάρτε 15 γραμμάρια. Συνιστάται να λαμβάνετε το πρωί. Η συσκευασία περιέχει 76 μερίδες σκόνης.

• Ποικιλία γεύσεων
• Αποδοτικότητα;
• Σύνθεση.

• Υψηλή τιμή.

Πρωτεΐνη Power Whey XXI

Ένας εγχώριος κατασκευαστής αθλητικών συμπληρωμάτων παράγει πρωτεΐνη ορού γάλακτος με 80% περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Εκτός από τις βιταμίνες και τα μέταλλα (περίπου 10% της ημερήσιας αξίας), μία μερίδα περιέχει 16 γραμμάρια υδατανθράκων και 22 γραμμάρια πρωτεΐνης. Η ασπαρτάμη χρησιμοποιείται ως γλυκαντικό.

Προετοιμασία του διαλύματος: πάρτε 40 γραμμάρια σκόνης και αραιώστε με 200 ml γάλα ή νερό, δεν υπάρχει κουτάλι μέτρησης, οπότε περίπου 4 κουταλιές της σούπας. Καταναλώθηκε μεταξύ των γευμάτων ή πριν και μετά τη σωματική δραστηριότητα στο γυμναστήριο.

• Προσιτη τιμη.

• Αλμυρή γεύση
• Χωρίς κουτάλι μέτρησης.
• Χαμηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες.

Πρωτεΐνη Ορού γάλακτος

Η πρωτεΐνη ορού γάλακτος της εγχώριας παρασκευής Pure Protein είναι ένα συμπύκνωμα και αποτελείται από 80% πρωτεΐνη. Περιέχει φύτρο σίτου, φρουκτόζη και γλυκαντικό - σουκραλόζη. Η θρεπτική αξία μιας μερίδας είναι 129 kcal, με πρωτεΐνες - 21 g, και λίπη και υδατάνθρακες - 2,6 g και 3 g. Μια μερίδα είναι 30 γραμμάρια, μια συσκευασία είναι αρκετή για 76 γεύματα. Συνιστάται να λαμβάνετε 2-3 φορές την ημέρα, μεταξύ των γευμάτων ή σε σχέση με την προπόνηση.

• Δεν περιέχει ασπαρτάμη.
• Η σύνθεση δεν περιέχει βαρέα μέταλλα και επιβλαβείς χημικές ουσίες.
• Καλή τιμή;
• Γεύση;
• Διαλυτότητα.

• Η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες δεν αντιστοιχεί στην υποδεικνυόμενη σύνθεση στη συσκευασία.
• Δεν αφομοιώνουν όλοι καλά.

συμπέρασμα

Όταν αγοράζετε πρωτεΐνες, φροντίστε να προσέχετε τη σύνθεσή της και την ποσότητα λίπους και υδατανθράκων. Σε ποιοτικά προϊόντα, ο αριθμός αυτός δεν πρέπει να υπερβαίνει το 3-4%. Για καλύτερη απορρόφηση, η διαθεσιμότητα φυτικών ινών θα είναι πλεονέκτημα. Ορισμένοι κατασκευαστές προσφέρουν αθλητική διατροφή πολλών συστατικών, η οποία εξασφαλίζει τον κορεσμό του σώματος όχι μόνο με πρωτεΐνες, αλλά και με χρήσιμα στοιχεία και βιταμίνες. Λάβετε επίσης υπόψη το σημαντικό σημείο ότι θα πίνετε το κοκτέιλ κάθε μέρα, οπότε προσέξτε όταν επιλέγετε μια γεύση.

συγκριτικός πίνακας

Μάρκα	Βάρος	Τιμή
Ultimate Nutrition Prostar 100%	2,27 κιλά	από 1190 έως 3099 ρούβλια
R-Line Whey	1,0 κιλά	από 760 έως 1330 ρούβλια
Myprotein Impact Whey Πρωτεΐνη	1.0KG	από 1400 έως 1790 ρούβλια
Geneticlab Nutrition Whey Pro	1.0KG	από 1040 έως 1512 ρούβλια
Πρωτεΐνη Cult Whey 80	0,9 κιλά	1899 rbl
SynTrax Whey Shake	2,27 κιλά	από 2100 έως 2999 ρούβλια
XXI Ισχύς	0,8 κιλά	794 rbl
Πρωτεΐνη Ορού γάλακτος	2,1 κιλά	από 1760 έως 2449 τρίψιμο